膽囊切除后健康宣教

膽囊切除術(shù)后飲食指導(dǎo)一、飲食方面：手術(shù)后，由于胃腸道受到刺激蠕動(dòng)減少，肝臟功能也受到抑制，膽汁分泌量降低，會(huì)影響整個(gè)消化系統(tǒng)的功能，所以術(shù)后1-2天應(yīng)嚴(yán)格禁食，宜靜脈滴注補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，第3天開(kāi)始視情況予以流質(zhì)飲食，如米湯、豆?jié){、果汁等，隨后再逐漸改為牛奶、面包、大米稀粥、豆腐腦、棗泥、米糊等。2、膽囊切除術(shù)后1個(gè)月內(nèi)。由于機(jī)體不能濃縮和儲(chǔ)存膽汁，低濃度膽汁持續(xù)流入消化道，患者攝入脂肪食物后容易引起腹脹，腹瀉等消化不良等癥狀。此時(shí)患者應(yīng)給予清淡飲食。低脂、低膽固醇、高碳水化合物、高維生素、脫脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。3、逐漸加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，膽囊切除1個(gè)月以后，飲食也應(yīng)追求清淡，加強(qiáng)必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有助于病人的早日康復(fù)，每天可以吃些瘦肉、水產(chǎn)品、豆類食品、牛奶等。4、適當(dāng)增進(jìn)進(jìn)餐次數(shù)，應(yīng)注意每餐不要吃得太多，特別是術(shù)后3-6個(gè)月內(nèi)，以每天四餐為好，少食多餐，可以減輕患者的消化道負(fù)擔(dān)，有利于手術(shù)后的健康恢復(fù)。.5、膽囊切除術(shù)3～6個(gè)月后。機(jī)體經(jīng)過(guò)數(shù)月的適應(yīng)過(guò)程，患者消化功能無(wú)明顯異常（腹脹、腹瀉等癥狀），患者可正常飲食。1）宜用食物：糧食類（米粥，面食，粗糧等。粗糧含有豐富的無(wú)機(jī)鹽、B族維生素，以及不可溶性纖維素有利于腸道運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化應(yīng)作為首選）豆制品，脫脂牛奶，瘦肉，魚(yú)肉等補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，。新鮮的蔬菜和水果以補(bǔ)充體內(nèi)維生素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。2）禁用（或少用）食物高脂食物（如肥肉，煎炸食物。奶油等）。禁用高膽固醇食物（動(dòng)物內(nèi)臟，魚(yú)子，蟹黃，蛋黃等）。煙酒辛辣應(yīng)戒除。一定要戒煙戒酒，因?yàn)槲鼰熜锞贫紩?huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。少食辛辣等刺激性強(qiáng)的食物，如芥末，濃茶，咖啡，煙，酒洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。3）注意事項(xiàng)規(guī)律進(jìn)食、少食多餐、控制攝入食物熱量避免體重增長(zhǎng)，每日進(jìn)餐4～5次。注意烹飪方法，建議清燉、蒸煮等清淡飲食注意脂溶性維生素A、D、E、K的補(bǔ)充二、日常生活活動(dòng)注意勞逸結(jié)合，一個(gè)人月內(nèi)應(yīng)避免做劇烈運(yùn)動(dòng)，如：快跑，爬山，游泳等。三、家中用藥指導(dǎo)1.如有出院帶藥于出院日由護(hù)士發(fā)給患者，并會(huì)遵醫(yī)囑告知具體服用方法，在家中時(shí)請(qǐng)務(wù)必按照已告知方法服藥。2.既往服用藥物請(qǐng)?jiān)诔鲈呵跋蛑鞴茚t(yī)生咨詢?nèi)绾畏眉盎謴?fù)服用時(shí)間。四、