《庖丁解牛》課件

目無全牛初中學(xué)過莊子的《北冥有魚》（選自《逍遙游》）：北冥有魚，其名為鯤。鯤之大，不知其幾千里也；化而為鳥，其名為鵬。鵬之背，不知其幾千里也；怒而飛，其翼若垂天之云。是鳥也，海運則將徙于南冥。南冥者，天池也?！洱R諧》者，志怪者也?！吨C》之言曰：“鵬之徙于南冥也，水擊三千里，摶扶搖而上者九萬里，去以六月息者也?！薄隳芨鶕?jù)《北冥有魚》概括《莊子》寓言特點嗎？《北冥有魚》用鯤鵬之變這一生動的寓言來闡明超越物我界限的逍遙游思想。描繪了大鵬展翅九萬里的雄姿和青蒼遼闊的太空，展現(xiàn)出一個廣闊壯麗的意境，顯示了莊子奇特豐富的想象力?？梢姡肚f子》寓言具有以下突出的藝術(shù)特點：1.《莊子》善于把抽象的議論和比喻、寓言結(jié)合起來,使得深邃的哲理顯得形象具體，富有感染力。2.想象豐富，意境開闊，富有浪漫主義特色?！扳叶〗馀！笔恰肚f子·養(yǎng)生主》（養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵）里的一則寓言。題目是后來加的。解題庖?。衡遥簭N師。丁：廚師的名字。解牛：指剖開，分割牛的肢體。莊子（約前369－前286），戰(zhàn)國中期宋國蒙人，著名的文學(xué)家和哲學(xué)家，是繼老子之后道家學(xué)派代表人物。

莊子的文章，想象奇特，文筆變化多端，具有濃厚的浪漫主義色彩。莊子在中國寓言發(fā)展史上具有重要地位，后人做過一個統(tǒng)計，莊子的寓言大約有200篇左右，其中廣為傳誦的約50篇，《庖丁解?！肥亲钣写硇缘囊黄⒀??！妒套隆返恼Z錄體特征，簡潔傳神的描寫特色；《庖丁解?！返脑⒀泽w特征，形象生動的說理特點。

寓言是用比喻性的故事寄寓意味深長的道理的文學(xué)作品，帶有諷刺或勸誡的性質(zhì)。最早見于《莊子·寓言》：“寓言十九。”寓言指有所寄托的話；十九，十分之九，指絕大多數(shù)。原意是采用寓言的方式表達(dá)，最容易使大多數(shù)人信服，后泛指故事情節(jié)多為虛構(gòu)。(1)作者的思想寄寓在一個故事里。寓言具有鮮明的諷刺性和教育性。(2)篇幅一般比較短小，語言精辟簡練，結(jié)構(gòu)簡單。(3)故事情節(jié)是虛構(gòu)的，主人公是人，也可以是物。(4)常用手法:比喻、夸張、象征、擬人等?！拜S心時代”（[德]雅思貝爾斯）儒家和道家是兩大“星座”2500年前，儒道同為“文化思潮”2500年后，儒道共成“文化符號”庖丁解?！肚f子》庖丁為（替）文惠君解（解剖）牛，手之（助詞，無義）所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(yǐ)（抵?。?，砉(xū)（擬聲詞）然向(xiǎng)（同“響”）然，奏（進(jìn)）刀騞(huō)（擬聲詞）然，莫不中（合乎）音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會（節(jié)奏）。文惠君曰：“嘻，善哉!技蓋（同“盍”，怎么）至此乎?”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道（自然的規(guī)律）也，進(jìn)（超過）乎技矣。始臣之（取獨）解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以（用）神遇（接觸）而不以目視，官知（感覺器官）止而神欲（精神活動）行。依乎天理（天然結(jié)構(gòu)），批（擊）大郤（同“隙”），導(dǎo)大窾（空隙），因（順著）其固然（本來的樣子），技（支脈）經(jīng)肯綮(qìng)之未嘗，而況大軱(gū)（骨）乎!

良庖歲（每年）更刀，割也;族（一般的）庖月（每月）更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于（從）硎（磨刀石，礪）。彼節(jié)者有間（空隙），而刀刃者無厚;以無厚入有間，恢恢乎（……的樣子）其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然（即使如此），每至于族（筋骨交錯的地方），吾見其難為（解，解剖），怵然為戒，視為（因為）止，行為遲，動刀甚微，謋(huò)（擬聲詞）然已解，如土委（散落）[于]地。提刀而（表修飾）立，為（因為）之四顧，為之躊躇滿志，善（揩拭）刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?，得養(yǎng)生（養(yǎng)生之道）焉?！闭b讀課文，整體感知，理清文章脈絡(luò)。第一段：庖丁解牛的場面。第二段：文惠君贊解牛。第三段：庖丁談解牛。第四段：文惠君“得養(yǎng)生焉”。庖丁談解牛是文本的主體，你能概括庖丁成長的三個階段嗎？始臣之解牛之時所見無非全牛也三年之后未嘗見全牛也方今之時以神遇而不以目視

時間用“刀”的方式游刃有余：比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。目無全牛：指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思?，F(xiàn)在多指對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。肯綮：肯，骨間肉。綮，結(jié)合處。精彩成語“歲”

“月”，名詞做狀語

通假字：“向”：“蓋”：詞類活用：“良庖歲更刀，族庖月更刀”

通“盍”

通“響”

古今異義：

天理固然雖然古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理古：本來的樣子今：a.表示承認(rèn)某一個事實，引起下文轉(zhuǎn)折

b.表示承認(rèn)甲事實，也不否認(rèn)乙事實古：盡管這樣今：表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞“依乎天理”“因其固然”“雖然，每至于族”“于”字的用法和意義合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對于）雖然，每至于族（介詞，引出對象）“然”字的用法和意義砉然向然（助詞，前一個是象聲詞詞尾，后一個是形容詞詞尾）奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾）因其固然（……的樣子）雖然，每至于族（代詞：這樣）怵然為戒（助詞，形容詞詞尾）

“為”字的用法和意義庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給）吾見其難為，怵然為戒（都是動詞。前一個：解；后一個：作為）視為止，行為遲（兩個“為”同義，都是介詞：因為）提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個“為”同義，都是介詞：因為）《庖丁解?！愤@一寓言是以第三人稱視角來敘述的，請你以第一人稱的敘述視角改寫此寓言。“我”可以是庖丁，可以是刀，可以是牛，也可以是梁惠王，還可以是良庖、族庖等。期待你們的寓言故事！朗讀庖丁解牛之言，把握解牛之道。解牛之美解牛的關(guān)鍵：“依乎天理”“因其固然”。他依據(jù)牛的結(jié)構(gòu)規(guī)律解牛，避開筋骨錯聚的地方，游刃于骨節(jié)間的空隙處；即使已經(jīng)得“道”，仍心存戒懼，謹(jǐn)慎從事。結(jié)合資料，由解牛之道品悟“養(yǎng)生”之道。養(yǎng)生之道（1）一般認(rèn)為莊子是宋國人。宋國處于中原地區(qū)，屬于“四面平坦，無險可守”的“四戰(zhàn)之地”。（2）仲尼既沒之后，田氏取齊，六卿分晉，道德大廢，上下失序。至秦孝公，捐禮讓而貴戰(zhàn)爭，棄仁義而用詐譎jué

，茍以取強而已矣。夫篡盜之人，列為侯王；詐譎之國，興立為強。……暴師經(jīng)歲，流血滿野；父子不相親，兄弟不相安，夫婦離散，莫保其命，湣hūn然道德絕矣?！稇?zhàn)國策》捐：舍棄牛和刀是核心意象，“牛”隱喻社會，“刀”隱喻人的生命。如果不對牛的復(fù)雜結(jié)構(gòu)有所認(rèn)識，在解牛的時候用刀去砍、去割，就會對刀造成損害；同理，人如果不對社會的復(fù)雜性有所認(rèn)識，就會在社會中到處碰壁，弄得遍體鱗傷。聯(lián)系與莊子有關(guān)的成語，進(jìn)一步探究莊子的“養(yǎng)生之道”養(yǎng)生之道聯(lián)系與莊子有關(guān)的成語，進(jìn)一步探究莊子的“養(yǎng)生之道”養(yǎng)生之道“莊周夢蝶”，人與自然的關(guān)系——天人合一；“鼓盆