如何做好酒店安全管理工作-做好酒店安全管理工作的方法

如何做好酒店安全管理工作-做好酒店安全管理工作的方法以下是對文章進行潤色改寫的版本:如何做好酒店安全管理工作酒店安全管理是酒店運營中的重要組成部分。通過有效的安全管理,可以有效預(yù)防和應(yīng)對各種安全隱患,保障酒店客人和員工的生命財產(chǎn)安全。下面是一些做好酒店安全管理工作的建議:加強內(nèi)部安全管理許多發(fā)生在酒店的案件表明,犯罪分子得逞往往與酒店內(nèi)部安全管理人員疏于防范、安全意識不強有關(guān)。酒店應(yīng)采取以下措施加強內(nèi)部安全管理:1.根據(jù)實際情況,制定切實有效的安全防范工作程序、應(yīng)急預(yù)案和管理規(guī)章制度,做好應(yīng)對各種突發(fā)事件的準備。2.建立健全安全管理規(guī)章制度和檢查制度,實行崗位責(zé)任制。安全部門要加強對酒店場所的巡查,及時發(fā)現(xiàn)并排除各種安全隱患。3.要求所有員工對酒店內(nèi)可疑人員或非住客主動進行詢問,并注意語言表達技巧。4.實行三級防火責(zé)任制,明確各級管理人員的安全責(zé)任。5.將部門或個人的安全工作與其經(jīng)濟利益掛鉤,實行安全考核制度。加強員工安全教育1.在招聘時嚴格把關(guān),防止不良分子混入員工隊伍。對新員工進行安全防范知識培訓(xùn)。2.建立完善的培訓(xùn)制度,包括崗位培訓(xùn)、職業(yè)道德教育、安全意識培訓(xùn)等。3.要求全體員工樹立"酒店安全人人有責(zé)"的觀念。配備先進安全設(shè)備酒店要配備先進的安全防范設(shè)備設(shè)施,常見的包括:1.電視監(jiān)控系統(tǒng):安裝在酒店出入口、電梯、走廊等重點部位,可發(fā)現(xiàn)可疑情況并及時采取措施。2.其他安全系統(tǒng):如門禁系統(tǒng)、火災(zāi)報警系統(tǒng)、緊急呼救系統(tǒng)等,確保酒店安全。通過以上措施的有效實施,酒店可以建立起完善的安全管理體系,為客人和員工營造一個安全放心的環(huán)境。2、安全報警系統(tǒng)在酒店的消防通道、財務(wù)部等重要位置必須安裝這套系統(tǒng)，以防止盜竊、搶劫、爆炸等事故的發(fā)生。3、自動滅火系統(tǒng)由多種火災(zāi)報警器、減火器、防火門、消防泵、正風(fēng)送風(fēng)機等組成，是酒店安全必備的設(shè)施。4、通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)是指以安全監(jiān)控中心為指揮樞紐通過呼喚幾等無線電話通訊器材而形成的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)，使酒店的安全工作具有快速的反應(yīng)能力。5、電子門鎖系統(tǒng)該系統(tǒng)對酒店的安全管理能起到很好的作用，為加強對“智能”盜竊團伙的防范，目前的電子門鎖系統(tǒng)已得到進一步改進，即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的裝置，當(dāng)犯罪分子將解碼器插入電子鎖時，該裝置就能將解碼器毀壞并報警。隨著高科技的發(fā)展，將會有更多的高科技成果應(yīng)用在酒店的安全管理上。而只有人防和技防相結(jié)合，軟件和硬件同時抓，才能構(gòu)筑安全屏障。如何提高酒店安全管理效果一場非典給人們敲起了警鐘，危機管理成為企業(yè)經(jīng)營重要方面。隨著社會風(fēng)險因素的增加，安全問題越來越成為企業(yè)的根本問題。因此，社會管理學(xué)上提出了危機管理、風(fēng)險管理理論或危險管理理論。非典作為全國的突發(fā)事件，帶給人們的啟示是：一個國家，一個企業(yè)，要樹立危機管理意識，建立預(yù)警機制，提高應(yīng)對能力。作為酒店，在經(jīng)營管理中，研究風(fēng)險發(fā)生的原因、風(fēng)險因素、特點及其發(fā)生的規(guī)律，有針對性地防范危險的發(fā)生。從而保證企業(yè)安全生產(chǎn)和經(jīng)營，保證人的生命安全，保證社會物質(zhì)財富免受重大損失。作為酒店，如何在經(jīng)營中抓好危險管理，做好安全工作?總結(jié)七年多的經(jīng)驗教訓(xùn)，我們的體會是：擺正一個關(guān)系——安全與效益的.關(guān)系1996年深圳某酒店發(fā)生特大火災(zāi)，死亡30人;2002年7月13日，北京某酒店發(fā)生火災(zāi)，死亡2人。近兩年，歌舞廳、網(wǎng)吧的火災(zāi)，死人數(shù)更多，危害更大。這一幕幕驚心動魄的事件，令酒店的老總們毛骨悚然，深感自己的責(zé)任重大。然而在日常經(jīng)營中，以經(jīng)濟效益為核心，又往往使領(lǐng)導(dǎo)忽視安全，出現(xiàn)安全講在嘴上，掛在墻上。在工作中，經(jīng)營上花錢，優(yōu)先安排，安全設(shè)施往往一拖再拖。安全檢查不合格，往往靠喝酒，搞關(guān)系來解決。如何處理這一對矛盾?我們在經(jīng)營管理中堅持擺正二者關(guān)系，用安全保證效益。作為酒店，為客人提供吃、住、行、游、購、娛。前提和根本是保證客人生命和財產(chǎn)安全，這是酒店最大的社會效益。酒店經(jīng)濟效益也是以安全為前提和保證。因此，安全雖然不直接創(chuàng)造經(jīng)濟效益。但是，它都保障經(jīng)濟效益和實現(xiàn)。一旦失去安全保障，那么酒店的經(jīng)濟效益、社會效益都會付之東流。因此說，安全是酒店實現(xiàn)效益的最根本的保障。酒店做好危險管理，保證客人的生命和財產(chǎn)安全，是向客人負責(zé)。同時，也是向經(jīng)營管理者自身負責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)者事業(yè)的成功，也是以酒店安全為前提的。抓住主要環(huán)節(jié)——提高危險管理效果危險管理理論要求對風(fēng)險因素進行分析，掌握其規(guī)律，有針對性地預(yù)防，從而提高危險管理的效果。從酒店安全實際出發(fā)，分析掌握容易發(fā)生危險的環(huán)節(jié)，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)上做好防范，避免胡子眉毛一把抓，可以起到事半功倍的效果?？偨Y(jié)多年的實踐經(jīng)驗。我們認為，危險的多發(fā)部位在以下幾個方面，從而有針對性地進行危險管理。第一，大功率電器超負荷運行，往往容易引起線路發(fā)熱導(dǎo)致火災(zāi)。根據(jù)這一特點，我們對空調(diào)等設(shè)備和線路經(jīng)常檢查、維修、保證安全。第二，電線老化引起短路以及設(shè)備陳舊，接觸不良導(dǎo)致線路發(fā)熱，發(fā)生火災(zāi)。針對這種情況，我們對客人、餐廳、公共區(qū)域線路定期檢查、定期更換。在檢查中，發(fā)現(xiàn)餐廳廚房布線不規(guī)范，電線裸露，存在隱患，及時改正，重新布線。第三，客人吸煙，不熄滅煙頭，室內(nèi)外亂扔，往往引起火災(zāi)。于是我們在客房設(shè)立提示牌，服務(wù)人員發(fā)現(xiàn)煙頭及時處理。第四，廚房油鍋開關(guān)、煤氣管道漏氣、柴油管路漏油，都容易發(fā)生火災(zāi)。因此，對這些危險部位加強管理，制定責(zé)任制，落實到專人管理。第五，客房門鎖不安全，窗插不牢等等，是發(fā)生被盜的主要原因。我們采取定期維護，逐步更換這為電子門鎖等措施。由于抓住了危險發(fā)生的主要環(huán)節(jié)，有針對性地進行管理，提高了危險管理的效率和效果。有效地預(yù)防和控制了風(fēng)險。建立一套制度——重在落實危險管理，抓思想教育是重要的。但是要常抓不懈，光靠教育還不夠，還要有一套切實可行的制度來保證。幾年來。我們完善了危險管理制度，制定了《防火制度》、《防盜制度》、《安全責(zé)任制度》等，并在酒店全面貫徹執(zhí)行。第一，酒店各部門經(jīng)理與總經(jīng)理簽訂安全責(zé)任狀，保證實現(xiàn)安全工作的各項目標(biāo)。部門經(jīng)理應(yīng)向?qū)訉勇鋵?。第二，按制度檢查落實。訂立一套制度并不難，難的是真正貫徹落實下去。許多單位制訂在紙上，掛在墻上，并未落實，形成有名無實。我們在工作中，把貫徹制度作為重點。經(jīng)常按制度組織檢查。有一次，一個部門使用消火栓水管未及時安裝好，萬一出現(xiàn)火警，影響使用。對這件事，我們進行通報批評和處罰，使員工受到震動。從而使各項制度得到落實。酒店的危險管理是人與設(shè)備的結(jié)合。因此，在發(fā)揮人的積極作用的同時，要發(fā)揮設(shè)備的作用。完善安全設(shè)施，保證監(jiān)控設(shè)備的有效和完好，是危險管理的物質(zhì)條件。現(xiàn)代酒店科技含量增加，必須有相適應(yīng)的消防、安全監(jiān)控設(shè)施。客房的探頭、噴淋設(shè)備必須經(jīng)常檢查，保證處于有效狀態(tài)。只有這樣，才能有效地預(yù)防和控制風(fēng)險事故的發(fā)生，保證酒店的安全。培養(yǎng)一種觀念——樹立風(fēng)險意識做好安全工作，從根本說是全員的自覺行動。因此，酒店全體員工樹立一種風(fēng)險意識，時刻保持一種防范風(fēng)險的意識是危險管理的根本。因此，多年來我們從三個方面抓安全教育培養(yǎng)職工樹立風(fēng)險意識。首先，凡是新員工培訓(xùn)，都設(shè)置酒店危險管理課程，并且有消防栓、滅火器的使用操作演習(xí)。讓新員工從進店開始就有一種風(fēng)險意識和消防設(shè)備的使用能力。其二，當(dāng)月組織部門經(jīng)理搞一次服務(wù)質(zhì)量大檢查。其中，安全工作是一項重要內(nèi)容。每月一次經(jīng)營管理工作總結(jié)匯報會。其中總結(jié)面置安全工作。年終評比，評選安全工作先進部門和個人。其三，每逢節(jié)假日，專門布置、