大學(xué)生食品營養(yǎng)標簽的知、信、行調(diào)查_第1頁
大學(xué)生食品營養(yǎng)標簽的知、信、行調(diào)查_第2頁
大學(xué)生食品營養(yǎng)標簽的知、信、行調(diào)查_第3頁
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大學(xué)生食品營養(yǎng)標簽的知、信、行調(diào)查1、您的性別是【單選題】○男○女2、您的專業(yè)是【單選題】○工科○文科○理科○醫(yī)藥○藝術(shù)3、您的家庭人均月收入是【單選題】○1500以下○1500-2000○2000-2500○2500-3000○3000以上4、您對以下關(guān)于食物營養(yǎng)標簽的哪些問題有所了解（多選）【多選題】□食物的營養(yǎng)成分□蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、膽固醇的主要作用□高能量攝入容易導(dǎo)致肥胖以及心腦血管疾病□維生素的作用以及在食物中的分布□高血壓與鹽的攝入關(guān)系□碳水化合物保肝解毒作用□哪些食物的膽固醇含量最高□高能量攝入容易導(dǎo)致結(jié)腸癌□營養(yǎng)素的推薦攝入量5、您聽說過《中國居民營養(yǎng)膳食指南》嗎【單選題】○是○否6、您營養(yǎng)知識的主要來源是？（多選）【多選題】□書籍、報刊、雜志□網(wǎng)絡(luò)□電視廣播□學(xué)校課堂□食品標簽□親人□同學(xué)□培訓(xùn)□其他7、您是否了解食物營養(yǎng)標簽（營養(yǎng)成分表）【單選題】○是○否8、您了解營養(yǎng)素參考值（NRV）了解嗎？？【單選題】○是○否9、某方便面聲稱高鈣，您是否會因此考慮購買【單選題】○是○否10、您選擇不會考慮購買的原因是？【單選題】○需要考慮其他因素○可能為虛假信息○對方便面沒有好感11、您認為預(yù)包裝食品有必要標注營養(yǎng)標簽嗎【單選題】○有○沒有12、您是否信任營養(yǎng)標簽的內(nèi)容【單選題】○是○否13、您是否使用營養(yǎng)標簽來作為參考？【單選題】○是○否14、您參考營養(yǎng)標簽的目的是？（多選）【多選題】□了解食物成分□查看是否有病人禁忌成分□有減肥和控制體重的需要15、您對營養(yǎng)標簽中關(guān)注度最高的是？（多選）【多選題】□膳食纖維□高鈣□脂肪□糖類□能量

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