微生物學(xué)（19秋冬） 知到智慧樹(shù)網(wǎng)課答案

微生物學(xué)（19秋冬）-知到答案、智慧樹(shù)答案緒論單元測(cè)試1、問(wèn)題：巴斯德實(shí)驗(yàn)證明了牛肉湯變酸的原因。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】2、問(wèn)題：現(xiàn)在，微生物學(xué)研究的不可替代性，并將更加蓬勃發(fā)展，這是因?yàn)槲⑸锞哂衅渌锊痪邆涞纳飳W(xué)特性；又具有其他生物共有的基本生物學(xué)特性，及其廣泛的應(yīng)用性。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】3、問(wèn)題：第一個(gè)用自制顯微鏡觀察到微生物的人是科赫，他是微生物學(xué)的先驅(qū)。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】4、問(wèn)題：標(biāo)有“CT”的鏡頭是()。選項(xiàng)：A:相差物鏡B:合軸調(diào)節(jié)望遠(yuǎn)鏡C:照相目鏡答案:【合軸調(diào)節(jié)望遠(yuǎn)鏡】5、問(wèn)題：人類利用微生物生產(chǎn)的食品有()。選項(xiàng)：A:其余都不對(duì)B:香腸C:火腿D:黃瓜E:酸乳酪答案:【酸乳酪】6、問(wèn)題：()不屬于真核類。選項(xiàng)：A:原生動(dòng)物B:霉菌C:酵母菌D:蕈菌E:支原體答案:【支原體】7、問(wèn)題：第一個(gè)發(fā)現(xiàn)絲狀真菌的科學(xué)家是()。選項(xiàng)：A:巴斯德B:RobertHookeC:D:CrickE:列文虎克答案:【RobertHooke】8、問(wèn)題：據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明，20世紀(jì)諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者中，從事微生物研究的約占了()。選項(xiàng)：A:1/3B:1/20C:1/10D:2/3答案:【1/3】9、問(wèn)題：以下被稱為“微生物學(xué)先驅(qū)者”的是()。選項(xiàng)：A:科赫B:列文虎克C:富蘭克林D:巴斯德答案:【列文虎克】10、問(wèn)題：以下被稱為“微生物學(xué)奠基人”的是()。選項(xiàng)：A:列文虎克B:巴斯德C:富蘭克林D:科赫答案:【巴斯德】11、問(wèn)題：微生物的五大共性是指()。選項(xiàng)：A:吸收多轉(zhuǎn)化快B:生長(zhǎng)旺繁殖快C:體積小面積大D:適應(yīng)強(qiáng)易變異E:分布廣種類多答案:【吸收多轉(zhuǎn)化快;生長(zhǎng)旺繁殖快;體積小面積大;適應(yīng)強(qiáng)易變異;分布廣種類多】12、問(wèn)題：原核類的三菌是指()。選項(xiàng)：A:藍(lán)細(xì)菌B:蕈菌C:放線菌D:霉菌E:細(xì)菌答案:【藍(lán)細(xì)菌;放線菌;細(xì)菌】13、問(wèn)題：微生物的特點(diǎn)“小、簡(jiǎn)、低”是指()。選項(xiàng)：A:進(jìn)化地位低B:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單C:形體微小D:營(yíng)養(yǎng)需求低答案:【進(jìn)化地位低;結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單;形體微小】14、問(wèn)題：1、蘑菇、香菇、靈芝屬于蕈菌。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】15、問(wèn)題：真菌、原生動(dòng)物和單細(xì)胞藻類屬于真核生物界。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】第一章單元測(cè)試1、問(wèn)題：由于形成放線菌菌落的氣生菌絲之間存在以下?tīng)顩r，故菌落表面干燥()。選項(xiàng)：A:其余都不對(duì)B:含有大量的水C:一般不存在毛細(xì)管水D:含有少量的水答案:【一般不存在毛細(xì)管水】2、問(wèn)題：嗜冷菌在低溫下能保持膜的流動(dòng)性，是因?yàn)槠浼?xì)胞內(nèi)含有大量的()。選項(xiàng)：A:飽和脂肪酸B:脂多糖C:不飽和脂肪酸D:磷脂答案:【飽和脂肪酸】3、問(wèn)題：類脂A是革蘭陰性菌()的物質(zhì)基礎(chǔ)。選項(xiàng)：A:細(xì)胞壁B:外毒素C:內(nèi)毒素D:質(zhì)膜E:半乳糖答案:【內(nèi)毒素】4、問(wèn)題：青霉素對(duì)原核微生物抑制作用的物質(zhì)基礎(chǔ)是()。選項(xiàng)：A:莢膜多糖B:磷壁酸C:肽聚糖D:脂多糖答案:【肽聚糖】5、問(wèn)題：真細(xì)菌中的多糖類貯藏物以()為主。選項(xiàng)：A:淀粉B:阿拉伯糖C:糖原D:乳糖E:半乳糖答案:【糖原】6、問(wèn)題：細(xì)菌的呼吸鏈在()上。選項(xiàng)：A:細(xì)胞壁B:細(xì)胞膜C:細(xì)胞液中D:質(zhì)粒E:線粒體答案:【細(xì)胞膜】7、問(wèn)題：芽孢的芽孢衣主要含()，因此它賦予芽孢抗酶解、抗藥物的特性。選項(xiàng)：A:角蛋白B:整合蛋白C:膠原蛋白D:微纖絲E:疏水性角蛋白答案:【疏水性角蛋白】8、問(wèn)題：細(xì)菌的菌毛的主要功能是()。選項(xiàng)：A:運(yùn)動(dòng)B:附著C:致病性D:傳遞遺傳物質(zhì)答案:【附著】9、問(wèn)題：細(xì)菌芽孢是()。選項(xiàng)：A:營(yíng)養(yǎng)體B:營(yíng)養(yǎng)體和休眠體C:其余都不對(duì)D:休眠體E:繁殖體答案:【休眠體】10、問(wèn)題：原核生物細(xì)胞膜的兩個(gè)成分是()。選項(xiàng)：A:DNA和RNAB:核酸和糖類C:和肽聚糖D:蛋白質(zhì)和脂類E:和脂類答案:【蛋白質(zhì)和脂類】11、問(wèn)題：革蘭氏染色后，菌體呈現(xiàn)深紫色的為陽(yáng)性，紅色的為陰性。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】12、問(wèn)題：肽聚糖是G+細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】13、問(wèn)題：假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的細(xì)胞壁成分。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：原核生物細(xì)菌的核糖體是分散于細(xì)胞質(zhì)中，沉降系數(shù)為70S。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】15、問(wèn)題：在真核微生物的葉綠體和線粒體中，存在著只有原核生物才有的70S核糖體。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】第二章單元測(cè)試1、問(wèn)題：在真菌細(xì)胞中具有維持細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)及防止外來(lái)微生物或異體物質(zhì)侵襲的細(xì)胞器是()。選項(xiàng)：A:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B:葉綠體C:核糖體D:高爾基體E:溶酶體答案:【溶酶體】2、問(wèn)題：酵母是()。選項(xiàng)：A:單細(xì)胞原核微生物B:其余都不對(duì)C:絲狀真菌D:單細(xì)胞真核微生物E:多細(xì)胞真菌答案:【單細(xì)胞真核微生物】3、問(wèn)題：指出錯(cuò)誤回答，真菌的無(wú)性繁殖方式主要通過(guò)()。選項(xiàng)：A:裂殖B:菌絲片段C:分生孢子D:芽殖答案:【分生孢子】4、問(wèn)題：擔(dān)子菌的雙核菌絲的延長(zhǎng)，依靠()機(jī)制。選項(xiàng)：A:芽殖B:鉤狀結(jié)合C:鎖狀結(jié)合D:橫割分裂E:裂殖答案:【鎖狀結(jié)合】5、問(wèn)題：酵母菌主要生長(zhǎng)在()。選項(xiàng)：A:偏堿的含糖環(huán)境B:偏酸的無(wú)糖環(huán)境C:偏堿的無(wú)糖環(huán)境D:中性環(huán)境E:偏酸的含糖環(huán)境中答案:【偏酸的含糖環(huán)境中】6、問(wèn)題：酵母菌的有性生殖是產(chǎn)生()。選項(xiàng)：A:接合孢子B:卵孢子C:節(jié)孢子D:孢囊孢子E:子囊孢子答案:【子囊孢子】7、問(wèn)題：人類的第一種家養(yǎng)微生物是()。選項(xiàng)：A:青霉B:枯草桿菌C:酵母菌D:大腸桿菌E:鏈霉菌答案:【酵母菌】8、問(wèn)題：某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接處呈藕節(jié)狀、細(xì)腰狀，通常稱為()。選項(xiàng)：A:其余都不對(duì)B:有隔菌絲C:菌絲D:假菌絲E:無(wú)隔菌絲答案:【假菌絲】9、問(wèn)題：在自然界中，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的主要分解者是()。選項(xiàng)：A:霉菌B:酵母菌C:細(xì)菌D:放線菌答案:【霉菌】10、問(wèn)題：酵母菌細(xì)胞壁是有特殊成分組成的，其外層中層內(nèi)層分別是()。選項(xiàng)：A:纖維素甘露聚糖葡聚糖B:幾丁質(zhì)蛋白質(zhì)葡聚糖C:甘露聚糖蛋白質(zhì)葡聚糖D:葡聚糖蛋白質(zhì)甘露聚糖答案:【甘露聚糖蛋白質(zhì)葡聚糖】11、問(wèn)題：所有的原生動(dòng)物都具有鞭毛。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】12、問(wèn)題：細(xì)胞上的芽痕和蒂痕有相同的數(shù)目。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】13、問(wèn)題：菌環(huán)和菌索是特化的休眠體。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：幾丁質(zhì)酶體具有使菌絲尖端不斷向前延伸的功能。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】15、問(wèn)題：糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上無(wú)核糖體顆粒。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】第三章單元測(cè)試1、問(wèn)題：下列敘述中不屬于病毒特點(diǎn)的是()。選項(xiàng)：A:個(gè)體微小，要用電子顯微鏡才能觀察到B:在寄主細(xì)胞里進(jìn)行繁殖C:沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)D:可以獨(dú)立生活答案:【可以獨(dú)立生活】2、問(wèn)題：下列哪一項(xiàng)不是人類利用病毒為人類服務(wù)的實(shí)例()。選項(xiàng)：A:給健康人注射流行性乙型腦炎疫苗B:無(wú)脊椎動(dòng)物病毒制成殺蟲(chóng)劑C:給高燒病人注射青霉素D:用噬菌體治療燒傷病人的化膿性感染答案:【給高燒病人注射青霉素】3、問(wèn)題：E.coliT4噬菌體的典型外形是()。選項(xiàng)：A:桿狀B:蝌蚪形C:球形D:絲狀答案:【蝌蚪形】4、問(wèn)題：除()現(xiàn)象外，其余均屬于發(fā)酵系統(tǒng)污染噬菌體時(shí)出現(xiàn)的異常變化。選項(xiàng)：A:發(fā)酵液由渾濁變清B:光密度值增加C:發(fā)酵液變得黏稠D:發(fā)酵液對(duì)流活動(dòng)減弱答案:【光密度值增加】5、問(wèn)題：以增殖為主要繁殖方式的是()。選項(xiàng)：A:病毒B:酵母菌C:細(xì)菌D:霉菌答案:【病毒】6、問(wèn)題：病毒的一步生長(zhǎng)曲線主要分為()。選項(xiàng)：A:胞內(nèi)積累期，裂解期，平穩(wěn)期B:延遲期，裂解期，平穩(wěn)期C:隱晦期，裂解期，平穩(wěn)期D:潛伏期，裂解期，平穩(wěn)期答案:【潛伏期，裂解期，平穩(wěn)期】7、問(wèn)題：類病毒是一類專性細(xì)胞內(nèi)寄生的分子生物，它只含有()。選項(xiàng)：A:單鏈環(huán)狀RNA分子B:雙鏈線狀DNA分子C:雙鏈線狀RNA分子D:單鏈環(huán)狀DNA分子答案:【單鏈環(huán)狀RNA分子】8、問(wèn)題：溫和噬菌體侵染宿主細(xì)胞后，不會(huì)引起宿主細(xì)胞的裂解。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】9、問(wèn)題：病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)有兩個(gè)基本的對(duì)稱體制，螺旋對(duì)稱和二十面體對(duì)稱。有些病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)所謂的復(fù)合對(duì)稱，只不過(guò)是螺旋對(duì)稱和二十面體對(duì)稱的綜合。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】10、問(wèn)題：一種病毒粒子的核酸有DNA和RNA。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】11、問(wèn)題：迄今為止，沒(méi)有在動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)類病毒，沒(méi)有在動(dòng)物病毒中發(fā)現(xiàn)擬病毒，沒(méi)有在植物中發(fā)現(xiàn)骯病毒。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】12、問(wèn)題：一但溫和噬菌體將自身的核酸整合到宿主細(xì)胞的基因組中去，此時(shí)的宿主細(xì)胞因有其存在而無(wú)被裂解的危險(xiǎn)。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】第四章單元測(cè)試1、問(wèn)題：?jiǎn)渭償U(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散的主要區(qū)別是()。選項(xiàng)：A:特異性載體蛋白B:前者不需要能量，后者需要能量C:物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌鸢?【特異性載體蛋白】2、問(wèn)題：牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基適用于培養(yǎng)()。選項(xiàng)：A:藍(lán)細(xì)菌B:細(xì)菌C:放線菌D:真菌答案:【細(xì)菌】3、問(wèn)題：主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程分子()運(yùn)動(dòng)。選項(xiàng)：A:向低分子濃度區(qū)域B:逆濃度梯度C:不依賴載體D:順濃度梯度答案:【逆濃度梯度】4、問(wèn)題：微生物細(xì)胞吸收無(wú)機(jī)離子、有機(jī)離子、乳糖和蜜二糖或者葡萄糖，通常用的運(yùn)輸方式是()選項(xiàng)：A:主動(dòng)運(yùn)輸B:基團(tuán)移位C:促進(jìn)擴(kuò)散D:單純擴(kuò)散答案:【主動(dòng)運(yùn)輸】5、問(wèn)題：參與微生物基團(tuán)移位運(yùn)輸方式的體系是()。選項(xiàng)：A:Hpr+酶Ⅰ+酶ⅡB:酶ⅡC:HprD:酶Ⅰ答案:【Hpr+酶Ⅰ+酶Ⅱ】6、問(wèn)題：一般而言，真菌獲取營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)()。選項(xiàng)：A:光合作用B:消化有機(jī)基質(zhì)C:寄生D:吞噬作用答案:【消化有機(jī)基質(zhì)】7、問(wèn)題：化能自養(yǎng)型細(xì)菌是從無(wú)機(jī)化合物氧化過(guò)程中獲得能量并()的細(xì)菌。選項(xiàng)：A:難以染色B:引起人類疾病如土拉菌落C:利用環(huán)境中預(yù)先形成的有機(jī)物D:利用環(huán)境中的無(wú)機(jī)化合物進(jìn)行生長(zhǎng)答案:【利用環(huán)境中的無(wú)機(jī)化合物進(jìn)行生長(zhǎng)】8、問(wèn)題：最適合放線菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基為()。選項(xiàng)：A:馬鈴薯培養(yǎng)基B:牛肉膏蛋白膝培養(yǎng)基C:馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基D:高氏一號(hào)培養(yǎng)基答案:【高氏一號(hào)培養(yǎng)基】9、問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)室配置固體培養(yǎng)基時(shí)，瓊脂加入量通常為()。選項(xiàng)：A:2%B:0.5%C:1%答案:【2%】10、問(wèn)題：各種微生物一般都含有其合適的pH生長(zhǎng)范圍，放線菌的pH應(yīng)為()。選項(xiàng)：A:7.5～8.5B:7.0～8.0C:8.0～9.0D:3.8～6.0答案:【7.5～8.5】11、問(wèn)題：精確定量某些成分而配制的培養(yǎng)基是所有成分的性質(zhì)和數(shù)量已知的培養(yǎng)基，稱為天然培養(yǎng)基。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】12、問(wèn)題：盡管碳源氮源和能源是幾個(gè)不同的概念，但有很多物質(zhì)卻同時(shí)具有氮源碳源和能源三者的作用。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】13、問(wèn)題：糖運(yùn)進(jìn)微生物靠基因移位和主動(dòng)運(yùn)輸。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：培養(yǎng)細(xì)菌所用的牛肉膏和蛋白膝培養(yǎng)基中，蛋白膝1%，牛肉膏0.5%，NaCl0.5%含量都已確定，因此是一種合成培養(yǎng)基。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】15、問(wèn)題：光能自養(yǎng)菌和化能自養(yǎng)菌都利用二氧化碳作為碳源合成細(xì)胞有機(jī)物。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】16、問(wèn)題：擴(kuò)散過(guò)程分子從高濃度區(qū)向低濃度區(qū)跨膜運(yùn)輸。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】17、問(wèn)題：異養(yǎng)型微生物生長(zhǎng)所需要的能量來(lái)自無(wú)機(jī)物氧化過(guò)程中放出的化學(xué)能量。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】18、問(wèn)題：所謂異養(yǎng)微生物一般認(rèn)為是碳源必須是有機(jī)物，氫供體是有機(jī)物，能源則可以氧化有機(jī)物或吸收光能獲得。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】19、問(wèn)題：促進(jìn)擴(kuò)散是微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要機(jī)制，通過(guò)特異性載體蛋白可將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行逆濃度梯度運(yùn)行。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】第五章單元測(cè)試1、問(wèn)題：在四條產(chǎn)能代謝途徑中，最終產(chǎn)生丙酮酸的途徑有以下兩條()。選項(xiàng)：A:EMP及TCAB:EMP及EDC:HMP及EDD:EMP及HMP答案:【EMP及ED】2、問(wèn)題：在下列微生物中()能進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用。選項(xiàng)：A:放線菌B:藍(lán)細(xì)菌C:大腸桿菌D:鏈球菌答案:【藍(lán)細(xì)菌】3、問(wèn)題：合成代謝是微生物細(xì)胞中()的一個(gè)過(guò)程。選項(xiàng)：A:微生物細(xì)胞分解大分子為較小的分子B:糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物C:在電子載體間傳遞電子D:合成大分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)答案:【合成大分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)】4、問(wèn)題：分解代謝是微生物細(xì)胞中()的一個(gè)過(guò)程。選項(xiàng)：A:合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)B:微生物細(xì)胞分解大分子為較小的分子C:在電子間傳遞電子D:其余都不對(duì)答案:【微生物細(xì)胞分解大分子為較小的分子】5、問(wèn)題：驅(qū)動(dòng)光合作用反應(yīng)的能量來(lái)自()。選項(xiàng)：A:日光B:氧化-還原反應(yīng)分子D:乙酰CoA分子答案:【日光】6、問(wèn)題：當(dāng)進(jìn)行糖酵解化學(xué)反應(yīng)時(shí)()。選項(xiàng)：A:從二氧化碳分子產(chǎn)生糖類分子B:糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)C:酶不起作用D:從一個(gè)單個(gè)葡萄糖分子產(chǎn)生兩個(gè)丙酮酸分子答案:【從一個(gè)單個(gè)葡萄糖分子產(chǎn)生兩個(gè)丙酮酸分子】7、問(wèn)題：微生物中蛋白質(zhì)合成是()的一個(gè)方面。選項(xiàng)：A:光合作用B:分解代謝C:合成代謝D:化學(xué)滲透答案:【合成代謝】8、問(wèn)題：下面所有特征適合于三羧酸循環(huán)，除了()之外。選項(xiàng)：A:所有的反應(yīng)都要酶催化B:循環(huán)時(shí)形成檸檬酸C:反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成D:二氧化碳分子以廢物釋放答案:【反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成】9、問(wèn)題：在四條產(chǎn)能代謝途徑中，有三條途徑可形成NAD，它們是()。選項(xiàng)：A:HMP，ED，TCAB:EMP，HMP，EDC:EMP，HMP，TCAD:EMP，ED，TCA答案:【EMP，ED，TCA】10、問(wèn)題：下列物質(zhì)中不屬于次生代謝產(chǎn)物的是()。選項(xiàng)：A:核黃素B:磷脂C:鏈霉素答案:【磷脂】11、問(wèn)題：硝化細(xì)菌是一類能使還原態(tài)無(wú)機(jī)N轉(zhuǎn)化為氧化態(tài)無(wú)機(jī)N的細(xì)菌，都屬于自養(yǎng)微生物。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】12、問(wèn)題：氧化磷酸化和電子傳遞磷酸化是生物獲取能量的唯一途徑。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】13、問(wèn)題：ED途徑存在于某些缺乏完整EMP途徑的微生物中。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：在谷氨酸發(fā)酵中，生物素的濃度對(duì)其產(chǎn)量有明顯的影響，高濃度的生物素有利于谷氨酸的高產(chǎn)。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】15、問(wèn)題：EMP和HMP代謝途徑往往同時(shí)存在于同一種微生物的糖代謝中。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】16、問(wèn)題：所有的微生物都可用水作為置換電子。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】17、問(wèn)題：藍(lán)細(xì)菌是好氧細(xì)菌，它們通過(guò)糖酵解過(guò)程，利用光能產(chǎn)生它們的糖類。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】18、問(wèn)題：ED途徑一般存在于好氧生活的細(xì)菌中。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】第六章單元測(cè)試1、問(wèn)題：直接顯微鏡計(jì)數(shù)法可用來(lái)測(cè)定下面所有微生物群體的數(shù)目，除了()。選項(xiàng)：A:病毒B:原生動(dòng)物C:真菌D:細(xì)菌答案:【病毒】2、問(wèn)題：防腐抑制微生物的方法很多，除了()。選項(xiàng)：A:缺氧B:高滲C:低溫D:加氧化劑答案:【加氧化劑】3、問(wèn)題：微生物細(xì)胞生長(zhǎng)是()。選項(xiàng)：A:細(xì)胞體積擴(kuò)大的生物學(xué)過(guò)程B:質(zhì)變過(guò)程C:產(chǎn)生新一代D:生命個(gè)體數(shù)量增加的過(guò)程答案:【細(xì)胞體積擴(kuò)大的生物學(xué)過(guò)程】4、問(wèn)題：牛奶、啤酒、果酒和醬的消毒一般采用()。選項(xiàng)：A:間歇滅菌法B:巴氏消毒法C:常規(guī)加熱法D:連續(xù)加壓滅菌法答案:【巴氏消毒法】5、問(wèn)題：各種嗜溫型微生物生長(zhǎng)最適溫度為()選項(xiàng)：A:25~37℃B:35~40℃C:15~20℃D:22~40℃答案:【25~37℃】6、問(wèn)題：要?dú)⑺琅囵B(yǎng)基中的芽孢，需選擇()。選項(xiàng)：A:加壓蒸氣滅菌15SB:巴氏消毒法20minC:煮沸l(wèi)0minD:高壓蒸氣滅菌法15~30min答案:【高壓蒸氣滅菌法15~30min】7、問(wèn)題：鏈霉素的治病作用主要是()。選項(xiàng)：A:影響細(xì)胞質(zhì)膜的功能B:干擾核酸合成C:抑制蛋白質(zhì)合成D:破壞細(xì)胞壁合成答案:【抑制蛋白質(zhì)合成】8、問(wèn)題：對(duì)于空氣和不耐熱的液體培養(yǎng)基的滅菌可以通過(guò)下列哪種方法()。選項(xiàng)：A:紫外照射B:超聲波C:膜濾器D:加鹽答案:【膜濾器】9、問(wèn)題：利用稀釋平皿計(jì)數(shù)法可準(zhǔn)確的檢測(cè)出放線菌或霉菌的營(yíng)養(yǎng)體數(shù)量。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】10、問(wèn)題：藥用抗生素的最初來(lái)源是許多微生物。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】11、問(wèn)題：微生物生長(zhǎng)的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過(guò)細(xì)胞分裂速率。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】12、問(wèn)題：某些微生物產(chǎn)生抗生素是為了生存競(jìng)爭(zhēng)。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】13、問(wèn)題：由于穩(wěn)定期時(shí)的菌體產(chǎn)量最高，因此處于穩(wěn)定期的微生物是發(fā)酵生產(chǎn)中用作“種子”的最佳種齡。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】14、問(wèn)題：巴氏消毒法是通過(guò)加熱方式殺滅液體(如啤酒、牛奶等)中的所有微生物。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】15、問(wèn)題：95%乙醇常用作皮膚和器械的表面消毒。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】16、問(wèn)題：在微生物生長(zhǎng)的遲緩期，細(xì)胞快速分裂。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】17、問(wèn)題：血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的是活菌數(shù)。()選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】18、問(wèn)題：對(duì)于同一種微生物來(lái)言，其不同的生理生化過(guò)程有不同的最適溫度，也就是說(shuō)最適生長(zhǎng)溫度并不等于生長(zhǎng)量最高的培養(yǎng)溫度，也不等于發(fā)酵速度最高時(shí)的培養(yǎng)溫度，更不等于累積某一代謝產(chǎn)物最高時(shí)的培養(yǎng)溫度。()選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】第七章單元測(cè)試1、問(wèn)題：下述特征中()與局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)有關(guān)。選項(xiàng)：A:與細(xì)菌染色體整合附著的病毒B:進(jìn)入細(xì)菌時(shí)DNA立即被裂解的病毒C:在宿主菌中立即復(fù)制的病毒D:在宿主菌中不能復(fù)制的病毒答案:【與細(xì)菌染色體整合附著的病毒】2、問(wèn)題：()是細(xì)菌接合過(guò)程所必需的。選項(xiàng)：A:高濃度的葡萄糖分子B:兩個(gè)活的細(xì)菌C:細(xì)菌中增殖的病毒D:一個(gè)活的受體細(xì)胞和一個(gè)死的受體細(xì)胞答案:【兩個(gè)活的細(xì)菌】3、問(wèn)題：Hfr是()的一種菌株。選項(xiàng)：A:有轉(zhuǎn)導(dǎo)能力B:從受體細(xì)菌獲得染色體物質(zhì)C:一個(gè)宿主染色體上整合有質(zhì)粒D:含有許多不尋常的質(zhì)粒答案:【一個(gè)宿主染色體上整合有質(zhì)?！?、問(wèn)題：下列是四個(gè)微生物的典型實(shí)驗(yàn)，其中()不能用來(lái)證明突變的自發(fā)性。選項(xiàng)：A:普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)B:波動(dòng)實(shí)驗(yàn)C:涂布實(shí)驗(yàn)D:影印實(shí)驗(yàn)答案:【普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)】5、問(wèn)題：證明核酸是遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是()。選項(xiàng)：A:變量實(shí)驗(yàn)，涂布實(shí)驗(yàn)，平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)B:經(jīng)典轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，噬菌體感染實(shí)驗(yàn)，變量實(shí)驗(yàn)C:經(jīng)典轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，噬菌體感染實(shí)驗(yàn)，植物病毒的重建實(shí)驗(yàn)D:平板影印培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、噬菌體感染實(shí)驗(yàn)、植物病毒的重建實(shí)驗(yàn)答案:【經(jīng)典轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，噬菌體感染實(shí)驗(yàn)，植物病毒的重建實(shí)驗(yàn)】6、問(wèn)題：通過(guò)完全缺陷型或部分缺陷噬菌體的媒介，把供體細(xì)胞的DNA小片斷攜帶到受體細(xì)胞中，通過(guò)交換整合，從而使后者獲得前者的部分遺傳性狀的現(xiàn)象稱為()。選項(xiàng)：A:轉(zhuǎn)導(dǎo)B:結(jié)合C:轉(zhuǎn)化D:原生質(zhì)體融合答案:【轉(zhuǎn)導(dǎo)】7、問(wèn)題：Hfr菌株與F-菌株相接合后，發(fā)生基因重組的頻率要比單純用F+與F-接合后的頻率高出數(shù)百倍，這是因?yàn)樵贖fr菌株細(xì)胞中，其F質(zhì)粒()。選項(xiàng)：A:已被裂解B:是部分雙倍體C:處于游離態(tài)D:以整合在核染色體組特定位點(diǎn)上答案:【以整合在核染色體組特定位點(diǎn)上】8、問(wèn)題：微生物對(duì)藥物的抗性可通過(guò)()獲得。選項(xiàng)：A:接合B:其余都對(duì)C:轉(zhuǎn)化D:轉(zhuǎn)導(dǎo)答案:【其余都對(duì)】9、問(wèn)題：細(xì)菌中紫外線引起的突變是由于相鄰鳥(niǎo)嘌呤分子彼此結(jié)合而形成二聚體的突變。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】10、問(wèn)題：Hfr菌株與F-菌株接合后會(huì)使F-菌株轉(zhuǎn)性變?yōu)镕+菌株。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】11、問(wèn)題：微生物菌種退化的問(wèn)題在工業(yè)生產(chǎn)中有時(shí)會(huì)遇到，一旦菌種退化，生產(chǎn)效率下降，更重要的是：退化菌種群體中再也找不到生產(chǎn)能力正常的細(xì)胞。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】12、問(wèn)題：質(zhì)粒是細(xì)胞染色體外的環(huán)狀DNA。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】13、問(wèn)題：沒(méi)有病毒的干預(yù)，轉(zhuǎn)導(dǎo)是不可能的。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：一般認(rèn)為各種抗性突變是通過(guò)適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來(lái)的。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】15、問(wèn)題：為了實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)導(dǎo)，病毒DNA常常需要與宿主菌染色體相連。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】16、問(wèn)題：菌種退化主要由培養(yǎng)或菌種保藏條件引起的。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】17、問(wèn)題：重組DNA是將新的基因加到原來(lái)微生物已有的基因組中的基因重組。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】18、問(wèn)題：細(xì)胞中質(zhì)?？勺孕邢?，也可自發(fā)產(chǎn)生。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】第八章單元測(cè)試1、問(wèn)題：微生物與反芻動(dòng)物(牛、羊等)之間的關(guān)系為()。選項(xiàng)：A:寄生B:互生C:拮抗D:共生答案:【共生】2、問(wèn)題：下列生物中()是土壤中最活躍的生物。選項(xiàng)：A:細(xì)菌B:原生動(dòng)物C:植物根系D:蚯蚓答案:【細(xì)菌】3、問(wèn)題：下列水體中微生物數(shù)量最少是()。選項(xiàng)：A:河水B:湖水C:長(zhǎng)期降水后的水D:近海海水答案:【長(zhǎng)期降水后的水】4、問(wèn)題：在土壤的環(huán)境中多數(shù)細(xì)菌見(jiàn)于()。選項(xiàng)：A:在最表面的幾毫米B:土壤的最深部分C:最上面的25cm處D:僅在有大量沙的地方答案:【最上面的25cm處】5、問(wèn)題：()是微生物生存的大本營(yíng)。選項(xiàng)：A:土壤B:水C:空氣答案:【土壤】6、問(wèn)題：兩種微生物形成共生關(guān)系后，不能夠()。選項(xiàng)：A:在生理功能上相互分工B:組成一個(gè)結(jié)構(gòu)統(tǒng)一的生物體C:由其他微生物任意代替其中的任何一種微生物D:像一種生物一樣繁衍答案:【由其他微生物任意代替其中的任何一種微生物】7、問(wèn)題：研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是()。選項(xiàng)：A:微生物生物化學(xué)B:微生物進(jìn)化C:微生物生態(tài)學(xué)D:微生物生理學(xué)答案:【微生物生態(tài)學(xué)】8、問(wèn)題：人類對(duì)微生物的利用主要著眼于利用其()。選項(xiàng)：A:合成菌體蛋白的能力B:高效能量轉(zhuǎn)化能力C:復(fù)雜有機(jī)物的降解能力D:多種生化轉(zhuǎn)化能力答案:【多種生化轉(zhuǎn)化能力】9、問(wèn)題：()屬于極端微生物。選項(xiàng)：A:超嗜熱古生菌B:面包酵母C:根瘤菌答案:【超嗜熱古生菌】10、問(wèn)題：常規(guī)活性污泥法中利用微生物的哪個(gè)生長(zhǎng)階段()。選項(xiàng)：A:衰亡期B:停滯期C:對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期D:靜止期答案:【對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期】11、問(wèn)題：內(nèi)生、外生菌根真菌都可人工培養(yǎng)。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】12、問(wèn)題：噬菌體和細(xì)菌是捕食關(guān)系。選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案:【錯(cuò)】13、問(wèn)題：常規(guī)活性污泥法利用處于對(duì)數(shù)期的微生物進(jìn)行污染物的生物降解。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【對(duì)】14、問(wèn)題：根際微生物一般比根際外微生物數(shù)量少。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】15、問(wèn)題：微生物是河流自凈中最有力的生態(tài)因素。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】16、問(wèn)題：固氮可以由與豆科綠色植物共生的細(xì)菌獨(dú)自完成。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案:【錯(cuò)】17、問(wèn)題：多數(shù)土壤含有豐富并且各個(gè)不相同的微生物群落，包括原生動(dòng)物、藍(lán)細(xì)菌、藻類、細(xì)菌和