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服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——解讀茶顏悅色的流量密碼茶顏悅色服務(wù)業(yè)概述服務(wù)業(yè):1.定義:生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品和提供服務(wù),為社會(huì)生產(chǎn)和生活服務(wù)的經(jīng)濟(jì)部門或企業(yè)。2.分類:主要包括生活性服務(wù)業(yè),生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)和公共服務(wù)業(yè)。生活性服務(wù)業(yè)(如:住宿餐飲、批發(fā)零售等)服務(wù)對(duì)象:個(gè)人和家庭,為居民提供日常生活服務(wù)(特點(diǎn):滿足消費(fèi)者生活需求,行業(yè)種類繁多)茶顏悅色茶顏悅色奶茶背后涉及的服務(wù)業(yè)奶茶店及其上下游產(chǎn)業(yè)分類奶茶包裝設(shè)計(jì)奶茶原料運(yùn)輸奶茶店生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)生活性服務(wù)業(yè)
2013年底,以中國(guó)風(fēng)為主題的新式茶——茶顏悅色正式在湖南長(zhǎng)沙營(yíng)業(yè),提出“中茶西做”的產(chǎn)品理念,中式呈現(xiàn)結(jié)合西式制作,顏值與品質(zhì)并重,很快就成為了長(zhǎng)沙年輕人的文化標(biāo)識(shí)。
2015年,湖南茶悅餐飲有限公司以長(zhǎng)沙核心商圈為基點(diǎn),在各個(gè)繁華地段設(shè)有其特色門店。其他品牌都是在全國(guó)布局,茶顏悅色只聚焦在長(zhǎng)沙一個(gè)城市,“不喝茶顏等于白來長(zhǎng)沙”,品牌營(yíng)銷獲得巨大成功。
2020年,茶顏悅色門店已達(dá)200余家,基本完成長(zhǎng)沙“十米店,一街十店”全面積覆蓋目標(biāo)。茶顏悅色門店分布的主要場(chǎng)景有:商圈、社區(qū)、學(xué)區(qū)、景點(diǎn)與樞紐(車站與機(jī)場(chǎng)),其中商圈的門店數(shù)量占據(jù)最大比例,客群主要面向?qū)懽謽前最I(lǐng)與年輕消費(fèi)者。茶顏悅色茶顏悅色走紅之路4月13日,知名奶茶品牌“茶顏悅色”在北湖區(qū)五嶺新天地、步步高2店同開,成為郴州“首店經(jīng)濟(jì)”新力軍。茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——市場(chǎng)
茶顏悅色在飽受疫情和經(jīng)營(yíng)之苦后,下決心走向全國(guó)市場(chǎng)的開端。2020年開始,接連入駐武漢、常德、株洲、瀏陽(yáng)、岳陽(yáng)、重慶等多地,并在深圳打造了5個(gè)月的快閃店。
4月13日,知名奶茶品牌“茶顏悅色”在北湖區(qū)步步高廣場(chǎng)、五嶺新天地2店同開,成為郴州“首店經(jīng)濟(jì)”新力軍。
茶顏悅色品牌部負(fù)責(zé)人羅艷表示,經(jīng)過前期的市場(chǎng)調(diào)研和考察對(duì)接,最終將郴州首店選在了年輕人多、時(shí)尚潮流聚集地的北湖區(qū)五嶺廣場(chǎng)商圈和北湖公園商圈。①客流量③消費(fèi)習(xí)慣②消費(fèi)水平茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——市場(chǎng)文創(chuàng)賦能
茶顏悅色擁有自主設(shè)計(jì)的文創(chuàng)產(chǎn)品,除了茶飲銷售之外,還出售包括茶杯、雨傘、旅行杯、挎包、襯衫、拼圖、車線本、明信片等涉及日常出行的周邊產(chǎn)品,以此滿足年輕人多元化的個(gè)性訴求,幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)自我表達(dá)。
來到郴州,茶顏悅色,推出了富有郴州人文特色和山水景觀的城市系列衍生品,主題為“嘿,怎么郴呼”,生動(dòng)展現(xiàn)了北湖公園、東江湖、汝城香火龍等郴州元素。挖掘消費(fèi)需求,文旅商深度融合發(fā)展茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——交通
北湖區(qū)是郴州政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,是湘南地區(qū)的交通樞紐,位于粵港澳大灣區(qū)和長(zhǎng)株潭兩大經(jīng)濟(jì)圈交匯處,武廣高鐵、京港澳高速、廈蓉高速、北湖機(jī)場(chǎng)等貫穿整個(gè)片區(qū),構(gòu)筑起便捷的綜合立體交通網(wǎng)絡(luò),也是市民、游客入郴首站和離郴之站。為什么在北湖?交通便利的地方,客流量大,可擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng),便于商品運(yùn)輸根據(jù)材料,說一說,不同類型的服務(wù)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力數(shù)量、工資水平問題以及勞動(dòng)力素質(zhì)要求有何區(qū)別?茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——?jiǎng)趧?dòng)力問題:根據(jù)材料,說一說,不同類型的服務(wù)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力數(shù)量、工資水平以及勞動(dòng)力素質(zhì)要求有何區(qū)別?工作職責(zé):1.負(fù)責(zé)門店舉牌試味、點(diǎn)單出杯、現(xiàn)調(diào)備料、門店周邊零售等工作;2.熟練掌握各產(chǎn)品配方及話術(shù),制作出一杯標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品讓顧客感受到暖心服務(wù);3.為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),將茶顏特有的企業(yè)文化傳播給客戶;4.熟練使用茶顏運(yùn)營(yíng)話術(shù),使客戶賓至如歸:5.日常清潔,維護(hù)店面環(huán)境整潔,陳列整齊。工作職責(zé):1.參與構(gòu)建和優(yōu)化深度學(xué)習(xí)模型,在金融投研領(lǐng)域中進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用;2.對(duì)金融市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度分析和處理,發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的投資策略和機(jī)會(huì);3.協(xié)助團(tuán)隊(duì)進(jìn)行前沿的深度學(xué)習(xí)模型研究,包括但不限于CNN、RNN、Transformer等。根據(jù)材料,說一說,不同類型的服務(wù)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力數(shù)量、工資水平問題以及勞動(dòng)力素質(zhì)要求有何區(qū)別?茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——?jiǎng)趧?dòng)力不同類型的服務(wù)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的要求不同零售
餐飲
住宿等勞動(dòng)密集型行業(yè):
主要考慮勞動(dòng)力成本,對(duì)勞動(dòng)力知識(shí)結(jié)構(gòu)和素質(zhì)方面要求不高.金融業(yè):
主要考慮勞動(dòng)力素質(zhì),更愿意給出較高的工資待遇.問題:根據(jù)材料,說一說,不同類型的服務(wù)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力數(shù)量、工資水平以及勞動(dòng)力素質(zhì)要求有何區(qū)別?茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——集聚學(xué)校分布比較均勻原因:學(xué)校為公共服務(wù)業(yè),著眼于社會(huì)福利分配公平,均衡化為原則探究1.對(duì)比茶顏悅色,說出長(zhǎng)沙市學(xué)校的空間分布特點(diǎn),并分析原因。茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——集聚發(fā)揮集聚效應(yīng),品牌曝光度強(qiáng),以獲得最大利潤(rùn)探究2.茶顏悅色集中布局在長(zhǎng)沙核心商圈的根本目的是什么?茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——集聚
茶顏悅色的聚焦不只是聚焦在長(zhǎng)沙,更是在長(zhǎng)沙主城區(qū)的聚焦。從總數(shù)來看,茶顏在天心、岳麓和芙蓉3大行政區(qū)的總門店數(shù)為142家,其他4位對(duì)手的門店數(shù)在36家到55家之間。
消費(fèi)者對(duì)奶茶無(wú)時(shí)無(wú)刻產(chǎn)生需求,高密度的覆蓋反而會(huì)增加消費(fèi)者的消費(fèi)頻次和品牌粘性。密集開店可以最大程度提高供應(yīng)鏈的效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,提高消費(fèi)對(duì)品牌的認(rèn)知度。茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——集聚商家:①共享基礎(chǔ)設(shè)施;②降低交易成本;③方便信息和技術(shù)的獲取;④有利于擴(kuò)大知名度和影響力消費(fèi)者:①減少交通費(fèi)用②滿足消費(fèi)者多元消費(fèi)需求很多城市都有美食街、服裝城、電器城、家具城等,還有集購(gòu)物、餐飲、娛樂于一體的大型購(gòu)物商場(chǎng)。劣勢(shì):租金上漲,競(jìng)爭(zhēng)激烈茶顏悅色服務(wù)業(yè)區(qū)位因素——其他
在品牌入駐的過程中,為了讓“茶顏悅色”順利落地,北湖區(qū)政府提供了全方位的服務(wù)和支持,主動(dòng)上門提供一對(duì)一服務(wù),為茶顏悅色品牌門店“快、穩(wěn)、好”落地郴州保駕護(hù)航。
政策
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,茶顏悅色應(yīng)該結(jié)合信息化技術(shù)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn),例如提供更加便捷的線上點(diǎn)單和支付方式,優(yōu)化外賣配送模式。關(guān)注市場(chǎng)需求變化和技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理??萍疾桀亹偵骄浚涸趫D中試著畫出兩家茶顏悅色的服務(wù)范圍。思考:當(dāng)整個(gè)地區(qū)的奶茶店所畫出的服務(wù)范圍都以圓形來表示,那么空余下的區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇?奶茶店布局—中心地理論應(yīng)用茶顏悅色(1)當(dāng)奶茶店只有少數(shù)幾個(gè)時(shí),為了避免競(jìng)爭(zhēng),獲取最大利潤(rùn),它們之間的距離不會(huì)太近,它們的服務(wù)范圍都是圓形的。(2)在利潤(rùn)的吸引下,不斷有新的奶茶店出現(xiàn),原有的服務(wù)范圍會(huì)因此而縮小,這時(shí)奶茶的供應(yīng)處于飽和。(3)如果每個(gè)奶茶店的服務(wù)范圍都是圓形相切卻不重疊的話,圓與圓之間就會(huì)存在空白區(qū)。這里的消費(fèi)者如果選擇最近的奶茶店,空白區(qū)又可以分割成三部分,分別屬于三個(gè)離其最近的供應(yīng)點(diǎn)。奶茶店布局—中心地理論應(yīng)用茶顏悅色奶茶店布局—中心地理論應(yīng)用中心地:向周邊地區(qū)提供各種貨物和服務(wù)的地方。中心地具有多種服務(wù)職能,但主要是提供貨物和服務(wù)職能服務(wù)范圍:高級(jí)中心地服務(wù)范圍大,彼此相距遠(yuǎn),六邊形數(shù)量少;低級(jí)中心地服務(wù)范圍小,彼此相距近,六邊形數(shù)量多。門檻人口:某一級(jí)中心地正常存在所必需的服務(wù)范圍或所服務(wù)人數(shù)。服務(wù)人口<門檻,中心地難以運(yùn)營(yíng)。服務(wù)人口>門檻,中心地獲利。茶顏悅色服務(wù)中心級(jí)別數(shù)量彼此之間的距離服務(wù)范圍服務(wù)種類高級(jí)低級(jí)多少近遠(yuǎn)小大少多奶茶店布局—中心地理論應(yīng)用課堂小練茶顏悅色
20世紀(jì)80年代初,河北省館陶縣農(nóng)民開始規(guī)?;B(yǎng)殖蛋雞。1998年,館陶縣在臨近國(guó)道交會(huì)處建立禽蛋交易市場(chǎng)。目前,該市場(chǎng)已成為全國(guó)最大的禽蛋交易市場(chǎng)。2023年,該市場(chǎng)遷址重建項(xiàng)目啟動(dòng),將引入專業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理模式,植入智能物流、集中倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈金融等新元素。1.1998年禽蛋交易市場(chǎng)選址考慮的主要因素是(
)
A.土地價(jià)格 B.產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
C.交通條件 D.人口規(guī)模2.禽蛋交易市場(chǎng)的繁榮與壯大,直接帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)有(
)
①房地產(chǎn)業(yè)
②養(yǎng)殖與飼料業(yè)
③倉(cāng)儲(chǔ)與物流業(yè)
④文化與旅游業(yè)
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