元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程編制說明

《地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明標(biāo)準(zhǔn)編制組11.1任務(wù)來源2023年4月，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所（起草單位）申請《地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程》云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，2023年4月，云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會將其列入2023年度云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂項(xiàng)目計(jì)劃，批準(zhǔn)由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所（起草單位）負(fù)責(zé)（牽頭）《地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程》云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定。本標(biāo)準(zhǔn)由云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會提出和歸口。1.2標(biāo)準(zhǔn)起草單位和標(biāo)準(zhǔn)編制成員本標(biāo)準(zhǔn)由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所牽頭，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所、元謀縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會等多家單位共同參與編制。為使標(biāo)準(zhǔn)的制定更合理、更具有可操作性，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所梁明泰副研究員發(fā)起組建標(biāo)準(zhǔn)編制小組，由標(biāo)準(zhǔn)起草單位抽調(diào)技術(shù)骨干負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的編制工作，確定了以梁明泰為組長，劉家訊、陳霞、李雪梅等9人組成的工作小組，明確了指導(dǎo)思想、工作原則和任務(wù)目標(biāo)，明確了資料收集、基礎(chǔ)試驗(yàn)、專項(xiàng)調(diào)查、文稿起草等工作計(jì)劃和任務(wù)分工。成員詳2表1標(biāo)準(zhǔn)編制成員表男男女女女男男男女1.3主要工作過程本標(biāo)準(zhǔn)由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所以及部分發(fā)起單位的技術(shù)骨干組成標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)起草工作，制定標(biāo)準(zhǔn)編制計(jì)劃。認(rèn)真學(xué)習(xí)了國家、行業(yè)、地方、團(tuán)體等各層級標(biāo)準(zhǔn)制修訂的相關(guān)要求，并根據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂的相關(guān)要求，并查閱、收集、整理國內(nèi)外的相關(guān)技術(shù)資料，了解最新技術(shù)進(jìn)展。31.3.3產(chǎn)業(yè)調(diào)研2023年6月至8月，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次開展元謀洋蔥滴灌水肥一體化種植技術(shù)調(diào)研。1.3.4標(biāo)準(zhǔn)框架的建立和指標(biāo)的驗(yàn)證依據(jù)GB/T1.1-2020標(biāo)準(zhǔn)，參考同行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建了標(biāo)準(zhǔn)框架。分析了近年來的洋蔥水肥一體化的使用情況，并對批準(zhǔn)的地理證明商標(biāo)產(chǎn)品使用區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，了解了其種植、生產(chǎn)技術(shù)和灌溉施肥設(shè)施以及灌溉施肥制度等，并對相關(guān)的參數(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)。1.3.5撰寫初稿術(shù)骨干就相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)及規(guī)范內(nèi)容進(jìn)行商定，通過嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乇葘?、整理、匯總，在廣泛查閱相關(guān)資料的基礎(chǔ)上，形成了標(biāo)準(zhǔn)初稿。1.3.6標(biāo)準(zhǔn)審定會云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)資所、云南省林業(yè)和草原科學(xué)院以及云南省農(nóng)業(yè)大學(xué)單位的5位專家對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審定，形成標(biāo)準(zhǔn)征求意1.3.7廣泛征求意見信息平臺中公開廣泛征求意見，并結(jié)合反饋意見對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再次修訂，完成標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。42制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義2.1制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的必要性洋蔥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有殺菌、消炎、抗氧化、抗癌、預(yù)防糖尿病、穩(wěn)定血壓、降低血管脆性、促進(jìn)新陳代謝、抑制心腦血管疾病等保健功能和藥用價(jià)值，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。洋蔥以其適應(yīng)性強(qiáng)、栽培簡單、耐貯藏、耐運(yùn)輸、供應(yīng)期長等特點(diǎn)在西南光熱資源充足的干熱河谷地區(qū)得到大面積總產(chǎn)值2億多元，農(nóng)戶667m2產(chǎn)值9000～12000元，種植效益非常明顯，是元謀縣出口創(chuàng)匯的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。目前，元謀洋蔥仍然存在水肥管理粗放的問題，直接影響產(chǎn)量和品質(zhì)。傳統(tǒng)的漫灌方式和簡易的滴灌隨處可見，水分利用效率低下。施肥采用傳統(tǒng)方式，為追求最大單產(chǎn)而偏施或?yàn)E施化肥，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)板結(jié)、有機(jī)質(zhì)下降、養(yǎng)分平衡失調(diào)等諸多問題。另外，灌溉與施肥不同步，導(dǎo)致土壤中水肥分布不均勻，水肥利用效率低下。因此，為促進(jìn)元謀洋蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)水肥利用效率，減少當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染，亟需建立一套科學(xué)、完整、簡便、易行的洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)當(dāng)?shù)匮笫[產(chǎn)業(yè)種植，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。2.2制定（修訂）標(biāo)準(zhǔn)的意義為進(jìn)一步規(guī)范元謀洋蔥水肥一體化技術(shù)，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為內(nèi)涵、以集體商標(biāo)為載體，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，全面提升元謀縣地理標(biāo)志證明商標(biāo)洋蔥的5水肥管理水平和洋蔥質(zhì)量水平，以“凸顯技術(shù)、彰顯品質(zhì)”為出發(fā)點(diǎn)，以具備質(zhì)量、技術(shù)亮點(diǎn)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)賦予集體商標(biāo)靈魂，有效促進(jìn)元謀洋蔥知名區(qū)域品牌的建設(shè)，并逐步形成地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥的水肥管理模式。3標(biāo)準(zhǔn)（修訂）編制的原則和依據(jù)3.1基本原則本標(biāo)準(zhǔn)的研究與編制工作遵循以下原則：3.1.1符合性原則本標(biāo)準(zhǔn)使用時(shí)能夠與法律法規(guī)和國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求保持一致，符合國家相關(guān)主管部門的要求。3.1.2實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范是對實(shí)際工作成果的總結(jié)與提升，保持整體結(jié)果合理且維持原意和功能不變的同時(shí)，針對不同的公司和合作社，做到可操作、可用與實(shí)用。3.1.3規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部份：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》編寫。3.2制定依據(jù)依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《地理標(biāo)志標(biāo)識管理辦法（試行）》《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》和GB/T17924-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》。標(biāo)準(zhǔn)中引用的國家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)的內(nèi)容與本標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。6本文件框架結(jié)構(gòu)的編寫主要依據(jù)如下：GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)給水聚乙烯管材標(biāo)準(zhǔn)低壓輸水灌溉用硬聚乙烯（PVC-U）管材GB/T50485微灌工程技術(shù)規(guī)范NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1107大量元素水溶肥料NY1428微量元素水溶肥料NY2266中量元素水溶肥料NY/T2623灌溉施肥技術(shù)規(guī)范NY/T2624水肥一體化技術(shù)規(guī)范總則4主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗(yàn)驗(yàn)證的論述4.1文本結(jié)構(gòu)《地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)文本分為前言、范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、基本原則、灌溉水源、灌溉施肥設(shè)備、肥料選擇與施用、灌溉管理、水肥一體化方案等部分。4.2標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)名稱“地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程”，以區(qū)別未獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，突出地理標(biāo)志證明商標(biāo)的限定作用。4.3標(biāo)準(zhǔn)名稱英文翻譯標(biāo)準(zhǔn)的名稱“地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化7CertificationMarksofTechnicalRegulationsontheDripFertigationofYuanmouOnion。4.4術(shù)語和定義給出水肥一體化的定義，術(shù)語和定義中所列的術(shù)語的英文翻譯，如有類似術(shù)語的標(biāo)準(zhǔn)，參考了其翻譯，沒有類似術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)翻譯的，通過百度翻譯和谷歌翻譯后進(jìn)行對比，并參考網(wǎng)絡(luò)相關(guān)翻譯后進(jìn)行確定。4.5基本原則施肥與高效節(jié)水灌溉方式相結(jié)合，如滴灌等。根據(jù)洋蔥生育階段、氣候環(huán)境、土壤肥力等特點(diǎn)采用不同的水肥優(yōu)化方案。綜合考慮灌溉水源位置、水質(zhì)條件、地形地貌、土壤類型選擇微灌設(shè)備類型及參數(shù)，確定管道布局。依據(jù)不同的肥料種類和肥效，選擇適合洋蔥生長的配方水溶性肥料，實(shí)現(xiàn)水肥兼容、以水促肥、以肥調(diào)水。符合綠色高效生產(chǎn)理念，實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥、提質(zhì)增效。4.6種植技術(shù)要求4.6.1灌溉水源河流、山泉、水庫、集雨池、地下水等均可作為灌溉水源。水源供水流量小于灌溉系統(tǒng)總流量，應(yīng)修建蓄水池。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。影響灌溉系統(tǒng)堵塞程度的水質(zhì)臨界指標(biāo)應(yīng)符合GB5084輕度指標(biāo)的要求。4.6.2灌溉施肥設(shè)備設(shè)備主要包括水泵及動(dòng)力機(jī)、過濾系統(tǒng)、施肥裝置、控制保護(hù)設(shè)備、灌溉施肥系統(tǒng)等。根據(jù)洋蔥種植面積、水源狀況、8設(shè)計(jì)揚(yáng)程、需水流量選擇相應(yīng)參數(shù)的水泵，配置相應(yīng)動(dòng)力。根據(jù)水源水質(zhì)和灌水器特點(diǎn)合理配置過濾系統(tǒng)，必要時(shí)采用不同類型的過濾器組合進(jìn)行多級過濾。過濾器的選用應(yīng)符合GB/T50485的規(guī)定。根據(jù)水源水質(zhì)和灌水器特點(diǎn)合理配置過濾系統(tǒng)，必要時(shí)采用不同類型的過濾器組合進(jìn)行多級過濾。地下水作為水源時(shí)，首級用離心式過濾器，次級用疊片式或網(wǎng)式過濾器；地表水作為水源時(shí)，首級用砂石過濾器，次級用疊片式或網(wǎng)式過濾器。滴灌系統(tǒng)過濾精度應(yīng)不低于120目。對于含泥沙量和漂浮物較多的水源，修建攔污柵和沉墊池。根據(jù)灌溉施肥面積、施肥量和施肥流量，合理選擇施肥器、注肥泵或施肥機(jī)。控制和保護(hù)設(shè)備包括閥門、流量計(jì)或水表、壓力表、壓力調(diào)節(jié)器、逆止閥、進(jìn)排氣閥等。在水泵出口、過濾系統(tǒng)及施肥裝置前后應(yīng)安裝壓力表，實(shí)時(shí)監(jiān)控管道壓力變化。在水泵出口應(yīng)安裝逆止閥，防止管道內(nèi)水倒流。在水泵出口、過濾器最高點(diǎn)、管網(wǎng)最高處應(yīng)安裝排氣閥，排空管道中空氣。干管管材及管件應(yīng)符合GB/T13664，支管、毛管管材及管件應(yīng)符合GB/T13663；干管和支管根據(jù)灌溉面積和設(shè)計(jì)流量確定直徑，毛管按照灌水器選配。干管、支管埋入地下的深度50cm～60cm，管道末端要安裝排氣閥。常用灌水器應(yīng)選用內(nèi)鑲式滴灌管（帶）、貼條滴灌帶等。毛管的鋪設(shè)方式應(yīng)平行于洋蔥種植方向，鋪設(shè)于兩行洋蔥中間位置。洋蔥灌水均勻系數(shù)不宜94.7肥料選擇與施用4.7.1肥料選擇洋蔥滴灌水肥一體化系統(tǒng)所用肥料要求溶解度高且不溶物含量盡量低。水溶肥料在田間溫度條件下應(yīng)能完全、迅速溶于灌溉水，不溶物含量低于肥料總質(zhì)量的0.5%。不應(yīng)引起灌溉水倍水進(jìn)行稀釋。在施用時(shí)需先采用二次稀釋法進(jìn)行溶解和稀釋。4.7.2施肥管理施肥量受洋蔥地土壤肥力狀況、品種、生育期、產(chǎn)量、生長狀況、肥料性質(zhì)及氣候條件等因素的影響。肥料分配遵循“少量多次、養(yǎng)分平衡和有機(jī)無機(jī)結(jié)合”的原則。采取有機(jī)肥與無機(jī)肥配施，基肥與追肥配施。根據(jù)肥料種類、土壤養(yǎng)分累積特征、生育期等因素適時(shí)調(diào)整養(yǎng)分配比。肥料用量按不同生育期需求進(jìn)行考慮。幼苗期和發(fā)葉期施用氮肥或高氮復(fù)合肥2次～3次，鱗莖膨大期施用高鉀復(fù)合肥或硫酸鉀3次～4次，成熟期施用平衡肥0次～1次。洋蔥生長需要大量養(yǎng)分供應(yīng)，要注意養(yǎng)分平衡。建議施肥時(shí)有機(jī)肥和化肥配合，大量元素、中量元素、微量元素配合施用。礦化度較高的灌溉水，宜選用酸性肥料，或者添加螯合增效劑的功能性水溶肥料。加強(qiáng)微量元素供應(yīng)，可通過灌溉施肥系統(tǒng)補(bǔ)充。鈣、鎂、鐵、鋅、硼等微量元素素宜于洋蔥鱗莖膨大期施用。灌溉施肥時(shí)，宜采取清水-肥液-清水三個(gè)步驟進(jìn)行。4.8灌溉管理根據(jù)洋蔥生育期、濕潤層、土壤質(zhì)地、土壤墑情、氣溫、降雨量等確定灌水次數(shù)、灌水量和灌水時(shí)間。洋蔥灌水周期約為5d～7d。宜使用張力計(jì)、時(shí)域反射式（TDR）、頻域反射式（FDR）等土壤水分監(jiān)測設(shè)備，采集土壤墑情，科學(xué)確定灌水時(shí)間和灌水定額。若出現(xiàn)降雨應(yīng)推遲灌水時(shí)間并適當(dāng)降低灌水量，在鱗莖膨大期適當(dāng)增大灌水量。當(dāng)降雨導(dǎo)致土壤水分超過田間持水量時(shí)，需要及時(shí)排水。當(dāng)灌溉面積過大時(shí)，應(yīng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)輪灌小區(qū)，分階段片區(qū)進(jìn)行灌溉。4.9洋蔥滴灌水肥一體化方案將肥料根據(jù)灌水時(shí)間和次數(shù)進(jìn)行分配，充分利用灌溉系統(tǒng)進(jìn)行施肥，適當(dāng)增加追肥次數(shù)。根據(jù)氣象變化、土壤墑情、洋蔥長勢、生育期等實(shí)際狀況，及時(shí)調(diào)整灌溉施肥制度。每次滴灌時(shí)間控制在1h～2h，根據(jù)滴頭流量和灌水量確定灌水時(shí)間。嚴(yán)格控制施肥時(shí)間，宜在30min內(nèi)將肥料施完。5知識產(chǎn)權(quán)情況說明本標(biāo)準(zhǔn)不涉及專利。6采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)情況無采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)情況。7與現(xiàn)行有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)編制過程中，主要遵循GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)和編寫》，并參考了部分國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合元謀縣實(shí)際情況制定，編制符合國家對標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)、內(nèi)容的要求，同時(shí)與目前國家相關(guān)文件及要求相互補(bǔ)充。建議本標(biāo)準(zhǔn)推薦性實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)不觸犯國家現(xiàn)行法律法規(guī)，不與其他強(qiáng)制性國標(biāo)相沖突。8重大分歧意見的處理過程及依據(jù)《地理標(biāo)志證明商標(biāo)元謀洋蔥滴灌水肥一體化技術(shù)規(guī)程》在制定過程中，征求了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所、元謀縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位專家的意見，編制過程中未出