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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本一、企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍:工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)1997——2000餐廳會(huì)計(jì)2000——2002娛樂(lè)中心會(huì)計(jì)2001——2005健康中心會(huì)計(jì)2005——2006食品銷售部會(huì)計(jì)2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):1983——1985天津市電表廠技校電子儀表1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等.市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等.根據(jù)報(bào)道,快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)2000億元,單是方便面就達(dá)230億元,就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場(chǎng)容量,預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%.市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高,價(jià)格合理,市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1、資金雄厚,經(jīng)常促銷2、進(jìn)入市場(chǎng)較早,品種多3、宣傳力度大4、管理完善競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1、價(jià)格高2、多數(shù)缺少營(yíng)養(yǎng),很少是綠色有機(jī)食品3、開(kāi)辦費(fèi)高、經(jīng)營(yíng)面積大4、設(shè)備多、人力多本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):1、價(jià)格適中2、綠色有機(jī)食品3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳4、投入費(fèi)用低,易于操作5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):1、資金少2、進(jìn)入市場(chǎng)晚3、宣傳力度須加強(qiáng)4、管理須更加完善四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征多款營(yíng)養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品,開(kāi)水一泡、一燜即食多款菜綠色有機(jī)食品,微波爐加溫即食多款素食菜開(kāi)袋即食2、價(jià)格(略)(1)選址細(xì)節(jié):地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房面積(平方米):54租金或建筑成本:1300元/月(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè)學(xué)院等,便于店堂消費(fèi)和外賣送餐(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成:□√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店企業(yè)的員工(請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元員工三人700元企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證享受國(guó)家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元六、財(cái)務(wù)規(guī)劃(略)世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功![篇二:一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文]一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):二、市場(chǎng)需求:三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):四、具體生產(chǎn):五、飯菜質(zhì)量:六、經(jīng)濟(jì)效益:七、投資風(fēng)險(xiǎn):八、公司的發(fā)展前景:九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):十、公司的破產(chǎn)處理:公司目的:以贏利為目的,確保環(huán)境不被污染.一、市場(chǎng)預(yù)測(cè):現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,各種方案和計(jì)劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜.每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以償.現(xiàn)在許多的餐館都面臨著一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理.于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一起吃了.不管怎么樣,一切在我們嘗試就會(huì)知道,我們相信我們的想法是可以實(shí)現(xiàn)的.因?yàn)槲覀兊氖袌?chǎng)還有待開(kāi)發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本.二、市場(chǎng)需求:由于現(xiàn)在的市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒.比如說(shuō),因?yàn)榭曜拥氖聝好磕瓴恢酪车苟嗌倏脴?shù)木,還有就是不知道要有多少環(huán)境被污染.這些現(xiàn)象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負(fù)責(zé)任的做法造成的.才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染.我們現(xiàn)在已經(jīng)知道是怎么一會(huì)事,我們就應(yīng)該拿出一定的方案來(lái)解決這些不良的現(xiàn)象.不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續(xù)下去了.民以食為天,身體是革命的本錢(qián).我們每個(gè)人每天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛(wèi)生的飯,所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的.餐館是為人們提供一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的.三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一片蒸蒸日上的景象.我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì)是更加美好的.如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話,那么我們的環(huán)境將會(huì)發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì)在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養(yǎng)的食物.四、具體生產(chǎn):我們提出的一種新的提法就是在現(xiàn)有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能.這樣的話,我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì)因此而受到污染.人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì)感到舒適.人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì)感到放心、舒心.五、飯菜質(zhì)量:為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛(wèi)生都是保證的.我們的餐桌就是高溫離子機(jī),將要吃的餐具徹底消毒.而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛(wèi)生舒適可口的飯菜.給你一個(gè)滿意的答復(fù)!六、經(jīng)濟(jì)效益:都說(shuō)生意不會(huì)做,本錢(qián)是師傅.不管怎么樣經(jīng)濟(jì)利益是我們做的直接目的.我們公司可以把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節(jié)約出來(lái),還可以節(jié)省運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,木材的消耗.更主要的是一次性餐具的處理和對(duì)環(huán)境影響的副面開(kāi)銷.我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上.餐具方面的開(kāi)銷就算一人要浪費(fèi)一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開(kāi)銷也是一筆至少五十元以上.而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟(jì)效益應(yīng)該可以讓你滿意了吧!七、公司的投資風(fēng)險(xiǎn):餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責(zé),只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展.八、公司的發(fā)展前景:我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以優(yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會(huì)更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的.它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面.那怕再過(guò)數(shù)十年也不會(huì)落后,也是趕得上時(shí)髦的.九、公司的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu):十、公司的破產(chǎn)處理:如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運(yùn)轉(zhuǎn),或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶,沒(méi)有消費(fèi)人群的話那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì)的決定下就可以宣布公司破產(chǎn)或者注銷公司.[篇三:大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)]項(xiàng)目名稱:魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖項(xiàng)目地點(diǎn):xxx村項(xiàng)目總投資:10萬(wàn)元一、項(xiàng)目建設(shè)背景在盂縣委組織部對(duì)大學(xué)生村官扎根基層,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵(lì)下,在上社鎮(zhèn)黨委和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下,充分發(fā)揮自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情,引導(dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收,創(chuàng)建魚(yú)、鴨、雞立體混合養(yǎng)殖中心.二、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)秋林村是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,富余勞動(dòng)力較多.由于種植業(yè)收益率低及小港村特殊的地理位置所限,導(dǎo)致大量勞動(dòng)力外出務(wù)工,如何在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要時(shí)期,破解這一瓶頸,增加農(nóng)民收入,成為擺在當(dāng)前的一道難題.秋林村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性.此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題.三、市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)水產(chǎn)品及家禽作為日常生活消費(fèi)品,市場(chǎng)需求空間巨大.千家萬(wàn)戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方.魚(yú)、鴨、雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民生活水平不斷提高,消費(fèi)需求量將會(huì)逐年直線上升,后市一路看好.立足現(xiàn)實(shí),著力于盂縣區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn).本地現(xiàn)今市場(chǎng)上的魚(yú)、鴨、雞大多數(shù)是由外地養(yǎng)殖戶供應(yīng),運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本的一大部分,造成產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的大大提高,而且消費(fèi)者普遍反應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)低,廣大消費(fèi)者更愿意購(gòu)買(mǎi)本地土特養(yǎng)殖品.因此,高品質(zhì)的土特養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬?四、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模1、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約23畝,山地面積約40畝,養(yǎng)殖場(chǎng)地結(jié)構(gòu)分布合理,適合立體養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,整體規(guī)劃混合養(yǎng)殖四大家魚(yú)四萬(wàn)尾,肉鴨1000只,土雞1000只.2、具體建設(shè)內(nèi)容(1)養(yǎng)殖場(chǎng)改建河汊修整及排水分流建設(shè),初步規(guī)劃建設(shè)成四大塊主要水面養(yǎng)殖區(qū),預(yù)計(jì)投資1萬(wàn)元.(2)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)初步建設(shè)鴨舍6棟,雞舍4棟,雛苗舍4棟,第一期投資1、5萬(wàn)元.(3)其它費(fèi)用飼草種植費(fèi)2000元,購(gòu)買(mǎi)雞、鴨、魚(yú)苗費(fèi)用6000元,飼料費(fèi)4萬(wàn)元,防疫費(fèi)6000元,河汊承包費(fèi)8000元/年,租賃看護(hù)場(chǎng)所費(fèi)3000元/年,日常開(kāi)支元1萬(wàn)元,合計(jì):7、5萬(wàn)元前期投資總計(jì):10萬(wàn)元五、項(xiàng)目投資效益分析每只鴨收益5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批鴨收益4200元,一年出欄5批,收益2、1萬(wàn)元每只雞收益7、5元,按成活率85%計(jì)算,預(yù)計(jì)每批雞收益6200元,一年出欄2批,收益1、24萬(wàn)元預(yù)計(jì)養(yǎng)魚(yú)收益3萬(wàn)元預(yù)計(jì)收益總計(jì):5、3萬(wàn)元六、資金來(lái)源養(yǎng)殖場(chǎng)和村民合資,個(gè)人投資4萬(wàn)元,為使養(yǎng)殖場(chǎng)盡早走上正規(guī),更好更快的發(fā)展.現(xiàn)急需資金6萬(wàn)元,希望上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)予以政策和資金上的支持.綜上所述,該項(xiàng)目投資少,見(jiàn)效快,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),具有極強(qiáng)的科學(xué)合理性和可行性.在項(xiàng)目實(shí)施第三年即能收回投資,更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,指引一條致富路,激發(fā)廣大村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神.[篇四:養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文]隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來(lái),尤其是現(xiàn)在的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),因此,如果能在寫(xiě)字樓旁邊開(kāi)一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認(rèn)可.目錄:一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書(shū)二、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機(jī)三、市場(chǎng)調(diào)查及研究四、面對(duì)的消費(fèi)渠道和人群五、3餐品類六、店鋪選址七、粥店優(yōu)勢(shì):八、人員配備九、財(cái)務(wù)預(yù)算十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算十一、結(jié)束語(yǔ)民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意.另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì).每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶?這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患.象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等.一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書(shū)1、1早餐:忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng),無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐.均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低.因此,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多.攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò).養(yǎng)生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求.這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)2、1、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一.現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念.對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài).如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度.運(yùn)用在平日的食物搭配上.健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善.二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要.中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多.既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn).只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道.取得很好的經(jīng)濟(jì)效益.比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿花開(kāi)的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選.開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定.近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴.因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)三、市場(chǎng)調(diào)查及研究1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了.3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:1、大眾消費(fèi)得起;2、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間.應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足.2、至于經(jīng)營(yíng)特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路.應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品.另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面.這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失.四、面向消費(fèi)渠道和人群這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)1、一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族.2、主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國(guó)化的快餐形式3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多.維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué).5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí).在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性.五、3餐品類1、1、早餐粥類品種主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類(4).肉類粥類(5).花類粥類(6).蔬菜粥類(7).魚(yú)類粥類(8).果品類粥類(9).藥膳粥類配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的(1)糕類(2)餅類(3)其他類優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購(gòu),工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無(wú)淡旺季.缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜1、3同時(shí).根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,……各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力.2、午餐品類為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受3、晚餐以魚(yú)丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類湯是鮮之母,鮮是味之源.湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品.充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效.六、店鋪選址的落成1、地點(diǎn)以人口密集.流動(dòng)量較大為宜.開(kāi)始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.裝修.簡(jiǎn)單樸素.以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大.2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門(mén)贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨.3、建立自己的網(wǎng)站.開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購(gòu)起來(lái)確很無(wú)奈.不購(gòu)量少,不易采購(gòu),易浪費(fèi),不專業(yè)等1、聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng).省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.3、專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).八、人員配備(單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購(gòu)人等數(shù)人.但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師.九、財(cái)務(wù)預(yù)算假設(shè):1、場(chǎng)地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢(shì)可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模.十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算例如:1、30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番.2、100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22、8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番.3、從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題.十一、結(jié)束語(yǔ)民以食為天.足見(jiàn)食之重要.近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開(kāi)店可大可小.開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選.養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適.如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng).肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康.人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求.隨著生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品.[篇五:小家電創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)]一、市場(chǎng)分析長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),2002年為550萬(wàn)臺(tái),2003年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大.浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2、6億元,市場(chǎng)分額第一.目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng).我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具.根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大.比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5——10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò).(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于、中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))二、目標(biāo)分析在2006年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,2007年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,2008年達(dá)到2000萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%——50%.三、資金使用由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo):5萬(wàn)元;公司組建、購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費(fèi)、人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì)、廣告費(fèi):10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20——25萬(wàn)元;周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元.合計(jì):100萬(wàn)元.四、產(chǎn)品成本及盈利分析為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1、5元,開(kāi)關(guān)0、5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下.批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利.(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)五、銷售前景目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向.六、合作方案本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定.七、原材料供應(yīng)方案可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求.八、本項(xiàng)目的未來(lái)由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段.目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出.[篇六:快餐公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)]創(chuàng)業(yè)目標(biāo)建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司.市場(chǎng)分析社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇與挑戰(zhàn).雖然中國(guó)

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