人教版高中生物必修一2.1“細(xì)胞中的元素和化合物”-課件

人教版必修一第二章第一節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物”第１節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(℅)表討論:比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量，你能提出什么問(wèn)題？可得出什么結(jié)論?1.

組成生物體的所有元素中，有沒(méi)有哪一些元素是生物體所特有的？這說(shuō)明什么？沒(méi)有。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？這又說(shuō)明什么？有，相差很大。生物界和非生物界還具有差異性。一、生物界與非生物界的關(guān)系一、生物界與非生物界的關(guān)系差異性：細(xì)胞與無(wú)機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué)元素的相對(duì)含量差別很大。(含量)統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)環(huán)境中都能找到。(種類)組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞鮮重的百分比）組成人體細(xì)胞的主要元素（占細(xì)胞干重的百分比）從這兩幅圖中，你能看出什么問(wèn)題？二、組成細(xì)胞的元素?zé)o論是干重還是鮮重，組成細(xì)胞的元素中C、H、O、N四種元素的含量最多，在干重中C的含量達(dá)到55.99%。表明C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。為什么C是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素？碳原子序數(shù)為6，說(shuō)明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，最外層有4個(gè)電子。因此，碳原子具有了4個(gè)能成鍵的電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬(wàn)個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素(干重)：思考：運(yùn)用科學(xué)方法解讀表格數(shù)據(jù)，能得出哪些結(jié)論？1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類基本相同。2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量不同。3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同。二、組成細(xì)胞的元素2.含量分類大量元素:微量元素:COHNPSKCaMg等FeMnZnCuBMo等主要元素最基本元素1.細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有20多種基本元素注意:無(wú)論大量元素還是微量元素都是生物生活所必需的二、組成細(xì)胞的元素資料分析:若干年前,新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)的大片牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無(wú)濟(jì)于事,后來(lái),人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得十分茂盛,原來(lái),這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個(gè)踩過(guò)的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過(guò)科學(xué)家的化驗(yàn)和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。通過(guò)分析,你能得出什么結(jié)論呢?二、組成細(xì)胞的元素微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.元素缺乏與相關(guān)疾?。喝盕e：人體患貧血(血紅蛋白的組分)缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子病）缺B：華而不實(shí)（只開(kāi)花不結(jié)果）缺Se：患克山?。ㄔl(fā)性心臟?。┤盡g：影響植物葉綠素的合成(葉綠素的組分)，影響光合作用的進(jìn)行缺Zn：影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟二、組成細(xì)胞的元素3．細(xì)胞中元素的作用：①影響生命活動(dòng)②組成多種多樣的化合物組成細(xì)胞的化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物水無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸三、組成細(xì)胞的化合物思考與討論：有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物有什么區(qū)別？舉例說(shuō)明。區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素。如糖類是有機(jī)物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無(wú)機(jī)物，由氫、氧二種元素組成。這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別，嚴(yán)格區(qū)分參照化學(xué)教科書(shū)結(jié)合表格討論：細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物分別是哪一種，你能推測(cè)它們對(duì)生命的意義嗎?三、組成細(xì)胞的化合物細(xì)胞中最多的化合物是水,最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，最多的無(wú)機(jī)化合物是水。

蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用；

水是生命之源，離開(kāi)水，生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量(℅)表細(xì)胞中的常見(jiàn)元素種類有：常見(jiàn)元素可分為大量元素：微量元素：主要元素(6種):含量最多的四種元素：最基本的元素：組成細(xì)胞的化合物種類有：細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是：細(xì)胞鮮重含量最多的有機(jī)物是：細(xì)胞干重含量最多的化合物是：

元素和化合物知識(shí)總結(jié)練一練:OC水蛋白質(zhì)填空題1．組成人體的元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是______；_____是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。2．一般情況下活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是_______，含量最多的有機(jī)化合物________。1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說(shuō)明:A生物界和非生物界沒(méi)有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物來(lái)源于非生物D生物界和非生物界具有差異性2、過(guò)度肥胖的人的脂肪細(xì)胞中，含量最多的化合物是:A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水選擇題3.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是:A．CB．HC．OD．N4．在生物體內(nèi)含量較少，但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素是:A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在水里的水母，組成它們的化學(xué)元素種類:A、差異很大B、有些差異C．大體相同D．沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn)

選擇題并不是所有的細(xì)胞中化合物的含量都是一樣的。根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)那些植物器官的細(xì)胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如：禾谷類的果實(shí)、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。提取方法：就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來(lái)。思考與討論：

實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色蛋白質(zhì)+雙縮脲→紫色淀粉+碘→藍(lán)色目的要求：嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。材料用具：1.實(shí)驗(yàn)材料：蘋果汁、花生種子、花生汁、馬鈴薯片、豆?jié){、鮮肝液2.儀器：3.試劑：斐林試劑、蘇丹Ⅲ、碘液、雙縮脲方法步驟：1．實(shí)驗(yàn)材料、儀器和試劑的選擇2．設(shè)計(jì)記錄表格，記錄預(yù)測(cè)結(jié)果3．檢測(cè)的方法步驟(1)還原糖的檢測(cè)和觀察;(2)脂肪的檢測(cè)和觀察;(3)蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察;實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)注意事項(xiàng)：（1）檢測(cè)還原糖時(shí)應(yīng)水浴50～65度加熱（2）檢測(cè)脂肪時(shí)，切片要薄，用蘇丹Ⅲ染色時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),用顯微鏡觀察。（3）斐林試劑是甲乙兩液等量混勻后立即使用，即現(xiàn)配現(xiàn)用。雙縮脲試劑是先加入A液1ml,搖勻,再加入B液4滴,搖勻。實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。努力，終會(huì)有所收獲，功夫不負(fù)有心人。以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。前進(jìn)的路上，要不斷反思、關(guān)照自己的不足，學(xué)習(xí)更多東西，更進(jìn)一步。窮則獨(dú)善其身，達(dá)則兼濟(jì)天下。現(xiàn)代社會(huì)，有很多人，鉆進(jìn)錢眼，不惜違法亂紀(jì)；做人，窮，也要窮的有骨氣！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅(jiān)忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修煉才華和能力，更重要的是要能堅(jiān)持下來(lái)。士不可以不弘毅，任重而道遠(yuǎn)。仁以為己任，不亦重乎?死而后已，不亦遠(yuǎn)乎?心中有理想，腳下的路再遠(yuǎn)，也不會(huì)迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，雖久不廢，此謂不朽。任何事業(yè)，學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)，都要以自身品德的修煉為根基。飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。財(cái)富如浮云，生不帶來(lái)，死不帶去，真正留下的，是我們對(duì)這個(gè)世界的貢獻(xiàn)。英雄者，胸懷大志，腹有良策，有包藏宇宙之機(jī)，吞吐天地之志者也英雄氣概，威壓八萬(wàn)里，體恤弱小，善德加身。老當(dāng)益壯，寧移白首之心；窮且益堅(jiān)，不墜青云之志老去的只是身體，心靈可以永遠(yuǎn)保持豐盛。樂(lè)民之樂(lè)者，民亦樂(lè)其樂(lè)；憂民之憂者，民亦憂其憂。做領(lǐng)導(dǎo)，要能體恤下屬，一味打壓，盡失民心。勿以惡小而為之，勿以善小而不為。越是微小的事情，越見(jiàn)品質(zhì)。學(xué)而不知道，與不學(xué)同；知而不能行，與不知同。知行合一，方可成就事業(yè)。以家為家，以鄉(xiāng)為鄉(xiāng)，以國(guó)為國(guó)，以天下為天下。若是天下人都能互相體諒，紛擾世事可以停歇。志不強(qiáng)者智不達(dá)，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越強(qiáng)，相應(yīng)的，逼迫自己所學(xué)的，也就越多。臣心一片磁針石，不指南方不肯休。忠心，也是很多現(xiàn)代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳不習(xí)乎?若人人皆每日反省自身，世間又會(huì)多出多少君子。人人好公，則天下太平；人人營(yíng)私，則天下大亂。給世界和身邊人，多一點(diǎn)寬容，多一份擔(dān)當(dāng)。為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬(wàn)世開(kāi)太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老將至，貧賤于我如浮云。淡看世間事，心情如浮云天行健，君子以自強(qiáng)不息。地勢(shì)坤，君子以厚德載物。君子，生在世間，當(dāng)靠自己拼搏奮斗。博學(xué)之，審問(wèn)之，慎思之，明辨之，篤行之。進(jìn)學(xué)之道，一步步逼近真相，逼近更高。百學(xué)須先立志。天下大事，不立志，難成！海納百川，有容乃大；壁立千仞，無(wú)欲則剛做人，心胸要寬廣。其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不憂，勇者不懼?！闭嬲M(jìn)者，不會(huì)把時(shí)間耗費(fèi)在負(fù)性情緒上。好學(xué)近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。力行善事，有羞恥之心，方可成君子。操千曲爾后曉聲，觀千劍爾后識(shí)器做學(xué)問(wèn)和學(xué)技術(shù)，都需要無(wú)數(shù)次的練習(xí)。第一個(gè)青春是上帝給的；第二個(gè)的青春是靠自己努力當(dāng)眼淚流盡的時(shí)候，留下的應(yīng)該是堅(jiān)強(qiáng)。人總是珍惜未得到的，而遺忘了所擁有的。誰(shuí)傷害過(guò)你，誰(shuí)擊潰過(guò)你，都不重要。重要的是誰(shuí)讓你重現(xiàn)笑容。幸運(yùn)并非沒(méi)有恐懼和煩惱；厄運(yùn)并非沒(méi)有安慰與希望。你不要一直不滿人家，你應(yīng)該一直檢討自己才對(duì)。不滿人家，是苦了你自己。最深的孤獨(dú)不是長(zhǎng)久的一個(gè)人，而是心里沒(méi)有了任何期望。要銘記在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一個(gè)過(guò)往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福卻很短暫。一個(gè)人的價(jià)值，應(yīng)該看他貢獻(xiàn)什么，而不應(yīng)當(dāng)看他取得什么。做個(gè)明媚的女子。不傾國(guó)，不傾城，只傾其所有過(guò)的生活。生活就是生下來(lái)，活下去。人生最美的是過(guò)程，最難的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真愛(ài)，最后悔的是錯(cuò)過(guò)。兩個(gè)人在一起能過(guò)就好好過(guò)！不能過(guò)就麻利點(diǎn)分開(kāi)。當(dāng)一個(gè)人真正覺(jué)悟的一刻，他放下追尋外在世界的財(cái)富，而開(kāi)始追尋他內(nèi)心世界的真正財(cái)富。人若軟弱就是自己最大的敵人。日出東海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不轉(zhuǎn)牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。烏云總會(huì)被驅(qū)散的，即使它籠罩了整個(gè)地球。心態(tài)便是黑暗中的那一盞明燈，可以照亮整個(gè)世界。生活不是單行線，一條路走不通，你可以轉(zhuǎn)彎。給我一場(chǎng)車禍。要么失憶。要么死。有些人說(shuō)：我愛(ài)你、又不是說(shuō)我只愛(ài)你一個(gè)。生命太過(guò)短暫，今天放棄了明天不一定能得到。刪掉了關(guān)于你的一切，唯獨(dú)刪不掉關(guān)于你的回憶。任何事都是有可能的。所以別放棄，相信自己，你可以做到的。、相信自己，堅(jiān)信自己的目標(biāo)，去承受常人承受不了的磨難與挫折，不斷去努力、去奮斗，成功最終就會(huì)是你的！既然愛(ài)，為什么不說(shuō)出口，有些東西失去了，就在也回不來(lái)了！對(duì)于人來(lái)說(shuō)，問(wèn)心無(wú)愧是最舒服的枕頭。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人當(dāng)人；在人之下，要把自己當(dāng)人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待陽(yáng)光，人就會(huì)從卑微中站起來(lái)，帶著封存夢(mèng)想去擁抱藍(lán)天。成功需要成本，時(shí)間也是一種成本，對(duì)時(shí)間的珍惜就是對(duì)成本的節(jié)約。人只要不失去方向，就不會(huì)失去自己。過(guò)去的習(xí)慣，決定今天的你，所以，過(guò)去的懶惰，決定你今天的一敗涂地。讓我記起容易，但讓我忘記我怕我是做不到。不要跟一個(gè)人和他議論同一個(gè)圈子里的人，不管你認(rèn)為他有多可靠。想象困難做出的反應(yīng)，不是逃避或繞開(kāi)它們，而是面對(duì)它們，同它們打交道，以一種進(jìn)取的和明智的方式同它們奮斗。他不愛(ài)你，你為他擋一百顆子彈也沒(méi)用。坐在電腦前，不知道做什么，卻又不想關(guān)掉它。做不了決定的時(shí)候，讓時(shí)間