年產1000噸核桃白酒生產線可行性研究報告,2013年

年產1000噸核桃發(fā)酵酒生產線建設項目資金申請報告三門峽龍泉保健食品有限公司二0一三年三月 41.1項目名稱與承辦單位 41.1.1項目名稱 41.1.2承辦單位、項目負責人 41.1.3建設地點 41.2可行性研究報告編制單位、編制依據、內容及范圍 41.2.1編制單位 41.2.2編制依據 41.2.3編制范圍與內容 41.3項目提出的背景及建設的必要性、可行性 21.3.1項目建設的必要性 21.3.2項目建設的可行性 31.3.3風險評估 41.4項目概述 51.4.1項目單位基本情況 51.4.2建設內容 51.4.3資概算及資金來源 6 61.5論證結論 81.6存在的問題與建議 8第2章建設背景及必要性 92.1建設背景 92.2建設的必要性 9 3.1項目區(qū)概況 3.1.1地理位置及區(qū)域范圍 3.1.2自然資源狀況 3.1.3社會經濟狀況 3.1.4項目建設地點選擇 3.1.5項目關聯產業(yè)的發(fā)展現狀 3.2項目建設條件優(yōu)劣勢分析 3.2.1項目實施的有利條件 3.2.2主要障礙因素及解決方案 第4章市場分析與銷售方案 4.1市場分析 4.1.1項目產品市場供求現狀 4.1.2市場前景分析 4.1.3需求預測 4.1.4項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析 4.2營銷策略、方案、模式 4.2.1營銷策略 4.2.2營銷方案 4.2.3營銷模式 4.3市場風險分析 4.3.1項目產品市場風險因素分析 4.3.2防范和降低風險對策 5.1改造的主要內容和目標 5.2建設規(guī)劃和布局 5.3生產技術方案及工藝流程 5.3.1工藝技術的先進及成熟性 5.3.2工藝要點 5.4項目建設標準和具體建設內容 5.4.1建設標準 5.4.2具體建設內容 5.4.4綠化景觀系統(tǒng) 6.1設計依據 6.2系統(tǒng)形式 6.2.1消火栓給水系統(tǒng) 6.2.2滅火器配置 7.1供水工程 3、供水方案 347.2排水系統(tǒng) 4、排水方案 2、用電負荷 3、供電方式 364、照明 367.4防雷與接地 8.1必要性 8.2設計依據與原則 8.2.1設計依據 8.3現有產品耗能情況 8.4具體節(jié)能措施 4、建筑節(jié)能措施 8.5用水節(jié)能 第9章勞動安全、衛(wèi)生 9.1勞動安全措施 9.2衛(wèi)生措施 第10章項目組織與實施 10.3人員來源和培訓 4610.3.1人員來源 10.3.2人員培訓 10.4實施進度 46 11.3施工期對環(huán)境影響及治理措施 11.4運營期環(huán)境影響概述 11.5綠化 第12章項目招投標 12.1招標原則 12.3招標條件 12.5招標范圍 12.6招標程序 12.6.3開標、評標和中標 12.6.4招標內容 第十三章投資估算與資金籌措 13.1投資估算依據 13.1.2編制方法 13.2投資估算 13.2.1建設投資 13.2.3固定資產投資構成見附表 13.3資金籌措 第14章財務評價 14.1財務評價依據 5814.1.2加工過程各環(huán)節(jié)指標、轉換比例及價格 14.2銷售收入、銷售稅金及附加估算 14.2.1銷售收入 14.2.2銷售稅金及附加 14.3總成本及經營成本估算 14.5不確定性分析 14.5.1盈虧平衡點分析 第十五章可行性研究結論與建議 15.1產業(yè)化經營與農民增收效果評價 15.1.2農民增收、農業(yè)增效評價 1.1項目名稱與承辦單位1.1.1項目名稱年產1000噸核桃發(fā)酵酒生產線建設項目1.1.2承辦單位、項目負責人承辦單位：三門峽龍泉保健食品有限公司項目負責人：任清泉1.1.3建設地點三門峽龍泉保健食品有限公司院內1.2可行性研究報告編制單位、編制依據、內容及范圍編制單位：河南省工程咨詢公司資格證書編號：工咨甲12020070028(1)《當前國家重點鼓勵發(fā)展的產業(yè)、產品和技術目錄》(2)農業(yè)部《優(yōu)勢農產品區(qū)域布局分品種規(guī)劃》(3)《河南省建筑工程概算定額》(4)《建設項目可行性研究報告投資估算編制辦法》(5)《化工建設項目經濟評價方法與參與數量》1.2.3編制范圍與內容根據三門峽龍泉保健食品有限公司的生產現狀和發(fā)展規(guī)劃，結合國2家目前相關政策法規(guī)，我公司組織有關技術人員根據國家相關政策，按照可研報告編制階段工作范圍和深度的規(guī)定，對本項目進行了充分細致地調查。本報告主要對項目建設的依據、條件及必要性進行了論證，對酶制劑的市場預測、建設規(guī)模和產品方案、項目建設地點、設備地點、設備選型、環(huán)境保護、消防及安全衛(wèi)生、節(jié)約能源、項目管理與實施進度、組織機構與勞動定員、投資估算及資金籌措和經濟社會效益等方面進行綜合分析和評價，為項目決策提供了可靠的依據。1.3項目提出的背景及建設的必要性、可行性1.3.1.1該項目具有廣闊的市場前景，符合國家產業(yè)政策公司產品難以滿足國際、國內市場要求，經多次考察論證，為更好的利用當地資源，增加農民收入，對現有白酒生產線進行技術改造，增1.3.1.2該項目具有廣闊的市場前景為加快地區(qū)經濟發(fā)展步伐，培育新的經濟增長點，形成具有抵御市場風險能力的支柱型產業(yè)，三門峽市將食品行業(yè)列入優(yōu)先支持發(fā)展的六大支柱產業(yè)之一，白酒在中國具有廣闊的市場和巨大的消費潛力，建設1.3.1.3原輔材料供應有保障本項目主要原料為核桃、玉米等農副產品。盧氏縣是河南省農業(yè)大縣、農業(yè)主產品能夠滿足本項目的需求。1.3.1.4符合環(huán)境政策3三門峽龍泉保健食品有限公司本身就是發(fā)酵酒生產企業(yè)，已通過環(huán)保認定。發(fā)酵酒是以農副產品及其下腳料為主要原料生產工業(yè)，從主要原料、中間物到成品均無有害物質的加入和排放。雖有廢渣排放出，但可作為飼料外銷，公司環(huán)保工程已通過環(huán)保部門驗收，對廢水及廢渣進行深度處理，可以保證項目達到環(huán)保部門要求1.3.2.1政府政策支持《中共中央國務院關于促進農民增加收入若干政策的意見》頒布實施后河南省、三門峽市，盧氏縣領導都十分重視農業(yè)產業(yè)結構調整，在《盧氏縣國民經濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》中提出了：以農業(yè)努力提高農業(yè)綜合生產能力，擴大具有縣域特色的名、優(yōu)、特農產品種植面積，重點發(fā)展優(yōu)質薄皮核桃、雜交果、雜交油菜、中藥材以及胡蘿卜套種規(guī)模。“十一五”期間通過基地建設。為項目的實施創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，有利于三門峽龍泉食品保健有限公司把核桃產業(yè)做大做強，形成規(guī)模，實現農業(yè)增效、農民增收的目標，1.3.2.2科技服務體系健全項目區(qū)擁有近60名農業(yè)科學技術人才，建立有健全的地、縣、鄉(xiāng)三級農業(yè)服務體系，并經過多年的生產實踐，盧氏縣已經探索和總結出一整套核桃生產和栽培技術，能夠指導和帶動項目區(qū)群眾進行核桃的規(guī)模化生產。尤其是近年來，通過實施新型農民培訓工程，培養(yǎng)造就了一大批土生土長的青年農民科技人才，從生產技術力量上為核桃產業(yè)的規(guī)4?；l(fā)展提供了強有力的保障。1.3.2.3種植條件優(yōu)越項目區(qū)位于盧氏縣黃河谷地，是一個農業(yè)耕作區(qū)，故不存在“三廢”排放的問題。項目區(qū)生產、生活用水水質基本無污染。同時，周邊地區(qū)沒有廠礦企業(yè)，不存在有害氣體污染。項目區(qū)水體、大氣、土壤等不存在污染現象，符合種植生產條件。同時盧氏縣地適宜核桃樹的生長，日照時間長，太陽輻射強，晝夜溫差大，有利于核桃的豐產、豐收和營養(yǎng)1.3.2.4市場前景廣闊核桃是傳統(tǒng)的木本油料作物，具有豐富的營養(yǎng)價值，核桃在國際市場上一直供不應求，核桃是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)土特產品之一，每年為國家創(chuàng)匯3000余萬美元，市場前景廣闊，深加工產品潛力巨大。我國核桃栽培和利用的歷史悠久、普及性廣，老百姓對核桃的營養(yǎng)10%～20%,預計到2020年人均消費量將達0.96公斤，總量將達124.8萬本項目風險主要來自技術、市場和自然災害。來自技術方面的風險可采取與核桃研究開發(fā)中心、設備提供商建立良好合作關系及對技術人員、操作工人進行技術培訓的方法有效規(guī)避。目前，我國尚無規(guī)?；颂野l(fā)酵酒加工企業(yè)，核桃深加工在省內尚屬起步階段，來自市場的風險5較小，而種植基地的自然災害風險可通過當地氣象部門提供氣象信息服務和參加自然災害保險等方式來減少損失。1.4項目概述1.4.1項目單位基本情況三門峽龍泉保健食品有限公司成立于1998年，是我國唯一一家生產核桃發(fā)酵酒的企業(yè)，公司位于三門峽市盧氏縣文峪鄉(xiāng)文峪村。目前生產人員有80人。目前公司致力于核桃酒的系列產品研發(fā)、生產、經營的專業(yè)白酒公司，公司挖掘千年秘傳核桃酒，結合現代科技，并得到“中國白酒工業(yè)釀造研究所”的技術和人力支持，并申請國家專利。廠區(qū)占地面積10000余平方，固定在崗人數80人。產品遠銷北京、上海、天津、四川、山東等地。公司已經獲得“河南省著名商標”、“河南省重點費者喜愛品牌”等榮譽稱號。在市場上深受廣大消費者的喜愛，企業(yè)以“挖掘歷史文化積累，打造民族品牌”為經營和發(fā)展理念，誠邀四?？蜕蹋瑯浒倌昶放?。項目總投資3800萬元，其中自籌1350萬元，銀行貸款2450萬元，新建糖化車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、勾兌車間、包裝車間、粉碎車間、榨油車間、原料倉庫、包裝物庫、成品庫、恒溫酒庫、綜合樓、鍋爐房等輔助設施共計7000平方米，年釀制核桃發(fā)酵酒1000噸。主要設備有：糖化罐、液化罐、發(fā)酵罐、蒸餾系統(tǒng)、貯酒罐、預處理罐、板框壓濾機、罐裝機、脫殼機、榨油機、鍋爐及色譜儀等120臺6項目計劃總投資3800萬元，其中固定資產投資1500萬元，流動資金2150元，建設期利息150萬元。企業(yè)自籌1350萬元，貸款2450萬本項目建設規(guī)模為核桃發(fā)酵酒生產能力1000噸。項目計劃總投資3800萬元，其中固定資產投資1500萬元，流動資金2150萬元，建設期利息150萬元。該項目建成達產后，平均銷售收入26000萬元，實現利潤1054萬元。7主要經濟數據及評價指標表序號單位數據備注一經濟數據1項目總投資萬元2建設投資萬元3建設期利息萬元4流動資金萬元5資金籌措萬元其中：債務資金萬元資本金萬元資本金比例%6年平均營業(yè)收入萬元7年平均營業(yè)稅金及附加萬元8年平均總成本費用萬元9年平均利潤總額萬元年平均所得稅萬元年平均利潤萬元二財務評介指標萬元1總投資收益率%2項目資本金凈利潤率%3項目投資財務內部收益率(所得稅前)%4項目投資財務凈現值(所得稅前)萬元5項目投資回收期(所得稅前)年6項目投資財務內部收益率(所得稅后)%7項目投資財務凈現值(所得稅后)萬元8項目投資回收期(所得稅后)年9項目資本金財務內部收益率%盈虧平衡點(生產能力利用率)%81.5論證結論該項目符合國家產業(yè)發(fā)展規(guī)劃，可促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，帶動農民脫貧致富，增加農民收入，建設條件較好，技術先進、可靠有保障，申報單位資金實力雄厚，改擴建項目預測經濟效益較好，發(fā)展前景廣闊，有較強的帶動能力，投資少、見效快，符合環(huán)保要求，具有一定的抗風1.6存在的問題與建議本項目科技含量高，技術先進，項目投資需多方籌措，并注意節(jié)省9第2章建設背景及必要性2.1建設背景盧氏縣把社會主義新農村建設的核心重點放在了發(fā)展農村生產力、致富農民的根本點上，加快產業(yè)結構調整，跳出“三農”抓“三農”,以工業(yè)發(fā)展理念謀劃農業(yè)，發(fā)展農業(yè)，為農村經濟發(fā)展建立起強大的產核桃是傳統(tǒng)的木本油料作物，具有豐富的營養(yǎng)價值，核桃加工產品含有人體所需的自然互補型營養(yǎng)，是營養(yǎng)價值極高的保健食品。市場前景廣闊，深加工產品潛力巨大。本項目的實施增加了核桃的附加值，適應了市場的需求。生產核桃產品滿足出口創(chuàng)匯和人民生活的需要，通過核桃加工可激發(fā)農民種植核桃樹的積極性，使農民增收，發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營，對培育有競爭力的市場主體，帶動農戶與國際市場接軌，實行專業(yè)化、標準化生產有重要意義，能促進盧氏縣核桃產業(yè)區(qū)的形成，對發(fā)展農村經濟，增加農民收入，建設社會主義新農村會具有顯著的拉動2.2建設的必要性目前，盧氏縣的核桃種植主要靠出售核桃干果實現收入。原料產品加工業(yè)發(fā)展滯后，產品加工工業(yè)基礎差、規(guī)模小，設施簡陋而落后，不能滿足產業(yè)規(guī)?；l(fā)展的需求。資源優(yōu)勢尚未轉化為產品優(yōu)勢和經濟優(yōu)勢，影響了核桃種植產業(yè)的發(fā)展。為加快核桃種植產業(yè)的發(fā)展就須發(fā)展實現特色產品的產業(yè)化和規(guī)模化經營，只有這樣才能把核桃種植產業(yè)的經濟功能開發(fā)出來，通過采集、加工和營銷實現農業(yè)的增產和增效。本項目抓住國內外市場對核桃及其深加工產品需求持續(xù)增長的極好機遇，建設核桃發(fā)酵酒產品的加工生產線，實現核桃產業(yè)的產業(yè)化，建立研發(fā)、加工、營銷為一體的核桃產業(yè)化體系。本著從實現農民增收、農業(yè)增效，共同富裕奔小康的目標出發(fā)，充分挖掘盧氏核桃這一得天獨厚的資源優(yōu)勢，面向市場，促進種植業(yè)結構的調整。通過擴大生產規(guī)模做大做強促進農村經濟的快速發(fā)展。項目實施后，不僅能全面落實產業(yè)化運作模式，而且還能極大地提升產品的附加值，使其成為帶動當地農業(yè)和農村經濟發(fā)展的主導產業(yè)，也可為盧氏縣及周邊地區(qū)農業(yè)產業(yè)化和高效益提供成功的經驗和示范。由于近年來隨著公司業(yè)務的不斷拓展，我公司在供應方面顯得明顯不足，國內客戶對我公司需求旺盛，目前，我公司現有設備及生產能力難以滿足出口供貨及國內需求，鑒于此我公司擬新建生產線一條，利用當地豐富的核桃等農副產品資源實現核桃發(fā)酵酒的產業(yè)化，相應帶動農副產品加工業(yè)、農村運輸業(yè)的發(fā)展，可大幅度提高農產品附加值，增加農民收入，使農村大部分人口脫貧致富奔小康，對于解決當前的“三農”問題和社會主義新農村建設具有重要的現實意義。經多方考察論證擬新建年產1000噸核桃發(fā)酵酒生產生產線，壯大公司生產經營規(guī)模，可以調整產品結構，拉長農產品產業(yè)鏈條，提高農副產品附加值，變資源優(yōu)勢為經濟優(yōu)勢，滿足國際、國內市場需求，因3.1項目區(qū)概況三門峽龍泉保健食品有限公司年產1000噸核桃發(fā)酵酒生產線建設項目位于盧氏縣盧氏縣文峪鄉(xiāng)。盧氏縣隸屬于河南省三門峽市，地處河南省西部，居北緯33°23”至34°23”,東徑110°35”至111°22”之間，地處黃河長江分山嶺南北兩麓，跨崤山、熊耳、伏牛3山，北鄰靈寶，東連洛寧、欒川，南接西峽，西南與陜西省的洛南、丹鳳、商南3縣接壤，東西寬約72公里，南北長約92公里，總面積4004平方公里，轄區(qū)內縣道縱橫，交通境內千山起伏，萬壑縱橫，河流遍布，為深山區(qū)縣，共有大小山峰4037座，河流澗溪2400多條，形成了“八山一水一分田”的基本地貌。境內最高海拔2057.9米，最低475米。主要氣候為溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年均無霜期175天，年均氣溫12.6℃,年均降水量634毫米，全年日照2118小時，雹、澇、旱災為主要災害。盧氏縣是全國十大中藥材基地縣之一，素有“天然藥庫”之稱，有中藥材1225種，年產量達3000余萬公斤。全縣有天然草坡面積372萬畝，人工種植草場8萬畝，總載畜量150萬個羊單位，全縣有林業(yè)用地416,8萬畝，其中天然林面積232,3萬畝，森業(yè)覆蓋率達到62,7%,是一個典型的深山區(qū)林業(yè)大縣。全縣已探明并保存有一定儲量的礦產品有15種，潛在經濟價值在600億元以上，主要有鐵、錳、鋅、鋰、銻、項目區(qū)土壤主要為紅粘土，基本上發(fā)育在第四紀中更新立磺土上，為熟化度低的土壤。廠區(qū)周圍植被較好，在村旁田間和溝旁散生樹木主要有楊樹、桐樹、柏樹、洋槐等，在荒溝、溝緣有酸棗、刺梅、荊條、胡枝條、桑條叢生，雜草有白草、馬草、羊胡草和蒿類等。全縣下轄19個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),353個行政村，3082個村民小組。總戶數79804戶，總農戶75023戶，農業(yè)人口34.1萬人，糧食總產量基本徘徊在6500萬公斤，1981年曾達到歷史最高水平，總產量達到8950萬公斤。桑蠶發(fā)展初具規(guī)模。形成了林牧、飼草、水源、礦藏、優(yōu)質煙葉，生態(tài)旅游等資源優(yōu)勢，農戶人均純收入2010年達到4400元。該項目充分利用三門峽龍泉保健食品有限公司現有空閑土地、電力、通訊、交通等基礎設施，周邊無污染源，擴建條件優(yōu)越。項目區(qū)目前主要以工業(yè)生產為主，該項目建成投產后可充分利用現有資源優(yōu)勢帶動農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，促進農業(yè)結構調整，將帶動相關產業(yè)如交通運輸業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農副產品加工業(yè)等產業(yè)的發(fā)展，為農民增收、3.2項目建設條件優(yōu)劣勢分析3.2.1.1資源優(yōu)勢1、科技資源盧氏縣科技資源優(yōu)勢明顯，輻射帶動能力強。近年來，針對廣大農民科技素質低，組織化程度低的現象，盧氏縣政府、縣農業(yè)局、林業(yè)局積極組織了各類果品種植培訓班，到目前，全區(qū)已培訓5多萬農民，從生產技術力量上為核桃種植提供了科技保障。2、勞動力資源近年來盧氏縣政府實施的陽光工程，通過城鎮(zhèn)下崗職工再就業(yè)培訓和農民工技能培訓，將普通的勞動者轉變成為具有一定技能的人力資源，因此，本項目的人力資源主要依托政府實施的“陽光工程”中專門培訓從事核桃種植和加工生產所需的農民技工，勞動力資源豐富，可滿足生產需要。3、土地資源盧氏全縣大部分地區(qū)土壤碳酸鈣含量較高，屬于弱堿性土壤，土壤PH值在7.5～8.5的占74.43%,PH值超過8.5,呈強堿性的占25.57%。根據全國土壤肥力標準，土壤有機質含量大于3%,堿解氮120PPM以上，速效磷20PPM以上，速效鉀150PPM以上為豐富面積。全縣其豐富面積個占總耕地面積的比例依次為8.95%、10.89%、23.82%和4、氣候資源有利于核桃的豐產、豐收和營養(yǎng)物質的積累。項目區(qū)位條件好，東距鄭州300km,南距武漢350km,西距西安230余km,鄭盧高速公路已經開通。項目區(qū)內有聯通、移動等通信網絡覆蓋，電話實現程控化。區(qū)域網信息發(fā)達，對外聯系度廣泛，通訊便捷。2、供電：項目供電由盧氏縣供電局統(tǒng)一配電。項目為滿足項目用3、供水：本項目水資源豐富，其水質滿足生產用水要求。3.2.2.1科學種植技術普及率低科學種植技術是種植核桃的關鍵，但項目區(qū)多數農民不懂該技術。所以在項目實施中通過薄皮核桃協會召集組織基地種植戶，聘請專家對種植戶作好技術培訓工作，讓項目區(qū)群眾掌握種植核桃的種植技術后的進行種苗移植栽種，確保項目順利實施。加強并提高農民組織化程度是項目實施的重點。分戶小規(guī)模種植和農民積極性的差異，加大了核桃產業(yè)化發(fā)展的難度。實現標準種植、規(guī)?；洜I有一定難度。要通過組織薄皮核桃協會培育加工型龍頭企業(yè)和加強技術培訓等措施，激發(fā)群眾種植核桃的積極性。為擴大核桃種植面積，促進產業(yè)化、規(guī)模化經營創(chuàng)造條件，并為核桃基地的壯大創(chuàng)造良3.2.2.3資金籌措難度大種植基地建設和深加工生產線上馬需要大量資金。目前在金融部門降低投資風險的情況下，資金籌措難度加大。為此，公司自有種植基地的土地以租賃方式取得，減少土地征用費用，節(jié)約投資，同時要加大項目建設資金籌措力度，多方開辟資金籌措渠道，同時加大爭取國家資金的力度，解決建設資金不足的問題。第4章市場分析與銷售方案4.1市場分析目前世界核桃消費水平總的來看還處于極低水平，全球年人均占有1、世界核桃產量世界核桃主產區(qū)和出口國為：美國、中國、土耳其、印度、法國、意大利、智利等國家。美國年產量最多，近幾年約15萬～25萬噸，法國、意大利、土耳其近幾年產量約1.5萬～2萬噸，其它幾個國家年產近年來我國核桃的年產量約在15萬～20萬噸左右，產量僅次于美國。每年出口量多在3萬～5萬噸。我國核桃出口主要銷往德國、英國、澳新地區(qū)及日本、中東等國家。產量低，種植面積少。盧氏縣核桃種植發(fā)展快速，每年按500畝的速度遞增，截至2012年，盧氏縣已種植核桃近6600畝，已種植核桃樹40核桃是傳統(tǒng)的木本油料作物，具有豐富的營養(yǎng)價值，核桃在國際市場上一直供不應求，核桃是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)土特產品之一，每年為國家創(chuàng)匯3000余萬美元，市場前景廣闊，深加工產品潛力巨大。核桃加工產品含有人體所需的自然互補型營養(yǎng)，主要有不飽和脂肪高濃度y—亞麻酸、精氨酸、賴氨酸、牛磺酸和高度離子化的鈣。這些營養(yǎng)成份對調節(jié)現階段我國人群營養(yǎng)失衡有很大作用，尤其是對蛋白質、脂肪及碳水化合物的比例失調，所導致的營養(yǎng)不良，過度肥胖。高血壓、高血脂、心腦血管疾病等有很好的預防和治療作用，是營養(yǎng)價值極高的保健食品。從國內外市場分析，由于核桃露、核桃粉、花生糊、黑芝麻糊、核桃油、豆奶粉等產品最大限度地保存了原料中營養(yǎng)成份，并且提高了人體對營養(yǎng)物質的吸收率，產品檔次高，科技含量高，隨著人們生活水平日益提高，消費者對核桃加工產品反響良好，市場需求越來越大，市場開發(fā)前景廣闊，特別是核桃油的開發(fā)也還處于起步階段核桃油國際市場價格達1萬美元/噸，核桃油作為一種很有發(fā)展前途新型營養(yǎng)保健食品，市場廣闊，在國內及國際市場上有很強的競爭力。增長10%～20%,預計到2020年人均消費量將達0.96124.8萬噸。由此可見，核桃產銷的國內市場空間也是非常巨大的。因為盧氏縣獨特的小氣候因素，所生產的核桃不僅皮薄個大，味香油多，而且成熟期早，三年即可掛果，成為國內外核桃中的精品。在召開的“首屆中國特色產品博覽會”上，盧氏縣薄皮核桃零售價高達每公斤40元。現在這里盛產優(yōu)質核桃的信息已經在各地客商中不脛而走產品在市場競爭的有力條件首先是原材料無污染、出油率高、原材料供應環(huán)節(jié)少及生產銷售過程運行費用低；其次，本項目選用的是國內先進設備，采用先進工藝生產的核桃發(fā)酵酒、核桃油等系列產品更能符4.1.3.2產品銷售渠道暢通公司經過幾年的市場開拓工作，已形成穩(wěn)定的核桃發(fā)酵酒銷售渠道。近幾年除供應河南省內市場外，還銷往甘肅省、陜西等地，總銷售量500余噸。由于產品質量好，受到客戶的青睞，公司產品處于供不應求的地步。目前已有鄭州、西安2個省級營銷點，10個地、市級營銷點。4.1.3.3市場定位與占有份額分析1、根據企業(yè)目前產品的銷售范圍、業(yè)績，市場定位為一級市場以河南省鄭州為核心市場；二級市場為：以洛陽、三門峽等地級市等周邊市；三級市場為：北京、山東等東部沿海省份。2、經市場調查發(fā)現，到目前為止，本省所生產加工的核桃仁、核桃油市場占有率極小。因此，本項目實施后，將引進先進生產技術，做大作強核桃加工，實現產品生產規(guī)?；?、加工產業(yè)化、銷售訂單化、產品品牌化并爭取在短時間內突破我省生產的核桃仁罐頭、核桃油等核桃深加工產品市場占有率為零的目標。4.2.1.1加大宣傳力度，提高知名度盧氏縣薄皮核桃栽培已有800余年的歷史，是當地群眾在長期的種植實踐中培育出的優(yōu)質核桃品種，皮薄、仁厚、油脂多，且富含多種維生素，屬核桃品種中的珍品。也是我國核桃種植資源基因庫中的優(yōu)良品種和特色品種，是當地的特色資源。隨著盧氏縣薄皮核桃知名度的逐步提高，已成為當地政府乃至河南省業(yè)務部門致力倡導種植和加工的特色4.2.2.2建立產品展示平臺，普及核桃食用知識依托市場和代銷商建設企業(yè)產品展示平臺，以直接面對面的方式增加消費群體對產品的了解，同時印制核桃食用的相關保健知識及產品介紹冊，加深消費群體對核桃產品的認知度，開發(fā)市場潛在需求群體，促4.2.2營銷方案4.2.2.1建立銷售網點，逐步擴大產品市場份額隨著企業(yè)生產規(guī)模的擴大，產品銷售以直接銷售為主逐步轉變?yōu)榇礓N售為主，在適當的地區(qū)，選擇代理經銷商，建立代銷關系，或直接4.2.2.2借助互聯網，逐步實現網上銷售依據先進的科技手段，依托電子商務平臺，建立企業(yè)營銷網站，發(fā)布產品銷售信息，接收網上訂貨，實施網上銷售。通過銷售網點和網上銷售渠道直銷。4.3市場風險分析本項目核桃深加工產品有相當的競爭能力。據市場預測結果，核桃深加工產品國內市場容量較大，本項目主目標市場為河南省、華東沿?？蛇m應市場競爭的需要?？傊卷椖侩m有一定市場風險，但市場風險不大。在產品價格的確定中采取穩(wěn)妥的原則，因此價格風險也不大。做好市場調查、新產品研發(fā)的建設工作。根據市場需求及發(fā)展趨勢研發(fā)科技含量的新品種，盡快占領省內外市場，為消費者提供優(yōu)質優(yōu)價的產品，滿足市場不斷增長的需求。5.1改造的主要內容和目標核桃發(fā)酵酒生產線建設主要包括土建工程、設備采購和安裝等建設。需新建糖化車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、勾兌車間、包裝車間、粉鍋爐房等輔助設施共計7000平方米，購置設備120余臺套，生產線達到年產核桃發(fā)酵酒1000噸的生產能力。5.2建設規(guī)劃和布局(1)本工程設計力求布局合理緊湊，選用國產設備先進適用，提(2)建筑工程設計要盡量經濟適用，減少浪費。(3)設計中要充分考慮生化產品的安全、原輔材料的防火，防護、(4)要充分考慮周邊環(huán)境的綠化，嚴格按照國家建設工程要求進5.3生產技術方案及工藝流程1、工藝技術的先進性和成熟性一種核桃酒的釀制方法為公司自主研發(fā)的新技術，該項目技術已被利生產的燕居牌核桃酒，已經上市，深受消費者的喜歡，技術先進且成2、核桃發(fā)酵酒工藝流程圖原料+核桃仁風干壓榨去油↓↓↓↓高溫蒸煮純凈水提取核桃多肽驗收⊥包檢裝驗↓入庫1、原料驗收：采用色澤呈黃白色，片形肥大、豐滿、完整、干燥、肉質凈白新鮮、無腐敗氣味及蟲食現象之核桃仁，參照《外貿部輸出商品檢驗暫行標準》進行驗收。2、篩選：將進入車間后的核桃仁，除去碎仁、碎皮、蟲食、霉爛清潔的地方，切勿潮濕。3、脫殼去油：將核桃機械脫殼，然后將脫殼后的桃仁送入風選機將殼和核仁分離，再送入榨油機榨得核桃仁餅和核桃油。4、核桃粉的預處理：粉碎機粉碎核桃餅至60目大小核桃粉餅，加水4倍核桃粉餅水，升溫至37度，添加0.1%(w/v)脂肪酶酶和酒精發(fā)酵專用復合酶進行酶解30分鐘，再升溫至45度保溫1.5hr,得核桃5、玉米糖化：對脫胚后的玉米進行粉碎至60目，將粉碎后的玉米粉蒸煮30min,向玉米醪中加入4倍玉米粉重量的水，控溫至52度，6、并醪：將核桃仁水解液和玉米糖化液按照1:2的體積比例合并，升溫至80度保溫10min,然后冷卻至30度，調節(jié)糖度至20—25%。7、發(fā)酵：將待發(fā)酵的醪液中添加0.5‰(w/v)釀灑酵母進行發(fā)酵，待發(fā)酵糖度降至0.1%以下后，常溫發(fā)酵3個月。8、分級與蒸餾：將發(fā)酵醪進行分級，口感好的為澄清級，余下為蒸餾級并進行蒸餾取得蒸餾酒。9、澄清級過濾去肽：采用硅藻土過濾去肽增加酒體穩(wěn)定性和外觀10、將發(fā)酵后的低度酒與蒸餾后的蒸餾酒兩者進行勾調成品。5.4項目建設標準和具體建設內容力求布局合理緊湊，盡量經濟實用，充分考慮安排節(jié)能，嚴格按照國家建設工程要求對擴建項目進行施工建設。1、廠區(qū)布置(1)、本項目在原廠區(qū)空地及車間內進行擴建。(2)、本項目屬輕工發(fā)酵行業(yè)，廠房布置將嚴格按照發(fā)酵行業(yè)要求(3)、廠區(qū)布置設置生活區(qū)和生產區(qū)，其中生活區(qū)包括綜合樓、質檢中心；生產區(qū)布置發(fā)酵車間、勾兌車間、酒庫、包裝車間及按生產工(4)、綜合樓和質檢中心分列于廠南大門東西和北面的生產區(qū)中間(5)、廠區(qū)北大門為貨物運輸通道，生產區(qū)內設水循環(huán)冷卻塔一座和生活區(qū)內花壇南北相對應。2、主要原料消耗及廠內外運輸本項目主要原材料為核桃、玉米、復合酶、糖化酶、釀酒酵母、硅主要材料消耗表序號材料噸產品消耗量年消耗量(t)1玉米2糖化酶3核桃4脂肪復合酶5酒精專用復合酶6硅藻土7膨潤土8包裝物2本項目全年運輸量7606.76噸，其中運入量3806.76噸，運出量3800噸，詳見全廠運輸量一覽表。運輸設備選用5噸卡車及3噸叉車各一輛。全廠運輸量一覽表序號名稱年運輸量運入量1玉米2糖化酶3核桃4脂肪復合酶5酒精專用復合酶6硅藻土7膨潤土8包裝物二運出量1成品核桃酒2濾餅、廢渣3、倉貯本項目原料輔材料及產品屬于食品級原材料和食品，對保存條件有一定要求，倉庫除要有足夠面積外，還應保持通風干燥，溫度適宜。(1)建筑結構設計原則建筑結構和設計以標準廠房為準，符合GBJ25-90要求，外墻貼白色瓷磚，藍色層頂，外墻飾以標識圖案，整個建筑錯落有致，給人以(2)土建工程一覽表(見下表)土建工程一覽表工程類別車間名稱建筑面積(m2)備注1.主要生產工程糖化車間發(fā)酵車間蒸餾車間勾兌車間包裝車間2.輔助生產工程粉碎車間榨油車間包裝物倉庫原料庫成品庫恒溫酒庫3.公用工程鍋爐房變電所機修間地磅4.服務性工程綜合樓5.合計本項目產物為發(fā)酵食品，所以重要生產設備需選用不銹鋼材質。按照工藝要求，各設備能力要盡量匹配，性能先進適用。設備選型要采用本省或售后服務較好的外省設備。具體設備詳見設備一覽表。主要設備一覽表序號名稱規(guī)格數量單機負荷(KW)1糖化罐22液化罐23發(fā)酵罐54蒸餾系統(tǒng)15貯酒罐56預處理罐27板框壓濾機100平方米28罐裝機29輸送帶2酒海酒泵防爆3脫殼機1榨油機1粉碎機1鍋爐1色譜儀等化驗檢測設備色譜儀北分1各類泵、電機、管道、閥門1配電設備1其它6合計安全便捷的交通流線是本設計的立足點之一，利用直線交通與環(huán)形交通結合的優(yōu)勢用于道路構架的設計，遵循統(tǒng)一性、安全性、舒適性等交通道路規(guī)劃設計的原則，形成科學合理的廠區(qū)交通流線。項目區(qū)道路系統(tǒng)以出口為綱，進行科學的組織，形成實用、美觀的環(huán)形路網，使整個廠區(qū)的道路系統(tǒng)構成一個有機的整體，既是景觀組織的骨架，又滿足項目區(qū)內道路兩旁設置景觀、種植綠色植物。(1)藝術性原則。景觀綠化設計中，植物的樹形、色彩、線條及比例都要有一定的差異和變化，顯示多樣性，但又要使它們之間保持一定相似性，引起統(tǒng)一感，同時注意植物間的相互聯系與配合，體現調和的原則，使人具有柔(2)景觀性原則。掌握各種植物材料的觀賞特性和造景功能，并對整個區(qū)內的植物配置效果整體把握，根據美學原理和人們的觀賞要求進行合理配置。(3)生態(tài)性原則。應充分考慮物種的生態(tài)性特征、合理選配植物種類、避免種間直接競爭，形成結構合理、功能健全、種群穩(wěn)定的復層群落結構，以利種間互相補充，既充分利用環(huán)境資源，又能形成優(yōu)美的景觀。(4)適地適樹，因地制宜的原則。在適地適樹、因地制宜的原則下，合理選配植物種類，避免種群不適應本地土壤、氣候條件，借鑒本地自然環(huán)境條件下的種類組成和結構規(guī)律，把生態(tài)效益好的樹種應用到項目區(qū)內種植。力爭喬灌結合，花灌搭配，錯落有致，特色鮮明，其原則如下：(1)根據當地土壤，氣候等條件，堅持適地適樹。(2)根據當地綠化特點，重點選擇鄉(xiāng)土樹種、花灌木、攀援植物，重點選擇耐旱、寒及養(yǎng)護管理簡單的樹種。(3)選擇抗污染和凈化空氣的樹種。(4)選擇易繁殖、移植、抗病蟲害強的植物。(5)選擇具有良好景觀效果，能與附近植被和景觀協調的樹種。第6章消防系統(tǒng)6.1設計依據3、其他相關規(guī)范。6.2系統(tǒng)形式防系統(tǒng)主要包括室內消火栓給水系統(tǒng)、室外消火栓給水系統(tǒng)兩部分組成。本項目的消防設計應滿足《建筑設計防火規(guī)范》,該項目的消防設(一)系統(tǒng)形式室外消防給水管網應布置成環(huán)狀，室外消防給水管道的直徑不應小消防水泵接合器應設置在室外便于消防車使用的地點，與室外消火栓的距離宜為15—40米。消防水泵結合器的數量應按室內消防用水量計算確定，每個消防水泵結合器的流量宜按10—15L/S計算。建筑內部設置室內消火栓給水系統(tǒng)，室內消防豎管直徑不應小于DN100。(二)室內消火栓按消防規(guī)范要求，在建筑內設置室內消火栓系統(tǒng)，其消防給水管道應成環(huán)狀，有兩條進水管與室外管網或消防水泵連接，當其中一條進水管發(fā)生事故時，其余的進水管能供應全部消防用水量。室內消火栓設置在走道等位置明顯易于取用的地方，栓口離地面或操作基面高度宜為1.1米，其出水方向宜向下或與設置消火栓的墻面成90°角，栓口與消火栓箱內邊緣的距離不應影響消防水帶的連接。(三)室外消火栓根據《建筑設計防火規(guī)范》,在項目區(qū)室外設置消火栓滅火系統(tǒng)，在各主要路口及主要建筑單體前沿道路一側設置室外地上式消火栓，間距不大于120米，并設有明顯標志。采用室外地上式消火栓時，應有DN100和DN65的栓口各一個。室外消火栓的保護半徑不應大于150米，室外消火栓的數量應按其保護半徑和室外消防用水量等綜合計算確定。室外消火栓應沿道路設置，消火栓距路邊不應大于2米，距房屋外墻不宜小于5米。在干管上兩個閥門井之間消火栓的數量不宜超過4個。本項目各建筑按消防規(guī)范要求設置室內消火栓系統(tǒng)，消火栓箱內配備DN65消防龍頭、水龍膠帶25米及19毫米支流水槍，箱底部設3具MFA-4手提式干粉滅火器。室內給水管PP-R管，熱熔連接。水泵出水管采用鋼塑管。消火栓1、本項目建設期存在少量火源和可燃物，若管理不善，容易發(fā)生火災，造成嚴重后果。建筑施工企業(yè)應立足于以防為主，防火與滅火相結合，合理設置消防栓，并實行消防責任制，明確防火責任。2、各種建筑物及附屬物耐火等級應符合《建筑設計防火規(guī)范》規(guī)定。均按規(guī)范的最低耐火等級和防火間距進行防火設計，并配備完善的7.1供水工程1、設計依據(1)《建筑給水排水設計規(guī)范》(GB50015-2003);(3)《建筑設計防火規(guī)范》GB50016-2006;(4)業(yè)主提供的有關資料和設計要求；(5)相關專業(yè)提供的設計條件。根據本項目總體規(guī)劃和道路情況，合理需水量，按建筑單體用水要求合理分布供水，在滿足用水量和水壓的要求及考慮施工和維修便捷的原則下，盡可能縮短配水管線的總長度。據廠方提供資料，廠區(qū)地下水量豐富，且相對穩(wěn)定，透水性強。擬在各場區(qū)打一眼深井，單井出水量約60-70M3/H,擬建水泵房一個及7.2排水系統(tǒng)(1)《建筑給水排水設計規(guī)范》(GB50015-2003);(5)相關專業(yè)提供的設計條件。合理預測污水量和計算雨水量，有效地收集污水，同時盡可能考慮降低工程造價和運行管理維護費用。3、雨水排放屋面雨水采用內排水系統(tǒng)，屋面及室外雨水采用有組織排放，收集后經雨水管道排入場地內雨水管網。本項目排水系統(tǒng)采用雨污分流制?？紤]到雨水管材埋深較淺，本項本項目生產中有少量清洗廢水及生活廢水外排，生產廢水經處理后達標排放，生活污水經化糞池處理后，通過污水管道排入廠區(qū)外的市政污水管網。7.3供電工程1、設計依據(1)《民用建筑電氣設計規(guī)范》(JGJ/T16-92);(6)其他業(yè)主提供的有關資料。2、用電負荷本項目用電設備總裝機容量為310kw,最大計算負荷為350kw,其中工藝設備310kw,生活用電40kw,全年用電約53萬Kwh,負荷等級3、供電方式供電方式采用放射式和樹干式相結合的混合方式。各建筑物室內外照明、項目區(qū)道路照明、景觀照明燈均選用不同形7.4防雷與接地體積超過規(guī)范要求的建筑，均利用建筑物的金屬體作三類防雷設計。對特殊要求的建筑及設備，如配設的箱式變壓器等，還要做防雷電波侵入、感應電侵入、等電位、防靜電或電磁屏蔽等設計。根據規(guī)范要求，對不同性質建筑作不同類別的接地設計。電氣工作接地，沖擊接地電阻應不大于4歐姆。電氣保護接地，沖擊接地電阻應不大于10歐姆。防雷接地、沖擊接地電阻應不大于10或20歐姆。接地系統(tǒng)可以采用聯合接地方式，沖擊接地電阻應不大于1歐姆。所有正常不帶電的電氣設備金屬外殼、入戶管道等均應可靠接地。本項目各個接地裝置(或系統(tǒng))應盡可能連成一個整體。能源是人類賴以生存的物質基礎。當今世界，能源和環(huán)境是全人類共同關心的問題，也是關系我國社會發(fā)展的重要問題。我國正處在經濟發(fā)展的重要階段，隨著經濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，能源需求將大幅度上升。我國能源正面臨以下嚴峻的形勢：一是儲量嚴重不足，我國人均能源資源占有量僅為世界平均水平的一半；二是能源利用效率遠低于世界先進水平，我國的能源利用效率目前僅為33%,比發(fā)達國家落后20年，相差近10個百分點；三是以煤為主的能源結構導致環(huán)境污染嚴重；四是大量進口石油嚴重威脅國家的經濟安全。能源大量消耗和環(huán)境嚴重污染的粗放型經濟增長模式，影響全面建設小康社會總目標的實現。能源是中國崛起的動力，也是制約我國經濟社會發(fā)展的重要因素。要緩解能源約束，減輕環(huán)境壓力，保障經濟安全，實現可持續(xù)發(fā)展，必須按照科學發(fā)展觀的要求，高度重視行業(yè)節(jié)能措施的制定和推行。節(jié)能是解決我國能源問題的根本途徑，是當前經濟工作的一項緊迫任務，是全面落實科學發(fā)展觀的本質要求。要從戰(zhàn)略和全局的高度，充分認識加強節(jié)能工作的極端重要性和緊迫性，增強憂患意識和危機意識，增強歷史責任感和使命感，把節(jié)能擺在更加突出的戰(zhàn)略位置，采取更強有力的措施，努力實現“十一五”節(jié)能目標，促進國民經濟又快又好地發(fā)展。因此，本項目建議采用新設計、新技術、新設備、新材料以達到最少的能源和水資源消耗。8.2設計依據與原則3、節(jié)能中長期專項規(guī)劃(發(fā)改環(huán)資[2004]2505號);4、用能單位能源計量器具配備和管理通則GB17167-20055、節(jié)電措施經濟效益計算與評價GB/T13471-1992;6、《節(jié)約用電管理辦法》,2000年12月19日發(fā)布實施，正在修訂；7、建筑照光設計標準GB50034-2004;8、國務院關于發(fā)布促進產業(yè)結構調整暫行規(guī)定的通知(國發(fā)9、國家鼓勵發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護技術(國家發(fā)改委2005第65號);10、國務院批轉國家經貿委等部門關于進一步開展資源綜合利用意1、在設計中應根據國家的有關能源政策和法規(guī)，因地制宜地選擇能源種類、品種和質量。2、充分利用集中供能，盡量減少自產能源的種類和數量。3、應優(yōu)先選用國家推薦的節(jié)能節(jié)水產品，嚴禁選用國家明令淘汰的耗能耗水設備。4、應積極貫徹和推動符合要求，科學合理的專業(yè)化協作生產。5、總圖布置、工藝流程等設計中，力求物流合理，避免迂回運輸，盡量減少供能的管網長度，減少管路損耗。8.3現有產品耗能情況公司屬食品加工項目，年用用電量53萬Kwh,煤電用量不大。8.4具體節(jié)能措施1、加強領導，開展群眾性的節(jié)能降耗活動。在遵守國家能源政策和法規(guī)的基礎上，全面規(guī)劃，制定目標，落實到人，在生產管理各個環(huán)節(jié)建立健全生產、技術、設備、供應、定額、計量、統(tǒng)計、核算及獎懲等各種管理制度中，把好節(jié)約能源。本項目優(yōu)選先進工藝設備，先進工藝參數，減少單機臺電耗。(1)選用低損耗節(jié)能變壓器。(2)車間變配電所裝有低壓電容器自動補償，減少無功損耗。(3)變配電所接近負荷中心，減少低壓配電網絡長度，降低電網(4)高壓及低壓，每一出線回路設電度計量考核。(5)各車間附房內照明燈具采用一燈一控方式，廠區(qū)路燈采用集(6)暖通設備均配用Y系列節(jié)能電機，提高設備效率。4、建筑節(jié)能措施(1)在保證冬季室內熱環(huán)境、改善夏季熱舒適性和堅持衛(wèi)生標準的前提下，降低單位建筑面積的能耗，提高建筑物的保溫隔熱性能，盡量利用自然采光和自然通風。(2)采用合理的建筑體形及窗墻類型，推廣保溫隔熱性能好的圍護結構。圍護結構的外墻、屋頂及地面的熱工性能，應符合現行國家標準《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》和現行行業(yè)標準《民用建筑節(jié)能設(3)建筑物土建結構設計采用先進合理的設計方案，推廣新技術、新工藝和新材料以節(jié)省建筑費用，節(jié)省土建施工時間，減少工作量。(4)在建筑設計中，適當降低層高，以節(jié)約空氣調節(jié)所耗用的能量。樓房屋面設隔熱層，其圍護結構也考慮保溫要求。5、其它節(jié)能措施對高溫設備和管道，采取有效保溫措施，達到節(jié)能目的。選用優(yōu)質高效水龍頭，減少蒸汽和用水的跑、冒、滴、漏。6、總圖布置時，生產車間按物料流向布局設計，減少運輸消耗。8.5用水節(jié)能1、供水采用三級計量，即水池出水端、廠區(qū)水泵和車間進水管上均裝水表計量，能有效的防止水資源的浪費以節(jié)約用水。2、供水系統(tǒng)采取防滲、防漏措施。如供水管網等配件要符合標準，提高耐用度，防止漏水，以達到應有的節(jié)水功效。通過采取以上節(jié)能措施，建成節(jié)能型的生產企業(yè)。第9章勞動安全、衛(wèi)生9.1勞動安全措施根據國家勞動安全規(guī)范和要求，本項目在設計、施工、使用中應采1、基坑工程施工中應防止土方塌方、位移。2、設立高處作業(yè)的上下安全通道。垂直運輸設備搭設穩(wěn)定性、安3、進行建筑圍擋封閉，架設安全網，洞口及臨邊進行防護。4、對結構復雜、危險性大、特性較多的特殊工程要采取專項安全措施(如起重吊裝作業(yè)、腳手架工程、模板工程等)。5、考慮不同季節(jié)對施工的不安全因素，在雨季施工應做好防電、防雷、防坍塌和防強風的工作。冬季施工應做好防風、防火、防滑、防6、走道應與安全疏散通道相連，以保證安全。7、建筑內部的電線設施應隱蔽或外部設置安全防護措施。本項目所用原料及產品成品均無毒無害，但設備電機較多，因此安全重點在于防靜電，防機械損傷等方面。備，均加設可靠的防護器，擋板或安全圍欄。傳動、運輸設備，皮帶運輸線均加設安全走道。爬梯，平臺設扶手，護欄等。在自然光度不足的地方，設有燈光照明。對他們進行三級安全教育，經考試合格后持證上崗。9.2衛(wèi)生措施1、本項目要有規(guī)劃設計完善的給水和雨水、污水排放措施，保證項目區(qū)內空氣新鮮，水質清潔，無有害氣體及煙塵污染。2、本項目單體工程布局要保持合理的間距及走向，以有利于獲得充足的日照和良好的通風或防風條件，并能有效地防止噪聲污染。3、本項目應規(guī)劃綠地，以達到改善小氣候，凈化空氣，減少污染，第10章項目組織與實施10.1項目組織本項目在建設期由三門峽龍泉保健食品有限公司成立項目建設領導小組，下設辦公室，確保本項目高質量、高標準按進度計劃安排的工1、實行工程質量終身負責制。對項目建設工程質量負主要責任的2、實行招投標制。對項目勘察設計、施工、監(jiān)理以及與工程建設有關的設備、主要材料等的采購等方面面向社會進行公開招標，以達到提高工程質量，降低成本的目的。3、實行工程監(jiān)理制。項目建設過程中，委托符合資質要求的監(jiān)理4、嚴格按照基本建設程序辦事，建設過程中，接受計劃、審計等部門和社會輿論的監(jiān)督，建成后按照有關規(guī)定進行嚴格的竣工驗收。5、嚴格項目資金管理。對項目資金實行專賬管理、?？顚Ｓ?，嚴三門峽龍泉保健食品有限公司成立于1998年，是我國唯一一家生產核桃發(fā)酵酒的企業(yè)，公司位于三門峽市盧氏縣文峪鄉(xiāng)文峪村。目前公司致力于核桃酒的系列產品研發(fā)、生產、經營的專業(yè)保健酒公司。公司已建立比較完善的組織管理機構。本項目實施后，將對現有機構進行改革，按現化企業(yè)制度要求，組建新的更具效率的管理機構，實行董事會領導下的總經理負責制，新的管理體系結構如下：副總(生產)副總(經營)副總(后勤)市場部技術部生產車間機修檢測化驗研發(fā)中心財務部本項目勞動定員240人，其中管理人員15人，技術人員17,生產工人208人，詳見定員表。糖化車間、發(fā)酵車間、蒸餾車間、勾兌車間、包裝車間、粉碎車間、榨油車間、原料倉庫、包裝物庫、成品庫、恒溫酒庫、綜合樓、鍋爐房序號部門管理人員技術人員生產人數小計1糖化車間11682發(fā)酵車間11683蒸餾車間11684勾兌車間11685包裝車價216粉碎車間11687榨油車間11688原料庫11359成品庫1236恒溫酒庫1157鍋爐房1113后勤管理人員35合計10.3人員來源和培訓本項目實施后，需要從社會上招聘一定數量文化素質較高的農村剩余勞動力或社會下崗富余人員，對于有突出才能的技術或管理者應高薪由于該項目工藝技術先進，管理水平和操作水平要求較高，因此對招聘來的人員應進行有針對生地培訓：1、選拔一定數量的管理人員到國內同類企業(yè)參觀學習、學習先進管理經驗，以適應現代企業(yè)的管理要求，使生產線發(fā)揮最大效益；2、在建廠時應對崗位分別分批培訓，可邀請國內外專家進行授課，也可到同類企業(yè)場所實地操作訓練，以便熟練掌握操作方法。3、提高維修人員的業(yè)務水平，選派具有一定基礎的維修人員進行10.4實施進度本項目可行性研究報告批準后，承辦單位將嚴格按照國家對建設工程的有關規(guī)定和程序要求，積極開展工作。1、前期工作：可研編制及批復、準備設計資料等；2、設計階段：建設場地勘察和項目設計等。3、施工招標及場地準備：設備考察、談判及訂貨、施工招標、場本項目計劃建設期為1年，為加快建設進度，縮短建設工期，各階項目建設實施進度計劃表時間項目前期工作設計階段施工招標和場地準備土建施工安裝施工竣工驗收及試生產第11章環(huán)境影響評價11.2編制依據11.3施工期對環(huán)境影響及治理措施本項目在施工期內，應妥善處理工程建設對周邊環(huán)境及秩序的影工機械進行潤滑和保養(yǎng)。施工噪聲應符合《建筑施工場界噪聲限值》排放標準》顆粒物無組織排放監(jiān)控濃度限值1.0mg/m3。4、廢棄物影響施工期固體廢棄物主要來自施工過程中開挖的土方和廢棄的建筑11.4運營期環(huán)境影響概述11.5綠化11.6環(huán)境評價12.1招標原則12.2招標依據12.3招標條件4、工程項目已經經過規(guī)劃管理部門審批，取得建設工程規(guī)劃許可12.4招標方式準規(guī)定》等3、4、5號令及省、市有關規(guī)定實施。12.5招標范圍12.6招標程序鑒于本項目建設單位目前尚不具備自行招標所需具備的編制招標1、本項目按照國家有關規(guī)定先履行項目審批手續(xù)，取得批準后委2、招標人在媒體上發(fā)布招標公告。公告應當載明招標人名稱和地3、本項目的招標文件應當包括招標項目的技術要求、對投標人資擬簽訂合同的主要條款。(1)勘察設計招標(2)施工監(jiān)理招標公開選擇施工監(jiān)理企業(yè)進行項目的監(jiān)理。投標人的資質要求為甲級以(3)施工總承包單位招標(4)設備與主要材料采購招標5、本項目的招標文件開始發(fā)出之日起至投標人提交投標文件截止1、本項目投標人應當具備承擔招標項目的能力，并應按照招標文2、投標人應當在招標文件要求提交投標文件的截止時間前，將投3、投標人擬在中標后將中標項目的部分非主體、非關鍵性工作進4、投標人不得相互串通投標報價，不得排擠其它投標人的公平競爭，不得損害招標人或其它投標人的合法權益。5、投標人不得以低于成本的報價投標，也不得以他人名義投標或者以其它方式弄虛作假、騙取中標。1、開標由委托招標代理機構主持，在招標文件確定的提交投標文件截止時間的同一時間，招標文件中預先確定的地點，邀請所有投標人參加。2、評標由招標人依法組建的評標委員會負責。評標委員會由五人以上單數組成，其中技術、經濟等方面的專家不得少于成員總數的三分之二。專家應當從事相關領域工作滿八年并具有高級職稱或具有同等專業(yè)水平。評標委員會成員應當客觀、公正地履行職務，遵守職業(yè)道德，對提出的評審意見承擔個人責任。3、中標人確定后，招標人應向其發(fā)出中標通知書，并同時將中標結果通知所有未中標投標人。自中標通知發(fā)出三十日內，招標人和中標人應按招標文件和投標文件訂立書面合同。4、中標人應當按照合同履行義務，完成中標項目。中標人不得向他人轉讓中標項目，也不得將中標項目肢解后分別向他人轉讓。根據“中華人民共和國國家發(fā)展計劃委員會令”第9號《建設項目可行性研究報告增加招標內容以及核準招標事項暫行規(guī)定》,