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烴的衍生物知識(shí)總結(jié)1烴的衍生物知識(shí)總結(jié)化性:①?gòu)?qiáng)堿溶液中發(fā)生水解生成醇(取代反應(yīng))②在強(qiáng)堿的醇溶液里發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯制法:①乙烯加HBr②CH3—CH3取代③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加熱鹵代烴代表物CH3CH2Br通式:R—X,一元飽和鹵代烴為CnH2n+1X2烴的衍生物知識(shí)總結(jié)醇類通式:R—OH,飽和一元醇CnH2n+1OH代表物CH3CH2OH化性制法(1)與Na、K、Mg、Al等活潑金屬反應(yīng)放出H2;(2)脫氫生成醛;(3)脫水生成乙烯或乙醚。(4)酯化成酯;(1)乙烯水化(2)淀粉發(fā)酵3烴的衍生物知識(shí)總結(jié)醛類通式:RCHO,一元飽和醛CnH2n+1CHO,分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO化性(1)氧化反應(yīng):銀鏡反應(yīng)、與新制Cu(OH)2反應(yīng)能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色(2)還原反應(yīng):加氫被還原成乙醇制法(1)乙烯氧化法(2)乙炔水化法(3)乙醇氧化法4烴的衍生物知識(shí)總結(jié)羧酸通式:R—COOH,一元飽和酸CnH2n+1COOH,分子式CnH2nO2代表物CH3COOHHCOOH化性(1)具有酸的通性(羧酸鹽幾乎全溶于水)(2)與醇酯化成酯(3)甲酸有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)制法(1)乙烯氧化法(2)烷烴氧化法(3)淀粉發(fā)酵法5烴的衍生物知識(shí)總結(jié)酯(油脂)通式:R`—C—O—R分子式CnH2nO2O代表物CH3COOC2H5(1)水解生成酸和醇(2)甲酸某酯含有醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)性質(zhì)制法:酸(羧酸或無(wú)機(jī)含氧酸)與醇反應(yīng)制得6烴的衍生物知識(shí)總結(jié)酚通式:CnH2n-6O(n≥6)代表物OH(1)易被氧化變質(zhì)(氧化反應(yīng))(2)與Br2發(fā)生取代(取代反應(yīng))(3)與FeCl3顯紫色(顯色反應(yīng))(4)弱酸性(比碳酸的酸性弱)OH制法:Cl化性7烴的衍生物概述類別官能團(tuán)通式代表物主要化學(xué)性質(zhì)醇—OHR—OHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)與鈉反應(yīng)(2)取代反應(yīng)(3)消去反應(yīng)(4)分子間脫水(5)氧化反應(yīng)(6)酯化反應(yīng)酚—OHAr—OHCnH2n-6OC6H5—OH(1)有弱酸性(2)取代反應(yīng)(3)顯色反應(yīng)(4)氧化反應(yīng)醛—CHOR—CHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反應(yīng)(2)還原反應(yīng)羧酸—COOHR—COOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反應(yīng)酯—COO—RCOOR`CnH2nO2CH3COOC2H5水解反應(yīng)8鹵代烴R-X醇RCH2OH醛R-CHO羧酸RCOOH酯RCOOR’水解氧化氧化酯化還原水解水解酯化R+45R+29+16-29各類有機(jī)物的衍變關(guān)系烴R—H鹵代烴R—X醇類R—OH醛類R—CHO羧酸R—COOH酯類RCOOR`鹵代消去取代水解氧化加氫酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH[CH2—CH]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO10類別結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要性質(zhì)烷烴4單鍵(C-C)1.穩(wěn)定:通常情況下不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑反應(yīng)2.取代反應(yīng)(鹵代)3.氧化反應(yīng)(燃燒)4.加熱分解烯烴3雙鍵(C=C)

1.加成反應(yīng)(加H2、X2、HX、H2O)2.氧化反應(yīng)(燃燒;被KMnO4[H+]氧化)3.加聚反應(yīng)11類別結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要性質(zhì)炔烴2叁鍵(CC)1.加成反應(yīng)(加H2、X2、HX、H2O)2.氧化反應(yīng)(燃燒;被KMnO4[H+]氧化)苯苯的同系物苯環(huán)()苯環(huán)及側(cè)鏈1.易取代(鹵代、硝化)2.較難加成(加H2)3.燃燒側(cè)鏈易被氧化、鄰對(duì)位上氫原子活潑12一.常見(jiàn)反應(yīng)類型1.取代反應(yīng):

烷烴(鹵代)苯及同系物(鹵代、硝化)苯酚(溴代)鹵代烴的水解酯化反應(yīng)酯的水解132.加成反應(yīng):烯(C=C)、炔烴(加H2、HX、H2O),苯(加H2)、醛(加H2)、酮油脂氫化(加H2)。143.消去反應(yīng):

4.加聚反應(yīng):烯烴等。乙醇(分子內(nèi)脫H2O)鹵代烴(脫HX)5、裂化和裂解6、氧化還原反應(yīng)如:7、顯色反應(yīng)烯、炔、苯的同系物、醇(去氫)醛(加氧)酚15醇和酚的比較類別脂肪醇芳香醇酚實(shí)例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能團(tuán)—OH—OH—OH結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—OH與鏈烴基相連—OH與芳香烴基側(cè)鏈相連—OH與苯環(huán)直接相連主要化學(xué)性質(zhì)(1)與鈉反應(yīng)(2)氧化反應(yīng)(3)脫水反應(yīng)(4)酯化反應(yīng)(1)弱酸性(2)取代反應(yīng)(3)顯色反應(yīng)(4)氧化反應(yīng)特性紅熱銅絲插入醇中有刺激性氣味與FeCl3顯紫色16苯、甲苯、苯酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的比較—CH3—OH17羥基試劑含羥基的物質(zhì)強(qiáng)酸(硝酸)羧基(乙酸)酚羥基(苯酚)醇羥基(乙醇)Na反應(yīng)生成硝酸鈉反應(yīng)生成CH3COONa反應(yīng)生成酚鈉C6H5ONa反應(yīng)生成醇鈉C2H5ONaNaOH反應(yīng)生成硝酸鈉和水反應(yīng)生成水和H3COONa反應(yīng)生成酚鈉C6H5ONa和水不反應(yīng)Na2CO3反應(yīng)生成硝酸鈉、水和CO2反應(yīng)生成CH3COONa、水和CO2

反應(yīng)生成酚鈉C6H5ONa和NaHCO3

不反應(yīng)NaHCO3反應(yīng)生成硝酸鈉、水和CO2

反應(yīng)生成CH3COONa、水和CO2

不反應(yīng)不反應(yīng)不同類物質(zhì)中的羥基活潑性比較:(強(qiáng)酸中羥基>)羧基中羥基>酚羥基>水中羥基>醇羥基18幾種物質(zhì)與高錳酸鉀和溴水的作用:

氧化褪色乙醛19醛類、甲酸及其鹽、甲酸酯、還原性糖如葡萄糖.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)包括:20

H2SO4在有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的作用:(濃)乙醇→乙烯(脫水、催化)(濃)硝化反應(yīng)(催化)(濃)酯化(吸水、催化)(?。ニ猓ù呋?1反應(yīng)物生成物烯水化醇乙炔水化乙醛RX水解ROH+HX酯水解酸+醇CaC2與水反應(yīng)Ca(OH)2+C2H2物質(zhì)與水反應(yīng)

22各種物質(zhì)的初步判斷:與Na反應(yīng):與NaOH反應(yīng):與Na2CO3反應(yīng):與NaHCO3反應(yīng):醇醛酸氧化氧化水、醇、酚、酸酚、酸、酯

酸(產(chǎn)生氣體)酚(無(wú)氣體)酸(產(chǎn)生氣體)23H2SO4例1、由乙烯和其他無(wú)機(jī)原料合成環(huán)狀化合物E,請(qǐng)?jiān)诜娇騼?nèi)填入合適的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,并寫出A和E的水解方程式。24例2、①如何用化學(xué)方法區(qū)別乙醇、乙醛、乙酸?

②如何分離乙酸、乙醇、苯酚的混合物?(Cu(OH)2溶液)(加入NaOH蒸餾,加入少量水并通入CO2后分液,再加入鹽酸后分液)25例3、某同學(xué)做銀鏡實(shí)驗(yàn)反應(yīng)時(shí),在一潔凈的試管中加入2mL2%的稀氨水,然后邊搖動(dòng)邊逐滴加入幾滴2%的AgNO3溶液,然后再加入幾滴乙醛,在水浴中加熱,試管內(nèi)壁無(wú)光亮的銀鏡出現(xiàn),其失敗的原因是什么?26

例4、A和B兩種物質(zhì)的分子式都是C7H8O,它們都能跟金屬反應(yīng)放出氫氣。A不溶于NaOH溶液,而B(niǎo)能溶于NaOH溶液。B能使適量溴水褪色,并產(chǎn)生白色沉淀,A不能。B的一溴代物有兩種結(jié)構(gòu)。寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和名稱。27例:某種有機(jī)物具有以下列性質(zhì):1、能與Na作用放出H22、能與COH28例1.阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH3-C-O--C-OHOO它不可能發(fā)生的反應(yīng)是()A.水解反應(yīng)B.酯化反應(yīng)C.加成反應(yīng)D.消去反應(yīng)29濃硫酸,加熱+CNaOH溶液

A、B、C、D、E是中學(xué)化學(xué)中常見(jiàn)的有機(jī)物,他們之間的反應(yīng)關(guān)系如下圖所示(圖中部分反應(yīng)條件和無(wú)機(jī)物已經(jīng)略去):AEBCDCH4(1)分子式與D相同的酯類物質(zhì)共有

種;(2)在生成A反應(yīng)過(guò)程中,C分子內(nèi)被破壞的化學(xué)鍵是

鍵;(A)O--H(B)C--H(C)C--C(D)C--O4加熱(A)(B)30例1.阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH3-C-O--C-OHOO它不可能發(fā)生的反應(yīng)是()A.水解反應(yīng)B.酯化反應(yīng)C.加成反應(yīng)D.消去反應(yīng)31

例5.已知乙炔(C2H2)、苯(C6H6)、乙醛(C2H4O)的混合氣體中含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%,則混合氣體中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為()A.84%B.60%C.91%D.42%32

例6、下列各組混合物中,總質(zhì)量一定時(shí),二者以不同比例混合,完全燃燒時(shí)生成CO2的質(zhì)量不一定的是

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