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文檔簡介

奶山羊飼養(yǎng)管理擠奶擠奶是奶山羊泌乳期的一項日常性管理工作，技術(shù)要求高，勞動強度大。擠奶技術(shù)的好壞，不僅影響產(chǎn)奶量，而且會因操作不當(dāng)而造成羊乳房疾病。1、擠奶程序清潔羊體清洗乳房、擦干擠棄前三把奶擠奶后藥浴乳頭羊奶制冷清洗擠奶設(shè)備羊奶拉運清洗儲奶、抽奶設(shè)備上杯擠奶擠奶結(jié)束必須保證羊群健康（1）擠奶架利用擠奶架的目的是把羊的身體抬高，便于擠奶員操作。（2）擠奶前的準(zhǔn)備備齊擠奶用具，如奶桶、過濾紗布、洗擦乳房用的水桶、毛巾、熱水等。擠奶用具要徹底清洗。（3）洗擦按摩乳房擠奶前用40℃左右的溫水洗擦乳房。用溫水濕毛巾，從乳頭，乳房基部，左右兩個乳區(qū)全部徹底洗干凈，然后用干凈毛巾把乳房擦干，接著按洗擦的順序按摩乳房2～3min，如果乳房膨脹，靜脈變粗、乳房括約肌松弛，出現(xiàn)放乳現(xiàn)象，應(yīng)立即擠奶。（4）擠奶方式

機器擠奶和人工擠奶兩種方式

機器擠奶，需配不同規(guī)格的擠奶間，擠奶臺距地面約1米。乳頭距擠奶臺面的距離應(yīng)在20厘米以上，否則容易造成羊奶污染。機器擠奶速度快，3～5分鐘內(nèi)即可完成。機器擠奶1．?dāng)D奶羊的保定

將羊牽上擠奶臺（已習(xí)慣擠奶的母羊，會自動走上擠奶臺），然后再用頸枷或繩子固定。在擠奶臺前方的食槽內(nèi)撒上一些混合精料，使其安靜采食，方便擠奶。2．擦洗和按摩乳房

擠奶羊保定以后，用清潔毛巾在溫水中浸濕，擦洗乳房二、三遍，再用干毛巾擦干。并以柔和動作左右對揉幾次，再由上而下按摩，促使羊的乳房變得充盈而有彈性。每次擠奶時，分別于擦洗乳房時、擠奶前、擠出部分乳汁后，按摩乳房三、四次，有利于將奶擠干凈。3．正確擠奶

擠奶可采用拳握法或滑擠法，以拳握法較好。每天擠奶二次。如日產(chǎn)奶在5kg以上，擠奶3次；日產(chǎn)奶10kg以上擠奶4次。每次擠奶前，最初幾把奶不要。擠奶結(jié)束后，要及時稱重并作好記錄，必須做到準(zhǔn)確、完整，保證資料的可靠性。4．過濾和消毒

羊奶稱重后經(jīng)四層紗布過濾，之后裝入盛奶瓶，及時送往收奶站或經(jīng)消毒處理后，短期保存。消毒方法一般采用低溫巴氏消毒，即將羊奶加熱（最好是間接加熱）至60℃～65℃，并保持30min，可以起到滅菌和保鮮的作用。5．清掃

擠奶完畢后，須將擠奶時的地面、擠

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