食品企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

食品企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)根據(jù)學(xué)校教學(xué)工作安排，我校10級(jí)食品加工技術(shù)專業(yè)于201*年8月1日至9月28日到食品公司進(jìn)行了為期兩個(gè)月的企業(yè)實(shí)習(xí)，較為圓滿的完成了教學(xué)工作任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下一、首先，作為帶隊(duì)老師，首要目的是指導(dǎo)和管理實(shí)習(xí)的學(xué)生，實(shí)習(xí)學(xué)生具有雙重角色，他們既是學(xué)校派出的學(xué)生，又是實(shí)習(xí)單位的工作人員。鑒于此，我們對(duì)學(xué)生提出了三個(gè)方面的要求1、以正式工作人員的身份進(jìn)行實(shí)習(xí)。要求學(xué)生不因?qū)嵙?xí)生身份而放松自己，要嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的有關(guān)規(guī)章、制度和紀(jì)律，積極爭(zhēng)取和努力完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，從小事做起，向有經(jīng)驗(yàn)的同志虛心求教，盡快適應(yīng)環(huán)境，不斷尋找自身差距，拓展知識(shí)面，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。2、以“旁觀者”的身份實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生往往被安排在某一具體的崗位，工作可能很瑣碎。我們要求學(xué)生自覺服從實(shí)習(xí)單位的安排，與此同時(shí)，也要把眼光放高遠(yuǎn)，從企業(yè)工作的全局出發(fā)，了解企業(yè)運(yùn)行的基本規(guī)律、企業(yè)管理的原則和營(yíng)銷策劃手段等，這種觀察和訓(xùn)練能夠使學(xué)生在更廣的層面熟悉企業(yè)，增強(qiáng)適應(yīng)能力。3、以“研究者”的身份實(shí)習(xí)。要求學(xué)生積極探索理論與實(shí)踐相結(jié)合的途徑，利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)深入了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，用實(shí)際工作去驗(yàn)證課堂知識(shí)，關(guān)注最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，有準(zhǔn)備地進(jìn)行1~2個(gè)專題的社會(huì)調(diào)研，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)要完成實(shí)習(xí)報(bào)告并作為實(shí)習(xí)成績(jī)的重要組成部分。二、其次，對(duì)教學(xué)工作和企業(yè)實(shí)踐的結(jié)合進(jìn)行了一定信息收集頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。它的一個(gè)重要功能，在于運(yùn)用教學(xué)成果，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離，并通過綜合分析，找出教學(xué)中存在的不足，以便為完善教學(xué)計(jì)劃，改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。根據(jù)實(shí)習(xí)單位反映和我的觀察，我們學(xué)生就現(xiàn)階段工作而言專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本夠用，但教學(xué)和實(shí)際工作中的細(xì)節(jié)聯(lián)系還不夠緊密，比如行業(yè)中的很多術(shù)語學(xué)生聽不懂（特別是一些常用的英文簡(jiǎn)稱），一些理論知識(shí)相對(duì)比較陳舊，以及不注重普通的商務(wù)禮儀等。其實(shí)只要注意到了這些問題，在教學(xué)中克服它并不困難。另外，大多數(shù)同學(xué)在實(shí)習(xí)期間都反映出心理承受能力較差，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)和工作中的挫折不知該如何處理。少部分同學(xué)，以自我為中心，缺乏團(tuán)隊(duì)精神，自由散漫。我認(rèn)為應(yīng)該在日常的教學(xué)工作中，突出對(duì)學(xué)生的思想教育，在課程講授的同時(shí)，培養(yǎng)他們的良好心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作精神。三、最后，通過本次實(shí)習(xí)，達(dá)到了3大效果1、達(dá)到了專業(yè)教學(xué)的預(yù)期目的。在兩個(gè)月實(shí)習(xí)之后，學(xué)生普遍感到不僅實(shí)際工作能力有所提高，更重要的是通過對(duì)以前學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)有了感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)了大家對(duì)專業(yè)知識(shí)的興趣，并能夠結(jié)合實(shí)際，在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)。2、實(shí)習(xí)促進(jìn)了學(xué)生自身的發(fā)展。實(shí)習(xí)活動(dòng)使學(xué)生初步接觸社會(huì)，培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應(yīng)能力及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)際工作能力，為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。3、教學(xué)實(shí)習(xí)配合了所在單位的工作。參加實(shí)習(xí)的學(xué)生在各自的實(shí)習(xí)崗位積極工作，成為一支富有朝氣與活力的年輕隊(duì)伍，實(shí)習(xí)學(xué)生的精神風(fēng)貌及工作能力受到了公司領(lǐng)導(dǎo)與工作人員的普遍好評(píng)，幾乎所有單位領(lǐng)導(dǎo)都表示，歡迎我校以后能繼續(xù)向該單位派出實(shí)習(xí)學(xué)生。實(shí)踐證明，頂崗實(shí)習(xí)適應(yīng)本專業(yè)特點(diǎn)，符合教學(xué)規(guī)律與學(xué)生心理預(yù)期。它作為專業(yè)教學(xué)體系的一個(gè)環(huán)節(jié)，無論對(duì)學(xué)生成才還是對(duì)教學(xué)改革，都有極大的促進(jìn)作用。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生對(duì)部門的整個(gè)操作流程有了一個(gè)較完整的了解和熟悉，拓寬了自己的知識(shí)面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識(shí)，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。此次實(shí)習(xí)，同學(xué)們學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理簡(jiǎn)單問題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理人際關(guān)系問題的經(jīng)驗(yàn)方法。同時(shí)體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過實(shí)習(xí)，讓學(xué)生在社會(huì)中磨練了自己，也鍛煉了意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能，積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎(chǔ)。擴(kuò)展閱讀食品企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)目錄一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介...............................................................................................2二、實(shí)習(xí)起止時(shí)間及崗位........................................................................................2三、實(shí)習(xí)內(nèi)容............................................................................................................2四、實(shí)習(xí)感受............................................................................................................9五、實(shí)習(xí)建議..........................................................................................................11南京喜之郎食品有限公司有限公司果肉工崗位頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介喜之郎，是中國(guó)果凍食品領(lǐng)域的絕對(duì)第一品牌，從1993年的起步到今天，已經(jīng)發(fā)展為營(yíng)業(yè)額超10億元的大型企業(yè)，是目前世界上最大的果凍、布丁和海苔等休閑類食品的專業(yè)生產(chǎn)和銷售企業(yè)。公司現(xiàn)有員工6000余人，產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛，并被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)總局授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。公司商標(biāo)“喜之郎”被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。南京喜之郎食品有限公司為廣東喜之郎集團(tuán)下屬企業(yè)，為國(guó)內(nèi)外大型果凍、布丁專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，主要產(chǎn)品有“喜之郎”、“水晶之戀”、“喜之郎CICI”、“美好時(shí)光海苔”、“優(yōu)樂美奶茶”等知名品牌；公司位于南京市溧水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地面積350畝，總投資5億元，201*年11月份正式投產(chǎn)，現(xiàn)有員工3000余人；公司設(shè)有食堂、宿舍、圖書閱覽室、足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、多功能娛樂廳等文化、生活、娛樂設(shè)施，是一個(gè)管理科學(xué)、設(shè)備先進(jìn)，環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化的工業(yè)園區(qū)。二、實(shí)習(xí)起止時(shí)間及崗位實(shí)習(xí)時(shí)間201*年12月21日至201*年5月29日。實(shí)習(xí)崗位果肉工（儲(chǔ)備干部）。三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（一）主要生產(chǎn)品種品種(重量)名稱杯型及代碼70g菠蘿果汁果凍檸檬果汁果凍芒果果汁果凍70g高透扁平杯(303)2cm×2cm×2cm椰果4±1塊，白粒13～27粒10±0.5％10±0.5％10±0.5％果肉添加量料液糖度備注荔枝果汁果凍80g黃桃果肉果凍80g特種高透黃桃杯(402)蜜桔果肉果凍櫻桃味果肉果凍凝膠櫻桃兩粒，8cm×8cm×8cm脆化椰果1塊什錦果肉果凍S級(jí)白桃一塊，粉紅色五角星一個(gè)，S級(jí)蜜桔兩瓣15±5g小片黃桃或黃金桃15±5g17±0.5％17±0.5％17±0.5％17±0.5％凝膠櫻桃提前備料挑選17±0.5％白桃約10g，五角星約25g，蜜桔約5g95g枇杷果肉果凍95g特種高透圓杯(301)L\\M級(jí)25±5g，S級(jí)175±75g17±0.5％注意氣泡，必須在充填一后放果肉杏子果肉果凍21±6g17±0.5％必須在充填一后放果肉菠蘿果肉果凍扇形菠蘿15±5g10±0.5％果肉用糖漿浸泡15分鐘方可使用120g乳酸果凍125g寬邊橢圓酒杯16±0.5％人工放杯（二）其他生產(chǎn)品種品種名稱30g蜜桔果肉果凍30g龍眼果肉果凍30g草莓汁果凍35g菠蘿果肉果凍21g牛奶乳酸果凍200g什錦果肉果凍200g葡萄蘋果果肉果凍200g蜜桔龍眼果肉果凍200g蜜桔菠蘿果肉果凍200g黃桃蜜桃果肉果凍0.5cm×0.5cm×0.5cm椰果6～7塊（5±1g）蘋果丁蜜桔各12g，黃桃24±3g，8cm×8cm×8cm脆化椰果15±5g12±0.56±1g17±0.5％7±3g17±0.5％果肉添加量6±1g料液糖度17±0.5％80g水晶之戀（三）果肉工崗位操作內(nèi)容1、添加果肉操作方法左手拿漏勺在鋼盆內(nèi)打撈果肉移運(yùn)至機(jī)臺(tái)模孔上方，右手拿鋼叉撥動(dòng)漏勺中的果肉至杯孔內(nèi)并進(jìn)行調(diào)勻操作。要求①添加果肉前需進(jìn)行單塊、單杯果肉重量的稱取確認(rèn)；②添加果肉是手持漏勺程30度的斜角與模板保持約2cm距離，果肉水不可滴落至杯內(nèi)；③添加操作過程中的器具不得與設(shè)備、身體接觸；④果肉必須送入杯孔內(nèi)，掉落模板、機(jī)臺(tái)上的果肉不得刮入杯內(nèi)。⑤單塊果肉重量落差大時(shí)，需進(jìn)行搭配（拼、切）處理、單杯果肉添加量必須符合工藝要求；⑥不得有漏加果肉的杯子漏過填充部位。2、刮杯邊操作方法右手持小鋼勺將浮在液面和杯面上的氣泡（或果肉碎沫）刮除并進(jìn)行填補(bǔ)操作使用龍眼果肉時(shí)需要鋼構(gòu)對(duì)杯內(nèi)果肉翻動(dòng)進(jìn)行去泡處理。要求:①杯面及杯緣刮落的果肉絲和碎沫需全部刮除，不得有漏刮現(xiàn)象存在；②充填不滿的杯需及時(shí)在已滿的杯內(nèi)搬運(yùn)（不要將已滿杯子的料液挖成不滿）少量料液至不滿的杯子內(nèi)，不得有填充不滿的杯子漏填補(bǔ)；③刮杯邊操作中勺子、鋼鉤不得接觸設(shè)備和身體，漏加果肉的杯子需補(bǔ)加果肉處理。3、物料清場(chǎng)要求①剩余的果肉、塑杯的衛(wèi)生和質(zhì)量應(yīng)符合要求，否則不得回收退料處理；②鋼盆內(nèi)剩余的果肉及時(shí)進(jìn)行整合，送至果肉處理區(qū)；③零散的塑杯進(jìn)行裝杯膠袋處理，杯條裝箱整條線要求只有一個(gè)零頭箱，杯箱標(biāo)簽保留。4、衛(wèi)生清潔要求①設(shè)備內(nèi)外表面應(yīng)潔凈無明顯的污垢，無果肉、料液、空杯、廢膜、果凍等殘留；②果肉架、鋼盆應(yīng)潔靜，無臟污；③地面上應(yīng)無果肉、料液、空杯、果凍、廢膜等殘留，地面應(yīng)無打滑現(xiàn)象；④地溝內(nèi)無雜物、無堵塞現(xiàn)象。（四）操作工藝流程安全簽到→看計(jì)劃單→確認(rèn)工藝卡（杯、膜、果肉添加量等）→接班開產(chǎn)前衛(wèi)生（清洗機(jī)臺(tái)、果肉架、鋼盆等）→工藝卡要求與實(shí)物對(duì)照無差錯(cuò)（注意防止用錯(cuò)物料）→開料生產(chǎn)至完成計(jì)劃任務(wù)→物料清場(chǎng)→衛(wèi)生清潔（五）充填機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理1、主要結(jié)構(gòu)機(jī)架、送杯裝置、充填裝置、壓頭總成、修正裝置、切刀總成、驅(qū)動(dòng)電機(jī)、模板鏈條及模板、打碼裝置、電控箱、放膜裝置、測(cè)控裝置；2、充填機(jī)的工作原理整體原理電控氣動(dòng)（電路電磁閥、電磁閥撤換氣路）；各部件工作原理a、走模板工作原理由PLC＋觸摸屏＋伺服控制器三部分來控制伺服電機(jī)的旋，并通過減速機(jī)驅(qū)動(dòng)模板鏈條的行走，帶動(dòng)模板的移動(dòng)，當(dāng)模板移動(dòng)到停車檢測(cè)接近開關(guān)位置時(shí)，伺服電機(jī)停止旋轉(zhuǎn)；b、送杯工作原理在“功能設(shè)置”當(dāng)中按“送杯關(guān)”此圖框會(huì)顯示成“送杯開”，在自動(dòng)方式下按自動(dòng)運(yùn)行，當(dāng)模板停止行走后，杯即落入模板孔中，此后，模板每運(yùn)行一塊，落杯裝置便自動(dòng)落杯一次；c、充填工作原理當(dāng)裝有杯子的模板將要行至充填口時(shí)，在觸摸屏上按“充填一”開關(guān)，“充填一”顯示開，若需兩次充填（大杯及雙層果凍），先打開“充填一”，待充填過的模板行至“充填二”時(shí)，再打開“充填二”，小杯（30克及以下）料液充填量有時(shí)間控制，大杯（200克及以上）料液充填量“充填一”有時(shí)間控制，“充填二”由液位檢測(cè)接近開關(guān)控制；d、熱封工作原理當(dāng)裝滿料液的模板行進(jìn)至壓一時(shí)，覆上蓋膜，在控制面板上選擇手動(dòng)功能，然后打開是“壓一”開關(guān)，使壓頭一與蓋膜接觸，使蓋膜與塑杯進(jìn)行熱封，形成完美的包裝；e、剪切工作原理熱封后的蓋膜與杯行進(jìn)至切刀下時(shí)，切刀受機(jī)械力的作用向下運(yùn)動(dòng)，使不需要的蓋膜與杯面蓋膜分離；f、修正工作原理由氣缸帶動(dòng)，氣缸帶有一定的壓力，主要是蓋膜經(jīng)過壓頭一封口后，由于壓頭壓力和蓋膜受拉力的原因，蓋膜上的圖案與模板會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)位，出現(xiàn)不合格的半成品（錯(cuò)位膜）。修正板通過電眼的感應(yīng)作用，會(huì)發(fā)現(xiàn)蓋膜的圖案與模板出現(xiàn)錯(cuò)位后，立即對(duì)蓋膜向下修正；g、打碼工作原理將碳帶上的碳粉通過字粒熱合力的作用打印在蓋膜上，字粒的大小和高度必須保持一致，否則打印效果不良（有的清楚、有的不清楚）；h、溫度控制工作原理通過對(duì)電熱管通電時(shí)間的長(zhǎng)短來控制溫度的變化和穩(wěn)定。（六）工程確認(rèn)體系規(guī)范膜確認(rèn)a、機(jī)手了解生產(chǎn)信息、工藝要求；b、自檢核對(duì)材料代碼并填寫記錄；c、交相鄰機(jī)手互檢、簽名；d、交工段長(zhǎng)或線長(zhǎng)確認(rèn)、簽名；e、使用。字粒確認(rèn):a、機(jī)手了解生產(chǎn)信息、工藝要求；b、檢查字粒安裝是否牢固、正確；c、試打印自檢并簽名；d、交工段長(zhǎng)或線長(zhǎng)確認(rèn)、簽名；e、使用。杯瓶確認(rèn)a、果肉工或送杯工了解生產(chǎn)信息、工藝要求；b、送杯工搬杯確認(rèn)實(shí)物是否與標(biāo)簽內(nèi)容相符；c、交于機(jī)手確認(rèn)、簽名；d、使用。料液確認(rèn)a、機(jī)手了解生產(chǎn)信息、工藝要求；b、排空充填機(jī)料缸內(nèi)的余水后盛取1／3杯料液品嘗色、香、味是否正常；c、檢查成型度合格；d、檢查糖度合格；e、使用。果肉、白粒、凝膠心、花確認(rèn)a、機(jī)手和果肉工了解生產(chǎn)信息、工藝要求；b、果肉、白粒、凝膠心、花確認(rèn)人員挑選確認(rèn)；c、機(jī)臺(tái)果肉工和機(jī)手確認(rèn)；d、使用。（七）質(zhì)量要求1、充填段的CCP點(diǎn)（即關(guān)鍵控制點(diǎn)）①落地果凍滯留時(shí)間小于20分鐘；②過濾袋目數(shù)大于40目；③料液溫度大于70度；④靜壓測(cè)試合格大于5公斤。2、影響封口的三要素①熱封時(shí)間；②熱封壓力；③熱封溫度。3、質(zhì)量判定標(biāo)準(zhǔn)①氣泡判定標(biāo)準(zhǔn)凈含量?jī)艉?0g正常包裝氣泡直徑7mm次品氣泡直徑>7mm補(bǔ)充說明多個(gè)直徑1mm的氣泡匯總為一個(gè)大氣泡仍按此標(biāo)準(zhǔn)判定霧狀密集性氣泡（直多線封、平封、點(diǎn)狀網(wǎng)封雙（單）封正品線封1／3且封口牢固次品線封1／3廢品封口出水（從內(nèi)向外或從外向內(nèi)）松脫不超過線封1／2且封口牢固線封1／2封口出水③切邊判定標(biāo)準(zhǔn)切邊凹凸深度或高度≤2mm正常包裝，否則要修剪，返工不達(dá)標(biāo)做次品；④錯(cuò)位膜判定標(biāo)準(zhǔn)蓋膜配料表、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、工廠代碼、生產(chǎn)企業(yè)地址、產(chǎn)地、警示語超出杯沿做次品。⑤果肉不良的判定1，果肉囊衣或果皮25平方毫米的產(chǎn)品可正常包裝，否則為次品。定果肉判2，添加果肉的產(chǎn)品含果籽，若為成型的杯外正視面積3mm×5mm可正常包裝，否則為次品，若顏色與正常果籽顏色差異較大的也需挑出作次品。3果肉疵點(diǎn)直徑1mm產(chǎn)品可正常包裝，3mm>疵點(diǎn)直徑>1mm的產(chǎn)品允許比例3％疵點(diǎn)直徑:3mm的產(chǎn)品判為次品。4、質(zhì)量控制檢查對(duì)象機(jī)臺(tái)各部件果凍檢查項(xiàng)目檢查人檢查方法檢查頻率判定標(biāo)準(zhǔn)無缺失、松動(dòng)記錄頻率4h/次四、實(shí)習(xí)感受實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生必須擁有一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。抱著這種想法，我進(jìn)入了南京喜之郎食品有限公司。我迅速調(diào)整自己的狀態(tài)，準(zhǔn)備把我所有的精力都投入到工作中，我希望在工作中可以做出一番成就。從一開始我們17個(gè)人就被打散，分配到不同的班、不同的工段、不同的線、不同的崗位，而我也成為一名果肉工，心里不禁失落難過。這段期間，我們每天面對(duì)同樣的食物干同樣的活很無聊！每天上班就是站著一遍8設(shè)備點(diǎn)檢機(jī)手目測(cè)、手拎打碼、封口、內(nèi)容機(jī)手目測(cè)、手拎物、切邊4h/次30min/次見質(zhì)量判定標(biāo)準(zhǔn)1h/次又一遍的做同樣的動(dòng)作，感覺自己就像臺(tái)機(jī)器！但是很快我就從這種情緒中脫離出來，我在想，不管是什么崗位，我都要做好它。工作時(shí)是站著的，每天要站十二個(gè)小時(shí)真的很累，開始時(shí)真的很不適應(yīng)，腳特別痛！不過憑著對(duì)事認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，況且別人可以做到我為什么不能？我還是堅(jiān)持了下去。其實(shí)從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅(jiān)韌不拔的精神和毅力，而且在一線能使我們更清楚的去了解自己的產(chǎn)品，所以我一直堅(jiān)持到結(jié)束。雖然這次實(shí)習(xí)很辛苦，但是我感覺自己還是學(xué)習(xí)到了很多東西，第一次這么真實(shí)、這么近的了解食品行業(yè)的基本運(yùn)作模式和管理方法，以及公司的整個(gè)體制，這次實(shí)習(xí)給我一個(gè)把理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中的平臺(tái)，感受其中的差異差距，也讓我熟悉了果凍生產(chǎn)工藝和流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范要求，也為以后的崗位工作打下了心理、實(shí)踐基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)中，我有以下幾點(diǎn)體會(huì)1、要注意細(xì)節(jié)，做好每件分內(nèi)的小事，另外也要洞悉工作內(nèi)外的每個(gè)細(xì)微之處。正如喜之郎人強(qiáng)調(diào)的“步步較真，絲毫不差”。2、搞好人際關(guān)系。實(shí)習(xí)從某種意義上就是工作，你需要在這個(gè)環(huán)境得到大家的認(rèn)可，首先就必須得到大家的好感。尊重別人，才能得到被人的尊重，別人才愿意幫助你。3、用心去體會(huì)。別渾渾噩噩的，工段長(zhǎng)讓你做什么就只做什么，什么也不想。有了經(jīng)驗(yàn)要總結(jié)，犯了錯(cuò)誤要自我批評(píng)。一個(gè)人的心態(tài)決定一個(gè)人的命運(yùn)，我們要在工作中充滿激情，把工作當(dāng)成自己的事情去做，在工作中不斷提高自己的能力，做好工作是與企業(yè)建立勞動(dòng)關(guān)系的根本。4、責(zé)任心。交給自己的任務(wù)，保質(zhì)保量的完成。實(shí)在完不成的，一定要及時(shí)回報(bào)，以免耽誤全組人的工作。在今后的生活和學(xué)習(xí)中，要能承受委屈，力帆老總尹明善說過“受得屈中屈，方為人上人”，在工作中，受委屈的地方很多，沒必要斤斤計(jì)較，要學(xué)會(huì)能屈能伸，努力做好自己，時(shí)間會(huì)證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上，不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo)，不要因?yàn)槟贻p氣盛與上司叫板，這樣做，受傷的終究是自己。在工作中，多些努力，少些抱怨?，F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難，大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè)；而用人單位卻崗位空缺，找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對(duì)稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上，大學(xué)生以高學(xué)歷自居，希望高薪高待遇，但卻沒有意識(shí)到自己沒有經(jīng)驗(yàn)，只是“思想的巨人，行動(dòng)的矮子”，不會(huì)獨(dú)立的思考問題，解決問題，企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實(shí)的差距使得他們只會(huì)抱怨企業(yè)，抱怨社會(huì)。所以我認(rèn)為在以后的工作中，我要努力提高以下幾種能力（1）吃苦耐勞的精神。坦白的講，沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。（2）正確地獨(dú)立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。在校期間要養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣,即使是向別人請(qǐng)教,之后仍要自己獨(dú)立分析,思考,提高辨別力。（3）經(jīng)驗(yàn)是學(xué)出來的，想要有經(jīng)驗(yàn)，就必須主動(dòng)的去向他人學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)完再對(duì)比雙方還有那些差距，然后繼續(xù)學(xué)習(xí)。要用思想、用方法、用心去工作、才能體現(xiàn)自身的價(jià)值、才能創(chuàng)造價(jià)值。（4）要有目標(biāo)、有目的的去學(xué)習(xí)、去工作，做好學(xué)生到企業(yè)人的角色轉(zhuǎn)換，將自己作為一個(gè)社會(huì)人、企業(yè)人來發(fā)展和培養(yǎng)，要有想法、有斗志、帶思想、帶方法的去工作，使其變成自身的一種能力。所以，要想提高自己將來的待遇，首先要自己努力提高自身素質(zhì)，這半年給我感觸最深的是“不掃一屋，何以掃天下”，我們應(yīng)該放低自己的心態(tài)，從小事做起，面對(duì)挫折失敗要從自己身上找問題，不要怨天尤人，遇事要勤于思考，做事講究謀略，把握公司為你提供的每一個(gè)平臺(tái)，無論這個(gè)平臺(tái)的大小，精彩的演繹自己，所有的人都會(huì)看到，成功必定會(huì)出現(xiàn)，只不過是遲早之事。五、實(shí)習(xí)建議在這半年的實(shí)習(xí)中，雖然每天做著同樣的任務(wù)，但很充實(shí)。從剛開始的心懷興奮與期待到后面的磕磕碰碰，在車間里汗水打濕了工作服，也凈化著自己的心靈，體驗(yàn)到真正融入這個(gè)社會(huì)群體中帶給我的欣慰，使我覺得自己真的成長(zhǎng)了很多，學(xué)到了很多。下面就依我的經(jīng)歷給即將實(shí)習(xí)的校友及自己提幾點(diǎn)建議，如下1、要有一顆堅(jiān)韌的心，不服輸?shù)男膽B(tài)。好的心態(tài)是你成功的第一步，也是關(guān)鍵的一步。不管是什么工作，都有它的適應(yīng)期。你堅(jiān)持了，那你就挺過去了，以后就會(huì)得心應(yīng)手。只有做好工作的人才有資格提出更高層次的要求。2、要有一顆積極主動(dòng)的心。不管是做什么，你都要積極主動(dòng)，就算你不會(huì)，但是你的學(xué)習(xí)態(tài)度一定要端正明確，虛心學(xué)習(xí)是提高自己的不二法門。積極主動(dòng)的態(tài)度會(huì)讓多數(shù)人喜歡上你，即使你不懂，你積極主動(dòng)的問就會(huì)有收獲，踏入將來的社會(huì)，它需要的是一個(gè)能認(rèn)真工作的人，不是混日子的人。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)自己所需的知識(shí)，才能在今后的工作中先人一步?？偨Y(jié)一點(diǎn)就是企業(yè)不缺會(huì)干活的人，他們?nèi)钡氖菚?huì)思考的人。3、在社會(huì)中要學(xué)會(huì)忍讓，要懂得能屈能伸，要有松柏的精神。不管在多么惡劣的環(huán)境下都能隱忍而生。在今后的工作中因身份職務(wù)的原因，你在所難免的會(huì)受到同事和上司的責(zé)難；在這個(gè)社會(huì)，很多時(shí)候沒人會(huì)在意一個(gè)人的眼淚，與之相比，大家更在意的是你能不能在此次失意后，變得更優(yōu)秀，給他們帶來方便和利益。在受到委屈后你唯一能做的就是忍，然后忘記。生活需要快樂的記憶，而不是傷心的事，只有這樣你才會(huì)在今后的工作中，活的快樂、帶著激情去工作！3、要和你周圍的人處好關(guān)系。一個(gè)企業(yè)不止是老板的，更是所有員工的，沒有員工背后為公司做努力，一個(gè)企業(yè)是不能生存的，企業(yè)的發(fā)展需要所有的員工通切的配合。在這次實(shí)習(xí)中，讓我深深認(rèn)識(shí)到員工間的合作是多么重要的事。和周圍的人處好關(guān)系，不僅可以為自己創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境，而且是自己工作不可或缺的因素。試想沒有和員工處好關(guān)系，在企業(yè)內(nèi)部就像無頭的蒼蠅，你可能會(huì)不知道廠里的通知，你可能會(huì)錯(cuò)過很多機(jī)會(huì)等。4、不要放棄自己所學(xué)的知識(shí)，它們都是有用的！5、最后感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師為我們聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí)，也感謝實(shí)習(xí)單位對(duì)我們的支持！廠區(qū)的實(shí)習(xí)給了我一個(gè)很好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程，是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)，在以后的學(xué)習(xí)中我都會(huì)嚴(yán)格要求自己，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力！友情提示本文中關(guān)于《食品企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，食品企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)該篇文章建議您自主創(chuàng)作。企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告機(jī)械科組許廣芳加入WTO以后，國(guó)際制造業(yè)逐漸向中國(guó)轉(zhuǎn)移，加之近年來中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展，機(jī)械、建材、家電、辦公設(shè)備等行業(yè)發(fā)展很快，特別是汽車工業(yè)和電子信息產(chǎn)業(yè)的高速增長(zhǎng)，帶動(dòng)了中國(guó)模具市場(chǎng)容量的迅速擴(kuò)大?！笆濉逼陂g，珠三角地區(qū)無疑是中國(guó)模具市場(chǎng)發(fā)展最快的地區(qū)，以三資企業(yè)為主體的廣東省模具市場(chǎng)，其產(chǎn)銷約占全國(guó)的四成以上。企業(yè)的迅猛發(fā)展，急需大量具有專業(yè)技能的技工人才。作為中職學(xué)校，培養(yǎng)既有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)、又有符合企業(yè)要求的專業(yè)技能型的人才，是我們的責(zé)任所在。為了更好地了解企業(yè)的需求，同時(shí)提高自己的實(shí)際操作技術(shù)，在學(xué)校的安排下，我在廣東堡云達(dá)模具中心進(jìn)行了為期兩個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，通過這次實(shí)習(xí)，自己對(duì)模具專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展有一些新的看法和認(rèn)識(shí)，現(xiàn)總結(jié)如下。一、企業(yè)介紹廣東堡云達(dá)汽車配件用品有限公司是中澳合資企業(yè)，于201*年6月在廣東南?？萍脊I(yè)園汽配區(qū)創(chuàng)立，是一家集研究開發(fā)、生產(chǎn)制造為一體的專業(yè)汽車配件用品的高科技公司，主導(dǎo)產(chǎn)品有汽車模具、非金屬制品模具、汽車零部件、五金塑膠制品等，具有生產(chǎn)中國(guó)一汽“紅旗”轎車前后保險(xiǎn)杠能力；并已生產(chǎn)“奔馳”轎車前后擋泥板和發(fā)動(dòng)機(jī)擋泥板；及海南“馬自達(dá)”轎車內(nèi)后視鏡等數(shù)十種配套產(chǎn)品。公司占地面積100畝，已建成模具制作中心、沖壓車間、注塑車間、裝配車間等規(guī)劃5萬平方米的現(xiàn)代化廠房，及一幢綜合辦公大樓，一幢產(chǎn)品研發(fā)中心大樓，擁有國(guó)際先進(jìn)的進(jìn)口數(shù)控加工中心、全自動(dòng)檢測(cè)儀器，引進(jìn)了美國(guó)哈挺加工中心、數(shù)控機(jī)床，英國(guó)LK公司三坐標(biāo)測(cè)量?jī)x、數(shù)控沖床、成型機(jī)，國(guó)內(nèi)名牌注塑機(jī)、沖壓機(jī)、油壓機(jī)、數(shù)控快走絲、數(shù)控慢走絲、電火花機(jī)、數(shù)控銑床、鉆床、磨床、車床、刨床等高精度生產(chǎn)設(shè)備，以及模具制作專業(yè)工具等高精度的生產(chǎn)設(shè)備。公司匯集了一批汽車制造及相關(guān)行業(yè)的高級(jí)工程技術(shù)和管理人員，按照現(xiàn)代公司管理制度模式運(yùn)作，并建立了一整套符合ISO9001要求的質(zhì)量管理保障體系，已與日系汽車制造廠家有關(guān)配套產(chǎn)品供應(yīng)方面達(dá)成合作意向，并與世界各大洲廠商建立了廣泛業(yè)務(wù)聯(lián)系和銷售渠道。二、實(shí)習(xí)過程及內(nèi)容在實(shí)習(xí)的二個(gè)月中，我先參觀了模具中心的各個(gè)車間，了解了該公司的模具生產(chǎn)流程，在普通車床、銑床、加工中心和設(shè)計(jì)科等幾個(gè)車間、部門參與了實(shí)際生產(chǎn)。1、普通車床、銑床實(shí)習(xí)我所做的工作是開始于切銷銑床的工作，而當(dāng)中的銑床又有分比較基本跟比較復(fù)雜的。而我大部分是被指派做較簡(jiǎn)單的工作，在工廠中也比較像是學(xué)徒及打雜工。較困難及技術(shù)性較高的工作并沒有機(jī)會(huì)碰到，一方面是廠方怕有危險(xiǎn)，一方面是技術(shù)也不夠好到可以獨(dú)立操作，有的機(jī)臺(tái)價(jià)值好幾百萬，廠方也不愿意冒這個(gè)險(xiǎn)用個(gè)實(shí)習(xí)的人來嘗試。而一天當(dāng)中會(huì)做到的工作大概是一開始到工廠后，看師傅指派什么工作，大部分是延續(xù)前一天的進(jìn)度，因?yàn)橐粋€(gè)模具通常得花上好幾天來做，如果有新的東西，就先講解再看該怎么做這個(gè)模具，切銷的圖形是什么，有什么要注意的，然后就是一整天的重復(fù)動(dòng)作，到了快下班時(shí)就是清洗機(jī)臺(tái)及打掃環(huán)境。普車實(shí)習(xí)主要是加工各種帶有旋轉(zhuǎn)表面的零件，一般是車削外圓、端面、切槽、切斷、鉆中心孔、鉆孔、鏜孔、鉸孔和車削各種螺紋、內(nèi)外圓錐面等。印象比較深刻的是刀具磨削技術(shù)。刀具的好壞，直接影響到加工產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣和生產(chǎn)效率的高低，因此如何磨出一把好刀是加工的前提條件。由于實(shí)習(xí)時(shí)間較短，我的磨刀水平還很不到位，還要進(jìn)一步加強(qiáng)。2、加工中心的實(shí)習(xí)堡云達(dá)公司的模具中心，數(shù)控設(shè)備主要是加工中心。加工中心是一種綜合機(jī)，由于各種成本較高，因此，企業(yè)對(duì)加工中心的操機(jī)人員和編程人員的綜合素質(zhì)都要求較高。加工中心不象傳統(tǒng)機(jī)床，工藝安排一定要全面考慮，盡量減少裝夾次數(shù)，這樣不僅生產(chǎn)效率高，而且產(chǎn)品質(zhì)量也高。在編程方面，企業(yè)里基本上都使用軟件。由于人才流動(dòng)大等各種因素的影響，目前在企業(yè)里基本上是多中CAM軟件混合使用，如堡云達(dá)模具中心就用UG和CIMATRON兩個(gè)軟件編程。總之，數(shù)控加工用到的知識(shí)比較廣泛，在企業(yè)從事數(shù)控加工的技術(shù)人員基本上都有較為豐富的工藝知識(shí)。3、在設(shè)計(jì)部門的實(shí)習(xí)，也使我熟悉了企業(yè)進(jìn)行模具設(shè)計(jì)的步驟。第一步接受訂單，和客戶商討，確認(rèn)制品圖和制品圖上的公差尺寸；第二步構(gòu)想階段，確定制品大致的結(jié)構(gòu)，模架的大小、結(jié)構(gòu)，方案確認(rèn)；第三步詳細(xì)三維設(shè)計(jì)、模架設(shè)計(jì)；第四步干涉檢查；第五步二維出圖；第六步制作表格(包括標(biāo)準(zhǔn)件訂購表,加工材料訂購表等)；第七步制作組裝圖；第八步編程加工。4、通過在企業(yè)的實(shí)習(xí)，對(duì)企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過程有一定的了解和認(rèn)識(shí)（如圖所示）。三、關(guān)于實(shí)習(xí)的一些感受和想法1、通過和企業(yè)有關(guān)人員的談話、調(diào)查以及自己的親身感受，我認(rèn)為目前培養(yǎng)的數(shù)控人才普遍存在以下幾個(gè)方面的不足(1)對(duì)本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)，如缺乏工藝意識(shí)，工藝知識(shí)欠缺，數(shù)控加工只停留在理論上；(2)對(duì)本專業(yè)的專業(yè)知識(shí)與技能不精，針對(duì)性不強(qiáng)，如數(shù)控加工專業(yè)，不能很熟練地、正確地操作典型數(shù)控設(shè)備，要進(jìn)行舉一反三就更加困難；(3)對(duì)本專業(yè)的新知識(shí)、新技能掌握不夠，如對(duì)三維軟件的應(yīng)用不夠熟練，編程水平較低，缺乏高速切削技術(shù)概念。(4)實(shí)踐教學(xué)中缺乏對(duì)數(shù)控設(shè)備的檢修、調(diào)試、故障分析能力和數(shù)控加工現(xiàn)場(chǎng)解決問題的能力等的培養(yǎng)。2、中職學(xué)校數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位，應(yīng)該是培養(yǎng)大量合格的數(shù)控技術(shù)藍(lán)領(lǐng)，即在機(jī)械制造及其自動(dòng)化領(lǐng)域從事數(shù)控加工、編程、操作及設(shè)備管理維修的中級(jí)應(yīng)用型技能人才。此類數(shù)控藍(lán)領(lǐng)占企業(yè)數(shù)控技術(shù)崗位的70％，是企業(yè)數(shù)控人才需求最大的部分。同時(shí)中等職業(yè)學(xué)校的數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)應(yīng)該突出理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)密結(jié)合，以強(qiáng)化職業(yè)技能和綜合能力培養(yǎng)，更加突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)。要求理論基礎(chǔ)夠用、編程能力較強(qiáng)、操作技能較寬的專業(yè)特色，具體表現(xiàn)在以下方面(1)掌握機(jī)械制造專業(yè)所必需的自然科學(xué)基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)的理論知識(shí),主要包括數(shù)學(xué)知識(shí)、力學(xué)知識(shí)、機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)、電工電子和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。(2)掌握數(shù)控專業(yè)必需的機(jī)械制造、數(shù)控原理、數(shù)控編程、數(shù)控系統(tǒng)專業(yè)理論知識(shí)，能夠熟練掌握手工編程和Pro/E、MasterCAM、CaxaME等自動(dòng)編程軟件應(yīng)用。(3)具備數(shù)控車床、數(shù)控銑床、加工中心及數(shù)控電加工機(jī)床的加工操作能力。同時(shí)還具備安裝、調(diào)試數(shù)控加工設(shè)備、對(duì)數(shù)控設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和簡(jiǎn)單故障的檢修能力。3、改革理論教學(xué)內(nèi)容，制定具有中職特色的教學(xué)計(jì)劃。一方面教學(xué)內(nèi)容應(yīng)講究“實(shí)用”，對(duì)所開設(shè)的課程要?jiǎng)h繁就簡(jiǎn)，削枝強(qiáng)干。課程所教授的內(nèi)容，重點(diǎn)應(yīng)放在與實(shí)踐有緊密聯(lián)系的知識(shí)點(diǎn)上。如制圖課的重點(diǎn)放在讀圖、識(shí)圖上；機(jī)制工藝課的重點(diǎn)放在典型零件的加工方法、工藝安排以及切削三要素的講解等方面；材料課的重點(diǎn)應(yīng)是鋁合金、銅合金、不銹鋼等材料的加工特性上。另一方面實(shí)行技能證書與畢業(yè)證書結(jié)合的雙證書或多證書教育，課程教學(xué)與職業(yè)技能培訓(xùn)相結(jié)合，使學(xué)生獲得國(guó)家勞動(dòng)部門頒發(fā)的數(shù)控技能等級(jí)證書。從目前來看，企業(yè)對(duì)高學(xué)歷及資深數(shù)控人才的用人成本和風(fēng)險(xiǎn)都很大，所以很多企業(yè)都青睞具有高綜合素質(zhì)的職校畢業(yè)生。4、加強(qiáng)和突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。加大實(shí)踐環(huán)節(jié)在教學(xué)計(jì)劃中的比重，該專業(yè)的實(shí)踐課時(shí)應(yīng)占總課時(shí)的50%以上。在實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)車間解決“應(yīng)會(huì)”的技能掌握，包括數(shù)控機(jī)床操作，數(shù)控加工工藝（如工藝路線、刀具、切削用量的選擇）、CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床的維護(hù)等專業(yè)技能訓(xùn)練。主要目的是培養(yǎng)學(xué)生如何去動(dòng)手，突出實(shí)踐技能是中職教育的特點(diǎn)，力爭(zhēng)核心課程的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)等動(dòng)手能力教學(xué)與理論性教學(xué)學(xué)時(shí)比例達(dá)到21，這樣才能使畢業(yè)生突出技能型的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。5、加強(qiáng)“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)。數(shù)控技術(shù)近年來的廣泛應(yīng)用，引起數(shù)控人才大量需求的同時(shí)也造成數(shù)控專業(yè)師資、特別是同時(shí)具備相當(dāng)?shù)睦碚撝R(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的數(shù)控專業(yè)師資嚴(yán)重不足。學(xué)校應(yīng)將專業(yè)教師有計(jì)劃地送到企業(yè)進(jìn)行數(shù)控技術(shù)崗位實(shí)踐和見習(xí)，根據(jù)對(duì)數(shù)控技術(shù)的教學(xué)需求進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，重點(diǎn)放在工藝技術(shù)、解決問題等方面。同時(shí)也可以從企業(yè)中招聘有豐富的現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)、組織能力強(qiáng)的數(shù)控工程技術(shù)人員充實(shí)教師隊(duì)伍。6、在講授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，還要加強(qiáng)敬業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力等綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。另一方面要注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和提高，注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。7、數(shù)控專業(yè)的目標(biāo)定位（1）目標(biāo)定位知識(shí)和態(tài)度的培養(yǎng)能合理選取機(jī)械、數(shù)控加工的相關(guān)要素，具有較高的質(zhì)量和效益意識(shí)；了解機(jī)械、數(shù)控技術(shù)的發(fā)展方向，具備繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力；能借助詞典閱讀簡(jiǎn)單英文技術(shù)資料；具有良好的人際交流能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客戶服務(wù)意識(shí)；取得中級(jí)鉗工、普車、數(shù)控操作職業(yè)資格證書中的二項(xiàng)，有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。專業(yè)技能培養(yǎng)掌握機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識(shí)，具備機(jī)械制造的基本技能；（鉗工）具有一定的手工繪圖及計(jì)算機(jī)繪圖能力，能用AutoCAD（或CAXA）軟件進(jìn)行二維繪圖，用Pro/E或UG進(jìn)行簡(jiǎn)單三維造型，用MasterCAM軟件進(jìn)行數(shù)控加工的基本能力；（制圖/CAD/CAXA）能進(jìn)行常用普通機(jī)床的加工操作；（車工）了解數(shù)控加工設(shè)備工作原理、熟悉基本結(jié)構(gòu)，具有數(shù)控加工技術(shù)的基本知識(shí)，能熟練進(jìn)行數(shù)控車床（或數(shù)控銑床）的操作及手工編程；（數(shù)車和數(shù)銑）具有數(shù)控加工工藝實(shí)施、數(shù)控設(shè)備管理、質(zhì)量檢測(cè)和產(chǎn)品銷售的基本能力和經(jīng)驗(yàn)；（加工工藝）具有創(chuàng)新精神，具備適應(yīng)職業(yè)變化的基本能力。工作崗位目標(biāo)技術(shù)工人、班組長(zhǎng)、機(jī)械產(chǎn)品銷售員、計(jì)算機(jī)繪圖員和經(jīng)過企業(yè)再培訓(xùn)成長(zhǎng)為設(shè)備維修人員、調(diào)試人員、車間主任等。擴(kuò)展閱讀汽車公司實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告3山東**大學(xué)睿達(dá)汽車服務(wù)公司實(shí)習(xí)總結(jié)院(系)別管理系專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)班級(jí)營(yíng)銷**班學(xué)號(hào)**姓名張**指導(dǎo)教師李**成績(jī)教師評(píng)語二○一一年五月睿達(dá)汽車服務(wù)公司實(shí)習(xí)總結(jié)一、公司簡(jiǎn)介濟(jì)南睿達(dá)汽車服務(wù)有限公司，成立于201*年，由大學(xué)生艱苦創(chuàng)業(yè)而成，總店位于陽光舜城。是一家集汽車快修保養(yǎng)、美容貼膜、精品百貨、鈑金噴漆、保險(xiǎn)理賠、加盟批發(fā)、培訓(xùn)學(xué)院于一體的，專注于汽車后市場(chǎng)的綜合性服務(wù)公司。公司本著“美予車、樂予人”的發(fā)展使命，秉承“高效、便捷、優(yōu)質(zhì)、溫馨”的服務(wù)宗旨和“不懼艱難、不畏世俗、不拘一格、不斷推進(jìn)”的企業(yè)精神，一步一個(gè)臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。濟(jì)南睿達(dá)汽車服務(wù)有限公司是專注汽車后市場(chǎng)職業(yè)化保障服務(wù)性公司，下屬睿達(dá)汽車用品裝飾服務(wù)中心、睿達(dá)汽車俱樂部、睿達(dá)汽車快修連鎖中心。公司現(xiàn)開設(shè)三家快修分公司，以俱樂部的形式為擁有車輛的單位、個(gè)人、汽車駕駛?cè)藛T以及汽車愛好者提供汽車美容、裝具、維修、養(yǎng)護(hù)、車險(xiǎn)等一站式服務(wù)平臺(tái)。公司現(xiàn)與世界500強(qiáng)企業(yè)3M公司、鈦諾防爆膜、博世、曼牌、英國(guó)嘉實(shí)多公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，努力引領(lǐng)汽車后市場(chǎng)發(fā)展航標(biāo)！同時(shí)，公司與多家高校聯(lián)合，建立培訓(xùn)實(shí)踐基地，培養(yǎng)汽車后市場(chǎng)的高級(jí)技術(shù)人才和管理人才。公司先后榮獲“文明誠信企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù)稱號(hào)，帶頭人也被評(píng)為濟(jì)南十佳“青年創(chuàng)業(yè)之星”。鑒于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的誠信與執(zhí)著，至尊行睿達(dá)被濟(jì)南市工商局、市企業(yè)信用協(xié)會(huì)、市文明辦、市個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為濟(jì)南市貼膜行業(yè)中唯一的一家“市文明誠信企業(yè)”。公司特聘3M全國(guó)貼膜大賽獲獎(jiǎng)技師施工為廣大車主朋友服務(wù)，并一直致力于汽車隔音工程的施工研究，在汽車隔音方面取得山東省排名第二的好成績(jī)。在三年的運(yùn)營(yíng)中，睿達(dá)汽服為濟(jì)南市近五千輛車提供了高質(zhì)量汽車貼膜施工，其低廉的價(jià)格、高超的技術(shù)和完善的售后服務(wù)得到了濟(jì)南有車一族的一致好評(píng)，真正做到了濟(jì)南市貼膜行業(yè)中的航母。201*年，睿達(dá)進(jìn)入汽車裝具、汽車保養(yǎng)行業(yè)。公司始終堅(jiān)持只做正品不做假貨，只做品牌不做雜牌。睿達(dá)汽服先后成為世界500強(qiáng)的美國(guó)3M汽車太陽膜官方掛名授權(quán)商和美國(guó)鈦諾太陽膜山東省代理。至尊行睿達(dá)汽車服務(wù)公司旗下經(jīng)營(yíng)，3M車用系列產(chǎn)品，公司為3M朗美腳墊，3M地膠,鍍膜產(chǎn)品，3M車用清洗清涼劑，等產(chǎn)品的山東省總代理，是3M太陽膜濟(jì)南官方掛名授權(quán)施工店，鈦諾太陽膜，鈦諾隔音，山東省總代理，能夠?yàn)閺V大車主朋友提供正品車用裝具，太陽膜產(chǎn)品。睿達(dá)汽服的汽車保養(yǎng)業(yè)務(wù)，一直堅(jiān)持質(zhì)量為根本，品牌化運(yùn)作，先后取得了世界500強(qiáng)的博世產(chǎn)品汽車三芯、火花塞、剎車片、汽車電瓶的授權(quán)經(jīng)營(yíng)許可、世界500強(qiáng)的嘉實(shí)多機(jī)油授權(quán)經(jīng)營(yíng)許可，在汽車保養(yǎng)這方面所用的三芯和機(jī)油其質(zhì)量堪稱一流，價(jià)格適合大眾消費(fèi)。公司為了滿足更多客戶的需要，先后在燕山立交橋、高新區(qū)建立了兩家快修站，為顧客提供高效、便捷、放心的服務(wù)，打造1真正的汽車家門口的車保姆。依靠?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)求發(fā)展，以不斷為廣大用戶提供滿意的汽車用品為己任。為了更好的優(yōu)化和扶持汽車服務(wù)市場(chǎng)的良性發(fā)展，濟(jì)南睿達(dá)汽車服務(wù)有限公司創(chuàng)辦了泓舜培訓(xùn)學(xué)校，旨在為濟(jì)南的汽車服務(wù)企業(yè)提供合格的專業(yè)技術(shù)人才。也為立志在汽車服務(wù)市場(chǎng)創(chuàng)業(yè)的人士提供一個(gè)走專業(yè)化道路的可能。目前濟(jì)南睿達(dá)汽車服務(wù)有限公司已完成實(shí)體店經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的相結(jié)合;同時(shí)也構(gòu)建了產(chǎn)品支持、服務(wù)支持、技術(shù)支持和人才培養(yǎng)相結(jié)合綜合發(fā)展戰(zhàn)略；完善了直營(yíng)店和裝飾美容培訓(xùn)學(xué)校的一條龍的經(jīng)營(yíng)格局。企業(yè)文化睿達(dá)使命美予車，樂予人。睿達(dá)精神不懼艱難，不畏世俗，不拘一格，不斷推進(jìn)。價(jià)值觀責(zé)任，信譽(yù)，感恩，創(chuàng)新。睿達(dá)愿景努力打造汽車后市場(chǎng)的航空母艦，壯大民族品牌。服務(wù)宗旨高效，便捷，優(yōu)質(zhì)，溫馨。經(jīng)營(yíng)理念不讓顧客有點(diǎn)滴遺憾，不給自己找任何借口。二、我的實(shí)習(xí)內(nèi)容我隸屬于總經(jīng)辦，但是總經(jīng)辦不是很忙，曹主任就讓我去美容部協(xié)助工作主要是做3M的鍍膜產(chǎn)品推銷，我就到美容部熟悉了美容的主要業(yè)務(wù)，美容主要是打蠟、封釉、鍍膜、鍍瓷。店里推銷的主要產(chǎn)品是3M的鍍膜產(chǎn)品原價(jià)2380的3年做七次的鍍膜產(chǎn)品現(xiàn)在特價(jià)1680元，還有銀兔和美鷹等其他鍍膜產(chǎn)品。美容部的主管王姐讓我到店面熟悉美容產(chǎn)品，店長(zhǎng)就一起給我們做了一個(gè)鍍膜好處的培訓(xùn)，鍍膜的主要好處是防劃痕、抗氧化、防腐蝕、防紫外線、鏡面效果、經(jīng)濟(jì)保養(yǎng)等好處，這是我第一次接觸感覺學(xué)到了很多東西。鍍膜不但能保護(hù)車漆還能使車漆持久亮麗。為了做活動(dòng)宣傳，我和劉樹香同學(xué)去居民小區(qū)發(fā)宣傳卡，就是把我們的鍍膜廣告插到車上，我們開始認(rèn)為發(fā)廣告是很簡(jiǎn)單的事情，沒想到其實(shí)發(fā)傳單廣告也有學(xué)問，我們?nèi)サ奈髅娴男^(qū)，那個(gè)地方停車場(chǎng)在地下，我們就到了地下停車場(chǎng)去，車真多，有點(diǎn)黑光不是很好，我感到有點(diǎn)黑怕，主要是心虛，我們就一輛挨一輛插卡，突然我發(fā)現(xiàn)前面有個(gè)燈光，不好有保安，我就退了回來，叫著劉樹香向外溜，果然不久保安就到了我們兩人旁邊問我們干嘛的，我們也不知道說什么，跟他解釋了半天，最后我們還是被驅(qū)逐出來了。有的車主根本就不讓發(fā)，我們?cè)诼飞险臆嚭茈y因?yàn)檐嚩荚谂埽谝恍┥痰昊驙I(yíng)業(yè)場(chǎng)所旁邊有停的車，但是車上有人的有時(shí)候還拍手不讓放，我們就一路找停著的車，躲著保安像做賊一樣，最后2終于把卡發(fā)完了。后來回公司的路上看到很多停的車，還習(xí)慣性的到包里摸卡。店長(zhǎng)讓我整理客戶資料然后給客戶打電話，大約有一千貳佰多個(gè)客戶，我們就是給他們打電話讓他們過來換洗車卡，順便坐下客戶回訪，向他們推薦下我們的產(chǎn)品和美容的活動(dòng)，我們兩個(gè)人分開打，我從前往后打，他從后往前打，我發(fā)現(xiàn)公司的客戶資料很不完整而且很多重復(fù)的，錯(cuò)誤也不少，我認(rèn)為公司應(yīng)該定期的做客戶資料更新?？蛻糁貜?fù)記錄，讓我們給一個(gè)客戶打了好幾次電話最后客戶都無奈了，我們也很無奈因?yàn)樗看斡涗浀拿植灰粯?，而且我們好幾個(gè)人打電話其他人打過了我們也不知道，有的客戶態(tài)度很好，有的一聽是公司的電話就說忙不等你說完就掛了，我發(fā)現(xiàn)一般名字等信息記錄完善的客戶都比較隨和平易近人。女客戶比較少但是很極端要么態(tài)度很好要么很差。有車的人就是忙，很多人都說自己在外地出差呢。打多了電話就少了表情，一天打幾百個(gè)電話讓人晚上都不想玩手機(jī)了，真佩服移動(dòng)的客服什么時(shí)候打過去都是很熱情的。最狼狽的是我們出去發(fā)快修保養(yǎng)的問卷，我和周易劉樹香去北面小區(qū)發(fā)問卷，有車的地方車停著沒人，有人有車的都在路上跑著，我們進(jìn)了一個(gè)小區(qū)正是中午吧，幾乎沒人在樓下，偶爾有個(gè)看孩子的人家也不配合，后來我們?nèi)チ艘粋€(gè)商業(yè)街，什么人都有但是個(gè)忙個(gè)的都不理我們，有的人站著閑著也不給我們填，一次次的受挫，讓我們很傷心，我發(fā)現(xiàn)這比發(fā)傳單，打電話難多了，最后我們只好轉(zhuǎn)到在店面上找客戶填，在他們等著洗車或維修的時(shí)候請(qǐng)他們幫忙。還能趁著做問卷多和客戶聊聊汽車方面的專業(yè)問題，順便推銷下產(chǎn)品。三、存在的問題和解決方案（1）物品管理不規(guī)范。店面上很多物品都破損了，也沒有找到原因和責(zé)任人，導(dǎo)購要負(fù)責(zé)看好自己的東西，定期巡查上下班時(shí)候要看好自己負(fù)責(zé)的區(qū)域貨物流通情況，維修部業(yè)務(wù)部等到店面取東西的時(shí)候要及時(shí)和店面做好交流，店面人員要做好入出庫記錄。破損的東西要查明責(zé)任人并按規(guī)定賠償，找不到責(zé)任人的負(fù)責(zé)的導(dǎo)購等人員要相應(yīng)處罰。一些破舊的物品要及時(shí)處理掉，可以給客戶提供一種全新的感覺。（2）采購要與時(shí)俱進(jìn)。店里的東西很多都陳舊了，還有好多東西聽老員工說自從進(jìn)來都沒賣出去過，這樣的產(chǎn)品不但占地方而且影響資金流動(dòng)。有的根本就淘汰了，送給客戶人家也不要。（3）客戶物品管理不夠?qū)I(yè)。有的客戶干洗的東西來好幾次都找不到。要及時(shí)做好倉庫整理，客人東西要標(biāo)號(hào)，并及時(shí)通知客人來取。（4）客戶檔案建立更新?？蛻魴n案很多都不完善，我們?cè)僮鲭娫捇卦L的時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多客戶的資料都重復(fù)或者出現(xiàn)了錯(cuò)誤?？蛻糍Y料的更新不到位?？蛻艄芾硐到y(tǒng)的選擇，做好選擇穩(wěn)3定的軟件防止軟件更新等故障丟失客戶資料?？蛻艄芾硪袑Ｈ素?fù)責(zé)，還要防止客戶資料泄露。（5）部門各自為政協(xié)調(diào)性不足。在發(fā)快修保養(yǎng)調(diào)查問卷時(shí)，我們和曹主任、店長(zhǎng)、董副廠長(zhǎng)商量好拿出一部分氮?dú)馊?，作為?jiǎng)品答謝車主配合我們的工作。但是到了快修部的薛廠長(zhǎng)那里他說“氮?dú)馐窃谖覀冞@里免費(fèi)充，但是營(yíng)業(yè)額不一定在我們這，就算你們發(fā)了我們也不承認(rèn)”。為了公司和諧我們就放棄了原來的想法。業(yè)務(wù)部等搞活動(dòng)牽扯到其他部門時(shí)候，我們也能看出他們不是很樂意。這說明公司相關(guān)部門的配合還不默契，各自只關(guān)心自己的業(yè)績(jī)，集體意識(shí)大局意識(shí)不夠。如果公司再有類似需要兩個(gè)甚至多個(gè)部門參與的活動(dòng)時(shí)，要提前通協(xié)商各個(gè)部門，并在此次活動(dòng)獲得的總營(yíng)業(yè)額中提取相應(yīng)比例作為各部門的營(yíng)業(yè)額。也可以像海爾一樣實(shí)行內(nèi)部市場(chǎng)激勵(lì)機(jī)制。（6）衛(wèi)生狀況需要改善。維修部門的衛(wèi)生不是很好打掃，地面雖然打掃了但是也掃不出來，油漬太多，應(yīng)該每天一小打掃每周五一次大掃除，把地面等用洗滌精清洗干凈。店面商品和商品架上都有大量的灰塵，辦公室電腦上的灰塵，都要定期擦拭。這就需要制定嚴(yán)格的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)，把責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。還要做到獎(jiǎng)懲分明。獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀部門，對(duì)臟亂差的部門處罰。（7）餐廳要改善。餐廳飯菜太少了不夠吃，員工都有意見。餐廳的環(huán)境衛(wèi)生狀況甚是讓人堪憂，地面、水桶、餐桌，尤其是后邊放餐具的地方，臟而亂。員工的餐具擺放的地方不干凈，有的員工還反映有餐具丟失狀況?？梢园巡挥玫呢浖墚?dāng)做餐具架利用。員工只有吃好了吃飽了才會(huì)安心干活。（8）品牌宣傳混亂無側(cè)重點(diǎn)。改名讓顧客不知道這叫什么，宣傳無側(cè)重點(diǎn)，不統(tǒng)一不利于專業(yè)化，現(xiàn)在有的人就知道“至尊行”有的人說“睿達(dá)”不知道，說大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的才知道。（9）異議的處理不夠?qū)I(yè)。那次店長(zhǎng)為了處理一個(gè)客戶的地膠異議到了晚上八點(diǎn)多還沒弄好，大家都很晚才走的，像這樣的情況也許不多，但是窺一斑而知全豹，很多情況下的異議處理員工都還不夠?qū)I(yè)，有時(shí)候措手不及，我們要做一個(gè)這方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。（10）員工互助性差。有時(shí)候擦車的很忙都忙不過來，但是維修的閑著也不幫忙，因?yàn)樗麄儾幌朐劫薮??？蛻舳嫉炔患?，擦車的人少客戶催的急就造成車擦不干凈，假如不同部門的員工可以相互幫助就好了，就不會(huì)給客戶一種有人閑著不為自己服務(wù)，讓自己等著的怠慢感覺。部門員工互助可以根據(jù)表現(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。4四、我的體會(huì)和感受201*年月18日到4月30日為期半月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，這段日子有苦也有樂，每天早上六點(diǎn)多就要起床去校門口集合坐車，晚上很晚才回來，昨天發(fā)現(xiàn)學(xué)校的槐花原來都綻放許久了，花香四溢。但是這半月來我們都未曾駐足，都匆匆而過而并不知其花開花落。公司和學(xué)校就是不一樣，公司的獎(jiǎng)罰制度很分明，沒有商量的余地就直接和錢掛鉤了，每次在二樓的餐廳吃飯的時(shí)候大家都會(huì)看到那邊的通報(bào)欄。雖然對(duì)我們實(shí)習(xí)生管理比較寬松，但是我們?nèi)阅芨杏X到制度的執(zhí)行力很強(qiáng)，有一次天氣不好，公司要我們自己坐車回去說是提前下班半小時(shí)，因?yàn)樘鞖庠虻昀锊幻?，很多工作人員都閑著，我們五點(diǎn)二十分多的時(shí)候就問店長(zhǎng)我們可以走了嗎，店長(zhǎng)說不到時(shí)間不能走，雖然平時(shí)他很好說話，但是原則問題確實(shí)不能變，在學(xué)校我們對(duì)自己要求不嚴(yán)格到公司就會(huì)感覺束縛，所以我們?cè)趯W(xué)校就要嚴(yán)格要求自己不遲到早退。在公司一個(gè)月就4天假期，有時(shí)候還要加班，休班的時(shí)候業(yè)務(wù)人員也要時(shí)刻開機(jī)。實(shí)習(xí)最大的收獲是認(rèn)識(shí)了很多朋友，包括公司的員工和領(lǐng)導(dǎo)還有客戶，實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候公司的員工美容部的或維修部的店面的我都能叫出他們的名字了，也許他們現(xiàn)在還是打工的，但是可能過兩年他們就是老板了，每個(gè)人都有平凡的時(shí)候不能忽略掉生活中的小人物，我和同學(xué)在午休的時(shí)候去天泰太陽樹那邊玩，我就和保安聊天，他們就問我公司的情況，有個(gè)保安說他剛買了車要貼膜，我就把我剛學(xué)的現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣了，并且留了他的電話，我沒想到保安居然也買車了，開始的時(shí)候我以為他鬧著玩，過了幾天他居然給我打電話說他們同事有幾個(gè)也買車了，問三個(gè)人有沒有優(yōu)惠。沒想到客戶也可以帶來客戶，這就是老師給我們講的客戶關(guān)系營(yíng)銷吧，真是不能忽略生活中的每一個(gè)人。與客戶交流溝通讓我學(xué)到很多，與人溝通的技巧，出門在外多準(zhǔn)備些話題是有用的。五、結(jié)束語其實(shí)實(shí)習(xí)感受不是一句兩句能說明白的，自己學(xué)到了什么只有自己知道，佛教的最高境界就是“無”，此時(shí)無聲勝有聲，我們以后學(xué)習(xí)要和實(shí)際相結(jié)合，不能老是紙上談兵，要盡可能多的參加社會(huì)實(shí)踐，關(guān)注新聞和行業(yè)信息。通過這次實(shí)習(xí)為我們以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，感謝我們的老師和睿達(dá)的領(lǐng)導(dǎo)為了我們圓滿完成這次實(shí)習(xí)付出的心血，我謹(jǐn)代表我們睿達(dá)實(shí)習(xí)第三組說聲謝謝！5友情提示本文中關(guān)于《企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，企業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告該篇文章建議您自主創(chuàng)作。物流企業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)個(gè)人工作總結(jié)自201*年3月進(jìn)入集團(tuán)實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年多的時(shí)間，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和領(lǐng)導(dǎo)下，以及同事們的關(guān)心支持下，本人在整個(gè)實(shí)習(xí)階段取得了很大的進(jìn)步?？偨Y(jié)這一年多時(shí)間的實(shí)習(xí)工作，我較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作，也達(dá)到了原本所設(shè)定的實(shí)習(xí)目標(biāo)，盡管有些地方還存在不足，但日后我會(huì)更加努力，做到更好。回想去年3月至今，從基本的企業(yè)組織架構(gòu)的熟悉、部門職能的認(rèn)知到實(shí)際工作的介入等方面都有了較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將有關(guān)個(gè)人實(shí)習(xí)情況作如下總結(jié)一、主要工作（一）熟悉了解公司及部門基本情況，對(duì)組織架構(gòu)及企業(yè)發(fā)展目標(biāo)有了清晰的認(rèn)識(shí)從實(shí)習(xí)的第一天開始，我便開始了解集團(tuán)這個(gè)剛剛成立的公司，包括基本情況、組織構(gòu)架、發(fā)展思路等等，慢慢的對(duì)企業(yè)有了整體較為清晰的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也開始慢慢學(xué)著融入這個(gè)新的組織。從讀書生活第一次向社會(huì)邁進(jìn)了一步，新的社會(huì)事務(wù)給我?guī)硇迈r感的同時(shí)也帶給我許多困惑，因?yàn)槌醭鲂@，太多的迷茫讓我有點(diǎn)茫然不知所措，但接觸下來讓我更為慶幸的是我終于成長(zhǎng)了，尤其在戰(zhàn)略發(fā)展部，領(lǐng)導(dǎo)具有較強(qiáng)的帶動(dòng)力，同事們又極具親和力，這使我進(jìn)步很快，也開始敢于慢慢嘗試。后期，配合集團(tuán)完成“十二五”規(guī)劃，不斷的學(xué)習(xí)與總結(jié)的過程中，我對(duì)集團(tuán)有了更一步的認(rèn)識(shí)，企業(yè)的定位、發(fā)展思路、經(jīng)營(yíng)模式、戰(zhàn)略布局等等，為以后的工作打好鋪墊，通過有效的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在，我對(duì)集團(tuán)的認(rèn)識(shí)更加清晰，也對(duì)這個(gè)組織充滿了信心，更堅(jiān)定我要爭(zhēng)取留下來的決心。（二）熟悉了解部門工作職能，培養(yǎng)戰(zhàn)略思維并適時(shí)掌握相關(guān)信息提出決策依據(jù)由于戰(zhàn)略發(fā)展部是一個(gè)新興部門，各項(xiàng)職能及管理制度還不夠完善，部門領(lǐng)導(dǎo)為完善部門工作及崗位工作職責(zé)特要求大家共同編制戰(zhàn)略發(fā)展部部門職能及崗位職責(zé)。在這個(gè)過程中，我不僅是輔助職責(zé)制定的一員，同時(shí)通過了解和熟悉，我也將各項(xiàng)職能職責(zé)銘記于心，作為今后工作的指導(dǎo)方向。戰(zhàn)略發(fā)展部是集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展的核心部門，有責(zé)任也有義務(wù)為在適當(dāng)時(shí)候?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)提供及時(shí)的信息，輔助其作出戰(zhàn)略決策。結(jié)合目前集團(tuán)發(fā)展多元化的戰(zhàn)略要求，我部門還進(jìn)一步對(duì)省內(nèi)商貿(mào)流通業(yè)進(jìn)行了深入的分析與調(diào)研，形成的商貿(mào)流通業(yè)基礎(chǔ)分析報(bào)告得到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)，這不僅是對(duì)我們工作的肯定，同時(shí)也極大的鼓勵(lì)了我們的積極性和自信心。（三）熟悉了解調(diào)研流程，能夠有針對(duì)性的參加調(diào)研并獨(dú)立完成調(diào)研報(bào)告的編寫實(shí)習(xí)之初我就有機(jī)會(huì)被安排與同事們外出調(diào)研，原本的把調(diào)研理解為簡(jiǎn)單的外出，但實(shí)際工作中卻讓我進(jìn)步非常大。我們?nèi)ミ吘晨诎读私鈱?shí)際進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀、停車現(xiàn)狀、去碼頭現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察等等一系列的實(shí)地調(diào)研讓我這個(gè)學(xué)生打開視野，真正的開始步入了工作狀態(tài)。很幸運(yùn)，在整理調(diào)研報(bào)告和日后項(xiàng)目建議書的編寫過程中得到了領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助，一次的調(diào)研讓我真正體會(huì)到了工作的意義。在接下來的工作中，跟隨同事也進(jìn)行了多次調(diào)研，對(duì)市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀都有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，所以現(xiàn)在看來，實(shí)地的調(diào)研、調(diào)研報(bào)告的總結(jié)這一系列都是不可分割的，了解了市場(chǎng)才有發(fā)言權(quán)，也正是因此，我擺脫了從前書本化的一貫思維方式，開始用另一個(gè)視角接觸生活與工作。（四）熟悉了解各項(xiàng)目情況，能獨(dú)立完成項(xiàng)目建議書并適時(shí)了解項(xiàng)目的進(jìn)展情況作為跟蹤，熟悉和了解項(xiàng)目流程及狀況對(duì)開展相關(guān)工作是相當(dāng)有利的。為了能更好地進(jìn)行工作，我多次與各相關(guān)職能部門人員和同事，有機(jī)會(huì)我也會(huì)跟隨同事到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)項(xiàng)目的進(jìn)展做更深層次的了解。在掌握第一手資料之后，對(duì)項(xiàng)目情況進(jìn)行探究，包括項(xiàng)目的選址、功能定位、規(guī)模以及SWOT分析、預(yù)測(cè)，并對(duì)以后項(xiàng)目的重難點(diǎn)進(jìn)行分析，以便順利完成項(xiàng)目建議書的編寫，為下一步項(xiàng)目的進(jìn)展完成提供了可靠的依據(jù)。了解項(xiàng)目的進(jìn)展不僅僅只是?？吭诒砻妫?xiàng)目日后的發(fā)展等也要有預(yù)先的考慮，防患于未然。二、存在的不足及努力方向應(yīng)該說實(shí)習(xí)階段給了我很多學(xué)校里面沒有的經(jīng)歷與收獲，但回想自己在部門這大半年來的工作，許多地方存在不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下幾點(diǎn)，針對(duì)每個(gè)不足我也將不斷總結(jié)，有針對(duì)性的做出相應(yīng)的努力工作（一）理論性偏重，缺乏實(shí)踐性；需加強(qiáng)總結(jié)，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)由于初入社會(huì)，思維方式和做事方法都還處于一個(gè)轉(zhuǎn)折期，也正是由于多年在學(xué)校的氛圍中生活學(xué)習(xí)，受理論、書本化的因素影響，所以最初我做事顯得很稚嫩，想法也不夠成熟。目前，經(jīng)過一年多的實(shí)習(xí)，盡管已經(jīng)慢慢褪去學(xué)生氣，但相比較來看還是不夠成熟，經(jīng)歷有限，需要日后不斷積累與學(xué)習(xí)，適應(yīng)社會(huì)環(huán)境及工作環(huán)境。（二）主動(dòng)性不強(qiáng)，缺乏計(jì)劃性；需提高主動(dòng)性，制定工作計(jì)劃在工作過程中，特別是日常工作中，由于缺乏計(jì)劃性，工作目的不夠明確，常常出現(xiàn)主次矛盾不清，達(dá)到事倍功半的效果。另外，由于自身的懶惰，不夠積極主動(dòng)，不夠大膽，長(zhǎng)期下來就慢慢沒有了工作的積極性及熱情，甚至沒有一個(gè)個(gè)人長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃各成長(zhǎng)計(jì)劃。在以后的工作過程中，我要認(rèn)真制訂工作計(jì)劃，做事加強(qiáng)目的認(rèn)識(shí)，清晰制定個(gè)人成長(zhǎng)規(guī)劃及人生規(guī)劃。（三）專業(yè)面狹窄，缺乏全面性；需全面學(xué)習(xí)，做到活學(xué)活用由于自己的專業(yè)面狹窄，只對(duì)專業(yè)相關(guān)的知識(shí)了解一些，但對(duì)工程項(xiàng)目以及其它專業(yè)知識(shí)比較缺乏，認(rèn)識(shí)不夠，限制了自身的發(fā)展和工作的展開。最為明顯的是簡(jiǎn)單的工程術(shù)語都顯得陌生，不能夠全面了解項(xiàng)目的進(jìn)程及良好的與其他合作部門的合作溝通，造成工作效率低下不能達(dá)到理想的工作效果。在以后的工作過程中，我將加強(qiáng)其他專業(yè)的學(xué)習(xí)，補(bǔ)充不同的專業(yè)知識(shí)，充分利用公司的資源，達(dá)到資源共享，多學(xué)習(xí)多思考，提高主觀能動(dòng)性，爭(zhēng)取把本職工作做的更加完美和成功。（四）工作面限制，缺乏系統(tǒng)性；需整體跟進(jìn)，做到知己知彼在實(shí)習(xí)的過程中，由于工作性質(zhì)的限制，好多工作只能做到前期配合，但后期跟進(jìn)及代表部門或者公司與其他單位或者部門聯(lián)系的就不能夠有效的進(jìn)行，以至于工作有頭無尾或者有尾無頭。當(dāng)然，這僅限制于目前的工作性質(zhì)，待正式簽約，我會(huì)珍惜機(jī)會(huì)，做好職責(zé)工作，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)并不斷彌補(bǔ)劣勢(shì)，做一個(gè)合格的泛亞人。三、展望一年多的實(shí)習(xí)，有收獲時(shí)候的喜悅，也有困惑時(shí)候的消沉，特別是領(lǐng)導(dǎo)及同事們的工作作風(fēng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度讓我感慨頗多?？偨Y(jié)過去，新環(huán)境、新工作對(duì)于我來說是一種挑戰(zhàn)，也是一種責(zé)任，我將更加努力的去適應(yīng)、去接受，去體會(huì)。展望未來，在正式簽約以后的工作中，作為戰(zhàn)略發(fā)展部正式的一員，我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定，充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動(dòng)性，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)，希望領(lǐng)導(dǎo)能給我更多的幫助和更大的支持，爭(zhēng)取為泛亞的開展貢獻(xiàn)自己的力量。擴(kuò)展閱讀物流實(shí)習(xí)總結(jié)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)單位某某物流有限公司唐山分公司實(shí)習(xí)時(shí)間201*年9月12日201*年11月24日一.專業(yè)概述及前言物流管理專業(yè)是為社會(huì)培養(yǎng)包括鐵路貨物運(yùn)輸、貨運(yùn)站；道路貨物運(yùn)輸；水上貨物運(yùn)輸、貨運(yùn)港口；航空貨物運(yùn)輸；管道運(yùn)輸業(yè)；裝卸搬運(yùn)和其他運(yùn)輸服務(wù)業(yè)；倉儲(chǔ)業(yè)；郵政業(yè)；批發(fā)零售中包裝、流通加工、配送第三方物流服務(wù)等部分的物流專業(yè)技能型人才為目標(biāo)。在校期間，本人學(xué)到了更為深刻的物流知識(shí)與操作流程，深刻了解了物流在中國(guó)的國(guó)情和發(fā)展現(xiàn)狀及前景，對(duì)與我們這些畢業(yè)生來說！應(yīng)該將課堂上的理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)中的操作相結(jié)合。才能更好的適應(yīng)我國(guó)的物流發(fā)展水平。只有這樣才能在畢業(yè)后更快更好地適應(yīng)社會(huì)，并能在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中打開自己的事業(yè)之門。二.實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的為更好地鞏固、充實(shí)二年學(xué)習(xí)的專業(yè)理論知識(shí)，強(qiáng)化實(shí)踐，鍛煉綜合技能與全面素質(zhì)。以通過畢業(yè)實(shí)習(xí)來達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合及為能更好的深入物流行業(yè)為目的，并通過實(shí)習(xí)使理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，以此來發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)知識(shí)與技能在哪些方面還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)與加強(qiáng)。實(shí)習(xí)單位及崗位介紹某某是一家綜合專業(yè)第三方物流的中外合資企業(yè)集團(tuán)，始建于1992年，總部設(shè)在北京，經(jīng)營(yíng)范圍國(guó)際貨運(yùn)代理、國(guó)內(nèi)國(guó)際快遞、第三方物流、危險(xiǎn)品鑒定及運(yùn)輸，業(yè)務(wù)范圍涵蓋了攬貨、進(jìn)出口貨物運(yùn)輸業(yè)務(wù)、包機(jī)、訂艙、配載、中轉(zhuǎn)、倉儲(chǔ)、集裝箱拆箱拼箱、集裝箱貨物及散雜貨運(yùn)輸、工程項(xiàng)目設(shè)備運(yùn)輸、超限超重貨物運(yùn)輸、結(jié)算運(yùn)雜費(fèi)、報(bào)關(guān)、保險(xiǎn)、國(guó)內(nèi)快運(yùn)、短途運(yùn)輸服務(wù)、物流方案設(shè)計(jì)及咨詢業(yè)務(wù)等。某某在全國(guó)各主要城市分布有12個(gè)綜合物流配送中心，50個(gè)配送站點(diǎn)，22個(gè)國(guó)際貨運(yùn)代理公司，7個(gè)保稅和監(jiān)管倉庫，構(gòu)筑起完善的物流網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。某某一貫秉承“客戶第一，以人為本，高效管理”核心價(jià)格觀，形成命運(yùn)共同體、利益共同體、事業(yè)共同體。通過全體員工的積極創(chuàng)造和不懈努力，不斷提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提高和改善員工的生活質(zhì)量，不斷為社會(huì)創(chuàng)造巨大的物質(zhì)和精神財(cái)富，經(jīng)營(yíng)成為中國(guó)最優(yōu)秀的以供應(yīng)鏈管理為核心的綜合物流供應(yīng)商。在此實(shí)習(xí)期間，我在唐山大田分公司主要從事物流配送,客服,調(diào)度的崗位工作。實(shí)習(xí)過程及內(nèi)容我學(xué)的是物流管理專業(yè)，并進(jìn)行過物流師的培訓(xùn)經(jīng)歷,對(duì)物流管理知識(shí)和實(shí)際操作有一定的理解與掌握，為我這次的實(shí)習(xí)提供了理論基礎(chǔ)，但理論和實(shí)際工作是有差別的，因此我還需要在此次的實(shí)習(xí)中繼續(xù)學(xué)習(xí)各方面的物流專業(yè)知識(shí)。我在此期間主要負(fù)責(zé)的工作有以下幾個(gè)方面:(1)初期進(jìn)入公司:在公司里進(jìn)行初期培訓(xùn),學(xué)習(xí)員工手冊(cè),并了解公司的企業(yè)文化,管理理念.與相關(guān)的工作事項(xiàng).定期進(jìn)行考核,通過這些時(shí)間的學(xué)習(xí)過程,我初步了解了某某的含義與企業(yè)的發(fā)展歷程,和我的工作范圍,物流操作是一個(gè)系統(tǒng)性的作業(yè)活動(dòng)是物流系統(tǒng)運(yùn)行是否高效的關(guān)鍵,也是物流系統(tǒng)得以運(yùn)行的保證.物流操作更能體現(xiàn)物流管理的精髓.(2)開始實(shí)際操作:剛開始隨著司機(jī)師傅去客戶那里去提貨或去分供方那里進(jìn)行提貨作業(yè),這一方面的工作內(nèi)容是:到達(dá)提貨地點(diǎn)和交接人進(jìn)行簡(jiǎn)單溝通,取出貨運(yùn)單據(jù)仔細(xì)核對(duì)單據(jù)上的貨物內(nèi)容,清點(diǎn)數(shù)量,和檢查貨物情況,確認(rèn)無損后簽字取貨.將貨物送回場(chǎng)站,進(jìn)行暫存.這方面的作業(yè)比較簡(jiǎn)單,主要是責(zé)任心要強(qiáng),對(duì)貨物的種類和數(shù)量和安全情況要負(fù)起責(zé)任,對(duì)出現(xiàn)貨損貨差的貨物應(yīng)立即與上調(diào)度聯(lián)系,對(duì)貨物情況進(jìn)行確認(rèn),如是分供方的責(zé)任要分供方簽字,否則不接貨.將接到的貨物和單據(jù)一起帶回場(chǎng)站后讓場(chǎng)站人員安排下一步的工作,對(duì)與本市內(nèi)的貨物在當(dāng)天下午2點(diǎn)之前進(jìn)行派送,派送時(shí)工作人員要帶齊單據(jù),衣裝整潔,到客戶處請(qǐng)客戶進(jìn)行驗(yàn)收,確認(rèn)無誤后簽字,操作人員將客戶接收單據(jù)和客戶簽收單據(jù)第二聯(lián)留給客戶,把其它單據(jù)收回場(chǎng)站交操作人員進(jìn)行信息的輸入.(3)貨物的派送操作:a.貨物驗(yàn)收無誤，操作員在《行車路單》簽字并注明貨物進(jìn)站時(shí)間.b.每收齊一批貨物，運(yùn)單“收貨人聯(lián)”、“到站留存聯(lián)”、（運(yùn)費(fèi)到付業(yè)務(wù)“結(jié)算聯(lián)”）裝入透明單據(jù)袋粘貼在包裝箱上隨貨同行，其余聯(lián)次交調(diào)度.c.按照運(yùn)單批次、目的站、運(yùn)輸類型，將貨物分別搬入相對(duì)應(yīng)的貨位，貨位前懸掛或豎立目的地表示牌.d.當(dāng)日集貨全部完成，登錄LMS系統(tǒng)作GCO錄入.e.當(dāng)日發(fā)運(yùn)的貨物，必須在當(dāng)日24:00時(shí)前完成DE錄入.f.當(dāng)日運(yùn)輸轉(zhuǎn)分供方代理的，登錄LMS系統(tǒng)作FWD錄入，由始發(fā)站按照MOP的規(guī)定時(shí)限跟蹤并錄入POD。派送完成.（4）貨物的倉儲(chǔ)管理倉儲(chǔ)所涉及的主要是物資入庫、出庫及保管。入庫方面要求驗(yàn)收合格后方可入庫，入庫后要登記批號(hào)、數(shù)量和貨位號(hào)。出庫要求必須有出庫單，倉庫照單發(fā)貨。我所在的倉庫主要儲(chǔ)藏成品貨物。整個(gè)倉庫分三個(gè)區(qū)分別儲(chǔ)藏三個(gè)不同廠家的貨物。每個(gè)廠家都有幾十種不同商品，需根據(jù)產(chǎn)品批號(hào)碼放于不同的貨位。在實(shí)習(xí)中我發(fā)現(xiàn)入庫在管理中是較為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。每周我們的倉庫都有幾次大批量的進(jìn)貨。信息員首先要接收并打印出入庫通知單，接著通知倉庫管理員準(zhǔn)備接貨。倉庫管理員收到信息員送來的接貨通知單后需要明確貨物運(yùn)輸?shù)絺}庫所在地的時(shí)間以準(zhǔn)備貨位。倉庫管理員在送貨車輛到來前要安排好泊車位、倉庫位、卸貨人員、卸貨工具（主要是叉車、手推車、托盤車、托盤、傳送帶）等。待送貨車輛到來停穩(wěn)后即可組織卸貨作業(yè)。倉庫管理員要在卸貨過程中和運(yùn)輸方共同查驗(yàn)到貨的準(zhǔn)確性和完好性.倉庫管理人員應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、帳卡詳細(xì)了解，做到清楚無誤。此外應(yīng)盡量保證產(chǎn)品在保管中無差錯(cuò)、無灰塵、無丟失、無損壞、無銹蝕。我所在的倉庫位于三樓，倉庫有四個(gè)電梯入口、一個(gè)步行梯入口。電梯可以方便地載貨進(jìn)出倉庫?，F(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的多樣化使得商品種類繁多、市場(chǎng)需求變化也非常頻繁。這就要求倉庫管理中必須有一套方便快捷的信息處理系統(tǒng)以應(yīng)對(duì)大批量數(shù)據(jù)的處理。對(duì)于一個(gè)倉庫管理系統(tǒng)不但要有一定的穩(wěn)定性、還要有必要的靈活性和可拓展性。這套系統(tǒng)必須符合分揀、包裝和發(fā)貨等業(yè)務(wù)流程的作業(yè)要求。因此，系統(tǒng)的可配置性(能滿足個(gè)性化要求)就尤為重要的。我所在倉庫的倉儲(chǔ)作業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，過去的那種主要靠人工作業(yè)的現(xiàn)象已經(jīng)基本改變。物流中心的倉儲(chǔ)系統(tǒng)一般包括收貨、存貨、取貨、配貨、發(fā)貨等環(huán)節(jié)。在收貨環(huán)節(jié)，配備了供鐵路車廂和貨運(yùn)汽車?？啃敦浀恼九_(tái)和場(chǎng)地，以及升降平臺(tái)，配備了托盤搬運(yùn)車和叉車，以及各種吊車，用于完成卸車作業(yè)。在收貨處一般設(shè)有計(jì)算機(jī)終端，用來輸人收貨信息，并打印出標(biāo)簽或條碼，貼在貨物或托盤上，以便在隨后的儲(chǔ)運(yùn)過程中進(jìn)行識(shí)別和跟蹤。我們的倉庫根據(jù)訂單、出貨單的不同，向單一用戶或多個(gè)用戶發(fā)貨。一般來說，用戶需要多品種貨物，因此在發(fā)貨之前需要配貨和包裝。我們認(rèn)識(shí)到倉儲(chǔ)設(shè)施為倉儲(chǔ)現(xiàn)代化提供了基礎(chǔ)條件，而科學(xué)管理則是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化目標(biāo)的必備條件。必須綜合運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)管理方法和現(xiàn)代信息技術(shù)手段，合理有效地組織、指揮、調(diào)度、監(jiān)督物資的人庫、出庫、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、計(jì)量、保管、財(cái)務(wù)、安全保衛(wèi)等倉儲(chǔ)的各項(xiàng)活動(dòng)，才能達(dá)到