豬生產(chǎn)基礎(chǔ)技能-豬的生物學(xué)特征和行為特征及其利用

豬的生物學(xué)特性養(yǎng)豬不了解豬的生物學(xué)特性就談不上科學(xué)養(yǎng)豬只有在了解的基礎(chǔ)上為之創(chuàng)造各種適宜生存條件適宜生產(chǎn)的環(huán)境條件才能發(fā)掘條件才能發(fā)掘其最大的生產(chǎn)潛力1、繁殖率高世代間隔短多情多胎多產(chǎn)我國許多地方豬種具有良好的繁殖性能（1）性成熟早（2）發(fā)情明顯（3）產(chǎn)仔多（4）母性強5）繁殖利用年限長2、雜食動物食性廣

門齒、犬齒和臼齒都很發(fā)達(dá)咀嚼食物比較細(xì)致單胃與復(fù)胃的過渡類型雜食動物喜甜食

豬僅次于肉雞而高于牛和羊

豬可將一公斤淀粉轉(zhuǎn)化為356克體脂肪（牛只能轉(zhuǎn)化成250克）

每公斤增重耗料在2.6~2.8左右，先進的2.2—2.5

試驗條件下甚至低于2公斤（肉牛高的1：7—8）3、飼料轉(zhuǎn)化率高在肉用家畜中豬和牛羊相比無論是胚胎期還是生后生長期都是最短4、生長期短發(fā)育快

豬生長強度最大一月齡為初生重的5—6倍（6.5—8kg）2月齡為一月齡體重的3—4倍（25—28kg）

160-170天為初生重的90—100倍（90-100kg）豬的屠宰率約為70—80%牛為50—55%羊為45%豬的出肉率達(dá)60%以上牛和羊只有35—40%5、豬的屠宰率高新生仔豬 皮下脂肪少 皮薄 毛稀 體表面積相對較大 體溫調(diào)節(jié)機能差 適宜溫度可35℃上下大豬 皮下脂肪層厚 汗腺不發(fā)達(dá)6、小豬怕冷大豬怕熱母仔之間的識別固定奶頭性聯(lián)系識別圈舍和臥位找食物鼻筒較長嗅區(qū)廣闊嗅粘膜的絨毛面積較大分布在這里的嗅覺神經(jīng)非常發(fā)達(dá)

7、豬的嗅覺和聽覺靈敏視覺不發(fā)達(dá),嗅覺靈敏聽覺靈敏建立條件反射1.耳廓大2.外耳腔深而廣如同擴音器的喇叭筒，搜索音響的范圍大視力差有利人工授精一、生物學(xué)特性天氣熱應(yīng)激冷應(yīng)激噪音飼料的多樣性飼養(yǎng)方式地理條件8、適應(yīng)性強分布廣9、喜清潔易調(diào)教10、喜漫游群居位次明顯一、生物學(xué)特性①①①↓↓↓②②②↓↙↘↘③③←→④③→④↓↘↙↙④⑤⑤↓↓↓⑤⑥⑥↓↓↓⑥⑦⑦↓⑦七頭豬的強弱位次示例二、豬的行為學(xué)特點１、采食行為２、排泄行為３、群居行為４、爭斗行為５、性行為６、母性行為７、活動與睡眠８、后效行為1、采食習(xí)性

喜愛甜食

濕料＞顆粒料＞粉料

白天采食次數(shù)＞晚間采食次數(shù)

飲水量受溫、濕度，飼料類型影響

群飼豬采食量增加2、排泄行為

不在吃睡的地方排糞尿

能定點排糞尿

重新組群時，會發(fā)生激烈的爭斗，直到重組成新的社群結(jié)構(gòu)3、群居行為豬群內(nèi)部有等級制個體之間保持熟悉，和睦相處

4、爭斗行為

爭奪飼料、飲水等

爭奪棲息場所

爭奪交配權(quán)

調(diào)整群居結(jié)構(gòu)5、性行為6、母性行為7、咬欄行為咬肢豬生物學(xué)特性和行為特點的利用1）在生產(chǎn)實踐中，有利的要加以利用或創(chuàng)造條件以得到最佳生產(chǎn)性能。如：仔豬寄養(yǎng)；甜料誘食；調(diào)節(jié)溫濕度；公豬調(diào)教，人工采精；三點定位；飼槽大??；