中級經(jīng)濟師（旅游經(jīng)濟）《實務(wù)》知識點必考必練試題庫200題（含詳解）

PAGEPAGE1中級經(jīng)濟師（旅游經(jīng)濟）《實務(wù)》知識點必考必練試題庫200題（含詳解）一、單選題1.旅游規(guī)劃的現(xiàn)實基礎(chǔ)是（）。[2011年真題]A、旅游投資者B、旅游地企業(yè)C、旅游地資源D、旅游地政府答案：C解析：旅游規(guī)劃的現(xiàn)實基礎(chǔ)是旅游地資源。發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的資源觀要從單一資源觀轉(zhuǎn)向綜合資源觀，否則，旅游規(guī)劃就不是一個有效的規(guī)劃，旅游地的資源就得不到充分有效的利用，也就無法正確地選擇旅游發(fā)展方向。2.（）是指旅游企業(yè)一定時期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比。A、資本金利潤率B、總資產(chǎn)利潤率C、成本費用利潤率D、營業(yè)利潤率答案：A解析：資本金利潤率是指旅游企業(yè)一定時期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比，反映了投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力，也是影響企業(yè)進一步籌資能力的重要指標。3.增加旅游企業(yè)經(jīng)營收入的主要途徑是（）。A、增加旅游設(shè)施建設(shè)投入B、提高旅游價格C、擴大旅游企業(yè)規(guī)模D、開展多種經(jīng)營答案：D解析：增加旅游經(jīng)營收入，首先要求旅游企業(yè)不斷擴大旅游業(yè)務(wù)量，在有效控制成本的前提下旅游業(yè)務(wù)量的提高是保證旅游企業(yè)經(jīng)營收入穩(wěn)定增長的重要源泉；其次要求旅游企業(yè)在條件允許的情況下實行多種經(jīng)營，圍繞旅游企業(yè)主營業(yè)務(wù)，開展多種經(jīng)營是增加旅游企業(yè)經(jīng)營收入的主要途徑。但是要注意處理好相關(guān)業(yè)務(wù)多種經(jīng)營與跨行業(yè)多種經(jīng)營的關(guān)系，避免陷入多種經(jīng)營的陷阱中。4.某飯店將其房價下調(diào)5%，導致第二個月接待量上升8%。下列各項符合這種情況的需求價格彈性系數(shù)（EP）是（）。A、EP≥1B、EP=1C、EP＜1D、EP＞1答案：D解析：5.將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場型和政府型的主要依據(jù)是（）。A、產(chǎn)業(yè)成長是否需要政府支持B、產(chǎn)業(yè)成長是否需要市場力量C、產(chǎn)業(yè)成長的演進過程D、產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制答案：D解析：從旅游產(chǎn)業(yè)成長的協(xié)調(diào)機制劃分，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括：①市場型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以競爭為主要動力來推動旅游產(chǎn)業(yè)成長與演變的一種模式；②政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以政府規(guī)劃或者通過制定產(chǎn)業(yè)政策來干預旅游產(chǎn)業(yè)的成長與演進的一種模式。6.一般來說，旅游需求收入彈性系數(shù)（）。A、等于1B、總為正數(shù)C、總為負數(shù)D、不確定答案：B解析：旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對應(yīng)關(guān)系。通常情況下，由于旅游需求量與人們可自由支配收入的變化方向相同，所以旅游需求收入彈性系數(shù)總是為正數(shù)。7.我國飯店最常用的計提折扣的方法是（）。A、工作量法B、直線法C、雙倍余額遞減法D、年數(shù)總和法答案：B解析：直線法是對固定資產(chǎn)折舊的計提方法，在我國一般按照固定資產(chǎn)的原值和可使用的年限來平均計算。這種按固定資產(chǎn)使用年限平均計算每年應(yīng)提取折舊額的方法，稱為“年限平均法”（即“直線法”）。其公式為：固定資產(chǎn)年折舊率＝（1－預計凈殘值率）/規(guī)定的折舊年限，固定資產(chǎn)折舊的計提是按月計算的，每月應(yīng)計提折舊額的計算公式為：固定資產(chǎn)月折舊額＝固定資產(chǎn)原值×月折舊率＝固定資產(chǎn)原值×年折舊率/12。8.在戰(zhàn)略實施中，將經(jīng)營戰(zhàn)略分解為幾個戰(zhàn)略實施階段的做法是（）。A、戰(zhàn)略發(fā)動B、戰(zhàn)略計劃C、戰(zhàn)略運作D、戰(zhàn)略分析答案：B解析：旅行社戰(zhàn)略實施的內(nèi)容包括：①戰(zhàn)略發(fā)動，是指旅行社通過培訓達到調(diào)動起員工實現(xiàn)新戰(zhàn)略的積極性和主動性的工作；②戰(zhàn)略計劃，是將經(jīng)營戰(zhàn)略分解為幾個戰(zhàn)略實施階段；③戰(zhàn)略運作，使經(jīng)營戰(zhàn)略真正進入到旅行社企業(yè)的日常經(jīng)營活動中去，成為制度化的工作內(nèi)容。9.坐落在黔南布依族苗族自治州平塘縣的500米口徑球面射電望遠鏡屬于旅游資源分類中的（）。A、世界級遺產(chǎn)旅游資源B、自然旅游資源C、人文旅游資源D、社會旅游資源答案：D解析：大型工程建設(shè)項目、科學實驗場所等屬于社會旅游資源。10.將餐廳服務(wù)賣場的空間分為顧客用餐空間、公用空間、服務(wù)空間，劃分的依據(jù)是（）。A、使用功能B、檔次C、經(jīng)營風格D、面積答案：A解析：餐廳的空間按其使用功能，可分為：①顧客用餐空間；②公用空間；③服務(wù)空間等。餐廳空間設(shè)計必須注意比例恰當、布局合理、點面結(jié)合、錯落有致。11.當考評者對消極方面作出反應(yīng)，而在其他方面都給予該員工低分，這種偏見被稱為（）。A、牛角效應(yīng)B、驟變效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、獨具效應(yīng)答案：A解析：A項，當考評者對消極方面作出反應(yīng)，而在其他方面都給予被考評者低分時，這種偏見被稱為牛角效應(yīng)。B項，驟變效應(yīng)是因為最近的一次失誤，使原先的有利印象完全改變。C項，暈輪效應(yīng)是指由于對某人或事物有某種好感，從而對與其密切相關(guān)的人或事物也產(chǎn)生好感。D項，獨具效應(yīng)是指根據(jù)考評者的主觀喜好進行評價和判斷，“像我”或具有某些特殊條件的被考評者在考評中可以得到較高的分數(shù)。12.旅游規(guī)劃編制要堅持以（）為基礎(chǔ)。A、旅游市場B、旅游產(chǎn)品C、旅游資源D、經(jīng)濟效益答案：C解析：旅游規(guī)劃編制要堅持以旅游市場為導向，以旅游資源為基礎(chǔ)，以旅游產(chǎn)品為主體，以經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益可持續(xù)發(fā)展為指導方針。13.下列不屬于飯店履行經(jīng)濟責任的表現(xiàn)的是（）。A、提供優(yōu)質(zhì)飯店產(chǎn)品B、關(guān)心公益事業(yè)C、創(chuàng)造勞動就業(yè)機會D、實現(xiàn)員工職業(yè)目標答案：B解析：公眾形象，即飯店在政府、媒體與社會大眾心目中的形象。其主要取決于履行社會責任的程度，大體可分為三個層次：①法律責任，即飯店作為具備獨立法人資格的主體在法律上所承擔的民事或刑事責任。②經(jīng)濟責任，即體現(xiàn)在社會經(jīng)濟分工中，飯店作為一個經(jīng)濟組織應(yīng)盡的義務(wù)。主要表現(xiàn)在三個方面：a．提供優(yōu)質(zhì)飯店產(chǎn)品；b．創(chuàng)造勞動就業(yè)機會；c．實現(xiàn)員工職業(yè)目標。③道義責任，即飯店作為社會組織的一分子，負有自覺遵守社會倫理準則和道德規(guī)范的義務(wù)。14.旅游行為的主體是（）。A、旅游經(jīng)營者B、旅游產(chǎn)品C、旅游者D、旅游環(huán)境答案：C解析：旅游者行為要素包括旅游者行為主體、行為客體、行為過程和行為環(huán)境。其中，旅游者是旅游行為的主體。15.導游員離開旅行社本部獨自帶領(lǐng)旅游團隊到旅游地參觀、游覽，負責團隊的組織工作、團隊氣氛的調(diào)節(jié)、旅游合同的實施、與有關(guān)方面的聯(lián)絡(luò)溝通、導游講解、突發(fā)事件的處理等，這體現(xiàn)了旅行社人力資源的（）特征。A、流動性強B、獨立性強C、知識性強D、技能性強答案：B解析：旅行服務(wù)業(yè)中相關(guān)企業(yè)多項基本業(yè)務(wù)的開展都要落實到員工個人，由員工個人獨立完成，比如旅行社接待業(yè)務(wù)中的導游服務(wù)，導游員離開旅行社本部獨自帶領(lǐng)旅游團隊到旅游地游覽，負責團隊的組織工作、團隊氣氛的調(diào)節(jié)、旅游合同的實施、與有關(guān)方面的聯(lián)絡(luò)溝通、導游講解、突發(fā)事件的處理等。旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點使得從業(yè)人員的獨立性很強。16.航空旅客意外傷害保險中的意外傷害，是指（）使身體受到傷害的客觀事件。A、外來的、突發(fā)的、非本意的、非疾病B、外來的、突發(fā)的、非本意的、非傳染C、艙內(nèi)的、突發(fā)的、非本意的、非傳染D、艙內(nèi)的、突發(fā)的、非本意的、非疾病答案：A解析：航空旅客意外傷害保險簡稱“航意險”，屬自愿保險的個人意外傷害保險。根據(jù)中國保險監(jiān)督管理委員會公布的《航空旅客意外傷害保險條款（行業(yè)指導性條款）》的解釋，意外傷害是指外來的、突發(fā)的、非本意的、非疾病的使身體受到傷害的客觀事件。17.建立專門的信息安全管理制度、流程和組織，對用戶提供的信息采取保密管理及保護措施，避免信息泄露，體現(xiàn)共享住宿的管理機制構(gòu)建中的（）。A、黑名單共享機制B、用戶信息保護機制C、全面安全管理機制D、房源信息審核機制答案：B解析：用戶信息保護機制是指經(jīng)用戶認可同意后，共享住宿方可收集賬戶信息、驗證信息、訂房信息、支付信息以及其他信息等。應(yīng)依法制定并公布隱私保護協(xié)議，尊重用戶的個人隱私權(quán)，未經(jīng)用戶許可不得非法公開、編輯、透露用戶的非公開資料給第三方。建立專門的信息安全管理制度、流程和組織，對用戶提供的信息采取保密管理及保護措施，避免信息泄露。18.下列各項不屬于服務(wù)質(zhì)量差距模型中的差距類型的是（）。A、顧客對服務(wù)的期望與管理人員對這些期望的認識之間的差距B、員工對服務(wù)規(guī)范的理解與顧客對服務(wù)質(zhì)量感知之間的差距C、管理人員對顧客期望的認識與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間的差距D、服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距答案：B解析：除ACD三項外，服務(wù)質(zhì)量差距模型中差距類型還包括：①服務(wù)提供與外部溝通之間的差距，又稱為許諾和守諾之間的差距；②顧客的期望與實際感受之間的差距。19.單體旅行社的發(fā)展方向是專業(yè)化經(jīng)營和（）。A、跨區(qū)域經(jīng)營B、多元化經(jīng)營C、代理化經(jīng)營D、合作深層次化答案：C解析：單體旅行社的發(fā)展方向為專業(yè)化經(jīng)營和代理化經(jīng)營?？鐓^(qū)域發(fā)展和多元化經(jīng)營是旅行社集團的發(fā)展方向；合作深層次化屬于旅行社聯(lián)合體的發(fā)展方向。20.如果一個企業(yè)，其業(yè)務(wù)的集中化能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務(wù)，從而超過在較廣范圍內(nèi)的競爭對手，此時應(yīng)選擇（）。A、集中化戰(zhàn)略B、差異化戰(zhàn)略C、低成本戰(zhàn)略D、同心圓戰(zhàn)略答案：A解析：集中化戰(zhàn)略是指飯店將自己的經(jīng)營目標集中在特定的細分市場，并且在這一細分市場上建立起自己的產(chǎn)品差別與價格優(yōu)勢。盡管飯店實施集中化戰(zhàn)略能以更高的效率、更好的效果為某一特定的對象服務(wù)，從而超越競爭對手。但是，其同樣存在一定的風險。21.（）是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，基本上能夠滿足目標消費群體的需求，比較受旅游者歡迎的旅游產(chǎn)品。A、完美型產(chǎn)品B、微瑕疵型產(chǎn)品C、嚴重瑕疵型產(chǎn)品D、落伍型產(chǎn)品答案：B解析：完美型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，能夠完全符合目標市場的消費特點，深受目標消費群體歡迎的旅游產(chǎn)品；嚴重瑕疵型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，那些在產(chǎn)品的設(shè)計、內(nèi)容、價格等方面存在嚴重缺陷的旅游產(chǎn)品；落伍型產(chǎn)品是指那些曾經(jīng)受到旅游市場歡迎，但已經(jīng)無法繼續(xù)為旅游者所接受的旅游產(chǎn)品。22.某飯店一樓有面積2000平方米的營業(yè)用房，原出租給了商場，現(xiàn)租期已到，飯店擬把它改造成面向家庭和工薪階層消費的美食城。據(jù)初步的市場調(diào)查，該項目具有很大的市場容量。同時，當此信息一經(jīng)發(fā)布，就引起了消費者的極大興趣。根據(jù)市場定位和介紹期的營銷特點，該美食城應(yīng)采用()營銷策略。A、快速掠取B、慢速掠取C、密集滲透D、慢速滲透答案：D解析：慢速滲透策略是指現(xiàn)代餐飲加盟公司以低價格和低促銷的方式來推出新產(chǎn)品的營銷策略，低價格可以擴大銷售，低促銷可以減少營銷成本，擴大銷售利潤。23.把顧客的用餐價值從吃飯的功能價值提升到享受的體驗價值，這屬于（）。A、綜合發(fā)散思維B、逆向發(fā)散思維C、縱向發(fā)散思維D、側(cè)（橫）向發(fā)散思維答案：C解析：縱向發(fā)散思維是指沿著一個問題，按照既定方向，由淺入深、由低到高，從而創(chuàng)造新發(fā)現(xiàn)與新思路的思維形式。比如把顧客的用餐價值從吃飯的功能價值提升到享受的體驗價值。24.下列旅行社定價方法中，屬于需求導向定價法的是（）。A、完全成本定價法B、邊際貢獻定價法C、認知價值定價法D、隨行就市定價法答案：C解析：需求導向定價法主要包括認知價值定價法和需求差別定價法。成本導向定價法主要包括完全成本定價法、目標利潤定價法、盈虧臨界點定價法和邊際貢獻定價法。競爭導向定價法主要包括隨行就市定價法和追隨大戶定價法。25.某飯店2019年賒銷收入為6000萬元，年初應(yīng)收賬款余額為200萬元，年末應(yīng)收賬款余額為400萬元，則應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為（）天。A、9B、12C、15D、18答案：D解析：26.下列不屬于旅游區(qū)規(guī)劃的是（）。A、地方旅游發(fā)展規(guī)劃B、旅游區(qū)總體規(guī)劃C、旅游區(qū)控制性詳細規(guī)劃D、旅游區(qū)修建性詳細規(guī)劃答案：A解析：從總體上講，旅游規(guī)劃可以分為：①旅游發(fā)展規(guī)劃；②旅游區(qū)規(guī)劃。其中，旅游區(qū)規(guī)劃按照規(guī)模層次可以劃分為：①旅游區(qū)總體規(guī)劃；②旅游區(qū)控制性詳細規(guī)劃；③旅游區(qū)修建性詳細規(guī)劃。27.我國在線旅行服務(wù)業(yè)在2000—2002年處于發(fā)展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成長期D、完善期答案：B解析：2000—2002年是我國在線旅行服務(wù)業(yè)的探索期，在這一時期，在線旅行服務(wù)商紛紛探索運營模式，收購傳統(tǒng)旅游分銷商，擴充自身實力。具有代表性的主要有：2000年5月藝龍收購酒店預訂公司LOHOO，2000年11月攜程收購北京現(xiàn)代運通訂房網(wǎng)絡(luò)。新興的在線旅游服務(wù)商通過收購與傳統(tǒng)旅游分銷商相結(jié)合，從而為行業(yè)的發(fā)展帶來嶄新的生機。28.下列發(fā)展目標中，不屬于旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展基本目標的是（）。A、改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量B、促進旅游的公平發(fā)展C、為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷D、擴大旅游接待地區(qū)的市場規(guī)模答案：D解析：旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的基本目標包括：增進人們對旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響與經(jīng)濟影響的理解，加強人們的生態(tài)意識；促進旅游的公平發(fā)展；改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量；向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷；保護未來旅游開發(fā)賴以存在的環(huán)境質(zhì)量29.旅游產(chǎn)業(yè)政策不包括（）。A、產(chǎn)業(yè)組織政策B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策D、產(chǎn)業(yè)布局政策答案：C解析：旅游產(chǎn)業(yè)政策是一系列政策措施的總和，其本質(zhì)上是政府在不同程度上對旅游經(jīng)濟的干預。根據(jù)功能定位的不同，旅游產(chǎn)業(yè)政策可以分為產(chǎn)業(yè)組織政策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策、產(chǎn)業(yè)布局政策和產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策。30.飯店必須堅持防患于未然的原則，建立危機預警系統(tǒng)，力求把危機消滅在萌芽狀態(tài)。這體現(xiàn)了危機的（）特征。A、隱蔽性B、緊迫性C、公開性D、雙重性答案：A解析：危機具有隱蔽性，表現(xiàn)在任何危機都有潛伏期，開始時往往不易被發(fā)現(xiàn)和重視。危機爆發(fā)的具體時間、實際規(guī)模、具體態(tài)勢和影響深度，往往是始料未及的。這一特征表明，飯店必須堅持防患于未然的原則，建立危機預警系統(tǒng)，以便盡早發(fā)現(xiàn)危機信號，把危機消滅在萌芽狀態(tài)。31.建立與顧客的接觸，須強調(diào)的關(guān)鍵問題不包括（）。A、正確形式和內(nèi)容的組合B、接觸的時間C、正確的組合和靈活性D、接觸的范圍答案：D解析：建立與顧客的接觸并在每一接觸點上整合，必須強調(diào)3個關(guān)鍵問題：①正確的組合和靈活性；②正確形式和內(nèi)容的組合；③接觸的時間。32.客源地推力與旅游需求量之間（）。A、成正方向變化B、沒有關(guān)系C、成反方向變化D、成線性關(guān)系答案：A解析：客源地推力又稱為市場引發(fā)力，它與旅游需求量的大小成正方向變化，即客源地推力越大，旅游需求量就越大；反之，推力不足，則旅游需求量就會減少。33.（）指標能很好地反映旅游企業(yè)投入產(chǎn)出之間的比例關(guān)系。A、營業(yè)利潤率B、成本費用利潤率C、資本金利潤率D、投資收匯率答案：B解析：營業(yè)利潤率是指一定時期內(nèi)旅游企業(yè)營業(yè)利潤（或利潤總額）與營業(yè)收入凈額之比，反映旅游企業(yè)單位營業(yè)額所創(chuàng)造利潤的多少。成本費用利潤率是指旅游企業(yè)一定時期內(nèi)營業(yè)利潤（或利潤總額）與成本費用總額之比，反映旅游企業(yè)投入產(chǎn)出之間的比例關(guān)系。資本金利潤率是指旅游企業(yè)一定時期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比，反映了投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力。投資收匯率是指旅游企業(yè)實現(xiàn)的外匯收入總額與投入的資金總額之比，反映單位投資的創(chuàng)匯能力高低。34.我國旅游行業(yè)中，占主體地位的所有制是（）。A、外商投資經(jīng)濟B、個體經(jīng)濟C、國有經(jīng)濟D、集體經(jīng)濟答案：C解析：我國現(xiàn)階段的旅游經(jīng)濟所有制結(jié)構(gòu)是以全民所有制的國有經(jīng)濟和集體所有制的合作經(jīng)濟為基礎(chǔ)的、多元化所有制形式并存與滲透的結(jié)構(gòu)。其中國有旅游經(jīng)濟處于主體地位。旅游經(jīng)濟作為一種涉外經(jīng)濟系統(tǒng)，在多元化所有制形式共同發(fā)展的同時，保持國有旅游經(jīng)濟的主體地位有助于保證旅游經(jīng)濟系統(tǒng)的安全性和穩(wěn)定性，促進旅游業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。35.關(guān)于旅行服務(wù)業(yè)的特點，下列說法錯誤的是（）。A、行業(yè)主體增多B、服務(wù)更加個性化和便捷化C、服務(wù)內(nèi)容單一D、服務(wù)內(nèi)容增多答案：C解析：基于對旅行服務(wù)業(yè)概念的界定，可看出旅行服務(wù)業(yè)具有以下幾個特點：①行業(yè)主體增多。移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)和人工智能等信息技術(shù)的發(fā)展帶來的多種商業(yè)模式、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新，使得旅行社業(yè)務(wù)的外延不斷擴大，行業(yè)主體不斷增多；②服務(wù)內(nèi)容增多。旅行服務(wù)企業(yè)提供一項服務(wù)或一系列服務(wù)，主要由旅行者的旅行需求來決定；③服務(wù)更加個性化和便捷化。除去傳統(tǒng)的旅游業(yè)務(wù)，旅行服務(wù)企業(yè)還可以利用先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺向旅行者提供更為方便、快捷、多樣與個性的旅行服務(wù)，創(chuàng)造更多的服務(wù)價值。36.下列各項不屬于績效指標要達到的要求是（）。A、內(nèi)涵正確B、用詞準確C、表達明確D、系數(shù)準確答案：D解析：績效指標要達到：①內(nèi)涵正確，即能夠讓所有考評人員與被考評人員正確無誤地理解績效指標含義；②用詞準確，即描述績效指標內(nèi)含的用詞不應(yīng)模棱兩可或含糊不清；③表達明確，即能夠使所有人理解指標所涉及的具體內(nèi)容。每個績效指標要具有獨立性，各個指標內(nèi)容不能交叉重復，且應(yīng)指向相應(yīng)的績效目標。37.采用（）進行成本控制時，對修訂后的指標要以實現(xiàn)目標成本為標準，進行綜合平衡分析。A、分解法B、定額法C、預算法D、綜合法答案：A解析：分解法是指將目標成本和成本降低目標按成本項目進行分解，明確各成本項目應(yīng)達到的目標和降低的幅度。在此基礎(chǔ)上，把各成本項目的分解指標按部門進行歸口分解。然后，各部門把成本指標落實到各個崗位或個人，再由各個崗位或個人分別制定各項費用支出的目標和措施，對分解指標進行修訂。各項修訂后的指標要以實現(xiàn)目標成本為標準，進行綜合平衡，經(jīng)過綜合平衡以后，即可形成各項成本費用開支的標準。38.旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點使得從業(yè)人員的（）很強。A、流動性強B、獨立性強C、知識性強D、技能性強答案：B解析：旅行服務(wù)業(yè)中相關(guān)企業(yè)多項基本業(yè)務(wù)的開展都要落實到員工個人，由員工個人獨立完成。旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點使得從業(yè)人員的獨立性很強。39.正確認識旅游需求的（）具有重要意義，它表明在激烈的市場競爭中，要對競爭者的價格行為及其影響做出動態(tài)預測，進而采取有效的應(yīng)對策略，達到競爭取勝的目的。A、價格彈性系數(shù)B、交叉彈性系數(shù)C、收入彈性系數(shù)D、時間彈性系數(shù)答案：B解析：旅游需求交叉彈性是指某旅游產(chǎn)品價格變化對另一旅游產(chǎn)品需求量變化產(chǎn)生的影響。正確認識旅游需求交叉彈性系數(shù)具有重要的指導意義，它表明在激烈的市場競爭中，要具有動態(tài)的博弈觀，只有對競爭中的博弈各方的價格行動及其相互影響提前做出預測，才有可能統(tǒng)籌并協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，采取正確的對應(yīng)策略，實現(xiàn)競爭的目標。40.某飯店是衛(wèi)生防疫部門評定的食品衛(wèi)生信得過單位。但有一天，由于供貨商提供的某一種蔬菜的殘留農(nóng)藥超標，導致一個會議團隊20多人食物中毒。此事被媒體曝光后，社會上形成了該飯店衛(wèi)生狀況不好、內(nèi)部管理混亂的不良印象。此時，該飯店應(yīng)開展（）公關(guān)活動。A、維持型B、提升型C、矯正型D、推廣型答案：C解析：矯正型公關(guān)，適用于飯店與外界環(huán)境出現(xiàn)不協(xié)調(diào)因素，或與公眾發(fā)生摩擦，或飯店遇到風險時采用。41.旅游企業(yè)在旅游經(jīng)濟活動中所得與所費的數(shù)量對比關(guān)系，被稱為（）。A、旅游經(jīng)濟凈收益B、旅游經(jīng)濟產(chǎn)值C、旅游投資收益D、旅游經(jīng)濟效益答案：D解析：旅游經(jīng)濟效益是指人們在旅游經(jīng)濟活動中所得與所費之間的數(shù)量對比關(guān)系，它綜合反映了旅游經(jīng)濟活動的所得與所費兩者之間的內(nèi)在聯(lián)系和矛盾運動。42.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價格時，必須首先確定的是企業(yè)的（）。A、定價目標B、定價方法C、價格策略D、營銷策略答案：A解析：在全面掌握有關(guān)信息的基礎(chǔ)上，旅行社要根據(jù)自身的實際情況來確定定價目標。條件相似的旅行社由于定價目標不同，做出的定價選擇也各不相同。在確定了定價目標之后，就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價方法。43.根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》，與飯店簽訂了3年固定期限勞動合同的員工，其試用期不得超過（）個月。A、2B、3C、5D、6答案：D解析：根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》，試用期的期限有三種情況：勞動合同期限為3個月以上不滿1年的，試用期不得超過1個月；勞動合同期限為1年以上不滿3年的，試用期不得超過2個月；勞動合同期限為3年以上固定期限和無固定期限的，試用期不得超過6個月。故選項D正確。44.旅游景區(qū)產(chǎn)品配置的原則不包括（）。A、知識性B、參與性C、差異性D、針對性答案：D解析：旅游景區(qū)項目的配置首先必須要有一個鮮明、特色的主題。在此基礎(chǔ)上，景區(qū)項目配置的基本原則是市場性、差異性、參與性、知識性。45.近年來，我國旅游需求在規(guī)模不斷擴大的同時，旅游消費方式也發(fā)生了重大變化，即從觀光旅游演變?yōu)橛^光旅游、休閑度假、專項旅游共同發(fā)展。這種變化會對我國的（）產(chǎn)生重大影響。A、旅游產(chǎn)業(yè)所有制結(jié)構(gòu)B、旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)C、旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)D、旅游產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)答案：B解析：旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)是指以行、住、食、游、購、娛等為核心的旅游業(yè)內(nèi)部各行業(yè)間的經(jīng)濟技術(shù)聯(lián)系與比例關(guān)系。社會生產(chǎn)力水平、旅游消費形式和規(guī)模以及國家的產(chǎn)業(yè)政策都會引導投資者做出不同的投資反應(yīng)，進而改變行業(yè)間的比例關(guān)系。46.博物館最核心的功能是（）。A、文化弘揚B、文物收藏C、旅游傳播D、社會交往答案：A解析：文化弘揚功能是博物館最核心的功能。博物館肩負著文物研究、國民教育、科普宣傳、文化和藝術(shù)熏陶的歷史使命，所以博物館的發(fā)展和普及，不僅是對文物古跡資源的有效保護，而且對于提高國民的整體素質(zhì)、弘揚民族文化方面起著重要的作用。47.將員工薪酬與業(yè)績直接掛鉤，根據(jù)員工的個人工作績效發(fā)放工資或獎金的薪酬模式是（）設(shè)計方法。A、基于職位的薪酬B、基于技能的薪酬C、基于能力的薪酬D、基于績效的薪酬答案：D解析：以績效為基礎(chǔ)的薪酬是一種將員工薪酬與業(yè)績直接掛鉤，根據(jù)員工的個人工作績效發(fā)放工資或獎金的薪酬模式。績效薪酬所關(guān)注的焦點主要是產(chǎn)出?？冃匠牦w系下整個企業(yè)的注意力主要放在對員工現(xiàn)實績效的獎勵上，并希望能以此達到使績效高的員工繼續(xù)保持高水平的績效。48.關(guān)于品牌資產(chǎn)特點的說法，不正確的是（）。A、品牌資產(chǎn)依附于產(chǎn)品B、品牌資產(chǎn)是以品牌名字為核心C、品牌資產(chǎn)是無形的D、品牌資產(chǎn)會影響顧客的行為包括購買行為以及對營銷活動的反應(yīng)答案：A解析：品牌資產(chǎn)又稱品牌權(quán)益，是指與品牌名稱和標志相聯(lián)系，能夠增加或減少企業(yè)所銷售產(chǎn)品價值的一系列資產(chǎn)與負債。品牌資產(chǎn)具有四個特點：①品牌資產(chǎn)是無形的，有正資產(chǎn)與負資產(chǎn)；②品牌資產(chǎn)是以品牌名字為核心；③品牌資產(chǎn)會影響顧客的行為包括購買行為以及對營銷活動的反應(yīng)；④品牌資產(chǎn)依附于顧客，而非依附于產(chǎn)品。49.國民經(jīng)濟基礎(chǔ)較好的旅游城市和沿海地區(qū)適合（）旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。A、滯后型B、延伸型C、超前型D、推進型答案：C解析：超前型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是指旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展超越國民經(jīng)濟總體發(fā)展階段，通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)來引發(fā)與其具有相關(guān)經(jīng)濟聯(lián)系的其他產(chǎn)業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟的進步的一種發(fā)展模式，主要適用于國民經(jīng)濟基礎(chǔ)較好的旅游城市和沿海地區(qū)。50.某飯店2019年年末流動資產(chǎn)為300萬元，存貨為150萬元，流動負債為150萬元，則速動比率為（）。A、1B、2C、3D、4答案：A解析：速動比率=（流動資產(chǎn)-存貨）/流動負債=（300-150）/150=1。51.維護市場秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務(wù)經(jīng)營中的（）原則。A、依法經(jīng)營B、誠實守信C、真實可靠D、公平競爭答案：D解析：公平競爭原則主要包含維護市場秩序、反對霸王條款等內(nèi)容。52.為加強對旅游目的地的形象宣傳，提升目的地的旅游形象等，政府需要（）。A、培育市場體系B、彌補市場不足C、提供公共物品D、維護市場秩序答案：C解析：旅游經(jīng)濟的發(fā)展在很大程度上依賴于公共物品的建設(shè)，如通過旅游交通設(shè)施的建設(shè)改善目的地的可進入性，加強對旅游目的地的形象宣傳，提升目的地的旅游形象等。這些公共物品的建設(shè)是單個旅游企業(yè)無法實現(xiàn)的，政府應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，建設(shè)公共物品，促進旅游經(jīng)濟發(fā)展。53.旅游目的地實際容納旅游者的數(shù)量，被稱為（）。A、環(huán)境容量B、心理容量C、經(jīng)濟容量D、物質(zhì)容量答案：D解析：物質(zhì)容量就是旅游目的地實際容納旅游者的數(shù)量；環(huán)境容量是指一個旅游目的地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量；心理容量包括旅游目的地居民心理容量和旅游者心理容量兩方面，前者是指旅游目的地居民從心理上可以接受旅游者的數(shù)量，后者則是指在旅游目的地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度；經(jīng)濟容量則是指在某一特定范圍（國家、地區(qū)或地方）內(nèi)，其經(jīng)濟所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度。54.在飯店市場處于潛在需求狀態(tài)時，飯店的營銷屬于（）營銷。A、扭轉(zhuǎn)性B、刺激性C、開發(fā)性D、維持性答案：C解析：在飯店市場處于需求狀態(tài)中，飯店必須根據(jù)潛在市場的需求類型和需求規(guī)模，開發(fā)合適的產(chǎn)品來滿足這一需求。這種需求管理可以稱為發(fā)展新經(jīng)營項目的開發(fā)性營銷管理。55.旅行社在發(fā)布產(chǎn)品信息前，首先要做的是（）。A、建立網(wǎng)站B、產(chǎn)品信息制作C、產(chǎn)品信息審核D、市場調(diào)查答案：D解析：旅行社在發(fā)布信息前，首先應(yīng)進行市場調(diào)查，充分利用因特網(wǎng)資源，收集目標消費群體的旅游需求、出行時間、出行方式、購買習慣、付款習慣等信息，以確定信息發(fā)布的策略。56.根據(jù)區(qū)域旅游的歷史、現(xiàn)狀、資源和市場等規(guī)劃要素的動態(tài)變化，對該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局進行宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是（）A、旅游資源開發(fā)規(guī)劃B、旅游發(fā)展規(guī)劃C、旅游區(qū)修建性詳細規(guī)劃D、旅游區(qū)控制性規(guī)劃答案：B解析：“區(qū)域旅游的歷史…”“全局進行宏觀戰(zhàn)略部署”涉及到全局、宏觀、戰(zhàn)略等，都屬于等級最高的旅游發(fā)展規(guī)劃，其次為D，最次為C，A為干擾項，可以直接排除。57.根據(jù)飯店產(chǎn)品長度、寬度、深度和關(guān)聯(lián)度等方面作出的決策，屬于飯店營銷策略中的（）。A、產(chǎn)品組合策略B、產(chǎn)品開發(fā)策略C、產(chǎn)品壽命周期策略D、產(chǎn)品銷售渠道策略答案：A解析：產(chǎn)品組合是指一個企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項目的組合方式，它包括四個變數(shù)：寬度、長度、深度和一致性。58.飯店產(chǎn)品具有替代性高、消費彈性大的特點。因此，飯店的營銷活動必須特別注意()A、有形證據(jù)B、收益管理C、薄利多銷D、引導需求答案：D解析：考察飯店營銷基本特點。注重引導需求，飯店產(chǎn)品具有替代性高，消費彈性大的特點。所以，這就要求發(fā)粘的營銷活動必須掌握顧客的消費心理，不僅要滿足顧客的需求，更要善于引導和創(chuàng)造顧客需求，通過開發(fā)各種特色產(chǎn)品，策劃各種特色活動，激發(fā)顧客的消費行為。59.區(qū)域品牌是按照（）標準劃分的。A、按品牌檔次B、市場地位C、影響范圍D、來源答案：C解析：飯店品牌類型60.（）是指以基期成本費用水平為基礎(chǔ)，結(jié)合預算業(yè)務(wù)量水平及有關(guān)降低成本的措施，通過調(diào)整原有費用項目而編制預算的方法。A、固定預算B、彈性預算C、增量預算D、零基預算答案：C解析：增量預算，是指以基期成本費用水平為基礎(chǔ)，結(jié)合預算業(yè)務(wù)量水平及有關(guān)降低成本的措施，通過調(diào)整原有費用項目而編制預算的方法。增量預算方法比較簡單，但它是以過去的水平為基礎(chǔ)，實際上就是承認過去是合理的，無須改進。因為不加分析地保留或接受原有的成本項目，可能使原來不合理的費用繼續(xù)開支而得不到控制，形成不必要開支的合理化，造成預算上的浪費。61.根據(jù)《景區(qū)最大承載量核定導則》，下列提升景區(qū)環(huán)境容量的措施中錯誤的是（）。A、合理分配游憩用地、旅游接待服務(wù)設(shè)施用地和旅游管理用地等B、景區(qū)投資規(guī)模和強度應(yīng)與內(nèi)外交通運載能力和便捷度、景區(qū)供水供電能力相匹配C、加強環(huán)境保護監(jiān)管，提高景區(qū)門票價格D、加大景區(qū)安全衛(wèi)生設(shè)施投入，提高景區(qū)垃圾處理率，保證景區(qū)的安全和衛(wèi)生答案：C解析：提高景區(qū)的空間容量和設(shè)施容量主要措施有：①合理分配游憩用地、旅游接待服務(wù)設(shè)施用地和旅游管理用地等。故A項正確。②將旅游者人均占路長度、人均占地面積等控制在合理范圍內(nèi)，并基于人文旅游資源或自然旅游資源不同的敏感度、旅游時段、旅游淡旺季等不同特性進行有針對性的價格控制。故C項錯誤。③景區(qū)投資規(guī)模和強度與內(nèi)外交通運載能力和便捷度、景區(qū)供水供電能力相匹配。故B項正確。④景區(qū)食宿設(shè)施、游覽娛樂設(shè)施、旅游購物設(shè)施滿足旅游者的需求。⑤加大景區(qū)安全衛(wèi)生設(shè)施投入，提高景區(qū)垃圾處理率，保證景區(qū)的安全和衛(wèi)生。故D項正確。62.旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費支出在旅游目的地經(jīng)濟系統(tǒng)中導致的（）變化與最初的直接變化之間的比率。[2011年真題]A、直接、間接和誘導效應(yīng)B、生產(chǎn)流通和消費數(shù)量C、一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D、人力、物力和財力數(shù)額答案：A解析：旅游乘數(shù)效應(yīng)分析的外來游客消費支出在“注入”目的地經(jīng)濟系統(tǒng)后，由于種種原因會有一部分流失于旅游目的地經(jīng)濟系統(tǒng)之外，余額部分會在旅游目的地經(jīng)濟系統(tǒng)內(nèi)漸次滲透，依次發(fā)揮直接效應(yīng)、間接效應(yīng)和誘導效應(yīng)，直至外來資金在目的地經(jīng)濟活動中少到可以忽略不計時為止。63.下列關(guān)于旅行服務(wù)業(yè)線上、線下的說法中，錯誤的是（）。A、線下門店具有顧問式服務(wù)功能B、線下門店更具備品牌塑造功能C、線上平臺有利于互動溝通D、線上平臺的優(yōu)勢在于銷售和資源調(diào)配答案：C解析：線上的優(yōu)勢在于銷售和資源調(diào)配，而線下的優(yōu)勢是服務(wù)，相對于線上平臺，線下門店更具備品牌塑造、互動溝通以及顧問式服務(wù)等功能。因此，應(yīng)該是線下平臺有利于互動溝通。故C項錯誤。64.下列關(guān)于德爾菲（Delphi）法的說法錯誤的是（）。A、屬于定性分析方法B、是專家意見法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法C、通常需選擇的專家人數(shù)為20～30人D、該法以匿名的方式書面輪番征求專家們的意見答案：C解析：專家意見法是一種定性分析方法。而德爾菲（Delphi）法是專家意見法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法。它是美國蘭德公司為克服專家會議法存在的缺點而提出的。該法是以匿名的方式書面輪番征求專家們的意見，最終得出預測結(jié)果的一種集體經(jīng)驗判斷的方法。其中選擇專家人數(shù)一般以20～50人為宜。65.餐飲質(zhì)量是餐飲管理的中心環(huán)節(jié)，影響餐飲質(zhì)量因素較多，因此餐飲質(zhì)量控制難度較大。影響餐飲質(zhì)量控制難度的因素不包括（）。A、以手工勞動為基礎(chǔ)的B、顧客差異大C、過程復雜D、依賴性強答案：C解析：影響餐飲質(zhì)量因素較多，餐飲質(zhì)量控制難度較大，具體有：①以手工勞動為基礎(chǔ)；②顧客差異大；③依賴性強。66.科學設(shè)計職業(yè)發(fā)展階梯的層次不包括（）。A、階梯寬度B、階梯長度C、階梯高度D、階梯速度答案：C解析：科學設(shè)計職業(yè)發(fā)展階梯，即為員工設(shè)計的晉升條件、方式和政策的組合。一般包括三個層次：①階梯寬度，即職位需要的知識、經(jīng)驗、經(jīng)歷的程度；②階梯長度，即職位等級的多少；③階梯速度，即職務(wù)晉升與晉級的時間周期。67.根據(jù)《文化主題旅游飯店基本要求與評價》，要求評定為文化主題旅游飯店，必須達到（）。A、傳承發(fā)展要求B、獨特創(chuàng)意要求C、系統(tǒng)協(xié)調(diào)要求D、舒適安全要求答案：D解析：根據(jù)《文化主題旅游飯店基本要求與評價》，要求評定為文化主題旅游飯店，必須達到舒適安全要求，應(yīng)遵循飯店建設(shè)、服務(wù)與管理的基本規(guī)律，滿足顧客消費舒適性要求，強化安全保障，提升服務(wù)品質(zhì)。68.某飯店需要根據(jù)業(yè)務(wù)的市場增長率與所占市場份額這兩個維度，把其所有業(yè)務(wù)劃分為不同類型，以分析業(yè)務(wù)組合是否合理，并從總體上把握各項業(yè)務(wù)的作用，從而有選擇地運用企業(yè)有限的資金。那么，該飯店應(yīng)該采用的戰(zhàn)略分析工具是（）。A、因素分析矩陣B、波士頓矩陣C、戰(zhàn)略聚類模型D、價值鏈分析模型答案：B解析：考察的是波士頓矩陣的分析工具；69.下列各項中，不屬于參評旅游民宿須達到的基本要求的是（）。A、經(jīng)濟舒適B、生態(tài)環(huán)保C、安全衛(wèi)生D、規(guī)范經(jīng)營答案：A解析：根據(jù)《旅游民宿基本要求與評價》，參評旅游民宿須達到基本要求，包括規(guī)范經(jīng)營、安全衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)保三個方面。70.環(huán)境容量是指（）。A、旅游地實際容納旅游者的數(shù)量B、某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度C、旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D、一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案：D解析：旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括：①物質(zhì)容量，是旅游地實際容納旅游者的數(shù)量；②環(huán)境容量是指一個旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量；③心理容量，包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量兩方面；④經(jīng)濟容量，是指在某一特定范圍（國家、地區(qū)或地方）之內(nèi)，其經(jīng)濟所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟而允許的旅游地最高限度。71.某旅行社會因為旅游者的需求不同而推出海南游的經(jīng)濟型、豪華型線路等，價格也會相應(yīng)地變化，這種定價方法稱為（）。A、需求差別定價法B、認知價值定價法C、隨行就市定價法D、完全成本定價法答案：A解析：A項，需求差別定價法是指旅行社為了適應(yīng)旅游者的需求差異，為一種旅行社產(chǎn)品制定出兩種或兩種以上的價格。B項，認知價值定價法是指旅行社以旅游者對產(chǎn)品價值的認知和理解程度為定價依據(jù)的定價方法。C項屬于競爭導向定價法。D項屬于成本導向定價法。72.實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提是滿足游客的（）需求。A、旅游觀光B、旅游度假C、旅游體驗D、旅游娛樂答案：C解析：旅游規(guī)劃必須協(xié)調(diào)好各利益相關(guān)者的利益均衡關(guān)系。首先是要滿足游客的旅游體驗需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提；其次是要滿足當?shù)卣烷_發(fā)商的利益需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)；再次是要滿足旅游地居民的利益需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的環(huán)境支撐。由此可見，旅游規(guī)劃的制定必須在各利益主體之間尋求一種利益上的均衡，任何偏向某一方的做法都是得不償失的。73.在旅行社的資產(chǎn)構(gòu)成中，比重最大的是（）。A、固定資產(chǎn)B、無形資產(chǎn)C、流動資產(chǎn)D、遞延資產(chǎn)答案：C解析：旅行社與飯店、車船公司等旅游企業(yè)的資產(chǎn)構(gòu)成基本相同，即其資產(chǎn)的構(gòu)成中包含了流動資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)等。但是，由于旅行社經(jīng)營業(yè)務(wù)的特點導致各項資產(chǎn)在其資產(chǎn)構(gòu)成中所占的比重與其他旅游企業(yè)之間存在著較大的差異。這種差異首先表現(xiàn)在旅行社的資產(chǎn)中，流動資產(chǎn)所占的比重很大，通常會占到全部資產(chǎn)的60%以上。74.（）是開展旅游活動的必要保證。A、基本旅游供給B、輔助性旅游供給C、旅游資源D、旅游設(shè)施答案：B解析：輔助性旅游供給是開展旅游活動的必要保證，是旅游產(chǎn)品經(jīng)營的必要條件，是構(gòu)成旅游供給的重要內(nèi)容。CD兩項屬于基本旅游供給的內(nèi)容。75.旅行社人力資源規(guī)劃中應(yīng)解決的核心問題是（）。A、確定工資薪酬B、確定績效目標C、確保企業(yè)的人力資源保障D、保障企業(yè)和員工的利益答案：C解析：人力資源保障是人力資源規(guī)劃中應(yīng)解決的核心問題。它包括人員的流入預測、流出預測、人員的內(nèi)部流動預測、社會人力資源供給狀況分析、人員流動的損益分析等。只有有效地保證了對企業(yè)的人力資源供給，才可能進行更深層次的人力資源管理與開發(fā)。76.下列不屬于風險分析的是（）。A、風險識別B、風險估計C、風險回避D、風險控制答案：C解析：每家旅行服務(wù)企業(yè)在人力資源管理中都可能遇到風險，如招聘失敗、新政策引起員工不滿等，這些事件很可能影響其正常運轉(zhuǎn)，甚至會對企業(yè)造成致命的打擊。風險分析就是通過風險識別、風險估計、風險駕馭、風險控制等一系列活動來防范風險的發(fā)生。77.旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，說明兩種產(chǎn)品間（）A、替代程度強B、互補性強C、是一種替代關(guān)系D、是一種互補關(guān)系答案：C解析：如果旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，則表示兩種產(chǎn)品之間是一種替代關(guān)系，其數(shù)值越大，說明替代程度或競爭程度就越強78.某住店客人在客房樓道遭到發(fā)小廣告人員的毆打且沒有工作人員及時制止，住店客人將這一經(jīng)歷發(fā)布在社交媒體上，引起了廣泛關(guān)注。為此，該飯店應(yīng)及時開展（）公關(guān)。A、建設(shè)型B、維系型C、社會型D、矯正型答案：D解析：矯正型公關(guān)適用于飯店與外界環(huán)境出現(xiàn)不協(xié)調(diào)因素，或與公眾發(fā)生摩擦，或飯店遇到風險時采用。此時飯店應(yīng)查清問題的癥結(jié)所在，采取各種應(yīng)對措施，努力將損害降到最低，挽回聲譽。79.下列各項不屬于旅游發(fā)展規(guī)劃成果的是（）。A、規(guī)劃文本B、規(guī)劃圖表C、規(guī)劃分析報告D、附件答案：C解析：旅游發(fā)展規(guī)劃成果包括規(guī)劃文本、規(guī)劃圖表及附件。其中，主要的規(guī)劃圖表包括區(qū)位分析圖、旅游資源分析圖、旅游客源市場分析圖、旅游功能區(qū)分布圖、旅游線路及交通圖、旅游業(yè)發(fā)展目標圖表等；附件包括規(guī)劃說明和基礎(chǔ)資料等。80.文化主題飯店需要設(shè)計一個（），并使之貫穿于整個飯店的功能區(qū)。A、主題文化色彩B、主題文化文字C、主題文化標志D、主題文化圖像答案：C解析：飯店需要設(shè)計一個主題文化標志，并使之貫穿于整個飯店的功能區(qū)，讓客人能夠隨時感受到這一主題文化符號，并且使之同飯店的標識緊密結(jié)合。81.某飯店預測的年度賒銷額為1000000元，應(yīng)收賬款平均收賬時間為90天，資金成本率為10%，變動成本率為60%，則應(yīng)收賬款的機會成本為（）元。A、15000B、12000C、100000D、25000答案：A解析：應(yīng)收賬款平均余額=1000000/360×90=250000（元）；維持賒銷業(yè)務(wù)所需資金=250000×60%=150000（元）；應(yīng)收賬款機會成本=150000×10%=15000（元）。82.實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的主要途徑不包括（）。A、不斷創(chuàng)新經(jīng)濟管理體制，創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境B、不斷更新法律法規(guī)，為實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供有力保障C、不斷引進先進科技與管理技術(shù)，奠定旅游企業(yè)集團化發(fā)展的堅實基礎(chǔ)D、不斷推進區(qū)域間合作與交流，創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間答案：B解析：實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑包括：①不斷創(chuàng)新經(jīng)濟管理體制，創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境；②不斷引進先進科技與管理技術(shù)，奠定旅游企業(yè)集團化發(fā)展的堅實基礎(chǔ)；③不斷推進區(qū)域間的合作與交流，創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間；④不斷追蹤旅游需求新變化，完善和推進行業(yè)間的融合創(chuàng)新。83.下列各項不屬于招聘結(jié)果成效評估的是（）。A、成本效益評估B、錄用人員數(shù)量評估C、錄用人員質(zhì)量評估D、應(yīng)聘與錄用差額評估答案：D解析：招聘結(jié)果成效評估包括：①成本效益評估，主要對招聘成本、招聘成本效用評估和招聘收益等進行評價；②錄用人員數(shù)量評估，主要通過錄用比、招聘完成比、應(yīng)聘比等指標加以評價；③錄用人員質(zhì)量評估，實際上是對錄用人員在選拔過程中對其能力、潛力、素質(zhì)等進行的各種測試與考核的延續(xù)。84.在重大商務(wù)活動期間，飯店通過氣球、氣拱門等形式，渲染商務(wù)氣氛，這是為了營造大堂的（）。A、環(huán)境氣氛B、運營氣氛C、營業(yè)氣氛D、服務(wù)氣氛答案：C解析：大堂營業(yè)氣氛是指通過飯店營銷廣告、節(jié)慶活動的特別布置等展現(xiàn)出來的一種營銷氛圍。主要體現(xiàn)在：①飯店自制節(jié)慶禮品的展示；②設(shè)計新穎、制作精致的飯店特色服務(wù)或新開發(fā)產(chǎn)品的宣傳廣告；③在重大商務(wù)活動期間，通過氣球、氣拱門等形式，渲染商務(wù)氣氛；④大堂入口、電梯廳處采用電視屏顯示飯店服務(wù)設(shè)施與活動等。85.社會主義市場經(jīng)濟條件下，不是通過（）手段來發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)控作用。A、政府稅收B、信貸C、扶持D、行政命令答案：D解析：產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控作用的發(fā)揮主要不是通過行政命令加以落實，而是更多地通過經(jīng)濟手段和法制手段的運用，如通過政府稅收手段、信貸手段及其他一些扶持手段的運用落實產(chǎn)業(yè)政策。86.2014年，國家開始倡導的“多規(guī)合一”改革體現(xiàn)了旅游規(guī)劃的（）特征。A、科學性B、整合性C、市場性D、合理性答案：B解析：旅游規(guī)劃的整合性體現(xiàn)在兩個方面：一是要在不同部門間實現(xiàn)整合，二是要在不同規(guī)劃內(nèi)容間實現(xiàn)整合。87.某飯店某會計年度年末資產(chǎn)總額為2000萬元，權(quán)益總額為940萬元，負債總額為1060萬元，則其產(chǎn)權(quán)比率為（）。A、53%B、47%C、213%D、113％答案：D解析：產(chǎn)權(quán)比率=負債總額÷權(quán)益總額×100％=1060÷940×100％=113％。88.旅游規(guī)劃編制中規(guī)劃編制階段的工作內(nèi)容不包括（）。A、旅游客源市場分析B、確定規(guī)劃區(qū)發(fā)展方向與主題C、確立規(guī)劃分期及各分期目標D、提出旅游產(chǎn)品及設(shè)施的開發(fā)思路和空間布局答案：A解析：規(guī)劃編制階段主要包括：①確定規(guī)劃區(qū)發(fā)展方向與主題；②確立規(guī)劃分期及各分期目標；③提出旅游產(chǎn)品及設(shè)施的開發(fā)思路和空間布局；④確定重點旅游開發(fā)項目投資規(guī)模，并進行經(jīng)濟、社會和環(huán)境評價；⑤提出規(guī)劃區(qū)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略，制定規(guī)劃實施的措施、方案和步驟；⑥撰寫規(guī)劃文本、說明和附件。A項，旅游客源市場分析屬于調(diào)研考察階段的工作內(nèi)容。89.下列主題公園中，屬于情景模擬類的主題公園的是（）。A、宋城景區(qū)B、浙江橫店影視城C、深圳錦繡中華D、迪士尼樂園答案：B解析：情景模擬類主題公園的特征是以場景體驗為主，代表有浙江橫店影視城、銀川華夏西部影視城。90.下列發(fā)展目標中，不屬于旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展基本目標的是（）。A、改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量B、促進旅游業(yè)的公平發(fā)展C、為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷D、擴大旅游接待地區(qū)的市場規(guī)模答案：D解析：旅游經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的基本目標包括：增進人們對旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響與經(jīng)濟影響的理解，加強人們的生態(tài)意識；促進旅游業(yè)的公平發(fā)展；改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量；向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷；保護未來旅游開發(fā)賴以存在的環(huán)境。91.旅行社的首要資本是（）。A、人力資本B、旅游產(chǎn)品C、企業(yè)文化D、營銷渠道答案：A解析：人力資本是旅行社的首要資本，如何成功地實現(xiàn)對現(xiàn)有的人力資源的開發(fā)，激勵也是旅行社業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的首要問題。92.關(guān)于旅游者的主觀評價標準，下列說法錯誤的是（）A、當旅游者的感知質(zhì)量大于或等于其預期質(zhì)量時，旅游者就會認為旅行社產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)秀B、當旅游者對旅行社產(chǎn)品的感知質(zhì)量低于預期質(zhì)量時，旅游者就會認為旅行社產(chǎn)品質(zhì)量低劣C、過程質(zhì)量高于結(jié)果質(zhì)量時，旅游者就會對旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量感到滿意D、過程質(zhì)量與結(jié)果質(zhì)量對于旅行社的服務(wù)質(zhì)量均十分重要答案：C解析：相對于過程質(zhì)量，多數(shù)旅游者更加注重結(jié)果質(zhì)量,只有當他們認為結(jié)果質(zhì)量高于過程質(zhì)量，或者不低于過程質(zhì)量時，才會對旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量感到滿意。93.客房用品應(yīng)堅持的原則不包括（）。A、用品齊全且高檔B、符合飯店定位C、滿足顧客需要D、注重環(huán)保降耗答案：A解析：客房用品和各項費用開支的合理程度，既關(guān)系到顧客滿意度，又直接影響客房經(jīng)濟效益?？头坑闷房刂茟?yīng)堅持的基本原則有：①滿足顧客需要；②符合飯店定位；③注重環(huán)保降耗。94.某飯店預測2020年賒銷額為120000元，應(yīng)收賬款平均收款天數(shù)為60天，變動成本率為60％，資金成本率為12％，則應(yīng)收賬款的機會成本約為（）元。A、720B、1440C、2880D、5760答案：B解析：應(yīng)收賬款的機會成本=年賒銷額/360*平均收現(xiàn)期*變動成本率*資金成本率=120000/360*60*60%*12%=1440（元）。95.目前，我國的自然保護區(qū)主要參照了（）空間模式進行管理和規(guī)劃。A、社區(qū)一吸引物空間布局模式B、核式環(huán)布局模式C、同心圓空間布局模式D、娛樂同心圓布局模式答案：C解析：同心圓空間布局模式得到了世界自然與自然資源同盟的認可。把景區(qū)從內(nèi)到外分成核心保護區(qū)、緩沖區(qū)和開放區(qū)。目前，我國的自然保護區(qū)主要參照了這種空間模式進行管理和規(guī)劃。96.去哪兒網(wǎng)、天巡航班搜索屬于（）。A、B2C類型的旅行服務(wù)商B、C2B類型的旅行服務(wù)商C、社交媒體型平臺D、垂直搜索平臺答案：D解析：在線旅游垂直搜索平臺就是利用信息搜索引擎技術(shù)，借助一套龐大的智能比價系統(tǒng)，可以讓消費者在幾千個網(wǎng)站中搜尋機票、酒店、度假、簽證等最有效的旅行信息，這有助于旅游者在做出選擇之前對相關(guān)旅游產(chǎn)品進行比價。代表網(wǎng)站：去哪兒網(wǎng)、天巡航班搜索。97.接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證是（）。A、旅游計劃B、活動日程C、結(jié)算通知單D、備忘錄答案：C解析：結(jié)算通知單是接待旅行社向組團旅行社收取接待費用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫并由接待的地方陪同簽字。如果旅游者沒有配備全程陪同，則由接待該旅游者的地方陪同負責填寫結(jié)算通知單。98.實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)是（）。A、充分利用旅游地資源B、滿足旅游者的利益C、滿足旅游地居民的利益D、滿足當?shù)卣烷_發(fā)商的利益答案：D解析：旅游規(guī)劃必須協(xié)調(diào)好各利益相關(guān)者的利益均衡關(guān)系。首先是要滿足游客的旅游體驗需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提；其次是要滿足當?shù)卣烷_發(fā)商的利益需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)；再次是要滿足旅游地居民的利益需求，這是實現(xiàn)旅游發(fā)展目的的環(huán)境支撐。由此可見，旅游規(guī)劃的制定必須在各利益主體之間尋求一種利益上的均衡，任何偏向某一方的做法都是得不償失的。99.博物館最關(guān)鍵的功能是（）。A、文物收藏功能B、文化弘揚功能C、旅游傳播功能D、文物展覽功能答案：C解析：旅游傳播功能是博物館最關(guān)鍵的功能。博物館面向世界的文化弘揚，主要通過招徠國內(nèi)外旅游者來實現(xiàn)，即博物館的文化弘揚作為“信息流”，主要借助旅游者的“人流”才能實現(xiàn)，所以博物館天然地承擔著文化旅游的職能，并被列入當代最有效的文化傳播媒介之列，人們賦予它諸如“精神的殿堂”“文明的窗口”“文化碰撞的思想庫”等多種美譽。100.（）不屬于適度消費倫理觀的基本特征。A、質(zhì)量型B、多樣型C、生態(tài)型D、均衡型答案：B解析：適度消費倫理觀是以質(zhì)量型、生態(tài)型、均衡型為基本特征的消費價值觀。它主張人類需求與自然需求的和諧、人的物質(zhì)需求與精神需求的均衡、代內(nèi)需求和代際需求的公正公平，以最終建立物質(zhì)文明、精神文明和生態(tài)文明共存的可持續(xù)發(fā)展社會為最終目標。101.我國在線旅行服務(wù)業(yè)在2000--2002年處于發(fā)展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成長期D、完善期答案：B解析：2000--2002年是我國在線旅行服務(wù)業(yè)的探索期，在這一時期，在線旅行服務(wù)商紛紛探索運營模式，收購傳統(tǒng)旅游分銷商，擴充自身實力。102.旅游產(chǎn)品具有（）的特點，顧客在消費前無法真實感知產(chǎn)品的質(zhì)量，因此企業(yè)可以通過強化服務(wù)標準，建立一系列適應(yīng)其業(yè)務(wù)的服務(wù)標準體系并嚴格執(zhí)行，從而贏得市場的信任。A、不可儲存性B、生產(chǎn)與消費同時進行C、不可感知性D、綜合性答案：B解析：旅游產(chǎn)品具有生產(chǎn)與消費同時進行的特點，顧客在消費前無法真實感知產(chǎn)品的質(zhì)量，因此企業(yè)可以通過強化服務(wù)標準，建立一系列適應(yīng)其業(yè)務(wù)的服務(wù)標準體系并嚴格執(zhí)行，從而贏得市場的信任。103.通過設(shè)計便捷化的App操作界面，增加簡單的游戲互動方式促使消費者購買，這種營銷策略屬于移動終端營銷中的（）。A、互動營銷策略B、內(nèi)容營銷策略C、關(guān)系營銷策略D、口碑營銷策略答案：A解析：移動營銷中的互動營銷策略方法有：從使用的角度來看，App的操作界面應(yīng)該更加便捷化，同時App營銷中還應(yīng)當根據(jù)不同的產(chǎn)品和服務(wù)特性推出不同的刺激購買和互動策略，也可以采用一些簡單的游戲互動方式來促使消費者購買。104.（）是指為滿足游客旅游活動的正常進行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱。A、旅游設(shè)施B、基礎(chǔ)設(shè)施C、旅游娛樂設(shè)施D、旅游交通設(shè)施答案：A解析：旅游設(shè)施是指為滿足游客旅游活動的正常進行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱。旅游設(shè)施又稱旅游接待服務(wù)設(shè)施，是專門為滿足游客旅游活動的需要而建設(shè)的設(shè)施，主要包括食、住、行、游、購、娛方面的設(shè)施。105.旅游需求的時間指向性是指旅游需求具有（）。A、季節(jié)性B、敏感性C、地域性D、多樣性答案：A解析：旅游需求的指向性包括：①旅游需求的時間指向性；②旅游需求的區(qū)域指向性。其中，旅游需求的時間指向性是指旅游需求在時間上具有較強的季節(jié)指向性，表現(xiàn)為旅游目的地的旅游者流量呈現(xiàn)出旅游淡季、平季和旺季的差別。106.在其他因素不變的情況下，旅游需求量與閑暇時間之間是一種（）關(guān)系。A、正相關(guān)B、負相關(guān)C、線性D、非線性答案：A解析：旅游需求量與閑暇時間成正向變化。閑暇時間對旅游需求量的影響以人們的可自由支配收入達到一定水平為前提。在其他條件具備的前提下，人們的閑暇時間越多，對旅游產(chǎn)品的需求量就越大；閑暇時間越少，旅游需求量就越??；閑暇時間不足或沒有閑暇時間，旅游需求量也就無從談起。107.以下不屬于旅游目的地發(fā)展過程要經(jīng)歷四個階段的是（）A、發(fā)育階段B、成長階段C、成熟階段D、衰退階段答案：D解析：成熟階段之后，旅游目的地發(fā)展會經(jīng)歷相對均衡發(fā)展階段。108.在旅行社所有資產(chǎn)中，流動性最強的是（）。A、貨幣資產(chǎn)B、固定資產(chǎn)C、債權(quán)資產(chǎn)D、無形資產(chǎn)答案：A解析：旅行社的貨幣資產(chǎn)主要包括庫存現(xiàn)金和銀行存款，它是旅行社所有資產(chǎn)中最具有流動性的一種資產(chǎn)。109.競爭目標是指滿足競爭者自身的“生存”和“發(fā)展”需要的利益和（）。A、利潤B、資源C、資本D、資產(chǎn)答案：B解析：競爭目標是指滿足競爭者自身的“生存”與“發(fā)展”需要的利益和資源。飯店競爭目標依據(jù)企業(yè)自身所處競爭位置、企業(yè)發(fā)展階段等因素而定。110.在客源地與目的地互動因素中，（）是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指標。A、經(jīng)濟距離B、文化距離C、匯率D、政治因素答案：A解析：經(jīng)濟距離是指旅游者從客源地到目的地往返的旅行時間和交通費用的綜合，它是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指標。111.創(chuàng)造理想品牌溢價的關(guān)鍵是創(chuàng)造（）。A、培育品牌故事B、傳播品牌價值觀C、品牌崇拜D、塑造神秘感答案：C解析：創(chuàng)造理想品牌溢價的關(guān)鍵是創(chuàng)造品牌崇拜，即建立在顧客將品牌視作自己擁有的某些特權(quán)（話語權(quán)、建議權(quán)等）的基礎(chǔ)上，對品牌的忠實有如宗教信徒般的關(guān)系，并且有意區(qū)別其他品牌的消費群體。ABD三項是飯店在創(chuàng)造品牌溢價價值時應(yīng)該注重的要素。112.某飯店餐飲部7月份的營業(yè)收入為262萬元，餐飲成本為114萬元，營業(yè)費用為127萬元，毛利為148萬元，則該飯店7月份的成本毛利率為（）。A、48.47%B、56.49%C、116.54%D、129.82%答案：D解析：成本毛利率是指毛利額與原材料成本之比的百分率。其計算公式為：成本毛利率＝毛利額÷原材料成本×100%。則該飯店7月份的成本毛利率＝148÷114×100%＝129.82%。113.下列各項不屬于飯店特許經(jīng)營主要特征的是（）。A、特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導下自主經(jīng)營，在產(chǎn)權(quán)和財務(wù)上受到嚴格控制答案：D解析：特許經(jīng)營的主要特征有：①特許經(jīng)營是特許人和受許人之間的契約關(guān)系；②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營模式等知識產(chǎn)權(quán)；③受許人需向特許人支付費用；④受許人在特許方監(jiān)督與指導下自主經(jīng)營，在產(chǎn)權(quán)和財務(wù)上保持獨立。114.病毒式營銷是（）。A、借助病毒傳播擴散信息B、借助網(wǎng)絡(luò)口碑傳播C、主要發(fā)生在虛擬社區(qū)D、是基于AIDMA營銷法則建立的答案：B解析：病毒式營銷是一種常用的網(wǎng)絡(luò)營銷方法，常用于進行網(wǎng)站推廣、品牌推廣等，利用的是用戶口碑傳播的原理115.適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營項目的公關(guān)策略是（）。A、矯正型公關(guān)B、維系型公關(guān)C、防御型公關(guān)D、建設(shè)型公關(guān)答案：D解析：公共關(guān)系又稱公關(guān)，是指飯店為改善與社會公眾的關(guān)系，促進公眾對飯店的認識、理解及支持，以樹立良好飯店形象，促進商品銷售的一系列活動。根據(jù)公關(guān)目的不同，飯店應(yīng)該注重以下三種類型的公關(guān)：①建設(shè)型公關(guān)；②維系型公關(guān)；③矯正型公關(guān)。其中，建設(shè)型公關(guān)適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營項目時，飯店為了提升知名度而進行的公關(guān)活動。116.（）是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。A、旅游資源B、旅游設(shè)施C、旅游服務(wù)D、基礎(chǔ)設(shè)施答案：D解析：基礎(chǔ)設(shè)施包括一般公用事業(yè)設(shè)施和現(xiàn)代社會生活需要的基本設(shè)施。前者主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及相關(guān)的地面配套設(shè)施；后者主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機構(gòu)等?；A(chǔ)設(shè)施是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。117.在我國國際旅游接待中，所占市場份額大、在市場的整體經(jīng)營中居主導地位的是（）。[2008年真題]A、單體旅行社B、旅行社集團C、旅行社聯(lián)合體D、代理旅行社答案：B解析：旅行社經(jīng)營體系的類型包括旅行社集團、旅行社企業(yè)聯(lián)合體、單體旅行社。其中，在旅行社行業(yè)里，旅行社集團的數(shù)量較少，但它們卻占有很大的市場份額，在市場的整體經(jīng)營中居主導地位。118.旅游產(chǎn)業(yè)布局政策要解決不均衡中的協(xié)調(diào)發(fā)展問題，協(xié)調(diào)的標志是（）。A、充分發(fā)揮各地區(qū)的比較優(yōu)勢B、實現(xiàn)各地區(qū)的共同發(fā)展C、實現(xiàn)經(jīng)濟的總發(fā)展D、帶動欠發(fā)達地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展答案：A解析：旅游產(chǎn)業(yè)布局政策是指運用區(qū)域經(jīng)濟理論推動旅游資源的區(qū)域開發(fā)，并從空間上對旅游業(yè)及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行科學合理布局的一系列政策。旅游產(chǎn)業(yè)布局政策要解決不均衡中的協(xié)調(diào)發(fā)展問題，協(xié)調(diào)的標志是能夠充分發(fā)揮各地區(qū)的比較優(yōu)勢。119.文物保護單位編制旅游景區(qū)開發(fā)規(guī)劃應(yīng)向（）申請。A、所在地旅游局B、所在地人民政府C、所在地國土資源部門D、所屬級別文物局答案：D解析：國家文物局是文化和旅游部管理的國家局。文物保護單位設(shè)立的旅游景區(qū)、博物館等，其開發(fā)規(guī)劃、景觀設(shè)計等工作都要向國家文物局或各級文物局申請，同時要遵守《中華人民共和國文物保護法》。120.我國中小型旅行社開展電子商務(wù)，以（）為宜。[2008年真題]A、建立B-to-B企業(yè)門戶網(wǎng)站B、建立B-to-C企業(yè)門戶網(wǎng)站C、借用相關(guān)網(wǎng)站或第三方服務(wù)商D、與相關(guān)網(wǎng)站結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟答案：C解析：C項，對于中小型旅行社企業(yè)而言，由于企業(yè)規(guī)模有限，覆蓋范圍限于具體的某個區(qū)域，沒有能力在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用上投入大量的人力、物力，因此通常借助旅游網(wǎng)站或第三方技術(shù)服務(wù)商，完成企業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)和維護。ABD三項屬于大型旅行社企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略選擇。121.若Ei表示旅游需求收入彈性，在（）情況下，旅游需求曲線表現(xiàn)為一條正雙曲線。A、Ei＞1B、Ei＜1C、Ei≤1D、Ei=1答案：D解析：旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對應(yīng)關(guān)系。用Ei表示旅游需求收入彈性，當Ei=1，表明某種旅游產(chǎn)品需求價格彈性適中，人們的可自由支配收入若發(fā)生一定程度的變化，旅游需求量將會發(fā)生相同比例的變化，旅游需求曲線表現(xiàn)為一條正雙曲線。122.下列關(guān)于顧客關(guān)系管理的說法中不正確的是（）。A、顧客關(guān)系管理的基本目的在于培養(yǎng)忠誠顧客B、顧客關(guān)系管理利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段加強與顧客交流C、顧客關(guān)系管理不斷對產(chǎn)品及服務(wù)進行改進和提高以滿足顧客的需求D、顧客關(guān)系管理的基本目的在于提高顧客的轉(zhuǎn)移成本答案：D解析：顧客關(guān)系管理是利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，不斷加強與顧客交流，并不斷對產(chǎn)品及服務(wù)進行改進和提高以滿足顧客需求的連續(xù)過程。其基本目的在于培養(yǎng)忠誠顧客。123.用ABC分析法分析飯店質(zhì)量問題的程序不包括（）。A、確定關(guān)于飯店質(zhì)量問題信息的收集方式B、對收集到的有關(guān)質(zhì)量問題的信息進行分類C、進行分析，找出主要質(zhì)量問題D、尋找解決質(zhì)量問題的途徑答案：D解析：用ABC分析法分析飯店質(zhì)量問題的程序共分三個步驟：①確定關(guān)于飯店質(zhì)量問題信息的收集方式，具體方式有質(zhì)量調(diào)查表、顧客投訴和各部門的檢查記錄等；②對收集到的有關(guān)質(zhì)量問題的信息進行分類；③進行分析，找出主要質(zhì)量問題。124.以攜程、途牛、同程為代表的綜合型旅行服務(wù)平臺，通過網(wǎng)絡(luò)集中大量的目標客戶，將上游供應(yīng)商產(chǎn)品銷售給客戶，利潤主要來源于（）。A、廣告宣傳B、賺取差額C、咨詢費D、點擊費答案：B解析：主要以攜程、途牛、同程為代表的綜合型旅行服務(wù)平臺，此類網(wǎng)站所扮演的是渠道中間商的角色，通過網(wǎng)絡(luò)集中大量的目標客戶，向上游供應(yīng)商要求更低的折扣價格，再以比線下更有優(yōu)勢的價格銷售給客戶，賺取中間的差額，即所謂的抽取傭金。125.客戶信用分析的“5C”系統(tǒng)不包括（）。A、信用品質(zhì)B、償付能力C、職業(yè)D、抵押品答案：C解析：客戶資信程度的高低通常取決于五個方面，即客戶的信用品質(zhì)（Character）、償付能力（Capacity）、資本（Capital）、抵押品（Collateral）、經(jīng)濟狀況（Conditions）等，簡稱“5C”系統(tǒng)。多選題1.旅行社的成本費用的主要構(gòu)成部分有（）。A、營業(yè)成本B、銷售費用C、管理費用D、財務(wù)費用E、制造費用答案：ABCD解析：旅行社的成本費用構(gòu)成有：①營業(yè)成本，即旅行社在經(jīng)營過程中發(fā)生的各項代收代付費用；②銷售費用，即旅行社在銷售旅游產(chǎn)品或提供旅游勞務(wù)過程中發(fā)生的各種費用；③管理費用，即旅行社為組織和管理經(jīng)營活動而發(fā)生的各種費用，以及由旅行社統(tǒng)一負擔的費用；④財務(wù)費用，即旅行社為籌集資金而發(fā)生的費用。2.影響飯店人力資源外部供給的因素主要有（）。A、本地區(qū)內(nèi)人口總量與人力資源率B、本地區(qū)政府政策的導向C、本地區(qū)人力資源的總體構(gòu)成D、本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平E、本地區(qū)的教育水平，特別是政府與組織對培訓和再教育的投入，它直接影響人力資源供給質(zhì)量答案：ACDE解析：一般而言，影響飯店人力資源外部供給的因素主要有：①本地區(qū)內(nèi)人口總量與人力資源率；②本地區(qū)人力資源的總體構(gòu)成；③本地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平；④本地區(qū)的教育水平，它直接影響人力資源供給質(zhì)量；⑤本地區(qū)同一行業(yè)勞動力的平均價格與外地比較的相對價格、當?shù)氐奈飪r指數(shù)等；⑥本地區(qū)勞動力的擇業(yè)心態(tài)與模式、本地區(qū)勞動力的工作價值觀等；⑦本地區(qū)的地理位置對外地人口的吸引力；⑧本飯店對就業(yè)人員的吸引力，如飯店聲譽、薪酬收入、培訓、晉升機會等。3.實施特許經(jīng)營對特許方來說，主要有下列優(yōu)點（）。A、投資成本低，擴張迅速B、迅速提升公司品牌影響力C、能獲取長期的經(jīng)濟收益D、擁有多個市場或產(chǎn)品而獲得收益E、經(jīng)濟收入的安全系數(shù)較高答案：ABCE解析：特許經(jīng)營對特許方來說，其優(yōu)點為：一是投資成本低，擴張迅速；二是迅速提升公司品牌影響力；三是能夠獲取長期的經(jīng)濟收益，并且經(jīng)濟收入的安全系數(shù)較高。4.旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點是（）。[2011年真題]A、流動資產(chǎn)比重小B、遞延資產(chǎn)比重大C、債權(quán)資產(chǎn)比重高D、固定資產(chǎn)比重小E、無形資產(chǎn)比重小答案：CD解析：旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點主要包括：①流動資產(chǎn)比重大；②債權(quán)資產(chǎn)比例高；③固定資產(chǎn)份額小。5.下列各項屬于旅行社質(zhì)量管理中環(huán)境質(zhì)量管理的有（）。A、接待服務(wù)管理B、制定規(guī)定和標準C、實行合同管理D、主動規(guī)避風險E、產(chǎn)品促銷管理答案：BCD解析：旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)容有：①產(chǎn)品質(zhì)量管理，包括產(chǎn)品設(shè)計質(zhì)量管理、產(chǎn)品銷售質(zhì)量管理、產(chǎn)品促銷質(zhì)量管理；②采購質(zhì)量管理，包括服務(wù)設(shè)施的采購質(zhì)量管理、服務(wù)水平的采購質(zhì)量管理；③接待質(zhì)量管理，包括接待服務(wù)態(tài)度的管理、導游講解水平的管理、接待業(yè)務(wù)能力的管理；④環(huán)境質(zhì)量管理，包括制定規(guī)定和標準、實行合同管理、主動規(guī)避風險。6.下列各項屬于旅游設(shè)施的是（）。A、交通運輸設(shè)施B、食宿接待設(shè)施C、游覽娛樂設(shè)施D、旅游購物設(shè)施E、公用事業(yè)設(shè)施答案：ABCD解析：E項屬于基礎(chǔ)設(shè)施。7.下列設(shè)施中，屬于基礎(chǔ)設(shè)施的是（）。A、飯店設(shè)施B、旅游專門交通C、排污系統(tǒng)D、供電系統(tǒng)E、道路系統(tǒng)答案：CDE解析：基礎(chǔ)設(shè)施是指其主要使用者為當?shù)鼐用瘢瑫r也向游客或游客的旅游活動提供必須依賴的有關(guān)設(shè)施。它包括：①一般公用事業(yè)設(shè)施，主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及與公用性有關(guān)的地面配套設(shè)施；②現(xiàn)代社會生活需要的基本設(shè)施，主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機構(gòu)等。8.飯店大堂服務(wù)氣氛的控制主要包括（）。A、員工形象管理B、服務(wù)行為管理C、服務(wù)信息管理D、服務(wù)時間控制E、前廳裝飾控制答案：ABC解析：大堂服務(wù)氣氛是由員工形象和飯店各種告示、標志，背景音樂和服務(wù)活動等表現(xiàn)出來的一種服務(wù)場景。大堂服務(wù)氣氛的控制方式主要包括：①員工形象管理；②服務(wù)行為管理；③服務(wù)信息管理。9.一般來說，旅游景區(qū)人才危機主要表現(xiàn)在（）等方面。A、景區(qū)人才特別是高級管理人才缺乏B、景區(qū)綜合管理混亂C、景區(qū)骨干人才流失D、高級管理人員或技術(shù)骨干的判斷失誤、行為不當E、人才出現(xiàn)信譽和道德危機答案：ACDE解析：人才是景區(qū)建設(shè)、經(jīng)營管理和進一步發(fā)展的支柱，是景區(qū)經(jīng)營管理的主體，一般來說，旅游景區(qū)人才危機主要表現(xiàn)在以下幾方面：①景區(qū)人才特別是高級管理人才缺乏；②景區(qū)骨干人才流失，特別是掌握景區(qū)核心客源和商業(yè)秘密的人員以及技術(shù)、外聯(lián)、營銷等方面的業(yè)務(wù)骨干突然流失；③高級管理人員或技術(shù)骨干的判斷失誤、行為不當；④人才出現(xiàn)信譽和道德危機。10.旅行社面臨的風險主要有（）。A、市場風險B、采購合同風險C、壞賬風險D、政治風險E、事故風險答案：ABCE解析：旅行社面臨的風險包括：市場風險、采購合同風險、壞賬風險、投資風險、匯率風險和事故風險等。11.非價格競爭策略主要有（）。A、高質(zhì)量創(chuàng)新策略B、銷售渠道策略C、旅游供應(yīng)鏈整合競爭策略D、宣傳促銷策略E、促銷策略答案：ACD解析：非價格競爭策略主要有以下幾種：①高質(zhì)量創(chuàng)新策略，是指通過提供更高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品從而贏得顧客和市場的競爭策略；②宣傳促銷策略，是指通過一系列信息傳遞手段，將旅游產(chǎn)品信息傳遞給顧客，利用多種傳播方式來影響顧客需求、創(chuàng)造顧客需求，進而達到競爭取勝的策略；③旅游供應(yīng)鏈整合競爭策略。旅游企業(yè)必須樹立聯(lián)合協(xié)作的思維理念，以供應(yīng)鏈整合競爭策略參與競爭，確保提供高質(zhì)量的整體旅游產(chǎn)品，提高競爭能力和顧客滿意度。12.在制定人力資源規(guī)劃時要注意的原則包括（）。A、充分考慮內(nèi)部、外部環(huán)境的變化B、保證組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性C、確保企業(yè)的人力資源保障D、人員成本維持在適當?shù)乃紼、保障企業(yè)和員工長期的利益答案：ACE解析：旅行服務(wù)企業(yè)必然要策劃如何有效利用外部的人力資源在特定的時間、空間和特定任務(wù)中直接或間接為實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標服務(wù)。在制定人力資源規(guī)劃時要注意以下原則：①充分考慮內(nèi)部、外部環(huán)境的變化；②確保企業(yè)的人力資源保障；③保障企業(yè)和員工長期的利益。13.旅游度假區(qū)中，咖啡廳的特點有（）。A、對用餐空間要求低B、提種類豐富的菜肴C、主要提供種類齊全的早餐、簡單的午餐和晚餐D、重點經(jīng)營已準備好的成品菜E、食物有限但都是經(jīng)過精心挑選答案：CD解析：旅游度假區(qū)的餐廳主要種類如表20-2所示。表20-2旅游度假區(qū)的餐廳主要種類14.旅行杜財務(wù)危機產(chǎn)生的直接原因包括（）。[2011年真題]A、旅游中間商債務(wù)的牽連B、財務(wù)制度的不完善C、企業(yè)信譽危機的影響D、債權(quán)債務(wù)的影響E、突發(fā)事件的影響答案：ACDE解析：旅行社財務(wù)危機產(chǎn)生的原因有：①旅游中間商的牽連；②企業(yè)信譽危機的影響；③債權(quán)債務(wù)的影響；④突發(fā)事件的影響；⑤利率、匯率的影響。15.根據(jù)在線旅行服務(wù)商的經(jīng)營模式、產(chǎn)品類型，以其是否為游客直接提供服務(wù)作為分類標準，將在線旅行服務(wù)商劃分為（）。A、立體型服務(wù)平臺B、綜合型旅行服務(wù)平臺C、個性化搜索平臺D、社交媒體型平臺E、垂直搜索平臺答案：BDE解析：隨著游客需求的多元化、個性化發(fā)展，在線旅行服務(wù)商圍繞游客旅行過程中的核心需求，出現(xiàn)越來越多的新型商業(yè)模式，在線旅行服務(wù)商呈現(xiàn)“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)新”、百花齊放的景象。以游客為中心，根據(jù)在線旅行服務(wù)商的經(jīng)營模式、產(chǎn)品類型，以其是否為游客直接提供服務(wù)作為分類標準，將在線旅行服務(wù)商劃分為綜合型旅行服務(wù)平臺、社交媒體型平臺、垂直搜索平臺三大類型。16.根據(jù)特許者對被特許者的控制程度，可將特許經(jīng)營分為（）。A、單一特許經(jīng)營B、產(chǎn)品特許經(jīng)營C、商標特許經(jīng)營D、經(jīng)營模式特許經(jīng)營E、多單位特許經(jīng)營答案：BCD解析：根據(jù)特許者對被特許者的控制程度，特許經(jīng)營分為產(chǎn)品特許經(jīng)營、商標特許經(jīng)營和經(jīng)營模式特許經(jīng)營；根據(jù)被特許者擴大其經(jīng)營的權(quán)利，特許經(jīng)營分為單一特許經(jīng)營、多單位特許經(jīng)營與總體特許經(jīng)營。17.景區(qū)投資效益評價包括（）。A、政治效益評價B、經(jīng)濟效益評價C、社會效益評價D、生態(tài)效益評價E、文化效益評價答案：BCDE解析：景區(qū)投資效益評價包括四個方面：①經(jīng)濟效益評價。經(jīng)濟效益評價主要是對景區(qū)投資可行性進行定量分析，以便做出正確的投資決策。②社會效益評價。社會效益是指景區(qū)投資開發(fā)帶來的社會效果，即旅游者及其活動對旅游地文化、宗教、道德、治安等諸方面的綜合影響。③生態(tài)效益評價。生態(tài)效益是指景區(qū)在環(huán)境和資源方面體現(xiàn)出的效益，既評價其良性影響，也要客觀地評價其負面影響。④文化效益評價。文化效益體現(xiàn)景區(qū)對當?shù)匚幕挠绊懞蛯ξ幕咏Y(jié)果的預期。18.合理運用的風險管理技術(shù)包括（）。A、規(guī)避B、預防C、結(jié)合D、分散E、轉(zhuǎn)移答案：ABCE解析：旅行社在風險管理過程中，應(yīng)該根據(jù)旅行社可能面臨的風險類型和程度，建立和完善互相聯(lián)系、互相制約的防范機制，合理采用規(guī)避、預防、結(jié)合、轉(zhuǎn)移等控制技術(shù)，對旅行社的風險損失進行控制，防范和控制風險。19.績效考評方法的類型有（）。A、相對考評法B、絕對考評法C、數(shù)據(jù)考評法D、內(nèi)容考評法E、比較考評法答案：ABC解析：績效考評方法主要可分為以下三類：①相對考評法；②絕對考評法；③數(shù)據(jù)考評法。20.根據(jù)美國著名的戰(zhàn)略管理學家邁克爾。波特的競爭理論，飯店基本競爭戰(zhàn)略有哪三種（）A、低成本戰(zhàn)略B、高效率戰(zhàn)略C、差異化戰(zhàn)略D、集中化戰(zhàn)略E、創(chuàng)新型戰(zhàn)略答案：ACD解析：根據(jù)美國著名的戰(zhàn)略管理學家邁克爾。波特的競爭理論，飯店基本競爭戰(zhàn)略有哪三種：低成本戰(zhàn)略；差異化戰(zhàn)略；集中化戰(zhàn)略。21.一般來說，影響旅游的客源地與目的地的互動因素主要包括（）。A、兩地間的經(jīng)濟距離B、兩地間的文化距離C、貨幣匯率D、政治因素E、兩地間的經(jīng)濟發(fā)展水平差距答案：ABCD解析：影響旅游的客源地與目的地的互動因素主要包括：①兩地間的經(jīng)濟距離；②兩地間的文化距離；③貨幣匯率；④通貨膨脹程度；⑤政治因素。22.財務(wù)預算編制基本方法包括（）。A、固定預算B、循環(huán)預算C、彈性預算D、增量預算E、零基預算答案：ACDE解析：財務(wù)預算編制基本方法包括：①固定預算；②彈性預算；③增量預算；④零基預算；⑤定期預算；⑥滾動預算。23.提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的途徑有（）。A、改革落后的旅游經(jīng)濟管理體制B、提高旅游宏觀經(jīng)濟決策的科學化水平C、促進旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完整D、加大旅游市場營銷力度，提高整體競爭力E、合理利用外部經(jīng)濟，提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益答案：ABD解析：旅游宏觀經(jīng)濟效益是指旅游目的地國或地區(qū)在一定時期內(nèi)為發(fā)展