DB6101-T 153-2024 厚皮甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

65.020.20CCS

B

306101 DB

6101/T

—2024代替

6101/T

153—厚皮甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 西安市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

6101/T

153— 前言........................................................................................ II1

...................................................................................... 12

規(guī)范性引用文件............................................................................ 13

術(shù)語和定義................................................................................ 14

產(chǎn)地環(huán)境.................................................................................. 15

...................................................................................... 16

...................................................................................... 37

田間管理.................................................................................. 38

病蟲害防治................................................................................ 49

收貯運(yùn)管理................................................................................ 4附錄

A（資料性） 甜瓜常見病蟲害防治方法

.....................................................5DB

6101/T

153—2024 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB6101/T

153—2018《綠色甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB6101/T

—2018相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：a)

更改了原標(biāo)題為《厚皮甜瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；b)

更改了第

6～9

章標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)（見

，2018

6-9）；c)

更改了第

3

章

厚皮甜瓜的定義；d)

更改了產(chǎn)地環(huán)境要求（見

4，2018

版

4.1-4.3）；e)

更改了育苗管理（見

，2018

版

）；更改茬口安排（見

，2018

版的5.1

5.1,2018

5.2、5.3.1

5.2.1、5.2.2,2018

、5.3.2.1.2

5.2.2,2018

5.3.2.2

5.2.3，2018

5.3.32018

5.4.1（見

5.3.1，2018

）；更改穴盤準(zhǔn)備（見

5.3.2，

）；更改營養(yǎng)基質(zhì)準(zhǔn)備（見

5.3.3,2018

版的

5.4.4）；更改苗期溫度管理和濕度管理表格（見

5.3.4.1、5.3.4.2,2018

版的

、5.4.2.2）；f)

6、7，2018

版的

6

版的

6.2.1、6.2.2

6.1.2,2018

6.2.3

版的

6.3更改定植方法（見

版的

g)

更改了溫度管理（見

7.1，2018

）；更改水肥管理（見

，2018

版的

6.6.1）；更改植株調(diào)整（見

7.2,2018

版的

）；更改人工授粉（見

7.4,2018

）；h)

更改了病蟲害防治（見

8，2018

7i)

更改了包裝標(biāo)識貯藏和運(yùn)輸（見

9,2018

版

9）。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：西安市閻良區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測中心、西安市閻良區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、品質(zhì)量安全中心。本文件主要起草人：孫明星、王曉榮、郭智勇、龔曉菲、王樂、張行、馮尚堂。本文件由西安市閻良區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測中心解釋。本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2018年首次發(fā)布為DB6101/T

153—2018，本次為第一次修訂。本文件在實(shí)施過程中如有疑問或建議，請將咨詢或修改建議等信息反饋至下列單位：單位:西安市閻良區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測中心地址：西安市閻良區(qū)迎賓大道北段西側(cè)林技大院電話編：71008IIDB

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153—20241 范圍程序。本文件適用于西安市地區(qū)甜瓜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件文件。NY/T

綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY

474 甜瓜種子NY/T

1056 綠色食品 儲藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T

2118 蔬菜育苗基質(zhì)JB/T

10594 日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1厚皮甜瓜甜瓜的一個生態(tài)類型，果肉厚度一般大于2.0

cm。3.2多層覆蓋栽培大棚下加中棚，中棚下加小拱棚，小拱棚加地膜的多層塑料膜覆蓋的栽培方式。3.3緩沖帶禁用物質(zhì)漂移的過渡區(qū)域。4 產(chǎn)地環(huán)境NY/T391的要求。5 育苗DB

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153—20245.1 品種選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂蚝褪袌鲂枨蟮膬?yōu)質(zhì)甜瓜品種，種子質(zhì)量應(yīng)符合NY

474要求。5.2 種子處理5.2.1 浸種用52

℃～

℃的溫水浸種15

min～20

min，用

%甲基硫菌靈或50

%多菌靈可濕性粉劑倍液浸種15

min～20

min，撈出洗凈藥液，再清水浸種4

h～5

h。5.2.2 催芽將浸種過的種子，用濕紗布包裹，放置在28

℃～

℃條件下催芽24

h～36

h，70

%露白后播種。5.2.3 播種5.2.3.1 茬口冬春茬，10月上旬～11月上旬播種育苗；早春茬，月下旬～翌年1月上中旬播種育苗。5.2.3.2 方式1.5

cm11.5

cm刮平，覆蓋地膜，秧苗頂土?xí)r撤除地膜。5.3穴盤育苗5.3.1 設(shè)施要求苗床設(shè)置在大棚或日光溫室內(nèi)，鋪設(shè)地?zé)峋€，建造應(yīng)符合JB/T

10594要求。5.3.2 穴盤育苗穴盤可選擇5460孔或70孔。5.3.3基質(zhì)育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY/T

2118要求。5.3.4 苗期管理5.3.4.1 溫度播種至出苗前，白天溫度

℃～32

℃，夜間溫度

℃～28

℃；出苗后至真葉顯露期，白天溫度22

25

℃，夜間溫度

℃～

℃；定植前1周，白天溫度20

25

℃，夜間溫度10

℃～

5.3.4.2 濕度晴天約2

d～3

d左右噴水1次，澆透基質(zhì)，水溫15

20

℃為好。噴水后注意通風(fēng)排濕，溫室內(nèi)空氣相對濕度控制在60

%～

%。5.3.4.3 病蟲害防治定植前20

d，施腐熟農(nóng)家肥3

m3/667

m定植前20

d，施腐熟農(nóng)家肥3

m3/667

m

～6

m3/667

m

，加復(fù)合肥40

kg～50

kg或尿素20

～25

kg、吊蔓栽培，定植2000株

m

～2500株/667

m

；爬地栽培，定植1500株/667

m

～2000株/667

m

。苗期猝倒病防治，見附錄A。5.4 壯苗標(biāo)準(zhǔn)成苗2葉13葉1心，生長健壯，無病蟲害。6定植6.1 定植前準(zhǔn)備6.1.1整地施肥2 2磷酸二銨15

kg～20

20

kg～25

50

%多菌靈或70

%甲基硫菌靈可濕性粉劑及3

%辛硫磷顆粒劑各2

kg～3

26.1.2 起壟6.1.2.1 吊蔓栽培壟距

cm，壟基寬100

，壟高25

～

cm。6.1.2.2 爬地栽培壟距

cm，壟基寬90

cm左右，壟高30

左右。6.2 移栽6.2.1 定植密度2 2 2 26.2.2 定植方法選擇晴天上午定植，在壟的兩側(cè)半高壟栽植，定植后澆水。6.2.3定植時間日光溫室11月中旬～12月中旬定植，大棚1月下旬～2月中下旬定植。7 田間管理7.1 溫度管理

℃～34

17

℃～2025

30

℃，夜間溫度15

℃～18

℃；坐果期，白天溫度24℃～26

℃，夜間溫度16

18

℃；膨果期至成熟期，白天溫度28

32

℃，夜間溫度18

℃～

7.2 整枝kg/667

m

～15

mkg/667

m

～15

m

；果實(shí)膨大期適量澆水施肥。中華蜜蜂或熊蜂進(jìn)行授粉，放蜂量50只/667

m

～60只/667

m

。吊蔓栽培第11節(jié)～節(jié)上的子蔓作結(jié)果預(yù)備蔓，其余子蔓全部摘除，每條結(jié)果預(yù)備蔓上只留1112325節(jié)摘心；爬蔓栽培第8913節(jié)～14189節(jié)位、節(jié)～節(jié)位分別留11820節(jié)摘心。7.3 水肥管理根據(jù)品種和商品特性定植后3

d～6

d，澆緩苗水；莖蔓期澆水1次；坐果后及時澆水并施硫酸鉀102 27.4授粉7.4.1 人工授粉晴天無露水情況下，每日上午8:00～12:00摘取雄花，輕涂雌花柱頭。授粉后隨即標(biāo)記。7.4.2 蜜蜂授粉2 28 病蟲害防治病蟲害防治見附錄A。9 收貯運(yùn)管理9.1 采收30d～35d40d～60d在雌花開放時作好標(biāo)記，并根據(jù)品種熟性進(jìn)行綜合判斷。依果皮色澤轉(zhuǎn)變確定。成熟的果皮顯現(xiàn)出品種固有的光澤、花紋、網(wǎng)紋等，且果面發(fā)亮。9.2 貯運(yùn)按照NY/T

1056的要求執(zhí)行，盡可能專庫貯藏。如與其他果品共同貯藏，在倉庫內(nèi)劃出特定區(qū)域存放甜瓜，并掛標(biāo)示牌，防止混雜。2667

722

80mL1005090

1/3

5014505050

5030903060

70甲基硫菌靈可濕性粉35.753.6100722

80mL1002510012068甲霜靈．代森錳鋅水10012030

68甲霜靈·代森錳鋅水100120

722

80mL10072霜脲氰．代森錳鋅可133166DB

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153—2024

附錄 A（資料性）甜瓜常見病蟲害防治方法甜瓜常見病蟲害防治方法如表所