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運營戰(zhàn)略第一節(jié)企業(yè)生存與發(fā)展的環(huán)境市場需求技術競爭全球化第二節(jié)運營管理戰(zhàn)略的內容運營管理總體戰(zhàn)略產品或服務的選擇、開發(fā)與設計運營系統(tǒng)的設計第三節(jié)制定運營管理戰(zhàn)略應考慮的問題市場需求及其變化技術進步供應市場企業(yè)整體經營目標與各部門職能戰(zhàn)略本章思考題1、運營戰(zhàn)略包含哪些內容?2、產品選擇需要考慮哪些因素?3、現(xiàn)代企業(yè)在產品競爭方面有哪些特點?課堂研討1、某公司5年前在A地區(qū)創(chuàng)建了一個炸雞店,它具有獨特的炸雞技術,並提出“讓顧客體驗家庭的溫馨”的服務宗旨。它的服務細緻、周到,在過去兩年裏,經營狀況非常好?,F(xiàn)在由於顧客很多,人們用餐前必須排隊等候至少15分鐘,許多顧客對此不滿意。公司決定在鄰近的B地區(qū)再開一家相同的炸雞店。請問:(1)對於炸雞店來說,競爭重點應該放在何處?(2)該公司應該通過哪些措施來實現(xiàn)其服務宗旨?(3)A地區(qū)和B地區(qū)的店在運營戰(zhàn)略上是否應有所不同?為什麼?要求:1、明確研討目標—明確學習本章的內容2、研討前需要學員預先學習的內容—運營戰(zhàn)略的內容3、研討所需資料—調研某一食品企業(yè)運營實踐環(huán)節(jié)4、分組5、教師總結課後作業(yè)1、對以下各類企業(yè)來說,什麼方面的競爭重點對其最重要?(1)商業(yè)銀行(2)汽車製造公司(3)個人電腦製造公司(4)服裝專賣店2、醫(yī)院正在承受兩方面的壓力:第一,在新型設備方面進行巨額投資,以應對科技快速發(fā)展所帶來的壓力;第二,更短的病人等待就診時間和更多的病人就診服務專案所帶來的壓力。這兩種壓力會導致醫(yī)院的運營戰(zhàn)略發(fā)生什麼樣的變化?課後作業(yè)本章建議閱讀資料1、傑伊.海澤和巴裏.雷德,哈佛商學院MBA課程-生產作業(yè),中國國際廣播出版社,20022、林光,企業(yè)生產運作管理,清華大學出版社,20063、施禮明,生產與作業(yè)管理,中國財政經濟出版社,20004、張振剛,企業(yè)管理實務,化學工業(yè)出版社,20045、葉守禮,企業(yè)運營管理,立信會計出版社,20046、約翰.O.麥克來恩,運營管理(第三版),中

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