端午的鴨蛋教學課件劉美宇

端午的鴨蛋端午的鴨蛋執(zhí)教大河小學劉美宇5/14/20241教學目標1、整體把握文章框架，感知課文內(nèi)容。2、誦讀課文，體會作者的語言風格。3、體味文章中蘊含的情感.4、認識民俗文化是人類文明的一個重要組成部分。5/14/20242端午的由來

端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，兩個五，故稱重五。還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。5/14/20243端午習俗知多少？

吃粽子

荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。5/14/20244端午習俗知多少？

賽龍舟5/14/20245端午習俗知多少？懸鐘馗像：鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。5/14/20246端午習俗知多少？佩香囊：端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。5/14/20247端午習俗知多少？飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百?。菏⑿杏谫F州地區(qū)的端午習俗。

5/14/20248端午習俗知多少？掛艾葉菖蒲：在端午節(jié)，家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中，剪為虎形或剪彩為小虎，貼以艾葉，婦人爭相佩戴，以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍，插于門楣，有驅(qū)魔祛鬼之神效。5/14/20249作者簡介

汪曾祺（1920～1997），江蘇高郵人，作家。代表作有《受戒》、《大淖記事》等小說，《蒲橋集》等散文集。他的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。文風閑適自由，不做刻意的雕鑿加工，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴謹，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴謹與和諧。5/14/202410初讀課文，整體感知課文內(nèi)容

1.讀通課文,熟悉生字詞2.你覺得這篇課文寫了哪幾方面內(nèi)容？3.你認為作者要表達什么思想感情？

整體感知5/14/202411生字注音腌鴨蛋門楣肅然起敬莧菜籍貫囊螢映雪粽子門檻城隍廟車胤避邪蝎子yānméixiànsùjízòngkǎnnángyìnxiéxiēhuáng5/14/2024121.作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風俗？2.作者家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么特點？3.作者為什么特別喜歡端午的鴨蛋?

合作探究合作探究5/14/202413課文分析（文章脈絡）

作者先介紹端午節(jié)的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。

而后又詳細介紹了家鄉(xiāng)特有的風俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”。進而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡子”的習俗。

5/14/202414課文分析

家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點?作者著重寫了哪些內(nèi)容?在寫法上有何特點?

作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”?！半p黃鴨蛋味道其實無特別處。。。使人驚奇不已?！边@里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。

第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。

第三自然段具體點明高郵咸蛋的口味特點，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨特的生活感受。5/14/202415課文分析

寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事？你體會出了哪些味外之味？挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩鴨蛋對童年的快樂的懷戀，對家鄉(xiāng)的懷念，為家鄉(xiāng)自豪。日常生活中富含生活情趣，人生意味。5/14/202416汪之作品特點有人說汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格，尋常小物，但細細地品嘗，卻常有味外之味?！端姆绞呈隆?/p>

5/14/202417課文分析（語言特色）1、平淡有味：2、方言入文：3、帶有文言色彩：讀起來親切自然。4、有點幽默：作者脫口而出，直率樸素使文章增添書卷氣和典雅之美引人入勝5/14/202418課文分析（結(jié)尾是狗尾續(xù)貂么？）

囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋殼之中自然想到的，表達對美好童年生活的無限眷戀，雖然對于全文結(jié)構(gòu)的嚴謹性看來是不那么完整了，但增強了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍。很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風格。。

5/14/202419文章小結(jié)

好的語言不一定是華美的辭藻和整齊的句式，看似平淡的語言同樣有韻味有情致。本文的語言質(zhì)樸、平實、生動，極具個性的本色,要認真品味。汪老先生的這篇文章就很好的說明了這一點，情之所至，“小敘事”亦能感動“大家伙”。5/14/202420課堂練習：閱讀第二段、三段回答：1，分別用一句話概括這兩段的內(nèi)容,A＿＿＿＿B＿＿＿＿＿＿2,作者對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋的感情怎樣？其實質(zhì)是什么？3，下列語句分別體現(xiàn)了本文語言的什么特點？（1），我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。（2），曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋我實在瞧不起。（3），高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉、入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。4，從語段的語言應用上，你得到了什么啟發(fā)？5/14/202421課后練習：

1，填寫成語：（）然起敬，（）然失色，（）然開朗，（）然一笑，（）然不動，（）然決