《花卉生產(chǎn)技術(shù)子課題》9.3花圃的經(jīng)營管理-9.3.2技術(shù)管理

模塊九花圃經(jīng)營

項(xiàng)目9.3花圃的經(jīng)營管理天津市信息工程學(xué)校主講教師：宋桂然典型工作任務(wù)9.3.2

技術(shù)管理天津市信息工程學(xué)校主講教師：宋桂然典型工作任務(wù)9.3.2

技術(shù)管理主要學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、技術(shù)管理概念2、技術(shù)管理特點(diǎn)、內(nèi)容

技術(shù)管理概念：花卉的技術(shù)管理是對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)和技術(shù)工作的各種要素進(jìn)行科學(xué)管理的統(tǒng)稱。（一）技術(shù)管理特點(diǎn)

：（1）多樣性：花卉產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容涉及廣泛、涉及部門多。如花卉的生產(chǎn)、包裝、貯運(yùn)、銷售和應(yīng)用等多種多樣的活動(dòng)，必然要有多種多樣的技術(shù)管理要求與之相適應(yīng)。（2）綜合性：花卉的生產(chǎn)經(jīng)營者，需要掌握如土壤、肥料、植物、生態(tài)、生理、氣象、植保、育種、設(shè)施及規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林藝術(shù)等多學(xué)科的各項(xiàng)技術(shù)，同時(shí)許多單項(xiàng)技術(shù)，同時(shí)許多單項(xiàng)技術(shù)還需根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行集成組合，其技術(shù)管理工作具有綜合性的特征。（3）季節(jié)性：花卉產(chǎn)供銷的各個(gè)環(huán)節(jié)，都有較強(qiáng)的季節(jié)性，受自然因素等外部環(huán)境變化的影響。季節(jié)不同，外部環(huán)境條件不同，采用的技術(shù)也相應(yīng)不同。（4）階段性：花卉在品種選擇、育苗種植、栽培養(yǎng)護(hù)、采收貯運(yùn)、包裝上市等各階段，具有各種的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求。

（二）技術(shù)管理的內(nèi)容（1）選用適用技術(shù)（2）制定技術(shù)規(guī)范和技術(shù)規(guī)程（3）實(shí)施質(zhì)量管理（4）做好科技情報(bào)和檔案工作

（1）選用適用技術(shù)

①先進(jìn)性：指它能反映生產(chǎn)力發(fā)展的先進(jìn)水平和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的新成果。要選擇能最大限度地滿足園林花卉生長發(fā)育要求的先進(jìn)技術(shù)方案和技術(shù)措施。②可行性：一項(xiàng)技術(shù)不顧那多么先進(jìn)，要在某地區(qū)推廣應(yīng)用，必須與該地區(qū)自然、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件相適應(yīng)。如采用大型拖拉機(jī)耕翻，效率顯然比釘耙高得多，然而在日光溫室、塑料大棚或?qū)ιa(chǎn)規(guī)模小的農(nóng)戶卻無法適用。③經(jīng)濟(jì)合理性：指選用的技術(shù)必須具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。就是要求在一定條件下，用同樣的技術(shù)投入獲得較大的產(chǎn)出，或用較少的技術(shù)投入獲得同樣多的產(chǎn)出。如采用優(yōu)良品種，一般來說就是一種經(jīng)濟(jì)有效的技術(shù)措施，它可能投資較少而會(huì)帶來較高效益。④后果無害性：一項(xiàng)技術(shù)的效果常常是多方面的，有時(shí)既是有益的，也是有害。因而技術(shù)的選擇要通盤考慮。如防治花卉病蟲害，就應(yīng)盡量采用生物防治或使用高效低毒農(nóng)藥，既做到殺滅害蟲，又要保護(hù)人畜和益蟲的安全。①要以國家的技術(shù)政策、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，因地制宜。②必須實(shí)事求是。③技術(shù)規(guī)范、規(guī)程既要嚴(yán)格又要具可操作性，防止提出脫離實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)和條件。（2）制定技術(shù)規(guī)范和技術(shù)規(guī)程（3）實(shí)施質(zhì)量管理①積極貫徹國家有關(guān)部門的方針政策以及各項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)程。②認(rèn)真執(zhí)行保證質(zhì)量的各項(xiàng)管理制度。③制定保證質(zhì)量的技術(shù)措施。④進(jìn)行質(zhì)量檢查，組織質(zhì)量的檢驗(yàn)評(píng)定。⑤做好質(zhì)量信息的反饋工作。（4）做好科技情報(bào)和檔案工作

①及時(shí)廣泛搜集國內(nèi)外科技資料、信息，便于參考借鑒。②介紹本單位、本系統(tǒng)、國內(nèi)外的科研成果，先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。③根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營中存在的關(guān)鍵性、普遍性疑難問題，組織小型報(bào)告會(huì)、專題講座。④做好信息儲(chǔ)備工作⑤建立情報(bào)網(wǎng)，使情報(bào)工作制度化、經(jīng)?；?。⑥遵守保密制度【小結(jié)】：

1.識(shí)記技