八級下冊《吆喝》教案

第18課《吆喝》講、學(xué)、練立體化教案【內(nèi)容感知】《吆喝》著實譜寫了一曲離我們漸漸遠去的“生活交響樂”，內(nèi)容雖質(zhì)樸簡單，但趣味良多。往昔生活的片斷，人生的種種品貌仿佛都隨著這吆喝聲向我們漸漸走來。吆喝也是一種文化，清純悠揚的叫賣聲顯然蘊含著作者的創(chuàng)作個性，那精妙的結(jié)構(gòu)、地道的北京口音和濃厚的地方色彩給我們留下了深刻的印象。蕭乾正是以發(fā)現(xiàn)美的慧眼從街頭巷尾經(jīng)?；厥幍纳特湹倪汉嚷曋邪l(fā)現(xiàn)了文化的所在?！净A(chǔ)梳理】一、字音1．典型字招徠（lái）吹噓（xū）隔閡（hé）燙手（tàng）沸騰（téng）鹵煮（lǔ）荸薺（bíqí）囿（yòu）餑餑(bō)鈸(bó)蘸(zhàn)餡(xiàn)佐料(zuǒ)甸(diàn)秫秸(shújiē)吆喝(yāohe)餛飩（húntún）2．多音字chuāi揣在懷里mó磨刀gǔ骨頭qí荸薺揣chuǎi揣測磨骨薺chuài掙揣mò磨坊gū骨朵兒jì薺菜二、字形撈打撈飩餛飩伶伶俐酪奶酪秸秫秸嘮嘮叨沌混沌領(lǐng)領(lǐng)取洛洛陽拮拮據(jù)嶗嶗山頓頓時聆聆聽絡(luò)經(jīng)絡(luò)詰反詰澇排澇囤囤積嶺山嶺烙烙印桔桔子三、詞義秫秸：去掉穗的高粱桿。招徠：招攬。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。餛飩：面食，用薄面片包餡兒，通常是煮熟后帶湯吃。晶瑩：光亮而透明。挑子：扁擔(dān)和它兩頭所挑的東西。囿于：局限于；拘泥于。餑餑：饅頭或其它面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。吹噓：夸大或無中生有的說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。隔閡?隔膜都可以做名詞。都有情意不相通的意思?！案糸u”指彼此情意不通，思想有距離，多用于人與人之間，如“兩代人之間有隔閡”；“隔膜”指情意不相通，彼此有意見，如“消除隔膜”，還可以指不通曉，外行，如“我對這種技術(shù)實在隔膜”。3、相關(guān)成語隨機應(yīng)變：隨著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。合轍押韻：指與戲曲唱詞的韻腳相合。油嘴滑舌：說話圓滑，世故，善于狡辯。四、文學(xué)常識1.蕭乾（1910～1999），原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》（英文）副總編輯《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。2.記敘是記敘文的基本表達方式，把握了記敘的順序，就可以更好地理解文章的條理和層次，便于把握全文的結(jié)構(gòu)和中心了。記敘文的順序較常見的，一是以時間為序，或順敘或倒敘，其中也常有插敘和補敘。二是以空間為序，或由近及遠，或由遠及近；或由上及下，或由下及上；或由內(nèi)及外，或由外及內(nèi)。三是以事理為序，按某一思想的發(fā)展程序，或按不同關(guān)系分類描述，或選取若干側(cè)面逐一敘述。所有這些記敘順序雖然變化無窮，但只要按上述類別去分析，順序是可以把握的。五、名篇名句1、現(xiàn)在北京城到還剩一種吆喝，就是“冰棍兒——三分嘞”。語氣間像是五分的減成三分了，其實就是三分一根兒，可見這種帶戲劇性地叫賣藝術(shù)并沒失傳。2、白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。3、“餛飩喂——開鍋!”這是特別給開夜車的或賭家們備下的夜宵，就像南方的湯圓。在北京，都說“剃頭的挑子，一頭熱”，其實，餛飩挑子也一樣?！揪涠纹饰觥恳弧⒁呻y妙句1、最近北京人民廣播電視臺還播放了阿隆.阿甫夏洛穆夫以北京胡同音響為主題的交響詩，很有味道。剖析：借用交響詩，寫出了北京胡同音響給人帶來的美感。一個“還”字體現(xiàn)了一種中外同樂，雅俗共賞的味道。“很有味道”評點精粹，給人留下廣闊的思考空間。2、囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。剖析：典型的過渡段，在文中有著承上啟下的作用。前面一句承上，肯定了北京胡同音響的美妙動聽，后一句則總啟下文內(nèi)容，總說北京胡同的吆喝是這部分交響樂的聲樂部分，能讓讀者把握全文的基本內(nèi)容。3、我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。剖析：總說段。提示下面部分將要寫北京胡同一年四季早中晚相互更替的叫賣聲。同時它也暗示了北京胡同的小販們是風(fēng)雨無阻的。這樣的段落,使文章的的脈絡(luò)清晰，便于讀者把握整體內(nèi)容。4、現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝，就是“冰棍兒——三分嘞”。語氣間像是五分的減成三分了，其實就是三分一根兒，可見這種帶戲劇性地叫賣藝術(shù)并沒失傳。剖析：作為總結(jié)段，它有如下特點，第一是與前文照應(yīng)，如“現(xiàn)在”就照應(yīng)了第四自然段的“我小時候”；“這種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)”照應(yīng)了前文的“靠戲劇性來吸引人”。第二是在淡淡的遺憾中露出一點欣慰。這一點，從“可見，這種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒失傳”中就可以感受到。二、重點語段1、“20年代一位在北京做寓公的英國詩人”至“很有味道?！逼饰觯何恼麻_頭并未直接入題，而是先引用《北京的聲與色》一文的記載，列舉北京商販?zhǔn)侨绾芜\用“樂器”來招徠顧客的?？词情e筆，實際上為下文寫“吆喝”渲染了氣氛，作了鋪墊。2、“有的小販吆喝起來聲音細而高”至“等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’?！逼饰觯哼@一段介紹了吆喝的聲調(diào)變化：有的細而高，有的低而深沉。在敘述那種令“我”害怕的忽高忽低的聲音時，用“尖聲尖氣”、“放低至少八度”形成對照，“把我嚇了個馬趴”刻畫出“我”害怕的神態(tài)。這些描寫符合兒童的心理，詼諧有趣?！窘Y(jié)構(gòu)簡析】這篇散文介紹了老北京里街頭的種種叫賣聲，介紹了相關(guān)的北京地域文化，表現(xiàn)了作者對故鄉(xiāng)及故鄉(xiāng)人民的深厚感情。全文可分為三部分：第一部分：（第1—3段）：總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。第二部分：（第4—10段）：具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。第三部分：（第11—14段）：介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化和音韻節(jié)奏?？梢詧D示為：【主旨探討】關(guān)于本文的主題有如下表述：1、這篇散文介紹了老北京里街頭的種種叫賣聲，介紹了相關(guān)的北京地域文化，表現(xiàn)了作者對故鄉(xiāng)及故鄉(xiāng)人民的深厚感情。2、生活中不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。作者從普遍的街頭巷尾的吆喝聲里，發(fā)現(xiàn)了動人的生活情趣。我的觀點：【審美鑒賞】地道的北京口語北京話并非普通話，它有它的特色。北京話有三大特點：一是快，二是發(fā)音較含混，三是兒化音很多。體現(xiàn)在本文中就是句子短，兒化音多。比如文章第三段，說到那些相聲中學(xué)叫賣聲的，這樣寫道：“得氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機應(yīng)變。”作者在寫作過程中體現(xiàn)了這一點，仔細觀察，吆喝聲也大多以短句為主，如“餛飩喂——開鍋”，“硬面——餑餑”等，都是短小精悍的句子，讀起來干脆利索，體現(xiàn)了北京話的特色。兒化音在本文中比比皆是，如“骨朵兒”、“嗓門兒”、“冰塔兒”、“賣花兒的”……此外，北京話有一種調(diào)侃、輕松、幽默的味道。比如文中寫賣蕎麥皮的：“有一回他在我身后‘喲’了一聲，把我嚇了個馬趴。等我站起來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’?！边@一句話作者描寫得細致生動，讓讀者可以想像出當(dāng)時的情景，令人忍俊不禁?！締栴}探究】你認為在信息社會高速發(fā)展的今天，“吆喝”還有存在的價值嗎？【導(dǎo)思】吆喝也是一種民間文化現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)了本課之后，相信你對此有了一些感性認識。各行各業(yè)都有吆喝，不同行業(yè)有不同的吆喝，同一行業(yè)在不同地域業(yè)有不同的吆喝。但隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，人們的生活方式已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，高樓大廈取代了胡同里弄，超市商場取代了走街串巷的小販，吆喝終將成為歷史的記憶?！咎骄俊康谝徊剑豪脴I(yè)余時間，收集記錄曾經(jīng)各行各業(yè)的吆喝，感受不同的吆喝所體現(xiàn)出的職業(yè)特點與地域特色。第二步：收集身邊的吆喝聲，與以前的吆喝作比較，感受一下有什么不同。第三步：寫一份調(diào)查報告，根據(jù)自己的理解，得出結(jié)論。示例：沒有存在的必要。原因：現(xiàn)代化的傳媒興起，使古老的吆喝已經(jīng)遠遠地落后于時代的步伐，也阻礙了商品經(jīng)濟的繁榮。自主廣場我夯基我達標(biāo)1.給下列加點的字注音。招徠（）吹噓（）鐵鉉（）隔閡（）答案：lāixūxuànhé2.根據(jù)拼音寫出漢字。tànɡ（）手沸ténɡ（）lǔ（）煮bíqí（）（）答案：燙騰鹵荸薺3.結(jié)合文章，解釋下列詞語。隨機應(yīng)變：合轍押韻：答案：隨著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。指與戲曲唱詞的韻腳相合。4.摘抄本文富有濃郁地方色彩的描寫吆喝的句子。解析：積累有利于我們對課文內(nèi)容的學(xué)習(xí)和理解。請將你喜歡的寫下來吧！答案：如：秋天該賣“樹熟的秋海棠”了；“葫蘆兒——剛蘸得”；“烤白薯哇真熱乎”等。我綜合我發(fā)展一、閱讀理解（一）閱讀下面的文段，完成5~9題。大清早過賣早點的：大米粥呀，油炸果的。然后是賣青菜和賣花兒的，講究把挑子上的貨品一樣不漏地都唱出來，用一副好嗓子招徠顧客。白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩?！梆Q飩喂——開鍋!”這是特別給開夜車的或賭家們備下的夜宵，就像南方的湯圓。在北京，都說“剃頭的挑子，一頭熱”，其實，餛飩挑子也一樣。一頭是一串小抽屜，里頭放各種半制成的原料：皮兒、餡兒和佐料，另一頭是一口湯鍋。火門一打，鍋里的水就沸騰起來。餛飩不但當(dāng)面煮，還講究現(xiàn)吃現(xiàn)包，講究皮兒要薄，餡兒要大。從吆喝來說，我更喜歡賣硬面餑餑的：聲音厚實，詞兒樸素，就一聲“硬面——餑餑”，光宣布賣的是什么，一點也不吹噓什么?？梢雇磉^的，并不都是賣吃食的。還有唱話匣子的。大冷天背了一具沉甸甸地留聲機和半箱唱片。唱的多半是京劇或大鼓。我也聽過一張不說不唱的叫“洋人哈哈笑”，一張片子從頭笑到尾。我心想，多累人啊!我最討厭勝利公司那個商標(biāo)了：一只狗蹲坐在大喇叭前頭，支棱著耳朵在聽唱片。那簡直是罵人。那時夜里還經(jīng)常過敲小鈸打擊樂器的盲人，大概那也屬于打擊樂吧?！八沆`卦!”我心想：“怎么不先替你自己算算!”還有過乞丐。至今我還記得一個乞丐叫得多么凄厲動人。他幾乎全部用顫音，先挑高了嗓子喊“行好的——老爺——太(哎)太”，過好一會兒(好像餓得接不上氣兒啦)，才接下去用低音喊：“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”5、第四段在文中有什么作用？請結(jié)合全文具體說明。解析：我們要找出文章中起銜接作用的段落和句子，通過這些句子和段落來了解課文的主要內(nèi)容。這是理解課文的綱。答案：領(lǐng)起下文的作用。下文就是具體描寫早晚、四季的吆喝聲。6、根據(jù)你的理解，說說為什么作者詳細介紹了夜晚的吆喝聲。解析：完成此題我們要從文章選材的特點出發(fā)，體會作者的構(gòu)思之妙。答案：因為夜晚的吆喝內(nèi)容比白天更豐富，它不僅僅包括叫賣聲，還有唱話匣子的、敲小鈸的盲人以及乞討聲。7、第九段主要介紹了哪兩種吆喝聲？認真品味一下，說出你從字里行間讀出了作者什么樣的感情？解析：我們要通過作者的語言體會作者在字里行間寄寓的感情。在看似平直的記敘中，卻飽含作者的不同感情。答案：敲小鈸的盲人吆喝和乞丐的乞討聲，表達作者對替人算卦的騙人的迷信行徑的鄙夷和對生活落魄的乞討者的同情。8、第十段運用什么順序？通過作者介紹的這些吆喝你還了解什么？解析：完成此題要求我們把握課文的記敘順序的特點，對課文進行深入理解和挖掘。第二問實際上是對作者敘述內(nèi)容的深層探究，挖掘其中包含的思想感情。答案：運用了時間順序；通過作者介紹的這些吆喝了解作者童年天真好奇的特點。9、課文介紹了豐富多彩的老北京吆喝聲，你覺得哪一種吆喝聲最有趣？簡要說說理由。根據(jù)自己理解回答。解析：這是一個開放性的題目，可以結(jié)合自己的感受來加以理解。答案：略（二）閱讀下面的文段，完成10—14題?；乩辖肿咦呤骀糜兄Я餍懈枨小冻；丶铱纯础?，歌詞蠻動人的，唱得一些做父母的，鼻子一陣陣發(fā)酸。現(xiàn)代人的家，都在一格格的火柴盒里，外觀千篇一律，里頭的裝修與格局也大同小異。游子們再健忘，可能走錯樓棟，進錯梯道，決不會叫錯爹媽。從前我們的家不是這樣的。城里的家，不是在什么胡同里，就是什么小巷深處，歪著一棵老槐或撐著兩樹枇杷——至于丁香和油紙傘，那是在戴望舒的雨巷才有的。風(fēng)大的時候，常有一兩件衣裳從橫架著的竹竿上飄落，罩在路人的肩或頭，有些故事由此發(fā)生。鄉(xiāng)下的家，再窮都有自己的院落，墻頭搖曳著狗尾巴草，屋后一窩雞兩畦韮。孩子回家，當(dāng)媽的急急去摸雞屁股，捋一把嫩韮，炒得香味直鉆入骨髓，多少年都不會忘。我的童年在外婆家度過，住在八卦埕，想想這個地名有多么彎彎繞！廈門最老的區(qū)街之一。它那幾條街巷的名字都極其生動傳神：“打錫街”，住的多是工匠；“夾板寮”，房子的簡陋可想而知；“曾姑娘巷”，原是有個曾姑娘祠堂的，碑文說她有“閉月羞花之容，沉魚落雁之貌”。放學(xué)后特地去看她的畫像，扁扁的圓臉上一雙細細的小眼睛罷了。十分失望，從此對古書中的形容詞甚懷疑。只要有時間，我還是愿意回老街走走。在城市的夾縫中，總有幾處被遺忘的角落。比如開元路，沒有酒樓沒有超市也沒有發(fā)廊，只有小雜貨店和補鞋攤。比較現(xiàn)代化的是一部公共電話，從居家里逶迤拉出，擱在門口木凳上，由一個摳著趾縫的老頭看守。稍過去一點的騎樓下，擺一張矮桌，烏黑的茶具，幾個打牌的老人，押著一毛錢十根的籌碼。日子在這里悠悠打了個旋，繼續(xù)慢慢流了去。又比如打錫街，那么窄，張著兩只手，可以同時李家抓兩根蔥，王家討一撮鹽；那么短，站在這一端，可以看到那一端的大馬路車水馬龍；卻又是這么興旺，白天家家都擺出點什么賣賣：茯苓糕、鮮雞蛋、燒肉粽、金箔銀紙、本地青皮芒果；或者找點事做做：縫補、修傘、代書、打金器?？偸俏跷跞寥?，看起來好像是鄰里之間的買來賣去而已。晚上，都把小飯桌擺到門口，人要路過，須側(cè)著身，常常不是碰翻了這家的小酒盅，就是打撒了那家的海蠣面線湯。不過不要緊，進出這里的人至少有個點頭交情。熟而又熟的走不到家門，就被揪住坐下喝兩口。免不了吵架，吵起來聲情并茂，平日里搓衣掌勺低眉順眼的婦女，這個時候口才極好，傾街傾巷?？?，老街。我們懷念的不是擁擠、悶熱、三代同室的往日時光，而是相濡以沫互通有無的凡間人情煙火。尤其當(dāng)我們掏出一大串鑰匙，打開公共鐵門、自家的防盜門、房門，走到被鋼柵密密封鎖的陽臺上，看看上下左右都是同樣的鐵籠子。你不知道隔壁陽臺那個腆著啤酒肚澆花的男人在哪里工作，旁邊那位風(fēng)情萬種的女子是不是他的妻子。當(dāng)然他也不知道你，于是你覺得很安全，不想打破這種默契。氣悶的時候，孤獨的時候，被吊在半空的時候，不妨到老街走走。10、作者寫了“現(xiàn)代人的家”，也寫了“從前我們的家”，寫“從前我們的家”則從“城里的家”和“鄉(xiāng)下的家”兩個方面來寫，請你用簡要的語言概括這幾種“家”的特點。解析：細讀課文，對記敘的內(nèi)容進行歸納，從歸納中我們能看到作者要表現(xiàn)的重點，從而更好地理解課文。答案：現(xiàn)代人的家：外觀千篇一律，裝修大同小異，都是同樣的鐵籠子，人（家庭）與人（家庭）之間缺乏情感交流。城里的家：悠閑、恬靜，人與人之間感情真摯純樸。鄉(xiāng)下的家：與自然相和諧，溫馨，充滿親情。11、結(jié)合上下文，說說為什么作者“只要有時間，我還是愿意回老街走走”。解析：過去歷史中有許多的東西因為時代的發(fā)展已經(jīng)消失，但是我們卻難忘過去經(jīng)歷過的那份濃濃的感情，我們不妨對自己的了解的過去的一些東西進行一個尋訪，也許有更大的收獲。把它寫下來。作者表達的對老街的思想感情的認識，是我們了解文章思想感情的基礎(chǔ)。大意對即可。答案：因為老街是存在于喧鬧的城市的夾縫里被遺忘的角落，這里有溫馨、恬靜和純真。12、“老街”有什么特點？你喜歡這樣的“老街”嗎？為什么？解析：我們要對老街的特點進行歸納，從中我們可以了解到作者對老街的看法和作者寄寓在敘述中的思想感情。答案：特點：老街悠閑、恬靜，人與人之間的感情真摯純樸。喜歡與否根據(jù)自己理解回答，如：不喜歡，因為在現(xiàn)代化高速發(fā)展的今天，老街缺乏現(xiàn)代氣息，與時代落伍，這只是人們心目中的世外桃源，我更喜歡充滿現(xiàn)代化的國際化大都市。13、“咳，老街?！睘槭裁匆獑为毘啥?？結(jié)合全文談?wù)勀愕睦斫?。解析：我們要結(jié)合這一句的分析加深對文章語句的認識和感情的理解。一個“咳”字包含了作者復(fù)雜的思鄉(xiāng)之情，我們可以從文中得到答案。答案：“咳，老街。”單獨成段，能強調(diào)作者對老街的深切懷念之情。14、多年過去了，“老街”是會保持原來的樣子，還是發(fā)生了變化？馳騁你想象的翅膀，作簡要的回答。解析：這是一個開放性的題目，我們可以結(jié)合課文的記敘來談，只要言之成理就可以。答案：（提示）發(fā)揮想象回答。如：老街作為城市文明被保留下來，它依然那么悠閑、恬靜，那么古樸，是很多忙碌的現(xiàn)代人休閑、放松的理想場所。二、語言運用15、（2006常州中考題，3）名著閱讀。請模仿下面對《水滸傳》中宋江這個人物的簡介，從你讀過的文學(xué)名著中選擇一個人物，作一簡單介紹。宋江，人稱及時雨，原為山東鄆城縣押司。因協(xié)助晁蓋等逃脫官府緝拿，被其老婆閻婆惜發(fā)現(xiàn)。閻婆惜趁機要挾。宋江怒殺閻婆惜，被迫上梁山。后宋江被眾好漢推為梁山首領(lǐng)。解析：關(guān)于名著積累的題，近幾年年年都有。這就需要我們平時多閱讀，多積累。所介紹內(nèi)容與原作基本相符即可。答案:示例：林沖，人稱豹子頭，原為東京80萬禁軍教頭，受高俅陷害，發(fā)配滄州看守大軍草料場。高俅派親信火燒草料場，企圖將林沖置于死地，林沖忍無可忍，雪夜殺敵，迫上梁山。后成為梁山重要將領(lǐng)。讀書做人蕭乾的人生歷程頗為坎坷。父親生前掌管北京東直門城門開關(guān)之職，在兒子未曾出世時就離開了人間。母親靠洗刷縫補和做女傭來維持全家生活。家里生活貧困，蕭乾六歲時進入設(shè)在新太倉一座廟里的私塾讀書。不到半年（才念了半本《論語》），轉(zhuǎn)入九道灣一家私立“新式”學(xué)堂，讀起了“馬牛羊，雞犬豕”教科書。他的童年生活孤寂而狼狽，沒有畫書，沒有溫暖。他在青年時代曾感嘆地回憶這