店長(zhǎng)月銷(xiāo)售工作計(jì)劃(22篇)_第1頁(yè)
店長(zhǎng)月銷(xiāo)售工作計(jì)劃(22篇)_第2頁(yè)
店長(zhǎng)月銷(xiāo)售工作計(jì)劃(22篇)_第3頁(yè)
店長(zhǎng)月銷(xiāo)售工作計(jì)劃(22篇)_第4頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

店長(zhǎng)月銷(xiāo)售工作計(jì)劃(專(zhuān)業(yè)22篇)銷(xiāo)售工作安排須要充分考慮市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客戶需求,以制定符合實(shí)際狀況的銷(xiāo)售策略。我收集了一些銷(xiāo)售行業(yè)的閱歷和案例,整理出了相關(guān)的銷(xiāo)售工作安排范文,供大家參考。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

1、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2、注意烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主子翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的烘焙餅店商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5、以"為您服務(wù)我最佳"為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教化的同時(shí),注意員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。

6、重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危急隱患?xì)灉缭诿妊恐?,杜絕因此給烘焙餅店帶來(lái)不必要的損失。

7、創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。

1、加強(qiáng)烘焙商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確烘焙餅店全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,主動(dòng)參加烘焙餅店的各項(xiàng)烘焙促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。

4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。

5、知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,剛好調(diào)整,以順應(yīng)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展改變,提高市場(chǎng)占有率。

6、盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以削減開(kāi)支。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分緣由在于我的工作閱歷不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作實(shí)力得到提升,仔細(xì)做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作安排如下:。

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,激勵(lì)員工主動(dòng)性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的溝通與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整齊、有序,樹(shù)造了良好的形象。

仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加本店的凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,仔細(xì)完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要留意禮貌用語(yǔ),主動(dòng)熱忱為顧客服務(wù),做到要顧客高興奮興的來(lái),滿滿足意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)看法和工作形象。

樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

剛做兩個(gè)月店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分緣由在于我工作閱歷不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作實(shí)力得到提升,仔細(xì)做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作安排如下:。

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,激勵(lì)員工主動(dòng)性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間溝通與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整齊、有序,樹(shù)造了良好形象。

仔細(xì)貫徹公司經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下橋梁作用。

做好員工思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工主動(dòng)性,了解每一位員工優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加本店凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)集體。

以身作則,做員工表帥。不斷向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間工作環(huán)境,去掉不和諧音符,發(fā)揮員工最大工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,仔細(xì)完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要留意禮貌用語(yǔ),主動(dòng)熱忱為顧客服務(wù),做到要顧客高興奮興來(lái),滿滿足意走,樹(shù)立良好服務(wù)看法和工作形象。

靠周到而細(xì)致服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)“讓我干”到主動(dòng)“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作安排

我從xx年進(jìn)入服裝店工作以來(lái),虛心學(xué)習(xí),仔細(xì)對(duì)待工作,總結(jié)閱歷,也取得了一些成果。在工作中,我慢慢意識(shí)到要想做好服裝導(dǎo)購(gòu)員工作,要對(duì)自已有嚴(yán)格的要求。特此,制定我的2024年工作安排,以此激勵(lì)自我,取得列好的成果:

第一,在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì):銷(xiāo)售人才是最珍貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝合力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們?nèi)康膶?dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。

其次,熱忱服務(wù)。要以飽滿的熱忱面對(duì)每位顧客。留意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購(gòu)買(mǎi)心理,一心一意為顧客服務(wù)。

第三,熟識(shí)服裝。了解我們商店每款服飾的特點(diǎn),對(duì)于衣服的款型,模型,顏色,價(jià)格,面料,適合人群做充分了解。

第四,養(yǎng)成發(fā)覺(jué)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)覺(jué)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素養(yǎng),在工作中能發(fā)覺(jué)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,把我的銷(xiāo)售實(shí)力提高到一個(gè)新的檔次。

第五,依據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的xx萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù),和大家把任務(wù)依據(jù)詳細(xì)狀況分解到每周,每日;以每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

我認(rèn)為我們xx男裝專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展是與全體員工綜合素養(yǎng),店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的'工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

工作安排是事先為你的工作做好提前打算,預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力,讓工作進(jìn)展順當(dāng)。提前進(jìn)行工作安排,讓您的工作狀態(tài)飽滿。工作安排網(wǎng)里有各種工作安排,如學(xué)習(xí)安排、旅游安排、策劃安排等無(wú)奇不有。

作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參加店內(nèi)的各項(xiàng)工作,剛好精確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,幫助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,剛好處理顧客投訴及其他售后工作。

一.早會(huì)---儀容儀表檢查,快樂(lè)共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

二.在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣揚(yáng)品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避開(kāi)打攪顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的敬重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三.和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的'庫(kù)存明細(xì),以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇熳R(shí)庫(kù)存狀況從而像顧客舉薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四.做好貨品搭配,櫥窗和宣揚(yáng)品剛好更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的緣由而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的詳細(xì)狀況以便公司剛好的實(shí)行相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。

五.調(diào)整賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)募?lì)員工,讓每位員工充溢自信,主動(dòng)開(kāi)心的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要幫助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。

六.導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),了解肯定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七.做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八.工作之余帶領(lǐng)大家熟識(shí)一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna、armani、hugoboss等)的相關(guān)學(xué)問(wèn),這樣與顧客溝通時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信任。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

安排要有科學(xué)性、肅穆性。在安排面前不斷的妥協(xié),會(huì)讓人丟失信念和斗志,會(huì)形成松散的工作作風(fēng),會(huì)養(yǎng)成沒(méi)有責(zé)任感的不良品質(zhì)。所以,重視安排的人,肯定是工作精彩的人;肯定是目標(biāo)明確、有事有條理的人。下面是我給大家整理的銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排精選,希望大家喜愛(ài)!

餐飲企業(yè)門(mén)店的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人——店長(zhǎng),有著特別明確的使命和工作職責(zé)。

(1)全面落實(shí)貫徹公司的營(yíng)運(yùn)規(guī)則,創(chuàng)建優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),供應(yīng)良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門(mén)店各部門(mén)的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)限度地激發(fā)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)建性,從而營(yíng)造一個(gè)令全體同事心情開(kāi)心的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,可能地為企業(yè)的集體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念;。

(2)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);。

(4)督促各部門(mén)工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營(yíng)安排;。

(5)組織員工進(jìn)行教化培訓(xùn);。

(6)監(jiān)督門(mén)店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫(kù)存管理、菜品生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)等;。

(7)監(jiān)督檢查門(mén)店的財(cái)務(wù)管理;。

(8)監(jiān)督人事部門(mén)的職員管理以及業(yè)績(jī)考核;。

(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)與促銷(xiāo)安排;。

(10)了解并駕馭本店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),剛好調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;。

(11)監(jiān)督檢查本店的門(mén)面、標(biāo)識(shí)、菜品陳設(shè)柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;。

(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與埋怨;。

(13)處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事務(wù);。

3.店長(zhǎng)的基本素養(yǎng)要求:

(1)指導(dǎo)實(shí)力:能拓展下級(jí)的視野,畫(huà)龍點(diǎn)睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)實(shí)力。

(2)培訓(xùn)的實(shí)力:按已有的規(guī)范管理培育下級(jí),傳授可行的.方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時(shí)還要有找漏補(bǔ)缺,幫助下級(jí)盡快改正并培育他們快速成長(zhǎng)的實(shí)力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭實(shí)力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去,以揚(yáng)長(zhǎng)避短、查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)管理,提升業(yè)績(jī)的實(shí)力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)實(shí)力:能有效、合理地組織下級(jí),調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。

(5)正確的推斷實(shí)力:對(duì)問(wèn)題、對(duì)事務(wù)要客觀地評(píng)判、正確地分析,并快速解決問(wèn)題。

(6)專(zhuān)業(yè)技能:經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿足的實(shí)力。

(7)企劃實(shí)力:能有安排地組織人力、物力、財(cái)力,合理調(diào)配時(shí)間和利用空間,整合資源,提高效率。

(8)管理實(shí)力:不斷地找出隱患問(wèn)題,加強(qiáng)管理,防患于未然,使分店整體運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的實(shí)力:不斷學(xué)習(xí)和更新專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),在餐飲企業(yè)發(fā)展過(guò)程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(zhǎng),不斷充溢自己,完善自己的實(shí)力。

10)誠(chéng)信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和擔(dān)當(dāng)責(zé)任的實(shí)力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于擔(dān)當(dāng)。

(1)每天中午開(kāi)餐前組織員工例會(huì),主要對(duì)前一天的工作狀況進(jìn)行總結(jié),剛好指出各部門(mén)工作中的不足,表?yè)P(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對(duì)昨天一些事情的處理結(jié)果,并提示各部門(mén)防范的詳細(xì)措施。

2.檢查、督促各部門(mén)工作完成狀況。

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門(mén)的工作完成狀況(或當(dāng)時(shí)的工作秩序狀況),并對(duì)典型的事例作具體的記錄。

(2)剛好提示各部門(mén)何時(shí)應(yīng)完成哪些工作。

3.了解客人對(duì)菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。

(1)剛好了解客人對(duì)菜肴質(zhì)量的評(píng)價(jià),并剛好與行政總廚進(jìn)行溝通和溝通。

(2)剛好了解客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),并剛好與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和溝通。

(3)督促行政總廚對(duì)廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)和驗(yàn)收,同時(shí)組織相關(guān)人員對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品學(xué)問(wèn)方面的培訓(xùn)工作。

4.總結(jié)當(dāng)日工作狀況并剛好匯報(bào)。

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作狀況并剛好向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報(bào)。

(2)主動(dòng)與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問(wèn)是否有新的工作精神,并作具體的記錄。

5.依據(jù)本店的經(jīng)營(yíng)管理狀況向公司提出建設(shè)性的建議。

(1)對(duì)公司的工作安排提出自己具體的看法。

(2)假如須要開(kāi)展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出具體的工作安排書(shū)。

三、店長(zhǎng)的考核內(nèi)容。

對(duì)店長(zhǎng)的考核,主要是從“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面進(jìn)行。

1.“德”:詳細(xì)包括門(mén)店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因?yàn)檫B鎖化的特點(diǎn),許多店長(zhǎng)可能面臨要培育新的門(mén)店的店長(zhǎng)的狀況,這樣就要求店長(zhǎng)能很好地做到言傳身教,將自己的工作閱歷和所知告知新人,培育新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)盡的義務(wù)。

2.“能”:主要指人的實(shí)力,既包括學(xué)問(wèn)實(shí)力和學(xué)識(shí)水平,又包括實(shí)際工作實(shí)力、組織實(shí)力和身體的耐力。例如分店在一些緊急狀況下,遇到的突發(fā)事務(wù)的如何處理和應(yīng)對(duì),以及在分店的發(fā)展過(guò)程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和安排等。

3.“勤”:反映出的是店長(zhǎng)的工作看法,包括其工作的主動(dòng)性、主動(dòng)性、創(chuàng)建性及紀(jì)律性等各個(gè)方面。例如對(duì)連鎖餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)行為,但是,因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、供應(yīng)消費(fèi)場(chǎng)所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特別性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、改變,相應(yīng)的店長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)能在改變的市場(chǎng)中隨時(shí)把握商機(jī),與時(shí)俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)工作。

質(zhì)量,擴(kuò)大分店對(duì)外的影響,是一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)和社會(huì)責(zé)任。連鎖分店在肯定時(shí)期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的菜品銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營(yíng)機(jī)制是否有效運(yùn)行,另一方面也說(shuō)明它求生存、求發(fā)展的實(shí)力大小和其經(jīng)營(yíng)前景的好壞。明顯,在商業(yè)利潤(rùn)相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較假如要?jiǎng)?chuàng)建較好的利潤(rùn),就肯定首先要?jiǎng)?chuàng)建較高的銷(xiāo)售額。因此,銷(xiāo)售目標(biāo)包括銷(xiāo)售量目標(biāo)和銷(xiāo)售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

一般來(lái)說(shuō),門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的考核可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

1、營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)總額的同步增加;。

2、門(mén)店人員素養(yǎng)和服務(wù)水平的上升;。

3、原料、半成品庫(kù)存量和管理費(fèi)用的降低;。

4、選購(gòu) 成本的降低;。

5、市場(chǎng)占有率的擴(kuò)大;。

6、菜品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;。

7、企業(yè)知名度提高;。

8、廣告效果顯著;。

一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,支配一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分支配早班工作,詳細(xì)為依據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪番站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

留意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例溝通(但不能影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接:下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店進(jìn)步行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)幫助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)全部貨品的庫(kù)存。

三、下午班:下午接班后,主要留意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

銷(xiāo)售燈光衛(wèi)生樣面。

至晚七點(diǎn)整,起先作銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

留意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),肯定留意調(diào)整好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,肯定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

四、月末盤(pán)存:每月最終一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,其次日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

五、整店銷(xiāo)售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)建多少利潤(rùn)上。

經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深化的了解,也感悟到了許多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素養(yǎng),以及連鎖店的綜合管理實(shí)力。

假如我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作安排,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)實(shí)力,理解實(shí)力強(qiáng),組織實(shí)力精,溝通實(shí)力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:閱歷不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素養(yǎng):我愛(ài)崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到逆境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)懇待人、嚴(yán)于律已的處世之道。

我曾經(jīng)在多個(gè)門(mén)店工作過(guò),既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。

為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門(mén),并督促各部門(mén)慢慢落實(shí)到位且不能形式化,要詳細(xì)落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門(mén)連成一條線,門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng),公司綻開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線,線組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也只有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是須要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

1、要溝通:

常常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)須要幫助時(shí)創(chuàng)建良好的條件。

2、要?jiǎng)?wù)實(shí):

即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3、要溝通:

常常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)溝通,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷(xiāo)售休戚相關(guān)的狀況,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。

4、要了解:

即任何未曾經(jīng)驗(yàn)過(guò)的事情肯定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完備,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

5、要總結(jié):

總結(jié)過(guò)往閱歷,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)勝利的事情找尋實(shí)施時(shí)的不足,把這些閱歷投入到以后的工作中去。

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也特別重要。

一、店面行政管理。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1、建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2、注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主子翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教化的同時(shí),注意員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。

6、重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危急隱患?xì)灉缭诿妊恐?,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

7、創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理。

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章,主動(dòng)參加公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。

4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。

5、知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,剛好調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展改變,提高市場(chǎng)占有率。

6、盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以削減開(kāi)支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,假如公司領(lǐng)導(dǎo)能夠供應(yīng)這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成果單,證明您們的確定是對(duì)的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的學(xué)問(wèn)更好的為公司努力工作,我信任“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分緣由在于我的工作閱歷不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作實(shí)力得到提升,仔細(xì)做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作安排如下:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,激勵(lì)員工主動(dòng)性,樹(shù)造良好形象。

加強(qiáng)員工間的溝通與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整齊、有序,樹(shù)造了良好的形象。仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加本店的凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以主動(dòng)的看法去解決加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、當(dāng)日主動(dòng)回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。

為協(xié)作公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,仔細(xì)完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要留意禮貌用語(yǔ)。

主動(dòng)熱忱為顧客服務(wù),做到要顧客高興奮興的來(lái),滿滿足意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)看法和工作形象??恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)建一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

一、店面行政管理。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注意店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培育員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主子翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱忱周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素養(yǎng)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)建、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、美麗、整齊的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5.以“為您服務(wù)我”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教化的同時(shí),注意員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素養(yǎng)的提高,更好的一心一意為顧客著想,削減投拆。

6.重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危急隱患?xì)灉缭诿妊恐?,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

7.創(chuàng)建良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系,以削減不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理。

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,駕馭規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章,主動(dòng)參加公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣揚(yáng)及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到便利、快捷的服務(wù)。

6.盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以削減開(kāi)支。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

了解企業(yè)年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)安排,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的安排;折扣促銷(xiāo)、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理安排;地域傾向安排;價(jià)格調(diào)整安排;廣告及媒體宣揚(yáng)安排;上一年度本季資料等。

服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳設(shè)師淘寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待,而應(yīng)當(dāng)隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳設(shè)策劃案。

品牌每一季的面料訂貨種類(lèi)通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過(guò)百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳設(shè)師必需駕馭的信息。僅憑頭腦是不行能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色調(diào)、圖案等來(lái)辨別,陳設(shè)師應(yīng)當(dāng)根據(jù)企業(yè)統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門(mén)溝通,提高工作效率,同時(shí)避開(kāi)不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣(mài)場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的也許布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。

在進(jìn)行陳設(shè)策劃的過(guò)程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色調(diào)搭配方案了嗎?沒(méi)錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候肯定會(huì)有一套色調(diào)搭配方案,但僅有一套而已。作為陳設(shè)師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不肯定能夠應(yīng)對(duì)全部店鋪的實(shí)際狀況,不肯定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過(guò)更改陳設(shè)促進(jìn)銷(xiāo)售,這便是陳設(shè)師所打算的其次方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。

成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫(kù)存,一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫(kù)存。暢銷(xiāo)庫(kù)存自然不必?fù)?dān)憂,關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫(kù)存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫(kù)存的銷(xiāo)售,這是陳設(shè)設(shè)計(jì)師必需考慮的。陳設(shè)師有責(zé)任通過(guò)自己的二次陳設(shè)搭配、組合設(shè)計(jì)為企業(yè)清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開(kāi)店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。

當(dāng)年特別受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量選購(gòu) ,這種做法很可能導(dǎo)致其次年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料接著設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。陳設(shè)師此時(shí)要做的是駕馭這些剩余面料的數(shù)量,通過(guò)剩余面料數(shù)量的多少推斷該款服裝的生產(chǎn)狀況,制定相應(yīng)的陳設(shè)方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣(mài)的剩余面料也須要陳設(shè)師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,陳設(shè)師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳設(shè)方式,將確定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完備融合。

配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,但國(guó)內(nèi)許多服裝設(shè)計(jì)淘寶開(kāi)店勝利閱歷師還不具備這樣的實(shí)力和精力。假如企業(yè)沒(méi)有特地負(fù)責(zé)配飾開(kāi)發(fā)的部門(mén),那么這項(xiàng)工作應(yīng)當(dāng)由陳設(shè)部門(mén)擔(dān)當(dāng)。至于緣由,一句話就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯,想將陳設(shè)做得精彩很難。試想一套深色的職業(yè)裝,假如連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有,要如何出彩?配飾開(kāi)發(fā)訂貨安排表是依據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)支配和新品上市安排制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于:

一是配飾的色調(diào)與本季的服裝主推色完全吻合或非常搭調(diào)。陳設(shè)師提前找到面料的色卡,在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色精確地供應(yīng)給制造商,以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色調(diào)。

二是要開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬配飾。chanel始終流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說(shuō)的專(zhuān)屬配飾,這種配如何在阿里巴巴開(kāi)店飾與服裝的搭配完備無(wú)缺,并且獨(dú)一無(wú)二。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

20xx年轉(zhuǎn)瞬過(guò)去,20xx年接著到來(lái)。在一年年首接歲末,對(duì)20xx年作為地區(qū)的負(fù)責(zé)人一年來(lái)的工作做個(gè)總結(jié),酸甜苦辣、失誤與成長(zhǎng)、分析與共享自己的閱歷與教訓(xùn),希望在20xx年能有更多的收獲與進(jìn)步,對(duì)公司及自己都有個(gè)好的交代。

1、目前直營(yíng)店在職人員有31人,儲(chǔ)備9人。

(1)區(qū)域人員狀況。

xx年區(qū)域總?cè)肼?8人,現(xiàn)在職31人。有30人先后離開(kāi)工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區(qū)xx人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會(huì)稍有出入)。

店長(zhǎng)對(duì)一個(gè)店里面的工作起著至關(guān)重要的作用,市場(chǎng)的分析、銷(xiāo)量的提高、客訴的處理、店員的培育與管理都是一個(gè)店長(zhǎng)所干脆接觸到的工作,沒(méi)有一個(gè)店長(zhǎng)是十全十美的。七個(gè)店長(zhǎng)中各有長(zhǎng)短、只要聽(tīng)從管理、不掩飾自己的缺點(diǎn)就可以相互提高共同進(jìn)步。對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)的成長(zhǎng)要有耐性。幫助與培育是管理工作的重點(diǎn),假如有更優(yōu)秀的來(lái)取代不合格的,要做到以事論事,不行以無(wú)緣由的幾頂帽子給扔過(guò)去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,假如在員工間出現(xiàn)了這樣那樣不和諧的問(wèn)題,我寧愿信任是管理方面出了問(wèn)題。所以只要解決好管理方面的問(wèn)題員工方面是不會(huì)出什么問(wèn)題的。

(2)區(qū)域人員流淌狀況:

通過(guò)圖3,的人員流淌量是很大的,當(dāng)然一個(gè)主要的緣由與今年7月份的驗(yàn)證學(xué)歷有關(guān)。在員工辭職方面主要有以下幾個(gè)緣由:

a、心態(tài)緣由:當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)給了某個(gè)員工很大的工作信念,給了她一個(gè)比較不錯(cuò)的承諾讓她相當(dāng)?shù)挠谐删透校悄骋惶焖l(fā)覺(jué)這份承諾無(wú)法得到兌現(xiàn),巨大的成就感及信念變成了失落,心理上的失衡會(huì)造成其主動(dòng)辭職。

b、經(jīng)濟(jì)緣由:無(wú)積蓄。缺乏在生活下去的志氣,辭職回家。

c、休息緣由:工作無(wú)雙休日、節(jié)假日,一部分員工會(huì)在此方面無(wú)法做出讓步造成辭職。d、環(huán)境緣由:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資緣由:有員工會(huì)反映無(wú)保險(xiǎn)無(wú)節(jié)假日我們的工資不占優(yōu)勢(shì)。

f、地域緣由:店面位置距離員工租房地點(diǎn)太遠(yuǎn),也會(huì)造成辭職。

每個(gè)辭職的員工都有自己辭職的不同緣由,但是留下來(lái)的員工卻有留下來(lái)的相同緣由,愛(ài)公司珍惜這份工作的機(jī)會(huì)。

所以結(jié)合以上辭職緣由,我們的聘請(qǐng)工作的重點(diǎn)主要放在應(yīng)屆畢業(yè)生上,但是假如不重視在員工對(duì)公司的感情方面的培訓(xùn)的話,員工的離職率會(huì)比較大。

(3)員工的流失是否會(huì)對(duì)銷(xiāo)售造成很大的影響。

結(jié)合區(qū)域的狀況,人員流失對(duì)銷(xiāo)售狀況的影響并不明顯,7月份左右因?qū)W歷等問(wèn)題上海離職人員xx人其中包括3個(gè)店長(zhǎng),當(dāng)時(shí)我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個(gè)店跑到那個(gè)店,但是七月份的銷(xiāo)量同期相比銷(xiāo)的還算可以,一個(gè)店里面能夠保證有一個(gè)比較穩(wěn)定的店長(zhǎng)或老店員應(yīng)當(dāng)不存在什么問(wèn)題。

小結(jié):人員的相對(duì)流淌會(huì)給店里面不斷補(bǔ)充簇新的血液,會(huì)讓店長(zhǎng)及老員工有一種想要表現(xiàn)的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會(huì)對(duì)工作主動(dòng)性起到肯定的作用。但是肯定要做好員工的儲(chǔ)備工作,這樣管理方面才不會(huì)顯得被動(dòng)。

(一)銷(xiāo)售狀況總分析。

10年各店總銷(xiāo)量為:一千三百九十六萬(wàn)八千四百三十九元。

1、銷(xiāo)售狀況總分析。

圖表1本年度總銷(xiāo)量為13968439元,銷(xiāo)售最好的月份為10月份,其次為xx月份、9月及7月份,所以區(qū)域今年的銷(xiāo)售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時(shí)間,去年的銷(xiāo)售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷(xiāo)售旺季期;5月份拿銷(xiāo)售比較穩(wěn)定及突出的來(lái)看,這個(gè)月均是兩店年度銷(xiāo)售最差的月,再結(jié)合的實(shí)際狀況在五月份前后我們的銷(xiāo)量一度萎靡不是偶然的,應(yīng)當(dāng)是與的實(shí)行有著干脆的聯(lián)系,因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里各店有一個(gè)共同的反應(yīng)那就是客流量突然少了許多,尤其是店這個(gè)問(wèn)題特別的突出。而且在這個(gè)時(shí)間段上不僅我們紅木其它的現(xiàn)代家居銷(xiāo)售狀況也不志向。

2、各直營(yíng)店銷(xiāo)售狀況分析。

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷(xiāo)售比較突出的是店,在銷(xiāo)售旺季期每個(gè)店都有比較好的表現(xiàn)的時(shí)候它會(huì)有更好的表現(xiàn),但是它的銷(xiāo)量與商場(chǎng)的一些活動(dòng)干脆掛鉤,因?yàn)樗靥幈容^偏僻,在銷(xiāo)售旺季期商場(chǎng)的活動(dòng)會(huì)帶來(lái)許多的客流,所以它的銷(xiāo)量也會(huì)明顯的上去。

(2)、在圖1中銷(xiāo)售比較平穩(wěn)的是店,因?yàn)樗奈恢迷谑兄行模土髁肯鄬?duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定,所以除了五月份的突然下降及xx、xx月份的商鋪撤場(chǎng)來(lái)看它一年的銷(xiāo)量都很穩(wěn)定。

(3)、圖1中顯示區(qū)域最有規(guī)律及代表性的直營(yíng)店應(yīng)當(dāng)算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來(lái)看它一年的銷(xiāo)售狀況特別符合市場(chǎng)規(guī)律。它5月份前后的銷(xiāo)售旺季期及10月份前后的'銷(xiāo)售旺季期都很明顯。也就是說(shuō)在本年度中店還是有兩段銷(xiāo)售旺季期的。這與它所在商場(chǎng)及商場(chǎng)的位置有很大關(guān)系。所以我們?cè)谶@邊的店面假如面積大一點(diǎn)的話,一年里應(yīng)當(dāng)會(huì)有不錯(cuò)的銷(xiāo)量。

(4)、店7月份開(kāi)業(yè)以后,銷(xiāo)量穩(wěn)步提高,整個(gè)銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看都很不錯(cuò),在來(lái)年的銷(xiāo)售中應(yīng)當(dāng)會(huì)有很大的潛力及不錯(cuò)的表現(xiàn)。

(5)、在圖1中年度表現(xiàn)較弱的為店,剛開(kāi)業(yè)但是它開(kāi)業(yè)前兩個(gè)月的銷(xiāo)量不亞于店,所以后期的銷(xiāo)售狀況還有待視察。

3、3、各店租金狀況分析。

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷(xiāo)量為4773466元,年租金為1087800元。年銷(xiāo)量租金比為:4.39;09年度的總銷(xiāo)量為4xx7736元,年租金為865800元,年銷(xiāo)量租金比為4.64。雖然今年年度銷(xiāo)售提高xx.88個(gè)百分點(diǎn),但是在租金、材質(zhì)價(jià)格及員工工資都同時(shí)提高的基礎(chǔ)上銷(xiāo)量提高度所占的比例特別的小,可以說(shuō)今年的銷(xiāo)量很不志向。(本年度3月份裝修,影響了一個(gè)月的銷(xiāo)量)。

(2)、店7月份二樓撤的場(chǎng),沒(méi)撤場(chǎng)前面積有1346平米,租金xx7730元;7月份撤場(chǎng)后面積506元,租金65974元。10年總銷(xiāo)量為3592732元,年租金為xx53910元(略有出入)。

(3)、店本年度總銷(xiāo)量為844826元,年度總租金為160050元。年銷(xiāo)量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷(xiāo)量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷(xiāo)量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷(xiāo)量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷(xiāo)量租金比為:1.14。

(6)、開(kāi)業(yè)均不到半年時(shí)間,在此不做分析。。

(二)影響銷(xiāo)售的緣由分析。

一產(chǎn)品及店面等緣由影響銷(xiāo)售狀況分析。

1、材質(zhì)緣由影響銷(xiāo)售狀況分析。

(1)、各材質(zhì)年銷(xiāo)量占年總銷(xiāo)量的百分比。

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質(zhì)銷(xiāo)售狀況分析。

全年紅酸枝的銷(xiāo)量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因?yàn)樗嶂γ抗锏膬r(jià)格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷(xiāo)售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個(gè)月的雞翅木的月銷(xiāo)售總額遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于紅酸枝的月銷(xiāo)售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷(xiāo)量占如此高的比例,也會(huì)干脆影響到我們單月及全年的總銷(xiāo)售額。

花梨木從六月份起先上市,在月份也有不錯(cuò)的表現(xiàn);紫檀的銷(xiāo)量也占據(jù)了肯定的比例比越黃銷(xiāo)的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷(xiāo)量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質(zhì)銷(xiāo)售方面的主要緣由及建議。

制約酸枝銷(xiāo)售狀況不志向的緣由主要集中在:

a、不能寫(xiě)學(xué)名,讓一部分顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)產(chǎn)生心理抗拒。

b、訂貨時(shí)不能滿意顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購(gòu)買(mǎi)。

c、紅酸枝產(chǎn)品出樣過(guò)少。

這三方面的緣由之所以比較突出主要是因?yàn)樵谕虉?chǎng)的其它的紅木品牌,他們基本上都能寫(xiě)學(xué)名,訂貨方面的操作也比較敏捷。以紅酸枝的出樣為主,年年紅花梨較多,酸枝會(huì)在學(xué)名上寫(xiě)基材、輔料,顯得專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)。友聯(lián)(代理商)店里面的產(chǎn)品材質(zhì)會(huì)亂,一律學(xué)名標(biāo)識(shí)。但是裝修及擺設(shè)方面會(huì)顯得高檔。倒是元亨利同樣拒絕學(xué)名,但是可以承諾顧客的拼板要求,以酸枝產(chǎn)品出樣為主。

建議:克服這方面主要措施是提高店內(nèi)的檔次感,現(xiàn)在開(kāi)的新店整體檔次已經(jīng)上去了許多,而且現(xiàn)在廣告推廣我們也已經(jīng)很占優(yōu)勢(shì)了。但是在產(chǎn)品布置方面還是存在許多不足。零零散散的不配套產(chǎn)品;新店開(kāi)張配套過(guò)來(lái)的雞翅木與花梨木,首先產(chǎn)品檔次感上不去,其次雞翅木較暗的灰色與花梨木較暗的黃色搭在一起出不來(lái)紅木那種穩(wěn)重感覺(jué)。

過(guò)亂的布藝搭配,不僅無(wú)法提高檔次反而在視覺(jué)上會(huì)顯亂。布藝配套不宜多,更忌不配套的亂。主打產(chǎn)品上要全要配套,通過(guò)陪襯我們的家具而讓家具、布藝及店面三者在檔次感上有一個(gè)提升,而現(xiàn)在最大的問(wèn)題是店面與家具及布藝的凝合感不強(qiáng),還有掛屏也有點(diǎn)雜亂。希望能夠在發(fā)貨方面尤其新店的發(fā)貨方面加強(qiáng)備貨方面的溝通。

2、店面緣由與銷(xiāo)售狀況分析。

(1)、家具商場(chǎng)狀況分析。

(2)、紅木品牌市場(chǎng)狀況。

(3)、所在家具商場(chǎng)的狀況。

a、地處,郊區(qū)偏遠(yuǎn)。07年開(kāi)業(yè)新商場(chǎng)。商場(chǎng)面積位于家具行業(yè)之首,商場(chǎng)品牌加上廣告宣揚(yáng)力度再加上國(guó)際家具村的賣(mài)點(diǎn)后期市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)會(huì)不錯(cuò)。

b、店地處普陀區(qū)市中心,地段繁華、客流量大;商場(chǎng)07年開(kāi)業(yè),管理及廣告力度都不行?,F(xiàn)各商家已起先撤場(chǎng),樓上只剩下1家樓下有3家。我們現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)安排撤場(chǎng)時(shí)間。

c、店地處普陀區(qū)澳門(mén)路,此地段人流量也很大,101年開(kāi)業(yè)已有xx的時(shí)間,商場(chǎng)比較成熟,商場(chǎng)品牌、廣告力度地段都很好。應(yīng)當(dāng)會(huì)有穩(wěn)定的銷(xiāo)量。建議此商場(chǎng)換一個(gè)較大的店面。

d、店地處閔行區(qū)吳中路,商場(chǎng)地段也不錯(cuò)。101年開(kāi)業(yè)已有xx年的時(shí)間,商場(chǎng)成熟,品牌方面也不錯(cuò)。只是在商場(chǎng)比較側(cè)重布藝在家具方面會(huì)弱一點(diǎn)。

四家紅星美凱龍里算最好的,明年的銷(xiāo)售狀況應(yīng)當(dāng)會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

g、地處浦東滬太路,店面較小,位置郊區(qū)偏遠(yuǎn)。10年5月份開(kāi)業(yè),新商場(chǎng)。

(4)、所在商場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)品牌的市場(chǎng)狀況。

(1)、同商場(chǎng)內(nèi)其它品牌的競(jìng)爭(zhēng)狀況。

由連天紅所在本商場(chǎng)所占的市場(chǎng)狀況中可以看出上海的7家直營(yíng)店,在7家商場(chǎng)中都不是銷(xiāo)售最好的品牌,每家商場(chǎng)中銷(xiāo)售最好的品牌年銷(xiāo)售額都在我們的兩倍以上,元亨利、大家之家一家店的年銷(xiāo)售比我們七家店在上海的年銷(xiāo)售額還要高出許多。這說(shuō)明我們品牌在上海的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中只占據(jù)了很小的比例。

廣告效用讓我們的訂單數(shù)增加了,對(duì)于來(lái)說(shuō)銷(xiāo)售額卻沒(méi)有增加多少。各店在一年的銷(xiāo)售中超過(guò)30萬(wàn)的單子一共接了3個(gè),無(wú)一單超過(guò)40萬(wàn)的。訂單數(shù)額多數(shù)都集中在10萬(wàn)左右,所以要提高我們的市場(chǎng)份額,必需在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)方面增加力度。

(2)、不同區(qū)域間的競(jìng)爭(zhēng)狀況。

在商品質(zhì)量方面通過(guò)跟店里面師傅的溝通及對(duì)其他品牌的了解及視察,我們始終處在一個(gè)比上不足比下有余的的狀況。主要是在細(xì)微環(huán)節(jié)方面的處理上不到位,一年中所表現(xiàn)出來(lái)的主要方面有:

1)、凹凸腳的狀況較嚴(yán)峻,假如是一般的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現(xiàn)在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會(huì)出現(xiàn)多件家具存在凹凸腳的狀況。

2)、隼卯結(jié)構(gòu),部分家具隼卯結(jié)構(gòu)不配套。卯過(guò)大隼過(guò)小,卯眼多出的地方用木屑來(lái)填補(bǔ),百聯(lián)店已有顧客反映此問(wèn)題。師傅也感覺(jué)到了此問(wèn)題的嚴(yán)峻性。

3)、拼板,桌面多次出現(xiàn)5厘米左右的拼板。已有因此狀況造成顧客退貨的狀況出現(xiàn)。

4)、色差,較大的色差現(xiàn)象依舊存在。

5)、過(guò)大的收縮縫影響產(chǎn)品的美觀。

總之,產(chǎn)品的質(zhì)量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細(xì)微環(huán)節(jié)方面的處理上還有待加強(qiáng),從整體來(lái)看我們的家具質(zhì)量讓大部分的顧客都很滿足,尤其是雕刻方面。加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量,把好產(chǎn)品的出廠關(guān)同時(shí)降低售出產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的狀況。會(huì)讓顧客對(duì)我們的產(chǎn)品更有信念,從而不斷的提高銷(xiāo)量。

小結(jié):

通過(guò)以上分析,影響年銷(xiāo)售額在這方面的主要緣由有以下幾點(diǎn):

1)、由于部分商場(chǎng)偏僻及無(wú)廣告投入影響到了我們的銷(xiāo)售。在五月份顯得特別明顯,月星店在五月份時(shí)通過(guò)圖1可以看到有個(gè)明顯的上沖,這是因?yàn)樵滦巧虉?chǎng)的位置不偏而且商場(chǎng)有自己的活動(dòng)、廣告推廣。

2)、五月份的世博會(huì)對(duì)我們五月份的銷(xiāo)售造成了肯定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無(wú)一例外的銷(xiāo)售萎縮,百聯(lián)店跟吉盛偉邦店表現(xiàn)的尤為明顯。

3)、在上海同商場(chǎng)的紅木品牌競(jìng)爭(zhēng)中我們不占優(yōu)勢(shì),面對(duì)上海的本土品牌及其它品牌的競(jìng)爭(zhēng),我們的優(yōu)勢(shì)不突出。尤其是在大顧客的競(jìng)爭(zhēng)上就更顯被動(dòng)。在年銷(xiāo)售過(guò)千的店面中,她們都有自己過(guò)百萬(wàn)的大訂單,而我們過(guò)40萬(wàn)的訂單都絕跡,這是我們提高銷(xiāo)量的一個(gè)突破點(diǎn),也是一個(gè)值得思索的問(wèn)題。

4)、產(chǎn)品的配套不全、店內(nèi)樣品不全、訂貨時(shí)間的過(guò)長(zhǎng)以及過(guò)多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷(xiāo)售的一方面緣由。

5)、連天紅其它區(qū)域直營(yíng)店的增多分解掉了我們一部分顧客。

6)、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的出現(xiàn)降低顧客對(duì)我們產(chǎn)品的信念,影響再次購(gòu)買(mǎi)及介紹摯友過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。

店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作安排

做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用,接下來(lái)讓我們一起看看吧!

作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參加店內(nèi)的各項(xiàng)工作,剛好精確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,幫助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,剛好處理顧客投訴及其他售后工作。

一、早會(huì)儀容儀表檢查,快樂(lè)共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣揚(yáng)品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避開(kāi)打攪顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的敬重也達(dá)到促銷(xiāo)的.目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇熳R(shí)庫(kù)存狀況從而像顧客舉薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣揚(yáng)品剛好更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的緣由而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的詳細(xì)狀況以便公司剛好的實(shí)行相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。

五、調(diào)整賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)募?lì)員工,讓每位員工充溢自信,主動(dòng)開(kāi)心的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要幫助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),了解肯定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七、做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟識(shí)一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)學(xué)問(wèn),這樣與顧客溝通時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信任。

銷(xiāo)售店長(zhǎng)工作安排

餐飲企業(yè)門(mén)店的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人——店長(zhǎng),有著特別明確的使命和工作職責(zé)。

(1)全面落實(shí)貫徹公司的營(yíng)運(yùn)規(guī)則,創(chuàng)建優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),供應(yīng)良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門(mén)店各部門(mén)的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)限度地激發(fā)員工的主動(dòng)性和創(chuàng)建性,從而營(yíng)造一個(gè)令全體同事心情開(kāi)心的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,可能地為企業(yè)的集體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念;。

(2)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);。

(4)督促各部門(mén)工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營(yíng)安排;。

(5)組織員工進(jìn)行教化培訓(xùn);。

(6)監(jiān)督門(mén)店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫(kù)存管理、菜品生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)等;。

(7)監(jiān)督檢查門(mén)店的財(cái)務(wù)管理;。

(8)監(jiān)督人事部門(mén)的職員管理以及業(yè)績(jī)考核;。

(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)與促銷(xiāo)安排;。

(10)了解并駕馭本店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),剛好調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;。

(11)監(jiān)督檢查本店的門(mén)面、標(biāo)識(shí)、菜品陳設(shè)柜等,維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;。

(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與埋怨;。

(13)處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事務(wù);。

3、店長(zhǎng)的基本素養(yǎng)要求:

(1)指導(dǎo)實(shí)力:能拓展下級(jí)的視野,畫(huà)龍點(diǎn)睛,高瞻遠(yuǎn)矚,使其人盡其才,提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)實(shí)力。

(2)培訓(xùn)的實(shí)力:按已有的規(guī)范管理培育下級(jí),傳授可行的、方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時(shí)還要有找漏補(bǔ)缺,幫助下級(jí)盡快改正并培育他們快速成長(zhǎng)的實(shí)力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭實(shí)力:信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析,并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去,以揚(yáng)長(zhǎng)避短、查漏補(bǔ)缺,加強(qiáng)管理,提升業(yè)績(jī)的實(shí)力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)實(shí)力:能有效、合理地組織下級(jí),調(diào)動(dòng)員工的主動(dòng)性,共同完成總公司的既定目標(biāo)。

(5)正確的推斷實(shí)力:對(duì)問(wèn)題、對(duì)事務(wù)要客觀地評(píng)判、正確地分析,并快速解決問(wèn)題。

(6)專(zhuān)業(yè)技能:經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿足的實(shí)力。

(7)企劃實(shí)力:能有安排地組織人力、物力、財(cái)力,合理調(diào)配時(shí)間和利用空間,整合資源,提高效率。

(8)管理實(shí)力:不斷地找出隱患問(wèn)題,加強(qiáng)管理,防患于未然,使分店整體運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的實(shí)力:不斷學(xué)習(xí)和更新專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),在餐飲企業(yè)發(fā)展過(guò)程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(zhǎng),不斷充溢自己,完善自己的實(shí)力。

10)誠(chéng)信的職業(yè)道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和擔(dān)當(dāng)責(zé)任的實(shí)力:領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于擔(dān)當(dāng)。

(1)每天中午開(kāi)餐前組織員工例會(huì),主要對(duì)前一天的工作狀況進(jìn)行總結(jié),剛好指出各部門(mén)工作中的不足,表?yè)P(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對(duì)昨天一些事情的處理結(jié)果,并提示各部門(mén)防范的詳細(xì)措施。

2、檢查、督促各部門(mén)工作完成狀況。

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門(mén)的工作完成狀況(或當(dāng)時(shí)的工作秩序狀況),并對(duì)典型的事例作具體的記錄。

(2)剛好提示各部門(mén)何時(shí)應(yīng)完成哪些工作。

3、了解客人對(duì)菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)。

(1)剛好了解客人對(duì)菜肴質(zhì)量的評(píng)價(jià),并剛好與行政總廚進(jìn)行溝通和溝通。

(2)剛好了解客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),并剛好與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和溝通。

(3)督促行政總廚對(duì)廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新,并組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)和驗(yàn)收,同時(shí)組織相關(guān)人員對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品學(xué)問(wèn)方面的培訓(xùn)工作。

4、總結(jié)當(dāng)日工作狀況并剛好匯報(bào)。

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作狀況并剛好向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報(bào)。

(2)主動(dòng)與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系,詢問(wèn)是否有新的`工作精神,并作具體的記錄。

5、依據(jù)本店的經(jīng)營(yíng)管理狀況向公司提出建設(shè)性的建議。

(1)對(duì)公司的工作安排提出自己具體的看法。

(2)假如須要開(kāi)展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革,提出具體的工作安排書(shū)。

對(duì)店長(zhǎng)的考核,主要是從“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面進(jìn)行。

1、“德”:詳細(xì)包括門(mén)店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng),這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如,因?yàn)檫B鎖化的特點(diǎn),許多店長(zhǎng)可能面臨要培育新的門(mén)店的店長(zhǎng)的狀況,這樣就要求店長(zhǎng)能很好地做到言傳身教,將自己的工作閱歷和所知告知新人,培育新人,為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)盡的義務(wù)。

2、“能”:主要指人的實(shí)力,既包括學(xué)問(wèn)實(shí)力和學(xué)識(shí)水平,又包括實(shí)際工作實(shí)力、組織實(shí)力和身體的耐力。例如分店在一些緊急狀況下,遇到的突發(fā)事務(wù)的如何處理和應(yīng)對(duì),以及在分店的發(fā)展過(guò)程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和安排等。

3、“勤”:反映出的是店長(zhǎng)的工作看法,包括其工作的主動(dòng)性、主動(dòng)性、創(chuàng)建性及紀(jì)律性等各個(gè)方面。例如對(duì)連鎖餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)行為,但是,因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、供應(yīng)消費(fèi)場(chǎng)所和服務(wù)為一體的行業(yè),基于行業(yè)的特別性,要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、改變,相應(yīng)的店長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)能在改變的市場(chǎng)中隨時(shí)把握商機(jī),與時(shí)俱進(jìn),帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷(xiāo)售服務(wù)工作。

質(zhì)量,擴(kuò)大分店對(duì)外的影響,是一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)和社會(huì)責(zé)任。連鎖分店在肯定時(shí)期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的菜品銷(xiāo)售量或銷(xiāo)售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營(yíng)機(jī)制是否有效運(yùn)行,另一方面也說(shuō)明它求生存、求發(fā)展的實(shí)力大小和其經(jīng)營(yíng)前景的好壞。明顯,在商業(yè)利潤(rùn)相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較假如要?jiǎng)?chuàng)建較好的利潤(rùn),就肯定首先要?jiǎng)?chuàng)建較高的銷(xiāo)售額。因此,銷(xiāo)售目標(biāo)包括銷(xiāo)售量目標(biāo)和銷(xiāo)售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

一般來(lái)說(shuō),門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的考核可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

1、營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)總額的同步增加;。

2、門(mén)店人員素養(yǎng)和服務(wù)水平的上升;。

3、原料、半成品庫(kù)存量和管理費(fèi)用的降低;。

4、選購(gòu) 成本的降低;。

5、市場(chǎng)占有率的擴(kuò)大;。

6、菜品周轉(zhuǎn)加快,資金利用率提高;。

7、企業(yè)知名度提高;。

8、廣告效果顯著;。

店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作安排

作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參加店內(nèi)的各項(xiàng)工作,剛好精確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,幫助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,剛好處理顧客投訴及其他售后工作。

一、早會(huì)---儀容儀表檢查,快樂(lè)共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。

可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣揚(yáng)品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避開(kāi)打攪顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的敬重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇熳R(shí)庫(kù)存狀況從而像顧客舉薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。

剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣揚(yáng)品剛好更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的緣由而滯銷(xiāo)。

指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的詳細(xì)狀況以便公司剛好的.實(shí)行相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。

五、調(diào)整賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)募?lì)員工,讓每位員工充溢自信,主動(dòng)開(kāi)心的投入到工作中。

銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要幫助銷(xiāo)售。

團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),了解肯定的顏色及款式搭配。

最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七、做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。

做到公允公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟識(shí)一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna、armani、hugoboss等)的相關(guān)學(xué)問(wèn),這樣與顧客溝通時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信任。

剛做兩個(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分緣由在于我的工作閱歷不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作實(shí)力得到提升,仔細(xì)做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作安排如下:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,激勵(lì)員工主動(dòng)性,樹(shù)造良好形象。

加強(qiáng)員工間的溝通與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整齊、有序,樹(shù)造了良好的形象。

仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。

增加本店的凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

以身作則,做員工的表帥。

不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、當(dāng)日主動(dòng)回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。

為協(xié)作公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,仔細(xì)完成當(dāng)日工作

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要留意禮貌用語(yǔ),主動(dòng)熱忱為顧客服務(wù),做到要顧客高興奮興的來(lái),滿滿足意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)看法和工作形象。

靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

發(fā)揮全部員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到主動(dòng)的“我要干”。

樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避開(kāi)出現(xiàn)無(wú)章可循的狀況,特制定此安排。

一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,支配一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。

八點(diǎn)四十五分支配早班工作,詳細(xì)為依據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。

后二人輪番站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

留意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例溝通(但不能影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店進(jìn)步行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。

如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)幫助店員點(diǎn)貨。

常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)全部貨品的庫(kù)存。

三、下午班:下午接班后,主要留意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

銷(xiāo)售燈光衛(wèi)生樣面

至晚七點(diǎn)整,起先作銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

留意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),肯定留意調(diào)整好本人和店員的精神狀態(tài)。

臨下班時(shí),同中午交接班一樣,肯定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

四、月末盤(pán)存:每月最終一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。

盡全力在一日內(nèi)完成盤(pán)貨及對(duì)賬工作,其次日作好盤(pán)存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

五、整店銷(xiāo)售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)建多少利潤(rùn)上。

店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作安排

為了加強(qiáng)店面和店員的有效管理,使店長(zhǎng)工作正常有序,避開(kāi)無(wú)組織的局面,特制定20xx年工作安排。

根據(jù)商場(chǎng)規(guī)定穿工作服上班。早上八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,支配一個(gè)人打掃,一個(gè)人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不能超過(guò)五分鐘),然后輪換。8:45支配早班,詳細(xì)是依據(jù)店內(nèi)圈賬做配送單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理整理樣面(窗款、燈款三天換一次)。之后兩人輪番站在店門(mén)口迎接客人。

為防止因樣品表面空置或地面不干凈而扣分,兩人應(yīng)區(qū)分負(fù)責(zé)區(qū)域。

要點(diǎn):由于早班客流量相對(duì)較小(節(jié)假日除外),工作重點(diǎn)是入賬和銷(xiāo)戶、圈賬和做一些短期的案例溝通(但不影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店鋪環(huán)境和一些物流工作。

下午店員——進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)交接現(xiàn)金和賬目,店員交接商品。交接后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。假如店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)提前完成交接,應(yīng)幫助店員訂貨。工作中售出的貨物庫(kù)存應(yīng)在中午交接時(shí)定期輪班清點(diǎn),全部貨物的庫(kù)存應(yīng)在每周二中午分兩班清點(diǎn)。

下午接手后,留意四個(gè)問(wèn)題,店里沒(méi)人的'時(shí)候要逐一檢查。銷(xiāo)售照明衛(wèi)生樣品,直到晚上7點(diǎn),起先做每日銷(xiāo)售報(bào)告,圈賬,開(kāi)票卡。

要點(diǎn):下午班,由于工作時(shí)間長(zhǎng),客戶流量斷斷續(xù)續(xù),肯定要留意調(diào)整自己和店員的精神狀態(tài)。工作結(jié)束,就像中午換班一樣,要在45分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、圈賬、開(kāi)票卡。

每個(gè)月結(jié)束后的其次天晚上7點(diǎn),全部員工都會(huì)盤(pán)點(diǎn)。盡一切努力在一天內(nèi)完成庫(kù)存和對(duì)賬工作,并在其次天向會(huì)計(jì)打算庫(kù)存報(bào)告。

第五,全店銷(xiāo)售。

不要把眼光局限在個(gè)人利益上,也不要只想著能給老板創(chuàng)建多少利潤(rùn)。

店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作安排

一、早會(huì)——儀容儀表檢查,快樂(lè)共享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的具體資料,資料中應(yīng)具體記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣揚(yáng)品牌,促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,店內(nèi)到新款后剛好通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避開(kāi)打攪顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的敬重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì),以便更精確的向顧客舉薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇熳R(shí)庫(kù)存狀況從而像顧客舉薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。剛好與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四、做好貨品搭配,櫥窗和宣揚(yáng)品剛好更新,定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的緣由而滯銷(xiāo)。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)舉薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的詳細(xì)狀況以便公司剛好的實(shí)行相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。

五、調(diào)整賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)募?lì)員工,讓每位員工充溢自信,主動(dòng)開(kāi)心的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要幫助銷(xiāo)售。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深化了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),了解肯定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七、做好與店員的溝通,對(duì)有困難的店員即使賜予幫助和關(guān)切,使其更用心的投入工作。做到公允公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟識(shí)一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:lv、zejna、armani、hugoboss等)的相關(guān)學(xué)問(wèn),這樣與顧客溝通時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信任。

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,激勵(lì)員工主動(dòng)性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的溝通與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整齊、有序,樹(shù)造了良好的形象。

仔細(xì)貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并剛好的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的主動(dòng)性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增加本店的凝合力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教化員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益動(dòng)身。

處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱忱,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以主動(dòng)的看法去解決。

加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)建最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱忱,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的'團(tuán)隊(duì)。

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,仔細(xì)完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要留意禮貌用語(yǔ),主動(dòng)熱忱為顧客服務(wù),做到要顧客高興奮興的來(lái),滿滿足意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)看法和工作形象。

樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行,避開(kāi)出現(xiàn)無(wú)章可循的狀況,特制定此安排。

一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,支配一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分支配早班工作,詳細(xì)為依據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪番站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣

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