2024年中秋節(jié)月餅營銷方案

第頁2024年中秋節(jié)月餅營銷方案中秋節(jié)月餅營銷方案1

一、活動背景

八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈親友，表達祝福的禮品。

二、活動主題

佳節(jié)倍思親，月餅傳真情

三、活動目的

1、樹立米旗的人文形象，同時促進銷售額的提高

2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群

3、增加企業(yè)的知名度和美譽度4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力

四、活動時間

農歷八月初八八月十五共八天

五、促銷場所

各大商場專柜，超市窗口以及各專營店

六、活動內容

1、開展團購業(yè)務，團購優(yōu)惠，方便各單位機構發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿1000元以上者，免費送貨(5里內)。

2、針對不同人群，研發(fā)出各種價位不等的'月餅禮盒，是饋贈親朋，佳節(jié)送禮的首選之品

3、購物滿180元即贈精美禮盒，或贈送30元代金券一張，可兌換店內任何商品。

4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)

七、宣傳方式

在各銷售地點張貼海報，印發(fā)傳單，并通過廣播、電視等媒體進行廣告宣傳。

八、店內裝飾

餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍

九、用餐特色

1、9月x日當天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團圓氣氛。

正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。

2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。

原則上每個賓館邀請一個劇組。

3、根據(jù)游客的需要，制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實。

我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。

中秋節(jié)月餅營銷方案2

一、概要

中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機.。本策劃根據(jù)各大月餅生產廠家推出的月餅禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對月餅產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析

(一)背景分析

據(jù)中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

(二)市場分析

隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡感情，表示歡慶，所以預計以后每年的中秋節(jié)消費者的消費將越來越趨于多元化。

月餅作為一種進入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了美食的美味。其發(fā)展的趨勢是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。

三、市場營銷戰(zhàn)略

(一)產品定位

美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強的傳統(tǒng)氣息，適合贈送親友、自己食用且價格適中的一種中秋產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。

(二)目標市場

月餅作為禮品的這種產品定位是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分經濟收入較好的.消費者的綜合市場，具體分類如下：

(三)銷售渠道

1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè)，發(fā)布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

2、以各類商場、食品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

(四)營銷建議

1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點的食品，雖然在中秋期間是一種理性消費品，但是平時銷售過少，應該建議中秋增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。

2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

四、機會與問題分析

(一)機會與優(yōu)勢分析

由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的中秋消費品，一直能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成明顯的消費熱點。

(二)威脅與劣勢分析

面對市場上越來越多的月餅銷售商，競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，這是一般銷售的最大劣勢。

(三)問題分析

1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產品更能吸引消費者的要求?

2、如何克服在中秋市場上，目標客戶需求上的信息不對稱情況?

3、中秋之后的月餅銷售進入低潮，應該如何確保銷售額?

五、具體行動方案

(一)前期，調研階段。

以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

(二)中期，分銷階段。

派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。

(三)后期，收尾階段。

通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

六、風險控制

針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現(xiàn)的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.加強銷售、貯藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。

中秋節(jié)月餅營銷方案3

一、概要

中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍，容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時機。本策劃根據(jù)我公司推出的工藝禮品，綜合分析消費者市場的各種因素，對本產品的投入市場做出了可行性分析及銷售建議。

二、背景市場分析

(一)背景分析

據(jù)中國社會調查所(SSIC)近日公布的對北京等全國近十個城市20xx位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但可以預期，今年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。

(二)市場分析

隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一噸，送煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡感情，表示歡慶，所以預計今年的中秋節(jié)消費者的消費將更趨于多元化。

工藝品作為一種進入普通消費者家庭不久的商品，由于兼具傳統(tǒng)內蘊和現(xiàn)代氣息，能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了文化的洗禮。其發(fā)展的趨勢卻是十分誘人，極大的市場空間、豐厚的利潤回報、極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產業(yè)。

三、市場營銷戰(zhàn)略

(一)產品定位：高尚脫俗、美觀大方、具有較高的品位和較強的文化氣息，適合贈送親友、自己收藏且價格適中的一種工藝產品。產品將分為高檔、中檔和低檔三種。

(二)目標市場

此次公司推出的這種產品的目標是以大中型企事業(yè)單位的集體消費者為主，以及一部分樂于工藝品，文化素養(yǎng)較高的消費者的綜合市場，具體分類如下：

目標消費群體（一）追求時尚的年輕人、文化程度較高、熱愛收藏的'老年人

產品類別高檔

消費類型分析一般具有較高的收入，經濟獨立、求時尚，接受新事物的能力較強；具有較高的文化素養(yǎng)，熱愛住過傳統(tǒng)文化，有收藏工藝品的愛好

主要用途自己收藏、贈送親友

目標消費群體（二）大型企事業(yè)單位

產品類別高、中檔

消費類型分析贈送客戶、領導，發(fā)放員工

目標消費群體（三）大型企事業(yè)單位部分中年人和學生

產品類別中、低檔

主要用途這類人又叫高的文化素養(yǎng)，但經濟上不獨立獲收入水平不高、贈送親友

(三)銷售渠道

1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè)，發(fā)布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地促成訂貨

2、以各類商場、工藝品商店為平臺，提供相應的廣告支持，并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷

(四)營銷建議

1、由于工藝品不是一中的生活必需品，也不是一種理性消費品，建議增大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。

2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星期基本完成大部分訂貨。

四、機會與問題分析

(一)機會與優(yōu)勢分析

由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，特別是工藝品作為一種新型的消費品，更能吸引消費者的眼球，引起購買沖動，從而形成消費熱點。

(二)威脅與劣勢分析

面對市場上越來越多的工藝品銷售商，我們的競爭也越來越多，形成的市場也越倆越大。

特別是我們不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣店，更是我們的。

(三)問題分析

1、面對市場上琳瑯滿目的工藝品，怎樣使我們的產品更能吸引消費者的要求?

2、如何克服在中秋市場上，我們的目標客戶需求上的信息不對稱情況。

五、具體行動方案

(一)前期月日月日，調研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手，針對目標市場，特別是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標市場動向。

(二)中期月日月日，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內完成大部分訂貨任務。

(三)后期月日月日，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。

六、風險控制針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出現(xiàn)的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低。

中秋節(jié)月餅營銷方案4

一、活動背景:

隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設計。

二、促銷目標:

1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。

團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達情感。

5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

(營銷方案策劃書)

三、商品促銷環(huán)境分析:

(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。

宏觀環(huán)境因素主要有:

1.人口因素:中秋時節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。

2.經濟因素:金融危機之時，拉動內需，刺激消費。

3.社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。

(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。

1.消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;

合家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對于產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷

2.消費者需要的服務水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的.市場優(yōu)勢。

滿足需要提高服務水平。

3.消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。

4.消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

(三)現(xiàn)代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。

1.競爭者的策略:在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。

2.競爭者的目標:進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。

3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;

劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。

4.競爭者的反應模式:有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。

(四)內部環(huán)境分析

1.資源:能與廠家及時聯(lián)絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。

2.競爭力:質優(yōu)價廉:運輸方便:團隊合作能力較強，服務手段多樣化。

3.物流輸出輸入:運輸方便，基本“零庫存”。

4.生產運營:流水作業(yè)，保證質量，高效生產。

四.廣告分析:

1.廣告目標:通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。

2.廣告費用:1000元

3.廣告信息:宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。

4.廣告媒體:報紙和宣傳單

5.廣告效果評價:在節(jié)日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!

五、活動內容:

1、時間:x月x日中秋前一天

2、地點:活動僅限惠xx城區(qū)

3、活動準備:

1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中減少時間消耗，提高運送效率。

3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問題的處理方法。

4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。

5、聯(lián)系卡片經銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

4、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。

但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。

六、注意事項:

1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和運送時間段，能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。

3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現(xiàn)金。

4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。

6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。

7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。

如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。做宣傳嘛。

中秋節(jié)月餅營銷方案5

一、活動目的：

巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經濟效益與社會效益雙豐收。

二、活動組織機構：

組長：王祥

副組長：張利梁瑞成

成員：營銷人員及各部門經理

三、活動時間：

20xx年x月x日——20xx年x月x日

四、銷售渠道及促銷活動：

(1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶;

(2)在大堂開設月餅品嘗促銷展臺，促銷員穿嫦娥式服裝，各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單;

(4)按部門分配進行銷售;

(5)實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性;

(6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

(7)在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點;

(8)有潛力的商店、超市代理銷售。

五、各相關部門負責工作

1、餐飲部：

(1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;

(2)負責“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作;

(3)答謝酒會的`準備、服務;

(4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

2、房務部：

(1)做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;

(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

(3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

3、工程部：

(1)負責“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場，活動期間音響、燈光、投影儀的調試;

(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

(3)負責大堂月餅展臺的制作;

(4)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

4、財務部：

(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;

(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的.發(fā)放;

(4)協(xié)調廚房展示月餅品種;

(5)提供團購月餅提貨券。

5、總辦、人事部：

(1)負責大堂展臺的管理;

(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務;

(3)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

6、營銷部：

(1)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

(2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。

(3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;

(4)協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置;

(5)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

六、相關工作時間要求：

1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。

(采購部、總辦)

2'大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)

3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。

(財務)

4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成

(營銷部)

5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12：00前完成。

(營銷部)

7、網絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售

(總辦、人事部)

七、其他

1、檔次定價：A款288元/盒

(皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)

B款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)

C款98元/盒(合家團圓6塊1.5斤)

D款58元/盒(金色開來4塊1斤)

2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?

100盒以上6.5折不再提成及返傭

50盒以上8折不再提成及返傭

滿10盒送一盒

3、能否開展有獎銷售?

8折以內的給予營銷人員提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。

八、活動預算

1、月餅盒制作：A款盒200x60元左右=12000元

B款盒500x35元左右=17500元

C款盒500x25元左右=12500元

D款盒1000x13元左右=13000元

合計：55000元

2、月餅原料成本：A款：60元/盒

B款：45元/盒

C款：25元/盒

D款：12元/盒。

3、條

幅：80元

4、外墻噴繪：

300元

5、月餅彩頁：500元

6、多功能廳噴繪：

160元

7、嫦娥裝兩套：

300元

8、大堂展臺月餅銷售點及網路營銷點：待定

9、酒會：因人數(shù)未定因此費用待定。

中秋節(jié)月餅營銷方案6

推出“優(yōu)質服務月”活動，提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、餅(禮籃)郵寄服務等，通過加強質檢和服務在競爭中取得優(yōu)勢。

中秋節(jié)的月餅促銷商品要求

1、月餅要求：

1)月