淺談高星級(jí)酒店節(jié)能環(huán)保措施

淺談高星級(jí)酒店節(jié)能環(huán)保措施【摘要】如何才能既環(huán)保又不降低服務(wù)水準(zhǔn)，這是全球酒店業(yè)所共同而對(duì)的一個(gè)難題，更多的酒店正逐漸把目光轉(zhuǎn)向持續(xù)環(huán)保、節(jié)能減排的新方向，酒店也越來越關(guān)注資源與環(huán)境的保護(hù)，本調(diào)研針對(duì)酒店高能耗現(xiàn)狀，提出一些切實(shí)可行的節(jié)能環(huán)保措施?！娟P(guān)鍵詞】酒店節(jié)能環(huán)保措施當(dāng)前我國星級(jí)酒店有1.35萬家，僅酒店每平方米年平均用?量就達(dá)到普通城市居民住宅樓的10倍以上，占社會(huì)全年用電的0.47%。酒店在熱水供應(yīng)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、采暖制冷系等方面消耗的能源非常大。我國酒店業(yè)能源費(fèi)用的平均支出占到營業(yè)費(fèi)用的8-15%，而國際水平則維持在6-8%。能源的大量消耗迫使酒店將目光轉(zhuǎn)向能源集約化上，也逐漸意識(shí)到環(huán)保在酒店日常運(yùn)營、管理中的重要性與必要性。一、酒店業(yè)節(jié)能環(huán)保的意義（一）踐行酒店環(huán)保理念，優(yōu)化客戶體驗(yàn)酒店在員工日常管理中，將低碳環(huán)保知識(shí)普及到員工中間，在經(jīng)過員工的帶動(dòng)，讓顧客也感受到環(huán)保的重要性，掀起“綠色”風(fēng)潮。酒店的住客是酒店生存發(fā)展的基石，更為優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)則是酒店著力追求的目標(biāo)之一。將環(huán)保理念融入酒店產(chǎn)品，讓更多的客戶在體驗(yàn)酒店環(huán)保產(chǎn)品的同時(shí)，更加認(rèn)同綠色環(huán)保理念，帶動(dòng)新一輪的環(huán)保新勢(shì)力。推動(dòng)酒店業(yè)走節(jié)能之路，在未來不僅能為酒店節(jié)約大量資金，也為酒店業(yè)贏得了名聲。（二）貫徹品牌集約化意識(shí)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展資源的匱乏和環(huán)境的惡劣已經(jīng)讓人們感到綠色環(huán)保，節(jié)能減排的必要性，過度的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染必然不會(huì)給人類帶來和平，也不會(huì)給人們帶來良性的發(fā)展，事實(shí)證明環(huán)保的迫切性。酒店作為社會(huì)生活中能耗大的行業(yè)，不能不承當(dāng)這樣的社會(huì)責(zé)任，不能不率先做環(huán)保節(jié)能的先鋒。只有走綠色環(huán)保、能源節(jié)約的道路，酒店才具備可持續(xù)發(fā)展的前提，也才能為人們提供更好的服務(wù)。（三）降低成本負(fù)擔(dān)，減輕能源危機(jī)走節(jié)能環(huán)保之路不僅是社會(huì)發(fā)展的需要，而且能降低酒店的經(jīng)營成本。中國酒店業(yè)正處在節(jié)能環(huán)保的過渡期。酒店對(duì)能源的消耗主要包括酒店本身的日常耗能和酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行中產(chǎn)生的能源消耗，將二者結(jié)合就是酒店日常運(yùn)營的整體消耗。酒店采用節(jié)約能耗型的設(shè)施設(shè)備，向住店客人發(fā)放環(huán)保宣傳品，不僅對(duì)酒店自身減輕了能源負(fù)擔(dān)，也讓社會(huì)大眾共同努力，減輕能源危機(jī)。（四）承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，共建美好家園低碳環(huán)保已經(jīng)被越來越多的人們所熟知，酒店作為能源綠色環(huán)保的建議。酒店作為一個(gè)能源高消耗、資源高使用的物質(zhì)消耗平臺(tái)，如果平時(shí)注意節(jié)能減，將會(huì)節(jié)省出巨大的資源，酒店業(yè)必須面對(duì)現(xiàn)存的問題，并采取積極的態(tài)度面對(duì)。參考文獻(xiàn)[1]張慧.國內(nèi)酒店走節(jié)能環(huán)保之路面臨的問題和對(duì)策分析[J].旅游縱覽，2015（5）.[2]王婷.酒店業(yè)的綠色環(huán)保之路――試析酒店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[J].現(xiàn)代商業(yè)，2013（10）.[3]徐樂蔚.循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下的綠色酒店管理[J].經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊，2011（2）.作者簡介：徐?，沈陽工學(xué)院酒店管理專業(yè)13級(jí)學(xué)生；李