采購成本控制與供應(yīng)商管理-以沃爾瑪為例

2024年5月6日采購成本控制與供應(yīng)商管理----以沃爾瑪為例學(xué)號(hào)：姓名：孫建東

采購管理（ProcurementManagement）是計(jì)劃下達(dá)、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動(dòng)的全過程，對(duì)采購過程中物流運(yùn)動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤、監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)采購活動(dòng)執(zhí)行過程的科學(xué)管理。采購在沃爾瑪占據(jù)著非常重要的地位，因?yàn)橘忂M(jìn)的產(chǎn)品一般要占到最終產(chǎn)品銷售價(jià)值的80~90%。這意味著，在獲得物料方面所做的點(diǎn)滴成本節(jié)約對(duì)利潤產(chǎn)生的影響，要大于其它成本—銷售領(lǐng)域內(nèi)相同數(shù)量的節(jié)約給利潤帶來的影響。沃爾瑪采購成本領(lǐng)先模式戰(zhàn)略項(xiàng)目沃爾瑪行業(yè)同期水平進(jìn)貨費(fèi)用(占商品總成本的比例)3%4.5-5%由分銷中心供貨比例85%50-60%補(bǔ)貨時(shí)間(商品開出訂單到得到補(bǔ)貨的平均時(shí)間間隔)2天5天管理費(fèi)用(占總銷售額比例2%5%商品損耗率1.2%3-5%從中可以看出沃爾瑪成本領(lǐng)先戰(zhàn)略實(shí)施所形成的競爭優(yōu)勢沃爾瑪成本領(lǐng)先模式戰(zhàn)略1、王牌戰(zhàn)略——低價(jià)采購銷售策略2、貫徹節(jié)約開支的經(jīng)營理念，有效的采購人員管理機(jī)制3、高效的采購物流供應(yīng)鏈體系王牌戰(zhàn)略——低價(jià)采購銷售策略中央集中采購控制進(jìn)貨成本沃爾瑪實(shí)行集中采購制度,大批量進(jìn)貨,所以在采購中具有很強(qiáng)的壓價(jià)能力,能充分享受商品的數(shù)量折扣優(yōu)惠。對(duì)于像可口可樂、柯達(dá)膠卷這種在全球范圍內(nèi)暢銷的高知名度商品，沃爾瑪一般采取一次性簽訂一年銷售量的采購合同，利用其數(shù)量巨大來享受遠(yuǎn)高于同行業(yè)競爭對(duì)手的價(jià)格優(yōu)惠，以形成自身的成本優(yōu)勢。買斷進(jìn)貨,并固定時(shí)間結(jié)算貸款沃爾瑪采取買斷進(jìn)貨的政策。在變化莫測的零售市場，雖然要冒商品滯銷、積壓的風(fēng)險(xiǎn)，但卻可以大大降低進(jìn)貨成本，也贏得了供給商的信賴。另外,沃爾瑪對(duì)供給商按時(shí)結(jié)清貨款,決不拖延，大大激發(fā)了供給商和沃爾瑪建立業(yè)務(wù)關(guān)系的積極性,這也保證了沃爾瑪采購時(shí)能獲得最優(yōu)惠的價(jià)格。沃爾瑪與其供給商實(shí)現(xiàn)信息共享沃爾瑪同供應(yīng)商保持長期合作的關(guān)系,通過電腦互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)信息共享，供應(yīng)商可以及時(shí)了解沃爾瑪?shù)匿N售和庫存情況，安排生產(chǎn)和運(yùn)輸。及時(shí)的信息反饋不僅降低了供應(yīng)商的成本，同時(shí)也降低了沃爾瑪?shù)膸燔嚦杀?，沃爾瑪又將從此獲得的利益讓渡一部分給顧客，從而實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商、沃爾瑪和顧客的“三贏”策略。貫徹節(jié)約開支的經(jīng)營理念，有效的采購人員管理機(jī)制加強(qiáng)采購人員素質(zhì)培養(yǎng)提高采購人員的入門門檻，以增強(qiáng)采購活動(dòng)的整體性與協(xié)調(diào)性采購人員專業(yè)素質(zhì)的提高，能提高采購工作效率，改善采購環(huán)節(jié)中的不合理程序，會(huì)使整個(gè)采購活動(dòng)更加積極，采購管理更具科學(xué)性與合理性。沃爾瑪?shù)慕?jīng)營理念蘊(yùn)含于其“天天平價(jià)，始終如一”的經(jīng)營策略中。沃爾瑪在采購、存貨、銷售和運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)商品流通環(huán)節(jié)想盡一切辦法降低成本，并能夠在包含高科技的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)方面和信息化管理方面不惜代價(jià)，投入重金打造其有助于降低整體物流成本的高科技信息處理系統(tǒng)。在節(jié)約開支的經(jīng)營理念的指導(dǎo)之下，沃爾瑪最終將流通成本降至行業(yè)最低，把商品價(jià)格保持在最低價(jià)格線上，成為零售行業(yè)的成本管理專家和成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的經(jīng)營典范。高效的采購物流供應(yīng)鏈體系沃爾瑪所有店鋪、配送中心的購銷調(diào)存以及運(yùn)輸車隊(duì)的詳細(xì)信息，都可以通過與計(jì)算機(jī)相連的通信衛(wèi)星傳送到總部的數(shù)據(jù)中心，數(shù)據(jù)中心為沃爾瑪各店鋪、配送中心、供應(yīng)商和車隊(duì)進(jìn)行通訊聯(lián)系和信息交流提供了便利。沃爾瑪?shù)膽T常原則是繞開中間商,縮短供應(yīng)鏈,節(jié)約供應(yīng)鏈開支,直接從工廠進(jìn)貨，降低采購成本，提高采購效率訂購的商品送到配送中心后,配送中心根據(jù)每個(gè)分店的需求對(duì)商品就地篩選、重新打包。訂單管理和商店補(bǔ)貨完全在計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的輔助之下進(jìn)行。其次，沃爾瑪還使用了復(fù)雜的運(yùn)算系統(tǒng)，從而能夠根據(jù)每個(gè)商店的銷售水平和庫存水平來預(yù)測和決定要發(fā)運(yùn)的每樣商品的確切數(shù)量。再次，沃爾瑪利用計(jì)算機(jī)將它與供貨商聯(lián)網(wǎng)起來，使得供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，這在沃爾瑪叫做零售鏈接在美國的三大零售企業(yè)中，商品物流成本占銷售額的比例在沃爾瑪是1.3%，在凱馬特是8.75％，在希爾斯則為5％。如果年銷售額都按照250億美元計(jì)算，沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀疽葎P馬特少18.625億美元，比希爾斯少4.25億美元，其差額大得驚人。供應(yīng)商管咯一。全球供應(yīng)商管理制度1.建立準(zhǔn)入制沃爾瑪建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度，目的是從一開始就淘汰和篩選不合格的供應(yīng)商，節(jié)約談判時(shí)間。當(dāng)供應(yīng)商的資金實(shí)力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等達(dá)到基本要求后，方可準(zhǔn)入2.建立供應(yīng)商會(huì)見制在供應(yīng)商獲得準(zhǔn)入后，沃爾瑪公司為了規(guī)范采購和提高談判效率，在同供應(yīng)商接洽中建立嚴(yán)格的供應(yīng)商接待制度，要求所有的供應(yīng)商都到其總部或各地的采購機(jī)構(gòu)，進(jìn)行包括貨物采購以及各項(xiàng)合作在內(nèi)的談判，該制度主要包括接待時(shí)間、接待地點(diǎn)和洽談內(nèi)容三方面的要求3.定期評(píng)價(jià)供應(yīng)商沃爾瑪通過建立供應(yīng)商的分類和編號(hào)，建立供應(yīng)商基本資料檔案，建立供應(yīng)商商品臺(tái)賬，統(tǒng)計(jì)供應(yīng)商銷售數(shù)量的方法對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理，否則業(yè)務(wù)的推廣必定困難。供應(yīng)商管咯二，全球供應(yīng)商信息管理1.沃爾瑪全球采購中心收集了豐富的市場信息和產(chǎn)品信息，這樣就使得對(duì)供應(yīng)商的選擇更加具有目的性和針對(duì)性。

2.供應(yīng)商可以通過零售鏈接了解到自己的產(chǎn)品在沃爾瑪各個(gè)商店的銷售情況，寶貴的市場信息不僅可以幫助供應(yīng)商有效控制庫存和生產(chǎn)節(jié)奏，也給供應(yīng)商開發(fā)新產(chǎn)品和調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略提供了依據(jù)。

3.通過對(duì)供應(yīng)商數(shù)據(jù)的跟蹤和總結(jié)，沃爾瑪全球采購中心可以方便地提取各個(gè)供應(yīng)商的驗(yàn)廠報(bào)告、銷售記錄以及及時(shí)裝船率等重要信息，為其管理供應(yīng)商提供客觀依據(jù)。

我國零售企業(yè)能從沃爾瑪學(xué)到神馬1，供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商與零售商應(yīng)是戰(zhàn)略合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的無縫連接把供應(yīng)商的生產(chǎn)成本、技術(shù)研發(fā)、管理費(fèi)用納入到公司的管理體系中來通過數(shù)據(jù)庫把公司所有的商店的庫存信息、銷售信息、產(chǎn)品價(jià)格信息、客戶反饋信息、內(nèi)部經(jīng)營計(jì)劃信息等與供應(yīng)商進(jìn)行共享，從而降低了外部市場的交易成本，同時(shí)通過及時(shí)市場信息反饋，保證產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新速度。2，以人為本，加強(qiáng)采購團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理增強(qiáng)采購活動(dòng)的整體性與協(xié)調(diào)性采購人員專業(yè)素質(zhì)的提高，能提高采購工作效率，改善采購環(huán)節(jié)中的不合理程序，會(huì)使整個(gè)采購活動(dòng)更加積極，采購管理更具科學(xué)性與合理