化學：121《研究物質性質的基本方法》魯科版必修省公開課一等獎全國示范課微課金獎

第2節(jié)研究物質性質方法和程序

第1課時研究物質性質基本方法第1頁--利用溴化銀感光性--利用疊氮化鈉（NaN3）在強烈撞擊情況下快速分解產生大量氮氣性質--利用相關燃料性質制成火箭推進劑第2頁為何要研究物質性質?我們應怎樣研究物質性質呢?聯(lián)想·質疑我們在初中化學學習中認識了哪些主要物質？

我們是經過什么方法來研究這種物質物理性質和化學性質？以其中一個物質為例,說說它含有哪些物理性質和化學性質?第3頁一、研究物質性質基本方法1.觀察法2.試驗法3.分類法4.比較法第4頁明確觀察目標在試驗中用感官或儀器觀察分析、思索和綜合統(tǒng)計觀察結果觀察金屬鈉物理性質及鈉與水反應現(xiàn)象第5頁[試驗探究]自己動手，大膽做一做！注意事項：一定用鑷子取鈉，不能手觸摸!!剩下鈉粒要放回試劑瓶，不能任意丟棄!!取用鈉粒不能超出綠豆粒大!!正確觀察現(xiàn)象,及時統(tǒng)計試驗現(xiàn)象.第6頁1、認識金屬鈉狀態(tài)、顏色、硬度我要觀察什么?相對大小、密度相對大小、熔點相對高低。2、觀察金屬鈉與水反應。第7頁1、金屬鈉狀態(tài)—-2、金屬鈉密度相對大小—-3、金屬鈉硬度相對大小—-4、金屬鈉顏色—-固態(tài)銀白色、有金屬光澤硬度小，可用小刀切割ρ鈉>ρ煤油我觀察到了什么？馬上記下來！觀察統(tǒng)計：金屬鈉物理性質第8頁現(xiàn)象1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動：4.發(fā)出嘶嘶響聲：5.溶液由無色變紅：觀察統(tǒng)計：金屬鈉與水反應現(xiàn)象我觀察到了什么？馬上記下來！第9頁金屬鈉與水反應1.浮在水面：2.熔成小球：3.四處游動：4.發(fā)出嘶嘶響聲：5.溶液由無色變紅：ρ水>ρ鈉反應放出熱量，鈉熔點低反應猛烈、生成氣體反應生成堿性物質

我知道了什么？思索與結論第10頁思索1：鈉與水反應化學方程式怎樣書寫？[分析·思索]我想到了什么？思索2：為何“試驗鈉粒不能超出綠豆粒大”？思索3：為何“不能用手觸摸金屬鈉”？2Na+2H2O==2NaOH+H2↑

第11頁1.我要觀察什么?2.我觀察到了什么？馬上記下來！3.我知道了什么？4.我想到了什么？教你一招:怎樣使用觀察法?第12頁要明確試驗目標要求、試驗用具和試驗步驟等；試驗前，要仔細觀察現(xiàn)象，并做好試驗統(tǒng)計；試驗中，要寫好試驗匯報，并對試驗結果進行分析。試驗后，實驗法的有效使用第13頁重要啟示

在進行試驗時，要注意控制溫度、壓強、溶液濃度等條件，這是因為一樣反應物在不一樣條件下可能會發(fā)生不一樣反應。第14頁[思索4]金屬鈉為何保留在煤油中？而且在取用時候不能直接用手與之接觸?

[解析]鈉易與空氣中O2，H2O反應，所以應將金屬鈉與空氣隔絕因為鈉比煤油重且不與煤油反應，所以保留在煤油中。人手皮膚排泄出水,會與鈉反應,用手取用鈉會腐蝕皮膚,對人造成傷害.第15頁金屬鈉性質一、物理性質：二、化學性質：概括·整合第16頁鈉用途原子反應堆導熱劑高壓鈉燈冶煉一些金屬Na、K合金導熱性能好黃光射程遠，透霧力強鈉化學性質很活潑秦山核電站高壓鈉燈及其用途第17頁１.以下說法中正確是（）Ａ鈉與硫反應猛烈，甚至會發(fā)生爆炸Ｂ鈉與氧氣反應可生成黃色氧化鈉Ｃ鈉易與水反應，所以它氧化性很強Ｄ鈉在空氣中燃燒，生成是過氧化鈉，并產生淡藍色火焰Ａ２.將一小塊鈉投入滴有酚酞試液水中，以下相關試驗現(xiàn)象敘述錯誤是（）

Ａ鈉浮在水面上

Ｂ鈉熔化成光亮小球并四處游動

Ｃ有氣體產生Ｄ水溶液變藍Ｄ第18頁3.把一小塊鈉投入盛有5ml澄清石灰水試管里,不可能看到現(xiàn)象是()A.鈉熔化成小球在液面上游動B.有氣體產生C.溶液變渾濁D.溶液底部有銀白色物質產生D4.在鈉以下主要用途中，利用鈉物理性質是（）

①制過氧化物；②Na—K合金用做原子反應堆導熱劑；③制稀有金屬如Ti、Ni等；④制高壓鈉燈；

Ａ①②Ｂ①③Ｃ②④Ｄ④Ｃ第19頁作業(yè)：

P17－－T1、第20頁再見第21頁hoq827egk活70歲左右。要活那么長壽命，它在40歲時必須做出艱難卻主要決定。因為當它活到40歲時候，它爪子開始老化，無法有效地抓住獵物，而它喙變得又長又彎，幾乎要碰到胸膛、盡失尖銳，它翅膀也變得十分沉重，幾乎成為累贅，無法再展翅翱翔于天際。此時它只有兩種選擇，一是等死，二是經過改變使自已得到‘再生’。這次痛苦改變代價是，它必須很艱難地飛到一個懸崖峭壁之停留150天。在這150天里，它首先用喙擊打巖石，直到濃重喙脫落，然后靜靜地等候新喙長出來。接著它用新長出喙把腳指甲一根一根地**，等新指甲長出來后，用新長出指甲把羽毛一根一根地拔掉。5個月后，新羽毛才能長成。能夠想象，這是怎樣一個痛苦和寂寞過程，但經過這個痛苦地脫變后，老鷹又能夠展翅翱翔，再活30年?，F(xiàn)在花開啤酒單位就到了關鍵時刻，要么等死，要么像老鷹一樣脫胎換骨，取得涅槃重生?！崩罱淌谥v這個故事在員工中引發(fā)了不小震動，大家議論紛紛。李教授繼續(xù)講道：“有人說，在國營企業(yè)拿**工資，我想咋辦就咋辦，關你屁事！剛才吃飯時，聽大家講，有個職員上班時私自離崗，去修自己三輪車，結果出了質量事故。車間領導要扣他工資，他不但不認可錯誤還耍無賴，要跟車間領導拼命，賴到車間主任家里，敲著飯盆要吃飯（這個人就是刁一德。職員給他貼了個標簽，外號叫做‘刁痞’，有人叫他刁德一、叼毛）。你們說這么行不行？所以說有國營企業(yè)效益不好，主要是體制關系，所以要進行體制改革。像花開啤酒單位這么中小型國營企業(yè)，已經到了退化衰落邊緣，這種轉變必定會經歷思想轉變痛苦階段，但只要我們有足夠勇氣，就有機會取得‘再生’。”歷史有時是驚人相同，花開啤酒現(xiàn)實狀況其實跟雄鷹涅槃是驚人相同?？苫ㄩ_啤酒能承受雄鷹蛻變涅槃痛苦和磨難嗎？就在泰港區(qū)改制工作組進駐花開啤酒單位第七天，部分中層以上干部正在單位開會，岳承志聽到會議室外人聲嘈雜，他趕快叫蔣明輝出去看一下。蔣明輝一拉開門，詫異看到，有二三十名單位職員在樓梯口嘈嘈嚷嚷，他趕快出來把會議室門關上。職員們一看見蔣明輝，立刻叫嚷道：“我們要見岳總，改制到底要怎樣進行？不能只由你們領導說了算，改制不能暗箱操作，應該拿出來曬一曬，今天我們帶來了職員們