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文檔簡(jiǎn)介
端午節(jié)的習(xí)俗端午食粽:粽子,又叫“角黍”、“簡(jiǎn)粽”。至今,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種繁多。從餡料看,北方多包棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中尤以浙江嘉興粽子最為出名,千百年來(lái),吃粽子的風(fēng)俗在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本以及東南亞諸國(guó)。賽龍舟:廣州人稱“扒龍船”,是廣州人過(guò)端午最大的活動(dòng)。上世紀(jì)三十年代前,人們通常在每年四月初八的浴佛節(jié)時(shí)將去年端午節(jié)后沉入涌底的龍船起出,俗諺謂“四月八,龍船隨?;?。上世紀(jì)三十年代以后,逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語(yǔ)順口溜:“初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹岐,初九初十龍船打崩鼻。”初五是賽龍船的高潮,初八郊區(qū)各鄉(xiāng)龍船多集中到市郊進(jìn)行表演比賽。佩戴香囊:很多地方都有端午節(jié)給小孩佩戴香囊的習(xí)俗,傳說(shuō)有辟邪驅(qū)瘟之意。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,清香四溢,外面用絲布包裹,再以五色絲線弦扣成條,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。飲雄黃酒:傳說(shuō)屈原投江之后,人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。還有人將一壇雄黃酒倒入江中,據(jù)說(shuō)可以醉倒蛟龍。至今,我國(guó)不少地方都有端午喝雄黃酒的習(xí)俗。雄黃酒有很強(qiáng)的除害作用,人們經(jīng)常將它噴灑在床下、墻角等陰暗地,以避毒蟲危害,把雄黃酒涂在小孩的耳、鼻、額頭、手、足等處,希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。懸艾葉菖蒲:端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天上山采藥、灑掃庭院,掛艾枝、懸菖蒲來(lái)殺菌防病。民演說(shuō):“清明插柳,端午插艾?!陛牌咽嵌嗄晟荼局参?,葉片含有揮發(fā)芳香油,可提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌。人們將其掛在門上,借以殺菌防病。民間有“端午佳節(jié),菖蒲作劍,懸疑辟邪”之說(shuō)。嶺南特色:嶺南端午民俗豐富多彩,僅粽子就有鮮肉粽、雞肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、堿水粽、什錦粽等種類。嶺南各地的端午節(jié)還有許多有趣的習(xí)俗,如各家要在戶前門楣懸掛菖蒲草與龍船花;正午時(shí)分要點(diǎn)燃艾草以驅(qū)邪氣;用紅、黃、綠、黑及赤小豆煮粥食用等。端午節(jié)的傳說(shuō)故事端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等?!岸宋绻?jié)”為中國(guó)國(guó)家法定節(jié)假日之一,并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。端午節(jié)起源于中國(guó),最初是中國(guó)人民祛病防疫的節(jié)日,吳越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競(jìng)渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗;后因詩(shī)人屈原在這一天死去,便成了中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說(shuō)法。端午節(jié)有吃粽子,喝雄黃酒,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,賽龍舟的習(xí)俗。三閭大夫屈原的傳說(shuō)屈原,生活在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,年輕時(shí)就胸懷遠(yuǎn)大抱負(fù),表現(xiàn)出驚人的才能,得到了楚懷王信任,官至“左徒”,據(jù)司馬遷《史記》記載,他內(nèi)“與王圖議國(guó)事”,外“接遇賓客,應(yīng)付諸侯”,是掌管內(nèi)政、外交的大臣。戰(zhàn)國(guó)本是齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七雄爭(zhēng)霸的混亂時(shí)期,秦國(guó)任用商鞅變法后日益強(qiáng)大,常對(duì)六國(guó)發(fā)動(dòng)進(jìn)攻。當(dāng)時(shí)只有楚國(guó)和齊國(guó)能與之抗衡。鑒于當(dāng)時(shí)形勢(shì),屈原主張改良內(nèi)政,對(duì)外主張聯(lián)齊抗秦,因而侵害了上層統(tǒng)治階級(jí)的利益,遭到了那些受秦國(guó)賄賂的楚懷王的寵姬鄭袖、上官大夫、令尹子椒的排擠和陷害。糊涂的懷王聽信讒言,疏遠(yuǎn)屈原,把他放逐到漢北,結(jié)果楚懷王被秦國(guó)騙去當(dāng)了三年階下囚,死在異國(guó)。屈原看到這一切,極端氣憤。他堅(jiān)決反對(duì)向秦國(guó)屈辱投降,這遭到政敵們更嚴(yán)重的迫害。新即位的楚襄王比他父親更昏庸,把屈原放逐到比漢北更偏僻的地方。屈原在長(zhǎng)期的流放跋涉中,精神和生活上受到極大的摧殘和打擊。一天他正在江畔行吟,遇到一個(gè)打漁的隱者,隱者見他面色憔悴形容枯槁,就勸他“不要拘泥”、“隨和一些”,和權(quán)貴們同流合污。屈原道:“寧赴湘流葬于江魚之腹中;安能以皓皓之白,而蒙世俗之塵埃乎?”公元二七八年,楚國(guó)的都城被秦兵攻破,詩(shī)人精神上受到了極大的打擊,眼看國(guó)破之難,卻又無(wú)法施展自己的力量,他憂心如焚,在極端失望和痛苦中,詩(shī)人來(lái)到了長(zhǎng)江東邊的汨羅江,抱石自沉。他死時(shí)大約六十二歲,正是農(nóng)歷五月初五。端午節(jié)節(jié)日別稱據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。1浴蘭節(jié)端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。2解粽節(jié)古人端午吃粽時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度、長(zhǎng)者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱3女兒節(jié)明沈榜《宛署雜記》上記載著:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)?!?端禮節(jié)在湘南地區(qū)沿古俗,于在在夏日來(lái)臨之時(shí)的“五月初五”,在門上掛艾葉,用艾葉洗澡驅(qū)蚊的一個(gè)洗禮。人們認(rèn)為經(jīng)過(guò)洗禮,可以驅(qū)走瘧疾,能夠安全的渡過(guò)這個(gè)夏日多蚊的季節(jié)。5菖蒲節(jié)古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。6端陽(yáng)節(jié)據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。7重午節(jié)午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。8天中節(jié)古人認(rèn)為,五月五日時(shí),陽(yáng)重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。端午
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