《客源國概況》課程標(biāo)準(zhǔn)

《客源國概況》課程標(biāo)準(zhǔn)課程分類：3類課程，專業(yè)限選課建議學(xué)時：80學(xué)時(理論講授40課時，實踐操作40課時)學(xué)分：4學(xué)分適應(yīng)對象：旅游英語專業(yè)、應(yīng)用外語系其他專業(yè)建設(shè)團隊：郭定芹、劉亞琴、王敏、蘇?；ā⑻粕?、蔣玲俐、姚行正、賀麗霞、付檢新、楊帥、趙宇等(一)課程定位《客源國概況》是旅游英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。在專業(yè)課程體系中處于承前啟后的重要位置，在旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的基本概況；初步掌握接待不同國家、不同階層境外旅游者的基本原則與方法；開拓視野，分析、評價主要客源國的社會經(jīng)濟背景和發(fā)展旅游業(yè)的條件、特點及經(jīng)驗教訓(xùn)等，從而豐富知識，開闊眼界，為科學(xué)合理地營造旅游環(huán)境，更好地發(fā)展和拓展中國的海外旅游客源市場服務(wù)。同時為發(fā)展健康、文明、具有中國特色的國際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應(yīng)旅游管理、賓館服務(wù)、翻譯導(dǎo)游等涉外旅游工作的需要?！犊驮磭艣r》課程的前后續(xù)課程銜接如下圖：條條翻：規(guī)實字巧字聽法游游技游視游導(dǎo)旅旅旅力語音聽口語合語語語前修課程英英英后級程緊密聯(lián)系涉外導(dǎo)游業(yè)發(fā)展趨勢，努力反映先進策略和先進文化。注重學(xué)生創(chuàng)造潛能的開發(fā)，加強學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。立足科學(xué)、技術(shù)、社會的視野，加強人文素質(zhì)的培養(yǎng)。423(三)設(shè)計思想以任務(wù)引領(lǐng)型課程體系，圍繞實際工作需要和時代背景設(shè)置課程，促進學(xué)生綜合知識結(jié)構(gòu)和雙語導(dǎo)游能力的整體推進和協(xié)調(diào)課程內(nèi)容以學(xué)生為中心，以課程特點和學(xué)生認(rèn)知的邏輯順序組織教學(xué)，采取模擬情景、角色扮演、多媒體演示等立體交叉的教學(xué)方法。結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)學(xué)關(guān)注全體學(xué)生的發(fā)展，著力提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。立足導(dǎo)游行業(yè)文化、技培養(yǎng)人文素質(zhì)，樹立良好的職業(yè)道德知識能力過程方法職業(yè)素養(yǎng)(一)總目標(biāo)總目標(biāo)總目標(biāo)加強學(xué)生實際操作能力，拓寬學(xué)探索以社會向，工學(xué)結(jié)學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生的旅游服務(wù)技能及(二)分目標(biāo)近二十個主要旅游客源國個國家旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)钍聵I(yè)心和工作責(zé)任營服務(wù)方面知識豐學(xué)生能用英語對我國(一)選擇方案本課程以客源國知識模塊以及教材的章節(jié)安排為主要依據(jù)，貫徹培養(yǎng)學(xué)生“知識+技能+素養(yǎng)”的職業(yè)崗位能力目標(biāo)，選取課程內(nèi)容了解文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格可俗了解文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格可俗握接待外國游客的基本原則和方法。社全人文開拓視野，具備分析、評價主要客源國的社會政治經(jīng)濟背錄的能力。科學(xué)合理地營造旅游環(huán)境，具備更好發(fā)展和拓展中國的海外旅游客源市場服務(wù)能力，以更快適應(yīng)中國國際旅游業(yè)的發(fā)展需要。職業(yè)素養(yǎng)熱愛能游事業(yè)。直是好的肌業(yè)道鍶有良好的科學(xué)文學(xué)握中國主要客題和全心全意為加客化素質(zhì)和與體素國概況，具有較好服務(wù)的意識，在旋質(zhì)，有較強的事的導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能，行社，風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游業(yè)心和工作責(zé)任以及一定的放游的管理.經(jīng)營服務(wù)方感及團隊合作精腔游服務(wù)業(yè)的組織副知識豐厚，業(yè)務(wù)管理能力。熟練、方法科學(xué)。品質(zhì)高尚，能力要求基本素質(zhì)核心能力政治經(jīng)濟知識模塊(二)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)要求及建議學(xué)時模塊子模塊學(xué)習(xí)要求建議學(xué)時理論模塊中國旅游業(yè)和海外客源市場中國旅游業(yè)概況及中國海外客源市場現(xiàn)狀了解世界旅游客源市場的基本格局及發(fā)展趨勢，熟悉并掌握中國主要的海外客源國及它們的基本國情、人文習(xí)俗、旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，探索進一步開拓中國海外客源市場的途徑和方法。2亞太地區(qū)韓國、日本、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、泰國、印度、澳大利亞了解亞洲和太平洋地區(qū)的一些國家及經(jīng)濟發(fā)展水平，進而認(rèn)識亞太地區(qū)、特別是東亞太地區(qū)這一富有潛力的客源產(chǎn)出地，熟悉并掌握亞太地區(qū)重要客源國的政治、經(jīng)濟、文化、民俗和旅游業(yè)等概況。歐洲地區(qū)俄羅斯、意大利、西班牙、法國、英國、德國了解歐洲地區(qū)所有客源國的情況，并認(rèn)識歐洲是近代旅游業(yè)的發(fā)源地，當(dāng)代世界旅游業(yè)最發(fā)達的地區(qū)，旅游事業(yè)居世界各大洲之首。熟悉并掌握歐洲各國的政治、經(jīng)濟、人文習(xí)俗和旅游發(fā)展?fàn)顩r。尤其是英、德、法等主要國家。美洲地區(qū)美國、加拿大了解并認(rèn)識美洲是世界重要的旅游區(qū)之一，特別是對北美地區(qū)政治、經(jīng)濟、人文習(xí)俗和旅游發(fā)展?fàn)顩r的認(rèn)識，尤其是美國的政治、經(jīng)濟、文化，對外政策與中美關(guān)系，重點掌握旅游業(yè)，尤其是旅游城市、國家級旅游地、人造旅游景點和海外客源市場。6中東和非洲地區(qū)埃及、南非了解中東和非洲地區(qū)所有客源國的情況，包括其基本國情、經(jīng)濟、政治、人文習(xí)俗和旅游發(fā)展?fàn)顩r等。4實踐模塊客源國概況介紹客源國和目的地國的國情概要、歷史政治、經(jīng)濟、人文習(xí)俗介紹較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟發(fā)展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的基本概況客源國游客接待與服務(wù)一開展“模擬導(dǎo)游”能熟練掌握英語語言知識和旅游知識，熟悉導(dǎo)游服務(wù)的業(yè)務(wù)流程，具備從事涉外導(dǎo)游業(yè)務(wù)的能力二在真實場景開展“實地導(dǎo)游”結(jié)合實際情況，多語種進行現(xiàn)場導(dǎo)游的能力。提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游服務(wù)的質(zhì)量，拓展中國海外客源市場。三“課程見習(xí)”活動直觀了解旅游行業(yè)與客源國導(dǎo)游服務(wù)的業(yè)務(wù)流程2(一)教與學(xué)(1)面向全體學(xué)生，為學(xué)生全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)，教學(xué)設(shè)計要符合學(xué)生認(rèn)(3)加強對學(xué)生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)，強化案例教學(xué)或項目教學(xué)，注重以任務(wù)引領(lǐng)型案例或項目誘發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生在模擬項目活動中掌握使用各項任務(wù)的技能。(1)加強對學(xué)生學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo)，特別指導(dǎo)學(xué)生充分應(yīng)用課程網(wǎng)絡(luò)資源。(2)鼓勵探究性學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生綜合業(yè)務(wù)能力，更好地掌握本課程知識和技能。(3)推動協(xié)作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團隊精神和工作責(zé)任感。(1)教學(xué)中注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用，例如幻燈片、投影、錄音、錄像、多媒體(2)積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi)容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識和能力的拓展成為可能。(二)教學(xué)資源1.教材的編寫與使用(1)建議使用教材：《中國主要旅游客源國與目的地國概況》,王佩良，中國旅游出(2)主要輔助教材：(3)參考資料：(4)教材的選用原則與要求：①教材的選用要體現(xiàn)本課程的性質(zhì)、價值、基本理念、課程目標(biāo)以及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。后拓展作業(yè)等多種手段，采用遞進和并列相結(jié)合的方式來選用，使學(xué)生在各種活⑤教材應(yīng)以學(xué)生為本，文字表述要簡明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂、突出重點，2.網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫的開發(fā)與利用讓學(xué)生置身于網(wǎng)絡(luò)實習(xí)平臺中，積極自主地完成該課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生提高涉外導(dǎo)(2)搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿足學(xué)生參觀、實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)的需要，并在合作中關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。(3)積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi)容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識和能力的拓展成為可能。(三)學(xué)習(xí)評價本課程采用形成性評價(50%)與終結(jié)性評價(50%)相結(jié)合的評價方式。學(xué)生課程成績總分按100分記(形成性評價成績+終結(jié)性評價成績),60分及格。形成性評價包括聽課出勤，課堂表現(xiàn)，學(xué)習(xí)主動性，參與課堂實踐活動，作業(yè)完成數(shù)量和質(zhì)量等，占50%,采用量分評分方法。終結(jié)性評價采取筆試(課程論文)和口試(客源國介紹)形式，隨堂進行。2.考核評價表目標(biāo)評價要素評價標(biāo)準(zhǔn)評價依據(jù)考核方式權(quán)重評分知識理論知識主要考核學(xué)生綜合運用知識點及分析問題能力課程論文教師評定能力實踐技能考查景點知識掌握和講解能力，任選一個所學(xué)客源國講解，需準(zhǔn)備充分、語言表達準(zhǔn)確通暢并能脫稿，富有激情和感染力?？驮磭榻B實踐教學(xué)教師評定情感與素質(zhì)學(xué)習(xí)態(tài)度遵守課堂紀(jì)律、積極參與課堂教學(xué)活動、按時完成作業(yè)課堂表現(xiàn)記錄、考勤表、同學(xué)及教師觀察、課堂筆記學(xué)生自評小組自評教師評定溝通協(xié)作管理善于溝通、小組活動協(xié)調(diào)和諧、協(xié)作教師教學(xué)管理、按要求做課前準(zhǔn)備和課后整理小組作業(yè)、小組活動記錄、自評及互評記錄、值日記錄、同學(xué)及教師觀察學(xué)生自評小組自評教師評定創(chuàng)新精神有自主學(xué)習(xí)計劃、作業(yè)練習(xí)中能提出問題和見解、對教學(xué)或管理提出意見和建議、積極參與小組活動方案設(shè)計個人作業(yè)、自主學(xué)習(xí)計劃、學(xué)習(xí)活動、口頭或書面提議學(xué)生自評小組自評教師評定總計五、其它說明(一)任課教師要求2.職業(yè)能力要求：必須有一年以上旅游行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉導(dǎo)游的全部流程或獲得雙師教師資格，每年在旅游行業(yè)企業(yè)頂崗實習(xí)不少于30天；具有全國導(dǎo)游人員業(yè)務(wù)教學(xué)軟件，具備指導(dǎo)學(xué)生實踐操作的能力；具有與專業(yè)相關(guān)的科研能力。(1)每學(xué)期期初制訂授課計劃，授課內(nèi)容應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)計劃執(zhí)行，每月由教研室(2)實踐教學(xué)應(yīng)占總課時的50%,突出實際操作能力的培養(yǎng)。(3)專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按全國英語導(dǎo)游人員考試大綱體系制訂，側(cè)重于應(yīng)用能力的考核，增強針對性和實用性，幫助學(xué)生通過全國導(dǎo)游人員資格證考試。(二)課程教學(xué)環(huán)境和條件要求1.校內(nèi)實訓(xùn)條件實訓(xùn)室實訓(xùn)性質(zhì)實訓(xùn)目標(biāo)實訓(xùn)內(nèi)容實訓(xùn)考核導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室課程實訓(xùn)現(xiàn)場導(dǎo)游實訓(xùn)，提高學(xué)生的口語應(yīng)用能力迎送服務(wù)、景觀講解、散客導(dǎo)游、旅游路線設(shè)計、特殊事件處理等過程考核項目考核實踐考核酒店模擬實訓(xùn)室課程實訓(xùn)培養(yǎng)掌握涉外導(dǎo)游酒店服務(wù)管理知識與專業(yè)技能，熟悉酒店業(yè)務(wù)接待外國游客時的前廳服務(wù)實訓(xùn)、客房服務(wù)實訓(xùn)、餐臺擺臺服務(wù)實訓(xùn)過程考核項目考核實踐考核數(shù)字語音室課程實訓(xùn)培養(yǎng)交際語言的技巧，增強交際能力英語聽力、對話專項練習(xí)、過程考核項目考核實踐考核實訓(xùn)基地名稱實訓(xùn)性質(zhì)實訓(xùn)課時實訓(xùn)目標(biāo)實訓(xùn)內(nèi)容實訓(xùn)考核湖南中國青年旅行社課程實訓(xùn)4課時掌握客源國旅游業(yè)發(fā)展形勢和旅游產(chǎn)品的特點，熟悉旅行社經(jīng)營管理和銷售的業(yè)務(wù)客源國旅游產(chǎn)品及我國旅行社經(jīng)營管理見習(xí)報告湖南途易國際旅行社課程實訓(xùn)4課時了解旅游企業(yè)的導(dǎo)游市場需求概況，了解導(dǎo)游服務(wù)工作流程涉外導(dǎo)游服務(wù)流程見習(xí)報告岳麓書院旅游景區(qū)課程實訓(xùn)4課時體驗英語導(dǎo)游交際的工作環(huán)境，激發(fā)學(xué)生英語交際的意愿，增強學(xué)生跨文化交際意識景區(qū)、