旅游概論(第五版) 課件全套 劉偉 第1-4章 旅游-旅游業(yè)_第1頁(yè)
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旅游概論(第五版)劉偉著“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材第一章旅游通過(guò)本章學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠:掌握旅游的基本概念了解人類旅游活動(dòng)的歷史了解現(xiàn)代旅游的種類123KeyWords:TravelTourismModernTourism第一節(jié)

旅游的基本概念

什么是旅游?旅游就是穿越山水與固有的生活方式,突然發(fā)現(xiàn),原來(lái)自己可以像孩子一樣特別天真快樂。在旅游中,我可以變得如此哀傷,我也可以激情澎湃,還可以如此溫婉…Descriptionofthecompany’ssubcontents旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總合。這些人不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)期定居,并且不從事任何賺錢的活動(dòng)。WTO1995定義:旅游是“人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)和其他目的,離開他們慣常的環(huán)境,到某些地方去以及在那些地方停留的活動(dòng)”

?在外地的暫時(shí)停留“不超過(guò)一年”

?訪問(wèn)的主要目的不應(yīng)是通過(guò)所從事的活動(dòng)從訪問(wèn)地獲取報(bào)酬。“艾斯特”(IASET)定義世界旅游組織

的定義一、什么是旅游“報(bào)酬”是指為勞動(dòng)而取得的酬勞,與籠統(tǒng)的“賺錢”一說(shuō)含義有所區(qū)別。二、旅游的作用1.開闊眼界,增長(zhǎng)知識(shí)2.釋放壓力,人類自身的可持續(xù)發(fā)展3.鍛煉身體,錘煉意志4.培養(yǎng)吃苦精神5.感悟人生,可以廣交朋友6.旅游可以帶給旅游者很多意外、美好的回憶第二節(jié)旅游的歷史

旅游活動(dòng)的發(fā)展,大體經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段,即古代旅游階段、近代旅游階段和現(xiàn)代旅游階段。一、古代旅游(19世紀(jì)中期以前)(一)國(guó)外的古代旅游一、古代旅游(19世紀(jì)中期以前)帝王巡游士人漫游宗教旅行探險(xiǎn)考察旅行(二)中國(guó)的古代旅游二、近代旅游(19世紀(jì)中期至20世紀(jì)中期)(一)國(guó)外的近代旅游1.托馬斯·庫(kù)克旅行社近代旅游業(yè)的創(chuàng)始者,“近代旅游之父”——托馬斯·庫(kù)克

第一次組織群眾包租火車進(jìn)行團(tuán)體旅游(近代旅游業(yè)開端的標(biāo)志性事件)第一個(gè)開辦旅游代理業(yè)務(wù)編寫出版了第一本旅游指南《利物浦旅游手冊(cè)》第一次組織出國(guó)包價(jià)旅游第一次組織環(huán)球旅游第一個(gè)開辦旅游公司由享利·韋爾斯建立,最初主要是經(jīng)營(yíng)貴重物品、金銀等的運(yùn)送業(yè)務(wù)184118501882、18911895、18961895年和1896年分別在巴黎和倫敦開設(shè)營(yíng)業(yè)廳,主要經(jīng)營(yíng)行李運(yùn)輸和銀行業(yè)務(wù),并為去美國(guó)的游客提供住宿等服務(wù)。開始兼營(yíng)旅行代理業(yè)務(wù),之后,經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展1882年采用了自己的匯票1891年又采用了旅行支票二、近代旅游(19世紀(jì)中期至20世紀(jì)中期)(一)國(guó)外的近代旅游2.美國(guó)運(yùn)通公司

二、近代旅游(19世紀(jì)中期至20世紀(jì)中期)美國(guó)運(yùn)通旅游公司英國(guó)通濟(jì)隆中國(guó)旅游業(yè)形成的標(biāo)志是中國(guó)旅行經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)的建立。1923年,陳光甫設(shè)立上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行旅行部。AmericanExpressTravelex標(biāo)志(二)中國(guó)的近代旅游

發(fā)揚(yáng)國(guó)光服務(wù)行李闡揚(yáng)名勝改進(jìn)食宿“發(fā)揚(yáng)國(guó)光”,發(fā)揚(yáng)國(guó)家聲譽(yù)。綱要四原則以擴(kuò)大服務(wù)范圍為宗旨以提倡中國(guó)旅游事業(yè)為己任0102中國(guó)旅行社(中國(guó)第一家旅行社)“闡揚(yáng)名勝”,使游客觀賞,使中國(guó)名勝得以傳揚(yáng)。03中國(guó)旅行社(中國(guó)第一家旅行社)適應(yīng)了社會(huì)上不斷增多的游客的需要經(jīng)濟(jì)落后,人民生活水平低,社會(huì)各種基礎(chǔ)差把銀行、旅行社、鐵路、旅館、旅游宣傳、出版等聯(lián)為一體,向游客提供了綜合性的服務(wù),簡(jiǎn)化了旅行中的各種手續(xù),對(duì)游客提供了各種方便。規(guī)模小,水平低,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的作用十分有限(一)國(guó)外的現(xiàn)代旅游第二次世界大戰(zhàn)后,經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件發(fā)生了巨大變化,有眾多的因素,推動(dòng)著旅游業(yè)發(fā)展到一個(gè)嶄新的階段,即現(xiàn)代旅游階段。三、現(xiàn)代旅游(20世紀(jì)中期以來(lái))據(jù)《世界旅游組織》統(tǒng)計(jì)1950年世界各國(guó)接待國(guó)際旅游者2530萬(wàn)人次,國(guó)際旅游收入21億美元。而到了2019年,國(guó)際旅游者人數(shù)和國(guó)際旅游收入則分別躍升至13.71億人次和1.7萬(wàn)億美元,分別是1950年的54倍和810倍。新的科學(xué)技術(shù)革命,極大地提高了社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率,社會(huì)財(cái)富迅速增加??萍际杖霑r(shí)間社會(huì)生產(chǎn)的迅速發(fā)展,社會(huì)產(chǎn)品的增加,使提高勞動(dòng)者收入,提高生活水平和生活質(zhì)量成為可能。勞動(dòng)者可自由支配的時(shí)間的增加,使旅游活動(dòng)在時(shí)間上成為可能。推動(dòng)旅游發(fā)展的因素主要有:三、現(xiàn)代旅游(20世紀(jì)中期以來(lái))交通現(xiàn)代交通工具的發(fā)展,使旅游活動(dòng)成為非常便捷的事情。(一)國(guó)外的現(xiàn)代旅游首先發(fā)展的是國(guó)際入境旅游,其主要目的是為了獲取外匯收入和加快對(duì)外開放。197820C80s在國(guó)際入境旅游發(fā)展的同時(shí),我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游開始起步發(fā)展,使我國(guó)出現(xiàn)了國(guó)際入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游并行發(fā)展的新局面。

盡管我國(guó)出境旅游目的地國(guó)家已達(dá)100多家,但目前只有少數(shù)國(guó)家對(duì)我國(guó)公民實(shí)施免簽證政策,對(duì)我國(guó)公民出境旅游造成不便,嚴(yán)重影響了我國(guó)出境旅游業(yè)的發(fā)展。中國(guó)現(xiàn)代旅游發(fā)展的特點(diǎn)是:起步晚,發(fā)展快。

三、現(xiàn)代旅游(20世紀(jì)中期以來(lái))20C90s我國(guó)的出境旅游開始起步,并得到高速發(fā)展。(二)中國(guó)的現(xiàn)代旅游---1978年以后噴發(fā)中國(guó)出境旅游的特征知識(shí)窗

規(guī)模大增長(zhǎng)快消費(fèi)高第三節(jié)現(xiàn)代旅游的種類

一、按照旅游目的劃分

商務(wù)旅游會(huì)展旅游研學(xué)旅游度假旅游宗教旅游生態(tài)旅游黑色旅游(一)觀光旅游觀光旅游者的特點(diǎn)以游覽觀光為主要目的對(duì)酒店一般只要求干凈、衛(wèi)生即可更熱衷于在旅游目的地購(gòu)物和參觀、游覽盡可能多的旅游景點(diǎn)和旅游目的地旅游產(chǎn)品的價(jià)格比較在乎通常以參加旅行社組織的團(tuán)隊(duì)旅游的形式進(jìn)行觀光旅游是以參觀游覽各類人文和自然景觀為主要目的的旅游活動(dòng)。它是初級(jí)階段旅游活動(dòng)的主要特征,也是大眾化旅游時(shí)期的主要旅游特征,是旅游活動(dòng)的主體。(二)商務(wù)旅游商務(wù)旅行者對(duì)住宿、交通、飲食等要求較高。商務(wù)旅行是以從事各類商務(wù)活動(dòng)為主要旅行目的的旅游類型。(三)會(huì)展旅游“廣州進(jìn)出口商品交易會(huì)”俗稱“廣交會(huì)”成為“世界第一展”會(huì)展旅游是以參加國(guó)內(nèi)外各類會(huì)議、展覽為主要目的旅游活動(dòng)。會(huì)展旅游的主要目的地是國(guó)內(nèi)外商業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代化大都市北京、上海、廣州是中國(guó)三大會(huì)展城市2010年在我國(guó)上海舉辦的世博會(huì)是最具代表性的會(huì)展旅游項(xiàng)目,創(chuàng)下了展會(huì)規(guī)模、接待游客人數(shù)和旅游收入等多項(xiàng)世博之最。(四)度假旅游特點(diǎn)訪問(wèn)地相對(duì)固定一般活動(dòng)范圍不大,往往局限于度假村及其周圍地區(qū)更強(qiáng)調(diào)休息。觀光旅游著意于游山玩水,欣賞異國(guó)情調(diào),以開闊視野,增長(zhǎng)見識(shí);而度假旅游的目的則主要是在工作緊張之余,尋求消遣,消除疲勞,增進(jìn)身心健康在一地的停留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)一般不需要導(dǎo)游度假旅游是現(xiàn)代社會(huì),人們以休閑、放松、度假為主要目的一種新形式的旅游活動(dòng),是觀光旅游的替代產(chǎn)品。溫泉、海濱、沙灘、山地滑雪等是傳統(tǒng)的度假旅游目的地,近年來(lái),城市附近的鄉(xiāng)村、度假村也成了廣受歡迎的度假好去處。

中國(guó)游客來(lái)到北極度假體驗(yàn)冰天雪地北冰洋邊蕩秋千的快感(五)研學(xué)旅游“研學(xué)旅游”一詞源自日本研學(xué)旅游是以研修異國(guó)他鄉(xiāng)的文化、學(xué)習(xí)特定知識(shí)并取得生活體驗(yàn)為主要目的2013年《國(guó)民旅游休閑綱要(2013—2020年)》“逐步推行中小學(xué)生研學(xué)旅行”“鼓勵(lì)學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行寓教于游的課外實(shí)踐活動(dòng),健全學(xué)校旅游責(zé)任保險(xiǎn)制度”2014年《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》不同學(xué)習(xí)階段的研學(xué)旅游重點(diǎn)不同:小學(xué)階段以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情為主初中階段以縣情市情為主高中階段以省情國(guó)情為主的旅游活動(dòng)(六)獎(jiǎng)勵(lì)旅游

屬性:具有商務(wù)旅游的屬性一項(xiàng)消遣旅游一種管理工具

獎(jiǎng)勵(lì)旅游是旅行社以及旅游公司等旅游企業(yè)為滿足國(guó)內(nèi)外企事業(yè)單位激勵(lì)其員工的需要而開發(fā)的一種旅游產(chǎn)品類型。獎(jiǎng)勵(lì)旅游是旅游行業(yè)的高端產(chǎn)品,只有在國(guó)際商務(wù)旅行發(fā)展到一定階段時(shí),才可派生出獎(jiǎng)勵(lì)旅游產(chǎn)品。獎(jiǎng)勵(lì)旅游不僅是一種員工激勵(lì)方式,也是各大跨國(guó)公司最受青睞的市場(chǎng)營(yíng)銷手段之一。國(guó)際獎(jiǎng)勵(lì)旅游的目標(biāo)市場(chǎng)大多是大型國(guó)際企業(yè)的年度表彰會(huì)議。獎(jiǎng)勵(lì)旅游是商務(wù)旅游和消遣旅游的“混血兒”,是旅游活動(dòng)與管理手段的巧妙結(jié)合?!炬溄印开?jiǎng)勵(lì)旅游就是吃好、住好?(七)體育旅游體育與旅游具有相同的目的:在不同文化、生活方式和傳統(tǒng)之間建立起溝通的橋梁促進(jìn)各國(guó)間的和平與友好激勵(lì)青年人通過(guò)減少生活壓力為大多數(shù)人帶來(lái)娛樂和享受體育旅游是以體育為載體、以參加和欣賞國(guó)內(nèi)、國(guó)際各類體育賽事為主要目的的旅游活動(dòng)。(八)宗教旅游全世界有三大宗教:基督教、佛教、伊斯蘭教宗教旅游是以宗教為主題的旅游活動(dòng)。(九)生態(tài)旅游Eco-tourism“生態(tài)旅游”涉及自然環(huán)境的教育、解說(shuō)和管理,生態(tài)旅游是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑之一。以自然、生態(tài)資源為依托,以生態(tài)保護(hù)為核心的旅游活動(dòng)。(十)黑色旅游黑色旅游:"死亡、災(zāi)難和文明衰敗"相關(guān)的目的地更黑色旅游:"死亡、災(zāi)難和文明衰敗"的真實(shí)發(fā)生地最黑色旅游:超越了區(qū)分黑色旅游和更黑色旅游的空間差異以及區(qū)分黑色旅游和更黑色旅游與歷史真實(shí)之間的時(shí)間差異,網(wǎng)絡(luò)上的互動(dòng)電子媒體及其新一代的電視為最黑色旅游的發(fā)展開辟了道路,通過(guò)這些游客可以體驗(yàn)到最接近真實(shí)的經(jīng)歷,這就是最黑色旅游。指到"與死亡或苦難相關(guān)的地方"的旅游活動(dòng)。觀看古羅馬角斗士的表演、中世紀(jì)的朝圣以及公眾觀看死刑,參觀奧斯威辛集中營(yíng)、四川汶川大地震遺址(十一)博彩旅游1993年是博彩業(yè)的一個(gè)里程碑,當(dāng)年走進(jìn)賭場(chǎng)的美國(guó)人人數(shù)超過(guò)了到現(xiàn)場(chǎng)觀看美國(guó)職業(yè)棒球聯(lián)盟比賽的人數(shù)。因賭場(chǎng)而聞名的地區(qū)和城市包括拉斯維加斯、摩納哥、加勒比地區(qū)、倫敦、尼斯、澳門和里約熱內(nèi)盧。二、按照其他標(biāo)準(zhǔn)劃分

按照旅游的組織形式劃分,旅游還可以劃分為團(tuán)隊(duì)旅游和散客旅游按旅游的范圍劃分,旅游分為國(guó)內(nèi)旅游和國(guó)際旅游按照旅游對(duì)象,分為工業(yè)旅游和鄉(xiāng)村旅游按旅游的方式可分為自駕車旅游和露營(yíng)旅游(一)團(tuán)隊(duì)旅游與散客旅游優(yōu)點(diǎn):省時(shí)方便價(jià)格便宜有安全感享受導(dǎo)游服務(wù)缺點(diǎn):缺乏自由度團(tuán)體旅游日程安排一般比較緊張——“趕鴨子”式參加游客比較多,各人的興趣、愛好千差萬(wàn)別,在旅游途中,容易發(fā)生意見分歧,進(jìn)而產(chǎn)生矛盾和沖突,如果解決不好,會(huì)使整個(gè)旅途不愉快。1.團(tuán)隊(duì)旅游2.散客旅游

個(gè)體旅游一切事宜均由游客自行解決最大的特點(diǎn)是“自由”。游客可以自由地選擇游覽地,自由掌握游覽時(shí)間和游覽節(jié)奏,自由選擇適合自己口味的旅游內(nèi)容,而不必受團(tuán)體的限制。(二)國(guó)內(nèi)旅游與國(guó)際旅游國(guó)內(nèi)旅游是一國(guó)居民在本國(guó)境內(nèi)從事的旅游活動(dòng)。國(guó)際旅游是一種跨國(guó)旅游活動(dòng),分為國(guó)際入境旅游和國(guó)際出境旅游兩種類型。國(guó)際旅游是旅游活動(dòng)發(fā)展的高級(jí)階段。發(fā)展國(guó)際旅游對(duì)于滿足人民需要,增加匯收入,平衡國(guó)際收支,擴(kuò)大對(duì)外交流,增強(qiáng)各國(guó)人民之間的友誼,促進(jìn)各國(guó)人民之間的理解,維護(hù)世界和平等都具有重要的影響。是發(fā)展國(guó)際旅游的基礎(chǔ)對(duì)國(guó)際旅游的發(fā)展具有促進(jìn)和補(bǔ)充作用國(guó)內(nèi)旅游是國(guó)際旅游的基礎(chǔ),當(dāng)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展到一定階段以后,必然產(chǎn)生國(guó)際旅游需求。但對(duì)于廣大發(fā)展中國(guó)家而言,旅游業(yè)發(fā)展的軌跡通常為:國(guó)際入境旅游——國(guó)內(nèi)旅游——國(guó)際出境旅游。中國(guó)改革開放近30年來(lái),正是走過(guò)了這樣一個(gè)旅游發(fā)展歷程。(三)工業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游以國(guó)內(nèi)外大型和知名工業(yè)企業(yè)為參觀游覽對(duì)象的現(xiàn)代旅游活動(dòng)。其目的是學(xué)習(xí)考察、增長(zhǎng)見識(shí)和滿足好奇心。對(duì)于作為參觀游覽對(duì)象的知名企業(yè)而言,則是進(jìn)一步擴(kuò)大其社會(huì)影響和知名度,樹立良好社會(huì)形象,加強(qiáng)企業(yè)品牌建設(shè)的重要途徑。1.工業(yè)旅游工業(yè)旅游不是工業(yè)與旅游的簡(jiǎn)單結(jié)合,而是要把工業(yè)的魅力與文化和藝術(shù)相融合,將這種內(nèi)涵滲透到旅游的形式中,體現(xiàn)出獨(dú)特的個(gè)性(青島啤酒公司與世界旅游組織---WTO簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,成為繼微軟之后該組織在全球的第二家合作伙伴,標(biāo)志著青島啤酒公司的工業(yè)旅游項(xiàng)目“與世界干杯”項(xiàng)目正式實(shí)施)

【鏈接】“青島啤酒”的工業(yè)旅游(三)工業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游2.鄉(xiāng)村旅游指以城市居民為旅游主體,以觀光、休閑、度假為主要目的,以城郊鄉(xiāng)村為目的地的旅游活動(dòng)。國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的類型主要包括觀光型、休閑型和鄉(xiāng)村文化型。最早誕生于成都(上世紀(jì)80年代)的“農(nóng)家樂”是中國(guó)最具代表性的鄉(xiāng)村旅游形式。法律規(guī)定,鄉(xiāng)村旅館必須是具有50年歷史以上的老房子,最多只能提供10~15個(gè)房間,以防止游客數(shù)量過(guò)多,破壞農(nóng)村固有的面貌。開業(yè)需要申請(qǐng),經(jīng)政府審批才發(fā)給開業(yè)許可證。政府還通過(guò)減免稅收、補(bǔ)貼、低息投資貸款等對(duì)鄉(xiāng)村旅游給予特定的支持和幫助。(四)“露營(yíng)旅游”與“郵輪旅游”1.露營(yíng)旅游

露營(yíng)旅游是指不依賴固定房屋等人工設(shè)施,以自帶設(shè)備在野外生活等為目的的自由活動(dòng)方式,它集觀光、健身、休閑、娛樂、體育競(jìng)技于一體,目前已成為社會(huì)大眾積極投入?yún)⑴c的時(shí)尚旅游休閑消費(fèi)行為。特點(diǎn):空間范圍廣。產(chǎn)品需求多元。露營(yíng)活動(dòng)形式多樣。營(yíng)地設(shè)施有一定的要求。2.郵輪旅游現(xiàn)代郵輪被譽(yù)為“移動(dòng)的海上度假村”目前國(guó)內(nèi)已建和在建的郵輪碼頭(城)包括上海郵輪碼頭(母港)、廈門國(guó)際郵輪城、香港啟德郵輪碼頭、廣州南沙郵輪碼頭、深圳太子港郵輪碼頭以及天津、青島、??凇⒋筮B、寧波等郵輪碼頭【鏈接】國(guó)際三大郵輪公司第一大郵輪公司----美國(guó)嘉年華郵輪公司第二大郵輪公司----美國(guó)皇家加勒比國(guó)際郵輪公司第三大郵輪公司-----麗星郵輪公司在中國(guó)郵輪市場(chǎng)中,未來(lái)幾年內(nèi)最主要的消費(fèi)群體:一是中青年人二是大型企業(yè)的大型商務(wù)活動(dòng)、員工獎(jiǎng)勵(lì)、客戶聯(lián)誼活動(dòng)正在選擇郵輪旅游作為新的活動(dòng)方式三是大型社團(tuán)

(四)“露營(yíng)旅游”與“郵輪旅游”第二章

旅游者通過(guò)本章學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠: 掌握旅游者基本概念 分析旅游者產(chǎn)生的條件 了解旅游者的需求動(dòng)機(jī)123KeyWords:Tourist

Rights

Obligations

TouristMotives第一節(jié)

旅游者的定義及產(chǎn)生條件

旅游者是旅游活動(dòng)的主體。有了旅游者,才有旅游活動(dòng),有了旅游活動(dòng),才有旅游業(yè)的產(chǎn)生,因此,對(duì)旅游活動(dòng)以及旅游業(yè)的研究應(yīng)該從旅游者開始。一、旅游者的定義旅游者的定義要涉及旅游活動(dòng)廣度的劃分,從而要涉及旅游業(yè)范圍的劃分。在實(shí)際工作中,有兩個(gè)問(wèn)題最為重要。一是對(duì)旅游業(yè)發(fā)展形勢(shì)的估計(jì),因?yàn)槁糜握叨x范圍不同,所統(tǒng)計(jì)出的旅游者人數(shù)和旅游收入也就不同,對(duì)旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的作用的評(píng)估也就不同。二是旅游業(yè)管理體制的確定,因?yàn)槁糜握叨x不同,旅游業(yè)的范圍劃分也就不同,同時(shí)還要涉及旅游業(yè)與有關(guān)行業(yè)的關(guān)系問(wèn)題。

(一)旅游者我們認(rèn)為旅游者有廣義與狹義之分。狹義的旅游者是指:以休閑、觀光、度假為主要目的,暫時(shí)離開常住地到異國(guó)他鄉(xiāng)旅行游覽的人。廣義的旅游者則是指基于任何目的,暫時(shí)離開常住地到異國(guó)他鄉(xiāng)以獲得精神滿足的人。為了統(tǒng)計(jì)的方便,不妨規(guī)定旅游者在異國(guó)他鄉(xiāng)連續(xù)停留時(shí)間不超過(guò)12個(gè)月。根據(jù)其活動(dòng)范圍國(guó)際旅游者國(guó)際入境旅游者國(guó)際出境旅游者國(guó)內(nèi)旅游者(二)旅行者、訪客與旅游者概念界定世界旅游組織的定義:“旅行者”(Traveler)按照是否離開慣常環(huán)境、是否持續(xù)停留少于12個(gè)月、以及旅行的主要目的是否從訪問(wèn)地獲得報(bào)酬,分為“訪客”(Visitor)和“其他旅行者”訪客則按照是否在訪問(wèn)地過(guò)夜,分為“旅游者”(Tourist)和“短途游覽者(一日游客.Excursionist)”有關(guān)國(guó)際組織對(duì)旅游者的定義知識(shí)窗

國(guó)際聯(lián)盟定義&羅馬會(huì)議定義1.國(guó)際聯(lián)盟(TheLeagueofNations)旅游者不屬于旅游者范圍外國(guó)旅游者就是離開自己的常住國(guó)到另一個(gè)國(guó)家訪問(wèn)超過(guò)24小時(shí)的人出于娛樂、健康和家庭原因而外出旅行的人為出席會(huì)議或作為任何種類包括科學(xué)、管理、外交、宗教、體育等活動(dòng)代表而旅行的人為商業(yè)原因而旅行的人在航海沿途??浚词共怀^(guò)24小時(shí)的人其它有或沒有工作合同去某國(guó)或某地區(qū)接受某一職業(yè),并從事任何商業(yè)活動(dòng)的人到另一個(gè)國(guó)家或地區(qū)定居的人到國(guó)外學(xué)習(xí),膳宿在校的學(xué)生邊境地區(qū)居民,戶籍屬于一個(gè)國(guó)家但去另一個(gè)國(guó)家工作的人臨時(shí)過(guò)境而不停留的旅行者,即使超過(guò)24小時(shí)的也不算旅游者2.羅馬會(huì)議定義旅游者短途游覽者“游客”是“除為獲得報(bào)酬和從事某項(xiàng)職業(yè)以外,基于任何原因到一個(gè)非常住國(guó)去訪問(wèn)的人?!钡揭粋€(gè)國(guó)家去暫時(shí)逗留至少24小時(shí)的游客。其旅行目的是為了消閑(如從事娛樂、度假、宗教和體育運(yùn)動(dòng)等)、健康、研究、工商業(yè)務(wù)、探親、出差和開會(huì)等。指到一個(gè)國(guó)家去暫時(shí)逗留不足24小時(shí)者(包括乘游船在海上旅行的人)。二、旅游者產(chǎn)生的條件(一)可自由支配的收入水平可自由支配的收入是指扣除全部稅收及社會(huì)消費(fèi)(健康人壽保險(xiǎn)、老年退休金和失業(yè)補(bǔ)貼的預(yù)支等)以及生活之必須消費(fèi)部分(衣、食、住、行等)之后余下的收入。旅游者的可自由支配收入水平可以通過(guò)恩格爾系數(shù)進(jìn)行相對(duì)衡量。恩格爾系數(shù)是一個(gè)家庭或個(gè)人收入中用于食物支出的比例,系數(shù)越低,則表明可自由支配收入水平越高,形成的旅游者越多,旅游者在旅游中所跨越的距離越遠(yuǎn),花費(fèi)總量越大,反之則成相反方向變化。二、旅游者產(chǎn)生的條件(二)閑暇時(shí)間時(shí)間生理上需要調(diào)劑的時(shí)間閑暇時(shí)間家務(wù)和社會(huì)交往時(shí)間工作時(shí)間周末閑暇時(shí)間每日工作之后的閑暇時(shí)間假日閑暇時(shí)間閑暇時(shí)間是指“個(gè)人完成工作和滿足生活要求之后,完全由他本身支配的一段時(shí)間”。閑暇時(shí)間是旅游者產(chǎn)生的必要條件。

【鏈接】法國(guó)人的帶薪休假《職工帶薪年休假條例》職工累計(jì)工作已滿1年不滿10年的,年休假5天;已滿10年,不滿20年的,年休假10天;已滿20年的,年休假15天。一些地方政府甚至明確規(guī)定“對(duì)于職工應(yīng)休未休的年休假天數(shù),單位應(yīng)按照該職工日工資收入的300%支付報(bào)酬”?!秳趧?dòng)法》規(guī)定了職工享受法定的休假權(quán),國(guó)務(wù)院頒布了節(jié)假日調(diào)整方案和職工帶薪年假規(guī)定。二、旅游者產(chǎn)生的條件中國(guó)出現(xiàn)的火爆異常的“黃金周”旅游(春節(jié)、

十一”)現(xiàn)象(二)閑暇時(shí)間第二節(jié)

旅游者的旅游動(dòng)機(jī)旅游者產(chǎn)生除客觀條件以外,還需要主觀條件,即旅游動(dòng)機(jī)和旅游需求。一、旅游動(dòng)機(jī)動(dòng)機(jī),指推動(dòng)和維持人們進(jìn)行某種活動(dòng)的內(nèi)部原因和實(shí)質(zhì)動(dòng)力。動(dòng)機(jī)是需要的具體化,是需要和行為的中介,動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)換為行為后,通過(guò)最終結(jié)果來(lái)滿足動(dòng)機(jī)的需要。AmericanExpressTravelex標(biāo)志旅游動(dòng)機(jī)是推動(dòng)人們從事旅游活動(dòng)的內(nèi)在原因。形成原因:人天生具有好奇心,尋求新的感受驅(qū)使旅游者走向國(guó)內(nèi)各方和世界各地,了解各方面知識(shí),得到新的經(jīng)歷,親臨其境地接觸各地人民,欣賞多種多樣的自然風(fēng)光,體驗(yàn)異地文化,考察不同社會(huì)制度等等。二、旅游動(dòng)機(jī)分類對(duì)于旅游者來(lái)講,幾種旅游動(dòng)機(jī)會(huì)以各種組合方式形成一種綜合動(dòng)機(jī)。觀光型旅游動(dòng)機(jī)度假型旅游動(dòng)機(jī)文化型旅游動(dòng)機(jī)社會(huì)關(guān)系型旅游動(dòng)機(jī)宗教型旅游動(dòng)機(jī)經(jīng)濟(jì)型旅游動(dòng)機(jī)會(huì)議型旅游動(dòng)機(jī)特種旅游動(dòng)機(jī)休閑型旅游動(dòng)機(jī)【鏈接】外國(guó)游客入境目的構(gòu)成第三節(jié)

旅游者的權(quán)利和義務(wù)旅游者在異國(guó)他鄉(xiāng)從事旅游活動(dòng),享有一定的權(quán)利,同時(shí)也承擔(dān)一定的義務(wù)。一、有關(guān)國(guó)際組織規(guī)定的旅游者的權(quán)利和義務(wù)(1)世界各國(guó)承認(rèn),每個(gè)人有休息和娛樂的權(quán)利,有合理限定工時(shí)的權(quán)利,定期帶薪休假的權(quán)利,并在法律范圍內(nèi)不加限制地自由往來(lái)的權(quán)利。(2)旅游者在本國(guó)或外國(guó),應(yīng)能自由地進(jìn)入旅游景點(diǎn)和旅游地;在過(guò)境地和逗留地,除現(xiàn)有規(guī)定和限制之外,應(yīng)能自由往來(lái)。(3)在進(jìn)入旅游景點(diǎn)、旅游地時(shí),以及在過(guò)境地和在某地逗留時(shí),旅游者應(yīng)該在以下方面受益:官方旅游機(jī)構(gòu)和旅游服務(wù)供給商向旅游者客觀、準(zhǔn)確和完整地提供關(guān)于他們?cè)诼眯泻投毫羝陂g所有條件和設(shè)施的信息;旅游者人身和財(cái)產(chǎn)的安全,以及保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)利;令人滿意的公共衛(wèi)生,尤其在住宿、食品和交通等方面,并提供關(guān)于如何有效地預(yù)防傳染病和事故的信息以及隨時(shí)使用健康服務(wù)設(shè)施;能夠使用迅速有效的國(guó)內(nèi)或國(guó)際公共通訊設(shè)施;為保護(hù)旅游者權(quán)利所必要的行政和法律程序及保證;有權(quán)進(jìn)行宗教活動(dòng),并為此目標(biāo)使用現(xiàn)有的設(shè)施;有關(guān)政府放寬對(duì)旅游者的行政和金融控制。(4)每個(gè)人都有權(quán)讓立法代表和公共當(dāng)局了解自己的需要,從而行使自己休息和娛樂的權(quán)利,這是為了在最佳條件下享受旅游帶來(lái)的益處,并在可能和法律的范圍內(nèi)使之與其他人相聯(lián)系。

(一)旅游者的權(quán)利一、有關(guān)國(guó)際組織規(guī)定的旅游者的權(quán)利和義務(wù)旅游者應(yīng)通過(guò)他們的行為,在國(guó)家和國(guó)際范圍內(nèi)促進(jìn)各國(guó)人民的理解和友好關(guān)系,從而對(duì)持久的和平做出貢獻(xiàn)。(1)旅游者必須尊重過(guò)境地和逗留地在政治、社會(huì)、道義和宗教方面已確立的秩序,并遵守所實(shí)行的條法和規(guī)定;(2)對(duì)東道國(guó)的習(xí)俗、信仰和行為顯示出最大的理解,并對(duì)其自然和文化遺產(chǎn)顯示出最大的尊重;

(3)不過(guò)分強(qiáng)調(diào)存在于旅游者和當(dāng)?shù)厝酥g的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化差異;(4)對(duì)東道國(guó)的文化應(yīng)持接受的態(tài)度,因?yàn)檫@是構(gòu)成人類共同遺產(chǎn)的一個(gè)組成部分;(5)不能從事娼妓活動(dòng)而剝削他人;(6)不能買賣、攜帶和使用麻醉品和其它被禁毒品。(二)旅游者的義務(wù)二、中國(guó)政府規(guī)定的旅游者的權(quán)利和義務(wù)

(一)旅游者的主要權(quán)利知悉真情權(quán)拒絕強(qiáng)制交易權(quán)合同轉(zhuǎn)讓權(quán)合同解除權(quán)損害賠償請(qǐng)求權(quán)受尊重權(quán)安全保障權(quán)救助請(qǐng)求權(quán)協(xié)助返程請(qǐng)求權(quán)投訴舉報(bào)權(quán)二、中國(guó)政府規(guī)定的旅游者的權(quán)利和義務(wù)

文明旅游義務(wù)不損害他人合法權(quán)益的義務(wù)個(gè)人健康信息告知義務(wù)安全配合義務(wù)遵守出入境管理義務(wù)

(二)旅游者的主要義務(wù)第四節(jié)

旅游者的素質(zhì)修養(yǎng)發(fā)展旅游業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)旅游者的文明、禮貌教育,不斷提高旅游者的素質(zhì)。一、旅游者的不文明行為不修邊幅,行為不檢高聲喧嘩,旁若無(wú)人爭(zhēng)先恐后,不自覺排隊(duì)亂扔垃圾,隨地吐痰大搖大擺,扎堆吸煙不遵守公共秩序,愛占小便宜在風(fēng)景地點(diǎn)亂刻亂涂,損毀文物不愛護(hù)環(huán)境和公共設(shè)施,踐踏草坪如入無(wú)人之境

【經(jīng)典案例】銅牛事件:再度拷問(wèn)國(guó)人文明素質(zhì)二、提升旅游者文明旅游行為的途徑1.做好文明教育2.加強(qiáng)旅行社管理出游前,對(duì)游客進(jìn)行文明旅游行為培訓(xùn)加強(qiáng)對(duì)旅行社導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)的管理3.加強(qiáng)景區(qū)管理,培養(yǎng)文明意識(shí)標(biāo)語(yǔ)牌、宣傳畫和公益廣告各種指示牌、垃圾桶以及廁所等的設(shè)置要方便、科學(xué)、合理,設(shè)計(jì)要有美感、有藝術(shù)性4.加強(qiáng)公眾宣傳,曝光不文明旅游行為5.培育旅游者的國(guó)民意識(shí)6.建立長(zhǎng)效機(jī)制,強(qiáng)化懲罰措施三、中國(guó)公民旅游文明行為公約《中國(guó)公民出境旅游文明行為指南》中國(guó)公民,出境旅游,注重禮儀,保持尊嚴(yán)。講究衛(wèi)生,愛護(hù)環(huán)境;衣著得體,請(qǐng)勿喧嘩。尊老愛幼,助人為樂;女士?jī)?yōu)先,禮貌謙讓。出行辦事,遵守時(shí)間;排隊(duì)有序,不越黃線。文明住宿,不損用品;安靜用餐,請(qǐng)勿浪費(fèi)。健康娛樂,有益身心;賭博色情,堅(jiān)決拒絕。參觀游覽,遵守規(guī)定;習(xí)俗禁忌,切勿冒犯。遇有疑難,問(wèn)使領(lǐng)館;文明出行,一路平安?!吨袊?guó)公民國(guó)內(nèi)旅游文明行為公約》維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。遵守公共秩序。保護(hù)生態(tài)環(huán)境。保護(hù)文物古跡。愛惜公共設(shè)施。尊重別人權(quán)利。講究以禮待人。提倡健康娛樂?!炬溄印课覈?guó)政府出臺(tái)“黑名單”第三章

旅游資源及其開發(fā)通過(guò)本章學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠: 了解旅游資源及其分類 學(xué)會(huì)對(duì)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià) 掌握旅游資源開發(fā)的原則123KeyWords:TouristAttractionTouristSpots

DevelopmentAppraisal第一節(jié)

旅游資源及其特點(diǎn)旅游資源是旅游業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),合理開發(fā)旅游資源是發(fā)展旅游業(yè)的前提條件,同時(shí),對(duì)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展也具有重要意義。一、旅游資源旅游資源又稱作“旅游吸引物”(TouristAttraction)。凡是能激發(fā)旅游者旅游動(dòng)機(jī),吸引旅游者前來(lái)觀光、游覽,滿足其生理和心理需求的一切自然和人文因素,都可稱之為旅游資源。旅游資源是發(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)和憑借,它能夠被旅游業(yè)利用,并且在通常情況下能夠產(chǎn)生社會(huì)效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益。二、旅游資源的特點(diǎn)1.旅游資源具有壟斷性的特點(diǎn)西班牙的金色海灘、美國(guó)和加拿大所共同擁有的尼亞加拉大瀑布、瑞士的日內(nèi)瓦湖、中國(guó)桂林的山水、中國(guó)的長(zhǎng)城、埃及的金字塔、西安的兵馬俑2.旅游資源是可以創(chuàng)造的深圳的“錦繡中華”、“民俗村”、“世界之窗”、“歡樂谷”等大型人文景觀3.旅游資源是發(fā)展變化的去南極、放風(fēng)箏4.旅游資源具有生命周期上世紀(jì)80年代廣州的“東方樂園”、90年代初,廣州一人造景觀——“世界大觀”5.旅游資源分布上的地域性海南島不可能有冰雪資源,哈爾濱也不能見到椰林。草原上的居民,擅長(zhǎng)騎馬,喜歡喝奶茶,而海邊的漁民,則擅長(zhǎng)駕帆,喜歡吃魚蝦。云南西雙版納的居民住的是竹樓,而內(nèi)蒙草原的居民則住的是蒙古包。第二節(jié)

旅游資源的分類旅游資源依其性質(zhì)不同,可劃分為自然旅游資源和人文旅游資源。一、自然旅游資源(一)地貌風(fēng)景資源山地峽谷沙漠(二)水文風(fēng)景資源河流湖泊瀑布海洋與海灘溶洞自然旅游資源是自然界所賦予的、經(jīng)過(guò)開發(fā)利用成為旅游者的吸引物的各種資源。一、自然旅游資源(三)氣候風(fēng)景資源北方的冬季“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”,是開展滑冰、滑雪、冬獵的大好時(shí)機(jī);南方的冬季,花草樹木繁茂,是北方人避寒的好地方。在夏季,北方許多地方氣候涼快,又是南方避暑的勝地。(四)動(dòng)、植物資源動(dòng)、植物資源,既可單獨(dú)作為旅游資源,也可與特定的地貌、環(huán)境結(jié)合起來(lái)作為旅游資源。二、人文旅游資源人文旅游資源是人類社會(huì)活動(dòng)的成果,經(jīng)開發(fā)利用成為旅游者的吸引物的各種資源。古代陵墓與文化遺址古代建筑偉大工程民俗民情城鎮(zhèn)風(fēng)貌和紀(jì)念地人造景觀宗教文化(一)古代陵墓與文化遺址1.古文化遺址

古文化遺址包括古人類遺址和古建筑遺址。

2.古代陵墓

陵墓種類很多,其中帝王陵墓一般建筑規(guī)模都比較大,造型宏偉,是重要的旅游資源。我國(guó)是個(gè)世界文明古國(guó),有5000年的歷史,帝王陵墓資源十分豐富。在國(guó)外著名的陵墓中,有埃及的金字塔,其中最大者是建于公元前27世紀(jì)的法老胡夫和法老哈夫的金字塔(墓),此外還有建于300多年前的印度的泰姬陵等,它們?cè)谄綍r(shí)都吸引了大量的旅游者。(二)古代建筑3.塔不僅分布極廣,而且造型各異。塔有的與宗教相聯(lián)系,與廟相結(jié)合;有的與墓地相結(jié)合;有的是作為一城一地的標(biāo)志而建造;有的卻是一種紀(jì)念物,等等。4.碑石碑石反映一個(gè)國(guó)家的雕刻藝術(shù)、書法藝術(shù)和思想文化。5.石窟石窟大都與宗教相聯(lián)系,同時(shí),也反映著不同民族不同歷史時(shí)期的文化和藝術(shù)。6.樓臺(tái)亭閣

造型極為精巧奇特,往往使觀賞者流連忘返。1.宮殿

宮殿分布比較廣泛,各國(guó)古代建都之地大都有宮殿。由于歷史悠久,許多宮殿的地面建筑已蕩然無(wú)存,只剩下了遺址。2.寺廟

寺廟是宗教建筑,反映一個(gè)國(guó)家在一定歷史時(shí)期的建筑文化和建筑藝術(shù)。西藏的布達(dá)拉宮則是藏傳佛教寺廟與宮殿相結(jié)合的建筑類型中最杰出的代表,在中國(guó)乃至世界上都是絕無(wú)僅有的,不僅具有極高的宗教價(jià)值、文化價(jià)值、建筑藝術(shù)價(jià)值,而且具有極高的旅游觀光價(jià)值。(三)偉大工程

如我國(guó)古代的長(zhǎng)城以及現(xiàn)代的長(zhǎng)江三峽大壩工程等。(四)民俗民情

1.民族風(fēng)情不同的民族大都有其特有的風(fēng)俗民情,如宗教儀式、婚喪嫁娶、待客禮儀等很多都是不同的。造型極為精巧奇特,往往使觀賞者流連忘返。2.文化藝術(shù)有的是因民族不同而不同,有的是因地區(qū)不同而不同。3.建筑形式4.節(jié)慶活動(dòng)5.美食文化(五)城鎮(zhèn)風(fēng)貌和紀(jì)念地

1.城鎮(zhèn)風(fēng)貌各種各樣的城市,有的是一國(guó)國(guó)都,有的是風(fēng)景勝地;有的是聞名古都,有的則是現(xiàn)代都市。各國(guó)的都城,大都是各國(guó)城市建筑中的重點(diǎn),也都是各該國(guó)旅游最發(fā)達(dá)的城市。2.紀(jì)念地有的是歷史上的革命紀(jì)念地,有的是名人誕生地,有的是軍事上的主戰(zhàn)場(chǎng),有的則是曾經(jīng)的自然災(zāi)害發(fā)生地(六)人造景觀張藝謀導(dǎo)演的以“印象--劉三姐”(位于桂林陽(yáng)朔。前世界旅游組織秘書長(zhǎng)觀后感嘆到:從世界上任何一個(gè)地方前來(lái)觀看都是值得的)為代表的“印象”系列旅游景觀,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(七)宗教文化

各種宗教儀式、建筑、服飾等都是吸引游客的旅游資源。二、人文旅游資源第三節(jié)

旅游景區(qū)旅游景區(qū)是指具有吸引游客前往游覽的吸引物和明確劃定的區(qū)域范圍,能滿足游客參觀、游覽、度假、娛樂、求知等旅游需求,并能提供必要的各種附屬設(shè)施和服務(wù)的旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。一、旅游景區(qū)的特征1.具有旅游活動(dòng)的吸引物旅游活動(dòng)的吸引物也稱為景觀,是對(duì)旅游資源開發(fā)利用的結(jié)果,是旅游景區(qū)的核心,也是構(gòu)成旅游景區(qū)文化內(nèi)涵和特殊活動(dòng)的基本要素。2.具有明確劃定的地域范圍每一個(gè)旅游景點(diǎn)都有多個(gè)不同特色的主體吸引物,并以此為核心組合成一個(gè)旅游景區(qū)。3.具有滿足游客需求的綜合性服務(wù)設(shè)施和條件4.是專門的旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所二、旅游景區(qū)的類型國(guó)家公園風(fēng)景名勝區(qū)旅游度假區(qū)森林公園自然保護(hù)區(qū)地質(zhì)公園水利風(fēng)景區(qū)旅游主題公園國(guó)家文物保護(hù)單位(一)國(guó)家公園就體制而言,我國(guó)國(guó)家公園基本建立起分級(jí)管理架構(gòu),并形成了以東北虎豹國(guó)家公園為代表的中央直管模式,以大熊貓和祁連山國(guó)家公園為代表的中央和省級(jí)政府共同管理模式,以三江源和海南熱帶雨林國(guó)家公園為代表的中央委托省級(jí)政府管理模式?!皣?guó)家公園”(NationalPark)的概念源自美國(guó),指自然保護(hù)區(qū)與公園相結(jié)合的一種形式。存在的主要問(wèn)題是統(tǒng)一管理體制機(jī)制尚未完全到位,政府、社會(huì)多元化投入的資金保障機(jī)制尚未建立,保護(hù)與發(fā)展的矛盾突出,法律法規(guī)和政策制度、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等亟待建立和完善,規(guī)劃范圍和區(qū)劃落界需進(jìn)一步優(yōu)化,改革的協(xié)同性還需要加強(qiáng)等問(wèn)題。(二)風(fēng)景名勝區(qū)凡是具有欣賞、文化或科學(xué)價(jià)值,自然景物、人文景物比較集中,環(huán)境優(yōu)美,具有一定規(guī)模和范圍,可供人們游覽、休息或進(jìn)行科學(xué)、文化活動(dòng)的地區(qū),都屬于風(fēng)景名勝區(qū)。(三)旅游度假區(qū)旅游度假區(qū)是以滿足游客休閑度假需求為主要功能的高檔旅游景區(qū)。其主要特征是:對(duì)環(huán)境質(zhì)量要求較高,區(qū)位條件好,服務(wù)檔次及水平高,旅游活動(dòng)項(xiàng)目的休閑、康體特征明顯。度假區(qū)的服務(wù)項(xiàng)目主要滿足游客消閑、健身的需求,以豐富假期生活,使游客身心健康、精神愉快、感受深刻為目的。(四)森林公園森林公園,是指森林景觀優(yōu)美,自然景觀和人文景觀集中,具有一定規(guī)模,可供人們游覽、休息或進(jìn)行科學(xué)、文化、教育活動(dòng)的場(chǎng)所。(五)自然保護(hù)區(qū)自然保護(hù)區(qū),是指對(duì)有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動(dòng)植物物種的天然集中分布區(qū)、有特殊意義的自然遺跡等保護(hù)對(duì)象所在的陸地、陸地水體或者海域,依法劃出一定面積予以特殊保護(hù)和管理的區(qū)域,主要供技術(shù)研究用,也可在不違反自然生態(tài)保護(hù)原則下局部開放為觀光游覽場(chǎng)所。國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)地方級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)緩沖區(qū)實(shí)驗(yàn)區(qū)(六)地質(zhì)公園地質(zhì)公園是指具有特殊地質(zhì)意義,珍奇或秀麗景觀特征的自然保護(hù)區(qū)。這些特征是該地區(qū)地質(zhì)歷史、地質(zhì)事件和形成過(guò)程的典型代表。(七)水利風(fēng)景區(qū)水利旅游風(fēng)景區(qū)是指利用水域、水工程及水文化景觀開展旅游、娛樂、度假或進(jìn)行科學(xué)、文化、教育活動(dòng)的場(chǎng)所。(八)旅游主題公園旅游主題公園(TourismThemePark)是為了滿足旅游者多樣化休閑娛樂需求而建造的一種具有創(chuàng)意性和豐富活動(dòng)內(nèi)容的人造旅游目的地形態(tài)。主題公園按內(nèi)容可以分為以下幾種:演繹生命發(fā)展史、展望未來(lái)、探索宇宙奧秘、科學(xué)幻想、表現(xiàn)童話世界和神話世界的主題公園;以表現(xiàn)歷史文化和民俗風(fēng)情的寫實(shí)性主題公園;以表現(xiàn)世界各地名勝的主題公園;以表現(xiàn)自然界生態(tài)環(huán)境、野生動(dòng)植物、海洋生態(tài)為主的仿生性主題公園;以文學(xué)影視為主題,再現(xiàn)作品情節(jié)和場(chǎng)景的示意性主題公園;各類游樂園和游樂場(chǎng)。(九)國(guó)家文物保護(hù)單位具有重要?dú)v史文化藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值,且在國(guó)內(nèi)外具有重要影響和較高知名度的文物遺址和保護(hù)單位文物,一般都具有較高的旅游價(jià)值。第四節(jié)

旅游資源的開發(fā)旅游資源開發(fā)是以自然界和社會(huì)界客觀存在的各種資源,通過(guò)一定的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)手段,使之可以為旅游業(yè)所利用,并對(duì)旅游者形成吸引力的過(guò)程。1.基本的自然條件

基本的自然條件是能夠保證旅游者旅游活動(dòng)的氣候條件、安全條件等。2.交通條件

旅游交通是發(fā)展旅游的前提條件。開發(fā)旅游資源本身也意味著改善通往旅游資源地的交通條件,旅游資源的開發(fā)和旅游地交通條件的改善是相互促進(jìn),相互影響的。

3.旅游地的社會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施條件

如供水排水條件、電力條件、通訊條件、勞動(dòng)力條件等。一、旅游資源開發(fā)的基本條件二、旅游資源開發(fā)的原則1.特色原則旅游資源開發(fā)應(yīng)該保持和發(fā)揚(yáng)旅游資源特色。經(jīng)過(guò)開發(fā)的旅游資源,不僅應(yīng)使它原有的特色得以保持,同時(shí),還應(yīng)該使其原有特色得以加強(qiáng),更加鮮明、有所創(chuàng)新和發(fā)展,旅游城市建設(shè)及當(dāng)?shù)芈糜钨Y源開發(fā)同樣要有特色。2.多樣性原則

以各個(gè)旅游資源的特色為基礎(chǔ)的。多樣就是各有特色的旅游資源的聚合。3.協(xié)調(diào)性原則旅游資源開發(fā)應(yīng)與周圍環(huán)境相諧調(diào)。4.市場(chǎng)導(dǎo)向原則市場(chǎng)導(dǎo)向是指旅游資源在開發(fā)前必須對(duì)旅游客源市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和預(yù)測(cè),了解旅游者的需求,然后,根據(jù)旅游者的需求再來(lái)設(shè)計(jì)和開發(fā)相應(yīng)的旅游資源。二、旅游資源開發(fā)的原則5.綜合效益原則主要指社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)該是以微觀經(jīng)濟(jì)效益為基礎(chǔ),并能與宏觀經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的經(jīng)濟(jì)效益。單純追求微觀經(jīng)濟(jì)效益,而不顧或有損宏觀經(jīng)濟(jì)效益的,是不可取的。社會(huì)效益,即對(duì)社會(huì)進(jìn)步能產(chǎn)生積極影響,包括對(duì)人類的智力開發(fā)、知識(shí)的普及、思想教育、社會(huì)道德風(fēng)尚等。6.避免過(guò)度商業(yè)性開發(fā)原則過(guò)度開發(fā)就是過(guò)度商業(yè)化。7.保護(hù)性原則注意處理好開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系【拓展閱讀】敦煌旅游演藝節(jié)日:《又見敦煌》---打造全球首部室內(nèi)情景體驗(yàn)劇第四章

旅游業(yè)通過(guò)本章學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠: 了解旅游業(yè)的基本概念及其構(gòu)成 了解旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求 對(duì)構(gòu)成旅游業(yè)的旅游住宿、旅游交通、旅行社及旅游商品等部門有個(gè)基本的認(rèn)識(shí)和了解123KeyWords:TourismIndustry,TravelAgent,TourismAccommodation,Transportation,TouristCommodity,TourGuide第一節(jié)

旅游業(yè)的構(gòu)成旅游業(yè)?狹義:指為旅游者的旅行游覽活動(dòng)提供服務(wù),且與旅游者的旅游活動(dòng)最為密切相關(guān)的四大部門,即:旅行社業(yè)、旅游交通業(yè)、旅游住宿業(yè)和旅游商品業(yè)。廣義:以旅游資源為憑借,以旅游設(shè)施為條件,為人們的旅行游覽提供服務(wù),從中取得經(jīng)濟(jì)收益的所有行業(yè)和部門第二節(jié)

旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求旅游業(yè)是直接與人打交道的現(xiàn)代服務(wù)業(yè),因此對(duì)旅游從業(yè)人員的素質(zhì)有較高的要求。旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求一、有良好的外部形象和高雅的氣質(zhì)主要由儀容儀表和儀態(tài)展現(xiàn)。旅游從業(yè)人員不僅保持發(fā)型和衣著干凈整潔(對(duì)于旅游管理人員來(lái)說(shuō),常常要求西裝革履),而且要有良好的站、坐、走、蹲的姿態(tài),遵循旅游交往中的禮義規(guī)范。二、懂得并具有良好的禮貌禮節(jié)包括見面時(shí)的禮節(jié)和交談時(shí)的禮節(jié)。三、有較寬的知識(shí)面包括世界各地的風(fēng)土人情,社會(huì)制度、人文地理,歷史宗教等。旅游從業(yè)人員不一定要成為專家,但他(她)必須是個(gè)“雜家”。四、有良好的服務(wù)意識(shí)服務(wù)意識(shí)是指能夠正確把握服務(wù)工作的內(nèi)涵,時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供主動(dòng)、熱情、周到、耐心、細(xì)致的服務(wù)的一系列思想和行為方式。五、有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識(shí)六、有良好的職業(yè)道德熱愛本職工作、全心全意為客人服務(wù)、自潔自律七、有較強(qiáng)的人際溝通能力第三節(jié)

旅行社旅行社從旅游飯店、航空公司等旅游供應(yīng)商那里購(gòu)買旅游服務(wù),直接或間接地(通過(guò)將其加工組合成最終旅游產(chǎn)品)出售給旅游者,以滿足旅游者的旅游需求,因而扮演著旅游中間商的角色,因此,旅行社在國(guó)外又稱為“旅游中間商”(TravelAgent)。一、旅行社的分類

(一)國(guó)外旅行社的分類從旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的范圍來(lái)看,目前國(guó)外旅行社主要有以下幾種類型。1.旅游經(jīng)營(yíng)商(TourOperator)主要從事旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售活動(dòng)。2.旅游批發(fā)商(TourWhole-saler)以從事旅游產(chǎn)品的批發(fā)業(yè)務(wù)為主的旅行社。3.旅游零售商(RetailTravelAgency)相當(dāng)于旅游代理人(TravelAgents)。指專門代售旅游產(chǎn)品,提供各種旅游代辦服務(wù)的旅行社。(二)中國(guó)旅行社的分類中國(guó)旅行社的分類按業(yè)務(wù)范圍劃分經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)和入境旅游業(yè)務(wù)的旅行社經(jīng)營(yíng)出境旅游業(yè)務(wù)的旅行社按投資主體劃分外商投資旅行社中外合資經(jīng)營(yíng)旅行社中外合作經(jīng)營(yíng)旅行社外資旅行社國(guó)內(nèi)旅行社按經(jīng)營(yíng)方式劃分傳統(tǒng)旅行社在線旅行社一、旅行社的分類(三)傳統(tǒng)旅行社與在線旅游經(jīng)營(yíng)商按照經(jīng)營(yíng)方式劃分,旅行社還可以劃分為“傳統(tǒng)旅行社”和“在線旅游經(jīng)營(yíng)商”傳統(tǒng)旅行社(也稱為“線下旅行社”)是指有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,面對(duì)面為旅游者提供服務(wù)的旅行社。在線旅游經(jīng)營(yíng)商(又稱“OTA”)則是指沒有門店、通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)提供預(yù)訂服務(wù)的旅行社。二、旅行社的主要業(yè)務(wù)向旅游者提供導(dǎo)游服務(wù)代客訂購(gòu)車、船、飛機(jī)票代客預(yù)訂旅館推銷旅游產(chǎn)品、組織旅行團(tuán)接送旅客行李,辦理包裝、托運(yùn)手續(xù)指導(dǎo)或代辦出入境、過(guò)境、居留和旅行的必需證件,如護(hù)照、簽證、介紹醫(yī)生辦理免疫注射,預(yù)防接種和簽發(fā)健康證明等等代辦旅客旅行意外保險(xiǎn)、行李保險(xiǎn)等有關(guān)保險(xiǎn)手續(xù)代辦兌換外幣、旅行支票等制定旅游路線、旅游節(jié)目和旅游日程等編印旅游指南、旅游地圖、名勝介紹等名信片、小冊(cè)子根據(jù)旅游者的要求,聯(lián)系有關(guān)部門,組織對(duì)口專業(yè)旅游,安排座談會(huì)、學(xué)術(shù)報(bào)告、技術(shù)交流和文藝表演等旅游業(yè)務(wù)咨詢?nèi)?、旅行社組織架構(gòu)銷售部,又叫“外聯(lián)部”、“市場(chǎng)部”或“市場(chǎng)營(yíng)銷部”,其主要業(yè)務(wù)是銷售旅行社產(chǎn)品。計(jì)調(diào)部全稱為計(jì)劃調(diào)度部,在旅行社工作中從事旅游產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)與采購(gòu),制定并實(shí)施團(tuán)隊(duì)或者散客接待計(jì)劃,監(jiān)督旅游活動(dòng)全過(guò)程,完成旅游活動(dòng)結(jié)束后其他相關(guān)收尾工作。接待部由不同語(yǔ)種的導(dǎo)游人員為主體組成,主要負(fù)責(zé)具體接待計(jì)劃的制定與落實(shí),為旅游者(團(tuán))提供導(dǎo)游和陪同服務(wù)。綜合業(yè)務(wù)部是旅行社多功能的、帶有拓展業(yè)務(wù)性質(zhì)的綜合部門,它同時(shí)具有某些職能部門的特征。總經(jīng)理計(jì)調(diào)部銷售部接待部綜合業(yè)務(wù)部人事部財(cái)務(wù)部四、旅行社產(chǎn)品的類型1.全包價(jià)旅游(FullPackageTour)多為10人以上的旅游團(tuán)所采用。即參加旅游團(tuán)的旅游者采取一次性預(yù)付旅游費(fèi)用的方式將各種相關(guān)旅游服務(wù)全部委托一家旅行社辦理。包價(jià)的項(xiàng)目通常包括:

來(lái)往旅游目的地的長(zhǎng)途交通費(fèi)用;

依照規(guī)定等級(jí)提供飯店客房;

游客一日三餐的餐費(fèi)及飲料費(fèi);

市內(nèi)游覽用車費(fèi);

翻譯導(dǎo)游服務(wù)費(fèi);

交通集散地的接送服務(wù);

行李服務(wù)費(fèi);

游覽場(chǎng)所門票和文娛活動(dòng)入場(chǎng)券。

2.半包價(jià)旅游指在全包價(jià)旅游的基礎(chǔ)上,扣除中、晚餐費(fèi)用的一種包價(jià)形式。3.小包價(jià)旅游(Mini-PackageTour)又稱為可選擇性旅游(OptionalTour),由非選擇部分和可選擇部分組成。非選擇部分包括接送、住房和早餐,旅游費(fèi)用由旅游者在旅游前預(yù)付;可選擇部分包括導(dǎo)游、風(fēng)味餐、節(jié)目欣賞和參觀游覽等,旅游者可根據(jù)時(shí)間、興趣和經(jīng)濟(jì)情況自由選擇,費(fèi)用既可預(yù)付,也可現(xiàn)付。

4.零包價(jià)旅游(ZeroPackageTour)是一種獨(dú)特的產(chǎn)品形態(tài)。參加這種旅游的游客必須隨團(tuán)前往和離開旅游目的地,但在旅游目的地的活動(dòng)是完全自由的,形同散客。四、旅行社產(chǎn)品的類型5.單項(xiàng)服務(wù)委托又稱委托代辦業(yè)務(wù),它是旅行社根據(jù)旅游者的具體要求而提供的各種有償服務(wù),旅游者需求的多樣性決定了旅行社單項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容的廣泛性,但其中常規(guī)性的服務(wù)項(xiàng)目主要包括:導(dǎo)游服務(wù)

交通集散地的接送服務(wù)

代辦交通票據(jù)和文娛票據(jù)代訂酒店客房代客聯(lián)系參觀游覽項(xiàng)目代辦護(hù)照、簽證等旅行證件代辦旅游保險(xiǎn)四、旅行社產(chǎn)品的類型第三節(jié)

導(dǎo)游導(dǎo)游服務(wù)是旅行社業(yè)務(wù)的主要組成部分。一、導(dǎo)游人員的分類導(dǎo)游。是擔(dān)任導(dǎo)游工作者的總稱,包括國(guó)際導(dǎo)游(必須懂外語(yǔ))和國(guó)內(nèi)導(dǎo)游(不必懂外語(yǔ))。全陪。是組團(tuán)社派出的,負(fù)責(zé)整個(gè)旅行團(tuán)旅游活動(dòng)的陪同。地陪。負(fù)責(zé)旅行團(tuán)在本地區(qū)旅行活動(dòng)的工作人員,留在本地工作,不隨團(tuán)到其他地方。講解員。指具有某一方面的專業(yè)知識(shí),固定地在某一旅游景點(diǎn)對(duì)旅游者進(jìn)行講解和導(dǎo)游的人員。網(wǎng)約導(dǎo)游。

通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提供導(dǎo)游服務(wù)的導(dǎo)游。其核心內(nèi)容是“網(wǎng)約服務(wù)”,在游客和導(dǎo)游之間搭建起一個(gè)雙向選擇平臺(tái),實(shí)行服務(wù)公開、收費(fèi)透明的導(dǎo)游服務(wù)模式。按照分工范圍的不同,我國(guó)對(duì)導(dǎo)游人員有下列不同的稱謂?!炬溄印孔尅熬W(wǎng)約導(dǎo)游”叫好又叫座藍(lán)牌導(dǎo)游知識(shí)窗

英國(guó)國(guó)家認(rèn)證的最高級(jí)別導(dǎo)游從業(yè)資格證書二、導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求良好的職業(yè)道德文明禮貌,儀容端莊

健康的體魄知識(shí)面要寬表達(dá)能力強(qiáng),有過(guò)硬的語(yǔ)言能力要有及時(shí)、妥善處理各種問(wèn)題的本領(lǐng)敬業(yè)愛崗,責(zé)任心強(qiáng)熱情友好,賓客至上不卑不亢,光明磊落真誠(chéng)公道,信譽(yù)第一遵紀(jì)守法,廉潔奉公團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局身心健康,積極向上耐心細(xì)致,優(yōu)質(zhì)服務(wù)三、導(dǎo)游人員的職業(yè)道德四、導(dǎo)游藝術(shù)1.善于維護(hù)旅游目的地形象導(dǎo)游人員被稱為“祖國(guó)的鏡子”、“理解和友誼的橋梁”。2.能做好危機(jī)公關(guān)提前防患。及時(shí)介入。耐心傾聽。有效控制。仔細(xì)解釋。靈活處理。3.意志堅(jiān)定,沉著冷靜

4.學(xué)會(huì)化解矛盾

5.有幽默感五、對(duì)導(dǎo)游人員的管理

導(dǎo)游人員是旅行社的靈魂人物,導(dǎo)游服務(wù)則是旅游服務(wù)的重要組成部分,實(shí)踐證明,游客對(duì)旅行社的投訴在很大程度上都集中在導(dǎo)游身上,如反映導(dǎo)游人員服務(wù)態(tài)度不好,導(dǎo)游知識(shí)欠缺以及私自增加旅游團(tuán)購(gòu)物次數(shù)以收取回扣等。對(duì)于導(dǎo)游人員,無(wú)論是專職還是兼職的,都要加強(qiáng)管理,以提高旅游服務(wù)質(zhì)量。六、導(dǎo)游職業(yè)發(fā)展方向?qū)в畏?wù)轉(zhuǎn)型升級(jí):線上、線下多元化服務(wù)方式導(dǎo)游工作發(fā)展方向:專業(yè)、專家、品牌【鏈接】我第一次帶團(tuán)。。。。第五節(jié)

旅游交通旅游交通是指與旅游者旅游活動(dòng)相關(guān)的,使旅游者實(shí)現(xiàn)空間移動(dòng)的交通運(yùn)輸中的那一部分。一、旅游交通在旅游業(yè)中的地位與作用(一)沒有現(xiàn)代旅游交通就沒有現(xiàn)代旅游業(yè)

旅游者活動(dòng)的半徑有多大,旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)模有多大,都要取決于旅游交通發(fā)展的現(xiàn)代化程度和規(guī)模。(二)旅游交通本身也是旅游活動(dòng)的組成部分

(三)旅游交通促進(jìn)旅游地的發(fā)展

具有吸引力的旅游資源的旅游地的發(fā)展,還必須通過(guò)旅游交通把旅游者運(yùn)送到那里才能實(shí)現(xiàn)。(四)旅游交通是旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源

二、現(xiàn)代旅游交通體系(一)航空對(duì)許多旅行者來(lái)說(shuō),若距離在500公里以上的,大都選擇乘坐飛機(jī)。

(二)鐵路是古代旅游演進(jìn)到近代旅游的關(guān)鍵性因素之一。有著價(jià)格便宜,運(yùn)載量大等特點(diǎn)。(三)公路公路交通現(xiàn)已有100多年的歷史了,但是它的更快發(fā)展,還是第二次世界大戰(zhàn)以后的事。旅游“房車”(英文全稱RecreationalVehicle,簡(jiǎn)稱RV)的特點(diǎn)是機(jī)動(dòng)、靈活、方便、實(shí)用。(四)水路水路交通是最古老的一種交通方式,船也是最古老的一種交通運(yùn)輸工具。在蒸氣機(jī)發(fā)明以后,把它裝置在船上作為動(dòng)力,便出現(xiàn)了輪船,這距今也已有近200年的歷史。在遠(yuǎn)距離航行的游輪上,都有較好的食宿條件,并有許多游樂設(shè)施,像是飄浮在水上的一座飯店。郵輪經(jīng)濟(jì)在中國(guó)方興未艾。第六節(jié)

旅游住宿旅游住宿業(yè)是為旅游者提供食、宿場(chǎng)所和各種服務(wù),借以取得收入的旅游企業(yè)。構(gòu)成旅游業(yè)綜合接待能力成為旅游收入的重要來(lái)源旅游飯店體現(xiàn)旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量旅游住宿業(yè)還為社會(huì)提供廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)以旅游飯店為主體的旅游住宿業(yè)還是工業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者。飯店的建筑、家具、裝飾、設(shè)備以及每天所消費(fèi)的食品、飲料和煤氣、水電等為各行業(yè)提供了廣泛的市場(chǎng)。一、旅游住宿業(yè)的地位和作用二、旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷史(一)小客棧時(shí)期(19世紀(jì)中葉以前)特點(diǎn)是規(guī)模小、設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,服務(wù)項(xiàng)目少,一般只提供簡(jiǎn)單的食、宿服務(wù)。二、旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷史(二)大飯店時(shí)期(19世紀(jì)50年代到20世紀(jì)初)凱撒·里茲建立了大飯店建設(shè)和經(jīng)營(yíng)的模式。這一時(shí)期的經(jīng)營(yíng)特色是追求豪華,主要接待對(duì)象是享有特權(quán)的上流人物的富裕階級(jí)。二、旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷史(三)商業(yè)旅館時(shí)期(20世紀(jì)后)埃爾斯沃斯·斯坦特勒(“美國(guó)旅館聯(lián)號(hào)之父”)把“提供普通民眾能付得起費(fèi)用的世界第一流的服務(wù)”作為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)“顧客永遠(yuǎn)是正確的”商業(yè)旅館時(shí)期的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)是:

1.與大飯店時(shí)期相比,接待對(duì)象發(fā)生變化這一時(shí)期飯店業(yè)面向普通大眾,主要是商務(wù)旅行者。

2.與其接待對(duì)象相適應(yīng),這一時(shí)期飯店經(jīng)營(yíng)方針的本質(zhì)特征是實(shí)現(xiàn)低價(jià)格削減投資額,節(jié)約管理費(fèi)用。在管理中采用泰勒科學(xué)的管理思想和方法,以便在低價(jià)格的情況下,仍然能夠取得利潤(rùn)。

3.追求“世界第一流”的高質(zhì)量服務(wù)把提供“方便、舒適”的高質(zhì)量的服務(wù)作為它所追求的目標(biāo)。二、旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷史(四)新型酒店時(shí)期(20世紀(jì)50年代以后)特點(diǎn)是:1.接待對(duì)象大眾化日益增多的觀光旅游者和度假旅游者成為酒店業(yè)重要客源市場(chǎng)。2.住宿設(shè)施多功能化現(xiàn)代飯店又被稱為“城中之城”、“國(guó)中之國(guó)”。3.酒店類型多樣化會(huì)議旅館、商務(wù)旅館、長(zhǎng)住式飯店、度假性旅館、精品酒店、汽車旅館以及各種特色旅館等。4.住宿企業(yè)集團(tuán)化當(dāng)今世界上的大酒店幾乎全部被一些大的酒店集團(tuán)所控制,像希爾頓(Hilton)、假日(HolidayInn)、喜來(lái)登(Sheraton)、凱悅(Hyatt)、萬(wàn)豪(Mariott)以及雅高(Accor)等,幾乎無(wú)人不曉。二、旅游住宿業(yè)的發(fā)展歷史(五)現(xiàn)代酒店時(shí)期(21世紀(jì)以來(lái))特點(diǎn)是住宿業(yè)態(tài)的多元化。以各種類型的“非標(biāo)”住宿業(yè)態(tài)的發(fā)展為特征。特別是在互聯(lián)網(wǎng)背景下,以共享經(jīng)濟(jì)為特征、以airbnb(“愛彼迎”)為代表的旅游民宿成為越來(lái)越多旅游觀光和度假客人(特別是年輕旅游者)的歡迎。Airbnb的主要特點(diǎn)是價(jià)格實(shí)惠,且能深度接觸和了解旅游目的地文化。這一時(shí)期的另一特點(diǎn)是酒店經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化和智能化,特別是酒店的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷已經(jīng)成為這一時(shí)期的顯著特點(diǎn)。三、旅游住宿設(shè)施的種類按等級(jí)劃分,飯店有一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)或一星、二星、三星、四星、五星或高檔、中檔、低檔;按飯店的地理位置可以分為城市酒店、鄉(xiāng)村旅館、機(jī)場(chǎng)飯店;按飯店的主要接待對(duì)象可分為會(huì)議旅館、度假酒店、青年旅舍以及接待國(guó)內(nèi)顧客的飯店和接待國(guó)外顧客的飯店;按飯店設(shè)施的優(yōu)良程度和服務(wù)項(xiàng)目的多少可分為豪華飯店和簡(jiǎn)易旅館;按飯店的不同特色有竹樓旅館、蒙古包旅館、窯洞旅館、樹上旅館;按所有制形式的不同可分為國(guó)有酒店、民營(yíng)酒店、合資飯店;按飯店的規(guī)模劃分為大飯店、小飯店和中等飯店……三、旅游住宿設(shè)施的種類(一)汽車旅館(Motel)對(duì)旅館的要求不高,只需具備基本的食宿條件和停車場(chǎng)就行。分布在公路沿線、汽車出租率較高的地方或交通中心,其設(shè)計(jì)多采用規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。除接待汽車游客以外,還接待大量的貨運(yùn)卡車司機(jī)和消費(fèi)水平較低的普通旅游者。(二)度假酒店(ResortHotel)又稱旅游度假村,一般位于自然風(fēng)景優(yōu)美或具有人文特色的旅游區(qū),接待為了度假、娛樂而外出旅行的人。(三)商務(wù)酒店(BusinessHotel)設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,為商務(wù)旅客、會(huì)議游客來(lái)往提供方便。三、旅游住宿設(shè)施的種類(四)青年旅舍(YouthHostel)一種設(shè)備簡(jiǎn)單,收費(fèi)低廉,服務(wù)自助,旅游信息豐富,以青年學(xué)生為主要接待對(duì)象(但不排除其他客人),適合青年人旅游、住宿和交友的小型旅館。特點(diǎn)是“安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、隱私、環(huán)?!?。由于收費(fèi)低廉、方便,極受青年學(xué)生及“背包客”的歡迎,一般也位于交通便利的風(fēng)景旅游城市。(五)會(huì)議酒店(ConventionHotel)會(huì)議旅館是以接待各種國(guó)際、國(guó)內(nèi)會(huì)議為主的旅館。設(shè)有會(huì)議廳、宴會(huì)大廳。備有同聲翻譯裝置等會(huì)議所需的各種其它設(shè)備。(六)旅游飯店(TouristHotel)旅游飯店是以團(tuán)隊(duì)或散客旅游者為主要接待對(duì)象的普通飯店,與商務(wù)飯店相比,價(jià)格比較便宜。

(七)主題酒店通常為度假型酒店,有鮮明的主題和文化特色。三、旅游住宿設(shè)施的種類(八)精品酒店(BoutiqueHotel)“精品酒店”是上世紀(jì)末在美國(guó)等西方國(guó)家出現(xiàn)的一種專業(yè)酒店類型。其主要特征是,酒店規(guī)模不大,功能不一定很完備,但檔次很高,很有特色,服務(wù)非常到位。經(jīng)營(yíng)理念是為客人營(yíng)造一種家的感覺,吸引那些追求高品位和文化享受的休閑或商務(wù)客人。規(guī)模往往較小,客房資源比較有限,但裝飾卻極其豪華,服務(wù)堪稱一流精品酒店在服務(wù)理念上要為客人提供全方位全過(guò)程服務(wù),起源于英國(guó)皇室的“管家式服務(wù)”是目前精品酒店通常使用的一種服務(wù)方式。專職管家能最大限度地滿足客人個(gè)性化的需求,親切、殷勤、真誠(chéng)、專屬的服務(wù)讓客人流連忘返、再次下榻,成為酒店的忠誠(chéng)賓客?!炬溄印胯ど?不設(shè)前臺(tái)的精品酒店三、旅游住宿設(shè)施的種類(九)特色旅館(SpecialtyHotel)包括有各種地方和民俗特色的旅館三、旅游住宿設(shè)施的種類

(十)產(chǎn)權(quán)式酒店產(chǎn)權(quán)式酒店(PropertyHotel)是指投資者買斷酒店設(shè)施的所有權(quán),除部分時(shí)間自己使用外,統(tǒng)一將其他時(shí)間的住宿權(quán)委托酒店管理方經(jīng)營(yíng),自己獲取紅利的一種酒店業(yè)態(tài)。目前,國(guó)際通用的產(chǎn)權(quán)式酒店有時(shí)權(quán)酒店、住宅型酒店、投資型酒店三種類型?!炬溄印靠夏醽啒漤斅灭^見聞三、旅游住宿設(shè)施的種類(十一)膠囊旅館膠囊旅館(Capsule)源于日本,它“看起來(lái)既像太空艙,又像火車臥鋪”,洗漱、淋浴等設(shè)施一應(yīng)俱全。膠囊旅館以其低價(jià)、環(huán)保、便捷、時(shí)尚,深受年輕游客和經(jīng)濟(jì)型差旅一族的歡迎,可謂經(jīng)濟(jì)型酒店終極版。(十二)旅游民宿(HomestayLodging)指旅游目的地城鄉(xiāng)居民利用自有住宅接待游客,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的住宿設(shè)施,或旅游投資商在原有民宅基礎(chǔ)上,依照旅游目的地建筑風(fēng)格和特色以及游客的需求重新裝修改造的旅游接待設(shè)施。四、飯店的等級(jí)(一)中國(guó)飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)實(shí)施的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)已上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。與2003版星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相比,2010新版星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)具有以下特點(diǎn):強(qiáng)調(diào)必備項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)核心產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理強(qiáng)調(diào)軟件可量強(qiáng)調(diào)特色經(jīng)營(yíng)國(guó)際上對(duì)飯店的等級(jí)一般以“星”來(lái)劃分,即一星、二星、三星、四星和五星飯店,以五星飯店為最高級(jí)。此外,也有的按豪華級(jí)、舒適級(jí)、經(jīng)濟(jì)級(jí)和低廉級(jí)等各種“級(jí)”來(lái)劃分。對(duì)飯店等級(jí)的劃分一般是按其設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量?jī)身?xiàng)指標(biāo)進(jìn)行的。

對(duì)于少數(shù)極具特色,但配套設(shè)施未達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的精品飯店,為鼓勵(lì)其市場(chǎng)引領(lǐng)作用,新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置“例外條款”,規(guī)定:對(duì)于以住宿為主營(yíng)業(yè)務(wù),建筑與裝修風(fēng)格獨(dú)特,擁有獨(dú)特客戶群體,管理和服務(wù)特色鮮明,且業(yè)內(nèi)知名度較高飯店的星級(jí)評(píng)定,可參照五星級(jí)的要求。四、飯店的等級(jí)(二)美國(guó)飯店的分級(jí)體系有影響的主要有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系:一是由美國(guó)汽車協(xié)會(huì)頒布的“鉆石評(píng)級(jí)體系”;二是美國(guó)Mobil協(xié)會(huì)頒發(fā)的”星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”。其中,由美國(guó)汽車協(xié)會(huì)頒布的“鉆石評(píng)級(jí)體系”最具權(quán)威性。(三)歐洲飯店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)在歐洲都通用Michelin星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),非官方組織。這些組織通過(guò)秘密訪客對(duì)酒店的硬件和軟件(服務(wù))進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),評(píng)定出級(jí)別?!炬溄印渴澜缟献詈廊A的飯店第七節(jié)

旅游商品從廣義上來(lái)看,凡是旅游者在旅游途中所購(gòu)買的商品,皆可稱為旅游商品。而狹義的旅游商品則是指專為滿足旅游者的需求而生產(chǎn)的各類旅游購(gòu)物品?!炬溄印繛橘?gòu)而游---中國(guó)出境旅游的特色一、旅游商品的類型1.工藝美術(shù)品可細(xì)分為以下幾類:雕塑工藝品、陶瓷藝術(shù)品、編織藝術(shù)品、漆器工藝品、金屬工藝品、花畫工藝品、刺繡工藝品、民間工藝品等。2.文物及仿制品主要指國(guó)家法律允許進(jìn)行流通的古玩、文房四寶、仿制古字畫、出土文物復(fù)制品、仿古模型等。3.風(fēng)味土特產(chǎn)包括各種有地方特色的名酒、名茶、藥材、風(fēng)味小吃和其他農(nóng)副產(chǎn)品。4.旅游紀(jì)念品主要指以旅游景點(diǎn)的文化古跡或自然風(fēng)光為題材,利用當(dāng)?shù)靥赜械脑现谱鞯膸в屑o(jì)念性的工藝品。5.旅游日用品主要指旅游者在旅游活動(dòng)中購(gòu)買的具有實(shí)用價(jià)值的生活日用品,6.有地方特色的輕工產(chǎn)品一些輕工業(yè)產(chǎn)品,或是由于由地方特色,或是由于價(jià)格低廉,或是由于質(zhì)量好,都會(huì)成為旅游者喜歡的旅游商品。7.其他旅游商品二、旅游商品的特點(diǎn)1.紀(jì)念性指旅游商品所具有的能夠顯示旅游目的地國(guó)家或地區(qū)的某種特點(diǎn),而在時(shí)過(guò)境遷之后又能夠引起游客美好回憶的屬性。紀(jì)念性是旅游商品的一個(gè)最基本的特征。2.藝術(shù)性指旅游商品所具有的獨(dú)特創(chuàng)意和典型美觀的特性。3.地方性旅游者在選購(gòu)旅游商品時(shí)一般會(huì)選擇具有突出反映地方文化特點(diǎn)的商品。4.民族性旅游者在異地他鄉(xiāng)旅游購(gòu)物時(shí),總想買些該國(guó)該地富有民族性的商品。三、旅游商品在旅游業(yè)中的地位和作用旅游商品滿足了旅游者的購(gòu)物需求,是旅游業(yè)的重要組成部分。有助于旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。有助于弘揚(yáng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的文化藝術(shù)。四、旅游商品的開發(fā)要充分反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的民族文化特色要做到多元化、多品種、多規(guī)格樹立品牌五、旅游商品銷售中存在的問(wèn)題導(dǎo)游和司機(jī)私自增加旅游團(tuán)的購(gòu)物次數(shù),強(qiáng)行將旅游者拉去購(gòu)物點(diǎn)購(gòu)物旅游商品銷售者“宰客”,大幅度提高旅游商品的售價(jià)假冒偽劣商品坑蒙拐騙旅游消費(fèi)者消費(fèi)者蒙受雙重?fù)p失:一方面,被壓縮了在旅游景點(diǎn)的游覽時(shí)間,甚至一些游覽項(xiàng)目被迫取消;另一方面,又購(gòu)買了價(jià)高質(zhì)次的旅游商品旅游商品環(huán)節(jié)的這種不正之風(fēng),不僅損害了消費(fèi)者和正規(guī)旅游商品經(jīng)營(yíng)者的利益,而且,還直接影響了旅游商品的生產(chǎn)質(zhì)量?!炬溄印咳刖秤慰透信d趣的旅游商品第五章

旅游業(yè)的綜合影響通過(guò)本章學(xué)習(xí),應(yīng)該能夠: 了解旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用 了解旅游對(duì)社會(huì)、文化和環(huán)境的影響123KeyWords:TourismEconomySocietyCultureEnvironmentImpact第一節(jié)

旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響

“鳳凰古城里,一個(gè)不大的餐館,一年的營(yíng)業(yè)額能上千萬(wàn)元,賣姜糖的店主幾年前就開上沃爾沃了……”一、旅游業(yè)可成為一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)就是能支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。一般認(rèn)為,一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值超過(guò)社會(huì)全部產(chǎn)值的5%,就可視為支柱產(chǎn)業(yè)。中國(guó)已確定將旅游業(yè)“培育”成支柱產(chǎn)業(yè)。二、旅游業(yè)可以帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)的建立和發(fā)展,要以許多部門和產(chǎn)業(yè)為依托,同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又能拓展許多部門和產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù)內(nèi)容,從而促進(jìn)和帶動(dòng)相關(guān)部門和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如金融業(yè)、建筑業(yè)、輕工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)等。三、可以增加外匯收入,平衡國(guó)際收支四、增加國(guó)家和地方財(cái)政收入旅游業(yè)對(duì)國(guó)家財(cái)政收入的貢獻(xiàn),不僅來(lái)自于直接從事旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的旅游企業(yè),還應(yīng)包括非旅游產(chǎn)業(yè)中間接從事旅游業(yè)務(wù)的或?yàn)槁糜握咛峁┓?wù)的企業(yè),加上這部分企業(yè)的應(yīng)上繳稅額,國(guó)就會(huì)有更多的財(cái)政收入。五、旅游業(yè)可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展世界上一些國(guó)家,對(duì)那些經(jīng)濟(jì)較為落后、交通較為不便、信息較為閉塞的地方,國(guó)家會(huì)有意識(shí)、有計(jì)劃地在那里發(fā)展旅游業(yè),從而,全面促進(jìn)這些地方的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。六、旅游業(yè)可以推進(jìn)對(duì)外開放和擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)交流實(shí)行對(duì)外開放,可以促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,旅游業(yè)的發(fā)展,反過(guò)來(lái)又可以推動(dòng)對(duì)外開放,二者是相互促進(jìn),相輔相成的。七、旅游有助于消除國(guó)家或地區(qū)之間的貧富差距發(fā)達(dá)國(guó)家由于其經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平比較高,因而在國(guó)際旅游業(yè)中扮演著旅游輸出國(guó)的角色,而發(fā)展中國(guó)家則在國(guó)際旅游分工中,主要扮演著旅游接待國(guó)的角色,通過(guò)為來(lái)自發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的旅游者提供旅游服務(wù)而獲取大量外匯旅游收入,從而有助于消除發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家之間日益擴(kuò)大的經(jīng)濟(jì)差距,并確保逐步加快發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的速度。第二節(jié)

旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響

發(fā)展旅游業(yè)不僅會(huì)對(duì)一個(gè)國(guó)家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重大影響,還會(huì)對(duì)社會(huì)和文化產(chǎn)生多方面的影響。一、旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的積極影響(一)旅游業(yè)可以擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)在世界范圍內(nèi),旅游業(yè)已成為全球規(guī)模最大,就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)。旅游業(yè)的就業(yè)范圍,分為三個(gè)層次:一是旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)(旅游住宿、旅行社、景區(qū)、旅游車船公司等);二是旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)(直接或者和旅游密切相關(guān)的餐飲、娛樂、交通等);三是旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)(旅游拉動(dòng)的直間接就業(yè))(二)旅游業(yè)可以改善社會(huì)和城市環(huán)境

因?yàn)槁糜螛I(yè)的發(fā)展,很多城市的基礎(chǔ)設(shè)施得到了完善,公共服務(wù)水平得到了提升,城市形象煥然一新。(三)旅游業(yè)有利于和諧社會(huì)的形成修身養(yǎng)性,陶冶公民情操。促進(jìn)人與自然的和諧。提高公民的文化水平和文明意識(shí)。增進(jìn)旅游者對(duì)社會(huì)的了解(特別是對(duì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的了解),增強(qiáng)公民的社會(huì)責(zé)任感。增加不發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游收入,縮小貧富差距擴(kuò)大就業(yè),促進(jìn)社會(huì)和諧。一、旅游業(yè)對(duì)社會(huì)的積極影響(四)旅游業(yè)可以使落后地區(qū)擺脫貧困,有利于縮小城鄉(xiāng)差距發(fā)展旅游業(yè),可以充分利用鄉(xiāng)村獨(dú)特的人文、生態(tài)、清新的空氣、無(wú)公害食品等吸引城市居民到鄉(xiāng)村休閑、度假,從而增加農(nóng)民收入,縮小城鄉(xiāng)差距,構(gòu)建和諧社會(huì)。旅游業(yè)是中國(guó)扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的一個(gè)重要組成部分,具有目標(biāo)準(zhǔn)、成本低、見效快、受益面廣、返貧率低、受益期長(zhǎng)等主要特點(diǎn)。(五)旅游業(yè)可以促進(jìn)世界和平“旅游不僅是一個(gè)促進(jìn)相互了解和理解的積極的、永久的因素,而且是實(shí)現(xiàn)各國(guó)人民之間較大程度的尊重和信任的基礎(chǔ)”主客之間的直接互動(dòng)能夠打破偏見,打破基于單一維度劃分人群的傳統(tǒng)。任何社會(huì)中的主客雙方都可以互相學(xué)習(xí)。旅游的存在和發(fā)展完全取決于是否存在持久的和平,各國(guó)政府充分理解旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等方面的重要性,為了發(fā)展旅游業(yè),必須努力維護(hù)世界和平,因此,旅游會(huì)間接地對(duì)實(shí)現(xiàn)永久的和平做出貢獻(xiàn)。(六)旅游業(yè)可以提高人類的幸福指數(shù)旅游是人們心情的愉悅劑。旅游是美好生活的添加劑。二、旅游對(duì)社會(huì)的不良影響目的地居民對(duì)旅游者的怨恨主要源于兩者的經(jīng)濟(jì)情況、行為模式、衣著打扮等方面存在顯著差異。在一些因旅游者來(lái)訪而產(chǎn)生利益沖突的地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游者的怨恨十分常見。另一種形式的怨恨可能會(huì)導(dǎo)致目的地居民產(chǎn)生自卑情緒,因?yàn)榕c外來(lái)旅游者相比,他們處于不利地位。那些在服務(wù)于旅游者的相關(guān)行業(yè)中從事工作的目的地居民會(huì)得到較高的報(bào)酬,因而會(huì)在那些不如自己幸運(yùn)的同伴面前展示出一種優(yōu)越感。這會(huì)對(duì)整個(gè)旅游業(yè)形成一種不利的態(tài)度。二、旅游對(duì)社會(huì)的不良影響引發(fā)一些不良活動(dòng),如賭博、賣淫、酗酒及其他暴力行為;產(chǎn)生所謂的示范效應(yīng),即目的地居民想要得到與旅游者同樣的享受和進(jìn)口商品;造成種族間的緊張,尤其是在那些對(duì)旅游者和當(dāng)?shù)鼐用衩黠@區(qū)別對(duì)待的地區(qū);促使部分旅游企業(yè)員工形成奴性態(tài)度;為增加旅游紀(jì)念品銷售額,當(dāng)?shù)厥止に嚻贰坝顾谆保粏T工角色的標(biāo)準(zhǔn)化,如國(guó)際化的餐廳服務(wù)員——所有國(guó)家都千篇一律;如果目的地文化被游客視為離奇風(fēng)俗或娛樂表演,當(dāng)?shù)鼐用窬蜁?huì)喪失文化自豪感;由于旅游者過(guò)多,在這種情況的熏陶下,當(dāng)?shù)厣罘绞匠霈F(xiàn)過(guò)快變化;多數(shù)人都從事低收入、不體面的工作,這成為許多飯店和餐館的就業(yè)特點(diǎn);旅游者通過(guò)旅游活動(dòng),會(huì)將其價(jià)值觀、人生觀和道德觀,有意無(wú)意地帶進(jìn)旅游目的地,從而對(duì)當(dāng)?shù)鼐用癞a(chǎn)生潛移默化的影響,這種影響既可能是積極的,也可能是消極的、負(fù)面的。反之,旅游者也可能從旅游目的地將當(dāng)?shù)匾恍┎唤】档?、丑惡的東西和價(jià)值觀帶回本國(guó)或居住地,從而產(chǎn)生一些不良的社會(huì)影響。需采取的措施包括:對(duì)于旅游者帶來(lái)的不良的價(jià)值觀、道德觀和人生觀,旅游目的地國(guó)家和地區(qū)的政府和居民應(yīng)保持清醒的頭腦,并采取必要的措施予以抵制;通過(guò)制定區(qū)劃和建筑物規(guī)范,嚴(yán)格控制土地使用;旅游部門或同類官方組織制定開明的政策;對(duì)諸如基礎(chǔ)設(shè)施和上層建筑等旅游供給實(shí)行恰當(dāng)?shù)姆蛛A段提供,以便能與旅游需求相匹配。加強(qiáng)對(duì)居民的相關(guān)宣傳教育。第三節(jié)

旅游業(yè)對(duì)文化的影響

旅游對(duì)文化的影響是多方面的,既有積極的一面,又有消極的一面。一、旅游對(duì)文化的積極影響(一)旅游對(duì)文化的傳播作用不同地區(qū)文化的差異,是旅游活動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)因之一。旅游者到異國(guó)他鄉(xiāng)旅游,目的之一就是學(xué)習(xí)和了解當(dāng)?shù)匚幕?,與此同時(shí),旅游者又將自己本國(guó)、本地區(qū)或本民族的文化帶到旅游目的地,并通過(guò)自己的言、行、舉、止有意無(wú)意地傳播給旅游目的地居民。(二)旅游的發(fā)展可以促使優(yōu)秀民族文化得到發(fā)掘、振興和弘揚(yáng)光大民族文化是各國(guó)發(fā)展旅游業(yè)必須珍重并充分利用的核心旅游資源。許多趨向于衰退和消失的傳統(tǒng)文化,只有在旅游的發(fā)展中才能復(fù)活、繼承并發(fā)揚(yáng)。(三)旅游可以促使民族文化的個(gè)性更加突出欣賞和了解異族文化是旅游者外出旅游的動(dòng)機(jī)之一。越是有特色的文化,越能吸引旅游者。為了發(fā)展旅游業(yè),吸引更多的旅游者,旅游目的地國(guó)家和地區(qū)總是想方設(shè)法突出自己的民族文化特色,從而使民族文化的個(gè)性得到加強(qiáng)。一、旅游對(duì)文化的積極影響(四)旅游對(duì)文化的保護(hù)作用無(wú)論是歷史文物古跡,還是現(xiàn)實(shí)的民俗藝術(shù),都得到政府等有關(guān)部門有組織、多學(xué)科、多角度的綜合評(píng)價(jià)論證。政府為了發(fā)展旅游業(yè),對(duì)民族和歷史等文化資源會(huì)采取更實(shí)際的措施。對(duì)民族和歷史文化的保護(hù)愈來(lái)愈具有群眾性。旅游業(yè)的發(fā)展使得對(duì)文化的保護(hù)有了更充足的資金保證。二、旅游對(duì)文化的消極影響使民族文化產(chǎn)生異化。旅游目的地政府、居民和企業(yè)會(huì)強(qiáng)化當(dāng)?shù)匚幕莫?dú)特性,以吸引具有不同文化背景的異國(guó)、異地旅游者,從而使當(dāng)?shù)匚幕奶厣鼮闈夂瘛⑻攸c(diǎn)更為突出。旅游者將本國(guó)或本民族的文化帶進(jìn)來(lái),對(duì)旅游目的地的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生沖擊,一些當(dāng)?shù)鼐用衩つ空J(rèn)為,外來(lái)文化就是“好的”,從而不加區(qū)分地予以接受,盲目模仿旅游者的生活方式,接受其價(jià)值觀、人生觀和道德觀,結(jié)果使本民族文化逐漸被外來(lái)文化所同化,只存在于專為旅游者開發(fā)的各種“民俗村”、“文化村”和“保護(hù)村”內(nèi)。這是十分可悲的現(xiàn)象。第四節(jié)

旅游業(yè)對(duì)環(huán)境的影響

與旅游相關(guān)的環(huán)境影響可以分為直接影響、間接影響和誘發(fā)影響,也可分為正面影響和負(fù)面影響。【經(jīng)典案例】帕勞人譴責(zé)破壞環(huán)境的游客一、旅游對(duì)環(huán)境的正面影響保護(hù)和恢復(fù)名勝古跡。建立國(guó)家公園和野生動(dòng)物園。保護(hù)珊瑚和海岸。保護(hù)森林。二、旅游對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響(一)旅游開發(fā)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響開發(fā)旅游資源對(duì)周圍自然環(huán)境的破壞。在旅游風(fēng)景區(qū)修建道路、纜車等對(duì)山體和周圍環(huán)境的破壞。利用房地產(chǎn)開發(fā)的手段建設(shè)旅游設(shè)施,破壞了景點(diǎn)的整體美觀。(二)旅游者的旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響打

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