江蘇開放大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人）形考任務(wù)1-3-4

江蘇開放大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人）第一次形考任務(wù)：如何推廣特色農(nóng)產(chǎn)品特色農(nóng)產(chǎn)品大多是高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，至少與普通農(nóng)產(chǎn)品相比，更具特色，也具備大眾消費的高品質(zhì)和價格。所以說，特色農(nóng)產(chǎn)品無論從品質(zhì)還是價格，都可以從從“小眾”走向“大眾”，成為消費者日常的購買的消費品。隨著人們生活水平的提高，特色農(nóng)產(chǎn)品因其高品質(zhì)，具備大眾化的潛能，根據(jù)其特色的不同，以及企業(yè)資源和能力不同，可以通過三種方式進(jìn)行推廣：特色農(nóng)產(chǎn)品大眾品類產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品走大眾消費渠道、特色農(nóng)產(chǎn)品即食化。討論：特色農(nóng)產(chǎn)品成功走向大眾的例子有很多，請介紹一個案例，并分析該特色農(nóng)產(chǎn)品成功推廣的原因是什么？參考答案：特色農(nóng)產(chǎn)品成功走向大眾的例子中，一個典型的案例是云南的普洱茶。普洱茶以其獨特的口感、豐富的營養(yǎng)價值和深厚的文化底蘊，逐漸從“小眾”走向“大眾”，成為消費者日常購買的消費品。普洱茶成功推廣的原因主要有以下幾點：首先，普洱茶具有獨特的品質(zhì)和口感。普洱茶經(jīng)過特殊的發(fā)酵工藝，具有獨特的陳香和回甘，這種獨特的口感吸引了眾多消費者的喜愛。同時，普洱茶還含有豐富的茶多酚、兒茶素等營養(yǎng)成分，具有降低血脂、減肥、抗氧化等多種保健功能，滿足了現(xiàn)代人對健康生活的追求。其次，普洱茶企業(yè)注重品牌建設(shè)和市場推廣。許多普洱茶企業(yè)投入大量資金進(jìn)行品牌宣傳和推廣，通過舉辦茶文化節(jié)、茶博會等活動，提高普洱茶的知名度和美譽度。同時，這些企業(yè)還積極開拓線上銷售渠道，利用電商平臺和社交媒體等新媒體手段，將普洱茶推向更廣泛的消費者群體。再次，普洱茶的文化底蘊深厚。普洱茶作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。許多消費者在購買普洱茶時，不僅看重其品質(zhì)和口感，還看重其背后的文化內(nèi)涵。普洱茶企業(yè)也充分利用這一點，通過講述普洱茶的歷史故事、傳承茶文化等方式，增強(qiáng)消費者對普洱茶的認(rèn)同感和歸屬感。最后，普洱茶的價格相對親民。與其他高端特色農(nóng)產(chǎn)品相比，普洱茶的價格相對較為親民，這使得更多消費者能夠接觸到并購買普洱茶。隨著消費者對普洱茶的了解和認(rèn)可程度不斷提高，普洱茶的消費群體也在不斷擴(kuò)大。綜上所述，普洱茶成功走向大眾的原因主要包括其獨特的品質(zhì)和口感、企業(yè)的品牌建設(shè)和市場推廣、深厚的文化底蘊以及親民的價格。這些因素共同作用，使得普洱茶能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，成為消費者日常購買的消費品。

2024春江蘇開放大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人）第三次形考任務(wù)單選題1“民以食為天”體現(xiàn)的是農(nóng)產(chǎn)品營銷活動的（）A不穩(wěn)定性B廣泛性C季節(jié)性D基礎(chǔ)性正確答案：D2現(xiàn)培育出的香蕉蘋果，既有香蕉味又有蘋果味。這屬于（）開發(fā)。A多樣性B實用性C質(zhì)量泛化D耐用性正確答案：C3農(nóng)產(chǎn)品的最終銷售多為零售，需求彈性較低，決定了農(nóng)產(chǎn)品廣告的（）特點。A季節(jié)性B廣告費用不宜過高C調(diào)節(jié)控制性D廣告效果測定困難正確答案：D4“賺錢的產(chǎn)品生產(chǎn)不要趕，賠錢的產(chǎn)品生產(chǎn)不要丟”的經(jīng)驗，是農(nóng)產(chǎn)品價格的（）表現(xiàn)。A市場供求規(guī)律B市場經(jīng)濟(jì)變動C周期變動規(guī)律D季節(jié)變動規(guī)律正確答案：C5確定農(nóng)產(chǎn)品銷售價，原則上應(yīng)（），否則農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的物質(zhì)消耗和活勞動消耗得不到補償，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以維持。A遵循價值規(guī)律B確定合理的利潤水平C以營銷成本為最低限價D適應(yīng)市場的供需變化正確答案：C多選題1農(nóng)產(chǎn)品人員推銷需要一定的技巧，歸納起來主要有()A“火力偵察”B“引起注意”C“激發(fā)欲望”D“重點突破”正確答案：A；C；D2農(nóng)產(chǎn)品營銷新的發(fā)展領(lǐng)域主要包括（）A農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)關(guān)系營銷B農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)營銷C農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷D農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷正確答案：A；B；C；D3屬于農(nóng)產(chǎn)品深加工的是（)A紡織B化學(xué)處理C磨碎D洗凈E烹煮正確答案：A；B；E4農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的功能主要有（）A調(diào)節(jié)供求B規(guī)避風(fēng)險C發(fā)現(xiàn)價格D維護(hù)市場秩序正確答案：B；C；D5農(nóng)產(chǎn)品推銷人員一般應(yīng)具備的素質(zhì)有（）。A知識廣博B推銷技巧嫻熟C文明禮貌D勇于進(jìn)取E態(tài)度熱忱正確答案：A；B；C；D；E簡答題1簡述農(nóng)產(chǎn)品定價程序。答案：農(nóng)產(chǎn)品定價程序通常包括以下步驟：（1）成本分析：首先計算農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，包括直接成本（如種子、肥料、勞動力等）和間接成本（如管理費用、銷售費用等）。（2）市場調(diào)研：了解市場上同類農(nóng)產(chǎn)品的價格水平、消費者需求以及競爭對手的定價策略。（3）確定目標(biāo)市場與定位：根據(jù)產(chǎn)品的品質(zhì)和特色，確定目標(biāo)消費群體和市場定位。（4）確定定價目標(biāo)：明確定價的目的，如最大化利潤、擴(kuò)大市場份額或提高品牌知名度。（5）選擇定價方法：根據(jù)成本、市場需求和競爭狀況，選擇合適的定價方法，如成本加成定價、廣義成本定價、次優(yōu)定價等。（6）價格調(diào)整與優(yōu)化：根據(jù)市場反饋和競爭態(tài)勢，適時調(diào)整價格，以實現(xiàn)定價目標(biāo)。2名詞解釋：農(nóng)產(chǎn)品促銷答案：農(nóng)產(chǎn)品促銷是指通過各種營銷手段，刺激消費者的購買欲望，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的一系列活動。這包括廣告、銷售促進(jìn)、人員推銷和公共關(guān)系等多種方式。農(nóng)產(chǎn)品促銷的目的是向消費者傳遞產(chǎn)品信息，提高產(chǎn)品知名度和美譽度，從而擴(kuò)大市場份額，實現(xiàn)銷售目標(biāo)。3名詞解釋：有機(jī)食品答案：有機(jī)食品是指在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵循有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑等物質(zhì)，也不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，而是通過自然的方法和原理來保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和可持續(xù)發(fā)展的食品。有機(jī)食品強(qiáng)調(diào)對環(huán)境友好、對人類健康有益，符合現(xiàn)代人對綠色、健康、環(huán)保生活的追求。4結(jié)合水果和水泥的特性，說明它們可能形成的銷售渠道？答案：水果和水泥由于其特性和用途的不同，會形成不同的銷售渠道。對于水果來說，由于它是生鮮食品，對保鮮和運輸要求較高，因此可能形成以下幾種銷售渠道：（1）農(nóng)貿(mào)市場：提供本地新鮮水果的集散地，滿足消費者日常購買需求。（2）超市與便利店：提供多樣化的水果品種，方便消費者一站式購物。（3）電商平臺：通過線上銷售，將水果送達(dá)消費者手中，實現(xiàn)快速便捷的購買體驗。（4）直銷與社區(qū)團(tuán)購：通過產(chǎn)地直銷或社區(qū)團(tuán)購等方式，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，提高新鮮度。對于水泥來說，由于其是建筑材料，需求量大且對運輸和儲存條件有一定要求，可能形成以下幾種銷售渠道：（1）建材市場：集中銷售各種建材產(chǎn)品，包括水泥，方便建筑商和承包商采購。（2）工程承包商：與建筑公司或工程承包商建立合作關(guān)系，提供批量供應(yīng)服務(wù)。（3）分銷商與代理商：通過分銷商或代理商網(wǎng)絡(luò)，將水泥銷售到更廣泛的地域和渠道。（4）電商平臺與在線交易平臺：通過線上平臺，實現(xiàn)水泥的在線訂購和交易，提高銷售效率。5在市場經(jīng)濟(jì)中，有品牌的農(nóng)產(chǎn)品相對于無品牌的農(nóng)產(chǎn)品，在市場競爭中會處于相對優(yōu)勢的地位，請分析其原因。答案：有品牌的農(nóng)產(chǎn)品相對于無品牌的農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中處于優(yōu)勢地位的原因主要有以下幾點：（1）品牌效應(yīng)：品牌農(nóng)產(chǎn)品通過長期的市場營銷和品牌建設(shè)，形成了較高的知名度和美譽度，消費者對其品質(zhì)和信譽有更高的認(rèn)可度，愿意支付更高的價格。（2）品質(zhì)保證：品牌農(nóng)產(chǎn)品通常具有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制體系，能夠保證產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，滿足消費者對健康、安全、美味的追求。（3）差異化競爭：品牌農(nóng)產(chǎn)品通過獨特的品牌定位和產(chǎn)品特色，與無品牌農(nóng)產(chǎn)品形成差異化競爭，吸引特定消費群體，提高市場份額。（4）消費者忠誠度：品牌農(nóng)產(chǎn)品能夠建立與消費者之間的情感聯(lián)系和信任關(guān)系，培養(yǎng)消費者的忠誠度，使消費者成為品牌的忠實擁躉，持續(xù)購買品牌產(chǎn)品。綜上所述，品牌農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中具有多方面的優(yōu)勢，能夠更好地滿足消費者需求，提升市場競爭力。

江蘇開放大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)（農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人）第四次形考任務(wù)：新時代農(nóng)產(chǎn)品營銷策略案例分析及討論一：切入用戶痛點據(jù)首份中國抗生素的使用量與排放量清單顯示，2013年中國抗生素總使用量約為16.2萬噸，其中養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素占52%。專家分析，動物體內(nèi)殘留大量的抗生素，進(jìn)入人體之后，抗生素會轉(zhuǎn)移到人體。案例：大學(xué)生敬偉甫和7個同學(xué)在學(xué)校里建起的一個小小養(yǎng)雞場，一年賣出2000多只雞、20萬余枚蛋，營業(yè)額近80萬元。敬偉甫希望幫助用戶解決抗生素的問題。二：擅用新媒體營銷當(dāng)今新媒體已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的宣傳工具和推廣渠道。微信、微博、頭條號等都可以成為推廣品牌和產(chǎn)品的媒體矩陣與渠道。案例：因上星光大道而走紅的“土豆姐姐”馮小燕，不僅歌唱得好，而且其經(jīng)營的土豆事業(yè)也非常棒。“土豆姐姐”賣土豆除了名氣之外，還掌握了一套如何運用新媒體營銷的心得。這個時代，得粉絲者得天下！“土豆姐姐”把握了這一點，她借助自己名氣，微博微信吸粉十幾萬。同時，“土豆姐姐”順勢而為在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起了一個“土豆姐姐”萬元征集“土豆廣告語”的活動，一下得到了全國幾十萬人的響應(yīng)，并且把“土豆姐姐”這個牌子打響了。三：賣獨特的農(nóng)產(chǎn)品信息大爆炸的時代，消費者都在追求“新”“奇”“特”的產(chǎn)品。做農(nóng)產(chǎn)品也適合此道理。賣有特色，但又不為人知的產(chǎn)品策略有2個好處，一是容易形成話題，快速得到傳播；二是市場和價格有優(yōu)勢。畢竟市場上沒有競爭者，所以能快速打開市場形成市場與口碑。案例：王小幫（王志強(qiáng)），一個與馬云交好的農(nóng)村淘寶創(chuàng)業(yè)者。2016年從北京回到家鄉(xiāng)后，開始在網(wǎng)絡(luò)上賣當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品，并確立網(wǎng)絡(luò)名字“王小幫”。王小幫在網(wǎng)絡(luò)上賣紅棗、核桃、五谷雜糧等特色農(nóng)產(chǎn)品，并廣受網(wǎng)友追捧。如今，王志強(qiáng)一年的銷售額已超1000萬，為村里鄉(xiāng)親們的特產(chǎn)糧食打開了銷路，成為山西首屈一指的個人網(wǎng)絡(luò)賣家。四：建立微商渠道做微商，除了取一個好聽的名字或者品牌之外，剩下的就是微商渠道。微商渠道決定農(nóng)特微商的生與死。案例：張大發(fā)創(chuàng)造過“15天賣出15萬多公斤櫻桃”的奇跡。其中，建微信群就是一大特色。做微商之前，張大發(fā)開始組建的微商團(tuán)隊，賣櫻桃之初群就滿了，又開了第二個群，一共有800多個會員，然后一連七場培訓(xùn)，給客戶做了接近2G的視頻、文字、圖片資料，開始安排上線預(yù)售。15天的時間，一共賣了8萬多箱，一箱是1.5公斤或者2.5公斤，一共15萬多公斤，銷售額達(dá)到了1000多萬。當(dāng)然，在賣貨過程中，張大發(fā)還注重品控、售后、物流等一系列問題。賣貨不是一個簡單的形式，而是一個系統(tǒng)的建設(shè)。五：“村紅”直播賣土貨當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)直播已經(jīng)成為眾多新農(nóng)人采用的賣貨工具。新農(nóng)人通過網(wǎng)絡(luò)直播的形式加強(qiáng)互動，并讓用戶知道農(nóng)產(chǎn)品的情況，還提升了農(nóng)產(chǎn)品品牌，這些都有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。案例：“村紅”黃澤翼通過直播的方式，在抓雞的空隙對著鏡頭現(xiàn)場售賣：“網(wǎng)上下單，現(xiàn)場稱重，馬上發(fā)貨”?！按寮t”直播團(tuán)隊用“邊參觀、邊講解、邊玩?！钡哪Ｊ?，向網(wǎng)友們直播了山頭抓土雞、樹林里撿土雞蛋、尋找農(nóng)家臘肉源頭、開蜂箱取蜂蜜、品農(nóng)家特色菜等場景。直播的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品也在電商平臺同步發(fā)售，網(wǎng)友在網(wǎng)上下單后，現(xiàn)場即可實現(xiàn)稱重、裝車，再運至物流園區(qū)打包、發(fā)貨。收到了消費者的歡迎。六：玩轉(zhuǎn)粉絲經(jīng)濟(jì)案例：浙江淳安5個80、90后青年利用互聯(lián)網(wǎng)，利用文化內(nèi)涵和創(chuàng)意，打造了一批千島湖生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的“粉絲”。牟劍是其中一位，他想用自己的方式為本土住民打開“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品難賣”的局面。他們“刷屏朋友圈”、開微店、用創(chuàng)意包裝……以年輕人的思維，讓一種農(nóng)產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)，變成了“多種創(chuàng)意產(chǎn)品”。常態(tài)化模式下，農(nóng)產(chǎn)品的貨源和物流將交由協(xié)會或企業(yè)去挖掘打理，這群年輕人就是通過內(nèi)涵式創(chuàng)意，把一種種看似普通的農(nóng)產(chǎn)品，打造出千島湖獨特的文化味道。通過創(chuàng)意的方式，團(tuán)隊每推出一個產(chǎn)品，總會引來關(guān)注。如此，培養(yǎng)了一大批千島湖生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的“粉絲”。七：拍賣農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示：2016年我國農(nóng)產(chǎn)品拍賣快速發(fā)展，年成交額34.93億元，實現(xiàn)五年翻番。一批專業(yè)性拍賣企業(yè)開始崛起并受到廣泛關(guān)注，帶動云南咖啡豆、煙臺蘋果等一批有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品在2016年陸續(xù)進(jìn)入拍賣領(lǐng)域，極大地豐富了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通方式。八：賣創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品依靠創(chuàng)意破解銷售的話就要在農(nóng)產(chǎn)品的名字、品牌、包裝、營銷策略等上下功夫。必須要做到每一款產(chǎn)品都能讓消費者或者用戶記得住、想得起。因此，創(chuàng)意對農(nóng)產(chǎn)品的營銷來說意義深遠(yuǎn)。案例：江蘇新沂農(nóng)民黃建把他的100多箱農(nóng)產(chǎn)品五彩瓶裝車賣到世界各地。黃建直言：“靠一個好創(chuàng)意，土得掉渣的稻谷，照樣賣大錢?！币蜃?jǐn)?shù)限制，未完全展示部分案例，來源：/a/388992537_120073054討論題：上述案例分別應(yīng)用了農(nóng)產(chǎn)品營銷產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略中的哪些策略？隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，你認(rèn)為上述哪些策略會越來越受重視，原因是什么？參考答案：從上述案例中，我們可以看到不同新農(nóng)人和農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中，分別運用了多種策略，包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略。首先，產(chǎn)品策略方面，案例中的新農(nóng)人們都非常注重產(chǎn)品的獨特性和創(chuàng)新性。例如，敬偉甫通過養(yǎng)殖無抗生素的雞和蛋，解決了消費者對于抗生素殘留的痛點；黃建則通過創(chuàng)意包裝，將普通的稻谷打造成具有吸引力的產(chǎn)品。這些都體現(xiàn)了產(chǎn)品策略的核心，即根據(jù)市場需求和消費者痛點，提供具有競爭力的產(chǎn)品。其次，價格策略方面，雖然上述案例中沒有明確提到具體的定價策略，但我們可以推測，新農(nóng)人們在定價時可能會考慮到產(chǎn)品的成本、品質(zhì)、市場定位以及消費者的購買能力等因素。例如，對于高品質(zhì)、無添加的農(nóng)產(chǎn)品，可能會采取相對較高的價格策略，以體現(xiàn)其價值。再次，