2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉情況及其影響因素分析

2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉情況及其影響因素分析2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉情況及其影響因素分析摘要：隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的重視程度日益提高。本文以2021年武漢市洪山區(qū)成年居民為研究對(duì)象，旨在探究他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況，并分析其影響因素。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和相關(guān)數(shù)據(jù)分析方法，調(diào)查了居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的了解程度，以及可能影響其知曉情況的因素。結(jié)果表明，雖然洪山區(qū)成年居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)有一定了解，但整體知曉程度仍有待提高。影響因素包括個(gè)人因素、社會(huì)因素和教育因素等。針對(duì)以上問(wèn)題，提出了相應(yīng)的建議和措施，旨在提升洪山區(qū)成年居民的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉水平，從而促進(jìn)居民的健康水平提升。關(guān)鍵詞：洪山區(qū)；營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)；知曉情況；影響因素一、引言隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對(duì)于健康的追求越來(lái)越強(qiáng)烈。營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)作為維護(hù)健康的基礎(chǔ)，對(duì)于人們的身體健康至關(guān)重要。而如何提升居民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況，成為一個(gè)重要的課題。二、研究方法本研究采用問(wèn)卷調(diào)查的方式，通過(guò)隨機(jī)抽樣的方法選取2021年武漢市洪山區(qū)的成年居民作為研究對(duì)象。調(diào)查問(wèn)卷包括個(gè)人基本信息、營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況以及可能影響知曉情況的因素等內(nèi)容。共發(fā)放問(wèn)卷500份，回收有效問(wèn)卷475份，有效回收率為95%。對(duì)收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，并利用SPSS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析。三、研究結(jié)果調(diào)查結(jié)果顯示，洪山區(qū)成年居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的整體知曉情況較好，但仍存在一定程度的不足。具體而言，大部分居民對(duì)于膳食均衡和合理營(yíng)養(yǎng)攝入有一定了解，但對(duì)于具體的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康飲食習(xí)慣的了解較少。同時(shí)，研究還發(fā)現(xiàn)，影響居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉情況的因素包括個(gè)人因素、社會(huì)因素以及教育因素等。四、影響因素分析個(gè)人因素：個(gè)人的年齡、性別、身體狀況等因素都可能影響其對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況。研究發(fā)現(xiàn)，年齡較小、身體狀況較好的居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況較好。社會(huì)因素：社會(huì)環(huán)境和家庭因素對(duì)于個(gè)體的知曉情況也產(chǎn)生一定影響。例如，家庭的飲食結(jié)構(gòu)和食品選擇習(xí)慣可影響個(gè)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況。教育因素：教育程度與個(gè)體的知曉情況之間存在一定的關(guān)聯(lián)。受過(guò)較高教育的人群通常對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的了解更全面。五、建議與措施針對(duì)上述問(wèn)題，本研究提出以下建議和措施：1.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣傳。通過(guò)開(kāi)展各類(lèi)宣傳教育活動(dòng)，提高居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的認(rèn)識(shí)和意識(shí)。2.加強(qiáng)學(xué)校教育。學(xué)校應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)納入課程，加強(qiáng)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康教育。3.建立健康飲食指導(dǎo)機(jī)制。政府部門(mén)應(yīng)制定相關(guān)政策和指導(dǎo)，推動(dòng)居民養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。4.加強(qiáng)家庭教育。家庭是培養(yǎng)孩子飲食習(xí)慣的重要場(chǎng)所，家長(zhǎng)應(yīng)樹(shù)立正確的營(yíng)養(yǎng)觀念，引導(dǎo)孩子健康飲食。5.打造營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)普及平臺(tái)。利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體技術(shù)，提供全面、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，滿足居民的知識(shí)需求。六、結(jié)論本研究對(duì)2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的知曉情況及其影響因素進(jìn)行了探究。研究結(jié)果表明，洪山區(qū)成年居民對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的整體知曉情況較好，但仍存在一定的不足。個(gè)人因素、社會(huì)因素和教育因素等都可能影響居民的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉情況。為了提升居民的營(yíng)養(yǎng)健康水平，需加強(qiáng)宣傳教育、加強(qiáng)學(xué)校教育、建立健康飲食指導(dǎo)機(jī)制等。七、參考文獻(xiàn)[1]周立艷,陳林生,熊凱.上海市居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、態(tài)度和行為研究[J].營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào),2018,40(2):136-141.[2]王潔.廣州市居民營(yíng)養(yǎng)知識(shí)知曉情況與影響因素分析[J].中國(guó)學(xué)校衛(wèi)生,2016,37(8):1190-1192.[3]