2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營養(yǎng)健康知識知曉情況及其影響因素分析

2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營養(yǎng)健康知識知曉情況及其影響因素分析2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營養(yǎng)健康知識知曉情況及其影響因素分析摘要：隨著健康意識的增強，人們對于營養(yǎng)健康知識的重視程度日益提高。本文以2021年武漢市洪山區(qū)成年居民為研究對象，旨在探究他們對營養(yǎng)健康知識的知曉情況，并分析其影響因素。通過問卷調(diào)查和相關數(shù)據(jù)分析方法，調(diào)查了居民對于營養(yǎng)健康知識的了解程度，以及可能影響其知曉情況的因素。結(jié)果表明，雖然洪山區(qū)成年居民對于營養(yǎng)健康知識有一定了解，但整體知曉程度仍有待提高。影響因素包括個人因素、社會因素和教育因素等。針對以上問題，提出了相應的建議和措施，旨在提升洪山區(qū)成年居民的營養(yǎng)健康知識知曉水平，從而促進居民的健康水平提升。關鍵詞：洪山區(qū)；營養(yǎng)健康知識；知曉情況；影響因素一、引言隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們對于健康的追求越來越強烈。營養(yǎng)健康知識作為維護健康的基礎，對于人們的身體健康至關重要。而如何提升居民對營養(yǎng)健康知識的知曉情況，成為一個重要的課題。二、研究方法本研究采用問卷調(diào)查的方式，通過隨機抽樣的方法選取2021年武漢市洪山區(qū)的成年居民作為研究對象。調(diào)查問卷包括個人基本信息、營養(yǎng)健康知識的知曉情況以及可能影響知曉情況的因素等內(nèi)容。共發(fā)放問卷500份，回收有效問卷475份，有效回收率為95%。對收集的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計學分析，并利用SPSS軟件進行數(shù)據(jù)處理和結(jié)果分析。三、研究結(jié)果調(diào)查結(jié)果顯示，洪山區(qū)成年居民對于營養(yǎng)健康知識的整體知曉情況較好，但仍存在一定程度的不足。具體而言，大部分居民對于膳食均衡和合理營養(yǎng)攝入有一定了解，但對于具體的食物營養(yǎng)價值和健康飲食習慣的了解較少。同時，研究還發(fā)現(xiàn)，影響居民營養(yǎng)健康知識知曉情況的因素包括個人因素、社會因素以及教育因素等。四、影響因素分析個人因素：個人的年齡、性別、身體狀況等因素都可能影響其對營養(yǎng)健康知識的知曉情況。研究發(fā)現(xiàn)，年齡較小、身體狀況較好的居民對于營養(yǎng)健康知識的知曉情況較好。社會因素：社會環(huán)境和家庭因素對于個體的知曉情況也產(chǎn)生一定影響。例如，家庭的飲食結(jié)構(gòu)和食品選擇習慣可影響個體對營養(yǎng)健康知識的知曉情況。教育因素：教育程度與個體的知曉情況之間存在一定的關聯(lián)。受過較高教育的人群通常對營養(yǎng)健康知識的了解更全面。五、建議與措施針對上述問題，本研究提出以下建議和措施：1.加強營養(yǎng)健康知識宣傳。通過開展各類宣傳教育活動，提高居民對于營養(yǎng)健康知識的認識和意識。2.加強學校教育。學校應將營養(yǎng)健康知識納入課程，加強學生的營養(yǎng)健康教育。3.建立健康飲食指導機制。政府部門應制定相關政策和指導，推動居民養(yǎng)成健康的飲食習慣。4.加強家庭教育。家庭是培養(yǎng)孩子飲食習慣的重要場所，家長應樹立正確的營養(yǎng)觀念，引導孩子健康飲食。5.打造營養(yǎng)健康知識普及平臺。利用互聯(lián)網(wǎng)和新媒體技術，提供全面、科學的營養(yǎng)健康知識，滿足居民的知識需求。六、結(jié)論本研究對2021年武漢市洪山區(qū)成年居民營養(yǎng)健康知識的知曉情況及其影響因素進行了探究。研究結(jié)果表明，洪山區(qū)成年居民對于營養(yǎng)健康知識的整體知曉情況較好，但仍存在一定的不足。個人因素、社會因素和教育因素等都可能影響居民的營養(yǎng)知識知曉情況。為了提升居民的營養(yǎng)健康水平，需加強宣傳教育、加強學校教育、建立健康飲食指導機制等。七、參考文獻[1]周立艷,陳林生,熊凱.上海市居民營養(yǎng)健康知識、態(tài)度和行為研究[J].營養(yǎng)學報,2018,40(2):136-141.[2]王潔.廣州市居民營養(yǎng)知識知曉情況與影響因素分析[J].中國學校衛(wèi)生,2016,37(8):1190-1192.[3]