元素水無機(jī)鹽

關(guān)于元素水無機(jī)鹽（1）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？

（2）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會(huì)緩解喉嚨疼痛呢？喝涼開水會(huì)促進(jìn)大腸排便，尤其在每天一起床時(shí)，既有助于排便又可清腸胃

喝水潤喉，少量鹽巴又起到消炎的作用，從而緩解喉嚨的疼痛第2頁,共32頁，2024年2月25日，星期天分子、離子與無機(jī)物第3頁,共32頁，2024年2月25日，星期天生物與非生物在元素組成和含量上有何特點(diǎn)？從元素的組成可以得出生物與非生物具有怎樣的關(guān)系？生物和非生物所含元素都來自無機(jī)環(huán)境，為什么比例卻大不相同？組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量（％）表元素地殼細(xì)胞O48.665.0Si26.3極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0第4頁,共32頁，2024年2月25日，星期天組成相同，含量差別大具有統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無機(jī)環(huán)境中都能找到差異性：細(xì)胞與無機(jī)環(huán)境中的各種化學(xué)元素的相對含量差別很大。

生物體按照生命活動(dòng)需要從外界有選擇地吸收元素，故與無機(jī)環(huán)境含量相差較大。第5頁,共32頁，2024年2月25日，星期天元素玉米人

O44.4365.0C43.5718.5H6.249.5N1.463.3K0.920.4Ca0.231.5P0.201.0Mg0.180.1S0.170.3思考：解讀表格數(shù)據(jù)，能得出哪些結(jié)論？1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類基本相同。2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量不同。3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同，其中C、H、O、N4種元素所占比例較大,是主要元素。地球上的非生命物質(zhì)由90多種元素組成,生物體內(nèi)常見的元素有20多種

第6頁,共32頁，2024年2月25日，星期天1、組成細(xì)胞的元素中，含量最多的四種元素是（）

AN、P、K、S

BC、H、O、N

CC、H、O、S

DC、H、O、PB第7頁,共32頁，2024年2月25日，星期天2、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時(shí),發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實(shí)主要說明:（）

A生物界和非生物界沒有區(qū)別

B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性

C生物來源于非生物

D生物界和非生物界具有差異性B3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚，組成它們的化學(xué)元素種類（）

A、差異很大B、有些差異

C．大體相同D．沒有一定標(biāo)準(zhǔn)C第8頁,共32頁，2024年2月25日，星期天構(gòu)成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物有機(jī)化合物水和無機(jī)鹽糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸二.化合物第9頁,共32頁，2024年2月25日，星期天運(yùn)動(dòng)員飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8氯化鈉1.0氯化鉀0.1磷酸二氫鈉0.1磷酸二氫鉀0.1碳酸氫鈉0.1表中哪些成分屬于無機(jī)鹽物？那些屬于有機(jī)物？第10頁,共32頁，2024年2月25日，星期天細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物——一個(gè)人在極限狀況下，可堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食。一個(gè)人不喝水，1d后就會(huì)喪失意識(shí),生命瀕臨終點(diǎn)水-生命之源1.水在生物中的含量熱帶草原（旱季）熱帶草原（雨季）（一）細(xì)胞中的水水第11頁,共32頁，2024年2月25日，星期天水母97%藻類90%魚類80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳動(dòng)物65%生物體內(nèi)水的含量……說明：第12頁,共32頁，2024年2月25日，星期天3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.細(xì)胞中各種化合物所占比例化合物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80

細(xì)胞中含量最多的化合物是水

不同生物的含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同分析討論一細(xì)胞、生物體內(nèi)水的含量比較，說明了什么？第13頁,共32頁，2024年2月25日，星期天同種生物，不同的生長發(fā)育時(shí)期含水量不同幼兒和成人體內(nèi)的含水量第14頁,共32頁，2024年2月25日，星期天自然界中的水以三種形式存在。那么，在細(xì)胞內(nèi)水是否還是以這三種形式存在呢？第15頁,共32頁，2024年2月25日，星期天結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5％。2.水的存在形式自由水：可以自由流動(dòng)，以游離形式存在占細(xì)胞內(nèi)全部水的95％以上。第16頁,共32頁，2024年2月25日，星期天

血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅(jiān)韌的固態(tài)79（2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？分析討論二

（1）血液是流動(dòng)的，心肌是堅(jiān)實(shí)的，為什么兩者含水量這么接近？血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在自由水結(jié)合水第17頁,共32頁，2024年2月25日，星期天（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？（5）根據(jù)問題（4），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？

結(jié)合水含量越高，抗性相對較強(qiáng)

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高第18頁,共32頁，2024年2月25日，星期天3.作用（1）運(yùn)輸（2）良好的溶劑（3）大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與細(xì)胞的重要組成成分結(jié)合水：自由水：第19頁,共32頁，2024年2月25日，星期天

剛收獲的新鮮玉米種子在陽光下曬干，重量減輕，這個(gè)過程損失的主要是

水，這樣的種子在條件適宜時(shí)，仍能萌發(fā)成幼苗。把曬干的種子放在一潔凈的試管中加熱，試管壁上有水珠出現(xiàn)，這些水主要是

水，這樣的種子將不能萌發(fā)。代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)

水的含量相對高些。練一練自由結(jié)合自由第20頁,共32頁，2024年2月25日，星期天“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個(gè)人做起”！第21頁,共32頁，2024年2月25日，星期天廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！樸雪口服液！

上面的廣告中提到了哪些無機(jī)鹽？有何作用？第22頁,共32頁，2024年2月25日，星期天1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：——離子形式陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。（二）細(xì)胞中的無機(jī)鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％第23頁,共32頁，2024年2月25日，星期天（1）為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會(huì)影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論三1.構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分第24頁,共32頁，2024年2月25日，星期天人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論四2.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水第25頁,共32頁，2024年2月25日，星期天食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會(huì)不會(huì)有較大的變化？分析討論五3.維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

第26頁,共32頁，2024年2月25日，星期天醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl。生理鹽水的含義是什么？在什么情況下需要用生理鹽水？該種濃度的鹽和細(xì)胞是等滲溶液第27頁,共32頁，2024年2月25日，星期天

患急性腸炎的病人（肚瀉）脫水時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充水分，同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽，因此，輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法。大量出汗會(huì)排出過多的無機(jī)鹽，導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)，這時(shí)應(yīng)多喝淡鹽水。第28頁,共32頁，2024年2月25日，星期天無機(jī)鹽的生理功能1.是某些重要化合物的組成成分（Mg)2+2.調(diào)節(jié)生命活動(dòng)（Ca）2+3.調(diào)節(jié)滲透壓平衡4.調(diào)節(jié)PH平衡第29頁,共32頁，2024年2月25日，星期天基礎(chǔ)練習(xí)1、細(xì)胞中含量最多的化合物（）A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體3、下列離子中哪項(xiàng)不是細(xì)胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（）A、升高

B、下降

C、不變

D、變化與此無關(guān)第30頁,共32頁，2024年2月25日，星期天拔高訓(xùn)練表一：幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80表二：人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占