影響魚(yú)類生長(zhǎng)的因素

關(guān)于影響魚(yú)類生長(zhǎng)的因素2一、餌料食物的供應(yīng)可能是影響生長(zhǎng)的最主要因子，只要食物的數(shù)量充足，質(zhì)量合適，在可以生存的理化環(huán)境條件下，魚(yú)可以達(dá)到最大的生長(zhǎng)。餌料的數(shù)量、質(zhì)量和個(gè)體大小均影響到魚(yú)的生長(zhǎng)。魚(yú)類各不同階段是對(duì)食物的品種和數(shù)量有不同的要求。第2頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天3二、水溫

魚(yú)類是變溫動(dòng)物。溫度對(duì)魚(yú)類的影響，往往表現(xiàn)為開(kāi)始繁殖、索餌、越冬的信號(hào)因子，成為這些過(guò)程開(kāi)始的天然刺激條件。溫度是影響魚(yú)體生長(zhǎng)的重要因素。溫度能改變代謝過(guò)程的速度，在適溫范圍內(nèi)，代謝強(qiáng)度與溫度成正相關(guān)。每種魚(yú)都有其最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上總是抓住各種魚(yú)類的適溫季節(jié)，進(jìn)行強(qiáng)化培育，以充分發(fā)揮魚(yú)的生長(zhǎng)潛力。一般魚(yú)類的最適生長(zhǎng)的溫度范圍多在20—30℃之間。第3頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天4三、鹽度溶解于水中的各種鹽類，主要通過(guò)滲透壓影響魚(yú)體。魚(yú)類對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍因種而異。各種魚(yú)類能夠在不同鹽度的水域中正常生活，與其具有完善的生理調(diào)節(jié)機(jī)制有關(guān)。很多魚(yú)類對(duì)于鹽度的緩慢變化，表現(xiàn)出很大的忍耐性，這一特點(diǎn)在生產(chǎn)上頗多利用。鹽度變動(dòng)對(duì)于魚(yú)類的影響常表現(xiàn)在魚(yú)類的繁殖方面：胚胎發(fā)育、浮性卵在水層中的垂直分布。

第4頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天5四、化學(xué)因子魚(yú)類對(duì)水質(zhì)的適應(yīng)有一定的范圍，超出這個(gè)范圍，不僅生長(zhǎng)受到阻礙，而且還會(huì)有死亡的危險(xiǎn)。養(yǎng)魚(yú)池一般都要求保持pH值在中性或弱堿性的。魚(yú)在水中活動(dòng)，必須不斷地進(jìn)行氣體交換，這樣才能保持它們的生命活動(dòng)。因此，水中含氧量的多少，會(huì)影響到魚(yú)的生長(zhǎng)，氧氣不足時(shí)，生長(zhǎng)會(huì)緩慢。水中鹽類總濃度必然影響于魚(yú)的滲透壓調(diào)節(jié)關(guān)系，任何過(guò)分的滲透壓，都會(huì)阻礙生長(zhǎng)。

第5頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天61.pH對(duì)魚(yú)類的影響（1）在酸性水體內(nèi)，可使魚(yú)類血液中的pH值下降，使一部分血紅蛋白與氧的結(jié)合完全受阻，因而減低其載氧能力。在這種情況下，盡管水中含氧量較高，魚(yú)類也會(huì)缺氧。（2）當(dāng)pH值超出極限范圍時(shí)，破壞皮膚粘膜和鰓組織。各種魚(yú)類有不同的pH值最適范圍，一般魚(yú)類多偏于適應(yīng)中性或弱堿性環(huán)境，pH值為7—8.5范圍以內(nèi)，酸度不能低于6以下。（3）間接危害，如在酸性環(huán)境中細(xì)菌、藻類和各種浮游動(dòng)物的生長(zhǎng)、繁殖均受到抑制；硝化過(guò)程滯緩、有機(jī)物的分解速率降低，導(dǎo)致水體內(nèi)物質(zhì)循環(huán)速度減慢。

第6頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天2.溶解氧大多數(shù)魚(yú)類適應(yīng)于用鰓來(lái)吸收水中溶解的氧氣。少數(shù)魚(yú)類尚具有輔助呼吸器官。溶氧不僅對(duì)魚(yú)類有直接影響，而且亦產(chǎn)生間接影響：充足的溶解氧有利于天然餌料的繁生，為養(yǎng)殖魚(yú)類提供更多的食料。溶解氧不足，可能引起嫌氣性細(xì)菌的滋生，對(duì)魚(yú)類和天然餌料起到毒害作用或不良影響。魚(yú)類以提高呼吸活動(dòng)來(lái)應(yīng)付溶氧之不足。當(dāng)嚴(yán)重缺氧時(shí)，則產(chǎn)生“浮頭”現(xiàn)象。若水體含氧量繼續(xù)銳減，魚(yú)類將陷入麻痹狀態(tài)，最后窒息而死。第7頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天83.二氧化碳來(lái)源于各種水生生物的呼吸及有機(jī)物質(zhì)的氧化分解。除了以游離狀態(tài)存在外，還有以碳酸鹽和重碳酸鹽的形式存在。水中高濃度的二氧化碳阻止了血液中二氧化碳向外彌散，導(dǎo)致魚(yú)體內(nèi)積累大量的碳酸，使血紅蛋白氧飽和張力比正常的要高，因而盡管吸入多量的氧氣，但血液還是充氧不足。第8頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天94.硫化氫（H2S）是在溶氧不足時(shí)，含硫的有機(jī)物經(jīng)嫌氣性細(xì)菌分解產(chǎn)生，或者是富含硫酸鹽的水質(zhì)，經(jīng)硫酸鹽細(xì)菌的還原作用而生成。當(dāng)增加水中溶氧時(shí)，硫化氫即可被氧化而消失。硫化氫對(duì)魚(yú)類的毒害作用很強(qiáng)，易與血紅蛋白中的鐵化合而失去載氧能力。虹鱒幼魚(yú)的閾值致死濃度為0.0087mgH2S／L。第9頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天105.氨（NH3）在缺氧或氧氣不足的情況下，含氮有機(jī)物分解而成，或含氮化合物被反硝化細(xì)菌還原而成。氨亦是水生生物代謝的最終產(chǎn)物，一般以氨的形式排出體外，與水接觸后，即生成銨離子而建立了化學(xué)平衡，平衡時(shí)氨及銨離子總量決定于水的pH值和溫度，pH值越小，溫度越低，氨的比率也越小，反之則大。氨對(duì)于魚(yú)類是極毒物質(zhì)，即使其濃度很低也會(huì)抑制魚(yú)類生長(zhǎng)。第10頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天11五、光照光線的刺激，通過(guò)視覺(jué)器官和中樞神經(jīng)，影響到內(nèi)分泌器官特別是腦垂體的活動(dòng)，從而影響到魚(yú)類的生長(zhǎng)、發(fā)育。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，較長(zhǎng)時(shí)間的光照，不一定能取得較好的生長(zhǎng)效果。光照因子對(duì)生殖腺的發(fā)育也有一定關(guān)系，國(guó)外已有報(bào)道。用控制光照和溫度辦法，可控制鯔的生殖腺發(fā)育，使它的卵巢在非繁殖季節(jié)能很好地發(fā)育起來(lái)，可使魚(yú)提早產(chǎn)卵。第11頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天12很多魚(yú)類對(duì)于光線有明顯的趨光性，這一原理目前已被應(yīng)用到燈光捕魚(yú)，如藍(lán)圓鲹、金色小沙丁魚(yú)、鳀魚(yú)、銀漢魚(yú)等均有顯著趨光性。魚(yú)類的胚胎發(fā)育要求一定的光照條件，光與魚(yú)類體色的變化具有密切聯(lián)系。第12頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天13六、聲音魚(yú)類能感受機(jī)械振動(dòng)、次聲波、聲波和超聲波。魚(yú)類對(duì)聲音的感受器主要是測(cè)線器官、內(nèi)耳下部的球狀囊和瓶狀囊。魚(yú)類不但能感受聲音，而且許多種類還能發(fā)出聲音。許多魚(yú)類的發(fā)聲器官是具有特殊肌肉組織的鰾。在產(chǎn)卵繁殖季節(jié)，魚(yú)類的發(fā)聲對(duì)于吸引異性和集群活動(dòng)均有一定的生物學(xué)意義。

第13頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天14

七、電流魚(yú)類對(duì)電流反應(yīng)靈敏，同時(shí)有許多魚(yú)類能用發(fā)電器官放電，在其身體周?chē)纬呻姶艌?chǎng)。魚(yú)類所進(jìn)行的放電可分為兩種類型，即用于攻擊或自衛(wèi)的強(qiáng)放電和具有信號(hào)作用的弱放電?，F(xiàn)代漁業(yè)已進(jìn)行電流捕魚(yú)，或利用電流將魚(yú)引向集魚(yú)工具，或使魚(yú)類發(fā)生暫時(shí)性休克麻痹以利捕撈。此外電流還可用于電攔魚(yú)裝置，使魚(yú)類不能接近水電站的渦輪機(jī)或進(jìn)入灌溉渠道，或?qū)Ⅳ~(yú)類引入魚(yú)道進(jìn)口等等。第14頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天15八、底質(zhì)及懸浮物底質(zhì)有砂礫、軟泥、巖石及珊瑚礁等類型。底質(zhì)與魚(yú)類的繁殖、索餌和越冬均有密切關(guān)系。水中懸浮微粒在許多方面對(duì)魚(yú)類產(chǎn)生影響：首先是懸浮微粒對(duì)魚(yú)類的機(jī)械作用。其次，懸浮微粒過(guò)多時(shí)，將導(dǎo)致水的混濁度增大，透明度降低，不利于天然餌料的繁生。第三，水中大量存在的懸浮微粒會(huì)使魚(yú)類造成呼吸困難，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致窒息死亡。第15頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天16九、壓力與深度水的壓力大小與深度有關(guān)，水域的深度差別限制魚(yú)類的分布。深海魚(yú)類長(zhǎng)期棲息在很大水壓下，骨胳和肌肉等都有特殊的適應(yīng)：骨胳薄而疏松，且富有彈性，連接骨與骨之間的腱亦比較疏松而易于分離，身體兩側(cè)的肌肉松弛不發(fā)達(dá)，口極大，胃的伸縮力強(qiáng)，腸內(nèi)和血液內(nèi)溶解氣體很多。第16頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天17十、水體的大小容納魚(yú)的總?cè)莘e的大小，可以影響魚(yú)的生長(zhǎng)。漁民早有“寬水養(yǎng)大魚(yú)”的經(jīng)驗(yàn)。大水體中氧氣充足、餌料豐富，棲息、活動(dòng)場(chǎng)所廣闊，生長(zhǎng)強(qiáng)度就高，個(gè)體長(zhǎng)得大。網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)和工廠化養(yǎng)魚(yú)這些小水體高密度養(yǎng)魚(yú)，也能取得高產(chǎn)的效果。但是，必須創(chuàng)造一個(gè)十分優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境和提供非常充足的餌料。第17頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天18十一、水域污染水域污染的來(lái)源主要為工業(yè)廢水。主要有害成分為硫化物、氰化物、各種重金屬離子（汞、銅、鋅、鎘、鉛、鉻等）、酚、醛、砷、硒及有機(jī)氯農(nóng)藥制品等。此外有機(jī)物和各種營(yíng)養(yǎng)鹽類大量進(jìn)入水域也可造成局部水域污染。第18頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天19污染對(duì)魚(yú)類生活的影響1．破壞食物鏈。2．影響水生生物的幼體、成體的正常生長(zhǎng)。3．危害魚(yú)類的呼吸，甚至使魚(yú)類窒息死亡。4．有機(jī)物和大量營(yíng)養(yǎng)鹽類污染的水域，對(duì)水生生物的危害性很重要是表現(xiàn)在“赤潮”現(xiàn)象。第19頁(yè),共21頁(yè)，2024年2月25日，星期天20例子：赤潮當(dāng)營(yíng)養(yǎng)豐富的城市污水大量污染水域時(shí)，導(dǎo)致赤潮浮游生物（夜光蟲(chóng)，中筋骨條硅藻