花魔芋有性繁殖技術(shù)規(guī)程編制說明

《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》編制說明一、工作簡(jiǎn)況：包括任務(wù)來源、協(xié)作單位、主要工作過程、起草組組成成員及其所做的主要工作等；（一）任務(wù)來源標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)來源于陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)2023年度陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（陜市監(jiān)函〔2023〕410號(hào)）。“花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程”初稿是在陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)發(fā)展（特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展）項(xiàng)目《魔芋種芋高效繁育與軟腐病防控技術(shù)研究集成應(yīng)用》（陜農(nóng)計(jì)財(cái)〔2020〕24號(hào)、漢農(nóng)計(jì)財(cái)〔2020〕10號(hào)）和陜西省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目《魔芋綠色高效栽培技術(shù)研究集成與應(yīng)用》（2020NY-067）的支持下研究完成的。該規(guī)程中編寫的內(nèi)容是在試驗(yàn)研究、技術(shù)總結(jié)、文獻(xiàn)查詢、資料收集等基礎(chǔ)上形成的，目的在于提高了魔芋繁殖系數(shù)，增加種芋數(shù)量，降低生產(chǎn)成本，提高魔芋產(chǎn)量。協(xié)作單位制定單位漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心，協(xié)作單位陜西省園藝技術(shù)工作站、安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。主要工作過程前期研究基礎(chǔ)自2010年起，漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心（漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所經(jīng)作研究室）魔芋課題組結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施，一直從事魔芋育種及栽培技術(shù)研究與推廣工作。2015年3月，課題組開始魔芋有性繁育技術(shù)研究，開展了人工輔助授粉、實(shí)生種子激素催芽、溫室栽培、種芋儲(chǔ)存等試驗(yàn)，初步掌握了魔芋有性繁育技術(shù)要點(diǎn)。2019-2022年在鎮(zhèn)巴縣、佛坪縣及南鄭縣建立種芋有性繁育示范基地200畝，并與安康、寶雞、鎮(zhèn)巴及佛坪等地的魔芋種植公司及合作社建立了密切合作關(guān)系，示范推廣有性繁殖“2+2”技術(shù)累計(jì)3萬(wàn)畝。同時(shí)，2020年課題組申報(bào)的《陜南花魔芋品種選育繁育及病害綜合防控技術(shù)體系研究應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》獲陜西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作小組2023年5月陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心高度重視、迅速行動(dòng)，立即組織編制工作小組成員，明確任務(wù)職責(zé)，制定編寫方案，確定工作技術(shù)路線，開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。具體人員分工見表1。表1地方標(biāo)準(zhǔn)“花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程”編制工作小組成員序號(hào)姓名職稱工作單位備注1劉勇正高級(jí)農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)人2宋金枝高級(jí)農(nóng)藝師陜西省園藝技術(shù)工作站編寫人3陳永剛正高級(jí)農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人4覃劍鋒農(nóng)藝師安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院編寫人5高媛正高級(jí)農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人6薛蓮農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人7荊丹農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人8魏芳勤高級(jí)農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人9李雪君農(nóng)藝師陜西省園藝技術(shù)工作站編寫人10黃重高級(jí)農(nóng)藝師漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心編寫人11劉曉婷農(nóng)藝師寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院編寫人收集整理文獻(xiàn)資料課題組查閱了國(guó)內(nèi)外有關(guān)魔芋有性繁育相關(guān)研究進(jìn)展情況。通過查閱中國(guó)期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)專利數(shù)據(jù)庫(kù)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)、重慶維普中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、SCI（科學(xué)引文索引）、BIOSISPreviews（美國(guó)生物學(xué)文摘）等國(guó)內(nèi)外主要技術(shù)資料數(shù)據(jù)庫(kù)，查閱收集了相關(guān)的國(guó)家、地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)引用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，包括GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）；NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件；NY/T715-2003魔芋種芋繁育技術(shù)規(guī)程；DB61/T382.1-2018魔芋標(biāo)準(zhǔn)綜合體第1部分：魔芋種芋、種子；DB61/T382.2-2018魔芋標(biāo)準(zhǔn)綜合體第2部分：魔芋栽培技術(shù)規(guī)程。研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》（GB/T1.1—2020）編制了《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)文本初稿和起草說明。通過查閱收集的各種相關(guān)文件、資料和反復(fù)開展相關(guān)試驗(yàn)，確定了《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容和思路，形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架。形成征求意見稿在前期工作的基礎(chǔ)之上，編制工作小組起草了工作組討論稿，經(jīng)過反復(fù)討論與修改，最終形成了《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容：包括技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等的依據(jù)（包括試驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）；地方標(biāo)準(zhǔn)修訂項(xiàng)目還應(yīng)當(dāng)列出和原標(biāo)準(zhǔn)主要差異情況；（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容地方標(biāo)準(zhǔn)《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》編制遵循“科學(xué)性、先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性”原則，依據(jù)GB/T1.1-2000《標(biāo)準(zhǔn)化導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)定》的規(guī)定起草。技術(shù)內(nèi)容原則，根據(jù)傳統(tǒng)魔芋無性繁殖存在繁殖系數(shù)低、病原菌積累,造成種芋種性退化和種源不足，導(dǎo)致種植面積受限，其產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)?；＝Y(jié)合種芋生產(chǎn)實(shí)際，有針對(duì)性的制定新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，向芋農(nóng)普及簡(jiǎn)單可行、易操作的技術(shù)方法，增強(qiáng)魔芋田間管理水平，提高種芋繁殖系數(shù)，降低種芋生產(chǎn)成本，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。（二）主要內(nèi)容1.范圍本規(guī)范規(guī)定了花魔芋有性繁育的術(shù)語(yǔ)和定義、立地條件、繁育技術(shù)、商品芋生產(chǎn)等要求。適用于陜西省花魔芋生產(chǎn)區(qū)域。2.規(guī)范性引用文件規(guī)范性文件包括：GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）；NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件；NY/T715-2003魔芋種芋繁育技術(shù)規(guī)程；DB61/T382.1-2018魔芋標(biāo)準(zhǔn)綜合體第1部分：魔芋種芋、種子；DB61/T382.2-2018魔芋標(biāo)準(zhǔn)綜合體第2部分：魔芋栽培技術(shù)規(guī)程。3.內(nèi)容《花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程》共分6個(gè)部分：第一部分是范圍，它規(guī)定了本標(biāo)準(zhǔn)的使用范圍，并介紹了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容；第二部分是規(guī)范性引用文件，它提供了本技術(shù)規(guī)程應(yīng)用中所涉及的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；第三部分是術(shù)語(yǔ)和定義，對(duì)有性種子、一代有性種、二代有性種、花芽魔芋進(jìn)行定義；第四部分是立地條件，對(duì)地塊選擇、土壤、降水、氣溫等進(jìn)行規(guī)范；第五部分是繁育技術(shù)，從有性種子生產(chǎn)、一代有性種生產(chǎn)、二代有性種生產(chǎn)（商品種芋）介紹生產(chǎn)流程；第六部分是商品芋生產(chǎn)，規(guī)定了商品芋生產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)。（三）技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、公式、性能要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等的依據(jù)（包括試驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)）確定該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)、技術(shù)指標(biāo)主要從試驗(yàn)數(shù)據(jù)、參考文獻(xiàn)中確定。有性種子生產(chǎn)：規(guī)定了花芽魔芋為原材料，選用種植3年以上已分化花芽的魔芋進(jìn)行有性種子生產(chǎn)?；ㄑ磕в筚A存溫度不低于5℃。使用20%噻菌銅懸浮液50倍液對(duì)健康花芽魔芋球莖進(jìn)行噴霧消毒處理，效果較好。播種時(shí)間與海拔、地形、氣溫等因素有關(guān)，海拔800米以下的平地，氣溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)，于3月中下旬種植；海拔800米以上的山地或坡地，于4月上旬種植。按照壟寬80cm、壟高30cm、溝寬50cm的規(guī)格起壟開溝，種植密度因種芋大小而定，一般株距按種芋直徑2-3倍，行距按種芋直徑3-4倍進(jìn)行播種。規(guī)定了播種后立即澆定植水，用50%甲基硫菌靈500倍噴霧殺菌處理。提出了人工輔助授粉技術(shù)，解決了自然狀態(tài)下魔芋花期不遇、結(jié)實(shí)率低的問題。規(guī)定了人工輔助授粉流程：收集花粉—刀口消毒—去除佛焰苞—去雄—授粉—?jiǎng)?chuàng)口消毒處理等步驟。規(guī)定了選在佛焰苞內(nèi)側(cè)有露珠，并伴有尸臭味的時(shí)候授粉，晴天上午8：00—10:00授粉最佳。25℃以上的室溫散粉，低溫5-8℃花粉可保存1個(gè)月。刀具消毒用75%酒精棉球擦拭，去除佛焰苞順序先縱向后橫向切割劃開。授粉從上往下點(diǎn)在雌蕊的柱頭上。生石灰涂抹植株創(chuàng)口，以免染病。授粉后及時(shí)套袋，7-10天后取袋。果實(shí)膨大后每隔7-10天噴一次藥，50%甲基硫菌靈500倍和20%噻菌銅懸浮液50倍液交替使用。7月下旬-8月下旬，適時(shí)收獲有性種子。一代有性種生產(chǎn)：規(guī)定種子處理先用50%甲基硫菌靈500倍液浸泡60min，后用0.01%赤霉素浸泡12h，再將處理后的種子在25℃條件下進(jìn)行催芽處理。按寬60cm、高25cm的規(guī)格作壟，按照株行距8cm×10cm規(guī)格在壟上播種。待出苗植株完全展葉后，用0.2%-0.4%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施，15天1次。7月中旬到8月底，每隔7-10天用等量式波爾多液和0.4%噻菌銅交替噴霧。4.一代有性種晾曬失水30%左右，單層鋪放于室內(nèi)木架或竹架越冬儲(chǔ)藏，儲(chǔ)藏室內(nèi)溫度不低于5℃。5.二代有性種進(jìn)行密閉熏蒸消毒24h，消毒劑用量為：1000kg二代有性種需要1kg高錳酸鉀加2L40%甲醛。（四）地方標(biāo)準(zhǔn)修訂項(xiàng)目還應(yīng)當(dāng)列出和原標(biāo)準(zhǔn)主要差異情況；本標(biāo)準(zhǔn)為新訂標(biāo)準(zhǔn)。三、試驗(yàn)驗(yàn)證：包括試驗(yàn)（或驗(yàn)證）準(zhǔn)確度、可靠性、穩(wěn)定性的分析和說明，實(shí)驗(yàn)結(jié)果綜述等；針對(duì)傳統(tǒng)小球莖、根狀莖、切塊作為繁殖材料進(jìn)行無性繁殖，繁殖系數(shù)低，繁殖周期長(zhǎng)，抗病性差，造成種性退化嚴(yán)重和種芋供應(yīng)不足，難以進(jìn)行規(guī)模化種植。研究提出花魔芋“2+2”有性繁育技術(shù)規(guī)程操作，極大地提高了繁殖系數(shù)，增加了種芋數(shù)量，降低了生產(chǎn)成本。依據(jù)上述技術(shù)，設(shè)置自然授粉和人工輔助授粉2個(gè)處理水平，研究人工輔助授粉對(duì)魔芋有性結(jié)實(shí)率的影響，發(fā)現(xiàn)人工輔助授粉的魔芋結(jié)實(shí)率、種子單重、種子萌發(fā)率明顯高于自然授粉，植株病株率明顯低于自然授粉（見圖1）。因此，人工輔助適時(shí)授粉，可增強(qiáng)植株生長(zhǎng)勢(shì)，提高魔芋結(jié)實(shí)率和萌發(fā)率。同時(shí)，設(shè)置不同沼液濃度（0%、15%、25%、50%、75%）浸種（24h、48h）后25℃催芽，調(diào)查種子萌發(fā)與生長(zhǎng)勢(shì)情況，發(fā)現(xiàn)25%沼液浸種24小時(shí)后25℃催芽，有提早萌發(fā)的作用（見表2）。采用實(shí)生苗大田種植和設(shè)施種植兩種栽培方式對(duì)比，發(fā)現(xiàn)溫室設(shè)施栽培能提早種子出苗時(shí)間，推后植株倒苗時(shí)間，延長(zhǎng)生育期，提高出苗率（98.3%），同時(shí)植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，抗性強(qiáng)，收獲率高，新生球莖重量大，平均可達(dá)27.4g（見表3）。此外，項(xiàng)目實(shí)施期間在鎮(zhèn)巴縣、佛坪縣及南鄭縣重點(diǎn)建設(shè)種芋繁育示范基地3個(gè)，以示范點(diǎn)為依托，開展試驗(yàn)驗(yàn)證，通過試驗(yàn)研究+企業(yè)/合作社（佛坪縣康之源魔芋示范基地、鎮(zhèn)巴縣利民魔芋專業(yè)合作社）示范、推廣的模式，規(guī)模化示范種植為周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種芋，免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。總體來說，通過一系列試驗(yàn)的研究總結(jié)與多地示范推廣論證，集成花魔芋“2+2”有性繁育技術(shù)規(guī)程，操作簡(jiǎn)單，技術(shù)成熟，適應(yīng)性廣，極大地提高了繁殖系數(shù)，增加了種芋數(shù)量，降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)量，有效緩解了魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中種芋供應(yīng)不足的難題。圖1輔助授粉及自然授粉種植比較表2不同處理的魔芋種子萌發(fā)率（%）試驗(yàn)因素種子萌發(fā)率A沼液濃度%B浸種時(shí)間h10天17天24天0487.5ab26.7ab50.0a0247.5ab20b43.4abc15480.0b18.4b26.7c15247.5ab21.7ab28.4bc254810ab21.7ab41.7abc252412.5a35.0a46.7ab50485.0ab16.7b26.7c502410.0ab25.0ab28.4bc75482.5ab23.4ab31.7abc75247.5ab20.0b25.0c表3實(shí)生苗不同栽培方法比較栽培方式出苗期倒苗期出苗率%收獲率%球莖平均單重/g溫室栽培5月中旬10月初98.396.727.4大田栽培5月下旬11月初46.530.213.2圖2佛坪康之源磨石溝種植基地四、知識(shí)產(chǎn)權(quán)說明：標(biāo)準(zhǔn)涉及的相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)說明；本標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸研制單位所有，沒有相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛。五、采標(biāo)情況：采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的程度或與國(guó)內(nèi)同類標(biāo)準(zhǔn)水平的比較；DB6107/T30-2022花魔芋有性繁育技術(shù)規(guī)程2022年4月7日由漢中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布，2022年4月11日實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)了僅限于漢中地域魔花魔芋有性繁育通用生產(chǎn)技術(shù)，本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)現(xiàn)有漢中魔芋有性繁育技術(shù)進(jìn)一步細(xì)化優(yōu)化，并在安康、寶雞等地進(jìn)行多點(diǎn)示范驗(yàn)證，適用范圍從漢中擴(kuò)展到陜西省魔芋生產(chǎn)區(qū)，應(yīng)用范圍更廣、可操作性更強(qiáng)。六、重大意見分歧的處理：包括處理過程、依據(jù)和結(jié)果；本標(biāo)準(zhǔn)制定過程中不存在重大分歧，一致認(rèn)為該標(biāo)準(zhǔn)的制定十分及時(shí)，具有指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際作用。七、標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)的建議說明：建議審批發(fā)布為推薦性標(biāo)準(zhǔn)或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的說明及理由；研究提出花魔芋“2+2”有性繁育技術(shù)規(guī)程，目的在于提高繁殖系數(shù)，增加種芋數(shù)量，降低生產(chǎn)成本，提高綜合效益。該技術(shù)利用兩個(gè)