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新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體生產(chǎn)模式 1、農(nóng)資店+植保+合作社形式 在一個或多個合作社間落實幾個農(nóng)資店,用農(nóng)資店向各個合作社提供農(nóng)業(yè)服務(wù),并集采幫助解決銷路。 這個和社區(qū)門店、電器直營店、手機自營店是一個模式,能夠直接面向農(nóng)民提供服務(wù)。還能夠?qū)Ω浇渌暮献魃绾娃r(nóng)民提供直接的農(nóng)業(yè)服務(wù)。 類似于一個經(jīng)營主體是帶頭人。帶頭人又從事著其他很多兼職業(yè)務(wù)。 2、個人帶頭人+電商直播模式 以一己之力,帶動銷路,并能夠有營銷能力,可以輻射全國或者某一特定區(qū)域銷售。 這些有銷路的人。才能帶動前端的種植養(yǎng)殖過程標(biāo)準(zhǔn)化。 個人也可以考慮成立咨詢或服務(wù)公司,做農(nóng)業(yè)服務(wù)。 3、家庭農(nóng)場+認(rèn)養(yǎng)+教育模式 家庭農(nóng)場是新經(jīng)營主體,也可以和認(rèn)養(yǎng)結(jié)合,不做大陸貨,做精品農(nóng)業(yè),一般也是會和有機農(nóng)業(yè)扯上關(guān)系。 還有面向中小學(xué)的農(nóng)業(yè)教育,素質(zhì)教育,基本上也是定點幾個家庭農(nóng)場。這個結(jié)合認(rèn)養(yǎng)會更有趣。 4、農(nóng)特產(chǎn)品“?!蹦J?做農(nóng)特產(chǎn)品,是農(nóng)業(yè)的未來,農(nóng)業(yè)不能鋪面,要聚焦。 現(xiàn)在很多小區(qū)邊上也有農(nóng)特產(chǎn)品門店,有些農(nóng)貿(mào)市場里也有農(nóng)特產(chǎn)品攤位,這都是很好的嘗試,用銷售帶動農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)。 5、產(chǎn)銷聯(lián)盟直供模式 新型農(nóng)業(yè)主體,也包括直銷直供模式,當(dāng)然并不是所有的農(nóng)產(chǎn)品都適合走這個模式,我們還是需要特事特辦的。 至于什么樣的農(nóng)產(chǎn)品合適,就需要大家自己琢磨了。還有怎么構(gòu)建產(chǎn)銷聯(lián)盟,可以看這篇文章《模式分析:一個農(nóng)業(yè)大商業(yè)模式(產(chǎn)銷聯(lián)盟)》。在構(gòu)建了產(chǎn)銷聯(lián)盟之后,也需要就直供的運營模式設(shè)計出配套農(nóng)產(chǎn)品的樣式。 6、托管農(nóng)業(yè)+補貼認(rèn)領(lǐng)模式 這個模式是專門為那些有大規(guī)模閑置農(nóng)業(yè)用地流轉(zhuǎn)需求的人準(zhǔn)備的。他們流轉(zhuǎn)后的土地,可能大規(guī)模種植,也可能做養(yǎng)殖,也可能性做示范,也可能只為補貼。 補貼怎么計費,怎么發(fā)放,怎么精準(zhǔn),也是這個經(jīng)營主體會考慮的。 當(dāng)然還有其他的模式。都是和一產(chǎn)新型農(nóng)業(yè)主體和三產(chǎn)相融合的。新穎實用的農(nóng)業(yè)十八種新模式 01 立體農(nóng)業(yè) 又稱層狀農(nóng)業(yè),立體農(nóng)業(yè)最早產(chǎn)生于農(nóng)作物的間作套種。立體農(nóng)業(yè)分異基面和同基面兩種類型。 異基面立體農(nóng)業(yè)指不同海拔、地形、地貌條件下呈現(xiàn)出的農(nóng)業(yè)布局差異(地理教材上通常所指的立體農(nóng)業(yè))。如云貴高原在河谷地帶和低山區(qū)水田以冬作物—水稻一年兩熟為主,旱地以小麥一玉米、甘薯一年三熟或兩熟為主,還可種植熱帶、亞熱帶瓜果。 半山區(qū)以一年一熟水稻或一年二熟旱作物為主;高山區(qū)只種玉米、馬鈴薯、蕎麥等一年一熟旱糧;?;~塘、果基魚塘等屬微觀異基面立體農(nóng)業(yè)。 同基面立體農(nóng)業(yè)指同一塊田地上的間混套作及兼養(yǎng)動物、微生物的立體種養(yǎng)系統(tǒng)。如林糧或糧菜間作、稻田養(yǎng)魚、農(nóng)田插種食用菌等。合理的立體農(nóng)業(yè)能有效地利用各種自然資源,提高土地的綜合生產(chǎn)力,并且有利于生態(tài)平衡。在其他國家,如坦桑尼亞、斯里蘭卡等也常見立體種植,美國、印度、印度尼西亞等正在興起與中國立體農(nóng)業(yè)相類似的混合種植、多層利用和農(nóng)林牧漁結(jié)合的種植、養(yǎng)殖業(yè)。 02 魚菜共生 魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,通過巧妙的生態(tài)設(shè)計,實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。 利用魚的排泄物,經(jīng)由抽水機送到有硝化作用的蔬萊水耕池,其中的水中題浮物輿有害元素(有機大分子),經(jīng)硝化菌等益菌的轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)小分子(氮、磷、鉀、鎂、……等)後,供給植物的水根吸收,經(jīng)光合作用促使植物成長同時也凈化了水質(zhì),循環(huán)回魚池提供魚類健康的生長環(huán)境,利用水循環(huán)交換的設(shè)備,讓兩種生物互惠合作生長。 03 觀光農(nóng)業(yè) 觀光農(nóng)業(yè)的核心在于農(nóng)業(yè),通過引入旅游功能,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游的功能性滲透和延伸,兩者的結(jié)合既實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時也能為人們的精神享受提供一種新型的途徑與方式。 04 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)(Internetagriculture)是指將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)結(jié)合,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展科技化、智能化、信息化的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。本質(zhì)是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)。從種植、養(yǎng)殖到銷售都引進互聯(lián)網(wǎng)。 像“云種養(yǎng)”這種農(nóng)技問答網(wǎng)受到了廣大農(nóng)民朋友的喜愛,農(nóng)民朋友有什么問題只需用手機登錄云種養(yǎng),就能將問題對接幾萬名專家,快速獲得專業(yè)的解答,同時它又有自己的農(nóng)友圈,農(nóng)民朋友還可以分享經(jīng)驗,學(xué)到更多的農(nóng)業(yè)知識。 05 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè) 又稱為精確農(nóng)業(yè)或精細(xì)農(nóng)作,發(fā)源于美國。它是通過3S技術(shù)和自動化技術(shù)的綜合應(yīng)用,按照田間每一操作單元的環(huán)境條件和作物產(chǎn)量的時空差異性,精細(xì)準(zhǔn)確地調(diào)整各種農(nóng)藝措施,最大限度地優(yōu)化水、肥、種子、農(nóng)藥等的量、質(zhì)和時機,以期獲得最高產(chǎn)量和最大經(jīng)濟效益,同時保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,保護土地等農(nóng)業(yè)自然資源。 相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大特點是:以高新技術(shù)投入和科學(xué)管理換取對自然資源的最大節(jié)約和對農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的最大索取,主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段之精新,農(nóng)業(yè)資源投入之精省,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程運作和管理之精準(zhǔn),農(nóng)用土壤之精培,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出之優(yōu)質(zhì)、高效、低耗。 06 壩子農(nóng)業(yè) 主要分布于云貴高原地區(qū)。云貴高原石灰?guī)r地貌廣布,流水的沖刷使地表土層淺薄,地表水滲漏嚴(yán)重,不利于耕作。在那些被當(dāng)?shù)厝朔Q為“壩子”的山間小盆地內(nèi)有小塊的沖積平原,水土條件相對較好,是發(fā)展農(nóng)業(yè)的好地方,故稱為壩子農(nóng)業(yè)。 壩子主要分布于山間盆地、河谷沿岸和山麓地帶,按成因和沉積物類型可分為斷陷壩、巖溶壩、冰成壩和火山壩等,斷陷壩有河流或湖泊的沉積物,土層厚,比較平坦,可耕地面積大,水利條件好,是農(nóng)業(yè)最發(fā)達的地區(qū),滇池壩子即屬此類。它是云貴高原最大的壩子之一,是由河流夾帶的泥沙淤積和地殼運動、湖水位下降、湖面積縮小而形成的。壩上地勢平坦,氣候溫和,土壤肥沃,灌溉便利,是云貴高原上農(nóng)業(yè)興盛、人口稠密的經(jīng)濟中心。 云南省壩子的耕地占全省耕地面積的三分之一以上。貴州的壩子約占耕地的四分之一。云南的壩子之多它們雖然僅占云南總面積的6%,但卻是云南最美麗富饒的土地。北部高山壩子因氣候寒冷成為水草肥美的牧場外,大多數(shù)壩子則處于亞熱帶、熱帶地區(qū),為云南的主要農(nóng)業(yè)區(qū)。 云南壩子種稻的歷史悠久。豐富的野生稻在西雙版納、思茅、臨滄、德宏、保山、紅河、元江等熱帶、亞熱帶壩子和河谷的發(fā)現(xiàn),證明云南壩區(qū)是世界稻作文明的起源地之一。得天獨厚的自然條件和數(shù)千年來人們的辛勤勞作,使云南壩子成為云南稻作農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟最發(fā)達的地區(qū)。大多數(shù)壩子都被冠以“糧倉”美稱。 07 基塘農(nóng)業(yè) 基塘農(nóng)業(yè)是珠江三角洲人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件特點,創(chuàng)造的一種獨特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。珠江三角洲平原上的居民將低洼易有洪患之處挖成池塘飼養(yǎng)魚類,挖出的塘泥堆于周圍,稱為“基堤”,基堤上種植果樹、甘蔗、桑樹、花卉等,如此既能防洪,又能增加收入,而農(nóng)作物在加工過程中產(chǎn)生的物料,尚可投入池中作為飼料,是一種具有生態(tài)特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。 這種生產(chǎn)結(jié)構(gòu)稱為“果基魚塘”“?;~塘”“蔗基魚塘”。這種生產(chǎn)方式使農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)互相依存、互相促進,形成良性循環(huán)?;粱ハ啻龠M,以桑基魚塘最典型。 基塘農(nóng)業(yè)是珠江三角洲農(nóng)業(yè)的特色,集中分布在順德、南海等市。新的基塘農(nóng)業(yè)模式和科學(xué)的方法,使農(nóng)副產(chǎn)品更多樣化,質(zhì)量更提高,加強了其在國際市場的競爭能力。 08 溫室農(nóng)業(yè) 溫室農(nóng)業(yè)是指在人工保溫設(shè)施中經(jīng)營的農(nóng)業(yè),是大田的一種補充。分玻璃溫室和塑料大棚兩種,可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培,使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng),在寒冷地區(qū),利用溫室農(nóng)業(yè)技術(shù)也能獲得多種農(nóng)產(chǎn)品。 09 光伏農(nóng)業(yè) 光伏農(nóng)業(yè)大棚是集太陽能光伏發(fā)電、智能溫控系統(tǒng)、現(xiàn)代高科技種植為一體的溫室大棚。大棚上部分覆蓋太陽能光伏組件,在保證太陽能光伏發(fā)電的同時還能滿足整個大棚農(nóng)作物的采光需求,既可以節(jié)省耕地、緩解人地矛盾、制造清潔能源,又可以支持大棚的灌溉系統(tǒng)、對植物進行補光、解決溫室大棚冬季暖需求、提供大棚溫度并促使農(nóng)作物快速生長。譚老師地理工作室綜合整理 10 智慧農(nóng)業(yè) 智慧農(nóng)業(yè)就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去,運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行控制,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。 除了精準(zhǔn)感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、物流運輸、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。 11 訂單農(nóng)業(yè) 訂單農(nóng)業(yè)又稱合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè),是近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,農(nóng)戶根據(jù)其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。訂單農(nóng)業(yè)很好地適應(yīng)了市場需要,避免了盲目生產(chǎn)。 12 垂直農(nóng)業(yè) 垂直農(nóng)業(yè)也叫垂直農(nóng)耕,是科學(xué)家為了研究未來農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的人口壓力及資源匱乏問題所提出的一個新概念,主要任務(wù)在于解決資源與空間的充分利用,在于單位面積產(chǎn)量的最大化發(fā)揮,所形成的一種農(nóng)業(yè)耕作方式。 垂直農(nóng)業(yè)在擁有健全環(huán)境控制系統(tǒng)的室內(nèi)種植糧食作物有如下優(yōu)勢:提高水肥利用率;在食物消費地種植食物,節(jié)省了從外地運輸所需的燃料;在室內(nèi)種植對地點、氣溫、濕度、土壤成分等作物生長所需基本要素的選擇具有靈活性;不必?fù)?dān)心遭遇惡劣的氣候條件,如干旱、洪水、疫情等。是一種獲取食物、處理廢棄物的新途徑。 垂直農(nóng)業(yè)顧名思義,就是把蔬菜種植在一幢建筑物里,是當(dāng)前“室內(nèi)溫室”的升級版,在由玻璃和鋼筋組成的光線充足的高層建筑物里出產(chǎn)人們所需的食物。比如:在1樓喂養(yǎng)羅非魚,在12樓種植西紅柿……在建筑物內(nèi),所有的水都被循環(huán)利用;植物不使用堆肥;產(chǎn)生的甲烷等氣體被收集起來變成熱量;牲畜的排泄物成為能源的來源等。 13 白色農(nóng)業(yè) 白色農(nóng)業(yè)是指微生物資源產(chǎn)業(yè)化的工業(yè)型新農(nóng)業(yè),是以基因工程綜合組建的工程農(nóng)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)以蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程為基礎(chǔ),生產(chǎn)環(huán)境高度潔凈,生產(chǎn)過程不存在污染,其產(chǎn)品安全、無毒副作用,加之人們在工廠車間穿戴白色工作服帽從事勞動生產(chǎn),故形象化地稱之為“白色農(nóng)業(yè)”。 白色農(nóng)業(yè)不是一種耕種模式。這六個產(chǎn)業(yè)就是目前的白色農(nóng)業(yè)——微生物飼料、微生物肥料、微生物食品、微生物農(nóng)藥、微生物能源、微生物環(huán)境保護劑。白色農(nóng)業(yè)能改善農(nóng)、牧業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì),減輕環(huán)境污染,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值。 14 富碳農(nóng)業(yè) 富碳農(nóng)業(yè)是指:在人工密閉環(huán)境中,利用光、氣、溫、水、肥、種等最佳條件組合,創(chuàng)造高效率的光合作用環(huán)境,將二氧化碳作為氣肥大量地使用,生產(chǎn)出豐富的糧食作物供給人類生活。秸稈等其他干物質(zhì),可以加工成為化工、建筑、燃料等原料回饋工業(yè)生產(chǎn)。 此外,“富碳農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)出的糧食、蔬菜、水果只利用人工光源和營養(yǎng)液水進行栽培,完全不用土壤甚至基質(zhì),可以有效抑制害蟲和病原微生物的侵入,在不使用農(nóng)藥的前提下實現(xiàn)無污染生產(chǎn),形成一個新興產(chǎn)業(yè),創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。 15 灌溉農(nóng)業(yè) 灌溉農(nóng)業(yè)是在干旱半干旱地區(qū),因為降水較少,主要依靠地下水、河流水等水源發(fā)展的農(nóng)業(yè),在我國主要分布在西北地區(qū)的河套平原,寧夏平原和河西走廊,主要農(nóng)作物為春小麥。 16 綠洲農(nóng)業(yè) 綠洲指沙漠中具有水草的綠地。它多呈帶狀分布在河流或井、泉附近,以及有冰雪融水灌溉的山麓地帶。 綠洲農(nóng)業(yè)又稱綠洲灌溉農(nóng)業(yè)和沃洲農(nóng)業(yè)。指分布于干旱荒漠地區(qū)有水源灌溉的地方的農(nóng)業(yè)。綠洲農(nóng)業(yè)是灌溉農(nóng)業(yè)在沙漠地區(qū)的一種形式。 17 河谷農(nóng)業(yè) 在河谷地區(qū)發(fā)展的農(nóng)業(yè)稱為河谷農(nóng)業(yè),一般沿河呈帶狀或條狀分布,在我國主要分布在青藏高原地區(qū)。 青藏高原海拔高,熱量不足,河谷地區(qū)地勢相對較低、熱量較充足,再加上水源豐富、土壤肥沃等因素,成為青藏地區(qū)種植業(yè)的主要分布區(qū)。如湟水谷地、雅魯藏布江谷地。 18 彩色農(nóng)業(yè) 彩色農(nóng)業(yè)有四種說法: 種植非單一顏色的農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)類型,比如花卉和園藝業(yè)生產(chǎn)部門所生產(chǎn)出的產(chǎn)品。 可直接生產(chǎn)出不同顏色的同一作物,如棉花現(xiàn)在可以生產(chǎn)除了白色之外的其他顏色 是指具有多種顏色農(nóng)作物組合而成的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 也可指使用不同顏色覆膜的農(nóng)業(yè)類型。(在紅光照射下,水稻、小麥發(fā)育快,成熟早,產(chǎn)量高;辣椒生長快,結(jié)果多;甜菜糖分和維生素含量高。采用紫色薄膜覆蓋,茄子果實又大又多;菠菜莖壯葉肥;西紅柿增產(chǎn)40%以上。用黃光照射芹菜,葉大莖粗,品質(zhì)優(yōu)良,增產(chǎn)顯著。銀色薄膜具有保溫防暑、冬暖夏涼、增加光熱、早熟增產(chǎn)的作用,適于栽培多種菜類?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新七種經(jīng)營模式 近年來,榆樹緊緊圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),高度聚焦改革創(chuàng)新,以豐富的農(nóng)業(yè)資源稟賦為依托,把培育新型經(jīng)營主體作為構(gòu)建農(nóng)業(yè)經(jīng)營新體系的有力抓手,狠抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化水平提升,大力發(fā)展土地適度規(guī)模經(jīng)營,對17家規(guī)模大、帶動能力強、管理規(guī)范的新型經(jīng)營主體,投入財政扶持資金290萬元,形成了土地托管聯(lián)戶經(jīng)營等7種成熟的經(jīng)營模式。到2014年末,全市各類新型經(jīng)營主體達到2842家,種糧大戶2048戶,流轉(zhuǎn)土地面積262萬畝,占耕地總面積45%,平均增產(chǎn)糧食10%以上,帶動農(nóng)民人均增收近千元。2014年經(jīng)農(nóng)業(yè)部門測產(chǎn),全市糧食產(chǎn)量突破80億斤,同比增產(chǎn)糧食10億斤以上。 一、土地聯(lián)戶托管經(jīng)營。農(nóng)戶與合作社簽訂土地托管合同,將土地托管給合作社經(jīng)營,合作社秋天收獲后扣除種、肥、農(nóng)藥、農(nóng)機作業(yè)成本等正常生產(chǎn)費用,取同等地塊中上等產(chǎn)量按當(dāng)時糧食市場價格跟農(nóng)戶現(xiàn)金結(jié)算。全市共有220家,托管規(guī)模經(jīng)營土地40萬畝,帶動農(nóng)戶40000戶。比較典型的是五棵樹田豐機械種植專業(yè)合作社,2014年入社農(nóng)戶達到342戶,托管土地8760畝,年終每公頃分紅12000元。 二、龍頭企業(yè)+合作社經(jīng)營+農(nóng)戶經(jīng)營。主要是企業(yè)利用資金、技術(shù)、管理等優(yōu)勢,幫助合作社解決在規(guī)模生產(chǎn)中遇到的瓶頸問題;合作社運用企業(yè)提供的生產(chǎn)資料、農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理理念,進行規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),從而提高單產(chǎn)水平和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了增產(chǎn)、增收;農(nóng)民從土地中解放出來,一部分到合作社務(wù)工,轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)農(nóng)民,另一部分外出務(wù)工,均可在土地收益基礎(chǔ)上的額外增收,實現(xiàn)了企業(yè)、合作社、農(nóng)戶的三方共贏。目前,6家企業(yè)運作,已流轉(zhuǎn)土地5.2萬畝。吉林省糧油儲運公司投資2000多萬元,同榆樹7家合作社合作經(jīng)營土地33000畝,生產(chǎn)過程由企業(yè)統(tǒng)一指導(dǎo),秋后在農(nóng)戶拿走保底收入后所剩利潤,每公頃企業(yè)只收1000元錢,剩余部份全歸合作社,充分調(diào)動了合作社和農(nóng)民的積極性。該公司計劃實施“三個一”工程,即:投資1億元資金扶持100個合作社開展規(guī)模經(jīng)營,為每個合作社提供100萬元生產(chǎn)資金,支持每個合作社集中連片流轉(zhuǎn)土地100公頃,共計流轉(zhuǎn)土地1萬公頃??ㄉ瓏H集團農(nóng)發(fā)福地米業(yè)有限公司,與延和朝鮮族鄉(xiāng)合作社合作,種植水田4800畝。公司承包合作社提供的耕地,合作社成員可到公司務(wù)工,也可外出務(wù)工。第一期承包期限為三年,每公頃不包括直補1.2萬元,承包價每年按5%遞增。公司計劃按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)把延和鄉(xiāng)打造成水稻規(guī)模經(jīng)營示范區(qū),在全省率先實現(xiàn)水田種植現(xiàn)代化,引領(lǐng)全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。 三、家庭農(nóng)場經(jīng)營。以家庭成員為主要勞動力,從事農(nóng)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營,并以農(nóng)業(yè)收入為家庭主要收入來源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。2014年家庭農(nóng)場達到923家,其中在工商部門注冊230戶,流轉(zhuǎn)土地面積29.8萬畝,全年經(jīng)營收入預(yù)計可達4.4億元。如土橋鎮(zhèn)古井村春林家庭農(nóng)場,2014年經(jīng)營1500畝,總收入達到200萬元,扣除各種費用純收入70多萬元。 四、合作社統(tǒng)一經(jīng)營。合作社以支付土地租金的形式轉(zhuǎn)包農(nóng)戶土地,風(fēng)險由合作社承擔(dān),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程由合作社負(fù)責(zé)的規(guī)模流轉(zhuǎn)方式。2014年,全市共有1659家合作社,統(tǒng)一規(guī)模經(jīng)營土地138萬畝,帶動農(nóng)戶48000戶。比較有代表性的是弓棚鎮(zhèn)喜迎春農(nóng)機專業(yè)合作社,2014年合作社經(jīng)營土地6000多畝,合作社實現(xiàn)收入126萬元,合作社成員每公頃土地純收益11800元,比自主經(jīng)營增收1000元以上。 五、合作社統(tǒng)種分管經(jīng)營。由合作社統(tǒng)一作物布局、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),秋后按服務(wù)項目分戶結(jié)算費用、按土地面積分戶收獲作物的流轉(zhuǎn)方式。目前全市有六家合作社實行這種方式,種植面積達6萬畝。2014年五棵樹合發(fā)農(nóng)機專業(yè)合作社作業(yè)面積15000畝,收入200萬元,實現(xiàn)利潤60萬元。 六、種植大戶規(guī)模經(jīng)營。種植大戶通過與農(nóng)民或村集體簽訂土地流轉(zhuǎn)合同,從事規(guī)模種植的流轉(zhuǎn)方式。全市共有2048個種植大戶,流轉(zhuǎn)經(jīng)營土地37.5萬畝。五棵樹鎮(zhèn)合發(fā)村農(nóng)民李軍,2014年承包土地450畝,全部種植玉米,年收入15萬多元。 七、龍頭企業(yè)直接經(jīng)營。龍頭企業(yè)利用企業(yè)自身的資金及科技等方面優(yōu)勢,租賃農(nóng)民土地,建設(shè)生產(chǎn)原料基地,發(fā)展規(guī)模生產(chǎn),實行統(tǒng)一整地、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一肥料、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲標(biāo)準(zhǔn)化“六統(tǒng)一”生產(chǎn)。目前,全市共有28戶龍頭企業(yè)流轉(zhuǎn)經(jīng)營土地6萬畝,直接帶動農(nóng)戶2000戶。其中比較典型的:浙江天下正方在于家鎮(zhèn)實行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,流轉(zhuǎn)水田4500多畝,生產(chǎn)綠色有機水稻,建設(shè)有機水稻基地。同時該公司計劃對三個村9萬畝水田進行全部流轉(zhuǎn),并依托當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,打造農(nóng)業(yè)旅游基地,建設(shè)體驗式種植基地、影視拍攝基地,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。 圍繞轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式,培育新型經(jīng)營主體,發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營,重點做了以下4個方面工作: 一是政府主導(dǎo)推進,解決農(nóng)民思想顧慮問題。堅持現(xiàn)有土地承包經(jīng)營關(guān)系長久不變作為重要原則,通過每年召開的全市土地流轉(zhuǎn)大會,宣傳土地流轉(zhuǎn)政策,讓農(nóng)民明白流轉(zhuǎn)的只是土地經(jīng)營權(quán)。并通過各種形式培訓(xùn),讓農(nóng)民掌握就業(yè)技能和本領(lǐng),組織農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)。同時,進一步健全完善了包括農(nóng)村醫(yī)療保險、農(nóng)民養(yǎng)老保險、大病救助、農(nóng)村最低生活保障、農(nóng)民工子女入學(xué)等一系列多層次的社會保障體系,充分調(diào)動了農(nóng)民參與土地流轉(zhuǎn)的積極性和主動性。 二是實行典型引路,推廣先進的規(guī)模經(jīng)營方式。根據(jù)區(qū)位條件,制定了土地規(guī)模經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃。在農(nóng)機化程度較高、土地能夠集中連片的鄉(xiāng)鎮(zhèn),大力發(fā)展土地托管聯(lián)戶經(jīng)營;在一些丘陵地帶,重點發(fā)展種糧大戶經(jīng)營,推動土地向會種地、能種地的種糧能手流轉(zhuǎn)。在家庭合作方式較多的地區(qū),推廣家庭農(nóng)場方式經(jīng)營。每年都選擇好的經(jīng)營方式,通過現(xiàn)場會、作專題報告的方式,推廣先進經(jīng)營經(jīng)驗,帶動新型經(jīng)營主體發(fā)展。 三是加強組織保障,規(guī)范土地規(guī)模經(jīng)營行為。全市成立了農(nóng)村土地承包仲裁委員會,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級成立土地流轉(zhuǎn)服務(wù)站,指導(dǎo)農(nóng)戶簽訂規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)合同,實現(xiàn)了土地流轉(zhuǎn)的陽光操作、公平交易,切實保障了農(nóng)民合法權(quán)益。并在經(jīng)營和管理方面強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),盡快培育一批綜合素質(zhì)高、生產(chǎn)經(jīng)營能力強、適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的新型職業(yè)農(nóng)民。并對發(fā)展過快的經(jīng)營組織,合理控制發(fā)展規(guī)模,防范經(jīng)營風(fēng)險。同時,我們對土地流轉(zhuǎn)行為加強管理和監(jiān)督,嚴(yán)防改變農(nóng)業(yè)用地性質(zhì),實行了土地流轉(zhuǎn)備案制度,建立以一戶一表、一村一冊、土地臺賬為主要內(nèi)容流轉(zhuǎn)信息資源庫,有力保障了全市土地流轉(zhuǎn)健康有序發(fā)展。 四是工商資本進注,聯(lián)合推動新型經(jīng)營主體發(fā)展。通過鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與新型經(jīng)營主體對接,引導(dǎo)工商資本進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,初步形成了“企業(yè)+合作社”和“龍頭企業(yè)直接經(jīng)營”兩種模式,有效解決了新型經(jīng)營主體發(fā)展規(guī)模經(jīng)營的資金瓶頸問題,實現(xiàn)了企業(yè)、合作社、農(nóng)民的三方共盈。目前,除浙江卡森實業(yè)集團直接經(jīng)營土地、廈門人天行農(nóng)業(yè)生物科技公司與于家鎮(zhèn)藍河壩米業(yè)合作,共同經(jīng)營土地等典型案例外,弓棚鎮(zhèn)榮譽村喜迎春合作社與陸露雪公司加工粘玉米等重點項目也在有序推進中。 下一步,榆樹將按照“一手抓規(guī)模、一手抓培育”的原則,以發(fā)展土地托管經(jīng)營和“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營為主,促進家庭農(nóng)場經(jīng)營、合作社統(tǒng)一經(jīng)營、龍頭企業(yè)直接經(jīng)營、種糧大戶經(jīng)營等模式多元化發(fā)展。同時支持新型經(jīng)營主體由生產(chǎn)合作向土地合作、資本合作、資金合作、資金互動、品牌共享拓展,以產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)為紐帶發(fā)展合作與聯(lián)合、開展兼并重組。支持土地集中連片流轉(zhuǎn),鼓勵農(nóng)民帶地入股、帶機入股、帶資入股等新型合作方式,推動新型主體數(shù)量和質(zhì)量同步提升,為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的活力?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)六大經(jīng)營模式及案例分析 在消費升級的大背景下,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已成為廣泛熱議的話題,一時間也吸引了眾多社會資本的進入,指向消費升級的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)演化出多種模式?;谕恋氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營模式根據(jù)主營產(chǎn)品將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)分為品牌農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)+休閑、休閑+農(nóng)業(yè)、生態(tài)+農(nóng)業(yè),本文將結(jié)合企業(yè)案例對這些農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式做個探討。 一、品牌農(nóng)業(yè) 品牌農(nóng)業(yè)就是做品牌農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè),這種農(nóng)業(yè)模式是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ),講求的是打通從選址、育種、種植到營銷、銷售的全流程管理,并取得相應(yīng)質(zhì)量認(rèn)證和商標(biāo)權(quán),以提高消費者信任度和市場美譽度,進而提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,獲取更高經(jīng)濟效益。品牌農(nóng)業(yè)只有做到全流程管理,才能實現(xiàn)品種、品質(zhì)和品牌的統(tǒng)一,典型代表如“褚橙”,而依靠明星代言、渠道營銷方式創(chuàng)牌的“潘蘋果”、“華圣果業(yè)”等,不算是嚴(yán)格意義上的品牌農(nóng)業(yè)。 案例鏈接——佳沃集團 佳沃集團成立于2012年,是聯(lián)想控股旗下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)投資平臺。佳沃集團以品牌為導(dǎo)向,構(gòu)建起“全程可追溯、全產(chǎn)業(yè)鏈運營、全球化布局”的“三全模式”,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)種植方式和經(jīng)營方式,探索了藍莓、獼猴桃為代表的品牌農(nóng)業(yè)模式。目前佳沃集團已經(jīng)在飲品、水果、動物蛋白和品牌包裝食品等領(lǐng)域建立了領(lǐng)先的全球化產(chǎn)業(yè)平臺。 在農(nóng)業(yè)項目布局上,佳沃集團根據(jù)地方實際情況采取了多種模式,公司自建基地、“公司+農(nóng)戶”模式、“公司+基地+農(nóng)戶”模式。 公司自建基地。佳沃集團在其自建基地均建立了區(qū)域經(jīng)理、片區(qū)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、承包農(nóng)戶四級管理體系。一個承包農(nóng)戶管理20~30畝,負(fù)責(zé)對基地的農(nóng)作物進行種植、套袋、施肥、剪枝等具體工作。 “公司+農(nóng)戶”模式。佳沃集團與種植商建立了“植入式管理”合作模式,將自建示范基地的管理模式引入合作經(jīng)營基地,并為種植商提供了統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、融資渠道和品牌營銷服務(wù)。公司向種植商收取一定比例的管理費,并參與最后的收益分紅。 “公司+基地+農(nóng)戶”模式。通過土地流轉(zhuǎn),連片實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)龍頭和基地的相互依賴、風(fēng)險共擔(dān)、共同發(fā)展,基地利用現(xiàn)代IT技術(shù)在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立無線網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)園區(qū)植物生長環(huán)境的自動信息檢測與控制,實時監(jiān)測植物生長狀態(tài),實施規(guī)范化管理。 二、加工農(nóng)業(yè) 加工農(nóng)業(yè)是指對農(nóng)產(chǎn)品進行再加工、以提升其附加值的農(nóng)業(yè)類型,其關(guān)注點在于加工后的農(nóng)副產(chǎn)品或食品飲料,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要確保原材料的供應(yīng)和品質(zhì)。加工農(nóng)業(yè)一般是由食品企業(yè)自建基地或合作的基地,主要是定點物流運輸,附加值相對較低,但適用面更廣,是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售困難、農(nóng)村勞動力就業(yè)難、農(nóng)民收入水平低的一個有效途徑。 案例鏈接——匯源集團 匯源集團成立于1992年,目前已在全國建立了140多個經(jīng)營實體,鏈接了1000多萬畝優(yōu)質(zhì)果蔬茶糧等種植基地,建立了基本遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個橫跨東西、縱貫?zāi)媳钡霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。以果汁產(chǎn)業(yè)為主體,形成了匯源果汁、匯源果業(yè)、匯源農(nóng)業(yè)互相促進、共同發(fā)展的業(yè)務(wù)格局。 匯源集團利用自身優(yōu)勢積極投資農(nóng)產(chǎn)品深加工項目,已經(jīng)在全國10個省市落地了20個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),如中國農(nóng)谷匯源生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、新疆沙棘深加工基地等,其項目運作模式包括自建生產(chǎn)基地、“公司+基地+農(nóng)戶”模式兩種。 中國農(nóng)谷匯源生態(tài)產(chǎn)業(yè)園為自建基地,匯源集團計劃建設(shè)10萬畝有機谷物種植、50萬畝有機桃、梨、柑橘種植基地和1萬畝花卉苗木種植基地,項目建成后將是集農(nóng)耕、生產(chǎn)、科研、住宅、交通、旅游、娛樂、休息、養(yǎng)生為一體的綜合性現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。 新疆沙棘深加工基地采取的是“公司+基地+農(nóng)戶”模式,由匯源集團和當(dāng)?shù)卣餐ㄔO(shè)水果基地,生產(chǎn)環(huán)節(jié)由果農(nóng)負(fù)責(zé),匯源集團主要負(fù)責(zé)果品的加工、包裝、銷售環(huán)節(jié),并為農(nóng)戶提供技術(shù)、資金、培訓(xùn)等方面的支持。 三、科技農(nóng)業(yè) 科技農(nóng)業(yè)就是以農(nóng)業(yè)科技為基礎(chǔ),強調(diào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的貢獻率,進而實現(xiàn)新的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式??萍嫁r(nóng)業(yè)一般包括育種農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)等,前者如隆平高科主要聚焦在育種,后者如以色列的智慧農(nóng)業(yè),科技進步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻率達到96%。 案例鏈接——隆平高科 隆平高科主要從事于雜交水稻、雜交辣椒、雜交棉花、雜交玉米、雜交油菜和優(yōu)質(zhì)西甜瓜、蔬菜新品種(組合)的選育創(chuàng)新、快速擴繁和推廣銷售。自成立以來,隆平高科十分注重對種業(yè)科技的投入和研發(fā),并將研發(fā)創(chuàng)新作為企業(yè)的核心競爭力。公司不僅在中國、印度等過建立了研發(fā)機構(gòu),同時擁有近萬畝的試驗基地。 隆平高科積極推進有機農(nóng)業(yè)的示范區(qū)項目,明月山示范區(qū)是其投資建設(shè)的第一個農(nóng)業(yè)示范區(qū)項目,項目依托江西宜春明月山資源優(yōu)勢,采用了復(fù)合型開發(fā)模式,已形成有機農(nóng)業(yè)+旅游+服務(wù)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。明月山示范區(qū)建有富硒香米、櫻桃、藍莓等有機認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品,以及中華鱉、鱖魚、山林蘆花雞等特種養(yǎng)殖的珍稀動物,并建有與生產(chǎn)相配套的加工中心、休閑園區(qū)。 四、農(nóng)業(yè)+休閑 “農(nóng)業(yè)+休閑”模式是利用當(dāng)?shù)鬲氂械霓r(nóng)業(yè)資源,發(fā)展“產(chǎn)業(yè)+旅游”為一體的農(nóng)業(yè),一是打造附加值高的農(nóng)業(yè),二是發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多種功能,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入。在休閑農(nóng)業(yè)區(qū),游客可以參觀、采摘水果、體驗農(nóng)民的生活、還可以住宿和度假?!稗r(nóng)業(yè)+休閑”模式是以品牌農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的,延伸發(fā)展農(nóng)業(yè)衍生的多種功能業(yè)態(tài)。 案例鏈接——多利集團 多利集團作為農(nóng)業(yè)+休閑的領(lǐng)軍企業(yè),在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、熱帶農(nóng)業(yè)等三大板塊,已形成60多個基地和100余種產(chǎn)品體系,在休閑農(nóng)業(yè)方面也打造出了“多利農(nóng)莊”的休閑農(nóng)業(yè)品牌。多利集團在全國擁有9大農(nóng)業(yè)基地,有機種植總面積3萬多畝,十多年來已成功服務(wù)數(shù)百家優(yōu)質(zhì)企業(yè)和10萬多個家庭。 2016年,多利農(nóng)莊戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級,中國平安投資控股,多利農(nóng)莊成為“平安好生活”的承載主體,依托平安140萬銷售團隊及7000萬高端客戶資源,拓展新銷售鏈條和營銷網(wǎng)絡(luò)體系。多利從有機蔬菜的先導(dǎo)者正式轉(zhuǎn)型為健康安全食生活方式的提供者。 成都多利農(nóng)莊項目總規(guī)劃面積約2萬畝,以“市民農(nóng)莊、鄉(xiāng)村創(chuàng)客、造夢樂園”建設(shè)主題

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