2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修(1)((1))

第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)問(wèn)題探討血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）1.為什么血液的生化指標(biāo)能夠反映出人體的機(jī)體的健康狀況？血液生化指標(biāo)是指血漿中各種化學(xué)成分的具體含量，包括多種機(jī)體的代謝產(chǎn)物的含量。當(dāng)某一項(xiàng)生理功能產(chǎn)生了障礙時(shí),勢(shì)必會(huì)影響其代謝產(chǎn)物的含量，從而引起血液生化指標(biāo)的變化,所以該指標(biāo)可以反映健康狀況。問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶葡萄糖糖化血清白蛋白肌酸激酶肌酸激酶同功酶MB乳酸脫氫酶甘油三酯總膽固醇血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）肝功能血糖心肌功能肝功能血脂問(wèn)題探討問(wèn)題探討檢測(cè)項(xiàng)目英文對(duì)照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測(cè)化驗(yàn)單（部分）2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？?jī)?nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)平衡（相對(duì)穩(wěn)定）；不同個(gè)體存在一定差異。內(nèi)環(huán)境為甚么會(huì)波動(dòng)呢？

隨著外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行，內(nèi)環(huán)境（如血漿）的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。內(nèi)環(huán)境會(huì)為此劇烈變動(dòng)嗎？？探究

·實(shí)踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定1.實(shí)驗(yàn)原理在溶液中加入酸或堿，緩沖對(duì)（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來(lái)水相比，生物組織勻漿更類(lèi)似于緩沖液。2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^(guò)比較自來(lái)水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測(cè)生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。3.材料用具——生物體pH的變化——生物組織材料課題：探究酸性和堿性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，生物體的pH變化實(shí)驗(yàn)對(duì)象：自變量：因變量：材料0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來(lái)水緩沖液肝勻漿自變量因變量實(shí)驗(yàn)組——?jiǎng)游镅獫{、肝勻漿、蛋清等——HCl/NaOH（均為0.1mol/L）、滴量、生物材料空白對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照探究

·實(shí)踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)組探究

·實(shí)踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定6.結(jié)果與分析7.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物材料的性質(zhì)類(lèi)似于緩沖液而不同于自來(lái)水，說(shuō)明生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)，能夠維持pH的相對(duì)穩(wěn)定。探究

·實(shí)踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定自來(lái)水緩沖液生物材料一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化乳酸鈉+NaHCO3+H2CO3H2O+CO2蔬菜水果中的OH￣進(jìn)入血液OH￣+H2CO3HCO3￣+H2O

機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)乳酸由泌尿系統(tǒng)腎臟排出由呼吸系統(tǒng)排出CO2來(lái)源去路內(nèi)環(huán)境pH穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)請(qǐng)根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，以H2CO3/NaHCO3緩沖對(duì)為例，嘗試對(duì)機(jī)體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行解釋。一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化酸堿度的動(dòng)態(tài)變化人的體溫，會(huì)因年齡、性別等的不同存在微小差異；同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化，幅度一般不超過(guò)1℃;盡管氣溫波動(dòng)范圍較大,但健康人的體溫始終接近

37℃。體溫的動(dòng)態(tài)變化如____________________________HCO3-/H2CO3

HPO42-/H2PO4-內(nèi)環(huán)境pH維持在一定范圍內(nèi),因?yàn)槠渲泻衉___________很多緩沖對(duì)小結(jié)：健康人體內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化（三）化學(xué)成分及理化性質(zhì)化學(xué)成分血糖血脂等酸堿度滲透壓溫度不斷變化一定范圍，相對(duì)穩(wěn)定穩(wěn)態(tài)（1）概念：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)（homeostasis）。內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中。注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是在一定的范圍內(nèi)，相對(duì)穩(wěn)定的一種動(dòng)態(tài)變化。4.穩(wěn)態(tài)（3）影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:pH值、滲透壓、溫度穩(wěn)態(tài)的實(shí)現(xiàn)，與哪些系統(tǒng)和器官有關(guān)？

①外因：外界環(huán)境的變化；②內(nèi)因：體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行（2）實(shí)質(zhì)：二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)1、

維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運(yùn)行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。2、

直接相關(guān)的系統(tǒng)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)3、

直接相關(guān)的器官小腸等、肺、腎臟、皮膚（1）概念：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)（homeostasis）。內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡之中。注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是在一定的范圍內(nèi)，相對(duì)穩(wěn)定的一種動(dòng)態(tài)變化。4.穩(wěn)態(tài)（3）影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:pH值、滲透壓、溫度如何調(diào)節(jié)使器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致？

①外因：外界環(huán)境的變化；②內(nèi)因：體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)的進(jìn)行（2）實(shí)質(zhì)：二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)[法]貝爾納（1857年）提出：內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是生命能獨(dú)立和自由存在的首要條件，內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴(lài)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。分子生物學(xué)發(fā)展，發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動(dòng)的因素目前普遍認(rèn)為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。[美]坎農(nóng)（1926年）提出穩(wěn)態(tài)的概念。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動(dòng)態(tài)的平衡。他提出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過(guò)機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的探究歷程二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病尿毒癥乳酸中毒抽搐血鈣過(guò)低代謝廢物積累02缺乏pH失調(diào)酸中毒、堿中毒體溫失調(diào)發(fā)熱、中暑組織水腫血漿中蛋白質(zhì)含量降低血糖平衡失調(diào)低血糖、糖尿病內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的病例還有：感冒發(fā)燒、嚴(yán)重腹瀉、

高原反應(yīng)、空調(diào)病等病癥名稱(chēng)內(nèi)環(huán)境成分及理化性質(zhì)的變化癥狀尿毒癥腎功能衰竭時(shí)，病人的水和無(wú)機(jī)鹽等的代謝紊亂全身水腫、尿素氮升高、嘔吐等高原反應(yīng)體內(nèi)缺氧，血氧過(guò)低頭痛、乏力、心跳加快發(fā)燒體溫過(guò)高，影響酶的活性頭疼、頭暈、嗜睡等，同時(shí)有食欲不振、厭食、惡心表現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉丟失大量的水和無(wú)機(jī)鹽，內(nèi)環(huán)境滲透壓下降疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等中暑體溫過(guò)高，影響酶的活性高熱、皮膚干燥、嘔吐、食欲不振、心悸、頭痛等穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例二對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)①發(fā)燒②腹瀉③高原?、苣蚨景Y等外因內(nèi)因外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞5.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度。三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義細(xì)胞代謝是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。如：①血糖和氧含量正常②體溫、pH等理化性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定③滲透壓相對(duì)穩(wěn)定④代謝廢物排出保證機(jī)體能量供應(yīng)保證酶活性、細(xì)胞代謝正常維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能可防止機(jī)體中毒意義：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件理化性質(zhì)穩(wěn)定成分穩(wěn)定→細(xì)胞代謝正常細(xì)胞代謝中心——細(xì)胞質(zhì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是___________________________；如何理解好“必要條件”而非“充要條件”？①機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)，內(nèi)環(huán)境一定維持穩(wěn)態(tài)嗎？②內(nèi)環(huán)境維持穩(wěn)態(tài)，機(jī)體的生命活動(dòng)一定正常嗎？一定，因?yàn)閮?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件不一定，例如植物人機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件三、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的意義四、穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展

在生命系統(tǒng)的各個(gè)層次上，都普遍存在著穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)已經(jīng)成為生命科學(xué)的一大基本概念。分子水平群體水平細(xì)胞水平器官水平基因表達(dá)、激素分泌、酶的活性等的穩(wěn)態(tài)種群數(shù)量變化、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)態(tài)細(xì)胞分裂、分化的穩(wěn)態(tài)等心臟活動(dòng)(血壓、心率)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等為了探究血漿pH能維持穩(wěn)定，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較①蒸餾水、②人工配制的緩沖液、③血漿分別滴加0.1mol/LNaOH和0.1mol/LHCl后pH變化的情況。下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析的敘述，錯(cuò)誤的是A.②和③在加入少量酸或堿后pH沒(méi)有明顯變化B.本實(shí)驗(yàn)中①和②屬于對(duì)照組，③屬于實(shí)驗(yàn)組C.無(wú)論是緩沖液還是血漿中都含有堿性物質(zhì)和酸性物質(zhì)D.隨意增加NaOH和HCl的濃度不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果√隨堂練習(xí)BC【隨堂練習(xí)】人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的，下列現(xiàn)象不屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是()A.夏天長(zhǎng)期待在空調(diào)房間容易引起空調(diào)病B.有人到青藏高原后會(huì)頭暈、乏力、血壓升高C.人屏息一段時(shí)間后，呼吸運(yùn)動(dòng)會(huì)明顯加強(qiáng)D.長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境中可能引起中暑C【隨堂練習(xí)】?jī)?nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)的必要條件。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.內(nèi)環(huán)境保持相對(duì)穩(wěn)定，有利于機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的變化B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝過(guò)程中酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行C.劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的乳酸較多的進(jìn)入血液，血漿的PH基本不變D.內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細(xì)胞提供能量，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行D課后習(xí)題——練習(xí)與應(yīng)用（課本P12）答：適宜的溫度、氣體條件、pH和配比合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

“人造子宮”看起來(lái)像一個(gè)大塑膠袋，確切地說(shuō)是用特殊材質(zhì)制成的一種生物袋。它要代替母羊子宮孕育羊羔，這個(gè)生物袋內(nèi)必須裝“羊水”，能夠?yàn)樵绠a(chǎn)羊羔生活提供適宜的液體環(huán)境。該“羊水”模擬自然子宮羊水的成分種類(lèi)和含量，除水和電解質(zhì)外，包含多種可以促進(jìn)羊羔生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)因子，如蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等，也包括抗生素、尿素等。此外，這種“羊水”還必須具備適宜的溫度和酸堿度。“人造子宮”接有專(zhuān)門(mén)管道，需要每天注入定量電解質(zhì)溶液，以確?！把蛩钡玫礁?，保持相對(duì)穩(wěn)定。另外，“人造子宮”外部配置了機(jī)器胎盤(pán)，與早產(chǎn)羊羔的臍帶連通。早產(chǎn)羊羔靠機(jī)器胎盤(pán)來(lái)獲得養(yǎng)料，排出代謝廢物，以保持羊羔內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定：含有養(yǎng)料和O2的新鮮血液源源不斷輸送到羊羔體內(nèi)，羊羔的心臟也將較多含有CO2和其他代謝廢物的血液擠壓到機(jī)器胎盤(pán)中，后者將血液更新之后再回輸?shù)窖蚋狍w內(nèi)。復(fù)習(xí)與提高(P14）一、選擇題1.正常情況下，人體具有維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的能力。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）

A.偶爾吃咸的食物不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間影響血漿滲透壓的穩(wěn)定B.在高溫或寒冷條件下，正常人的體溫總是接近37℃

C.血漿的pH是由血漿中的氫離子維持的,與其他物質(zhì)無(wú)關(guān)

D.喝水多則尿多，出汗多則尿少，以維持體液中水含量的穩(wěn)定C2.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，體內(nèi)會(huì)發(fā)生一些變化。下列相關(guān)敘述，正確