生物氧化的酶類(lèi)

關(guān)于生物氧化的酶類(lèi)2第2頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天3脫氫酶在酶學(xué)分類(lèi)中屬于第一大類(lèi)。使代謝物的氫活化、脫落，并將其傳遞給其他受氫體或中間傳遞體。加氧酶是催化分子氧的氧原子與底物結(jié)合的氧化反應(yīng)酶的總稱(chēng)，屬于氧化還原酶類(lèi)。第3頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天4分類(lèi)氧化酶氧化酶（oxidase）過(guò)氧化物酶體中的主要酶類(lèi)。氧化酶約占過(guò)氧化物酶體酶總量的一半，包括：尿酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶、L-氨基酸氧化酶和L-α-羥基酸氧化酶等。傳遞體第4頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天一、脫氫酶第5頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天6一、脫氫酶

根據(jù)輔因子的不同，脫氫酶可分為：

1、以黃素核苷酸為輔基的脫氫酶

2、以煙酰胺核苷酸為輔酶的脫氫酶第6頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天7一、脫氫酶1、以FMN/FAD為輔基的脫氫酶——黃素脫氫酶類(lèi)直接從代謝物上獲HSH2+FMN/FADS+FMNH2/FADH2第7頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天81、黃素脫氫酶類(lèi)

第8頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天91、黃素脫氫酶類(lèi)不需氧黃酶：脫下的氫傳給氧生成水，產(chǎn)能如琥珀酸脫氫酶、NADH脫氫酶等不以氧為直接受氫體，即先把H傳給中間傳遞體，最后才傳給O生成H2O。第9頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天101、黃素脫氫酶類(lèi)NAD脫氫酶：

NADH2+FMNNAD+FMNH2琥珀酸脫氫酶：

COOHCH2CH2COOH+FADCOOHCHCHCOOH+FADH2脂酰CoA脫氫酶：

脂酰CoA+FAD烯脂酰CoA+FADH2α-磷酸甘油脫氫酶（線(xiàn)粒體）：

α-磷酸甘油+FAD

磷酸二羥丙酮+FADH2

傳遞體第10頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天11一、脫氫酶2、以NAD//NADP為輔酶的脫氫酶這類(lèi)酶以NAD（輔酶Ⅰ）和NADP（輔酶Ⅱ）為輔酶體內(nèi)分布廣泛，200多種產(chǎn)能最多，也最普遍直接從代謝物上接受氫屬于不需氧脫氫酶第11頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天122、煙酰胺脫氫酶類(lèi)第12頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、氧化酶第13頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天14二、氧化酶在生物氧化過(guò)程中，以O(shè)為直接受氫體的氧化還原酶類(lèi)。例如：細(xì)胞色素氧化酶、抗壞血酸氧化酶VitC氧化酶脫氫抗壞血酸抗壞血酸?O2H2O第14頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、加氧酶第15頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天16三、加氧酶CH3CHO+1/2O2CH3COOH乙醛乙酸加氧反應(yīng)第16頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、傳遞體第17頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天18四、傳遞體傳遞體：是指生物氧化過(guò)程中，起著中間傳遞氫或傳遞電子作用的物質(zhì)。遞氫體：黃酶、煙酰胺輔酶和CoQ遞電子體：細(xì)胞色素及鐵硫蛋白第18頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天學(xué)之所惑第19頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天生物氧化的酶類(lèi)(一)氧化酶類(lèi)

細(xì)胞色素氧化酶、抗壞血酸氧化酶等屬于此類(lèi)酶，該類(lèi)酶的亞基常含有鐵、銅等金屬離子。2H+H2OSH2+2e2Cu2+O2-S2Cu+1/2O2SH2:底物S:產(chǎn)物2H+H2OSH2+2Cu2+O2-S2Cu+1/2O22e第20頁(yè),共22頁(yè)，2024年2月25日，星期天(二)需氧脫氫酶類(lèi)(三)不需氧脫氫酶類(lèi)乳酸脫氫酶、蘋(píng)果酸脫氫酶等

。L-氨基酸氧化酶、黃嘌呤氧化酶等屬于此類(lèi)酶。

2HH2O2SH2SO2FMN

或FADFMNH2

或FADH22HSH2SFMN(或FAD)FMNH2(或FADH2)SH2SNAD+(