學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度范文

第頁(yè)共頁(yè)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度范文學(xué)校食堂從業(yè)人員管理是一個(gè)重要的管理環(huán)節(jié)。優(yōu)秀的管理制度不僅能夠保證食堂從業(yè)人員的工作效率，還能增強(qiáng)食堂的整體管理水平。下面是一份關(guān)于學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度的范文，供參考。第一章總則第一條目的和依據(jù)為加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，規(guī)范從業(yè)人員行為，提高食品安全質(zhì)量，制定本制度。本制度依據(jù)《衛(wèi)生法》、《食品安全法》、《員工勞動(dòng)合同法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況制定。第二條適用范圍本制度適用于學(xué)校食堂所有從業(yè)人員，包括管理人員、操作人員等。第三條服務(wù)宗旨學(xué)校食堂從業(yè)人員的服務(wù)宗旨是為廣大師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)，保障師生的身體健康。第四條基本原則學(xué)校食堂從業(yè)人員管理遵循以下基本原則：1.公平、公正原則。對(duì)每個(gè)從業(yè)人員一視同仁，公平、公正地對(duì)待。2.激勵(lì)、約束原則。通過(guò)激勵(lì)和約束相結(jié)合的方式管理食堂從業(yè)人員，激發(fā)員工積極性和創(chuàng)造性。3.法治原則。遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)法，依法管理。第二章從業(yè)人員招聘和錄用第五條從業(yè)人員招聘學(xué)校食堂從業(yè)人員招聘工作，根據(jù)實(shí)際需要，經(jīng)過(guò)招聘廣告、面試等方式進(jìn)行。招聘工作應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則。第六條從業(yè)人員錄用學(xué)校食堂從業(yè)人員錄用工作，應(yīng)嚴(yán)格按照招聘條件和錄用程序進(jìn)行，錄用人員應(yīng)簽訂勞動(dòng)合同，并進(jìn)行檔案登記。第三章從業(yè)人員培訓(xùn)和考核第七條從業(yè)人員培訓(xùn)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)按照崗位要求參加規(guī)定的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品衛(wèi)生安全知識(shí)、操作規(guī)程、服務(wù)禮儀等。第八條從業(yè)人員考核學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行考核?？己藘?nèi)容包括工作表現(xiàn)、服務(wù)態(tài)度、食品安全等方面?？己私Y(jié)果作為人員績(jī)效評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。第四章從業(yè)人員待遇和獎(jiǎng)懲第九條從業(yè)人員薪酬學(xué)校食堂從業(yè)人員的薪酬由學(xué)校財(cái)務(wù)部門按照相關(guān)規(guī)定發(fā)放，根據(jù)從業(yè)人員的工作表現(xiàn)和工齡等因素進(jìn)行調(diào)整。第十條從業(yè)人員福利學(xué)校食堂從業(yè)人員享受學(xué)校規(guī)定的各項(xiàng)福利待遇，包括住房補(bǔ)貼、醫(yī)療保險(xiǎn)、職工培訓(xùn)等。第十一條從業(yè)人員獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)校食堂從業(yè)人員獎(jiǎng)勵(lì)辦法應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定，獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)包括工作業(yè)績(jī)、安全生產(chǎn)、創(chuàng)新等方面。第十二條從業(yè)人員處罰學(xué)校食堂從業(yè)人員違反食堂管理規(guī)定的，應(yīng)依據(jù)違規(guī)情節(jié)輕重，給予相應(yīng)的處罰。處罰措施包括警告、罰款、降職、解聘等。第五章從業(yè)人員管理監(jiān)督第十三條食堂管理人員監(jiān)督學(xué)校食堂管理人員應(yīng)定期對(duì)食堂從業(yè)人員的工作進(jìn)行檢查和監(jiān)督，確保食堂從業(yè)人員嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行工作。第十四條監(jiān)督檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員管理應(yīng)定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品安全抽樣檢查、從業(yè)人員操作規(guī)程的執(zhí)行情況檢查等。第十五條監(jiān)管機(jī)構(gòu)監(jiān)督學(xué)校食堂從業(yè)人員管理應(yīng)接受上級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查，及時(shí)整改存在的問(wèn)題，提升管理水平。第六章附則第十六條本制度由學(xué)校食堂管理部門負(fù)責(zé)解釋和修改。第十七條本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，現(xiàn)有制度與本制度不一致的，以本制度為準(zhǔn)。第十八條本制度未盡事宜，可根據(jù)需要進(jìn)行補(bǔ)充規(guī)定。以上即是學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度的范文。在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，根據(jù)具體情況進(jìn)行相應(yīng)的修改與完善。通過(guò)合理的管理制度，可以提高食堂從業(yè)人員的工作積極性和工作效率，確保食堂的安全和衛(wèi)生，為師生提供優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)。學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度范文（二）是指對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范、管理和培訓(xùn)的制度。該制度的目的是確保學(xué)校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和能力，提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的食品服務(wù)。以下是學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度的主要內(nèi)容：1.崗前培訓(xùn)：對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，包括食品安全知識(shí)、衛(wèi)生操作規(guī)范、服務(wù)禮儀等方面的內(nèi)容。2.健康證要求：所有食堂從業(yè)人員需要持有合格的健康證，定期接受體檢，并保持良好的健康狀況。3.工作時(shí)長(zhǎng)和休息規(guī)定：規(guī)定食堂從業(yè)人員的工作時(shí)長(zhǎng)和休息時(shí)間，確保員工身心健康。4.衛(wèi)生要求：食堂從業(yè)人員必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，保持工作環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生的清潔與整潔。5.食品安全知識(shí)培訓(xùn)：定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作能力。6.著裝要求：規(guī)定食堂從業(yè)人員的著裝要求，包括工作服、帽子和手套等，保持整潔和專業(yè)形象。7.獎(jiǎng)懲措施：對(duì)食堂從業(yè)人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估，給予獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)；同時(shí)，對(duì)違反規(guī)定的行為進(jìn)行處罰和紀(jì)律處理。8.績(jī)效評(píng)估：制定績(jī)效評(píng)估制度，定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行評(píng)估，提高工作效率和質(zhì)量。9.投訴處理：建立有效的投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理學(xué)生和家長(zhǎng)的投訴和意見，并提供解決方案。10.培訓(xùn)和發(fā)展：為食堂從業(yè)人員提供繼續(xù)教育和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，提高員工的專業(yè)技能和管理能力。以上是學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度的主要內(nèi)容，通過(guò)嚴(yán)格管理和培訓(xùn)，可以提升食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和能力，確保學(xué)校食堂的食品安全和服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度范文（三）第一章總則第一條為了規(guī)范學(xué)校食堂從業(yè)人員的行為，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全衛(wèi)生，制定本管理制度。第二條本管理制度適用于學(xué)校食堂的從業(yè)人員，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。第三條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)守職業(yè)道德，恪守食品安全衛(wèi)生規(guī)定，以提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)為宗旨。第四條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)和考核，具備其職務(wù)所需的專業(yè)知識(shí)和技能。第五條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)潔身自好，保持良好的個(gè)人形象，不得影響食堂的服務(wù)形象。第六條學(xué)校食堂從業(yè)人員的管理應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則，依法承擔(dān)相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。第七條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)積極參與衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)工作的宣傳和培訓(xùn)，不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平。第二章從業(yè)人員招聘與錄用第八條學(xué)校食堂從業(yè)人員的招聘應(yīng)公開、公正、公平，遵循擇優(yōu)錄用原則。第九條學(xué)校食堂從業(yè)人員的招聘工作應(yīng)充分考核其相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能，以確保適合其崗位的要求。第十條學(xué)校食堂從業(yè)人員招聘應(yīng)加強(qiáng)信息公開，及時(shí)告知申請(qǐng)人招聘條件、工作要求、薪資待遇等。第十一條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)按照學(xué)校相關(guān)聘用程序進(jìn)行錄用并簽訂勞動(dòng)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。第三章從業(yè)人員培訓(xùn)與考核第十二條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)定期接受相關(guān)培訓(xùn)，包括食品安全知識(shí)、衛(wèi)生操作規(guī)范、服務(wù)技能等。第十三條學(xué)校食堂從業(yè)人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，應(yīng)進(jìn)行考核，不合格者應(yīng)進(jìn)行二次培訓(xùn)并考核，直至合格為止。第十四條學(xué)校食堂從業(yè)人員參加培訓(xùn)和考核進(jìn)行記錄，并留存在個(gè)人檔案和學(xué)校食堂備查。第四章從業(yè)人員的職責(zé)和權(quán)利第十五條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)按照相應(yīng)的工作崗位責(zé)任書執(zhí)行工作，完成工作任務(wù)。第十六條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)按照學(xué)校食堂相關(guān)制度和規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生工作。第十七條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)禮貌待客，熱情服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。第十八條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定，配合進(jìn)行食品抽檢和食品安全核查。第十九條學(xué)校食堂從業(yè)人員有權(quán)參加學(xué)校組織的培訓(xùn)和考核活動(dòng)，提出合理化建議和改進(jìn)建議。第五章從業(yè)人員的義務(wù)和紀(jì)律第二十條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)愛(ài)護(hù)公物、節(jié)約用水用電用餐。第二十一條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守職業(yè)操守，不得泄露學(xué)校機(jī)密和學(xué)生隱私。第二十二條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)做到言行文明，不得辱罵、恐嚇、毆打?qū)W生和同事。第二十三條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)服從上級(jí)安排，不得擅自離崗、曠工等。第二十四條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)保護(hù)學(xué)生的安全，確保食品的安全衛(wèi)生。第二十五條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)遵守學(xué)校相關(guān)制度和紀(jì)律，不得違反學(xué)校規(guī)定行為。第六章從業(yè)人員的考核和評(píng)價(jià)第二十六條學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)定期接受考核，考核內(nèi)容包括職業(yè)技能、工作表現(xiàn)等。第二十七條考核結(jié)果作為績(jī)效考核的依據(jù)，考核結(jié)果優(yōu)秀者給予獎(jiǎng)勵(lì)，不合格者應(yīng)及時(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和改進(jìn)。第