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中國陜西蘋果行業(yè)市場發(fā)展前景研究報告—智研咨詢發(fā)布一、概述蘋果產(chǎn)業(yè)是陜西的支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展對優(yōu)化與調(diào)整陜西區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民就業(yè)、實現(xiàn)地方農(nóng)民增收具有重要意義,截止2021年末陜西共有30個蘋果基地縣,包括洛川縣、禮泉縣、白水縣、淳化縣、富縣、乾縣、寶塔區(qū)、延長縣、宜川縣、旬邑縣、永壽縣、彬州市、耀州區(qū)、長武縣、澄城縣、延川縣、合陽縣、安塞縣、黃陵縣、蒲城縣、鳳翔縣、印臺區(qū)、扶風(fēng)縣、宜君縣、富平縣、千陽縣、陳倉區(qū)、隴縣、韓城市和岐山縣。陜西蘋果基地縣資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理二、生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)過多年發(fā)展,陜西省已成為我國最大的蘋果生產(chǎn)基地,2021年陜西省蘋果果園面積達931.7萬畝,較2020年增加了1.43萬畝,同比增長0.15%,其中掛果面積達756.17萬畝。2014-2021年陜西省蘋果果園面積及掛果面積統(tǒng)計資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理相關(guān)報告:智研咨詢發(fā)布的《中國蘋果行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資方向分析報告》其中,2020年陜西洛川縣蘋果園面積為35762公頃,占全省蘋果園總面積的5.77%,占比最大;禮泉縣蘋果園面積為28598公頃,占全省蘋果園總面積的4.61%;白水縣蘋果園面積為26879公頃,占全省蘋果園總面積的4.33%;淳化縣蘋果園面積為25333公頃,占全省蘋果園總面積的4.08%;富縣蘋果園面積為24937公頃,占全省蘋果園總面積的4.02%。2020年陜西蘋果基地縣蘋果園面積統(tǒng)計(公頃)資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理隨著種植面積的增加,產(chǎn)量也隨之增長,2021年陜西省蘋果產(chǎn)量達1242.46萬噸,較2020年增加了57.25萬噸,同比增長4.83%,占全省水果總產(chǎn)量的65.51%,占全國蘋果總產(chǎn)量的約為26.80%。2014-2021年陜西省蘋果產(chǎn)量統(tǒng)計資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理隨著栽培技術(shù)的不斷提升,陜西省蘋果畝均產(chǎn)量快速提升,2021年陜西省蘋果畝均產(chǎn)量達1643公斤/畝,較2020年增加了51公斤/畝,同比增長3.20%。2014-2021年陜西省蘋果畝均產(chǎn)量統(tǒng)計資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理果業(yè)基地縣是全省果業(yè)的主要生產(chǎn)區(qū)域,其在果園管理標準、生產(chǎn)技術(shù)水平和新品種推廣等方面具有示范帶頭作用,2021年陜西省蘋果主產(chǎn)縣果園面積達702.22萬畝,較2020年增加了0.87萬畝,同比增長0.12%,占全省蘋果果園面積的75.40%。2014-2021年陜西省蘋果主產(chǎn)縣果園面積及占比資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理隨著陜西省蘋果主產(chǎn)縣果園面積的增加,產(chǎn)量也隨之增長,2021年陜西省蘋果主產(chǎn)縣蘋果產(chǎn)量達1032.02萬噸,較2020年增加了48.17萬噸,同比增長4.90%,占全省蘋果總產(chǎn)量的83.10%。2014-2021年陜西省蘋果主產(chǎn)縣蘋果產(chǎn)量及占比資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理三、生產(chǎn)效益2021年陜西省蘋果畝均生產(chǎn)投入平穩(wěn)增長,2021年陜西省蘋果畝均生產(chǎn)投入達2408.11元/畝,較2020年增加了21.24元/畝,同比增長0.89%,雖然2021年陜西省蘋果生產(chǎn)投入在增加,但經(jīng)營收益卻出現(xiàn)下滑,2021年陜西省蘋果經(jīng)營收益為4131.03元/畝,較2020年減少了55.14元/畝,同比減少1.32%。2014-2021年陜西省蘋果畝均生產(chǎn)投入及經(jīng)營收益統(tǒng)計資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理2021年陜西省蘋果產(chǎn)品平均銷售價格均出現(xiàn)不同程度的下滑,2021年陜西省蘋果平均銷售價格為3.98元/公斤,較2020年減少了0.15元/公斤;早熟蘋果平均銷售價格為4.2元/公斤,較2020年減少了0.2元/公斤;套袋紅富士平均銷售價格為4.52元/公斤,較2020年減少了0.24元/公斤;加工用果平均銷售價格為0.5元/公斤,較2020年減少了0.06元/公斤。2014-2021年陜西省蘋果產(chǎn)品平均銷售價格統(tǒng)計資料來源:陜西省統(tǒng)計局、智研咨詢整理四、出口情況從出口情況來看,自2017年起陜西蘋果出口數(shù)量逐年下滑,2021年陜西蘋果出口數(shù)量為3.72萬噸,較2020年減少了0.42噸,同比減少10.22%;出口額完成3983.96萬美元,較2020年減少了477.40萬美元,同比減少10.70%。2014-2021年陜西鮮蘋果出口情況資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理從出口均價來看,2021年陜西鮮蘋果出口均價有所下滑,2021年陜西蘋果出口均價為1.07美元/千克,較2020年減少了0.01美元/千克,同比減少0.53%。2014-2021年陜西鮮蘋果出口均價走勢圖資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理從出口目的地來看,陜西蘋果主要出口至泰國、孟加拉國、緬甸、馬來西亞、尼泊爾聯(lián)邦民主共和國等地,出口數(shù)量分別為18790.9噸、9554.3噸、2514.2噸、1727.6噸、1320.9噸,出口金額分別為2436.06萬美元、608.26萬美元、358.95萬美元、163.97萬美元、73.95萬美元。2021年陜西鮮蘋果主要出口目的地出口情況資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢()發(fā)布的《中國蘋果行業(yè)市場競爭態(tài)勢及投資方向分析報告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年,是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供
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