美國大學(xué)旅游管理專業(yè)情況介紹

關(guān)于美國大學(xué)的旅游管理專業(yè)一、美國大學(xué)旅游管理碩士學(xué)位課程概述：美國大學(xué)中設(shè)有純粹的旅游管理碩士學(xué)位的學(xué)校不多，目前前100的學(xué)校中只有GeorgeWashingtonUniversity（喬治華盛頓大學(xué)），MichiganStateUniversity（密歇根州大學(xué)）等幾所學(xué)校有旅游管理專業(yè)。很多學(xué)校都是開設(shè)的酒店管理(Hotel/HospitalityManagement)、餐飲管理(BeverageManagement)或者是會展管理(EventManagement)，從所屬行業(yè)的角度來分析，旅游管理包含了上述三個領(lǐng)域。而在專業(yè)的申請上，這幾個專業(yè)也是有相通性的，因此一般建議學(xué)生在申請旅游管理的同時，也申請美國的酒店管理、餐飲或者會展管理，這樣，可選擇的學(xué)校就多了。在學(xué)校的課程設(shè)置上也能看出其中的聯(lián)系，以喬治華盛頓大學(xué)為例，它的旅游管理(TourismAdministration)下設(shè)有4個方向：會展管理、酒店管理、運(yùn)動管理和旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展管理。而不同的方向所學(xué)的3門核心課程都是一樣的：旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展(SustainableDestinationDevelopment)、旅游研究(TourismResearch)和統(tǒng)計(jì)學(xué)在旅游/酒店管理中的運(yùn)用(StatisticalApplicationsinTourism/HospitalityManagement)。因此申請人可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來確定自己將要選擇的方向。旅游管理的申請和一些商科熱門專業(yè)的申請相比難度上稍微低一些，沒有硬性的規(guī)定指出哪些專業(yè)能夠申請旅游管理，哪些不能。從硬性條件上來說，旅游管理的申請對GMATorGRE/TOEFL和GPA的要求要低于金融和會計(jì)等專業(yè)的要求，但是與此同時，旅游管理的申請非?？粗厣暾埲嗽谙嚓P(guān)領(lǐng)域的實(shí)習(xí)甚至是工作經(jīng)歷，這一點(diǎn)甚至能夠很大程度的彌補(bǔ)申請人GPA的不足。這一點(diǎn)可以從學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃看出來，美國高校開設(shè)旅游管理是為了培養(yǎng)在旅游企業(yè)、酒店等領(lǐng)域的高級管理人才，因此強(qiáng)烈建議申請旅游管理的申請人在申請前有相關(guān)的工作和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。關(guān)于旅游管理的就業(yè)，是很多申請人在咨詢的時候很關(guān)注的一個問題，一般來說，因?yàn)閷W(xué)科的交叉性，很多旅游管理的學(xué)生在它們的碩士學(xué)習(xí)期間能夠?qū)W到很多酒店、會展、餐飲、甚至是景區(qū)規(guī)劃等課程，所以課程的設(shè)置是很具有廣度的，畢業(yè)生從事的工作從旅行社、酒店，到景區(qū)、到會展公司都有，但是和金融會計(jì)相比，就業(yè)的行業(yè)比較有限，很大部分都限制在了旅游這個行業(yè)。旅游業(yè)作為國內(nèi)一個蓬勃發(fā)展的行業(yè)，對高級旅游人才需求的缺口還是很大的，因此如果申請人有致力于旅游業(yè)發(fā)展的理想，旅游管理專業(yè)是申請人一個非常不錯的選擇。二、提供旅游管理和酒店管理專業(yè)碩士課程的美國學(xué)校：1、賓州加利福尼亞大學(xué)CaliforniaUniversityofPennsylvania2、愛荷華州立大學(xué)IowaStateUniversity-133、中田納西州州立大學(xué)MiddleTennesseeStateUniversity4、休斯頓大學(xué)UniversityofHouston5、福羅里達(dá)大學(xué)UniversityofFlorida6、南加州大學(xué)UniversityofSouthernCalifornia7、卡內(nèi)基美隆大學(xué)CarnegieMellonUniversity-48、北卡羅拉娜州立大學(xué)NorthCarolinaStateUniversity-149、德州裝備與維護(hù)大學(xué)TexasAAndMUniversity10、康奈爾大學(xué)CornellUniversity-111、普渡大學(xué)PurdueUniversity-812、波士頓大學(xué)BostonUniversity-713、弗吉尼亞大學(xué)UniversityofVirginia14、弗吉尼亞理工大學(xué)VirginiaPolytechnicInstituteAndStateUniversity-1215、肯塔基大學(xué)UniversityofKentucky16、喬治華盛頓大學(xué)GeorgeWashingtonUniversity-1017、圣何塞州立大學(xué)SanJoseStateUniversity18、猶他大學(xué)UniversityofUtah19、俄亥俄州立大學(xué)OhioStateUniversity-1520、伊利諾大學(xué)香檳分校UniversityofIllinoisAtUrbanaChampaign-621、賓州州立大學(xué)大學(xué)城PennsylvaniaStateUniversityUniversityParkCampus-922、喬治梅森大學(xué)GeorgeMasonUniversity-1123、密歇根州立大學(xué)MichiganStateUniversity-1624、堪薩斯州立大學(xué)KansasStateUniversity25、紐約大學(xué)NewYorkUniversity-526、俄克拉荷馬州立大學(xué)OklahomaStateUniversity27、印第安納大學(xué)伯明頓分校IndianaUniversityBloomington28、奧本大學(xué)AuburnUniversity29、紐約州立大學(xué)水牛城分校UniversityAtBuffalo,TheStateUniversityofNewYork-1730、加州州立大學(xué)奇科分校CaliforniaStateUniversity,Chico/31、克萊姆森大學(xué)ClemsonUniversity32、明尼蘇達(dá)大學(xué)雙子城分校UniversityofMinnesota,TwinCitiesCampus33、紐約州立大學(xué)賓厄姆頓分校StateUniversityofNewyorkAtBinghamton34、南卡羅來納大學(xué)UniversityofSouthCarolina-1835、羅徹斯特理工學(xué)院RochesterInstituteofTechnology-1936、阿拉巴馬大學(xué)UniversityofAlabama37、南伊利諾伊大學(xué)卡本戴爾分校SouthernIllinoisUniversityCarbondale38、德雷塞爾大學(xué)DrexelUniversity-2039、中密西根大學(xué)CentralMichiganUniversity40、德拉華大學(xué)UniversityofDelaware41、阿拉巴馬農(nóng)工大學(xué)AlabamaAgricultureAndMechanicalUniversity42、老多米尼恩大學(xué)OldDominionUniversity43、東密歇根大學(xué)EasternMichiganUniversity44、內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校UniversityofNevada,LasVegas-345、天普大學(xué)TempleUniversity-2146、田納西大學(xué)UniversityofTennessee47、托力多大學(xué)UniversityofToledo48、西肯塔基大學(xué)WesternKentuckyUniversity49、加州州立大學(xué)薩克拉門托分校CaliforniaStateUniversitySacramento50、北德克薩斯大學(xué)UniversityofNorthTexas51、夏威夷大學(xué)馬諾分校UniversityofHawaiiAtManoa四、酒店管理專業(yè)的申請策略：美國商科申請工作是對申請人綜合實(shí)力的一次考量，這其中我們把申請人的畢業(yè)院校、在校GPA、Ranking、語言考試成績(TOEFL/IELTS)、GMAT/GRE成績視做硬件條件，而申請人的Essay/個人陳述，工作實(shí)習(xí)經(jīng)歷，課外活動以及可能會有的面試都?xì)w為申請人的軟實(shí)力。

我們先談一下硬件條件比拼方面申請人需要注意的幾個要點(diǎn)，很多申請人總會習(xí)慣性地糾結(jié)于TOEFL/IELTS不高，或者達(dá)不到牛校的錄取標(biāo)準(zhǔn)，因此草草收兵望而卻步。當(dāng)然，美國酒店管理Master錄取同樣看重語言成績，畢竟這對于國際學(xué)生來說是一個最為直接的語言表現(xiàn)層面，但要說的是單就語言成績往往不能成為將學(xué)生拒之千里之外的尚方寶劍。語言成績在錄取審核材料的過程中通常只起到敲門磚的作用，如果非常出色遠(yuǎn)超常人，那自然會給人以一個初步的高分印象，但假如說成績平平或者和其他申請人相比分差很小就沒有必要在這一點(diǎn)上妄自菲薄。通過和學(xué)校溝通，不懈bargain申請成功的申請人也不在少數(shù)，所以不應(yīng)以一項(xiàng)語言考試高低就全盤否定自己。

相反，如果時間允許，申請人可以將更多的時間花在GMAT考試的準(zhǔn)備上，這一項(xiàng)考試所占的權(quán)重往往要超過單一的語言成績，因?yàn)檫@一項(xiàng)成績的審核是在包括美國本土學(xué)生群體的范圍內(nèi)加以衡量。而且，從GMAT考試的本質(zhì)出發(fā)，這項(xiàng)考試能夠從一定層面體現(xiàn)出申請人的邏輯思維能力以及學(xué)術(shù)方面的潛質(zhì)。很多申請人會以學(xué)校沒有明確的GMAT/GRE錄取要求公示為借口忽略掉這項(xiàng)考試，但與錄取委員會溝通的過程中總會滲透給我們這樣一個信息，那就是GMATGradeisPreferred，這樣一來潛在含義也就不言而喻了。因此，國內(nèi)申請人在申請美國酒店管理專業(yè)時如果不是因?yàn)闀r間或者其他不可抗力的原因，輕易不要放棄這項(xiàng)考試，畢竟這也是一個考核自己錄取條件的重要方面。

在硬件條件的塑造方面還有一個層面是需要努力做好的，很多申請人無法決定自己的學(xué)校、專業(yè)出身，但卻可以在大學(xué)成績的取得方面做得更好，這也是我們建議本科生申請工作要提早規(guī)劃的要義所在，畢竟商科申請人的學(xué)術(shù)背景趨同，學(xué)業(yè)能力高低的體現(xiàn)會直觀地反映在學(xué)校出具的成績單上。如果大學(xué)前三年總成績確實(shí)不夠理想，也可以考慮出具專業(yè)GPA，如果某些課程方面仍有欠缺是不是可以通過選課的形式加以彌補(bǔ)，這樣的小技巧還需要申請人在準(zhǔn)備過程中細(xì)細(xì)體會。

下面我們再看一下申請人背景軟實(shí)力的構(gòu)建方面有哪些需要注意的要點(diǎn)。很多學(xué)生會問大學(xué)期間的工作實(shí)習(xí)經(jīng)歷有用嗎，會對申請有多大的影響力。對于酒店管理方向這樣強(qiáng)調(diào)實(shí)踐經(jīng)歷的項(xiàng)目來說，有沒有真正的實(shí)踐經(jīng)歷確實(shí)是會在一定程度上左右申請人的成功系數(shù)。以工作經(jīng)歷遴選嚴(yán)格的UNLV為例，如果沒有三年一線工作經(jīng)驗(yàn)或一年管理經(jīng)驗(yàn)是很難直接進(jìn)入到這所學(xué)校學(xué)習(xí)的。而對于UniversityofHouston的ConradN.HiltonCollege同樣會對申請人工作背景有一定的軟性要求。更直觀地說一個酒店管理方向的申請人如果連HouseKeeping、FrontManagement這樣基層的工作經(jīng)歷都沒有，只憑著只言片語的興趣愛好是很難打動錄取委員會的人來相信你未來可以成為一名專業(yè)的酒店管理人員，進(jìn)而為學(xué)校帶來特殊的貢獻(xiàn)。相反，如果一位申請人在酒店有過一定程度的實(shí)習(xí)，那么這一段實(shí)習(xí)經(jīng)歷寫成的PersonalStatement的專業(yè)性、趣味性就足以為其申請?jiān)錾簧?，而在另一方面申請人的工作?shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)如果能夠給予該申請人客觀積極的評價(jià)，那么我們就有理由相信通過酒店管理項(xiàng)目的學(xué)習(xí)這位申請人會在酒店管理領(lǐng)域有所建樹。

之所以強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷也在一定程度上與申請人的文書寫作直接相關(guān)，很多申請人會很撓頭自己的PersonalStatement要怎么寫，自己的Ambition要如何炫的展示出來。如果有看過往屆成功的申請者的PS我們會有這樣一種共識，內(nèi)容要大于形式，專業(yè)要大于作秀。往往一些實(shí)際的專業(yè)認(rèn)識，理性分析才是錄取委員會最想看到的實(shí)際內(nèi)容?；诖耍暾埲说奈臅鴦?chuàng)作材料的收集會是一個積累的過程，在這一過程中可以積累的素材又是從何而來，對于酒店管理方向的獨(dú)特視角又是從何而來，這些都可以用來解釋為什么申請人要找到一份酒店或旅游相關(guān)實(shí)習(xí)，并有質(zhì)量完成的這一問題。而且很多在酒店工作崗位上發(fā)生的事情或經(jīng)歷會在申請人筆下升華，最終起到出奇制勝的奇妙功效。五、一名成功申請人的經(jīng)驗(yàn)之談：一共申請了6所學(xué)校，UNLV，Purdue，MichiganState，GeorgeWashington，Temple和UMass，都拿到AD，UMass給了TuitionWaiver。最終決定去UNLV。

1，hotelmanagement和hospitalitymanagement一樣嗎?

基本相同，但具體方向略有區(qū)別。hospitality更廣義些，統(tǒng)指旅游接待業(yè)，其中包括hotel，travelagency，airline，casino等等，甚至一個快餐店，咖啡吧也可以叫hospitality。我們習(xí)慣上把所有有關(guān)hotel,tourism,restaurant,travelandhospitalityindustries的專業(yè)歸為一類，但從每個program不同的名稱就可以看出其課程設(shè)置和研究方向的重點(diǎn)。hospitality大體上可以分為旅游休閑方向和酒店方向。我們這里主要討論酒店管理方向。

2，美國哪些學(xué)校有酒店管理專業(yè)?

這里列出一部分，排名不分先后：Cornell，UNLV，Purdue，PennState，MichiganState，NYU，UMass，Temple，UofMissouri-Columbia,OhioState,GeorgeWashington,BostonU,UofHouston,UofSouthCarolina,UofAlabama,ClemsonU,Johnson&WalesU,RochesterInstituteofTechnology,KansasStateU,EastenMichiganU,AuburnU,BallStateU,TexasTech,UofNewHaven,FloridaInternationalU,UofNorthCarolina,UofWisconson-stout,UofTennessee,CentralMichiganU...還有很多就不一一列舉了。

3，如何選擇學(xué)校?

有酒店管理專業(yè)的學(xué)校這么多，申請酒店管理的時候如何選擇，就要看你的職業(yè)方向和學(xué)校的專長了。很難擬出一個確切的排名。只能說，最適合的才是最好的。比如學(xué)術(shù)方面Purdue和PSU無疑非常頂尖，但從就業(yè)的角度考慮，UNLV和Johnson&Wales是性價(jià)比較高的。另外地處旅游區(qū)或大都市的學(xué)校比較便于實(shí)習(xí)和工作，而做研究則要看學(xué)校里面是不是有豐富的學(xué)術(shù)資源和有名的研究所和教授。申請酒店管理時還需要仔細(xì)比較每個學(xué)校的program，是在BusinessSchool,TourismSchool還是HumanNutritionDepartment下面，是MBA還是MS，是擁有一個獨(dú)立的學(xué)院還是一個program或者只是一個concerntration。這些都很重要。后會具體介紹一些熱門的學(xué)校。

4，畢業(yè)后就業(yè)情況怎么樣?

提到酒店管理，大多數(shù)人想到的是畢業(yè)以后去酒店工作，其實(shí)并不是這么局限。我們來看看Cornell05年畢業(yè)生都進(jìn)入哪些行業(yè)吧：Hotel/Resort(Property),Consulting,RestaurantOperations,E-Commerce,TravelDistribution,Hotel/Resort(Corporation/Regional),RealEstateFinance,Entrepreneurship,ManagedServices,Law,Winery,Banking&FinancialServices.怎么樣，是不是有些聽起來很新鮮。

我個人認(rèn)為酒店專業(yè)的就業(yè)前景還是不錯的，要在美國找到一份工作并不難。薪水方面，一般在酒店內(nèi)部工作的起薪相對不高，但也不能忽視行業(yè)特有的隱形收入。另外除了在酒店的各個部門工作外，所有與酒店旅游相關(guān)的行業(yè)都需要這方面的人才，傳統(tǒng)高薪水的咨詢，投行，培訓(xùn)，律師事務(wù)所也不理外。回國的話機(jī)會就更多了。國內(nèi)高素質(zhì)的酒店人才奇缺，而酒店周邊產(chǎn)業(yè)的市場空白預(yù)示著一個行業(yè)的掘金時代即將到來。

5，申請者需要什么背景?

對所有學(xué)校來說，理想的申請者“hasstringacademicability,relevantworkexperience,leadershippotential,andcareerdrive”。呵呵，當(dāng)然這是學(xué)校的美好理想，與現(xiàn)實(shí)總是有距離的。所以GPA不高，或者沒有相關(guān)學(xué)術(shù)北京，或者工作經(jīng)驗(yàn)少，都不用太擔(dān)心。重要的是，是不是真的很喜歡這個專業(yè)，是不是很了解它，個人性格和素質(zhì)適合不適合，以及有沒有清晰的職業(yè)規(guī)劃。如果在對專業(yè)的理性認(rèn)識還不夠的情況下申請，硬件條件再好，可能錄取的希望也不大。所以建議沒有相關(guān)背景的申請者多做點(diǎn)功課，了解自己，了解專業(yè)。要是學(xué)了兩年才發(fā)現(xiàn)“原來酒店管理不是我想象的那樣啊”，“原來我不適合啊”，“原來做這個行業(yè)這么辛苦啊”，就有點(diǎn)晚啦。我想這也是學(xué)校要求工作經(jīng)驗(yàn)的原因之一。

6，是不是一定要工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)?

不一定，但是有更好。美國所有酒店管理學(xué)校當(dāng)中，Cornell和UNLV對工作經(jīng)驗(yàn)要求最高。下面的這段話摘自Cornell網(wǎng)站，我覺得是對工作經(jīng)驗(yàn)問題的最好詮釋。Welookforcandidateswithstrongsupervisoryormanagerialskillsandleadershippotential,andwepreferthosewithayearormoreoffull-timehospitality-relatedworkexperience.Threeyearsofworkexperiencehasbeentheaverageforstudentsadmittedinthepastfewyears.Workexperienceisbeneficialforseveralreasons.Itwillhelpyougraspconceptsmoreeasilyandretainthemmorefully.Anditenhancesclassdiscussions.Ourclassesaresmallandinteractive.Priorworkexperienceenablesyoutoparticipatemoreactively.

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