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文檔簡介
1飼料生產(chǎn)企業(yè)生物安全控制技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了飼料生產(chǎn)企業(yè)生物安全管理技術(shù)的機構(gòu)與制度、設(shè)施設(shè)備和要求。本文件適用于飼料生產(chǎn)企業(yè)對動物接觸性傳染疫病的生物安全管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。本文件沒有需要引用的規(guī)范性文件。3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4機構(gòu)與制度4.1組織機構(gòu)建立生物安全防控組織機構(gòu),明確各級崗位工作職責(zé),設(shè)置生物安全管理專員,負責(zé)各項管理制度落實。4.2管理制度建立生物安全防控有關(guān)制度。主要包括飼料生產(chǎn)企業(yè)生物安全管理制度、生物安全風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警制度、生物安全風(fēng)險調(diào)查評估制度、生物安全事件應(yīng)急預(yù)案、關(guān)鍵崗位獎懲制度、衛(wèi)生消殺制度、人員車輛消殺制度、人員就餐管理制度、防鼠防鳥管理制度、外來物資消殺管理制度、記錄管理制度等。4.3工作流程建立崗位工作流程。主要包括車輛及司乘人員出入廠區(qū)、員工出入生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)消殺、生活區(qū)消殺等工作流程。5設(shè)施與設(shè)備5.1噴霧消毒通道2廠區(qū)入口設(shè)置人員消毒通道,地板設(shè)置消毒墊,配備人員消毒泡手盆或酒精噴壺消毒,消毒效果應(yīng)保證全面覆蓋。5.2車輛消毒站距離飼料廠廠區(qū)入口2km處,可設(shè)置獨立的車輛洗消站,采用高壓噴水設(shè)備或其它方式,對車輛輪胎、底盤等進行全面洗消。5.3車輛消毒設(shè)施飼料廠入口設(shè)置可覆蓋全車的車輛消毒設(shè)施;根據(jù)所使用消毒劑有效期和消毒液污染程度,定期更換消毒液。5.4淋浴更衣室應(yīng)配備僅供廠區(qū)內(nèi)員工更換清潔消毒后的工作服、鞋、帽等勞保用品的場所。5.5消毒標識以上設(shè)施設(shè)備均設(shè)立消毒標識。6要求6.1人員管理飼料生產(chǎn)企業(yè)要制定詳細的預(yù)防動物接觸性傳染疫病生物安全培訓(xùn)計劃,明確生物安全防控負責(zé)人,對企業(yè)員工開展生物安全防控培訓(xùn)。6.1.1企業(yè)員工員工進入廠區(qū)前,應(yīng)在廠區(qū)入口消毒達到規(guī)定時間;一線員工進入廠區(qū)后先更換清洗消毒后的工作服方可步入工作崗位。6.1.2司乘人員司乘人員入廠,應(yīng)在廠區(qū)入口消毒達到規(guī)定時間,如非必要,不下車。確需下車辦理有關(guān)業(yè)務(wù),參照5.1執(zhí)行。6.1.3其他外來人員制定外來人員進入廠區(qū)的管理制度和消毒、更衣、隔離程序。嚴控外來人員進入生產(chǎn)區(qū)。6.2車輛管理6.2.1員工車輛應(yīng)在廠外全面消毒,并??吭谥付ㄍ\噲?。嚴控員工車輛進入生產(chǎn)區(qū)。6.2.2貨運車輛應(yīng)按照消殺流程進行全面清洗、消毒、烘干等,按照指定通道單向行駛。6.3飼料原料管理36.3.1對采購的飼料原料、飼料添加劑按照要求進行查驗或檢驗。6.3.2禁止采購國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門公布的《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》以外的物質(zhì)生產(chǎn)飼料。6.3.3嚴控動物源性飼料原料品質(zhì)管理,尤其對豬源性蛋白飼料原料的采購與質(zhì)量控制。6.4防鼠防鳥管理6.4.1飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配備防鼠防鳥設(shè)施設(shè)備。6.4.2根據(jù)鼠害情況定期滅鼠,及時收集死鼠并進行無害化處理。6.5就餐管理6.5.1生產(chǎn)區(qū)員工與行政人員錯峰就餐,避免交叉感染。6.5.2用餐結(jié)束后,餐廳桌椅、地面統(tǒng)一消毒處理。6.5.3餐廚垃圾每日清理并集中處理,避免隨意丟棄。6.6外來物品管理6.6.1快遞、辦公用品、配件等外來物品必須放在外來物品間進行臭氧消毒??爝f員、送菜人員嚴禁進入工廠內(nèi)送物品。6.6.2食堂采購的菜品、大米等須消毒后,方可進入食堂。6.7環(huán)境管理6.7.1廠區(qū)大環(huán)境消毒,1次/周,建議消毒消毒藥配比次氯酸鈉(1%)。6.7.2辦公室、宿舍、食堂,1次/周,建議消毒消毒藥配比過硫酸氫鉀復(fù)合鹽(1:200)。6.8其他飼料廠中人員、物資、車輛等應(yīng)遵循從凈區(qū)向污區(qū)單向流動,若需要從污區(qū)向
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