周黑鴨廣告文案

配色花哨文字多套用模板套用模板邏輯不清內容空洞太土太雜太亂太繁“”精品PPT·實用可編輯第一頁，共二十三頁。周黑鴨廣告文案2精品PPT·借鑒參考第二頁，共二十三頁。一、產品簡介：

(一)公司簡介：

湖北周黑鴨食品有限公司是一家從事鴨類，鵝類鴨副產品和素食產品等鹵制品生產的品牌企業(yè)。其前身為“武漢世界周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)堪家磯大道72號，建筑面積8000平方米，現有職工近300人。年加工生產鴨類產品5000噸以上。公司于08年5月更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經營“周黑鴨”系列產品，目前在武漢擁有近50家直營門面。遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈，產品譽滿江城。目前在武漢周邊二級城市黃石,孝感，咸寧，安陸等都有直營店。在北京，湖南長沙，江西南昌設有分公司。目前周黑鴨的產品主要有鴨脖，鴨翅膀，鴨翅尖，鴨鎖骨，鴨掌，周黑鴨，鵪鶉，鴨翅，雞尖，鹵干子，醬板鴨，鴨爪，金牌黑鴨等。3精品PPT·借鑒參考第三頁，共二十三頁。(二)產品定位：周黑鴨經過多年的努力成功的周黑鴨把傳統鹵菜從餐桌食品轉變?yōu)樾蓍e食品，所以周黑鴨的產品定位是辣味鴨類休閑食品。經過實踐的證明這種定位也是正確的。武漢，在午后傍晚時分的大街小巷里經?？梢钥匆妿讉€中年人坐在一起吃著辣辣的周黑鴨喝著啤酒。4精品PPT·借鑒參考第四頁，共二十三頁。（三）產品口味具有如下特點

：

1、麻辣味純正！這是川渝風味的基本特點，周黑鴨一直采用四川特定地區(qū)出產的無公害綠色上好辣椒和花椒作為調料，保證了辣味純正、麻而不澀的特點以及祛內濕、健脾胃、增強食欲的功能。

2、回味甘甜！鴨、性涼，配以甘草、肉桂鹵制，具有清肝火，除內熱，甘甜爽口的特點。神秘配方：中草藥秘制。周黑鴨采用重慶周氏鹵制秘方，以綠色、健康、滋補為質量承諾，遵循中醫(yī)學原理，以中草藥鹵制，保證滋補功效。武漢周黑鴨以其獨特的“腌、烤、鹵”等制作工藝，配以多種純天然綠色中草藥材，全面導入香鹵、辣鹵、麻鹵等現代鹵味理論，秘制出享譽三鎮(zhèn)的金牌產品“絕味武漢周黑鴨”系列，產品鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營養(yǎng)豐富、健胃扶脾、美容美體、保健強身。正所謂：回鹵燉鴨百味生，三千寵愛一身承，此味只應天上有，人間能得幾回聞！

5精品PPT·借鑒參考第五頁，共二十三頁。

二、市場分析：（一）行業(yè)市場環(huán)境分析：

一根小小的鴨脖，有的時候，恰是一類商品、一個行業(yè)的縮影。饞嘴鴨、掉渣燒餅這類快餐商品，都嘗到了快速擴張這把“雙刃劍”的鋒利。市場上以銷售“鴨脖”作為核心產品、進攻休閑鹵制品市場的早已不止周黑鴨一家。精武、絕味鴨脖等都已經在行業(yè)內形成了自身的品牌效應。對于周黑鴨，不論周黑鴨多有信心，市場份額被精武和絕味“搶食”已是不爭的事實。6精品PPT·借鑒參考第六頁，共二十三頁。（二）競爭者分析：

廖記棒棒雞是四川品牌，主打產品不是鹵鴨，能在武漢這座有著食鴨傳統的城市獲得發(fā)展，是以其獨特的口味和良好的經營模式取勝的。周黑鴨一直以武漢本土品牌的姿態(tài)崛起，在市場中已經有了一定的市場占有率和忠誠顧客。絕味鴨脖和久久鴨脖都已經成為不可忽視的競爭對手。鴨脖加工制作技術和正宗秘方外泄，帶來的是新的競爭對手，冒牌店越來越多，數量與正牌店旗鼓相當，成為搶奪市場份額的“中堅力量”。7精品PPT·借鑒參考第七頁，共二十三頁。（二）優(yōu)劣勢分析:優(yōu)勢：1、口味

周黑鴨的口味辣中帶甜，辣中有香，香中帶麻，而周黑鴨，久久鴨和絕味鴨卻沒有甜味。武漢一帶在口味上喜辣，這使得周黑鴨在口味上具有著競爭對手無法比擬的優(yōu)勢。2、保健功效據《本草綱目》記載：鴨肉主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消漲滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。其味甘，性偏涼，具有滋陰，清熱，補血，養(yǎng)胃，止咳等功效。鴨肉能補充人體必須的多種營養(yǎng)成分，可祛除暑熱，保健強身，對肺結核，貧血，食少，便秘，尿赤都有明顯的食療作用，周黑鴨文明于武漢，運用獨特手法，幾十種純天然中藥材料使特有的香味滲透食物之中，激活原有肉質的香味，除掉腥膩，持久留香，做出來的產品不僅口感鮮美，香盈撲鼻，而且其褐色色澤也尤為光亮惹眼，辣味純真，麻而不澀，香味悠長，可以祛內濕健脾。在保健功效上比一般的鴨子更加的突出，也更加的體現了周黑鴨的獨特。

3、經營模式

周黑鴨的直營模式和開設分公司的經營模式是保證周黑鴨獨特口味，統一的品質的有力保證，以及對周黑鴨品牌的保護和對公司聲譽的保護。周黑鴨吸取了曾經風靡一時的掉渣燒餅迅速發(fā)展，迅速衰退的教訓，因此不做加盟，原因是穩(wěn)中求勝，保證統一規(guī)范的質量，和獨特的不可模仿的口味兒，防止因為一家加盟店做的不到位，在口味兒和品質上出現差錯而影響公司的的整體形象。8精品PPT·借鑒參考第八頁，共二十三頁。劣勢：

周黑鴨品牌在武漢市場占有率下降，注冊商標一度出現問題，不統一，品牌形象受損；促銷策略制定不充分，廣告投入少；產品包裝和創(chuàng)新上力度不夠，沒有一定的宣傳效果。

機會：

人們的生活水平提高，鴨脖作為一個生存需求之外的附屬需求，隨著人們購買力的增強也為鴨脖打開了更大的市場；人們的口味需求更加獨特，年輕人口味比較重，鴨脖恰好滿足了這一需求；鹵味熟食是老百姓最喜歡的食品，不分群體，老少咸宜，中、晚餐、夜市大排擋均受到老百姓的歡迎；農產品的深加工有政策提倡為基礎，并且現在農業(yè)具有比較大的發(fā)展空間。9精品PPT·借鑒參考第九頁，共二十三頁。（三）目標顧客群體分析:

作為老字號的周黑鴨，在品牌的知名度、美譽度、忠誠度方面都有良好表現。它的目標顧客有喜歡麻辣口味的年輕人，周黑鴨“辣中帶甜,辣中有香,香中帶麻”的口味迎合了年輕人的需求。還包括武漢本地年齡稍大些的人群甚至武漢本地的一些家庭。

因此將周黑鴨目標市場細分為以下幾個部分：以大學生為代表的年輕人、年輕的女性群體（愛好零食）、青年人。10精品PPT·借鑒參考第十頁，共二十三頁。群體細分：

我們根據不同年齡段的消費者對辣味食品的喜愛和接受程度將武漢市場分為0—17歲的青少年市場，18—35的中青年市場，35歲以上的中老年市場。青少年對辣味食品的接受程度較低，加之沒有獨立的收入來源，所以18歲以下的不能成為周黑鴨忠誠的品牌購買者。對于50以上的中老年市民，他們一向注重對身體的保養(yǎng)，飲食注重營養(yǎng)清淡，對刺激性的食品有所忌憚，也不能成為主要的目標客戶。18—35歲的中青年群體大體上都有一定得經濟來源，所以我們確定的目標客戶群體將是18—35歲的中青年消費者。這與周黑鴨在武漢及其他地區(qū)的客戶群體一致。

11精品PPT·借鑒參考第十一頁，共二十三頁。（四）市場前景分析：

作為一家鹵制食品專營店，周黑鴨適合在街道、商貿區(qū)、商場、超市、居民小區(qū)等多種地方開店，開店選址靈活方便。而鹵制食品既是一種休閑食品，又是一種日常居家食品，消費人群眾多，店面經營不受季節(jié)限制。

“民以食為天”。食品是沒有爭議的天下第一產業(yè)，幾乎永遠不會發(fā)生人們不吃東西而導致食品店倒閉關門的事。在推崇“民以食為天”文化的華夏大地，千年以來，上至皇家貴族，下到百姓人家，“吃”乃頭等大事。國人素愛美食，無論古往今來，大宴小酌，色、香、味俱佳的鹵制品都是必不可少的。新鮮美味、綠色健康、香氣誘人的鹵味食品越來越受到人們的喜愛，一個前景廣闊的鹵味食品市場正在吸引著廣大投資者的目光。鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F代科技，它用近三十多種中藥材及純天然香料，它口感鮮美，香盈撲鼻，脂肪含量較低，經常食用，能補充人體必須的蛋白質、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏滋補，是極好的美容佳品。鹵鴨制品是普遍受大眾歡迎的，武漢的鹵鴨市場乃至整個鹵制品市場的市場需求量都較大，有進一步挖掘的空間。

12精品PPT·借鑒參考第十二頁，共二十三頁。四、市場推廣策劃目的：

1.將周黑鴨在武漢市場的占有率提升到百分之七十五。針對細分群體有不同的市場目標。

2.提高周黑鴨整個品牌在武漢消費者甚至全國消費市場的知名度，擴大在消費者心目中的影響。

3.提升周黑鴨品牌在消費者心目中的形象以及美譽度，提升自身品牌價值。

13精品PPT·借鑒參考第十三頁，共二十三頁。PPT內容概述配色花哨。精品PPT·借鑒參考。目前在武漢周邊二級城市黃石,孝感，咸寧，安陸等都有直營店。經過實踐的證明這種定位也是正確的。武漢，在午后傍晚時分的大街小巷里經?？梢钥匆妿讉€中年人坐在一起吃著辣辣的周黑鴨喝著啤酒。饞嘴鴨、掉渣燒餅這類快餐商品，都嘗到了快速擴張這把“雙刃劍”的鋒利。市場上以銷售“鴨脖”作為核心產品、進攻休閑鹵制品市場的早已不止周黑鴨一家。周黑鴨一直以武漢本土品牌的姿態(tài)崛起，在市場中已經有了一定的市場占有率和忠誠顧客。農產品的深加工有政策提倡為基礎，并且現在農業(yè)具有比較大的發(fā)展空間。食品是沒有爭議的天下第一產業(yè)，幾乎永遠不會發(fā)生人們不吃東西而導致食品店倒閉關門的事。3.提升周黑鴨品牌在消費者心目中的形象以及美譽度，提升自身品牌價值。我只會輕輕的告訴你，你吃了一嘴喔。這大概是最純粹的愛情觀，如若相愛，便攜手到老。（旁白：一覺醒來，你和周黑鴨都在，這就是我想要的未來第十四頁，共二十三頁。關于口號和標題：

原始口號：周黑鴨，頂呱呱。

更正口號：我和周黑鴨，給你獨一無二的愛。

標題：選擇周黑鴨，選擇一種生活方式。15精品PPT·借鑒參考第十五頁，共二十三頁。實地考察周黑鴨（街道口店）。

地區(qū)：武昌區(qū)

商家名稱：周黑鴨(街道口店)

詳細地址：武昌區(qū)武昌珞瑜路98號(廣埠屯資訊中心旁)

預訂電話/p>

特色推薦：鴨鎖骨鴨脖子

人均價位：17元

公交信息：15、18、25、59、66、317、318、401、413、510、518、519、521、536、538、564、576、581、583、586、593、596、601、608、702、703、709、715、728、729、804、806、907路

16精品PPT·借鑒參考第十六頁，共二十三頁。目標客戶的消費心理分析17精品PPT·借鑒參考第十七頁，共二十三頁。文案一：

如果我愛你，而你也正巧的愛我。你吃周黑鴨吃一嘴的時候，我會笑笑的替你擦一擦，然后，手還留戀的在你臉上多待幾秒。但是，如果我愛你，而你不巧的不愛我。我只會輕輕的告訴你，你吃了一嘴喔。這大概是最純粹的愛情觀，如若相愛，便攜手到老；如若錯過，便護他安好。

（旁白：我和周黑鴨，會給你獨一無二的愛。）

18精品PPT·借鑒參考第十八頁，共二十三頁。文案二：

男孩：想求你一件事。

女孩：什么事?

男孩：陪我演場戲。

女孩：演什么?

男孩：演我老婆，我們一起去吃周黑鴨。

女孩：演多久?

男孩：一輩子。

六十年后，一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶撫摸著病床上的老頭子，感嘆道：如果這場戲永遠沒有全劇終該多好。

老頭子：老太婆，我想求你一件事。

老奶奶：什么事?

老頭子：下輩子，和我一起在續(xù)集吃周黑鴨好不好!

（旁白：一覺醒來，你和周黑鴨都在，這就是我想要的未來。我和周黑鴨，給你獨一無二的愛）

19精品PPT·借鑒參考第十九頁，共二十三頁。文案三：

“我收到一個有意思的郵件，要跟朋友一起做。同桌，幫個忙唄？”

“好啊。”

“那么……我最喜歡的顏色？”

“黑色。”

“我最擅長的學科？”

“數學。”

“我們家的寵物？”

“一直叫笨笨的狗?！?/p>

“我最愛的口味“甜。辣”

“我最愛的小吃？”

“周黑鴨?！?/p>

“我絕對不知道的一件事？”

“我愛你?！?/p>

（旁白：心里的你就像周黑鴨，有些甜加上一些麻辣，讓人無法自拔。周黑鴨，給你獨一無二的愛。）

20精品PPT·借鑒參考第二十頁，共二十三頁。文案四：

“每天最幸福的時刻，就是下班后你騎著單車載著我一起到街角吃周黑鴨?！?/p>

“說重點?！?/p>

“和你一起到街角吃周黑鴨?！?/p>

“說