2024年山東職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(含答案)_第1頁
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PAGEPAGE12024年山東職業(yè)院校技能大賽(前廳服務(wù)賽項(xiàng))考試參考題庫(含答案)一、單選題1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)服務(wù)員在崗位上工作時(shí),如有客人纏著聊天,不正確的做法是()A、詢問客人是否有事需要幫助B、禮貌地向客人解釋,工作時(shí)間不便長談C、如果客人不罷休,可借故暫避D、聊天時(shí)分辨不同級別客人,若是???不得隨意拒絕答案:D2.、夜間稽核是指在夜間進(jìn)行()的專項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。A、人工統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)B、查對賬單資料和核對數(shù)據(jù)C、催收賬款和財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)D、編制賬單和審核飯店總體收支情況答案:B3.、在中國,電話保修臺(tái)的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D4.單項(xiàng)選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對個(gè)別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標(biāo)出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D5.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C6.、()信息不但慢且不經(jīng)濟(jì)。A、電子計(jì)算機(jī)傳遞;B、人工傳遞;C、萊姆森風(fēng)管;D、電話傳遞答案:B7.下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對客人的行李進(jìn)行查看答案:A8.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B9.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大答案:B10.若預(yù)訂未抵店客人用房數(shù)為5間,訂房客人用房數(shù)為20間,則預(yù)訂未抵店客人用房百分比為()。A、25%B、40%C、60%D、75%答案:A11.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B12.、飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正常場所答案:D13.單項(xiàng)選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A14.、前廳接待服務(wù)在很大程度在依賴于準(zhǔn)確、有效的客房狀況控制,這是由客房產(chǎn)品的()特點(diǎn)所決定的。A、增值B、不可儲(chǔ)存C、投資成本小D、投資成本大答案:B15.前廳是飯店的中心,是飯店中集交通、()休息等多種功能為一體的共享空間。A、服務(wù)B、娛樂C、會(huì)客D、聚集答案:A16.單項(xiàng)選擇題影響客房定價(jià)的因素中,“價(jià)格應(yīng)確定在成本之上,即成本往往是價(jià)格的下限”,這是哪一因素()A、定價(jià)目標(biāo)B、成本水平C、市場供求關(guān)系D、飯店地理位置答案:B17.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時(shí)分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A18.一般大型飯店的客房鑰匙應(yīng)有()把,供客人使用。A、一;B、二;C、三;D、四答案:A19.、前廳員工不涂猩紅色指甲油是儀表儀容中的()方面表現(xiàn)。A、著裝;B、化裝飾物;C、個(gè)人衛(wèi)生;D、形象答案:C20.客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D21.預(yù)訂房而未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C22.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A23.飯店設(shè)備訂房機(jī)構(gòu)主要目的是()。A、為客人提供方便;B、盡量滿足賓客的訂房要求,避免超額、缺額預(yù)訂現(xiàn)象;C、為樹飯店現(xiàn)象;D、避免超額、缺額預(yù)訂現(xiàn)象答案:B24.、旅游經(jīng)營者違反《旅游法》規(guī)定,給予或者收受賄賂的,由()依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處罰。A、旅游主管部門B、市場監(jiān)督管理部門C、地方人民政府D、國務(wù)院旅游主管部門答案:B25.、對于攜帶孩子的父母應(yīng)向他們推銷()。A、客房;B、相連房;C、商務(wù)房;D、套房答案:B26.總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B27.、境外組織或者個(gè)人在中華人民共和國境內(nèi)進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)查,應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)()批準(zhǔn)。A、縣級人民政府B、市級人民政府C、省級人民政府D、省、自治區(qū)、直轄市人民政府文化主管部門答案:D28.、大門應(yīng)接員主要職責(zé)是負(fù)責(zé)來電客人的大門()工作。A、服務(wù)B、迎送C、接待D、清潔答案:B29.、()是對客服務(wù)的備忘錄。A、特別記事簿;B、報(bào)表;C、報(bào)告;D、協(xié)調(diào)工具答案:A30.婚姻、家庭、()和兒童受國家的保護(hù)。A、母親B、父親C、老人D、祖父答案:A31.、勞動(dòng)法上的勞動(dòng)關(guān)系是指勞動(dòng)力所有者與勞動(dòng)力使用者之間在實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)過程中發(fā)生的關(guān)系。在我國,用人單位是生產(chǎn)資料的所有者或經(jīng)營管理者.如()、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位等。A、雇員B、職工C、工人D、企業(yè)答案:D32.急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C33.在克服、糾正飯店部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對某件典型事故進(jìn)行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A34.根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,我國勞動(dòng)法對女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對女職工“五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查,加強(qiáng)婦幼保健工作答案:D35.、飯店星級越高,客人對于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D36.根據(jù)《中華人民共和國消防法》的規(guī)定,消防工作的原則是()。A、專門機(jī)關(guān)和群眾相結(jié)合B、全民參與C、消防安全責(zé)任制D、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依去監(jiān)管、單位全面負(fù)責(zé)、公民積極參與?答案:D37.下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A38.單項(xiàng)選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調(diào)故障C、房間位置太遠(yuǎn),客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D39.依據(jù)《旅游投訴處理辦法》,旅游投訴處理機(jī)構(gòu)對于超過旅游合同

結(jié)束之日起()的旅游投訴,不予受理。A、90天B、180天C、60天D、30天答案:A40.、縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)制定應(yīng)急預(yù)案,建立()應(yīng)對機(jī)制。A、旅游風(fēng)險(xiǎn)B、旅游突發(fā)事件C、旅游投訴處理D、旅游抱怨答案:B41.單項(xiàng)選擇題“信用卡”的英文單詞是()A、CashB、RoomCardC、TravelchequeD、CreditCard答案:D42.根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,勞動(dòng)者在疾病、()等客觀情況下可以享受社會(huì)保險(xiǎn)。A、旅游B、工傷C、探親D、休假答案:B43.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案:A44.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B45.夜審稽核的工作對象是()。A、各收銀點(diǎn)匯集起來的支票、現(xiàn)金等財(cái)物B、主營部門上交的現(xiàn)金、票據(jù)C、各收銀點(diǎn)以及各營業(yè)部門所交來的全部賬單資料、單據(jù)等D、客房及銷售兩個(gè)部門交來的大額賬單、票據(jù)答案:C46.夜審員的崗位職責(zé)不包括()。A、夜間的前臺(tái)收銀工作B、早晨的前臺(tái)收銀工作C、核對并打電話催收客人欠款D、審核當(dāng)日房租答案:C47.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B48.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。A、恐怕我自己都不知道這些情況B、我恐怕我的朋友無法按時(shí)到達(dá)飯店C、我希望您一定能理解D、我希望你們別糊涂答案:C49.下列有關(guān)飯店代表應(yīng)當(dāng)具備的基本條件中,不恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容是()。A、必須為男性B、具有良好的記憶能力,能記清??拖嗝睠、善于同客人進(jìn)行交流D、對店外接送服務(wù)流程非常熟悉答案:A50.、當(dāng)客人聲稱未帶房卡時(shí),下列做法欠妥的是()。A、問清客人姓名B、認(rèn)真核實(shí)其身份C、問清客人房號D、讓客人寫領(lǐng)取鑰匙的字據(jù)答案:D51.我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然()的現(xiàn)代化。A、和諧相處B、和睦相處C、和諧共生D、和睦共生答案:C52.國務(wù)院總理人選由()提名,全國人民代表大會(huì)決定。A、全國人大常委會(huì)B、全國人民代表大會(huì)主席團(tuán)C、中共中央總書記D、國家主席答案:D53.、以下屬于不可移動(dòng)文物有()。①古文化遺址②古墓葬③古建筑和壁畫④石窟寺和石刻。A、①②③④B、①②③C、②③④D、①②④答案:A54.國際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C55.前廳結(jié)賬服務(wù)中,常用的財(cái)會(huì)類設(shè)施設(shè)備有POS機(jī)、()。A、感應(yīng)棒B、IC卡C、電子光卡D、稅務(wù)發(fā)票打印機(jī)答案:D56.在中國,查號臺(tái)的電話號碼是()。A、111B、112C、113D、114答案:D57.單項(xiàng)選擇題打印服務(wù)中,文件打出后,應(yīng)請()校對A、客人B、文員C、其他文員D、大堂副理答案:A58.對于職業(yè)道德的衡量,傳統(tǒng)習(xí)慣和()是一種來自外部的約束力。A、內(nèi)心信念B、社會(huì)輿論C、心靈感應(yīng)D、家庭成員的評價(jià)答案:B59.下列關(guān)于客房預(yù)訂單作用的表述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、按統(tǒng)一規(guī)范的模式進(jìn)行操作B、可以顯示各類房型在同一時(shí)間的狀況C、對預(yù)訂員的工作起一定的提示作用D、可以掌握客人訂房資料的記錄和儲(chǔ)存范圍答案:B60.中國特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代,我國社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的____需要和____的發(fā)展之間的矛盾。()A、美好生活不充分不平衡B、幸福生活不平衡不充分C、幸福生活不充分不平衡D、美好生活不平衡不充分答案:D61.、預(yù)算總表還稱為()。A、賓客登記表;B、客房表;C、客房預(yù)定匯總表;D、客房記錄表答案:C62.進(jìn)行外幣兌換服務(wù)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、填寫水單的內(nèi)容包括應(yīng)兌金額B、由兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案:B63.在中國,火警臺(tái)的電話號碼是()。A、117B、118C、119D、120答案:C64.Hemustbeenout的中文意思是()A、他一定是出去了B、他回來了C、他一定在房間里D、他必須先預(yù)訂答案:A65.飯店服務(wù)的目的是要以()為主。A、客人滿意;B、客房;C、服務(wù)態(tài)度;D、服務(wù)質(zhì)量答案:A66.國際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C67.商務(wù)中心在收到給住店客人的傳真而住客要求送至房間時(shí),應(yīng)立即通知(),由其指派專人取送傳真。A、客房部B、飯店代表C、禮賓問訊處D、大堂副理答案:C68.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)需要通知哪個(gè)部門去房間查房()A、前臺(tái)B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C69.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D70.、前廳部協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)管理工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)散客信用限額規(guī)定B、參與有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的制訂工作C、根據(jù)飯店政策收取預(yù)付款規(guī)程制訂的磋商D、收集與各訂房單位簽訂的合同答案:D71.在辦理客人的行李短期寄存時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間答案:A72.在克服、糾正飯店部門內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對某件典型事故進(jìn)行專門分析和討論,找出問題所在,制訂解決問題的方法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A73.下列有關(guān)辦理客人行李長期寄存的內(nèi)容中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、短期、長期寄存應(yīng)當(dāng)混放在一起B(yǎng)、應(yīng)當(dāng)提醒客人有關(guān)本飯店的行李寄存規(guī)定C、對行李保管地方應(yīng)加強(qiáng)管理D、按時(shí)對客人的行李進(jìn)行查看答案:A74.、景區(qū),是指為旅游者提供()、有明確的管理界限的場所或者區(qū)域。A、住宿服務(wù)B、游覽服務(wù)C、文化服務(wù)D會(huì)議服務(wù)答案:B75.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房儲(chǔ)物用品區(qū)的主要設(shè)施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱答案:A76.當(dāng)前我國實(shí)行()經(jīng)濟(jì)A、社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)B、資本主義市場經(jīng)濟(jì)C、社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)D、社會(huì)主義政府經(jīng)濟(jì)答案:C77.單項(xiàng)選擇題若在酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi),下面說法不正確的是()A、接到火災(zāi)通知后,先報(bào)前廳部B、在最高領(lǐng)導(dǎo)層決策后,決定是否報(bào)“119”通知消防車支援C、根據(jù)現(xiàn)場情況做好各部門協(xié)調(diào)工作D、一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立刻組織客人撤離答案:A78.、對總統(tǒng)套間的特點(diǎn)描述不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、設(shè)計(jì)創(chuàng)意獨(dú)特B、其裝飾和布置極為考究,設(shè)備用品豪華C、只負(fù)責(zé)接待總統(tǒng)和政府首腦入住D、主題極顯文化色彩答案:C79.單項(xiàng)選擇題對于延遲退房,如果退房時(shí)間超過18:00,則客人需要()A、多付一天房費(fèi)B、增加半天房費(fèi)C、多付三小時(shí)房費(fèi)D、不需要增加費(fèi)用答案:A80.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、選擇、修改客史檔案的資料B、“黑名單”自動(dòng)提示C、未來某一時(shí)段客房預(yù)留狀況D、費(fèi)用超限報(bào)告答案:A81.、保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),應(yīng)當(dāng)注重其()、()和(),有利于增強(qiáng)中華民族的文化認(rèn)同,有利于維護(hù)國家統(tǒng)一和民族團(tuán)結(jié),有利于促進(jìn)社會(huì)和諧和可持續(xù)發(fā)展。A、真實(shí)性、客觀性和傳承性B、創(chuàng)造性、整體性和傳承性C、真實(shí)性、整體性和傳承性D、真實(shí)性、必要性和客觀性答案:C82.、前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的地點(diǎn)答案:A83.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D84.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案:C85.、前廳部與人事部、培訓(xùn)部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、員工招聘B、員工工資C、員工考核D、員工錄用答案:B86.單項(xiàng)選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A87.單項(xiàng)選擇題四星級以上的飯店大都設(shè)有(),該部門被稱為“店中之店”A、商務(wù)行政樓層B、商務(wù)中心C、前臺(tái)D、大堂吧答案:A88.飯店星級越高,客人對于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國際C、差異D、安全答案:A89.單項(xiàng)選擇題飯店為客人提供的一攬子報(bào)價(jià),通常包括房租費(fèi)及餐費(fèi)、交通費(fèi)、游覽費(fèi)等,這種計(jì)價(jià)方式屬于下列哪一類()A、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)B、團(tuán)隊(duì)價(jià)C、小包價(jià)D、折扣價(jià)答案:C90.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B91.在受理客人投訴商務(wù)中心亂收費(fèi)時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、想辦法推脫責(zé)任B、及時(shí)與商務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)系,溝通情況C、維護(hù)飯店利益不受損害D、認(rèn)真聆聽客人投訴答案:A92.單項(xiàng)選擇題在大廳服務(wù)的質(zhì)量控制中,屬于事后控制的服務(wù)程序的基本內(nèi)容()A、給予客人最大滿意B、爭取酒店最大效益C、及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)程序中存在的問題D、防止出現(xiàn)任何有損服務(wù)質(zhì)量的情況答案:C93.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C94.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A95.、交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)埛?wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房價(jià)高答案:A96.、禮的本質(zhì)是()有敬重、友好、謙恭、關(guān)心、體貼別人之意。A、誠B、情C、思想D、意識(shí)答案:A97.單項(xiàng)選擇題“房間號碼”的英文單詞是()A、RoomNumberB、RoomCardC、RoomTypeD、RoomService答案:A98.單項(xiàng)選擇題若酒店在11號中午是發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)日期還是10號,以下的描述正確的是?()A、11號入住的客人會(huì)在過夜審時(shí)多加收一天10號的房費(fèi)B、無法為11號入住的客人辦理Check-InC、夜審前錄入的消費(fèi)項(xiàng)目都被統(tǒng)計(jì)到10號的營業(yè)收入D、無法查詢到正確的房間剩余量答案:C99.城市的土地屬于()A、國家所有B、集體所有C、私人所有D、政府所有答案:A100.單項(xiàng)選擇題對客人進(jìn)行“人工叫醒”服務(wù)時(shí),若客房內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C101.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C102.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D103.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于“金鑰匙”的素質(zhì)要求描述正確的是()A、最基本的要求是忠誠,對顧客絕對忠誠B、具有敬業(yè)和樂業(yè)精神C、成為活地圖的角色,甚至親自為客人導(dǎo)游D、不掌握多重語言就無法成為金鑰匙答案:B104.、紅色資源傳承利用應(yīng)當(dāng)注重運(yùn)用(),開展體驗(yàn)式、沉浸式等多種形式的展覽展示;注重發(fā)揮新興媒體優(yōu)勢,利用網(wǎng)絡(luò)傳播平臺(tái),開展網(wǎng)上紅色主題宣傳教育。A、現(xiàn)代技術(shù)手段B、VR技術(shù)C、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)D、數(shù)字技術(shù)答案:A105.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D106.在回答客人問題的過程中,注意采用角色互換等交談技巧,而不是簡單、生硬地推銷產(chǎn)品,這種語言溝通的技巧是()。A、交換式B、討論式C、陳述式D、提問式答案:B107.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D108.Youmustbeverytiredafteralongtrip的中文意思是()。A、你要什么樣的房間B、您旅途辛苦了C、您一定是需要幫忙D、你必須用現(xiàn)金結(jié)賬答案:B109.下列人員中不屬于VIP范圍的是()。A、一般單位的領(lǐng)導(dǎo)B、國際組織的高官、要員C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士答案:A110.中國特色社會(huì)主義最本質(zhì)的特征是()A、人民民主專政B、共同富裕C、中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)D、共產(chǎn)主義答案:C111.單項(xiàng)選擇題不同飯店的賓客住宿登記表設(shè)計(jì)欄目大體相同,以下內(nèi)容不包含的是()A、賓客個(gè)人信息B、賓客住宿信息C、賓客特殊說明D、賓客職業(yè)信息答案:D112.單項(xiàng)選擇題以下服務(wù)不由禮賓部提供的有()A、代客泊車B、委托代辦C、電梯服務(wù)D、外幣兌換答案:D113.單項(xiàng)選擇題傳真服務(wù)中,應(yīng)告之客人傳真服務(wù)的收費(fèi)起算時(shí)間是()A、2分鐘B、3分鐘C、4分鐘D、5分鐘答案:B114.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B115.0.集體經(jīng)濟(jì)組織在遵守有關(guān)法律的前提下,有獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的()A、獨(dú)立權(quán)B、自主權(quán)C、自衛(wèi)權(quán)D、所有權(quán)答案:B116.、各級人民政府應(yīng)當(dāng)對在公共文化服務(wù)工作中做出顯著成績的()和其他組織予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。A、群眾B、黨員C、企業(yè)家D、公民、法人答案:D117.單項(xiàng)選擇題()又被稱為“飯店護(hù)照”,是賓客用的住宿證明之一。A、房卡B、歡迎卡C、早餐券D、客人證件答案:B118.人民行使國家權(quán)力的機(jī)關(guān)是()A、國務(wù)院B、政府C、監(jiān)察機(jī)關(guān)D、全國人民代表大會(huì)和地方各級人民代表大會(huì)答案:D119.、下列原因中不屬于飯店不負(fù)責(zé)賠償?shù)那疤釛l件是()。A、因客人過失而造成的損失B、因不可抗力原因造成的損失C、無法確定飯店必須負(fù)責(zé)任的損失D、飯店的門鎖安全問題而造成的損失答案:D120.單項(xiàng)選擇題在大廳服務(wù)的質(zhì)量控制中,屬于事后控制的服務(wù)程序的基本內(nèi)容()A、給予客人最大滿意B、爭取酒店最大效益C、及時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)程序中存在的問題D、防止出現(xiàn)任何有損服務(wù)質(zhì)量的情況答案:C121.前廳部與財(cái)務(wù)部就財(cái)務(wù)表單傳遞進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、送交房價(jià)變更通知單B、每日送交客房營業(yè)分析對照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案:C122.飯店前臺(tái)的夜間稽核是對()進(jìn)行核賬等財(cái)務(wù)控制。A、夜間發(fā)生的支出B、白天及晚間飯店各項(xiàng)營業(yè)收入C、夜間發(fā)生的收入D、白天飯店主營業(yè)的收入與支出答案:B123.單項(xiàng)選擇題對于客人的普通留言和普通信件,禮賓部一般()A、從門縫塞入B、自行開門房子書桌上C、請客人至禮賓部確認(rèn)并領(lǐng)取D、轉(zhuǎn)交前臺(tái)答案:C124.單項(xiàng)選擇題團(tuán)隊(duì)客人接待中會(huì)出現(xiàn)增減房間的情況,以下處理方法錯(cuò)誤的是()A、對照相關(guān)協(xié)議,確定是否能給予增加和簽報(bào)B、如可以則請陪同在團(tuán)單上注明原因、報(bào)賬單位,并簽名C、若不能的則要聯(lián)系銷售部,或先交保證金,待接到報(bào)賬資料再退回D、將增加的房號明確標(biāo)注在訂單上,通知大堂經(jīng)理,并輸入電腦答案:D125.前廳的正門前臺(tái)階旁還應(yīng)設(shè)有專供()出入飯店的坡道。A、貴賓B、老人C、兒童D、殘疾客人答案:D126.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實(shí)信息義務(wù)D、低價(jià)銷售義務(wù)答案:D127.單項(xiàng)選擇題處理客人投訴時(shí),應(yīng)保持()的心態(tài)A、冷靜B、急躁C、激動(dòng)D、沖動(dòng)答案:A128.、下列()是組團(tuán)社可以解除旅游服務(wù)合同的原因?A、景區(qū)門票價(jià)格上漲B、有三分之一以上團(tuán)成員缺席C、因未達(dá)到約定人數(shù)D、缺席成員達(dá)到二分之一答案:C129.、在中國,電話保修臺(tái)的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D130.、客人的住店過程就是飯店各部門對客的()過程。A、享受;B、消費(fèi);C、服務(wù);D、利用答案:C131.飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B132.單項(xiàng)選擇題西方客人和某些地區(qū)的客人對個(gè)別數(shù)字忌諱,所以樓層通常標(biāo)出一些數(shù)字,其中不包括()A、13B、14C、4D、7答案:D133.、在介紹飯店產(chǎn)品時(shí),主要使用的語言溝通技巧是()。A、交換式B、討論式C、提問式D、陳述式答案:D134.單項(xiàng)選擇題以下設(shè)施設(shè)備不屬于前臺(tái)常用的是()A、磁卡鑰匙制卡器B、Pos機(jī)C、驗(yàn)鈔機(jī)D、話務(wù)臺(tái)答案:D135.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。A、我可以延期嗎B、我想現(xiàn)在用餐C、我可以換張長點(diǎn)的桌子嗎D、我想在這里等人答案:A136.我國的民族關(guān)系是()A、自由平等公正法治B、民主文明和諧C、平等團(tuán)結(jié)互助美麗D、平等團(tuán)結(jié)互助和諧答案:D137.人民檢察院是國家的()。A、監(jiān)察機(jī)關(guān)B、法律監(jiān)督機(jī)關(guān)C、法律檢察機(jī)關(guān)D、紀(jì)律檢察機(jī)關(guān)答案:B138.單項(xiàng)選擇題延遲退房攸縣考慮給予減免房費(fèi)的賓客不包括()A、VIP客人B、飯店??虲、公司協(xié)議客人D、普通散客答案:D139.、()不是客房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客史證件號碼答案:D140.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者的義務(wù)不包括()。A、履行約定義務(wù)B、履行法定義務(wù)C、提供真實(shí)信息義務(wù)D、低價(jià)銷售義務(wù)答案:D141.單項(xiàng)選擇題旅行支票的兌換與外幣現(xiàn)金兌換的區(qū)別是()A、與客人核對數(shù)目B、清點(diǎn)外幣數(shù)額C、需要填寫水單D、需要扣除貼息答案:D142.、縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)按照()原則對紅色資源實(shí)施名錄管理,并向社會(huì)公布。A、保護(hù)級別B、名氣大小C、分級分類D、分人分物答案:C143.()是指先向客人推薦適合其身份的最高價(jià)格客房,然后從察言觀色中逐漸降低價(jià)格。A、沖擊式報(bào)價(jià)法B、利益引誘法C、高碼討價(jià)法D、三明治式報(bào)價(jià)法答案:C144.、前廳部與財(cái)務(wù)部就長途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長途電話營業(yè)日報(bào)表答案:C145.()不是客情預(yù)報(bào)表的內(nèi)容。A、日期B、房價(jià)C、空房數(shù)D、出租率答案:B146.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C147.單項(xiàng)選擇題傳真服務(wù)中,應(yīng)告之客人傳真服務(wù)的收費(fèi)起算時(shí)間是()A、2分鐘B、3分鐘C、4分鐘D、5分鐘答案:B148.、在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的開發(fā)利用中,對屬于該項(xiàng)目組成部分的實(shí)物和場所,應(yīng)當(dāng)()。A、保護(hù)B、順其自然C、適當(dāng)改造,以滿足開發(fā)的需要D、進(jìn)行商業(yè)開發(fā)答案:A149.、在中國,電話保修臺(tái)的電話號碼是()。A、109B、110C、111D、112答案:D150.、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的代表性傳承人無正當(dāng)理由不履行規(guī)定的義務(wù),文化主管部門可以()。A、批評教育,責(zé)令其認(rèn)真履行相關(guān)義務(wù)B、取消其代表性傳承人資格C、通報(bào)批評,并處以一定罰款D、以上都可以答案:B151.、紅色遺址、舊址、紀(jì)念設(shè)施或者場所的展覽展示內(nèi)容和解說詞應(yīng)當(dāng)具有(),遵守國家和省有關(guān)規(guī)定。紅色資源管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)指導(dǎo)和監(jiān)督。A、準(zhǔn)確性、完整性和感染性B、準(zhǔn)確性、完整性和權(quán)威性C、嚴(yán)謹(jǐn)性、權(quán)威性和生動(dòng)性D、全面性、準(zhǔn)確性和直觀性答案:B152.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風(fēng)機(jī)C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A153.、客房部的客房銷售有()個(gè)程度段。A、三;B、四;C、五;D、六答案:C154.、在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購買行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B155.單項(xiàng)選擇題對客人進(jìn)行“人工叫醒”服務(wù)時(shí),若客房內(nèi)無人應(yīng)答,應(yīng)()分鐘后再叫一次。A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘答案:C156.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),促成客人的購買行動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)是()。A、客人面露難色B、客人表露出成交信號C、客人有倦意流露D、客人產(chǎn)生困惑答案:B157.換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理答案:D158.單項(xiàng)選擇題一下問訊服務(wù)中,回答方式不恰當(dāng)?shù)氖?)A、可能還在營業(yè)吧B、營業(yè)到凌晨2點(diǎn)C、還有少量房間D、我?guī)湍儐栆幌麓鸢福篈159.、各級人民政府及有關(guān)部門、企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持()原則,科學(xué)合理控制建設(shè)運(yùn)營成本,避免重復(fù)建設(shè)、閑置浪費(fèi),提高公共文化設(shè)施利用率。A、公共所有B、共建共享C、共享共用D、部分公用答案:B160.、國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保存方式不包括()A、認(rèn)定B、記錄C、建檔D、封存答案:D161.()與飯店銷售部門合作,保持與客源單位常聯(lián)系。A、銷售部經(jīng)理B、客房部經(jīng)理C、大堂副理D、前廳部經(jīng)理答案:D162.、對于不可移動(dòng)文物已經(jīng)全部毀壞的,應(yīng)當(dāng)實(shí)施的保護(hù)方式是()。A、原址重建,再現(xiàn)歷史風(fēng)貌B、遺址保護(hù),可在原址周邊適當(dāng)?shù)胤椒陆–、遺址保護(hù),不得在原址重建D、遺址廢止,進(jìn)行全面拆除答案:C163.賓客檔案中可以添加記錄客人的哪些相關(guān)信息?()A、客人喜好B、客人聯(lián)系方式C、客人消費(fèi)信息D、以上均可答案:D164.單項(xiàng)選擇題小型團(tuán)隊(duì)的房間數(shù)在()A、25-30間B、15-25間C、30間以上D、40間以上答案:B165.、文物是人類在歷史發(fā)展過程中遺留下來的具有()的遺物、遺跡,是物質(zhì)文明與精神文明的歷史遺存,是寶貴的歷史文化遺產(chǎn),是國家不可再生的文化資源。A、歷史B、藝術(shù)C、科學(xué)價(jià)值D、以上都對答案:D166.、旅行社應(yīng)當(dāng)提示參加團(tuán)隊(duì)旅游的旅游者按照規(guī)定購買()保險(xiǎn)。A、人身意外傷害B、人身傷害C、財(cái)產(chǎn)D、重大疾病答案:A167.、甲旅行社按照乙旅行社的委托接待旅游者,如果引起游客利益損失,應(yīng)承擔(dān)責(zé)任的是()。A、甲旅行社B、乙旅行社C、甲和乙旅行社D、甲或乙旅行社答案:C168.Pleasefilloutthisregistrationform的中文意思是()。A、請您填寫登記表B、請您確認(rèn)預(yù)訂C、請把浴缸的水充滿D、請把門關(guān)上答案:A169.飯店代表在向介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)日期答案:A170.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B171.閑聊型客人的顯著特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)埛?wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說話C、情緒易于波動(dòng)D、抱怨飯店的房價(jià)高答案:B172.、以下是住店客人詹姆斯在酒店消費(fèi)的項(xiàng)目,客人結(jié)賬時(shí)用信用卡進(jìn)行支付,請問客人的結(jié)賬賬單上有幾筆賬?()A、3筆B、4筆C、5筆D、6筆答案:B173.、旅游資源豐富的縣級人民政府應(yīng)當(dāng)按照國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃的要求,組織編制()規(guī)劃。A、旅游交通B、景點(diǎn)建設(shè)C、生態(tài)功能區(qū)D、旅游發(fā)展答案:D174.、客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店客人答案:C175.、在夜間稽核中,()不屬于客房營業(yè)收入日報(bào)表。A、商務(wù)中心轉(zhuǎn)賬數(shù)B、飯店固定資產(chǎn)日收入數(shù)C、洗衣房日收入數(shù)D、總機(jī)日收入數(shù)答案:B176.Couldyouchangearoomfacingsouthforme的中文意思是()。A、請你們現(xiàn)在就清掃房間B、能否給我換一間朝陽的房間C、你們只有一間套房了D、你們有空房嗎答案:B177.、本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開展合作的過程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案:C178.()可以消除人們由于長時(shí)間室內(nèi)活動(dòng)而產(chǎn)生的疲勞。A、背景音樂B、綠化C、大廳色彩D、大廳設(shè)計(jì)答案:B179.前廳部輔助財(cái)務(wù)部進(jìn)行有關(guān)工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、及時(shí)將郵票售賣紀(jì)錄交財(cái)務(wù)部B、確認(rèn)電話叫醒服務(wù)C、向已結(jié)賬客人發(fā)放離店單D、回收離店客人鑰匙答案:B180.、前廳部與財(cái)務(wù)部就財(cái)務(wù)表單傳遞進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、送交房價(jià)變更通知單B、每日送交客房營業(yè)分析對照表C、送交貴賓接待通知單D、送交在店客人名單答案:C181.下列關(guān)于旅行支票的說法錯(cuò)誤的是()。A、是一種定額支票B、屬于有價(jià)證券C、可兌取現(xiàn)金D、沒有地域、時(shí)間限制答案:D182.在辦理客人的行李短期寄存時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、一般來說只為住店客人提供此項(xiàng)服務(wù)B、問清客人的要求C、填寫工作記錄D、在寄存卡上應(yīng)當(dāng)打印或注明寄存時(shí)間答案:A183.、在克服、糾正飯店內(nèi)溝通、協(xié)調(diào)障礙時(shí),對某件典型事故進(jìn)行專門分析和討論,找出問題所在,制定解決問題的辦法是()。A、案例分析法B、質(zhì)量管理法C、制度協(xié)調(diào)法D、民主評議法答案:A184.單項(xiàng)選擇題科長賬戶應(yīng)當(dāng)包含八個(gè)要素,以下錯(cuò)誤的是()A、客人姓名、房間號碼B、房間單價(jià)、用房間數(shù)C、入住日期、離店日期D、結(jié)賬方式、餐廳賬單答案:D185.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦法B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C186.除特殊法律規(guī)定外,宅基地和自留地、自留山屬于()A、私人所有B、國家所有C、政府所有D、集體所有答案:D187.單項(xiàng)選擇題以下原因不能保證為客人換房的是()A、房間噪音太重B、房間空調(diào)故障C、房間位置太遠(yuǎn),客人腿腳不便D、客人不喜歡這間房答案:D188.單項(xiàng)選擇題散客結(jié)賬一般要求在()分鐘內(nèi)完成A、三B、四C、五D、六答案:A189.、國家鼓勵(lì)各類市場主體在有效保護(hù)旅游資源的前提下,依法合理利用旅游資源。利用公共資源建設(shè)的游覽場所應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)()性質(zhì)。A、開放B、公益C、服務(wù)D、公共服務(wù)答案:B190.、下列有關(guān)雙人間客房特點(diǎn)描述錯(cuò)誤的是()。A、只設(shè)一張雙人床B、適合于會(huì)議客人C、適合安排旅游團(tuán)D、面積大約在17至24平方米答案:A191.客史檔案的內(nèi)容不包括()。A、民族B、單位C、收入D、住店時(shí)間答案:C192.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C193.、客人因?yàn)榻】翟驅(qū)е聛戆雌陔x店時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、通過電話問候B、到房間慰問C、征求客人是否需要送餐服務(wù)D、先讓其結(jié)清房費(fèi),再為其轉(zhuǎn)房答案:D194.、省人民政府應(yīng)當(dāng)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富的少數(shù)民族地區(qū)、()的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、保存工作在資金、人才等方面給予扶持。A、革命老區(qū)B、邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)C、沿海地區(qū)D、特定區(qū)域答案:B195.西餐服務(wù)中,煙缸中的煙蒂有(),就要更換煙缸。A、2個(gè)B、3個(gè)C、4個(gè)D、5個(gè)答案:A196.單項(xiàng)選擇題發(fā)送電傳服務(wù)中,文員要根據(jù)()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經(jīng)理C、大堂副理D、自己理解答案:A197.前廳服務(wù)員與保安部員工都應(yīng)當(dāng)對客人熱情友好,但是在這方面所肩負(fù)的具體道德責(zé)任不盡一樣,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、差異C、安全D、社會(huì)公益答案:B198.、在與客人洽談飯店產(chǎn)品價(jià)格時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、向客人說明價(jià)格的附加值B、催促客人加快做出答復(fù)C、要有消費(fèi)意識(shí)D、應(yīng)多站在客人的角度考慮問題答案:B199.、若由總臺(tái)保管的鑰匙發(fā)生遺失,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、立即填寫客鑰匙遺失報(bào)告B、自行配制同樣的鑰匙C、馬上尋找D、在鑰匙架相應(yīng)位置上放置鑰匙遺失標(biāo)志答案:B200.中華人民共和國公民對于任何國家機(jī)關(guān)和國家工作人員,有()的權(quán)利A、要求撤換B、批評和建議C、選舉D、擔(dān)任答案:B201.、()是指在客人已經(jīng)接受某種價(jià)格客房的基礎(chǔ)上進(jìn)一步推銷附加服務(wù)。A、高碼討價(jià)法B、利益引誘法C、從高到低報(bào)價(jià)法D、三明治報(bào)價(jià)法答案:B202.、飯店星級越高,客人對于從業(yè)人員的道德、文化素質(zhì)的期望值越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德的()性。A、安全B、國際C、差異D、完美答案:D203.、旅游主管部門收到投訴后,對不符合受理?xiàng)l件的,應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)告知投訴者。()A、3個(gè)工作日B、5個(gè)工作日C、7個(gè)工作日D、10個(gè)工作日答案:B204.單項(xiàng)選擇題包含房費(fèi)及美式早餐的計(jì)價(jià)方式是()A、歐式B、美式C、修正美式D、百慕大式答案:D205.、飯店內(nèi)部溝通、協(xié)調(diào)的環(huán)節(jié)不包括()。A、信息接受B、資料錄入C、檢查督導(dǎo)D、信息反饋答案:B206.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D207.客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D208.前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的地點(diǎn)答案:A209.、發(fā)生火火時(shí),不正確的逃生方法是逃生跑到樓頂后,站在順風(fēng)方向,等待援救,以及()。A、火勢無法控制時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、火勢不大時(shí),應(yīng)全力撲滅C、使用電梯逃生D、疏散通道不能使用時(shí),立即返回房間自救或等侍他人救援答案:C210.、急躁型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談B、喜歡喋喋不休C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、在做出決定前,常常不停地改變主意答案:C211.中華人民共和國的社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)制度的基礎(chǔ)是()A、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義公有制B、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義集體所有制C、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制D、生產(chǎn)資料的社會(huì)主義混合所有制體制答案:A212.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了引起客人的興趣,下列做法欠妥的是()。A、針對客人的不同需求,采用產(chǎn)品推介的方式B、針對客人的不同等級動(dòng)機(jī),采用產(chǎn)品推介的方式C、通過與其他飯店比較,顯示本飯店的優(yōu)勢,貶低其他飯店D、盡可能與客人產(chǎn)生共鳴答案:C213.在外幣兌換服務(wù)中,下列做法錯(cuò)誤的是()。A、問清客人兌換外幣幣種等要求B、清點(diǎn)、唱收客人需兌換的外幣種類及金額C、認(rèn)真填寫兌換水單D、按飯店制定的匯率兌換外幣答案:D214.根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,我國勞動(dòng)法對女職工的特殊勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定中不包括()。A、同工同酬B、建立建全對女職工“五期”保護(hù)制度C、禁止加夜班D、定期進(jìn)行身體檢查,加強(qiáng)婦幼保健工作答案:D215.前廳部與財(cái)務(wù)部就長途電話費(fèi)收取進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)已結(jié)賬客人發(fā)生的費(fèi)用B、遞交長途電話收費(fèi)單C、送交電話報(bào)修單D、遞交長途電話營業(yè)日報(bào)表答案:C216.飯店對于收存的無人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案:C217.、根據(jù)我國《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定,下列()不是消費(fèi)者依法享有的權(quán)利。A、保障安全的權(quán)利B、自由退貨權(quán)C、依法結(jié)社權(quán)D、知識(shí)獲取權(quán)答案:B218.、前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單答案:C219.、()是飯店接待服務(wù)活動(dòng)的樞紐。A、營銷部;B、客房部;C、財(cái)務(wù)部;D、前廳部答案:D220.從一定意義上講,()可以反映出飯店的檔次和服務(wù)水準(zhǔn),是飯店的“名片”。A、公共衛(wèi)生間B、大堂副理桌C、柜臺(tái)D、行李車答案:A221.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A222.、縣級以上人民政府文化主管部門應(yīng)將擬列入本級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的項(xiàng)目通過媒體公示,聽取公眾意見。公示時(shí)間不得()日。A、15B、20C、25D、30答案:B223.退休人員的生活收到國家和()的保障。A、社會(huì)B、集體C、公司D、家庭答案:A224.、()是為了經(jīng)營吸引客人而采用的價(jià)格。A、團(tuán)隊(duì)價(jià);B、折扣價(jià);C、淡季價(jià);D、加床價(jià)答案:C225.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫客房狀況調(diào)整表答案:C226.、違反《中華人民共和國公共文化服務(wù)保障法》規(guī)定,損害他人民事權(quán)益的,依法承擔(dān)民事責(zé)任;構(gòu)成違反治安管理行為的,由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰;構(gòu)成犯罪的,依法追究()。A、民事責(zé)任B、賠償責(zé)任C、刑事責(zé)任D、行政責(zé)任答案:C227.收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C228.下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D229.在進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作時(shí),不正確的操作是關(guān)機(jī)后10秒內(nèi)再開機(jī),以及()。A、遠(yuǎn)離熱源B、配備UPSC、遠(yuǎn)離磁場D、串聯(lián)使用其它大功率電器答案:D230.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)客人行動(dòng)不便時(shí),下列做法不正確的是()A、主動(dòng)按電梯、開門B、主動(dòng)攙扶C、將房間調(diào)至電梯口附近,以便于照顧D、告知相關(guān)部門,予以關(guān)注答案:C231.、縣級以上人民政府對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富、集中且保存比較完整的()可以實(shí)行區(qū)域性整體保護(hù)。A、民族地區(qū)B、邊遠(yuǎn)地區(qū)C、貧困地區(qū)D、特定區(qū)域答案:D232.、收兌旅行支票時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、詢問清楚客人的使用要求,并耐心解答B(yǎng)、查驗(yàn)支票是否屬于可兌換或使用之列C、客人不需復(fù)簽D、請客人出示有效身份證件答案:C233.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C234.單項(xiàng)選擇題使用行李車時(shí),行李員一般在行李車的()A、前面拉B、后面推C、左邊推D、右邊推答案:B235.單項(xiàng)選擇題在房間的選擇上,年老的客人和殘障人士則更適合分配()A、裝修豪華的套房B、距離電梯較遠(yuǎn)的房間C、辦公設(shè)備齊全的房間D、靠近電梯且低樓層的房間答案:D236.發(fā)生火災(zāi)時(shí),下列逃生方法中正確的是()。A、火勢無法控制時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速從消防通道疏散B、高層人員無法下樓,可通過電梯下樓C、逃生跑到樓頂后,站在順風(fēng)方向,等待援救D、馬上打開窗戶,利于通風(fēng)答案:A237.、對于客人臨時(shí)取消訂房的情況,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、盡可能詢問客人是否能改變主意B、如果客人選擇了其他飯店,應(yīng)善意勸慰客人下次能夠入住本飯店C、如果客人已經(jīng)預(yù)付訂金,則按規(guī)定不予以退還D、如果客人辦理的是確認(rèn)性預(yù)訂,立即詢問客人再次入住的日期答案:C238.、縣級以上人民政府應(yīng)該將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)、保存工作納入本級(),并將保護(hù)、保存經(jīng)費(fèi)列入本級財(cái)政預(yù)算。A、國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃B、年度工作計(jì)劃C、文化工作綱要D、文化建設(shè)政策答案:A239.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D240.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評權(quán)答案:D241.單項(xiàng)選擇題客人在辦理入住過程中需要用信用卡繳納押金,請問在POS機(jī)中選擇哪一項(xiàng)()A、預(yù)授權(quán)B、預(yù)售期完成C、消費(fèi)D、預(yù)授權(quán)撤銷答案:A242.“十四五”期間,要加快旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加大優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品供給力度,努力解決旅游產(chǎn)品“____”的問題,不斷增強(qiáng)人民群眾的幸福感、獲得感。()A、好不好、滿意不滿意B、安全C、全不全、豐不豐富D、誠信答案:A243.、問訊處準(zhǔn)備的書面資料大約有()。A、30條;B、40條;C、39條;D、41條答案:C244.前廳部與客房部就掌握客情動(dòng)態(tài)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)客人入住情況B、通報(bào)客人退房情況C、回收預(yù)期離店客人的房卡D、按時(shí)送交預(yù)期離店客人名單答案:C245.使用計(jì)算機(jī)建立、管理客史檔案的主要功能不包括()。A、客人信譽(yù)級別提示B、客史檔案分類統(tǒng)計(jì)C、夜審后自動(dòng)轉(zhuǎn)為客史檔案D、刪除客史檔案資料答案:A246.單項(xiàng)選擇題以下中英文術(shù)語對應(yīng)不正確的是()A、房價(jià)碼(RaceCode)B、市場碼(MarketCode)C、預(yù)退(DueOut)D、費(fèi)用碼(TransactionCode)答案:A247.十九大的主題是:不忘初心,(),高舉中國特色社會(huì)主義偉大旗幟,決勝全面建成小康社會(huì),奪取新時(shí)代中國特色社會(huì)主義偉大勝利,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢不懈奮斗。A、繼續(xù)前進(jìn)B、牢記使命C、方得始終D、砥礪前行答案:B248.、()客史襠案代表貴賓。A、紅色;B、白色;C、黃色;D、藍(lán)色答案:A249.、飯店開設(shè)外幣兌換服務(wù)的前提條件中,下列說法錯(cuò)誤的是()。A、受中國銀行委托B、根據(jù)國家外匯管理局公布的外匯牌價(jià)兌換C、必須是四星級以上飯店D、一般在前臺(tái)設(shè)立專門的外幣兌換處答案:C250.、()是禮貌修養(yǎng)的根本。A、勇于實(shí)踐B、努力學(xué)習(xí)理論C、體高素質(zhì)D、加強(qiáng)培訓(xùn)答案:A251.、飯店對于收存的無人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案:C252.、前廳部協(xié)助營銷部開展客房銷售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營銷部轉(zhuǎn)來的訂房資料答案:B253.、()及其有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)支持創(chuàng)建具有湖湘文化、紅色文化、民族文化特色的文化服務(wù)品牌。A、縣級以上人民政府B、縣級以上人民政府文化主管部門C、市級以上人民政府D、省人民政府答案:A254.多項(xiàng)選擇題受理及處理客人對酒店的投訴,酒店應(yīng)持()和(B)的態(tài)度。A、歡迎B、重視C、回避D、漠不關(guān)心答案:A255.、()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B256.、總機(jī)發(fā)現(xiàn)客人對叫醒通知無反應(yīng),應(yīng)通知()派人員前去探視。A、保安部B、客房部C、飯店代表D、大堂副理答案:B257.單項(xiàng)選擇題通常客房分配講究一定的排序,以下順序正確的是()A、團(tuán)隊(duì)客人->Vip客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人B、Vip客人->團(tuán)隊(duì)客人->已經(jīng)預(yù)付定金的客人C、無預(yù)定散客->普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人D、普通預(yù)定客人->要求延遲離店的客人->無預(yù)定散客答案:A258.與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D259.、()是客人對飯店商品的質(zhì)量和價(jià)值進(jìn)行判斷的主要依據(jù)。A、服務(wù)方式;B、信譽(yù);C、服務(wù)態(tài)度;D、服務(wù)內(nèi)容答案:B260.單項(xiàng)選擇題發(fā)送電傳服務(wù)中,文員要根據(jù)()的原稿文件做孔,做完后請客人核對()A、客人B、經(jīng)理C、大堂副理D、自己理解答案:A261.飯店代表在向客人介紹飯店地理位置時(shí),應(yīng)避免涉及到飯店()。A、附近公交車換乘的地點(diǎn)B、周圍環(huán)境C、周邊旅游景點(diǎn)位置D、附近非正規(guī)場所答案:D262.、下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往很低答案:D263.、前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的地點(diǎn)答案:A264.某位客人持有800元美元,要求兌換成等值人民幣,則實(shí)付人民幣金額為()元(人民幣現(xiàn)鈔買入價(jià)按8元人民幣/美元計(jì)算)。A、100B、6400C、64000D、1000答案:B265.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A266.、制作客用鑰匙卡的基本程序是()。A、向編碼器輸入信息→劃卡→打印信息→送交客人B、劃卡→向編碼器輸入信息→打印信息→送交客人C、打印信息→向編碼器輸入信息→劃卡→送交客人D、劃卡→打印信息→向編碼器輸入信息→送交客人答案:A267.在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C268.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者的權(quán)利包括自主選擇權(quán)、()等。A、接受批評監(jiān)督權(quán)B、保證質(zhì)量權(quán)C、低價(jià)優(yōu)先購買權(quán)D、安全保障權(quán)答案:D269.受到廣告宣傳的影響而對飯店的產(chǎn)品形成印象屬于客人購物心理的()。A、情感階段B、認(rèn)知階段C、意志階段D、消費(fèi)階段答案:B270.根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)享有的權(quán)利不包括()。A、安全保障權(quán)B、受尊重權(quán)C、公平交易權(quán)D、接受監(jiān)督批評權(quán)答案:D271.單項(xiàng)選擇題入住辦理侯賓客信息的存儲(chǔ)和歸檔工作在什么時(shí)候進(jìn)行()A、入住辦理中B、入住辦理后C、24小時(shí)之內(nèi)D、12小時(shí)之內(nèi)答案:B272.單項(xiàng)選擇題中國成為金鑰匙成員國是在()A、1997年B、1998年C、2008年D、2009年答案:A273.、旅行社向不合格的供應(yīng)商訂購產(chǎn)品和服務(wù)的,違法所得在五萬元以上,可以由旅游主管部門或者有關(guān)部門責(zé)令改正,沒收違法所得,并處違法所得()。A、一倍以上二倍以下罰款B、一倍以上三倍以下罰款C、一倍以上四倍以下罰款D、一倍以上五倍以下罰款答案:D274.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開B、先進(jìn)行核對,確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A275.前廳部與安全部、工程部溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容是()。A、解決客房鑰匙遺失后的補(bǔ)、配問題B、通報(bào)電梯維護(hù)計(jì)劃C、確定飯店內(nèi)部裝修預(yù)算D、送交電話報(bào)修單答案:A276.、在受理客人投訴某位服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、紀(jì)錄要點(diǎn),填寫報(bào)告B、對客人投訴持歡迎態(tài)度C、代表飯店表示歉意D、請客人提供該服務(wù)員的工號,否則無法受理投訴答案:D277.根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁一切企業(yè)招收未滿()周歲的童工。A、19B、18C、17D、16答案:D278.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D279.客用鑰匙準(zhǔn)用單的主要內(nèi)容不包括()。A、客人姓名B、房號C、日期D、房型答案:D280.、在受理客人投訴所住客房衛(wèi)生環(huán)境差時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、不推卸責(zé)任,積極想辦法解決B、問清具體情況C、先作記錄,等有空閑的時(shí)候再解決D、與客房部聯(lián)系,及時(shí)予以解決答案:C281.根據(jù)現(xiàn)行憲法規(guī)定,關(guān)于公民權(quán)利和自由,下列哪一選項(xiàng)是正確的?()A、休息權(quán)的主體是全體公民B、憲法明確規(guī)定,國家尊重和保障人權(quán)C、勞動(dòng)、受教育和依法服兵役既是公民的基本權(quán)利又是公民的基本義務(wù)D、公民在年老、疾病或者遭受搶劫的情況下,有從國家和社會(huì)獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利答案:B282.按照人類生產(chǎn)、生活、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)域的不同,道德可劃分為三個(gè)組成部分,其中不包括()。A、職業(yè)道德B、家庭美德C、社會(huì)良知D、社會(huì)公德答案:C283.、臨對取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保管D、不穩(wěn)定答案:C284.某飯店出租客房數(shù)為150間,可出租客房總數(shù)為250間,則客房出租率是()%。A、50B、30C、60D、40答案:C285.前廳部協(xié)助營銷部開展客房銷售工作的溝通、協(xié)調(diào)主要內(nèi)容不包括()。A、共同決定年度營業(yè)收入分配辦法B、磋商年度客房銷售預(yù)算C、發(fā)生超額預(yù)訂時(shí)的磋商D、接受營銷部轉(zhuǎn)來的訂房資料答案:B286.、前廳部與餐飲部就協(xié)助安排客人用餐進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、磋商團(tuán)隊(duì)客人的用餐券的管理辦注B、轉(zhuǎn)達(dá)訂房客人的用餐要求C、送交團(tuán)隊(duì)客人用房分配表D、按時(shí)送交客情預(yù)報(bào)表答案:C287.某酒店的前臺(tái)存在一個(gè)班別一個(gè)工號,或者一天全部使用一個(gè)工號的現(xiàn)象;這樣做的風(fēng)險(xiǎn)為?()A、只要大家細(xì)心,沒有風(fēng)險(xiǎn)B、員工上班時(shí)間無法監(jiān)控C、賬目及責(zé)任不清晰,錯(cuò)帳無法對應(yīng)查詢D、無法給客人進(jìn)行賬目操作答案:C288.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D289.國際規(guī)定,全球分為()個(gè)時(shí)區(qū)。A、36B、12C、24D、8答案:C290.前廳部利用電腦來處理訂房信息,可大大提高預(yù)定工作的()。A、效率;B、成績;C、時(shí)間;D、能力答案:A291.、新聞媒體在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的責(zé)任是()。A、普及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)B、發(fā)新聞監(jiān)督的作用C、為地方發(fā)展造勢D、宣傳非遺作品答案:A292.單項(xiàng)選擇題換房需要填寫()A、換房通知單B、入住登記單C、雜項(xiàng)登記單D、入賬單答案:A293.、與注重舒適的商務(wù)散客洽談房價(jià)時(shí),下列做法恰當(dāng)?shù)氖?)。A、不斷提供一些捆綁式產(chǎn)品B、對于??蛻?yīng)只報(bào)最高價(jià)C、同時(shí)報(bào)出幾種不同的價(jià)格D、對于普通客人宜從高向低報(bào)價(jià)答案:D294.、在處理客人的破損行李時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、發(fā)現(xiàn)行李破損時(shí),應(yīng)立即向客人或團(tuán)隊(duì)陪同說明,飯店對此不負(fù)責(zé)任B、因飯店原因造成客人行李破損嚴(yán)重的,應(yīng)由飯店進(jìn)行相應(yīng)賠償C、因行李員的原因?qū)е驴腿说男欣畎l(fā)生破損,應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系盡快修復(fù)D、對于發(fā)生破損情況的行李,飯店一般不接受寄存答案:D295.臨時(shí)取消訂房的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取和保留D、不穩(wěn)定答案:C296.單項(xiàng)選擇題結(jié)賬時(shí)需要通知哪個(gè)部門去房間查房()A、前臺(tái)B、禮賓部C、客房部D、保安部答案:C297.、使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行特別信息維護(hù)的具體內(nèi)容不包括()。A、“黑名單”自動(dòng)提示B、選擇、修改客史檔案的資料C、輸入“黑名單”D、每次輸入客人姓名,則自動(dòng)生成住店客人名單答案:B298.單項(xiàng)選擇題“外幣兌換水單”填寫項(xiàng)目不包括()A、金額B、聯(lián)系方式C、兌換金額D、兌換率答案:B299.、()應(yīng)當(dāng)制定行業(yè)服務(wù)規(guī)范,加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)會(huì)員遵紀(jì)守法、誠信經(jīng)營,維護(hù)旅游市場公平競爭秩序和會(huì)員合法權(quán)益,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展。A、旅游主管部門B、市場監(jiān)督管理部門C、省人民政府D、旅游行業(yè)組織答案:D300.飯店寫字間租金一般以()∕日為計(jì)價(jià)單位。A、元B、套C、間D、㎡答案:D301.交際型客人的明顯特點(diǎn)是()。A、熱情、健談,甚至?xí)埛?wù)人員共同進(jìn)餐B、喜歡喋喋不休地說話,以體現(xiàn)自我C、情緒易于波動(dòng),一味地堅(jiān)持立即為其服務(wù)D、抱怨飯店的房價(jià)高答案:A302.、客房產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以賓客的()為核心,以賓客的滿意為標(biāo)準(zhǔn)。A、需求B、贊揚(yáng)C、使用D、采購答案:A303.、公共文化服務(wù)堅(jiān)持社會(huì)主義先進(jìn)文化前進(jìn)方向,堅(jiān)持以人民為中心,堅(jiān)持以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng);應(yīng)當(dāng)按照()的方針,支持優(yōu)秀公共文化產(chǎn)品的創(chuàng)作生產(chǎn),豐富公共文化服務(wù)內(nèi)容。A、全面規(guī)劃、合理布局B、百花齊放、百家爭鳴C、以人為本、執(zhí)政為民D、從人民中來到人民中去答案:B304.、前廳部與營銷部就團(tuán)隊(duì)、會(huì)議客人接待工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、通報(bào)用房變更情況B、發(fā)放房卡、餐劵C、及時(shí)確認(rèn)日程安排D、及時(shí)確認(rèn)電話叫醒服務(wù)答案:B305.、進(jìn)行外幣兌換服務(wù)時(shí),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、填寫水單的內(nèi)容包括應(yīng)對金額B、有兌換員代替客人在水單上簽名C、水單上必須填寫兌換率D、水單填好后,必須要復(fù)核一次答案:B306.、下列內(nèi)容屬于計(jì)算機(jī)房況控制功能的是反映客房維修狀況、()。A、費(fèi)用超限提示B、顯示待售房狀況C、VIP客人查詢D、日期查詢答案:B307.單項(xiàng)選擇題目前中國銀行可以兌換的外幣現(xiàn)鈔有17種,下列選項(xiàng)中都能兌換的是()A、美元、英鎊、瑞士法郎、馬來西亞元B、新加坡元、瑞典克朗、德國馬克、丹麥克朗C、挪威克朗、日元、加拿大元、泰國銖D、澳大利亞元、韓國元、港幣、印尼盾答案:C308.、IwanttosendafaxtoU.S.A.的中文意思是()。A、我要發(fā)一個(gè)傳真到美國B、我要打一個(gè)電話到美國C、我要收一個(gè)來自美國的電子郵件D、我要住美國發(fā)一個(gè)的電子郵件答案:A309.、站立服務(wù)是飯店員工代基本功之一,主要有()種站姿。A、2B、3C、4D、5答案:B310.單項(xiàng)選擇題處理客人投訴時(shí),應(yīng)保持()的心態(tài)A、冷靜B、急躁C、激動(dòng)D、沖動(dòng)答案:A311.國家對非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的態(tài)度是()A、不限制、不阻礙、不鼓勵(lì)B、引導(dǎo)向公有制經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換C、只監(jiān)督不管理D、鼓勵(lì)、支持、引導(dǎo)答案:D312.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A313.單項(xiàng)選擇題如果是房間硬件設(shè)備等客觀原因賓客提出換房,一般新更換的房間()A、不低于原標(biāo)準(zhǔn)B、不高于原標(biāo)準(zhǔn)C、必須和原標(biāo)準(zhǔn)一樣D、必須和原標(biāo)準(zhǔn)不一樣答案:A314.所有鑰匙上的鑰匙牌都應(yīng)()。A、塞進(jìn)鑰匙孔內(nèi)B、由問訊員統(tǒng)一收集在專門的盒子里C、露在鑰匙孔的外部D、放在柜臺(tái)上答案:C315.、飯店客人大部分的日常生活服務(wù),是由()承擔(dān)的。A、前廳服務(wù)員B、行李員C、客房服務(wù)員D、商務(wù)服務(wù)員答案:C316.前廳部與餐飲部就協(xié)助促銷工作進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容不包括()。A、向餐飲部布置邀請貴賓出席促銷活動(dòng)的有關(guān)工作B、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的時(shí)間C、向餐飲部了解促銷活動(dòng)計(jì)劃D、及時(shí)向客人通報(bào)促銷活動(dòng)的地點(diǎn)答案:A317.()不屬于前廳部和銷售部為保證客房銷售的正常進(jìn)行而開展溝通、協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。A、房價(jià)調(diào)整方案B、團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂客房的占用比例C、客房保養(yǎng)計(jì)劃D、組織促銷活動(dòng)方案答案:C318.在向客人講解飯店產(chǎn)品時(shí),為了激發(fā)客人的購買欲望,下列做法欠妥的是()。A、采取多人參與的方式,同時(shí)分別向客人推介不同的飯店產(chǎn)品B、采用多方證實(shí)的方法來提高所推銷產(chǎn)品在客人心中的可信度C、可采取利益誘導(dǎo)的方法使客人進(jìn)一步增加對服務(wù)人員的信任感D、可向客人展示一些精美的宣傳資料答案:A319.飯店對于收存的無人認(rèn)領(lǐng)的行李一般規(guī)定最長保存期為()。A、30天B、2年C、6個(gè)月D、1年答案:C320.、由夜審員負(fù)責(zé)審核的表單不包括()。A、客房價(jià)格表B、已結(jié)帳賬單C、財(cái)務(wù)更正單D、房價(jià)變更單答案:A321.飯店客房狀況控制系統(tǒng)中,()能夠顯示未來某一時(shí)期某種類型的客房狀況。A、客房現(xiàn)狀B、客房預(yù)訂狀況C、客房短期狀況顯示系統(tǒng)D、客房中期狀況顯示系統(tǒng)答案:B322.單項(xiàng)選擇題在處理客人的疑難投訴時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是()。A、可以與客人商定解決問題的應(yīng)急措施B、記錄要點(diǎn),填寫報(bào)告C、可先與相關(guān)責(zé)任部門的負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,及時(shí)溝通情況D、對于客人所說的不符合事實(shí)之處要據(jù)理力爭,分清責(zé)任答案:D323.換房、房租變更單不需要()的經(jīng)辦人簽字認(rèn)可。A、問訊處B、總機(jī)C、收款處D、大堂副理答案:D324.單項(xiàng)選擇題關(guān)于旅行支票描述不正確的是()A、通常由銀行、旅行社為便利國內(nèi)旅游者而發(fā)行B、旅游者在國外可按規(guī)定手續(xù)進(jìn)行兌換C、不可用于兌換現(xiàn)金D、可在銀行和酒店前臺(tái)兌換答案:C325.、全國人大常委會(huì)法工委將會(huì)同有關(guān)方面積極就加強(qiáng)()立法問題認(rèn)真研究、

深入論證,通過多種立法、決定等形式,對制止餐飲浪費(fèi)行為作出具體明確規(guī)定,?在糧食安全保障法和其他相關(guān)法律制定修改中分別作出有針對性的規(guī)定。A、制止糧食浪費(fèi)行為B、制止餐飲浪費(fèi)行為C、加強(qiáng)餐飲優(yōu)化行為D、光盤行為答案:B326.飯店星級越高,客人對于超出一般吃住服務(wù)的“軟性服務(wù)”要求越高,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、國際C、差異D、安全答案:A327.、飯店代表在領(lǐng)客人回飯店途中,下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、主動(dòng)介紹本地概況B、主動(dòng)介紹飯店周邊情況C、主動(dòng)了解客人家庭的詳細(xì)情況D、主動(dòng)介紹飯店的特點(diǎn)答案:C328.()報(bào)價(jià)法是指在與客人洽談價(jià)格時(shí),一般不急于報(bào)價(jià),而是多宣傳某一價(jià)格產(chǎn)品的價(jià)值,并告訴客人能得到的實(shí)惠,減輕客人對價(jià)格的敏感。A、魚尾式B、沖擊式C、三明治式D、低碼討價(jià)答案:C329.在受理客人投訴飯店餐廳的飲食不衛(wèi)生時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、認(rèn)真聽取客人意見B、注意禮儀、禮貌,不可與客人爭辯C、代表飯店表示歉意D、告誡客人不要再去餐廳用餐,可外出就餐答案:D330.、預(yù)訂房未到的客人通常是飯店()的對象。A、最難打交道B、應(yīng)列入“黑名單”C、爭取D、不穩(wěn)定答案:C331.、()不是客房預(yù)訂預(yù)測表的內(nèi)容。A、維修房數(shù)B、日期C、預(yù)計(jì)平均房價(jià)D、客史證件號碼答案:D332.飯店通常將()設(shè)置在門口。A、賬單架B、鑰匙架C、郵件架D、雨傘架答案:D333.下列有關(guān)套間客房特點(diǎn)的描述錯(cuò)誤的是()。A、套間可分為商務(wù)和豪華套間兩種B、可以向高薪階層、知名人士推薦套間C、通常設(shè)有臥室和起居室兼客廳D、即使在旺季,套間的出租率也往往較低答案:D334.本飯店在其他飯店,以及社會(huì)其他單位開展合作的過程中,往往都會(huì)在經(jīng)費(fèi)、人員、物資等方面產(chǎn)生錯(cuò)綜復(fù)雜的內(nèi)、外部關(guān)系,這主要體現(xiàn)了飯店職業(yè)道德中的()性。A、完美B、安全C、社會(huì)公益D、差異答案:C335.中國堅(jiān)持()的對外政策A、獨(dú)立自主B、互不干涉C、侵略擴(kuò)張D、相互融合答案:A336.全國人民代表大會(huì)和地方各級人民代表大會(huì)都由()產(chǎn)生A、民主選舉B、代表選舉C、直接選舉D、間接選舉答案:A337.單項(xiàng)選擇題如果客人有逃賬跡象,下列說法錯(cuò)誤的是()A、隨時(shí)關(guān)注客人的訂金,不足時(shí)發(fā)催款通知單到客房B、向上級反映,通知前廳部經(jīng)歷關(guān)注此房客人C、對房內(nèi)小冰箱進(jìn)行控制,必要時(shí)撤出D、客史檔案輸入計(jì)算機(jī),必要時(shí)列入飯店不受歡迎答案:B338.、下列關(guān)于行李錯(cuò)送的處理方法不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、單獨(dú)將暫時(shí)無人認(rèn)領(lǐng)的行李拆開B、先進(jìn)行核對,確定行李是否錯(cuò)送C、如果確實(shí)錯(cuò)送了行李,應(yīng)向客人致歉D、將多出的行李存入行李房答案:A339.、不屬于飯店微笑服務(wù)內(nèi)容的是()。A、微笑是飯店員工自身的需要B、微笑是飯店的需要C、微笑是賓客感情的需要D、微笑是飯店效益的需要答案:B340.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)答案:D341.、()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B342.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)任答案:D343.房況控制的主要工作內(nèi)容不包括()。A、按時(shí)核查B、加強(qiáng)房況信息溝通C、反復(fù)進(jìn)行入住登記D、及時(shí)填寫客房狀況調(diào)整表答案:C344.前廳部是通向飯店其它各場所的()。A、中心;B、樞紐;C、橋梁;D、通道答案:C345.、消費(fèi)者因?yàn)?)購買、使用商品或者接受服務(wù),其權(quán)益受到《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的保護(hù)。A、生產(chǎn)需要B、生活需要C、。個(gè)人需要D、家庭需要答案:B346.根據(jù)我國《外國人入境出境管理法實(shí)施細(xì)則》的有關(guān)規(guī)定,外國人在賓館住宿,應(yīng)當(dāng)出示()或居留證件。A、工作證B、護(hù)照C、飛機(jī)票D、邀請函答案:B347.下列有關(guān)道德的認(rèn)識(shí)正確的是()。A、道德無法調(diào)整人與社會(huì)的關(guān)系B、道德也可以用來調(diào)整各種社會(huì)關(guān)系C、道德同法律一樣,都是依靠國家的強(qiáng)制力量來實(shí)行的D、道德無法調(diào)整人與自然的關(guān)系答案:B348.2022年冬殘奧會(huì)的理念是()A、超越、融合、共享B、綠色、共享、開放、廉潔C、平等、自由、健康D、和平、共享、超越答案:B349.、國家()公民、法人和其他組織參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作。A、鼓勵(lì)和支持B、限制C、不允許D、要求答案:A350.大型飯店前廳部為激勵(lì)員工可采用的方式之一是()。A、兼作數(shù)項(xiàng)工作;B、定期互換工作;C、輪休制;D、頂崗定員答案:B351.、()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房書寫梳妝區(qū)的主要設(shè)施。A、辦公桌B、門鏡C、椅凳D、梳妝鏡答案:B352.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關(guān)答案:B353.單項(xiàng)選擇題不僅包含房費(fèi),而且還包含一日三餐的費(fèi)用,多為遠(yuǎn)離城市的度假型飯店或團(tuán)隊(duì)客人所采用,這是哪一種計(jì)價(jià)方式()A、歐式B、美式C、修正美式D、歐陸式答案:B354.在客人預(yù)訂而未到店的違約處理中,下列做法中不恰當(dāng)?shù)氖?)。A、可電話咨詢客人未到點(diǎn)的原因B、向客人郵寄飯店的宣傳資料,使客人進(jìn)一步加深印象C、將客人列入“黑名單”D、主動(dòng)征求意見,爭取下次成交答案:C355.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房盥洗清潔區(qū)的主要設(shè)施。A、衣柜B、吹風(fēng)機(jī)C、浴巾架D、梳妝鏡答案:A356.()不屬于標(biāo)準(zhǔn)客房睡眠休息區(qū)的主要設(shè)施。A、床B、沙發(fā)C、床頭柜D、床頭柜上的電器開關(guān)答案:B357.如果客人聲稱已經(jīng)辦理了預(yù)訂,而飯店無法找到其訂房的資料時(shí),下列做法錯(cuò)誤的是核查()客人名單。A、次日預(yù)抵店B、當(dāng)日C、未來10天預(yù)抵店D、已離店答案:D358.、在受理客人投訴丟失行李時(shí),下列做法欠妥當(dāng)?shù)氖?)。A、及時(shí)協(xié)助有關(guān)人員尋找客人行李B、了解情況,尊重事實(shí)C、滿懷誠意幫助客人解決問題D、當(dāng)面訓(xùn)斥行李員工作不負(fù)責(zé)答案:D359.、飯店代表向客人介紹飯店歷史文化時(shí),應(yīng)避免涉及到()。A、其他飯店在歷史文化方面的缺陷B、曾經(jīng)接待的重要客人C、發(fā)展背景D、開業(yè)時(shí)間答案:A360.單項(xiàng)選擇題在處理客人投訴時(shí),不應(yīng)持有的處理態(tài)度是()A、仔細(xì)B、給予特殊關(guān)心C、檢查落實(shí)D、大事化小,小事化了答案:

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