1.2.1 碳鏈?zhǔn)切纬缮锎蠓肿拥墓羌芎图?xì)胞中的糖類同步練習(xí) 高一上學(xué)期生物蘇教版（2019）必修第一冊

本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細(xì)校對后使用，答案僅供參考高中生物必修1PAGE答案第=2頁總=sectionpages22頁PAGE1課時作業(yè)5：1.2.1碳鏈?zhǔn)切纬缮锎蠓肿拥墓羌芎图?xì)胞中的糖類學(xué)校：__________姓名：__________班級：__________考號：__________一、單選題（共10小題）1.(1分)如圖為碳原子結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是()A.①是電子，②是中子 B.①和③的數(shù)目不相等C.②和③的數(shù)目相等 D.能與其他原子形成共價鍵的是④2.(1分)以下說法支持“碳是組成有機化合物的核心元素”的依據(jù)是()A.各種生物大分子中含量最高的元素是C B.重要的生物大分子均以碳鏈為基本骨架C.糖類是主要的能源物質(zhì)，稱為“碳水化合物” D.蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子中均含有C元素3.(1分)體操運動員的肌肉很是令人羨慕，青翠欲滴的菠菜也讓人賞心悅目。他們的細(xì)胞共有的糖是()①糖原②淀粉③蔗糖④葡萄糖⑤核糖A.②④ B.④⑤ C.③⑤ D.①④4.(1分)(2022·連云港高一期末)下圖表示大分子糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的兩種生物方法，相關(guān)分析錯誤的是()A.制造麥芽糖漿的過程與圖中方法一過程相似B.圖中①和②代表的有機大分子依次是纖維素和淀粉C.若①和②為生命活動供能，通常情況下先轉(zhuǎn)化為葡萄糖D.方法二可作為工業(yè)上利用植物秸稈生產(chǎn)葡萄糖的原理5.(1分)下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是()A.單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡單的化合物B.構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)D.葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原糖，元素組成不同6.(1分)為檢測生物組織中的還原糖，一學(xué)生制備了某蘋果的兩種提取液：①淺紅色混濁的勻漿；②淺黃色澄清的勻漿。下列敘述正確的是()A.與提取液①相比，②更適合用于檢測蘋果中的還原糖B.提取液中含有淀粉、少量的麥芽糖和蔗糖等還原糖C.提取液②加入斐林試劑并加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明②中含有葡萄糖D.檢測還原糖時，應(yīng)先加入NaOH溶液，然后再加入CuSO4溶液7.(1分)某學(xué)生進(jìn)行了下面的實驗：他將稀碘液滴在一塊干面包上，面包變成了深藍(lán)色；他嚼碎了另一塊面包，并用斐林試劑檢驗，溶液中出現(xiàn)了磚紅色沉淀。因此，他得出結(jié)論，面包被嚼碎時產(chǎn)生了還原糖。這位學(xué)生的實驗設(shè)計的錯誤之處在于()A.未對嚼碎的面包做淀粉檢驗 B.未對唾液做淀粉檢驗C.未對干面包做還原糖的檢驗 D.未考慮面包的制作時間8.(1分)(2022·揚州高一期末)某同學(xué)探究不同材料中還原糖含量高低的實驗數(shù)據(jù)如下表所列，對其結(jié)果的分析錯誤的是()A.蘋果組織細(xì)胞中還原糖含量較高 B.白菜細(xì)胞中也含有還原糖C.試管4中溶液為無色 D.實驗所用試劑為斐林試劑9.(1分)淀粉、纖維素和糖原的共同點是()A.都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì) B.都含有C、H、O、N四種元素C.基本組成單位都是五碳糖 D.都是由葡萄糖脫水縮合而成的10.(1分)下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A.①②③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B.血糖低于正常值時，肌肉中的⑤可分解產(chǎn)生葡萄糖及時補充C.①②均屬于還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀D.④是植物細(xì)胞壁的主要成分，說明多糖也可以參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形成二、多選題（共3小題）11.(1分)2021年9月24日，中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所所長馬延和在國際學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)》上發(fā)表重大成果，我國率先實現(xiàn)在細(xì)胞外將二氧化碳合成淀粉。該技術(shù)可以不依賴植物光合作用，直接用二氧化碳作為原料，在車間生產(chǎn)淀粉。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.“碳是生命的核心元素”，因為細(xì)胞干重中含量最多的元素是碳B.若人工合成淀粉用于人和動物的食物，有利于解決糧食危機和緩解全球變暖C.植物合成淀粉、人工合成淀粉都是以葡萄糖為原料D.人體將米飯中的淀粉水解成麥芽糖后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收12.(1分)海藻糖是由兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子脫水縮合而成的非還原二糖。下列說法錯誤的是()A.海藻糖與斐林試劑在50～65℃隔水加熱條件下反應(yīng)可產(chǎn)生磚紅色沉淀B.植物細(xì)胞中常見的二糖有蔗糖、麥芽糖C.脫水縮合反應(yīng)還可發(fā)生在單糖形成多糖的過程中D.組成海藻糖的化學(xué)元素有C、H、O、N、P等13.(1分)下列關(guān)于纖維素的敘述正確的是()A.是植物細(xì)胞壁的重要成分B.易溶于水，在人體內(nèi)可被消化C.水解的產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀D.與淀粉一樣都屬于多糖，二者的基本組成單位相同三、非選擇題（共2小題）14.(1分)如圖為動植物體內(nèi)糖類分布圖，據(jù)圖分析回答：(1)若A是多糖，B是二糖，則A是

，B是

，A主要分布在

中，是人和動物細(xì)胞重要的

物質(zhì)。(2)若C、D是二糖，且C是由2分子葡萄糖構(gòu)成的，D是由1分子果糖和1分子葡萄糖構(gòu)成的，則C是

，D是

。(3)若E、F是多糖，且E是細(xì)胞壁的主要成分，F(xiàn)是植物體內(nèi)的重要能源物質(zhì)，則E是

，F(xiàn)是

。(4)用斐林試劑可以鑒定還原糖，斐林試劑是由質(zhì)量濃度為0.1g/mL的

溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的

溶液混合配制而成的。15.(1分)香蕉果實成熟過程中由于儲存的物質(zhì)變?yōu)榭扇苄蕴菑亩构麑嵦鸲仍黾?。某興趣小組對此生理變化進(jìn)行了初步探究：取未成熟香蕉果實若干放在適宜條件下讓其自然成熟，每天定時取10g果肉研磨配制成100mL待測樣液，并平均分為A、B兩份，分別用稀碘液和斐林試劑檢測，記錄顏色深淺的變化。回答下列問題：(1)樣液A用稀碘液檢測的目的是

；樣液B用斐林試劑檢測的目的是

。(2)斐林試劑使用時需NaOH與CuSO4按

的比例混合配制而成，然后再加入組織樣液中，并

，觀察顏色變化。(3)根據(jù)預(yù)期結(jié)果在坐標(biāo)圖中畫出兩種顏色的變化曲線。1.【答案】D【解析】①是外層電子，②是中子，A項正確；①是外層電子共4個，③是質(zhì)子共6個，數(shù)目不相等，B項正確；②和③數(shù)目相等，都是6個，C項正確；能與其他原子形成共價鍵的是外層的電子①，D項錯誤。2.【答案】B【解析】生物大分子包含多糖、蛋白質(zhì)和核酸等，含量最高的元素未必是碳，對于糖而言，氧含量可能是最高的，A錯誤；生物大分子包含多糖、蛋白質(zhì)和核酸等，這些大分子及其單體均以碳鏈為基本骨架，所以碳是組成有機化合物的核心元素，B正確；糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，稱為“碳水化合物”，但這并不是“碳是組成有機化合物的核心元素”的依據(jù)，C錯誤；蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子中均含有C、H、O等元素，不能作為“碳是組成有機化合物的核心元素”的依據(jù)，D錯誤。3.【答案】B【解析】糖原為動物細(xì)胞所特有的多糖，淀粉為植物細(xì)胞所特有的多糖，①②不符合題意；蔗糖為植物細(xì)胞所特有的二糖，③不符合題意；葡萄糖為單糖，動植物細(xì)胞內(nèi)都含有，④符合題意；核糖是構(gòu)成核苷酸的組成成分之一，動植物細(xì)胞內(nèi)都含有，⑤符合題意。4.【答案】B【解析】分析圖示可知，方法一過程會產(chǎn)生麥芽糖，故制造麥芽糖漿的過程與圖中方法一過程相似，A正確；圖中①和②代表的有機大分子依次是淀粉和纖維素，B錯誤；葡萄糖是細(xì)胞能夠直接利用的單糖，故若①和②為生命活動供能，通常情況下先轉(zhuǎn)化為葡萄糖，C正確；方法二通過化學(xué)方式產(chǎn)生葡萄糖，故可作為工業(yè)上利用植物秸稈生產(chǎn)葡萄糖的原理，D正確。5.【答案】C【解析】單糖不能被進(jìn)一步水解，A錯誤；構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖，B錯誤；糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如糖蛋白、核酸中均含有糖類，C正確；葡萄糖、果糖、麥芽糖都由C、H、O組成，D錯誤。6.【答案】A【解析】由于②較澄清，①為淺紅色混濁的勻漿，所以與提取液①相比，②更適合用于檢測蘋果中的還原糖，A正確；淀粉和蔗糖不是還原糖，B錯誤；斐林試劑能與還原糖在水浴加熱條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀，所以提取液②加入現(xiàn)配的斐林試劑并加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明②中含有還原糖，但不能確定是葡萄糖，C錯誤；檢測還原糖時，應(yīng)將等量的NaOH溶液和CuSO4溶液混合均勻后再加入，D錯誤。7.【答案】C【解析】將稀碘液滴在(未嚼碎的)干面包上，面包變成了深藍(lán)色，只能說明其中含有淀粉，并不能排除是否含有還原糖，因此還需對干面包做是否含還原糖的檢驗。8.【答案】C【解析】分析表格可知：加入斐林試劑水浴加熱后，蘋果提取液中的磚紅色最深，蘋果組織細(xì)胞中還原糖含量較高，A正確；白菜提取液加入斐林試劑水浴加熱后，呈現(xiàn)磚紅色較淺，故白菜細(xì)胞中也含有還原糖，B正確；斐林試劑含有銅離子，試管4中溶液應(yīng)為淺藍(lán)色，C錯誤；檢測還原糖所用試劑是斐林試劑，D正確。9.【答案】D【解析】纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，不是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)，A項錯誤；糖類由C、H、O三種元素組成，B項錯誤；淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位是葡萄糖，屬于六碳糖，C項錯誤；上述三種多糖都是由葡萄糖脫水縮合而成的，D項正確。10.【答案】D【解析】單糖不能繼續(xù)被水解，A錯誤；血糖低于正常值時，肝糖原可水解為葡萄糖，而肌糖原不能，B錯誤；還原糖包括所有的單糖以及二糖中的麥芽糖和乳糖，①均屬于還原糖，②中的蔗糖不屬于還原糖，C錯誤；④是纖維素，是植物細(xì)胞壁的主要成分，說明多糖也可以參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形成，D正確。11.【答案】ACD【解析】“碳是生命的核心元素”，說明碳元素的重要性，但不是因為細(xì)胞干重中含量最多的元素是碳，玉米干重中比例最大的是O，A錯誤；若人工合成淀粉用于人和動物的食物，可以降低大氣中的二氧化碳濃度，有利于解決糧食危機和緩解全球變暖，B正確；人工合成淀粉是以二氧化碳為原料在車間生產(chǎn)出來的，C錯誤；米飯中的淀粉水解成葡萄糖后才能被小腸細(xì)胞吸收，麥芽糖是二糖，不能直接被小腸上皮細(xì)胞吸收，D錯誤。12.【答案】AD【解析】根據(jù)題意可知，海藻糖為非還原糖，故不能與斐林試劑在50～65℃隔水加熱條件下反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，A項錯誤；單糖經(jīng)脫水縮合形成多糖，C項正確；海藻糖為糖類，故組成海藻糖的化學(xué)元素有C、H、O，D項錯誤。13.【答案】ACD【解析】纖維素不溶于水，人體內(nèi)不具有纖維素酶，不能水解纖維素，B錯誤；纖維素的水解產(chǎn)物是葡萄糖分子，屬于還原糖，與斐林試劑在加熱條件下可以生成磚紅色沉淀，C正確；纖維素和淀粉都屬于多糖，都是由葡萄糖分子經(jīng)過脫水縮合形成的多聚體，D正確。14.【答案】(1)糖原乳糖肝臟和肌肉能源(2)麥芽糖蔗糖(3)纖維素淀粉(4)NaOHCuSO415.【答案