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文檔簡介
食品安全手抄報內容一、中小學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于少年兒童的健康;2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;4、選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。三、個人怎樣預防食物中毒?1、飯前便后要洗手;2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;4、不購食來路不明和超過保質期的食品;5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。四、如何分清食品保質期和保存期?所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。超過此期限,在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過此期限,產品不宜再食用。五、如何正確選購飲料?首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。六、世界衛(wèi)生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?1、選擇經過安全處理的食品;2、烹調食品要徹底加熱;3、做好的熟食品要立即食用;4、注重熟食品的貯存;5、經貯存的熟食品,食用前要徹底加熱;6、防止生食品污染熟食品;7、反復洗手;8、注意保持廚房用具表面清潔;9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;10、使用潔凈水。食品安全手抄報內容預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。個人怎樣預防食物中毒1、飯前便后要洗手;2、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;3、不購食來路不明和超過保質期的食品;4、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品;6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品;認識食物中毒特征潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,及時向班主任匯報,由班主任做出相應的措施,在家要及時到醫(yī)院就診。預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手;不吃生、冷、不清潔食物;不吃變質剩飯菜。食物中毒時急救方法一旦發(fā)生食物中毒,馬上到醫(yī)院就診,不要自行服藥,若無法盡快就醫(yī),可采取如下急救措施:1、催吐:如食物吃下去的時間在1至2小時內,可采取催吐的方法,取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下;如不吐,可多喝幾次,以促嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質的葷食,則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨,引發(fā)嘔吐。2、導瀉:如果病人吃下食物的時間超過兩小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克,一次煎服能達到導瀉的目的。3、解毒:如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。食品安全手抄報內容衛(wèi)生防病飲食安全主要是腸道、呼吸道。1.常見傳染病的傳播途徑與預防知識。傳染病傳染的三個基本環(huán)節(jié):①傳染源:病人、病畜、老鼠等②傳播途徑:空氣、食物、土壤、昆蟲③易感人群:少年兒童是易感人群2.預防腸道傳染?、僮⒁鈧魅驹?,發(fā)現(xiàn)病人及時治療,與病人密切接觸的要檢查。②切斷傳染途徑:加強環(huán)境衛(wèi)生、保護水源、廁所清潔。消滅蒼蠅、老鼠。飯前便后要洗手。③預防接種疾苗3.預防呼吸道傳染病發(fā)病因素:氣溫低、室內活動人群聚集。人受涼,抵抗力低,易感染。預防方法:病人隔離不隨地吐痰教室開窗通風換氣4.預防蟲媒傳染病狂犬病乙型腦炎由動物傳播蟲子傳播5.預防非典早報告早隔離早治療勤通風勤打掃勤洗手勤鍛煉勤消毒楊嘴小學開展“食品安全記心中”手抄報活動總結11月13日,楊嘴小學舉行了食品安全手抄報比賽,進一步加強了食品安全宣傳教育,全面提高了學生的食品安全意識。此次比賽以食品安全為主題,知識涉及健康飲食、如何預防食源性疾病、購買食品注意的問題等內容。一-六年級自愿參賽,由大隊部進行評選。上交的優(yōu)秀作品20多幅,主題鮮明,設計精美,達到了很好的宣傳教育作用。一、本次活動的所得:1、本次活動的學生作品品質比以前的都有所提高,尤其是書寫能力、用色方面和報面排版都有了突出的表現(xiàn)力,在競賽活動中學生都能根據(jù)獨自完成作品,顯得進步很多。2、本次活動同學們準備的都很充分,學生做的很到位,作品質量提高了。二、獲獎作品的特色1、版面整潔,書寫工整美觀。2、板塊設計大方合理,結構優(yōu)美,板塊之間松緊有致。3、主題明顯清晰,大字描繪活潑可愛,主題圖也貼切。4、版面顏色活潑、有趣,符合兒童制作和觀賞的心理。三、努力方向:1、一些作品布局不太合理,有待調整。2、今后實踐中,加強寫美術字字、繪畫等綜合素養(yǎng)能力方面進行一定的指導與培養(yǎng)。3、加強資料的收集和整合。指導學生出手抄報,是學生獲得知識信息,提
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