壽司活動(dòng)方案

活動(dòng)主題：愛心壽司活動(dòng)時(shí)間：7月27日材料打算：糯米飯、海苔、壽司醋、蘿卜干、肉松、沙拉醬工具打算：竹簾、保鮮膜、水果刀活動(dòng)內(nèi)容（約50分鐘）：1、首先介紹壽司的起源和養(yǎng)分價(jià)值（約5分鐘）2、動(dòng)手制作壽司并對(duì)殘疾人進(jìn)行指導(dǎo)（約半小時(shí)）3、殘疾人相互共享完成制作的壽司（約5分鐘）4、活動(dòng)結(jié)束后現(xiàn)場(chǎng)的整理與整理（約10分鐘）壽司的制作過程：在臺(tái)面上鋪上竹簾，竹簾上覆蓋一層保鮮膜2、糯米飯加壽司醋攪拌勻稱3、保鮮膜上鋪一層糯米飯，飯上放蘿卜干和肉松4、將竹簾卷起來，壓實(shí)壓緊5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉醬即可壽司的起源和養(yǎng)分價(jià)值壽司是一種包含大米并用米酒醋調(diào)味的食品。有些壽司包含生魚片，其它一些類型可能運(yùn)用的是烹飪過的魚或蔬菜。壽司有很多種類，包括生魚片壽司或手指卷壽司等。這種壽司是用一團(tuán)大米用手加工而成，并會(huì)添加一片貝類，魚或其它成分，此外還有芥末醬。壽司卷套餐是一種用紫菜包袱的壽司?；旌蠅鬯緞t包含香菇，海帶或生魚片。素食壽司的制作方法也與其它類型一樣，但會(huì)用胡蘿卜和黃瓜等蔬菜代替生魚。作為一種蛋白質(zhì)來源，壽司的歷史可以追溯到公元前四世紀(jì)。壽司最早是用發(fā)酵大米和咸魚制成的。魚開膛清除內(nèi)臟和清潔后放在大米中，因此魚可以通過自然發(fā)酵過程加以保存。在發(fā)酵兩個(gè)月以后，大米被丟棄，這時(shí)的魚就可以食用了。壽司供應(yīng)不同類型的魚選擇。此外，它是一種紅肉和脂肪食物的低熱量替代品。壽司曾經(jīng)只在特定餐館才能吃到，但如今在很多國家和地區(qū)已變得特別流行。壽司熱量極低，又富含各種礦物質(zhì)及纖維，紫菜最大的特征是礦物質(zhì)、鈣含量豐富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。壽司中含有維生素B6(0.60毫克)

蛋白質(zhì)

(142.12克)維生素B12(60.00微克)脂肪(19.68克)泛酸(1.80毫克)碳水化合物(375.18克)

葉酸

(26.40微克)

膳食纖維(68.00克)生物素(660.00微克)

膽固醇

(101.25毫克)

維生素A

(1258.36微克)胡蘿卜素(6243.40微克)硫胺素(2.62毫克)核黃素(3.72毫克)尼克酸(34.73毫克)

維生素C(44.58毫克)維生素E

(10.52毫克)鈣(963.84毫克)磷(1883.05毫克)鉀(6548.65毫克)鈉(5354.50毫克)碘(554.93微克)鎂(180.06毫克)鐵(17.19毫克)鋅(45.98毫克)硒(6.07微克)銅(315.93毫克)。蔬菜壽司有3克脂肪，不包含飽和脂肪或膽固醇，870毫克鈉，60克碳水化合物，2克膳食纖維，6克蛋白質(zhì)和15克糖。當(dāng)然，蔬菜壽司的養(yǎng)分價(jià)值還取決于所用蔬菜類型。幾乎全部生魚，貝類和海鮮都包含相同的維生素和礦物質(zhì)。然而，詳細(xì)數(shù)量多少還取決于魚的種類。其中一些養(yǎng)分包括，蛋白質(zhì)，水，脂質(zhì)，碳水化合物，灰質(zhì)，鈉，鉀，鈣，鎂，磷，鐵，鋅，錳，維生素A（視黃醇），維生素A（胡蘿卜素），膽固醇和脂肪酸。蔬菜壽司也包含維生素A和C，以及鈣和鐵。盡管吃壽司是獲得全部維生素和礦物質(zhì)的健康方式，但它并非適合全部人。由于運(yùn)用生魚片，因此很多人難以接受。此外，也并非全部人都能接受壽司的特別口味?；顒?dòng)主題：殘缺的漂亮——絲網(wǎng)花的制作材料打算：鐵絲、絲網(wǎng)、花桿、qq線、紙膠帶工具打算：剪刀活動(dòng)內(nèi)容（約60分鐘）：介紹絲網(wǎng)花的來源（約3分鐘）與殘疾人一起動(dòng)手制作絲網(wǎng)花（約40分鐘）對(duì)優(yōu)秀作品進(jìn)行評(píng)比和嘉獎(jiǎng)（約5分鐘）4、活動(dòng)結(jié)束后現(xiàn)場(chǎng)的整理與整理（約10分鐘）絲網(wǎng)花的制作過程：將鐵絲繞成一個(gè)圈將絲網(wǎng)纏在繞好的圈上，用qq線系緊重復(fù)操作1、2，制作多個(gè)花瓣將多片花瓣纏在花枝上，用線系緊，整理好花的形態(tài)即完成備注：考慮到制作花瓣對(duì)部分殘疾人有肯定難度，可先制作好花瓣，讓其完成接下來的操作即可絲網(wǎng)花的來源絲網(wǎng)花，最早起源于日本，被當(dāng)?shù)厝朔Q為東籬花。它的造型豐富，色調(diào)明麗，具有較強(qiáng)的柔韌度和半透亮性。質(zhì)感細(xì)膩，花形逼真，如同鮮花一般。如今被普遍用于裝飾領(lǐng)域，已經(jīng)成為家居和商務(wù)市場(chǎng)中的新寵，更作為一種時(shí)尚的藝術(shù)品而被廣泛推廣。絲網(wǎng)花制作簡潔，易于駕馭，而且依據(jù)人們不同的感受可以隨意變形，往往是一種制作產(chǎn)生多種效果，這是其它仿真一些絲襪花作品觀賞花難以做到的。絲網(wǎng)花主要以色調(diào)明麗的尼龍絲網(wǎng)為主要材料，輔以金屬絲再配以其他材料手工扎制而成?；ǖ念伾S富，造型生動(dòng)逼真，形式多樣，絲網(wǎng)花用的絲網(wǎng)近似于絲襪