《食物與能量》單元作業(yè)設計五年級下冊科學大象版

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

《食物與能量》單元作業(yè)設計

一、單元信息

學科年級學期教材版本單元名稱

基本信息

科學五年級第二學期大象版食物與能量

單元組織

0自然單元口重組單元

方」弋

序號課時名稱對應教材內(nèi)容

1第四單元第一課我們需要食物

2第四單元第二課動物的食物

課時信息

3第四單元第三課植物的食物

4第四單元第四課食物鏈

5第四單元第五課生態(tài)平衡

二、單元分析

（一）課標要求

學習內(nèi)容5?6年級學習目標

人的生存和活動需要能量，初步認識人體的主要生命活動和人體健

當人體從食物中攝取的熱量總和康。

不能滿足人體需要時，就會影響能基于所學的知識，通過查閱資料、調(diào)

人體的生理功能。攝取熱量總和查、案例分析等方式，獲取事物的信息。

大于所需熱量總和而且缺乏運動

時，不利于身體健康，所以，均

衡飲食特別重要。

動物也需要從食物中攝取能說出不同動物，為了維持生命需要消耗

量，來滿足他們生長發(fā)育、生存哪些食物而獲得能量。

和活動的需要。

根據(jù)獲取事物類型的不同，

表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相

可以將動物分為植物性動物、肉

互關(guān)系進行科學探究的興趣。

食性動物和雜食性動物。

對常見植物進行二歧分類，在尊重證據(jù)的前提下，堅持正確的觀

知道植物可以吸收陽光、空氣和點，當多人觀察、實驗結(jié)果出現(xiàn)不一致時，

水分，并在綠色葉片中制造其生不急于下結(jié)論，而是分析原因，再次觀察、

存所需要的養(yǎng)分。實驗，以事實為依據(jù)作出判斷。

2

大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

說出不同動物以植物或其他生物之間的食物關(guān)系像鏈條一樣，把生

動物為食，動物維持生命需要消物緊密地聯(lián)系起來。生物之間吃與被吃的鏈

耗這些食物而獲得能量。說出常條關(guān)系就是食物鏈。食物鏈代表了能量的傳

見植物和動物之間吃與被吃的鏈遞路線。

狀關(guān)系。

認識到人類、動植物、環(huán)境的相互影響

認識到保護身邊多種多樣的和相互依存關(guān)系，了解人類活動會對環(huán)境產(chǎn)

生物非常重要。生正面和負面的影響，自覺采取行動，保護

環(huán)境。

(-)教材分析

1.知識框架

2.內(nèi)容內(nèi)在邏輯分析

本單元是五年級下冊的第四個綜合探究單元，和第三單元“轉(zhuǎn)動的地球”及第

五單元“大自然里的老師”一起側(cè)重培養(yǎng)學生搜集證據(jù)的能力，本單元所承擔

的具體科學探究目標是：“能基于所學的知識，通過查閱資料、調(diào)查、案例分析

等方式獲取事物的信息?！北締卧膶W習內(nèi)容屬于生命科學領(lǐng)域,所承擔的具體

科學知識目標是：“知道植物可以吸收陽光、空氣和水分,并在綠色葉片中制造

其生存所需的養(yǎng)分?！薄罢f出不同常見動物以植物或其他動物為食，動物維持生

命需要消耗這些食物而獲得能量?！薄罢f出常見植物和動物之間吃與被吃的鏈

狀關(guān)系?！薄罢J識到保護身邊多種多樣的生物非常重要?！北締卧窃趯W習了

常見的動物、植物和人這些生命體的一些共同特征，以及人體的消化器官和能量

轉(zhuǎn)化的基礎上設計的。

3

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（三）學情分析

基礎知識：在一年級的《植物》《動物》單元、三年級的《動物一生》單元、

四年級的《生命世界》，對動、植物的認識以及人類活動對其他動物或植物造成

了哪些影響等知識，已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗。

能力水平：隨著年齡的的增加，五年級學生觀察事物也更加細致有序。他們

對生態(tài)系統(tǒng)中的生物非常感興趣，但對生物之間相互依存的邏輯關(guān)系和理解生物

多樣性對生態(tài)平衡的重要意義存在一定難度。由于對科學課的思維方法還不熟悉，

需要教師在課堂上進行指導。

生活經(jīng)驗：學生對食物非常熟悉，但對合理安排飲食，涉及到的營養(yǎng)知識知

之甚少；學生對動植物世界充滿了興趣，對不同的動植物吃什么有一定的了解，

但對哺乳動物的牙齒與食性的關(guān)系則沒有關(guān)注；光合作用、食物鏈、食物網(wǎng)、生

態(tài)等科學名詞，學生難以理解。

三、單元學習與作業(yè)目標

1.通過調(diào)查、查閱資料、比較數(shù)據(jù)、探究我們一天攝人的食物是否能夠提供

我們身體需要的能量。為自己設計一份營養(yǎng)食譜，要求既能滿足身體所需的能量,

又能達到均衡膳食。

2.學生通過訪問、調(diào)查、收集資料等方式了解各種動物吃什么食物，知道不

同的動物以植物或其他動物為食,動物維持生命需要消耗這些食物來獲得能量。

能根據(jù)食性的不同對動物進行分類。

3.學生通過收集和閱讀科學家研究植物需要的能量從哪里來的資料，以及動手

實驗探究植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，探究植物的獲取能量的過程。

4.學生探究生物之間吃與被吃的食物關(guān)系,認識食物鏈。知道自然界中的生

物之間往往存在著很多條食物鏈,它們相互交織,從而形成了錯綜復雜的食物網(wǎng)。

5.學生探究各種生物在食物網(wǎng)中的價值,使其理解生物多樣性對生態(tài)平衡的

重要意義,樹立保護生態(tài)平衡的意識。

四、單元作業(yè)設計思路

I.研讀課程標準，理清教學內(nèi)容，分析教學背景；

2.制訂單元學習目標和作業(yè)目標；

4

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3.作業(yè)設計基本流程：明確作業(yè)目標，選取情境素材，根據(jù)課前、課中、課

后設定問題任務，設計評價標準和方式。

五、課時作業(yè)

第一課時我們的食物

2.時間要求：20分鐘

時間要求：

20分鐘。

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評價設計：

項目2分1分學生自評家長評

調(diào)查、搜集攻略調(diào)查、搜集

完整，準備充有準備。

準備充分

分。

采用多種形式觀觀察方式單

察，不理解的能

觀察仔細O

主動詢問。

能圖文結(jié)合進行記錄結(jié)果完

記錄，記錄結(jié)果整。

記錄完整

詳細清晰。

作業(yè)分析與設計意圖：

讓學生走進生活，了解我們每天所需要的食物，通過調(diào)查搜集資料了解食

物的種類，了解各種食物給予人體的能量。在調(diào)查活動中，培養(yǎng)學生搜集信息、

處理信息和整理材料的能力。

學生根據(jù)上表內(nèi)容設計一餐食譜，小組討論營養(yǎng)是否均衡合理。

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

時間要求：

,10分鐘。

余評價設計：

項目2分1分學生自評同學互評老師評

能用通順的語表達清

言表達，條理楚。

語言表達

清晰。

知識掌握情營養(yǎng)均衡，搭搭配較合

況配合理理。

作業(yè)分析與設計意圖：

既要考慮到一天的能量需求，又要考慮均衡飲食。在合作學習、探究的過

程中，培養(yǎng)學生交流與合作能力，使各成員及時溝通，彼此尊重理解，互相幫

助支持，建立起融洽的合作關(guān)系，激發(fā)科學探究的興趣，培養(yǎng)科學探究意識，

增強科學探究的能力。

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

:時間要求：

10分鐘。

■評價設計：

項目2分1分學生自評家長評

能用通順的語言

語言表達表達，條理清表達清楚。

晰。

早、中、晚餐營

搭配較合

養(yǎng)均衡，搭配合

理。

知識掌握情況理

作業(yè)分析與設計意圖:

對所學知識進行有效整合，達到鞏固、提升的效果，鍛煉了學生的動手操

作能力，同時增進家長和孩子之間的情感交流。

第二課時動物的食物

動物食物

8

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老虎

猩猩

評價學生自評：家長評價：

J時間要求：

,8分鐘。

W評價設計：

評價實施主體：學生、家長。

評價方式：簡短的文字評價。

評價標準：學生是否主動查找資料，和家長進行有效溝通，記錄調(diào)查

結(jié)果能做到真實、詳細、有條理。

作業(yè)分析與設計意圖：

培養(yǎng)學生搜集資料、整合資料的能力，搭建課堂與課外學習的橋梁。

時間要求：

10分鐘。

余評價設計：

3、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

項目2分1分學生自評學生互評老師評

能說出部分

準確掌握不同

動物食性；

動物的食性；

能根據(jù)獲取

根據(jù)獲取食物

知識掌握情食物的類

的類型，準確

況型，將動物

將動物分類。

大概分類。

積極參與小組

活動，與小組

能主動參與

成員團結(jié)合

小組合作能小組活動。

力作，做到有效

配合。

作業(yè)分析與設計意圖：

有效調(diào)動學生學習興趣和主動性，課堂上能根據(jù)獲取食物的類型，將動物

分類。培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，建立自信心。

口時間要求：

,10分鐘。

余評價設計：

10

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評價實施主體：學生、家長。

評價方式：用自己喜歡的方式評價。

評價標準：學生是否積極參與，并從中驗證課堂所學知識。

V作業(yè)分析與設計意圖：

調(diào)動了學生的學習積極性和學習興趣，培養(yǎng)學生的思維能力和動手探究的

能力，既能培養(yǎng)孩子的觀察能力，又能培養(yǎng)孩子的愛心與耐心。

第三課時植物的“食物”

時間要求：

，5分鐘。

M評價設計：

評價實施主體：學生自評。

評價方式：用自己喜歡的方式評價。

評價標準：學生是否能提出自己的假設，能否說出合理的依據(jù)。

作業(yè)分析與設計意圖：

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

自主能力是學生獲取科學知識的靈魂，讓學生自己提出假設，可以培養(yǎng)學生

的自信心和情趣，樹立積極主動、獨立思考的科學意識。

實驗的步驟：

1.教師提前將生長旺盛的天竺葵放到黑暗處一晝夜。

2.選取一些葉片，用黑紙片把該葉片的一部分從上、下兩面遮蓋起來，然后移到

光下照射，幾小時后，摘下這些葉片，去掉遮光的黑紙片，課中分發(fā)給學生。

3.課中，教師將該葉片放入酒精中，隔水加熱至葉片變成黃白色，學生觀

察后，分組完成實驗。

4.用清水漂洗，平鋪在玻墻器皿中。

5,沖掉碘液，觀察葉片顏色的變化。

你能觀察到什么現(xiàn)象，得出什么結(jié)論呢？

暗處理葉片照光碘蒸氣重蒸

問題1:（實驗現(xiàn)象）

滴加碘液后，葉片的被遮光部分遇碘,見光部分遇碘

問題2：（實驗結(jié)論）

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冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

見光部分含有，它是的產(chǎn)物。所以，是光合作用的必要條件。

時間要求：

,5分鐘。

家評價設計：

項目2分1分學生自評學生互評老師評

能正確聽懂實

能在師生幫

動手操作能驗要求，并根

助下完成實

力據(jù)要求準確完

驗。

成實驗。

實驗過程中，

集中精力，仔能認真觀

細觀察，態(tài)度察，了解實

實驗態(tài)度嚴謹，正確獲驗過程。

取實驗結(jié)果。

積極參與小組

活動，與小組

能主動參與

成員團結(jié)合

小組合作能小組活動。

力作，做到有效

配合。

能準確填寫實

驗結(jié)果，解決

能如實填寫

實驗報告問題1、2,書

實驗結(jié)果。

寫工整，記錄

清楚。

作業(yè)分析與設計意圖：

參考答案或提示：

(1)不變藍變藍(2)淀粉光合作用陽光

通過本次實驗，學生了解了植物可以進行光合作用，即植物可以吸收陽光、

空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。學生自己通過實驗、觀察,

發(fā)現(xiàn)并掌握相關(guān)的原理和結(jié)論，從中找出規(guī)律，建構(gòu)自己的科學概念。

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冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

()

()+()

()

'結(jié)時間要求：

5分鐘。

■評價設計：

評價實施主體：學生自評。

評價方式：用自己喜歡的方式評價。

評價標準：學生能否主動觀看視頻，準確填寫課后作業(yè)單。

T作業(yè)分析與設計意圖：

參考答案或提示：陽光綠色葉片能量(淀粉)+氧氣

通過觀看視頻，再次驗證綠色植物在陽光下產(chǎn)生淀粉的結(jié)論，學生鞏固所

學知識，激發(fā)學習科學的興趣。

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冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

第四課時食物鏈

,一時間要求：

r3分鐘。

型評價設計：

評價實施主體：學生互評，老師評。

評價方式：用口頭語言表達。

評價標準：學生能否把成語故事復述完整，能否了解故事里動植物之

間的關(guān)系。

作業(yè)分析與設計意圖：

通過成語故事，激發(fā)學生的學習欲望，讓學生尋找成語中的食物關(guān)系，從

而為引出食物鏈打下基礎。

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

1.請按照吃與被吃的關(guān)系進行排序。

“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”中，食物鏈的起點是蝦米。

O

食物鏈中能自己制造食物的生物叫生產(chǎn)者。直接或間接消費別的生物制造

的食物的生物叫消費者。請將下列生物分類。

①向日葵②白兔③蒲公英④奶牛⑤獅子⑥大熊貓

生產(chǎn)者：

消費者：

時間要求：

15分鐘。

聲評價設計：

評價實施主體：學生互評，老師評。

評價方式：用自己喜歡的方式評價。

評價標準：學生能否準確回答問題。

作業(yè)分析與設計意圖：

采用小組比賽的形式，調(diào)動學生學習的積極性，培養(yǎng)學生小組合作探究的

能力，通過習題的練習，能夠使學生認識食物網(wǎng)及其特點，這樣不但解決了本

節(jié)課的重點，也突破了難點。

大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

時間要求：

15分鐘。

評價設計：

評價實施主體：學生、家長、老師。

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冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

評價方式：用鼓勵、贊美的語言進行評價。

評價標準：學生能否正確畫出食物鏈，構(gòu)圖美觀大方，能否形成錯綜

復雜的食物網(wǎng)。

Y作業(yè)分析與設計意圖：

通過認識食物鏈和食物網(wǎng)，學生完成了從抽象到具體，從個別到一般的認

知過程，開闊了學生的眼界，激活了學生的思維，符合學生身心發(fā)展的規(guī)律，

使學生的知識得以積累，能力得以提高。

第五課時生態(tài)平衡

時間要求：

,5分鐘。

暴評價設計：

評價實施主體：學生互評、老師評。

評價方式：用鼓勵、贊美的語言進行評價。

評價標準：學生能否完整、流利地講述案例。

作業(yè)分析與設計意圖：

培養(yǎng)學生搜集、整合資料的習慣，從搜集的案例中，讓學生懂得生物之間

有著密切的練習，為課堂教學拋磚引玉。

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冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

實驗的步驟：

1.找一個方便的容器，可以是玻璃瓶，也可以將油桶清洗干凈后剪掉上面

一部分來使用。

2.在容器底部裝入一層淘洗干凈的沙，再裝入足夠量自然水域的水。

3.在容器里種上幾棵植物，還可以在水面上放一些浮萍。

4.植物存活后，再放入少量的小魚、小蝦、田螺等小動物。

問題1:植物和它周圍的各種生物形成了一個。

問題2：群落里的各種生物與環(huán)境中的非生物相互聯(lián)系、相互影響，構(gòu)成

了一個整體，我們把這個整體叫。

時間要求：

20分鐘。

夙評價設計：

項目2分1分學生自評學生互評老師評

ZsTrft.nL能在師生幫

動手操作能能正確聽懂頭_

助下完成實

力驗要求，并根驗

據(jù)要求準確完

19

3、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

成實驗。

實驗過程中，

集中精力，仔能認真觀

細觀察，態(tài)度察，了解實

實驗態(tài)度嚴謹，正確獲驗過程。

取實驗結(jié)果。

積極參與小組

活動，與小組

能主動參與

成員團結(jié)合

小組合作能小組活動。

力作，做到有效

配合。

能準確填寫實

驗結(jié)果，解決

能如實填寫

實驗報告問題1、2,書

實驗結(jié)果。

寫工整，記錄

清楚。

作業(yè)分析與設計意圖：

參考答案或提示：1.群落。2.生態(tài)系統(tǒng)。

認真觀察如何制作生態(tài)瓶，并能親自動手制作生態(tài)瓶，能幫助學生親身體

驗生態(tài)系統(tǒng)的平衡狀態(tài)，能夠更好地樹立生態(tài)保護意識，提升學生探究能力，

增進學生理解能力，帶來美的享受。

20

冷、大象版小學科學五年級下冊第四單元《食物與能量》作業(yè)設計

時間要求：

15分鐘。

M評價設計：

評價實施主體：學生自評、家長評。

評價方式：觀察生態(tài)瓶維持平衡的過程。

評價標準：生態(tài)瓶的生態(tài)系統(tǒng)復雜程度和穩(wěn)定性。

作業(yè)分析與設計意圖：

學生通過課堂教學，參考生態(tài)瓶的設計標準，自主完成實驗，并在實驗過

程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，找出自己的生態(tài)瓶設計的不足并修改，完成科

學概念螺旋式建構(gòu)的過程。

六、單元質(zhì)量檢測作業(yè)

（一）單元質(zhì)量檢測作業(yè)內(nèi)容

一、填空題

1.將“蛇蟲”“七星瓢蟲”“綠豆芽”和“蜘蛛”填入上圖。

2.動物依據(jù)食性可以分為、、o

二、選擇題

1.土豆、玉米中含有豐富的淀粉，植物體內(nèi)的有機物是植物通過（）過程

獲得的。

2.下列食物中能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）。