學校開展食品安全培訓會

學校開展食品安全培訓會

學校食品安全現(xiàn)狀及重要性01食物中毒事件食品安全隱患食堂衛(wèi)生條件差學校食品安全事件頻發(fā)管理不善食品安全意識淡薄食品安全監(jiān)管不到位學校食品安全問題原因影響學生健康影響學校聲譽影響社會穩(wěn)定學校食品安全問題影響??????學校食品安全問題的現(xiàn)狀分析影響學生身體健康食物中毒導致消化道疾病食品安全隱患導致慢性疾病營養(yǎng)不均衡影響生長發(fā)育影響學生心理健康食品安全問題引發(fā)恐慌食品安全問題導致自卑心理食品安全問題影響社交能力影響學生學業(yè)成績食品安全問題影響學習狀態(tài)食品安全問題導致缺課食品安全問題影響學習成績學校食品安全問題對學生健康的影響學校食品安全是教育工作的重要組成部分保障學生身體健康培養(yǎng)學生良好的生活習慣提高學校教育教學質量學校食品安全關系到教育工作的正常開展食品安全問題導致學生流失食品安全問題影響學校聲譽食品安全問題影響社會穩(wěn)定學校食品安全是教育工作的重要評價指標食品安全工作評價學校管理水平食品安全工作評價學校教學質量食品安全工作評價學校社會責任學校食品安全在教育工作中的地位??????食品安全法律法規(guī)與政策解讀02食品安全法律法規(guī)種類食品安全法食品衛(wèi)生法食品添加劑使用規(guī)定01食品安全法律法規(guī)內容食品安全標準食品安全監(jiān)管食品安全法律責任02食品安全法律法規(guī)實施食品安全法律法規(guī)宣傳食品安全法律法規(guī)培訓食品安全法律法規(guī)執(zhí)行03國家食品安全法律法規(guī)體系地方食品安全法規(guī)種類地方食品安全條例地方食品安全管理辦法地方食品安全標準地方食品安全法規(guī)內容地方食品安全監(jiān)管地方食品安全法律責任地方食品安全宣傳教育地方食品安全法規(guī)實施地方食品安全法規(guī)宣傳地方食品安全法規(guī)培訓地方食品安全法規(guī)執(zhí)行地方食品安全法規(guī)與政策學校食品安全管理法律責任種類行政責任民事責任刑事責任學校食品安全管理法律責任內容學校食品安全管理制度學校食品安全管理措施學校食品安全管理責任追究學校食品安全管理法律責任實施學校食品安全管理法律責任宣傳學校食品安全管理法律責任培訓學校食品安全管理法律責任執(zhí)行學校食品安全管理的法律責任學校食品安全管理的基本原則與方法03預防為主原則全程控制原則科學管理原則食品安全管理原則種類食品安全預防措施食品安全全程控制食品安全科學管理方法食品安全管理原則內容食品安全管理原則宣傳食品安全管理原則培訓食品安全管理原則執(zhí)行食品安全管理原則實施學校食品安全管理的基本原則學校食品安全管理的主要方法食品安全管理方法種類食品安全管理制度食品安全管理措施食品安全管理手段食品安全管理方法內容食品安全管理制度建設食品安全管理措施實施食品安全管理手段運用食品安全管理方法實施食品安全管理方法宣傳食品安全管理方法培訓食品安全管理方法執(zhí)行學校食品安全管理實踐案例種類食品安全管理成功案例食品安全管理失敗案例食品安全管理改進案例01學校食品安全管理實踐案例內容食品安全管理成功經驗食品安全管理失敗教訓食品安全管理改進措施02學校食品安全管理實踐案例實施食品安全管理實踐案例宣傳食品安全管理實踐案例培訓食品安全管理實踐案例執(zhí)行03學校食品安全管理的實踐案例學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范04食堂布局合理食堂環(huán)境優(yōu)美食堂衛(wèi)生條件良好學校食堂設施要求食品加工設備食品儲存設備食品烹飪設備學校食堂設備要求食堂設施與設備定期檢查食堂設施與設備定期維護食堂設施與設備更新改造學校食堂設施與設備管理??????學校食堂設施與設備要求學校食堂食品采購規(guī)范食品采購渠道合法食品采購質量把關食品采購記錄完整01學校食堂食品儲存規(guī)范食品分類儲存食品儲存條件適宜食品儲存期限合理02學校食堂食品采購與儲存管理食品采購與儲存制度落實食品采購與儲存培訓食品采購與儲存監(jiān)督03學校食堂食品采購與儲存規(guī)范學校食堂食品加工規(guī)范食品加工流程合理食品加工操作規(guī)范食品加工衛(wèi)生條件良好學校食堂烹飪操作規(guī)范烹飪食材把關烹飪操作規(guī)范烹飪衛(wèi)生條件良好學校食堂食品加工與烹飪操作管理食品加工與烹飪操作制度落實食品加工與烹飪操作培訓食品加工與烹飪操作監(jiān)督學校食堂食品加工與烹飪操作規(guī)范學校食品安全培訓會的組織與實施05學校食品安全培訓會的策劃培訓會目標明確培訓會內容設計培訓會形式選擇學校食品安全培訓會的組織培訓會時間安排培訓會地點選擇培訓會參與人員安排學校食品安全培訓會的策劃與組織學校食品安全培訓會的內容與形式學校食品安全培訓會的內容食品安全法律法規(guī)食品安全管理方法食品安全操作規(guī)范學校食品安全培訓會的形式講座式培訓實操式培訓網(wǎng)絡式培訓學校食品安全培訓會的效果評估培訓會滿意度調查培訓會知識掌握程度測試培訓會行為改變觀察學校食品安全培訓會的反饋培訓會反饋意見收集培訓會反饋問題整改培訓會反饋經驗總結學校食品安全培訓會的效果評估與反饋學校食品安全長效機制的建立與完善06學校食品安全管理制度種類食品安全管理制度食品安全管理措施食品安全管理手段學校食品安全管理制度內容食品安全管理責任明確食品安全管理流程規(guī)范食品安全管理監(jiān)督機制學校食品安全管理制度的實施食品安全管理制度宣傳食品安全管理制度培訓食品安全管理制度執(zhí)行學校食品安全管理制度建設??????學校食品安全監(jiān)管機制食品安全監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管制度食品安全監(jiān)管手段01學校食品安全檢查機制食品安全檢查制度食品安全檢查內容食品安全檢查結果處理02學校食品安全監(jiān)管與檢查機制的實施食品安全監(jiān)管與檢查機制宣傳食品安全監(jiān)管與檢查機制培訓食品安全監(jiān)管與檢查機制執(zhí)行03學校食品安全監(jiān)管與檢查機制學校食品安全信息共享機制食品安全信息收集食品安全信息傳遞食品安全信息利用學校食品安全宣傳教育食品安全宣傳教育內容食品安全宣傳教育形式食品安全