經(jīng)濟(jì)學(xué)：商品學(xué)試題預(yù)測二

經(jīng)濟(jì)學(xué)：商品學(xué)試題預(yù)測二1、多選

商品貯存的存放場所一般有（）A、庫房B、車間C、貨棚D、貨場正確答案：A,C,D2、名詞解釋

煙草商品學(xué)正確答案：是以煙草商品質(zhì)量為中心內(nèi)容的一門技術(shù)和經(jīng)濟(jì)結(jié)合型管理（江南博哥）類學(xué)科。3、單選

目前我國各種強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的統(tǒng)一標(biāo)志是（）。A．CCC標(biāo)志B．長城標(biāo)志和方圓標(biāo)志C．CCIB標(biāo)志正確答案：A4、問答題

包裝的概念和作用？正確答案：包裝的概念：是為在流通過程中保護(hù)商品、方便貯運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定方法采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)到上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動。（1）保護(hù)商品：可減少商品在流通過程中不利因素的影響。（2）方便貯運(yùn)與購買。包裝的方便功能有：①方便貯運(yùn)，包裝的產(chǎn)品便于陳列、計(jì)數(shù)、計(jì)價(jià)、運(yùn)輸、裝卸、貯藏；②方便購買使用，合適的包裝，應(yīng)該使消費(fèi)者在購買、開啟、使用、保管時(shí)都感覺到方便。（3）促進(jìn)銷售。良好的包裝，不僅可以保護(hù)商品，而且還能宣傳美化商品，提高商品身價(jià)，吸引顧客，擴(kuò)大銷路，增加售價(jià)，并在一定程度上顯示出口國家的科技、文化藝術(shù)水平。（4）增加產(chǎn)值。精美的包裝，不僅可使好的產(chǎn)品與產(chǎn)品包裝相得益彰，而且能使產(chǎn)品增加價(jià)值，超出的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過因包裝增加的附加成本，且顧客樂于接受。5、單選

加工過程中一般只有物理變化而保持其化學(xué)本性的塑料是（）。A.熱固性塑料B.熱塑性塑料C.通用塑料D.工程塑料正確答案：B6、單選

集裝箱具有的容積要求有（）立方米以上A、1B、2C、3D、4正確答案：A7、問答題

現(xiàn)代物流的價(jià)值？正確答案：物流在物資流轉(zhuǎn)、運(yùn)動過程中創(chuàng)造的價(jià)值主要包括時(shí)間價(jià)值（時(shí)間效用）、場所價(jià)值（空間效用）和加工附加價(jià)值（形質(zhì)效用）。1、時(shí)間價(jià)值（時(shí)間效用）時(shí)間價(jià)值是通過物流活動改變了“物”從供應(yīng)方到需求方之間的時(shí)間差所創(chuàng)造的價(jià)值。物流所創(chuàng)造的時(shí)間價(jià)值可以通過縮短時(shí)間、彌補(bǔ)時(shí)間差、延長時(shí)間差等幾種方式實(shí)現(xiàn)。（1）縮短物流時(shí)間可以減少物的損耗、增加物的運(yùn)轉(zhuǎn)、提高資本周轉(zhuǎn)等。（2）彌補(bǔ)時(shí)間差彌補(bǔ)“物”的需求與供給之間的時(shí)間差異。（3）延長時(shí)間差有意識地延長物流時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值。2、場所價(jià)值（空間效用）通過物流活動改變了“物”從供給方到需求方之間的場所差別創(chuàng)造的價(jià)值。具體形式表現(xiàn)為從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所、從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所、從當(dāng)?shù)厣a(chǎn)場所流入外地需求場所等。3、加工附加價(jià)值（形質(zhì)效用）加工附加價(jià)值是通過物流活動對商品進(jìn)行完善、補(bǔ)充、增加性質(zhì)的加工活動創(chuàng)造的商品附加價(jià)值。8、名詞解釋

物理檢驗(yàn)正確答案：是根據(jù)物理學(xué)原理，應(yīng)用物理儀器測定商品物理性質(zhì)的一種方法。9、多選

茶葉中的茶多酚又稱為（）。A.茶單寧B.茶香精C.芳香油D.茶鞣質(zhì)正確答案：A,D10、問答題

簡述商品包裝的功能有那些？正確答案：商品包裝主要有保護(hù)、容納、便利和促銷等功能11、名詞解釋

實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)正確答案：也稱樣標(biāo)，是指對一些商品的質(zhì)量如手感、質(zhì)地、顏色、氣味等，難以用文字表述的，可作為商品質(zhì)量檢驗(yàn)鑒定和等級評定的標(biāo)準(zhǔn)樣品的依據(jù)。12、問答題

分析市場科學(xué)技術(shù)環(huán)境。正確答案：（1）科技發(fā)展促使消費(fèi)者購買行為的改變出現(xiàn)了“電視購物”、“網(wǎng)上購物”等新型購買方式。人們還可以在家中通過“網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、購買鮮花、蔬菜、水果。（2）科技發(fā)展影響企業(yè)營銷組合策略的創(chuàng)新中糧“的“悅活”果汁就通過嘗試網(wǎng)絡(luò)游戲植入，取得很好的效果的一個(gè)范例。（3）科技發(fā)展促進(jìn)企業(yè)營銷管理的現(xiàn)代化科技發(fā)展為企業(yè)營銷管理現(xiàn)代化提供了必要的裝備，如電腦、傳真機(jī)、電子掃描裝置、光纖通訊等設(shè)備的廣泛運(yùn)用，對改善企業(yè)營銷管理，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化起了重要的作用。同時(shí)，科技發(fā)展對企業(yè)營銷管理人員也提出了更高要求，促使其更新觀念，掌握現(xiàn)代化管理理論和方法，不斷提高營銷管理水平。13、填空題

隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的發(fā)展，商品質(zhì)量也會相應(yīng)變化屬于（）正確答案：可變性14、填空題

四大名菊是指杭菊、（）。正確答案：滁菊、懷菊（貢菊）亳菊15、問答題

目前，市場上比較流行的銷售包裝有哪些形式？正確答案：1、便于陳列、展銷的：堆疊式、展開式、掛式2、便于識別的：透明式、開窗式、慣用型3、便于使用的：攜帶式、易開式、噴霧式、禮品式、復(fù)用式16、問答題

商標(biāo)的概念及作用？正確答案：商標(biāo)是商品的標(biāo)記，常由文字、圖形或兩者的組合構(gòu)成，是廠牌的圖案化。注冊商標(biāo)：是經(jīng)過法律注冊登記后的商標(biāo)，用R表示，受法律保護(hù)。17、問答題

簡述進(jìn)行皮鞋整體檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)檢驗(yàn)的部位？正確答案：進(jìn)行皮鞋整體檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)檢驗(yàn)的部位有：（1）各主要部位尺寸；（2）外觀造型；（3）前掌接觸地位置、翹頭高低、鞋跟前后傾斜的檢驗(yàn)；（4）外底內(nèi)外側(cè)翹起高度的檢驗(yàn)；（5）鞋跟左右傾斜、后縫線歪斜的檢驗(yàn)；（6）沿口到踝骨位置的檢驗(yàn)。18、問答題

礦物質(zhì)的主要營養(yǎng)功能是什么？正確答案：（1）礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要成分；（2）調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能；（3）與神經(jīng)興奮關(guān)系密切；（4）參與體內(nèi)生物化學(xué)反應(yīng)。19、填空題

商品在壽命周期內(nèi)總費(fèi)用的大小屬于（）正確答案：經(jīng)濟(jì)性20、單選

商品包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān)，特別是與（）功能關(guān)系最密切。A.美化B.保護(hù)C.衛(wèi)生D.促銷正確答案：B21、填空題

對日用工業(yè)品質(zhì)量的基本要求是（）正確答案：適用性、耐用性、安全衛(wèi)生性、低公害性、外觀與結(jié)構(gòu)和理性22、單選

商品條碼最早產(chǎn)生于（）A、日本B、中國C、加拿大D、美國正確答案：D23、填空題

啤酒按照工藝中是否殺菌分為（）和（）正確答案：鮮啤酒；熟啤酒24、問答題

簡述合成洗滌劑與肥皂之間的優(yōu)缺點(diǎn)比較？正確答案：合成洗滌劑是以合成表面活性劑為主要成分，并添加其它助洗劑和輔助材料制成的洗滌用品。由于合成洗滌劑使用了性能優(yōu)良的表面活性劑，再加上各種助洗劑的配合，具有比肥皂更為良好的洗滌性能，它遇硬水不會產(chǎn)生沉淀；在水中不會水解而產(chǎn)生游離堿，因此能配制成適合絲毛織品用的產(chǎn)品；它在酸性溶液中使用，不像肥皂那樣受到影響；使用它還具有省時(shí)省力等優(yōu)點(diǎn)；另外，合成洗滌劑可以配制成粉狀、膏狀、液狀等形態(tài)，使它更能滿足人們對洗滌品的要求。25、名詞解釋

煙草商品養(yǎng)護(hù)正確答案：是指根據(jù)在庫煙草商品質(zhì)量及其變化規(guī)律所采取的維護(hù)商品質(zhì)量、保護(hù)商品使用價(jià)值的管理措施。26、填空題

白酒的香氣分為（）、噴香和留香三種。正確答案：溢香27、問答題

如何從外觀上對微波爐進(jìn)行質(zhì)量判別？正確答案：微波爐的外觀質(zhì)量要求是：造型新穎、色調(diào)柔和、機(jī)殼平整、無變形、無損傷、無劃痕、爐門安裝無錯位、門鎖勾無損壞、門玻璃無破裂、爐門開關(guān)靈活自如，關(guān)好爐門，如果不按動專用開關(guān)，爐門不應(yīng)自行打開。控制鈕、定時(shí)器、開門鈕應(yīng)操作靈活，爐內(nèi)轉(zhuǎn)盤應(yīng)完好無損。28、名詞解釋

（商品的）硬度正確答案：商品的硬度是指商品抵抗較硬物體對它的穿刺或壓力的能力。29、名詞解釋

反映各類商品堅(jiān)固耐久性的強(qiáng)度指標(biāo)主要有哪幾種？正確答案：商品的強(qiáng)度是表示商品