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文檔簡介
Hi8棋牌日常經(jīng)營合規(guī)巡查清單(V1)[復(fù)制]1.每月第二周周五下午14:00準(zhǔn)時全場大掃除,工作成果水印相機(jī)交付
2.每月第二周周六下午15:00準(zhǔn)時檢查
3.巡視員檢查時,按“優(yōu)秀”標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評價,如評價為“較差”、“一般”,則需水印相機(jī)-巡視組拍攝具體場景
4.全部檢查內(nèi)容均為普查+抽查,如有一處不合格視為全場不合格(如:煙灰缸共有40個,其中1個不符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),視為全場不合格)1.檢核人姓名:[填空題]*_________________________________2.您的檢核日期:[填空題]*_________________________________一、前臺區(qū)域3.前臺區(qū)域-吧臺外側(cè)-充電寶[單選題]*充電寶頂端無灰塵很不滿意○1○3○5很滿意4.前臺區(qū)域-吧臺外側(cè)-對客扶手臺[單選題]*大理石表面無灰塵,擺放紙巾、濕巾、打火機(jī),無雜物很不滿意○1○3○5很滿意5.前臺區(qū)域-吧臺外側(cè)-吧臺下方[單選題]*外側(cè)擺臺下方無雜物堆砌很不滿意○1○3○5很滿意6.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-下方地面[單選題]*地面干凈無茶漬垃圾雜物,地面無快遞(客人除外)很不滿意○1○3○5很滿意7.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-手推車[單選題]*手推車表面光滑干凈無污漬很不滿意○1○3○5很滿意8.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-收銀臺桌面[單選題]*整齊無水杯,無私人物品很不滿意○1○3○5很滿意9.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-文件[單選題]*預(yù)約表有空表很不滿意○1○2○3○4○5很滿意10.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-黑色收銀配臺[單選題]*籌碼整齊放置于籌碼盒內(nèi),清潔牌整齊疊落,桌面整潔不凌亂很不滿意○1○3○5很滿意11.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-收銀機(jī)、電腦[單選題]*收銀機(jī)內(nèi)外屏幕、電腦前后端無灰塵,下方無大量灰塵堆積很不滿意○1○3○5很滿意12.前臺區(qū)域-吧臺內(nèi)側(cè)-對講機(jī)[單選題]*對講機(jī)均處于充電狀態(tài)很不滿意○1○3○5很滿意13.廚房區(qū)域-水吧臺-切配臺[單選題]*水吧臺及水吧臺側(cè)邊墻面無茶漬,物品擺放整齊,無臟碗筷很不滿意○1○3○5很滿意二、廚房區(qū)域14.廚房區(qū)域-水吧臺-熱水機(jī)[單選題]*熱水機(jī)表面無水漬很不滿意○1○3○5很滿意15.廚房區(qū)域-水吧臺-制冰機(jī)[單選題]*制冰機(jī)上方及外側(cè)無灰塵很不滿意○1○3○5很滿意16.廚房區(qū)域-水吧臺-果糖機(jī)[單選題]*果糖機(jī)上方無灰塵,內(nèi)部有足量果糖很不滿意○1○3○5很滿意17.廚房區(qū)域-水吧臺-杯子碗[單選題]*杯子、碗清潔干凈整齊羅列與置物架上很不滿意○1○3○5很滿意18.廚房區(qū)域-水吧臺-切配臺下方[單選題]*下方儲物區(qū)紙巾充足,茶葉充足,物品擺放整齊很不滿意○1○3○5很滿意19.廚房區(qū)域-洗手盆-洗碗池內(nèi)[單選題]*洗手盆內(nèi)無油漬殘渣很不滿意○1○3○5很滿意20.廚房區(qū)域-洗手盆-洗碗池側(cè)[單選題]*放有洗潔精,表面干凈無水漬很不滿意○1○3○5很滿意21.廚房區(qū)域-貨架-商品庫存[單選題]*商品擺放整齊,貨架使用充足,地面無散亂商品貨物很不滿意○1○3○5很滿意22.廚房區(qū)域-貨架-垃圾桶[單選題]*垃圾桶套有垃圾袋,內(nèi)部無惡臭很不滿意○1○3○5很滿意23.廚房區(qū)域-冰箱-冷凍[單選題]*無大量積冰,物品陳列整齊很不滿意○1○4○5很滿意24.廚房區(qū)域-冰箱-冷藏[單選題]*無積水,無過期物品,物品陳列整很不滿意○1○3○5很滿意25.廚房區(qū)域-廚房地面-廚房地面[單選題]*地面無垃圾水漬,地表光滑很不滿意○1○3○5很滿意26.廚房區(qū)域-蒸煮區(qū)-電磁爐[單選題]*表面干凈整潔,未使用時未插電源很不滿意○1○3○5很滿意27.廚房區(qū)域-蒸煮區(qū)-烤箱&炸鍋[單選題]*表面干凈整潔,未使用時未插電源,內(nèi)部無油漬很不滿意○1○3○5很滿意28.廚房區(qū)域-蒸煮區(qū)-臺面[單選題]*臺面干凈衛(wèi)生無油漬很不滿意○1○3○5很滿意29.廚房區(qū)域-蒸煮區(qū)-鍋[單選題]*全部鍋內(nèi)部無油漬、殘渣很不滿意○1○3○5很滿意30.冰箱零食柜-飲料冰箱區(qū)-冰箱內(nèi)部[單選題]*冰箱內(nèi)部飲料充足,冰箱最下方無快遞盒很不滿意○1○3○5很滿意三、冰箱零食雜物柜31.冰箱零食柜-飲料冰箱區(qū)-零食雜物柜[單選題]*物品擺放整齊,雜物柜置物架層板上無垃圾及散落外包裝袋很不滿意○1○3○5很滿意32.冰箱零食柜-休閑區(qū)-休閑區(qū)沙發(fā)[單選題]*沙發(fā)表面無破損、污漬、垃圾,擺放堆成整齊很不滿意○1○3○5很滿意33.冰箱零食柜-休閑區(qū)-大廳飲水機(jī)[單選題]*內(nèi)部桶裝水充足,下方垃圾桶、濾茶桶表面干凈無大量垃圾積水很不滿意○1○3○5很滿意34.冰箱零食柜-休閑區(qū)-休閑區(qū)茶幾[單選題]*休閑等位區(qū)茶幾表面無垃圾、灰塵,煙灰缸干凈,垃圾桶干凈很不滿意○1○3○5很滿意四、麻將包間35.麻將包間-通用-呼叫鈴[單選題]*每個包間均有一個呼叫鈴固定于房門處很不滿意○1○3○5很滿意36.麻將包間-通用-遙控器[單選題]*每個包間均有一個遙控器固定于房門處很不滿意○1○3○5很滿意37.麻將包間-通用-房門[單選題]*未開臺麻將房房門處于關(guān)閉狀態(tài)很不滿意○1○3○5很滿意38.麻將包間-通用-麻將椅[單選題]*麻將椅表面整潔干凈無污漬很不滿意○1○3○5很滿意39.麻將包間-通用-麻將機(jī)[單選題]*麻將機(jī)抽屜內(nèi)無散落籌碼很不滿意○1○3○5很滿意40.麻將包間-通用-籌碼[單選題]*每間房籌碼盒齊備無缺失,整齊放置于麻將配臺上方很不滿意○1○3○5很滿意41.麻將包間-通用-卡片[單選題]*整齊放入收納盒,中房放于麻將配臺上方,大房及以上放于餐邊柜很不滿意○1○3○5很滿意42.麻將包間-通用-地面[單選題]*地面干凈無污漬、垃圾、水漬很不滿意○1○3○5很滿意43.麻將包間-通用-麻將臺[單選題]*麻將臺表面桌布干凈不破舊,無污漬很不滿意○1○3○5很滿意44.麻將包間-通用-垃圾桶[單選題]*桶內(nèi)無垃圾有垃圾袋,垃圾桶上圈干凈無污漬,靠墻放于門口處很不滿意○1○3○5很滿意45.麻將包間-通用-濾茶桶[單選題]*桶內(nèi)無大量積水,上方無茶漬殘渣,靠墻放于門口處很不滿意○1○3○5很滿意46.麻將包間-通用-煙灰缸[單選題]*煙灰缸內(nèi)外壁無任何污漬,表面干勁整潔,煙灰缸內(nèi)水量不超1cm很不滿意○1○3○5很滿意47.麻將包間-通用-紙巾[單選題]*紙巾整齊放置于麻將配臺或餐邊柜上方,余量充足很不滿意○1○3○5很滿意48.麻將包間-通用-防毒面具[單選題]*防毒面具并排放置于麻將配臺下方或餐邊柜上方很不滿意○1○3○5很滿意49.麻將包間-通用-麻將牌[單選題]*麻將牌表面無油漬,手感干燥不沾手很不滿意○1○3○5很滿意50.麻將包間-通用-牙簽[單選題]*中房放于麻將配臺上方,大房及以上放于餐邊柜很不滿意○1○3○5很滿意51.麻將包間-通用-調(diào)出麻將[單選題]*整齊放于調(diào)出麻將收納盒中,放置于麻將配臺下方或餐邊柜上方很不滿意○1○3○5很滿意52.麻將包間-通用-麻將配臺[單選題]*麻將配臺表面無任何茶漬水漬垃圾,表面干凈光滑很不滿意○1○3○5很滿意53.麻將包間-大房-燒水機(jī)[單選題]*燒水機(jī)上方無水漬,房間內(nèi)配有紙杯,桶裝水內(nèi)有水很不滿意○1○3○5很滿意54.麻將包間-豪華房-餐邊柜[單選題]*餐邊柜整齊放置于靠墻位置,臺面干凈無灰塵,物品擺放不凌亂很不滿意○1○3○5很滿意55.麻將包間-豪華房-沙發(fā)[單選題]*沙發(fā)整齊靠于墻邊,表面無垃圾污漬很不滿意○1○3○5很滿意56.麻將包間-豪華房-窗簾[單選題]*落地窗內(nèi)窗簾高低一致很不滿意○1○3○5很滿意57.麻將包間-總統(tǒng)房-茶臺[單選題]*茶臺茶具干凈整齊規(guī)放,濾茶桶內(nèi)無大量積水,臺面干凈很不滿意○1○3○5很滿意五、外立面58.外立面-大門-招牌燈[單選題]*前后門無蜘蛛網(wǎng)很不滿意○1○3○5很滿意59.外立面-大門-正門玻璃[單選題]*正門玻璃干凈無手印很不滿意○1○3○5很滿意60.外立面-大門-正門使用[單選題]*正門推門無異響,門把手不松動很不滿意○1○3○5很滿意61.外立面-大門-正門進(jìn)入[單選題]*推門進(jìn)入后歡迎機(jī)有語音播報,電量充足有聲音很不滿意○1○3○5很滿意62.外立面-大門-LOGO燈[單選題]*logo燈上方無蜘蛛網(wǎng)很不滿意○1○3○5很滿意六、人員63.人員-人員-工服[單選題]*在店前廳部人員全部著工服很不滿意○1○3○5很滿意64.人員-人員-鞋子[單選題]*在店人員無人穿露腳趾拖鞋很不滿意○1○3○5很滿意七、雜物間65.雜物間-清潔間-手推車[單選題]*手推車內(nèi)有干凈抹布、垃圾袋,臺面無污漬,整齊放置于清潔間很不滿意○1○3○5很滿意66.雜物間-清潔間-清潔間[單選題]*清潔間房門處于關(guān)閉狀態(tài)很不滿意○1○2○3○4○5很滿意67.雜物間-清潔間-清潔用品[單選題]*清潔用品整齊放置不凌亂很不滿意○1○3○5很滿意68.雜物間-拖布池-拖布[單選題]*整齊懸掛與墻壁,大拖布斜立瀝干很不滿意○1○3○5很滿意69.雜物間-拖布池-地面[單選題]*地面無大量積水,無異味很不滿意○1○3○5很滿意70.雜物間-拖布池-洗衣機(jī)[單選題]*洗衣機(jī)內(nèi)無代晾干衣物貓精很不滿意○1○3○5很滿意八、其它71.其它-其它-零食柜物資柜[單選題]*層板上方無灰塵,物資成列整齊很不滿意○1○3○5很滿意72.其它-其它-投影儀[單選題]*投影儀正常播放很不滿意○1○3○5很滿意73.其它-其它-燈光[單選題]*全場燈光開啟很不滿意○1○3○5很滿意74.其它-其它-走廊地面[單選題]*地面無散落垃圾,走廊地面干凈反光很不滿意○1○3○5很滿意75.其它-其它-新
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