認識有機化合物全部

關于認識有機化合物全部一、有機化合物（簡稱有機物）：

1、定義:__________________稱為有機物.絕大多數(shù)含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)簡單的碳化物（SiC）等。

(6)金屬碳化物（CaC2

）等*(7)氰酸鹽（NH4CNO

）等，盡管含有碳，但它們的組成和結構更象無機物，所以將它們看作無機物但不是所有含碳的化合物都是有機物。第2頁,共123頁，2024年2月25日，星期天有機物與有機化學1、定義：2、組成元素：大多數(shù)含有碳元素的化合物為有機物。碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等除CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素知識回憶3、研究有機物的組成、結構、性質、制備方法與應用的科學叫有機化學。第3頁,共123頁，2024年2月25日，星期天課堂練習下列物質屬于有機物的是____________，屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第4頁,共123頁，2024年2月25日，星期天1．鏈狀化合物化合物中碳原子連成鏈狀，稱為鏈狀化合物。例如：幾個概念第5頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2．碳環(huán)化合物1）脂環(huán)化合物第6頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2）芳香化合物

第7頁,共123頁，2024年2月25日，星期天二、有機物的分類

1、按碳的骨架分類。有機物{鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環(huán)狀化合物（含有碳原子組成的環(huán)狀結構）{脂環(huán)化合物（有環(huán)狀結構，不含苯環(huán)）芳香化合物（含苯環(huán)）樹狀分類法！第8頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：按碳的骨架分類：1、正丁烷

2、正丁醇3、環(huán)戊烷4、環(huán)己醇鏈狀化合物___________。環(huán)狀化合物_______，1、23、4它們?yōu)榄h(huán)狀化合物中的_______化合物。脂環(huán)第9頁,共123頁，2024年2月25日，星期天

5、環(huán)戊烷6、環(huán)辛炔7、環(huán)己醇

8、苯9、萘環(huán)狀化合物_____________，5---9其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物8、9無第10頁,共123頁，2024年2月25日，星期天

10、苯酚11、硝基苯12、萘環(huán)狀化合物_____________，10---12其中__________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物，鏈狀化合物______。其中__________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物。10--12無無第11頁,共123頁，2024年2月25日，星期天思考A芳香化合物：B芳香烴：C苯的同系物：下列三種物質有何區(qū)別與聯(lián)系？含有苯環(huán)的化合物含有苯環(huán)的烴。有一個苯環(huán)，環(huán)上側鏈全為烷烴基的芳香烴。AB它們的關系可用右圖表示：C第12頁,共123頁，2024年2月25日，星期天思考下列化合物，屬于芳香化合物有________________________,屬于芳香烴有_____________屬于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10第13頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2、按官能團進行分類。官能團：決定化合物特殊性質的原子或原子團。烴的衍生物：烴分子里的氫原子可以被其他原子或原子團所取代，衍生出一系列新的化合物。決定有機物特殊性質的原子或原子團有機物分子里含有的原子或原子團存在于無機物中，帶電荷的離子“官能團”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團”，“-OH”屬于“基”，是羥基，“OH-”屬于“根”，是氫氧根離子官能團相同的化合物，其化學性質基本上是相同的。區(qū)別官能團:基:根(離子):第14頁,共123頁，2024年2月25日，星期天其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類羥基直接連在苯環(huán)上。區(qū)別下列物質及其官能團醇:酚:1“官能團”都是羥基“-OH”共同點：—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323第15頁,共123頁，2024年2月25日，星期天區(qū)別下列物質及其官能團（2）醚：兩個醇分子之間脫掉一個水分子得到的。乙醚：兩個乙醇分子之間脫掉一個水分子得到的。R-O-R,醚鍵。第16頁,共123頁，2024年2月25日，星期天區(qū)別下列物質及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與氧相連。名稱官能團特點醛酮

羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COOR第17頁,共123頁，2024年2月25日，星期天小結：有機化合物的分類方法：有機化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物按官能團分類P5表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯第18頁,共123頁，2024年2月25日，星期天—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習：按交叉分類法將下列物質進行分類

環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質根據(jù)不同的分類方法，可以屬于不同的類別第19頁,共123頁，2024年2月25日，星期天3.根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類CH3CH=CH2烯烴炔烴酚醛酯第20頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第21頁,共123頁，2024年2月25日，星期天5.4.第22頁,共123頁，2024年2月25日，星期天6.下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類

B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,因而具有相同的化學性質D、分子內含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類A第23頁,共123頁，2024年2月25日，星期天7．(雙選)下列物質中，屬于醇類的是

B

D第24頁,共123頁，2024年2月25日，星期天8．下列說法中正確的是()

A．含有羥基的化合物一定屬于醇類

B．含有苯環(huán)的物質一定屬于芳香化合物

C．含有環(huán)狀碳鏈的有機物都是脂環(huán)化合物

D．烷烴分子中都含碳碳單鍵B第25頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第二節(jié)有機化合物的結構特點新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物第26頁,共123頁，2024年2月25日，星期天⑴甲烷的電子式、結構式、結構簡式⑵甲烷的空間構型以及鍵的夾角復習回憶：電子式結構式CH4結構簡式第27頁,共123頁，2024年2月25日，星期天球棍模型比例模型甲烷分子的表示方法空間構型正四面體結構第28頁,共123頁，2024年2月25日，星期天甲烷分子中有四個C-H鍵，且鍵長、鍵能、鍵角(109028′)都相等。實驗數(shù)據(jù)：共價鍵參數(shù)鍵長：鍵角：鍵能：鍵長越短，化學鍵越穩(wěn)定決定分子的空間結構鍵能越大，化學鍵越穩(wěn)定對應第29頁,共123頁，2024年2月25日，星期天1、在鏈狀烷烴通式CnH2n+2的基礎上，每多一環(huán)或多一不飽和鍵，H數(shù)少2烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴苯的同系物醇醚醛酮酸酯思考：1、二烯烴的通式？2、分子式符合CnH2n+2的有機物,有可能屬于什么類別？分子式符合CnH2n的呢？分子式符合CnH2nO2的呢？

CnH2n+2CnH2nCnH2nCnH2n-2CnH2n-6CnH2n+2O或CnH2n+1OHCnH2nO2CnH2nO2CnH2nOCnH2nO常見有機通式的推求CnH2n+2O2、常見有機類的通式（指含一個官能團，其余部分飽和）第30頁,共123頁，2024年2月25日，星期天結構式C

CCHHHHHH有機分子結構的表示方法電子式、分子式、最簡式、結構式、結構簡式、鍵線式、球棍模型、比例模型【重點掌握】：分子式、最簡式、結構簡式、鍵線式第31頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3CH=CH2結構簡式CH3CH=CH2CH3C(CH3)2CH2C(C2H5)3CH3CCH2CCH2CH3CH3CH3C2H5CH2CH3等效于：第32頁,共123頁，2024年2月25日，星期天COOH結構簡式：CH3－CH－CHCH2CH2CH－COOHCH3CH3CH3鍵線式第33頁,共123頁，2024年2月25日，星期天OOO分子式？C14H20O3練習：第34頁,共123頁，2024年2月25日，星期天則：深海魚油分子中有______個碳原子______個氫原子______個氧原子，分子式為________22322C22H32O2深海魚油的結構可表示為：練習：第35頁,共123頁，2024年2月25日，星期天回憶：C5H12的三種同分異構體的結構簡式鏈狀、無支鏈鏈狀、有支鏈鏈狀、多支鏈36．07℃27．9℃9．5℃結構特點沸點物質的分子式相同，形成的分子的結構可能不同結論CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH2CHCH3CH3CH3CHCH3CH3CH3球棍模型支鏈越多沸點越低第36頁,共123頁，2024年2月25日，星期天一、有機化合物中碳原子的成鍵特點2、碳原子含有4個價電子，可以跟其它原子形成4個共價鍵；（C-C,C=C,CC)HCCHHHHCCHHCCOHH

HONH1、C-H鍵能較大，鍵很牢固；思考：為什么有機物種類繁多？第37頁,共123頁，2024年2月25日，星期天3、碳原子相互之間能以共價鍵結合形成碳鏈或碳環(huán)。4、存在同分異構現(xiàn)象第38頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2.同分異構體二、有機化合物的同分異構現(xiàn)象1.同分異構現(xiàn)象化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現(xiàn)象，叫做同分異構體現(xiàn)象。具有同分異構體現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構體。第39頁,共123頁，2024年2月25日，星期天3.碳原子數(shù)目越多，同分異構體越多碳原子數(shù)12345678910同分異體數(shù)1112359183575碳原子數(shù)1112….1543472040同分異體數(shù)159355….36631962491178805931第40頁,共123頁，2024年2月25日，星期天4.同分異構類型（2）位置異構（3）官能團異構（1）碳鏈異構第41頁,共123頁，2024年2月25日，星期天▲4.同分異構體的類型異構類型示例同分異構體產(chǎn)生原因

碳鏈異構碳鏈骨架（直鏈、支鏈、環(huán)狀）的不同而產(chǎn)生的異構官能團在碳鏈中的位置不同而產(chǎn)生的異構位置異構正戊烷，異戊烷，新戊烷C5H12C3H8O1-丙醇，2-丙醇C2H6O乙醇，二甲醚官能團種類不同而產(chǎn)生的異構官能團異構第42頁,共123頁，2024年2月25日，星期天【判斷】下列異構屬于何種異構？CH3CH=CHCH3和CH2=CHCH2CH3CH3COOH和HCOOCH3CH3CH2CHO和CH3COCH3

4CH3—CH--CH3和CH3CH2CH2CH3

CH3

位置異構官能團異構官能團異構碳鏈異構第43頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習1：寫出C6H14的同分異構體同分異構體的書寫㈠碳鏈異構CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH2CHCH3CH3CH3CH2CHCH2CH3CH3CH3CHCHCH3CH3CH3CH3CH3CCH3CH3CH3例：寫出C7H16的各種同分異構體練習2、分子式為C6H14的烷烴在結構式中含有2個甲基的同分異構體有（）個（A）2個（B）3個（C）4個（D）5個√第44頁,共123頁，2024年2月25日，星期天㈡位置異構例：寫出分子式為C4H8的烯烴的同分異構體⒈碳鏈異構（碳骨架）CCCCCCCCCCCC⒉位置異構C5H10？第45頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習3、請寫出分子式為C4H10O的醇的同分異構體CCCCCCCCOHOHCCCCOHOHCCCCC5H11Br的同分異構體？第46頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CCCCCCCCCCCCCCCCCOOHCOOHCOOHCOOH練習4、請寫出分子式為C5H10O2的羧酸的同分異構體第47頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習5、寫出分子式為C4H8的所有烴的同分異構體CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC烯烴環(huán)烷烴添H！第48頁,共123頁，2024年2月25日，星期天㈢官能團異構思考：寫出化學式C4H8O2的所有可能物質的結構簡式CCCCOOHCCCCOOH羧酸例：寫出分子式為C4H10O的所有可能物質的結構簡式。酯醛、酮、醇、醚、還醇等等。第49頁,共123頁，2024年2月25日，星期天【筆記】常見的類別異構現(xiàn)象序號類別通式1烯烴環(huán)烷烴2炔烴二烯烴3飽和一元鏈狀醇飽和醚4飽和一元鏈狀醛酮5飽和羧酸酯CnH2nCnH2n-2CnH2n+2OCnH2nOCnH2nO26氨基酸、硝基化合物CnH2n+1NO2第50頁,共123頁，2024年2月25日，星期天1、根據(jù)題意分析分子式（與CnH2n+2比較）2、列出碳鏈異構（逐一減碳，從左到右，先分后連）3、掛官能團位置異構4、考慮官能團種類異構【特別注意】：等效（重復）的問題，按一定的順序排列。同分異構體的書寫第51頁,共123頁，2024年2月25日，星期天

1、概念：結構相似，在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質互稱為同系物。三.同系物官能團種類、數(shù)目相同烴基的種類和形狀相同即：通式相同同系物特點（判斷技巧）：官能團的種類和數(shù)目都相同，碳數(shù)不同，相差n個CH2(n≠0），通式相同，化學性質相同，物理性質隨碳數(shù)遞變?！舅伎肌?、同系物的分子式、相對分子質量是否相同？

2、“同系物的通式一定相同，反之，通式相同的一定是同系物”。對嗎？第52頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：下列物質是否為同系物①CH3CHO和CH3COOH②③CH4和CH3CH3④CH3CH2CH3和CH3－CH2－CH－CH3│CH3否否是是CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCH3⑤否第53頁,共123頁，2024年2月25日，星期天⑥⑦CH3OH和CH2OHCH2OH否否C—C=C—C—CC—C=C—C=C—C和比較與回顧同分異構體：分子式相同，結構不同，化學性質同或不同同系物：分子式不同（差n個CH2)，結構相似，化學性質同第54頁,共123頁，2024年2月25日，星期天——找對稱軸、點、面CH3CH2CH2CH2CH3對稱軸③②①②③CH3-CH2-CH-CH2-CH3CH2CH3對稱點①②②②③③③

CH3CH3–C–CH2-CH3CH3③對稱點對稱面①②①①四.一元取代物同分異構體的確定等效氫法bbbbaaaa第55頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習、進行一氯取代后，只能生成3種沸點不同的產(chǎn)物的烷烴是-----（）A、（CH3）2CHCH2CH2CH3

B、(CH3CH2)2CHCH3C、（CH3）2CHCH（CH3）2D、（CH3）3CCH2CH3D第56頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：請寫出常見一元取代物只有一種的10個碳原子以內的烷烴的結構簡式CH3CH3CH4

CH3CCH3

CH3CH3第57頁,共123頁，2024年2月25日，星期天

1、寫出C7H16的所有同分異構體。作業(yè)：

2、寫出C4H10O的所有同分異構體，并指出所屬于的物質類別第58頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第二章分子結構與性質第三節(jié)有機化合物的命名第59頁,共123頁，2024年2月25日，星期天一、烷烴的系統(tǒng)命名：

知識準備3）烴基：烴分子失去一個氫原子剩余的原子或原子團。1）數(shù)字的應用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、十一等1、命名步驟：

1）選主鏈；

2）編碳位；

3）定命稱。2）習慣命名法：2、命名原則：長、近、簡、多、小。有沒有同分異構現(xiàn)象呢？？？？第60頁,共123頁，2024年2月25日，星期天系統(tǒng)命名原則：長-----選最長碳鏈為主鏈。多-----遇等長碳鏈時，支鏈最多為主鏈。近-----離支鏈最近一端編號。小-----支鏈編號之和最小。

簡-----兩取代基距離主鏈兩端等距離時，從簡單取代基開始編號。②①③④⑤第61頁,共123頁，2024年2月25日，星期天歸納編號位，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。選主鏈，稱某烷；CH3-CH-CH2-CH2-CH—C-CH2-CH3CH3CH3CH3CH3CH2123456782，6，6—三甲基—5—乙基辛烷主鏈取代基名稱取代基數(shù)目取代基位置第62頁,共123頁，2024年2月25日，星期天烴分子失去一個或幾個氫原子后所剩余的部分叫做烴基。①甲基：－CH3②乙基：－CH2CH3

或－C2H5常見的烴基－CH2CH2CH3CH3CHCH3③正丙基：④異丙基：第63頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CCCCCCCCCCCH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH3找主鏈的方法：C通過觀察找出能使“路徑”最長的碳鏈CCC第64頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH31234567CCCCCCCCCC1、離支鏈最近的一端開始編號1234567CCCCCCCCCC2、按照“位置編號---名稱”的格式寫出支鏈如：3—甲基4—甲基定支鏈的方法第65頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3CH3CHCH2CH3主、支鏈合并的原則支鏈在前，主鏈在后；

當有多個支鏈時，簡單的在前，復雜的在后，支鏈間用“—”連接；

當支鏈相同時，要合并，位置的序號之間用“，”隔開，名稱之前標明支鏈的個數(shù)；CH3CH2CH3CHCHCH3CH2CH2CH3CH2CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH32–甲基丁烷4–甲基–3–乙基庚烷3，4，4–三甲基庚烷第66頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3①CH3CHCH2CH2CH3CHCH3CH2CH3②CH3CHCH2CH3CHCH3CH2C2H5③練習：

2,3,5–三甲基己烷3–甲基–4–乙基己烷3,5–二甲基庚烷第67頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3CH2④練習：CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH3CH2⑤CH2CH2CCH3CH3CHCH2CH3CH3CHCH3CH2CH3CH2CHCH2CH3⑥3,3–二甲基–7–乙基–5–異丙基癸烷3,5–二甲基–3–乙基庚烷2,5–二甲基–3–乙基己烷第68頁,共123頁，2024年2月25日，星期天寫出下列化合物結構簡式：(1)2,2,3,3-四甲基戊烷；(2)3,4-二甲基-4-乙基庚烷；練習：第69頁,共123頁，2024年2月25日，星期天下列命名中正確的是（）A、3－甲基丁烷B、3－異丙基己烷C、2，2，4，4－四甲基辛烷D、1，1，3－三甲基戊烷。C第70頁,共123頁，2024年2月25日，星期天二、烯烴和炔烴的命名：

命名步驟：

１、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；２、定編號，近雙鍵（叁鍵）；３、寫名稱，標雙鍵（叁鍵）。命名原則：與烷烴相似，即一長、一近、一簡、一多、一小的命名原則。但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。其它要求與烷烴相同?。?！第71頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：用系統(tǒng)命名法給下列烷烴命名：CH3-CH2-CH-CH2-CH2-CH-CH2-CH3CH3CH3CH2CH3-CH-CH2-C-CH2-CH3CH3CH3CH3CH23-甲基-6-乙基辛烷2，5-二甲基-3-乙基己烷第72頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：判斷下列名稱的正誤：

1）3，3–二甲基丁烷；

2）2，3–二甲基-2–乙基己烷；

3）2，3－二甲基－４－乙基己烷；

４）2，3，５

–三甲基己烷√××√第73頁,共123頁，2024年2月25日，星期天CH3—C=CH—CH—CH=CH2CH3CH32341653，5-二甲基-1，4-己二烯例：第74頁,共123頁，2024年2月25日，星期天例如3，3－二甲基－1－戊炔2，5－二甲基－2－己烯3，3-二甲基-1-丁烯(CH3)2CHC≡CC(CH3)3

2，2，4-三甲基-2-己炔CH3CCH=CHCH3CH2CH3(CH3)2C=CHCH2CHCH3CH3第75頁,共123頁，2024年2月25日，星期天D第76頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第77頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第78頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第79頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第80頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2.二元取代也可以：鄰、間、對三元取代也可以：連、偏、

均有時又以苯基作為取代基。三、苯的同系物的命名第81頁,共123頁，2024年2月25日，星期天

苯甲苯乙苯鄰二甲苯間二甲苯對二甲苯CH3CH3CH3CH3CH3CH3連三甲苯偏三甲苯均三甲苯第82頁,共123頁，2024年2月25日，星期天給苯環(huán)上的6個碳原子編號，以某個甲基所在的碳原子的位置為1號，選取最小位次號給另一個甲基編號。第83頁,共123頁，2024年2月25日，星期天C=CHCH=CH2苯乙烯苯乙炔當苯環(huán)上連有不飽和基團或雖為飽和基團但體積較大時，可將苯作為取代基。

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3-CH-CH2-CH-CH2-CH2-CH3

第84頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習：給下列有機物命名或根據(jù)名稱寫出結構簡式：1.CH3CH3H3C2.間甲基苯乙烯第85頁,共123頁，2024年2月25日，星期天3．有機物

用系統(tǒng)命名法命名為()B．1,3-甲乙苯D．1-甲基-5-乙基苯A．間甲乙苯C．1-甲基-3-乙基苯4．對甲基苯乙炔的結構簡式為____________________。C第86頁,共123頁，2024年2月25日，星期天四、烴的衍生物的命名鹵代烴：以鹵素原子作為取代基象烷烴一樣命名。醇：以羥基作為官能團象烯烴一樣命名酚：以酚羥基為1位官能團象苯的同系物一樣命名。醚、酮：命名時注意碳原子數(shù)的多少。醛、羧酸：某醛、某酸。酯：某酸某酯。第87頁,共123頁，2024年2月25日，星期天作業(yè)

寫出下列各類物質的同分異構體的結構簡式并給它們命名:(1)C5H12O(2)C5H11Cl(3)鏈狀化合物C6H10

(4)C5H10O(5)C5H10O2(6)C8H10O第88頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第4節(jié)研究有機化合物的一般步驟和方法第一章認識有機化合物第89頁,共123頁，2024年2月25日，星期天【思考與交流】1、常用的分離、提純物質的方法有哪些？2、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl)4.1有機物的分離與提純第90頁,共123頁，2024年2月25日，星期天一、蒸餾思考與交流1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物與雜質的沸點區(qū)別有何要求？2、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？3、思考實驗1-1的實驗步驟，有哪些需要注意的事項？第91頁,共123頁，2024年2月25日，星期天第92頁,共123頁，2024年2月25日，星期天蒸餾的注意事項注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”；不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網(wǎng)；蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反（逆流：下進上出）；溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測量餾出蒸氣的溫度；第93頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習1欲用96%的工業(yè)酒精制取無水乙醇時，可

選用的方法是A.加入無水CuSO4，再過濾B.加入生石灰，再蒸餾C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇D.將96%的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯√第94頁,共123頁，2024年2月25日，星期天二、重結晶思考與交流

1、已知KNO3在水中的溶解度很容易隨溫度變化而變化，而NaCl的溶解度卻變化不大，據(jù)此可用何方法分離出兩者混合物中的KNO3并加以提純？

2、重結晶對溶劑有何要求？被提純的有機物的溶解度需符合什么特點？

3、重結晶苯甲酸需用到哪些實驗儀器？

4、能否用簡潔的語言歸納重結晶苯甲酸的實驗步驟？高溫溶解、趁熱過濾、低溫結晶第95頁,共123頁，2024年2月25日，星期天不純固體物質殘渣(不溶性雜質)濾液母液(可溶性雜質和部分被提純物)晶體(產(chǎn)品)溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過濾冷卻，結晶，過濾，洗滌如何洗滌結晶？如何檢驗結晶洗凈與否？第96頁,共123頁，2024年2月25日，星期天三、萃取思考與交流1、如何提取溴水中的溴？實驗原理是什么？2、進行提取溴的實驗要用到哪些儀器？3、如何選取萃取劑？4、實驗過程有哪些注意事項？第97頁,共123頁，2024年2月25日，星期天常見的有機萃取劑：

苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲烷……第98頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習2下列每組中各有三對物質，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水√√第99頁,共123頁，2024年2月25日，星期天練習3可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水√第100頁,共123頁，2024年2月25日，星期天洗滌沉淀或晶體的方法：用膠頭滴管

往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒，

待水完全流出后，重復兩至三次，直

至晶體被洗凈。檢驗洗滌效果：取最后一次的洗出液，

再選擇適當?shù)脑噭┻M行檢驗。第101頁,共123頁，2024年2月25日，星期天4.2有機物分子式與結構式的確定有機物（純凈）確定分子式？首先要確定有機物中含有哪些元素如何利用實驗的方法確定有機物中C、H、O各元素的質量分數(shù)？李比希法現(xiàn)代元素分析法第102頁,共123頁，2024年2月25日，星期天例1、某含C、H、O三種元素的未知物A，經(jīng)燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質量分數(shù)為52.16%，氫的質量分數(shù)為13.14%。（1）試求該未知物A的實驗式（分子中各原子的最簡單的整數(shù)比）。（2）若要確定它的分子式，還需要什么條件？2:6:1知道相對分子質量第103頁,共123頁，2024年2月25日，星期天求有機物相對分子質量的常用方法（1）M=m/n（2）標況下有機蒸氣的密度為ρg/L，M=22.4L/mol?ρg/L（3）根據(jù)有機蒸氣的相對密度D，M1=DM2第104頁,共123頁，2024年2月25日，星期天一、元素分析與相對分子質量的確定1、元素分析方法：李比希法→現(xiàn)代元素分

析法元素分析儀第105頁,共123頁，2024年2月25日，星期天2、相對分子質量的測定：質譜法（MS）質譜儀第106頁,共123頁，2024年2月25日，星期天【思考與交流】1、質荷比是什么？2、如何讀譜以確定有機物的相對分子質量？由于相對質量越大的分子離子的質荷比越大，達到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的質荷比最大的就是未知物的相對分子質量第107頁,共123頁，2024年2月25日，星期天②確定分子式：下圖是例1中有機物A的質譜圖，則其相對分子質量為

,分子式為

。46C2H6O第108頁,共123頁，2024年2月25日，星期天例2、2002年諾貝爾化學獎獲得者的貢獻之一是發(fā)明了對有機物分子進行結構分析的質譜法。其方法是讓極少量的（10－9g）化合物通過質譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更